メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「天日干し塩」検索結果。

天日干し塩の商品検索結果全23件中1~23件目

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藻塩工房 なつかしの藻塩(袋) 100g×2個セット【メール便対応】【同梱不可】

自然食品専門店くるみや

1,840

藻塩工房 なつかしの藻塩(袋) 100g×2個セット【メール便対応】【同梱不可】

瀬戸内海の海水を太陽と風の力で濃縮し平釜で煮詰めて作った、海水のミネラルを多く含んだ塩を原料とし、今話題のアカモクのエキスを混合しています。 ○流下式平釜製法で作った食塩に、独自の製法で海藻(アカモク・ホンダワラ)から抽出したエキスを混合・天日干しをして製造しています。 〇海水のミネラルと海藻の成分が多く含まれた身体にやさしい藻塩です。 〇お料理にお使いいただくと、コクとまろやかさが増し一段と美味しくなります。 〇おにぎり、焼き魚、天ぷら、刺身、焼き飯など藻塩をご使用いただくと、深みのあるまろやかな味に仕上がります。 また、煮物をつくる時のお出汁としてもお使い頂けます。【召し上がり方・使い方】★おにぎり、漬物、天ぷら、お吸い物、茶碗蒸し、卵焼き、煮物、うどん・ラーメンなどのおだし、チャーハン、野菜炒め、フライドポテト、焼き鳥・焼き肉・骨付鶏などの肉料理に。最高の使い方は手前味噌作り、梅干しの仕込みです。【温度帯・保存方法・注意事項】保存方法:直射日光、湿気を避けて保存してください。 原材料:海塩(香川県製造)、アカモク・ホンダワラ(瀬戸内海産) 【開封前賞味期限】製造日より540日 製造元:藻塩工房

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あごだし 〔4g×8袋入り〕×6個セット【沖縄・別送料】【スカイフード】 【05P03Dec16】

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3,714

あごだし 〔4g×8袋入り〕×6個セット【沖縄・別送料】【スカイフード】 【05P03Dec16】

天日干しあご(とびうお)と、燻しあごを粉末にしてブレンドし、沖縄海水塩100%の焼塩で仕上げました。国内の海で水揚げされたあご(飛魚)を使用しただしの素です。◆天日の干しあごと燻しあごの2種類をブレンドして沖縄の海水塩100%の焼塩で仕上げる事により、旨味と香りを際立たせました。化学調味料(アミノ酸等)は不使用です。◆おでん、うどんつゆ、そばつゆ、鍋物に。いつもよりワンランク上のお料理に。顆粒タイプですので炒め物の味付けにもご使用いただけます。◆国内の海で水揚げされたあご(飛魚)を使用しただしの素です。天日の干しあごと燻しあごの2種類をブレンドして沖縄の海水塩100%の焼塩で仕上げる事により、旨味と香りを際立たせました。化学調味料(アミノ酸等)は不使用です。●干しあご・いぶしあご日本近海で獲れたあごの天日干しと、干しあごをさらに燻して香りづけした燻しあごを絶妙にブレンドし、あごの魅力である旨味と香りを充分に引き出しました。●天日塩 青い海あごを引き立てる沖縄海水塩100%の焼塩「青い海」。辛味が少なくコクとまろやかさがあり、あごの旨味を引き立ててお料理を美味しく演出します。●様々な料理にお使いいただけます味噌汁、煮物、おでん、うどんだし、そばだし等、和食料理全般に。器に醤油、胡麻油、おろし生姜とにんにくを入れてあごだしを注がれると美味しいラーメンつゆが出来上がります。焼きそば、出し巻き卵、炒飯等炒めものにふりかけても。原材料:飛魚煮干し粉末 食塩 甜菜糖(北海道産) 酵母エキス販売元:スカイフード

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塩を加えていないあかもくと国産野菜のブイヨン 80g×4個セット(無加塩)【沖縄・別送料】【TAC21】【05P03Dec16】

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3,980

塩を加えていないあかもくと国産野菜のブイヨン 80g×4個セット(無加塩)【沖縄・別送料】【TAC21】【05P03Dec16】

〜塩分が気になる方に〜 天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった磯の香りの無加塩ブイヨン(洋風だし)です 「あかもく」は海藻の一種で、ねばねば成分フコイダンはもずくの2倍、フコキサンチンは海藻の中でも最も多く含まれるなど、近年その栄養価と美味しさが注目されています。その他ポリフェノール、ミネラルも豊富に含まれています。本品は、日本で初めてできた洋風ブイヨン「ベジクック」の姉妹品で、神奈川県逗子の恵まれた海で育った獲れたての「あかもく」を丁寧に天日干しして加えているのが特徴です。天日干しならではの上品な磯の風味をもつため、洋風だしですが和食や中華にもよく合い、特にシーフードとの相性は抜群です。 動物性のエキスは使用しておらず、顆粒でさっと溶け、スープ、炒めもの、パスタなどの仕上げに加えると、コクと旨みが増し、味わい豊かな一品に仕上がります。化学調味料、合成添加物、遺伝子組換原料不使用。●日本で初めてできた洋風ブイヨン「ベジクック」●加塩タイプもございます。「あかもくと国産野菜のブイヨン」原材料:オリゴ糖,酵母エキス,甜菜糖,たまねぎエキス,あかもく粉末,コショウ,フライドガーリック,セロリ粉末,にんじん粉末,キャベツ粉末,ごぼう粉末,れんこん粉末,アスパラガス粉末,ブロッコリー粉末,とうもろこし粉末,かぼちゃ粉末,小松菜粉末,馬鈴薯でん粉 【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 製造元:TAC21

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やわらか赤梅干150g×4個セット(除草剤・化学肥料・化学合成農薬不使用)・包材デザイン変更【沖縄・別送料】【無茶々園】【05P03Dec16】

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4,008

やわらか赤梅干150g×4個セット(除草剤・化学肥料・化学合成農薬不使用)・包材デザイン変更【沖縄・別送料】【無茶々園】【05P03Dec16】

土地の地形・気候にあった作物をと、紀州に気候が似ていることから1999年頃から取り組んだ梅栽培。2004年から収穫が始まり、梅干作りに本格的に取り組みました。◆梅・塩・赤ジソのみのシンプルな赤梅干です。◆梅・赤ジソは無農薬栽培。塩は伯方の塩を使っています。◆全て手作業、手作り感たっぷりの、明浜のばあちゃんや無茶々園スタッフが心をこめて作った梅干です。【使い方】通常の梅干と同様にご使用になれます。特にお弁当やおにぎりに最適。たたき梅、梅和えなどにも。【保存方法】開封前(冷暗保管)、開封後(冷暗保管)【製造工程】梅収穫→選別→洗浄・水切り→ヘタ取り→塩漬け→中ぶた・重石→カビ管理→重石を減らす→白梅酢取り→カビ管理→赤しそ投入→カビ管理→分別→天日干し→袋詰め→計量→パック詰め→出荷※赤しそ処理葉の選別→洗浄→水切り→塩もみ→しぼる→塩もみ→しぼる→発色→赤しそ完成***************************** 原材料:梅、塩、赤しそ【開封前賞味期間】冷暗所で5年 製造元:無茶々園

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湘南 スパイシーオイル95ml×2個セット(逗子産アカモク入り)【沖縄・別送料】

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3,450

湘南 スパイシーオイル95ml×2個セット(逗子産アカモク入り)【沖縄・別送料】

湘南スパイシーオイルは、アカモクの旨み、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに溶け込んだ、海塩とスパイスの味がマッチしたコクある風味のよいオイルです。【こだわりの素材について】 ★エキストラバージンオリーブオイル:オーストラリアで6.189ヘクタールのオリーブオイル園を所有するパウダリーベント社の最高級エキストラバージンオリーブオイルを使用。 ★アカモク:神奈川県にある小坪漁港の漁師さんが獲ってきたアカモクを釜揚げし、自社の庭で2日間天日干しして使用。フコキサンチンやフコイダン、カリウム、カルシウム、αリノレン酸、食物繊維、旨み成分のグルタミン酸などが豊富なスーパー海藻。 ★唐辛子:神奈川県津久井で農薬や化学肥料を使わずに育て、自社の日が当たらない屋外で自然乾燥。 ★ニンニク:青森産ニンニクは皮を剥いてすぐに使用。 ★海塩:秋田県男鹿半島の海水塩を使用。 はちみつ:神奈川県逗子産の日本蜜蜂のはちみつを使用。 ★スパイス:クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモンなど9種類の挽きたてスパイスを使用。【使い方】 ●お刺身やカルパッチョ、焼魚、肉料理、パスタなどの御料理にかけてお使いください。ピリッとしてスパイシーな風味が様々な味を引きたてます。●大人気の「あかもく醤油」との相性もバッチリです。お好みに合わせてお使いください。原材料:食用オリーブ(エキストラバージンオイル)、ニンニク(青森)、アカモク(逗子)、昆布(北海道)、唐辛子(神奈川)、海塩(秋田)、蜂蜜(逗子)、クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモン【開封前賞味期間】製造日より 常温6ヶ月 販売元:TAC21

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【ATJ】 ゲランドの塩/細粒塩(容器入)125g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

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4,168

【ATJ】 ゲランドの塩/細粒塩(容器入)125g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、 フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。◆フランス、ブルターニュ地方で、太陽と風の力のみでゆっくり結晶させた自然海塩です。とがった塩辛さのない深い味わいは、素材の味を引き立てます。◆グロ・セル(粗塩)を乾燥させて細かくした塩です。◆粒子が小さく、水分が少ないために使いやすい形態です。◆煮込み料理、肉・魚料理、サラダなど全ての料理にお使いいただけます。◆セル・マリン(細粒塩)を筒状の容器に入れました。◆食卓塩としても使いやすい形です。原材料:海水(フランス・ブルターニュ産)******************************生産者:ゲランド生産者組合販売元:ATJ(オルター・トレード・ジャパン)

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【アサクラ】 コンチェントラート デルマーレ(天日乾燥塩)150g×10個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

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3,980

【アサクラ】 コンチェントラート デルマーレ(天日乾燥塩)150g×10個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

“コンチェントラート(凝縮)デルマーレ(海の)"と命名されたアサクラオリジナルの塩です。アサクラの朝倉玲子さんが料理講習でいつも使っているお塩です。「素材勝負のイタリアンにはおいしい塩は欠かせない」と、いい塩を探し続けて出会ったのが、この塩。もともとアセロラ入りだったのをアセロラ抜きでオーダーしたアサクラオリジナルです。 南オーストラリアのプライス塩田から収穫された天日塩から、ごくシンプルにアクや汚れを処理して製品に仕上げています。負荷・ストレスをかけずにつくられた自然の恵みとエネルギーたっぷりの天日塩。細かい粉末状で溶けやすく、エキストラバージンオリーブオイル「オルチョ・サンニータ」などアサクラの他の調味料との相性も抜群です。 【しっとりタイプ】 自然塩の中でも理想とされるのが「自然海塩」。その中の代表は塩田に引き入れた海水を太陽と風で乾燥して造る、天日塩です。本品は天日塩と同じ工程をオートメーション化し、最も自然(海水)に近い状態の成分に仕上げました。【保存方法】湿気の多い場所を避け、常温で保存 原材料:天日原塩(南オーストラリア産) 【原産国】日本製造元:アサクラ

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【ジュゲン正規代理店】 【ジュゲン】 NEW!! 超還元塩・イヤシロソルト 20g×4個セット【メール便対応【同梱不可】】【05P03Dec16】

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4,540

【ジュゲン正規代理店】 【ジュゲン】 NEW!! 超還元塩・イヤシロソルト 20g×4個セット【メール便対応【同梱不可】】【05P03Dec16】

イヤシロとは、イヤシロチから取った名で「弥盛地」と書き、その場所へ行くと清々しい気持ちになり、健康状態を安定させやすい場所・空間のことを言います。(パワースポット)とも言います。また、「弥盛」とは「これから益々栄える」という意味も持っています。 古くから存在する神社・仏閣またはお城などは、この「イヤシロチ」に建てられており、すごく癒される気分になるのはそのためなのです。 「イヤシロチ」は、全国に点在しており、この『イヤシロソルト』を作っている佐賀県唐津市呼子もその「イヤシロチ」の一ヶ所なのです。 そこで、私たちは身体を元気にし、その力を維持してくれるこの塩を『イヤシロソルト』と名付けました。★従来の食塩(塩化ナトリウム)には、還元性は全くありません。※普通の自然海塩の還元性は弱いです。※イヤシロソルトは、還元性が極めて強いことが証明されています。★『イヤシロソルト』は、黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。また、まろやかな味にするために、元々の自然海塩と竹炭塩を程よくブレンドしております。★イヤシロチで生まれた『イヤシロソルト』は、食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。【特徴その1】◆高い還元性(酸化を補修する)◆従来の食塩(塩化ナトリウム)には、還元性は全くありません。◆普通の自然海塩の還元性は弱いです。◆イヤシロソルトは、還元性が極めて強いことが証明されています。【特徴その2】◆『イヤシロソルト』は、黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。また、まろやかな味にするために...

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【海の精】海精にがり(ボトルタイプ)200ml×4本セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

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3,404

【海の精】海精にがり(ボトルタイプ)200ml×4本セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

伊豆大島で海水から直接生産する貴重な純国産の自然ニガリです。◆黒潮が運ぶ精麗海水だけを原料にし、他のにがりや添加物は加えていません。固形ニガリ(塩化マグネシウム)を水で溶かしたものではありません。◆太陽と風と火の力を利用し、日本特有の伝統的な自然製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加え品質の向上をはかっています。◆天然ミネラルを豊富に含む海水を濃縮して作っていますので、マグネシウムだけでなく、ナトリウムやカリウムなどをはじめ、健康保持に欠かせない少量微量の天然ミネラルが自然のバランスのままに含まれています。◆さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、ただ豆腐を固めるだけでなく、大豆(豆乳)の甘味、旨味を引き出し、コクのあるおいしい豆乳作りに役立ちます。【使い方】 豆腐作りにお使いいただくと、昔なつかしい、おいしい豆腐がよみがえります。 【保存方法】 常温 【製造工程】 海水を汲み上げる→ネット式立体塩田に繰り返し流して、太陽と風の力で水分を蒸発させ、海水を濃縮する。→蒸気式の平釜にいれ、蒸気による間接加熱いにより丹念に煮詰め、塩を析出させる。→煮あがった塩汁を採塩ダルに採取に放熱しながら冷却熟成する。→脱水器により塩とニガリ液を分離する。→そのニガリ液に過飽和による結晶析出を防止するためかん水を加える→ろ過し、包装する。原材料:海水(伊豆大島近海)販売元:海の精

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【一の塩】 海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 250g×3個セット【メール便対応】【同梱不可】【05P03Dec16】

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1,823

【一の塩】 海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 250g×3個セット【メール便対応】【同梱不可】【05P03Dec16】

販売元:ライフプロポーションセンター一の塩は数ある天然塩の中でも、対馬暖流の海水のみを使った本当の自然海塩です。最新設備のエコロジーに配慮したプラントで清潔に作られています。 自然の海のミネラルバランスが、しっかりとしたしょっぱさの中に、ほのかな甘みと奥行きのある旨みを感じさせてくれます。■使い方梅干し、らっきょう、白菜などの漬け物、煮物、吸い物に。また、お菓子やパンづくりにもしっとりタイプが大活躍。■自然海塩について自然塩と呼ばれるものにはいくつかの種類があります。ひとつは、世界の塩の60%を占める「岩塩」。岩塩は化石になるまで長い時間を必要とし、その間に海水に含まれているミネラルのほとんどが失われてしまいます。もうひとつは、「再結晶塩」。これは化学工業用に輸入された天日塩を海水に溶かし、ゴミを取り除いて再加工したもので、このタイプは自然塩として日本で多く市販されています。そして、その自然塩の中でも理想とされるのが「自然海塩」。 代表は、塩田に引き入れた海水を太陽と風で乾燥して造る、日本古来の 「 天日塩」です。「一の塩」がお届けする「自然海塩」 は、その「天日塩」と同じ工程をオートメーション化して誕生させたもの。ミネラルの含有量やバランスが、最も自然(海水)に近い状態のものが「自然海塩」なのです。■『一の塩』が美味しい理由! 1.薬品をいっさい使わない生産現場とエコロジーに配慮したプラントづくり。そして、ランニングコストを削減する画期的な技術導入。命を育む塩をお届けする会社として、「一の塩」は“安心・安全・低価格"をモットーに塩づくりを行っています。 2.佐賀県唐津市の呼子港から船で20分、玄界灘に浮かぶ、人口230人の小さな島「加唐島」が「一の塩」のふるさとです。天然記念物ウシバトが生息し...

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海の精・あらしおドライ 150g×4個セット【メール便対応】【同梱不可】【海の精株式会社】【05P03Dec16】

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2,450

海の精・あらしおドライ 150g×4個セット【メール便対応】【同梱不可】【海の精株式会社】【05P03Dec16】

素材の甘さと旨さを引き出すお塩です。◆「海の精 あらしお」の成分バランス、おいしさはそのままに、"より使いやすく"をコンセプトに開発しました。1976年以来、伊豆大島の製塩場で積み上げた製塩技術と研究成果を活かし、手間と時間をかけて作られたこだわりの逸品です。◆有名料亭で、焙烙(ほうろく)などの土鍋で粗塩を丁寧のから煎りし、ほどよく乾かして使用しているのをヒントに程よく乾燥させる方法を開発し、「海の精 あらしお」をさらに使いやすく仕上げました。◆美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島で黒潮が運ぶ精麗な海水だけを原料に生産し、他の塩や苦塩(ニガリ)、固結防止のための添加物は一切加えていない、国産の伝統海塩です。◆80種類以上の無機成分を含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどをはじめ、生命保持に欠かせない少量微量の無機成分が含まれています。◆様々な塩類をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘みや旨みやコクがあり、料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出します。◆裏面のQRコードから、海の精のおいしい秘密、海水の汲み上げ日などの生産情報検索、プレゼント情報など海の精がまるわかりです。【食べ方・利用方法】 ☆料理の下味をつける際、振り塩として。さっと素材になじみます。 ☆料理の仕上げに味を足したい時、料理に旨みをプラスしたい時に。 ※海水の中のカルシウムにより小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 【保存方法】★密封し、湿気を避ける【栄養成分】100g中 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 36g マグネシウム 740mg カルシウム 420mg カリウム 250mg【開封前賞味期間...

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超還元塩・イヤシロソルト 詰替用 90g×2個セット(超還元弥盛塩)【メール便対応】【同梱不可】【無添加還元塩/還元高温焼成/一の塩/水道水の残留塩素消去/佐賀県唐津市呼子】【ジュゲン正規代理店】...

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7,996

超還元塩・イヤシロソルト 詰替用 90g×2個セット(超還元弥盛塩)【メール便対応】【同梱不可】【無添加還元塩/還元高温焼成/一の塩/水道水の残留塩素消去/佐賀県唐津市呼子】【ジュゲン正規代理店】...

イヤシロとは、イヤシロチから取った名で「弥盛地」と書き、その場所へ行くと清々しい気持ちになり、健康状態を安定させやすい場所・空間のことを言います。(パワースポット)とも言います。また、「弥盛」とは「これから益々栄える」という意味も持っています。 古くから存在する神社・仏閣またはお城などは、この「イヤシロチ」に建てられており、すごく癒される気分になるのはそのためなのです。 「イヤシロチ」は、全国に点在しており、この『イヤシロソルト』を作っている佐賀県唐津市呼子もその「イヤシロチ」の一ヶ所なのです。 そこで、私たちは身体を元気にし、その力を維持してくれるこの塩を『イヤシロソルト』と名付けました。★従来の食塩(塩化ナトリウム)には、還元性は全くありません。※普通の自然海塩の還元性は弱いです。※イヤシロソルトは、還元性が極めて強いことが証明されています。★『イヤシロソルト』は、黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。また、まろやかな味にするために、元々の自然海塩と竹炭塩を程よくブレンドしております。★イヤシロチで生まれた『イヤシロソルト』は、食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。【特徴その1】◆高い還元性(酸化を補修する)◆従来の食塩(塩化ナトリウム)には、還元性は全くありません。◆普通の自然海塩の還元性は弱いです。◆イヤシロソルトは、還元性が極めて強いことが証明されています。【特徴その2】◆『イヤシロソルト』は、黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。また、まろやかな味にするために...

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【奄美自然食本舗】  奄美大島 さんご塩 200g(ラベル変更)×3個セット【メール便対応】【同梱不可】【05P03Dec16】

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2,496

【奄美自然食本舗】 奄美大島 さんご塩 200g(ラベル変更)×3個セット【メール便対応】【同梱不可】【05P03Dec16】

奄美さんご塩は、ヨロン島の珊瑚礁から湧き出る透明度の高い海水から採れた上質な天然塩です。◆釜で焚く前に天然のさんごの砂でろ過し、じっくり煮詰める昔からの手作りの方法で作っています。◆奄美さんご塩は、与論島の珊瑚礁から湧き出る透明度の高い海水から造られました。 ◆釜で焚く前に天然のさんごの砂でろ過し、じっくり煮詰める昔からの手作りの方法で作っています。 ◆珊瑚の白砂を通過した海水は自然にろ過され、珊瑚の成分であるカルシウムも豊富に含まれます。それを低温で時間をかけ、じっくりと煮詰めていき「塩」の結晶を作っていきます。 ◆低温で時間をかけて煮詰めることで、海水に含まれるミネラル分の蒸散を出来る限り避けています。 さらに、与論島に古くから伝わる秘伝の製法によって鉄や土の汚れを取り去り純白の「奄美さんご塩」が出来上がります。【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたりナトリウム 29.73g 塩化物イオン 48.74g カルシウム 1.53g マグネシウム 1.30g 硫酸イオン 6.01g カリウム 0.64g 塩化ナトリウム 75.56g 原材料:海水100% 製造元:奄美自然食本舗

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