メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「天日塩」検索結果。

天日塩の商品検索結果全136件中1~60件目

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【アサクラ】 コンチェントラート デルマーレ(天日乾燥塩)150g×10個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

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3,980

【アサクラ】 コンチェントラート デルマーレ(天日乾燥塩)150g×10個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

“コンチェントラート(凝縮)デルマーレ(海の)"と命名されたアサクラオリジナルの塩です。アサクラの朝倉玲子さんが料理講習でいつも使っているお塩です。「素材勝負のイタリアンにはおいしい塩は欠かせない」と、いい塩を探し続けて出会ったのが、この塩。もともとアセロラ入りだったのをアセロラ抜きでオーダーしたアサクラオリジナルです。 南オーストラリアのプライス塩田から収穫された天日塩から、ごくシンプルにアクや汚れを処理して製品に仕上げています。負荷・ストレスをかけずにつくられた自然の恵みとエネルギーたっぷりの天日塩。細かい粉末状で溶けやすく、エキストラバージンオリーブオイル「オルチョ・サンニータ」などアサクラの他の調味料との相性も抜群です。 【しっとりタイプ】 自然塩の中でも理想とされるのが「自然海塩」。その中の代表は塩田に引き入れた海水を太陽と風で乾燥して造る、天日塩です。本品は天日塩と同じ工程をオートメーション化し、最も自然(海水)に近い状態の成分に仕上げました。【保存方法】湿気の多い場所を避け、常温で保存 原材料:天日原塩(南オーストラリア産) 【原産国】日本製造元:アサクラ

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【一の塩】 海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 250g×3個セット【メール便対応】【同梱不可】【05P03Dec16】

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1,823

【一の塩】 海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 250g×3個セット【メール便対応】【同梱不可】【05P03Dec16】

販売元:ライフプロポーションセンター一の塩は数ある天然塩の中でも、対馬暖流の海水のみを使った本当の自然海塩です。最新設備のエコロジーに配慮したプラントで清潔に作られています。 自然の海のミネラルバランスが、しっかりとしたしょっぱさの中に、ほのかな甘みと奥行きのある旨みを感じさせてくれます。■使い方梅干し、らっきょう、白菜などの漬け物、煮物、吸い物に。また、お菓子やパンづくりにもしっとりタイプが大活躍。■自然海塩について自然塩と呼ばれるものにはいくつかの種類があります。ひとつは、世界の塩の60%を占める「岩塩」。岩塩は化石になるまで長い時間を必要とし、その間に海水に含まれているミネラルのほとんどが失われてしまいます。もうひとつは、「再結晶塩」。これは化学工業用に輸入された天日塩を海水に溶かし、ゴミを取り除いて再加工したもので、このタイプは自然塩として日本で多く市販されています。そして、その自然塩の中でも理想とされるのが「自然海塩」。 代表は、塩田に引き入れた海水を太陽と風で乾燥して造る、日本古来の 「 天日塩」です。「一の塩」がお届けする「自然海塩」 は、その「天日塩」と同じ工程をオートメーション化して誕生させたもの。ミネラルの含有量やバランスが、最も自然(海水)に近い状態のものが「自然海塩」なのです。■『一の塩』が美味しい理由! 1.薬品をいっさい使わない生産現場とエコロジーに配慮したプラントづくり。そして、ランニングコストを削減する画期的な技術導入。命を育む塩をお届けする会社として、「一の塩」は“安心・安全・低価格"をモットーに塩づくりを行っています。 2.佐賀県唐津市の呼子港から船で20分、玄界灘に浮かぶ、人口230人の小さな島「加唐島」が「一の塩」のふるさとです。天然記念物ウシバトが生息し...

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【創健社】無添加 有機ピザソース 180g×5個セット【沖縄・別送料】【有機JAS認定・有機トマト使用・地中海天日塩使用・イタリア産有機エキストラヴァージンオリーブ油使用】

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3,585

【創健社】無添加 有機ピザソース 180g×5個セット【沖縄・別送料】【有機JAS認定・有機トマト使用・地中海天日塩使用・イタリア産有機エキストラヴァージンオリーブ油使用】

南イタリア産有機栽培トマトを100%使用。まろやかで口あたりの良い甘みが特長の有機ピザソースです。■南イタリア産有機栽培トマトならではのさわやかで濃厚な風味に有機たまねぎの甘味を加え、イタリア産有機エキストラヴァージンオリーブ油と有機バジルなどの香辛料で香りを引き立たせました。クセのないまろやかで口当たりの良い甘味が特長です。■トマトは南イタリア産有機栽培トマトを100%使用しています。ホットブレイク製法(トマトを破砕した後、高温で加熱する事で濃厚な食感と旨味を引き出す製法の事)により、ピザソースに最適なトマトペーストにして使用しています。■玉ねぎ・砂糖・醸造酢・オリーブ油・香辛料はすべて有機認定品です。■食塩は南イタリア伝統の天日塩田製法の天日塩(地中海の天日塩)を使用し、有機ピザソースならではのまろやかな酸味と甘みを引き立てます。■ピザ作りにはもちろん、ピザトーストにもお使い頂けます。また、ご飯と鶏肉などと炒めてチキンライスやパスタと和えてもおいしくお召し上がりいただけます。 【召し上がり方・使い方】★ピザ、ピザトーストにはもちろん、ご飯と鶏肉などと炒めてチキンライスやパスタなどにもどうぞ。原材料:有機トマト(イタリア)、有機たまねぎ、有機砂糖(ブラジル)、有機醸造酢(ドイツ他海外)、食塩(イタリア)、有機食用オリーブ油(イタリア)、有機香辛料(有機バジル・有機オレガノ・有機唐辛子)、有機にんにく、(一部に小麦を含む)【開封前賞味期間】製造日より常温で540日 製造元:創建社

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蔵作り一番・金笛醤油(濃口) 600ml×3個セット【沖縄・別送料】【笛木醤油】【05P03Dec16】

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2,969

蔵作り一番・金笛醤油(濃口) 600ml×3個セット【沖縄・別送料】【笛木醤油】【05P03Dec16】

創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2年間大きな杉樽で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。◆創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2年間大きな杉桶で発酵・熟成させた天然醸造醤油。(社)埼玉県食品衛生協会検査センター 【栄養素】100gあたりエネルギー 67kcal たんぱく質 8.7g 脂質 炭水化物 ナトリウム 糖質 7.8g 食物繊維 0.1g 水分 68.3g 灰分 15.1g 原材料:大豆(国内産・アメリカ産)小麦(国内産)食塩(メキシコ産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:笛木醤油◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。そばつゆは、しょうゆのうま味とかつお節などのうま味の相乗効果をうまく生かした調理法です。 ●●●しょうゆのpHがおいしさを引き立てる●●●...

有機純正醤油 紙パック 550ml×4個セット【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】

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4,172

有機純正醤油 紙パック 550ml×4個セット【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、古式醸造で造られた、有機JAS認定の醤油です。使いやすい紙パック入り。 ◆瀬戸内海・小豆島にて霊峰霞渓山の岩清水を受けて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油です。◆多種の栄養素を含有している純陽性の醤油で、芳香、色合い、コクに優れています。◆遺伝子組換大豆は使用していません。◆有機JAS認定食品。◆使いやすい紙パック入り。 【食べ方・使用方法】☆あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け常温で保存してください。【栄養素】100g当たり エネルギー 59kcal たんぱく質 7.8g 脂質 0.1g 糖質 6.8g ナトリウム 6.0g 食塩相当量 15.2g 原材料:有機大豆、 有機小麦、食塩【開封前賞味期限】製造日より2年【栄養成分】100g当たりエネルギー 59kcal たんぱく質 7.8g 脂質 0.1g 糖質 6.8g ナトリウム 6.0g 食塩相当量 15.2g 製造元:丸島醤油◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです...

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【陰陽ライフ】 有機 玄米三五八漬けの素 470g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

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6,168

【陰陽ライフ】 有機 玄米三五八漬けの素 470g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品ご家庭で簡単に塩糀漬けが作れます★三五八漬けは、原料の塩:3、麹:5、蒸し米:8の配合がそのまま名前になった昔ながらの漬物です。有機玄米の麹と蒸し米、国産天日塩「海の晶」を使った乾燥タイプの「三五八漬けの素」です。麹は自然な甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありませんので、初めての方でも簡単に作ることができます。腸に有用な乳酸菌や酵母菌が生きています。【使い方】 密閉容器に本品1袋と水100〜150ccを入れてよくかき混ぜます。くず野菜で2〜3回捨て漬けをします(夏場は発酵が進むので冷蔵保管がお勧めです)。お好みの野菜を漬け、漬かり具合を見て床から出し、軽く洗ってお召し上がりください。原材料:有機米(宮城県産)、有機米麹(宮城県産)、食塩(国産天日塩「海の晶」)賞味期限:常温7ヶ月製造元: 陰陽ライフ販売元:ゆうき八百屋■ 三五八漬けとは… 三五八漬けとは、福島県、山形県の郷土料理。 三五八とは塩と麹と蒸し米を3:5:8の割合で混ぜた麹漬けの素です。 糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありません。 季節を問わず、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。 腸に有用な乳酸菌や酵母菌が生きています。 ■ こだわりの素材 純粋培養された単一の麹菌ではなく、90年以上も味噌蔵に棲みついている蔵付き麹菌を自家採取していますので、単一の菌にはない味わい深い風味を醸します。 麹も蒸し米も国内産有機玄米を用いています。 製造工程で加熱をしない生(ナマ)の麹なので、あえて国産天日塩“海の晶"を使いました。 ■ 作り方 1....

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無添加玄米粥 有機玄米粥 200g×10個セット(10個買うと1個おまけ付計11個)【有機JAS認定/国内産無農薬栽培玄米100%使用/天日塩使用/離乳食・介護食/食養料理】コジマフーズ】...

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3,140

無添加玄米粥 有機玄米粥 200g×10個セット(10個買うと1個おまけ付計11個)【有機JAS認定/国内産無農薬栽培玄米100%使用/天日塩使用/離乳食・介護食/食養料理】コジマフーズ】...

【まとめ買い割引】 有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機水稲うるち玄米を圧力釜で調理した、こだわりの玄米粥。トロリとした味わいが特長です。◆有機JAS認定商品です。◆有機うるち玄米100%、鉄釜でじっくりと炊き上げました。玄米が初めての方でもおいしくいただけるお粥です。◆米は山形産ひとめぼれ、食塩は海の精を使用しています。◆玄米のフィチン酸が新陳代謝を高め、繊維質は整腸作用を活発にします。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ☆沸騰したお湯の中へ袋ごと3分ほど入れるか、中身を鍋に移して温めてください。 ※湯煎以外(電子レンジ等)の場合は、必ず中身を別の容器に移して調理してください。 ※加熱直後は火傷をしないように、また切り口で手などを切らないように注意してください。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料:有機玄米(山形県有機栽培米)、食塩(海の精) 【賞味期限】開封前:1年(常温)/ 開封後:すぐにお召し上がりください。製造元:コジマフーズ

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味噌らーめん 104g×10個セット【沖縄・別送料】【創健社】【05P03Dec16】

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2,880

味噌らーめん 104g×10個セット【沖縄・別送料】【創健社】【05P03Dec16】

味噌の香りとごまがうれしい。チキン・ポーク・ビーフエキスを使用せず、素材にこだわってこんなにおいしくできました。国内産の小麦粉を100%使用し、無かん水、植物油で揚げております。独自の製法で「コシ」を極限まで追求した自信作です。◆麺は国内産小麦粉を100%使用して独自の製法でコシを出した無かん水麺。揚げ油は100%植物油を使用しています。◆特製スープは化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。味噌は遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使用したスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。◆スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。原材料:[油揚げめん[小麦粉(北海道、岩手)、植物油脂(パーム油)、澱粉(国内産馬鈴薯)、植物性たん白(小麦グルテン)、食塩]、味噌粉末(大豆を含む)、食塩(地中海の天日塩)、酵母エキス、砂糖(さとうきび粗糖)、香辛料、白ごま、デキストリン、醤油粉末(大豆・小麦を含む)、野菜粉末、ホタテエキス、野菜エキス、乾燥ねぎ、麦芽エキス、貝カルシウム(カキ殻:北陸、北海道)、酸化防止剤(ビタミンE) 販売元: 創健社

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無添加玄米粥 有機玄米粥 200g×10個セット【沖縄・別送料】【有機JAS認定/国内産無農薬栽培玄米100%使用/天日塩使用/離乳食・介護食/食養料理】コジマフーズ】【05P03Dec16】

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3,140

無添加玄米粥 有機玄米粥 200g×10個セット【沖縄・別送料】【有機JAS認定/国内産無農薬栽培玄米100%使用/天日塩使用/離乳食・介護食/食養料理】コジマフーズ】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機水稲うるち玄米を圧力釜で調理した、こだわりの玄米粥。トロリとした味わいが特長です。◆有機JAS認定商品です。◆有機うるち玄米100%、鉄釜でじっくりと炊き上げました。玄米が初めての方でもおいしくいただけるお粥です。◆米は山形産ひとめぼれ、食塩は海の精を使用しています。◆玄米のフィチン酸が新陳代謝を高め、繊維質は整腸作用を活発にします。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ☆沸騰したお湯の中へ袋ごと3分ほど入れるか、中身を鍋に移して温めてください。 ※湯煎以外(電子レンジ等)の場合は、必ず中身を別の容器に移して調理してください。 ※加熱直後は火傷をしないように、また切り口で手などを切らないように注意してください。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料:有機玄米(山形県有機栽培米)、食塩(海の精) 【賞味期限】開封前:1年(常温)/ 開封後:すぐにお召し上がりください。製造元:コジマフーズ

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純正こいくち醤油 0.9L×6個セット【同梱不可】【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】

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6,562

純正こいくち醤油 0.9L×6個セット【同梱不可】【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】

添加物は一切使用せず、昔ながらの古式醸造で3年間じっくりと熟成させ仕上げました。「味・香り・コク」の三拍子揃った天然醸造醤油の逸品です。◆醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・天日塩を原料に、じっくりと熟成させた、JAS規格本醸造特級醤油です。◆醤油造りに最適な気候、風土に恵まれた小豆島で400年の伝統を守り、昔ながらの古式天然醸造によって長期間熟成させた醤油です。◆丸大豆、国産小麦、天然塩を原料に、霊峰寒霞渓山の水を使用。醤油の麹菌に最適な三十石杉樽でじっくり熟成させており、味、コク、香りは最高です。◆遺伝子組み換え大豆は不使用。原材料:大豆[遺伝子組換えでない(アメリカ、カナダ、国内産)]、小麦(北米、北海道)、食塩(オーストラリア、香川) ※各原料の産地は変更になる場合があります。 【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:丸島 ★丸島醤油のこだわり★ 伝統醸造のもろみ蔵 風光明媚な小豆島は「古事記」にも登場する歴史の古い島で、醤油づくりがはじまったのは約四百年もの昔、文禄年間にさかのぼると言われます。当時、小豆島は良質の塩の産地であり、しかも地中海地方によく似た温暖な気候風土が醤油づくりに適し、古くから海上交通の要衝として海運業が盛んだった点など諸条件がうまく重なり合い、勢い醤油の島へと発展して行きました。時代の推移と共に醤油の製造方法も変わってまいりましたが、弊社においては天下の景勝寒霞渓の山麓で、今なお昔ながらの製法を大切にし、製造を続けております。 四百年受け継がれた伝統の技、究極の味わい 丸島醤油がお届けする国産有機しょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、今や入手が困難な有機栽培による国産丸大豆を使用し、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。...

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杉樽仕込・純正濃口しょうゆ1.8L×6本セット【同梱不可】【ヤマヒサ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

14,560

杉樽仕込・純正濃口しょうゆ1.8L×6本セット【同梱不可】【ヤマヒサ】【05P03Dec16】

国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏物の最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩)を原料に作られた、天然醸造醤油です。◆醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・原塩から作られています。◆杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。◆発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。【食べ方・使用方法】☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。原材料:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(原塩)【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:ヤマヒサ◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。そばつゆは...

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有機しょうゆ濃口・杉樽仕込有機JAS醤油 500ml×2個セット【沖縄・別送料】【ヤマヒサ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

3,792

有機しょうゆ濃口・杉樽仕込有機JAS醤油 500ml×2個セット【沖縄・別送料】【ヤマヒサ】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品有機JAS認定 有機栽培 国内産丸大豆、国内産小麦と自然塩(天日製塩)を主原料に2夏かけて仕込み造り上げました。◆有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で1年半以上発酵熟成させた、有機無農薬醤油です。仕込み水も活性炭でろ過をしています。◆瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。【食べ方・使用方法】☆あらゆる料理に。 ☆かけ醤油として。 ☆醤油番茶、梅醤番茶に最適です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料:国内産有機大豆、国内産有機小麦、食塩【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:ヤマヒサ◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。■■■しょうゆと味の相乗効果■■■あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。そばつゆは...

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藻塩工房 なつかしの藻塩(袋) 100g×2個セット【メール便対応】【同梱不可】

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1,840

藻塩工房 なつかしの藻塩(袋) 100g×2個セット【メール便対応】【同梱不可】

瀬戸内海の海水を太陽と風の力で濃縮し平釜で煮詰めて作った、海水のミネラルを多く含んだ塩を原料とし、今話題のアカモクのエキスを混合しています。 ○流下式平釜製法で作った食塩に、独自の製法で海藻(アカモク・ホンダワラ)から抽出したエキスを混合・天日干しをして製造しています。 〇海水のミネラルと海藻の成分が多く含まれた身体にやさしい藻塩です。 〇お料理にお使いいただくと、コクとまろやかさが増し一段と美味しくなります。 〇おにぎり、焼き魚、天ぷら、刺身、焼き飯など藻塩をご使用いただくと、深みのあるまろやかな味に仕上がります。 また、煮物をつくる時のお出汁としてもお使い頂けます。【召し上がり方・使い方】★おにぎり、漬物、天ぷら、お吸い物、茶碗蒸し、卵焼き、煮物、うどん・ラーメンなどのおだし、チャーハン、野菜炒め、フライドポテト、焼き鳥・焼き肉・骨付鶏などの肉料理に。最高の使い方は手前味噌作り、梅干しの仕込みです。【温度帯・保存方法・注意事項】保存方法:直射日光、湿気を避けて保存してください。 原材料:海塩(香川県製造)、アカモク・ホンダワラ(瀬戸内海産) 【開封前賞味期限】製造日より540日 製造元:藻塩工房

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【マルシマ】 純正こいくち醤油 0.9L×3個セット(ビン)【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

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3,931

【マルシマ】 純正こいくち醤油 0.9L×3個セット(ビン)【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

添加物は一切使用せず、昔ながらの古式醸造で3年間じっくりと熟成させ仕上げました。「味・香り・コク」の三拍子揃った天然醸造醤油の逸品です。◆醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・天日塩を原料に、じっくりと熟成させた、JAS規格本醸造特級醤油です。◆醤油造りに最適な気候、風土に恵まれた小豆島で400年の伝統を守り、昔ながらの古式天然醸造によって長期間熟成させた醤油です。◆丸大豆、国産小麦、天然塩を原料に、霊峰寒霞渓山の水を使用。醤油の麹菌に最適な三十石杉樽でじっくり熟成させており、味、コク、香りは最高です。◆遺伝子組み換え大豆は不使用。原材料:大豆(非遺伝子組換え、米国産他)、小麦(カナダ産他)、食塩(オーストラリア産、メキシコ産)【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:丸島◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。そばつゆは...

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純正醤油 濃口 1L(ポリ)×6個セット【同梱不可】【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】

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7,320

純正醤油 濃口 1L(ポリ)×6個セット【同梱不可】【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】

添加物は一切使用せず、昔ながらの古式醸造で3年間じっくりと熟成させ仕上げました。「味・香り・コク」の三拍子揃った天然醸造醤油の逸品です。◆醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・天日塩を原料に、じっくりと熟成させた、JAS規格本醸造特級醤油です。原材料:大豆(非遺伝子組換え、米国産他)、小麦(カナダ産他)、食塩(オーストラリア産、メキシコ産)【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元:丸島 ★丸島醤油のこだわり★ 伝統醸造のもろみ蔵 風光明媚な小豆島は「古事記」にも登場する歴史の古い島で、醤油づくりがはじまったのは約四百年もの昔、文禄年間にさかのぼると言われます。当時、小豆島は良質の塩の産地であり、しかも地中海地方によく似た温暖な気候風土が醤油づくりに適し、古くから海上交通の要衝として海運業が盛んだった点など諸条件がうまく重なり合い、勢い醤油の島へと発展して行きました。時代の推移と共に醤油の製造方法も変わってまいりましたが、弊社においては天下の景勝寒霞渓の山麓で、今なお昔ながらの製法を大切にし、製造を続けております。 四百年受け継がれた伝統の技、究極の味わい 丸島醤油がお届けする国産有機しょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、今や入手が困難な有機栽培による国産丸大豆を使用し、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油はなぜ時間をかけて手づくりするのか。もちろん、短期間で製造した方がコストもかからず大量に製造することができます。しかし、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない食品です。丸島醤油はこれからも、「安心・安全・信頼...

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無添加玄米クリーム 有機玄米クリーム 200g×10個セット(10個買うと1個おまけ付計11個)【沖縄・別送料】【有機JAS認定/無農薬栽培玄米100%使用/天日塩使用/食養料理/離乳食・介護食...

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無添加玄米クリーム 有機玄米クリーム 200g×10個セット(10個買うと1個おまけ付計11個)【沖縄・別送料】【有機JAS認定/無農薬栽培玄米100%使用/天日塩使用/食養料理/離乳食・介護食...

【まとめ買い割引】有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機玄米のお粥をていねいに裏ごししてクリーム状にしています。食欲のない時に、また離乳食などにもご利用いただけます。◆有機農法産のうるち米100%。有機JAS認定商品((財)自然農法センター2001M−11)です。◆玄米のフィチン酸が新陳代謝を高め、繊維質は整腸作用を活発にします。◆ビタミン類が豊富に含まれています。◆常温保存で手軽な安全食品です。◆レトルトパウチ食品です。袋にショックを与えないで下さい。 【食べ方・使用方法】 湯煎の場合 沸騰したお湯の中へ袋ごと3分程いれて温めてください。 電子レンジの場合 ☆中身を別の容器に移し、ラップをかけて(500Wの場合)1分30秒程温めて下さい。 ☆離乳食、食材として幅広くお召し上がり下さい。 【保存方法・その他】 ※高温、多湿、直射日光を避け、常温保存して下さい。 原材料:有機玄米(山形県有機栽培米)、食塩(海の精)【賞味期限】開封前:1年/ 開封後:すぐにお召し上がり下さい。【栄養成分】100gあたり エネルギー 31kcal タンパク質 0.4g 脂質 0.2g 炭水化物 6.9g ナトリウム 46.4mg 製造元:コジマフーズ

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無添加減塩醤油 減塩醤油 500ml×3個セット【沖縄・別送料】【国産大豆使用/国産小麦粉使用/天然醸造/小豆島産】【ヤマヒサ】【05P03Dec16】

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無添加減塩醤油 減塩醤油 500ml×3個セット【沖縄・別送料】【国産大豆使用/国産小麦粉使用/天然醸造/小豆島産】【ヤマヒサ】【05P03Dec16】

国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩)を原料に作られた、塩分が半分の天然醸造醤油です。◆食塩を普通醤油の半分以下に減らした天然醸造醤油です。◆厚生労働省許可特殊栄養食品で、塩分制限を指示されている方の調味料です。◆醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・原塩から作られています。◆杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 【食べ方・使用方法】 ☆食塩制限の方の調味料としてご利用ください。 ※開栓後は冷蔵庫にて保管し、早目にご使用下さい。 【保存方法・その他】 ※高温多湿の場所を避け、早目にご使用下さい。 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコー)【栄養成分】100gあたり エネルギー 98kcal たんぱく質 8.0g 脂質 0.1g 糖質 9.1g 食物繊維 1.2g ナトリウム 3.29g 食塩相当量 8.4g 【開封前賞味期間】製造日より1年 製造元:ヤマヒサ◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。■■■しょうゆと味の相乗効果■■■あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'...

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無添加ソース 有機濃厚ソース 250ml×6個セット【沖縄・別送料】【有機JAS認定/有機野菜・有機果実使用/有機純リンゴ酢使用/有機糖みつと有機砂糖使用】【ヒカリ】【05P03Dec16】

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無添加ソース 有機濃厚ソース 250ml×6個セット【沖縄・別送料】【有機JAS認定/有機野菜・有機果実使用/有機純リンゴ酢使用/有機糖みつと有機砂糖使用】【ヒカリ】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品有機JASマーク付きの濃厚ソースです。有機野菜・果実が原材料の約半分を占めるほど、贅沢に野菜・果実を使用し、ソースの味を最高に引き立てる有機純リンゴ酢を100%使用した、甘口の濃厚ソースです。◆主原料の野菜・果実(にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、ゆず、レモン、にんにく、リンゴ) は100%有機です。◆醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した有機リンゴ100%の有機純リンゴ酢を使用しています。◆糖類は有機糖みつと有機砂糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。◆香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。◆醤油は国内産丸大豆(遺伝子組み換えはしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。◆保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素は使用していません。原材料:有機野菜・果実(にんじん、トマト、みかん、その他)、有機醸造酢(リンゴ酢)、糖類(有機糖みつ、有機砂糖)、食塩、でんぷん、香辛料、有機醤油、こんぶ 【開封前賞味期限】製造日より1年半製造元:ヒカリ食品

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中濃ソース 360ml×6個セット【沖縄・別送料】【ヒカリ】【05P03Dec16】

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中濃ソース 360ml×6個セット【沖縄・別送料】【ヒカリ】【05P03Dec16】

国内産有機野菜・果実の持つ自然の甘味に、ウスターソース、濃厚ソースよりも香辛料をきかせた、少し辛口の中濃ソースです。◆主原料の野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、にんにく、にんじん、レモン)は100%国内産有機です。◆砂糖は黒糖及び粗糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。◆醸造酢は国内産米100%、アルコール無使用の純米酢を使用しています。◆香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。◆保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素は使用していません。 【食べ方・使用方法】☆香辛料が絶妙にミックスされており、辛口ソースに仕上っています。☆ウスターソースの用途にも、濃厚ソースの用途にも使える便利な中濃ソースです。☆よく振ってお使いください。 【保存方法】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機野菜・果実(たまねぎ、みかん、にんじん、その他)・醸造酢(米酢)・砂糖・食塩・香辛料・でんぷん【栄養成分】100g当りエネルギー 107kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0g 炭水化物 26.3g ナトリウム 2.4g 【開封前賞味期限】製造日より1年半 製造元:光食品

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中濃ソース 360ml×15個セット【同梱不可】【沖縄・別送料】【ヒカリ】 【05P03Dec16】

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中濃ソース 360ml×15個セット【同梱不可】【沖縄・別送料】【ヒカリ】 【05P03Dec16】

国内産有機野菜・果実の持つ自然の甘味に、ウスターソース、濃厚ソースよりも香辛料をきかせた、少し辛口の中濃ソースです。◆主原料の野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、にんにく、にんじん、レモン)は100%国内産有機です。◆砂糖は黒糖及び粗糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。◆醸造酢は国内産米100%、アルコール無使用の純米酢を使用しています。◆香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。◆保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素は使用していません。 【食べ方・使用方法】☆香辛料が絶妙にミックスされており、辛口ソースに仕上っています。☆ウスターソースの用途にも、濃厚ソースの用途にも使える便利な中濃ソースです。☆よく振ってお使いください。 【保存方法】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機野菜・果実(たまねぎ、みかん、にんじん、その他)・醸造酢(米酢)・砂糖・食塩・香辛料・でんぷん【栄養成分】100g当りエネルギー 107kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0g 炭水化物 26.3g ナトリウム 2.4g 【開封前賞味期限】製造日より1年半 製造元:光食品販売元:ムソー

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オーサワのお好みソース 300g×5個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・オーサワジャパン】【05P03Dec16】

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オーサワのお好みソース 300g×5個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・オーサワジャパン】【05P03Dec16】

砂糖・動物性原料不使用有機野菜と果実の旨みと甘みが濃縮添加物不使用◆有機野菜と果実の甘みを生かしたコクのあるソース◆有機野菜・果実使用(りんご、たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン、ゆず)◆国内産原料使用の本醸造醤油、国内産米使用の有機純米酢使用◆魚介エキスはじめ動物性原料不使用◆砂糖・ぶどう糖液糖不使用◆カラメルエキス・香料・化学調味料等の添加物不使用◆お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなどに◆使いやすいチューブ容器入り◆有機野菜と有機果実をたっぷり使った、他にはない贅沢なマクロビオティックお好みソース。◆お好み焼きはもちろん、焼きそばやたこ焼きなどにもどうぞご利用ください。原材料:有機りんご(トルコ・ニュージーランド産他)、有機玉ねぎ・みかん・人参(国内産)、有機トマト(アメリカ産他)、有機にんにく・レモン・ゆず(国内産)、麦芽水飴、食塩(天日塩)、本醸造醤油、醸造酢(米酢)、有機コーンスターチ(オーストリア産)、昆布(国内産)、香辛料【開封前賞味期間】:製造日より常温で2年販売元:オーサワジャパン

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