蔵の守 楽天市場店
2,320円
◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■名称:たくあん漬け ■原材料名:干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量:1本 ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:70kcal たんぱく質:1.0g 脂 質:0.9g 炭水化物 :15.6g 食塩相当量:3.0g ※この表示は目安です。
タニザワ宅配システム
1,556円
千葉県の小笠原さんが無農薬で育てた、珍しい玄米のもち米です。食物繊維が豊富な上に、天日干しで、おいしさが格段に違いますので、ぜひ、お試しください。
蔵の守 楽天市場店
464円
◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■名称:たくあん漬け ■原材料名:干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量:1本 ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:70kcal たんぱく質:1.0g 脂 質:0.9g 炭水化物 :15.6g 食塩相当量:3.0g ※この表示は目安です。
丸吉茅野商店
4,780円
送料 無料(沖縄・離島は9,800円以上かつ20kg以下の注文に限る) 商品詳細 名称玄米 / 精米 産地北海道妹背牛町 品種おぼろづき 産年令和5年産 使用割合単一原料米 内容量玄米 10kg / 精米 9kg〜9.7kg 調整・精米時期発送日または発送日前日北海道米のイメージを一新した「おぼろづき」。 お米が透き通っておらず、かすんだような見た目から、秋の空にかすんだ月にちなんで名付けらたおぼろづき。かつて「北海道米は収量が優先で、味は本州米にはかなわない」と言われ、「収量よりうまいお米を作りたい」という作り手の声から「おぼろづき」は生まれました。 誰よりも手間をかける大井さん親子。 純粋にうまさを求めて、誰よりも手間をかける大井さん。味を良くするために有機肥料を使い、天日干しに近い味にするため、人の倍手間がかかる乾燥方法で米を仕上げています。 広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。 地域評価Aランク、もせうし町のお米です。 秋は黄金色に染まった田園風景がみられ、人口約3100人、北海道で3番目に小さく、山が無い「もせうし町」。有数な穀倉地帯で、お米の生産に特化した地域です。もせうし町は札幌から約100km。東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。 大井さんの田園風景 程よい粘りと、独特の食感。 噛んだ瞬間に感じた甘味が口のなかに残り、程よい粘りと弾力があるもちもち感。米だけで食べれるおいしさです。冷めても硬くなりにくく、味が落ちにくいのがおぼろづき。米粒が透き通っていないのも特徴。時期によって味が変わりやすい銘柄です。 味 薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い 粘り 弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い 硬さ やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり...
PURE・HEART自然館
388円
*おすすめポイント*天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然な甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。玄米にとてもよく合い、食べたら止まらないおいしいたくあんです。宮崎産大根使用。自然な甘みと程よい塩味。歯切れがよい。天日干しした大根を氷温でじっくり熟成。砂糖・化学調味料不使用。商品詳細商品番号os9590原材料干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】内容量100g賞味期限製造日より常温6ヶ月販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】タクアン,たくわん,沢あん,たくあん漬け,沢あん漬け,沢庵漬け,タクワン漬け,沢わん漬け,たくわん漬け,沢あん漬け,タクアン,沢あん,たくあん漬け,沢あん漬け,沢庵漬け,タクアン漬け,漬け物,漬物,沢庵,つけもの,ツケモノ,国産,日本産,日本製,九州産,オーサワジャパン株式会社
ビーライフショップ
388円
天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。玄米にとても良く合い、食べたら止まらない美味しいたくあんです。・歯切れがよい ・天日干しした大根を氷温でじっくり熟成 ・砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用原材料 干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】
京都太秦しぜんむら
464円
鹿児島・宮崎の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。調味には鹿児島特産の「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用い食品添加物は一切使用しておりません。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■原材料: 干し大根 漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ■賞味期限: 6ヶ月 商品タグ:たくあん >>マルシマの梅干しと漬物の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品 マルシマの自然食品トップページへ マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
フェアリーチェ
6,980円
商品概要木炭500kgで田んぼの土と水を浄化。手作業で除草。コメの種子を育てる際に「あおもり藍」を使用。種から刈り取りまで、農薬、化学肥料を一切使わず手間暇をかけて大切に育てられた無農薬自然栽培玄米です。 産地名 国産(青森県十和田市産)天日干し 内容量5kg ※袋のデザインは変わる場合もございます。 年産令和5年産 使用割合単一原料米 保存方法◆ 食味低下や品質の劣化の原因となりますので、高温多湿は避けてください。 ◆ カビの原因となりますので、水濡れに注意してください。 ◆ 臭いに原因となりますので、移り香にご注意ください。 おすすめの炊き方◆ 亀の尾は現代の品種と異なり硬めで水分量が少ないので、浸ける水の量は通常のお米より多めに入れてください。 炊く前に半日以上は水に浸してください。 ◆炊飯器を使用する場合は、炊飯器の玄米モードの水分量より多めに入れてください。 ◆ 土鍋で炊くと最高のパフォーマンスを発揮します。 ご注意事項 米穀農産物検査で1~2等相当米をお送りいたしますが、その許容範囲(0.3~0.8%)で籾殻や被害粒等が混入している場合があります。人体に害はないので食べても問題ありませんが、ご心配でしたら取り除いてください。 被害粒等混入につきましては、100%取り除くのはそもそも非常に難しいこと、本商品が自然栽培のお米であることを何卒ご理解いただきたく存じます。 お米が届きましたら、すぐに虫などがいないか確認してください。お米は16℃以下(冷蔵庫野菜室等)で保管してください。16℃以下でないと虫がわく可能性があります。 お米は生鮮食品です。お刺身を冷蔵庫に入れるのと同じようにお米も温度管理を徹底してください。また、一ヶ月以内に食べきれる量のご購入をお願いします。16℃で保存せずに虫がわいた場合...
青山グルメマーケット
2,932円
■名称 有機玄米(JAS有機米) [栽培期間中 農薬・化学肥料不使用] ■産地 新潟県南魚沼市(旧塩沢町) ■品種 純正コシヒカリ(使用割合100%) ■有機JAS認証機関 アファス認証センター ※大地を守る会の大地、らでぃっしゅぼーや、加藤登紀子さん等が株主の信頼できる認証機関です ■内容量 1kg ■精米年月日 ご注文をいただいてから袋詰めして発送いたします。 ■賞味期限 精米して美味しくお召し上がりいただくには精米日より1ヶ月以内(冬場は2ヶ月以内)を目安にしてください。 毎回精米機でお召し上がりになる分量だけ精米していただくのが理想的です。 ■保存方法 お米の美味しさを保つためには低温貯蔵(15℃以下)が理想的です。また直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご家庭でお勧めの保存方法は、密閉容器に移し替えて冷蔵庫の野菜室で保存されるとお米の品質劣化を最小限に抑えることができます。 ■お届けについて お届け希望日時は可能な限りお受けいたします。お歳暮やお中元など贈答用の熨斗や名入れの希望もご注文時のご要望欄にお書きいただければ対応いたします。 ※商品画像は2kg袋の写真です。 新潟県魚沼産コシヒカリは高い山々から流れ出す雪解け水と著しい昼夜の寒暖差、実入り時期の霧発生といった魚沼地域でしかあり得ないお米作りにとって最高の条件によって育まれたまさに宝石のようなお米です。 魚沼とは北魚沼、中魚沼、南魚沼をあわせた総称ですが、中でも一番美味しいお米が作られるのは魚沼産コシヒカリ誕生の地である南魚沼の塩沢地区といわれています。 魚沼産コシヒカリは他の産地で栽培されたお米では得られない粘りが持ち味です。また、食味評価が高く、日本穀物検定協会が行っている食味ランキングでは毎年最高評価の特Aに格付けされており...
マグーズショップ
1,328円
◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎昔ながらの高さ6?7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■原材料:干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ■内容量:1本
PURE・HEART自然館
443円
九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 商品詳細商品番号mr3844原材料干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:70kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:0.9g、炭水化物:15.6g、食塩相当量:3.0g内容量1本(約325g)賞味期限製造日より6ヶ月販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】薩摩,サツマ,サツマたくあん,薩摩たくあん,薩摩たくわん,薩摩沢庵,タクアン,たくわん,沢あん,たくあん漬け,沢あん漬け,沢庵漬け,タクワン漬け,沢わん漬け,たくわん漬け,沢あん漬け,タクアン,沢あん,たくあん漬け,沢あん漬け,沢庵漬け,タクアン漬け,漬け物,漬物,沢庵,つけもの,ツケモノ,株式会社純正食品マルシマ
阿蘇のなか 楽天市場店
4,780円
JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県益城産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度、熊本南阿蘇産。毛利秀幸さんが作る、自然栽培の掛け干し米。 この商品の生産情報 生産者毛利秀幸 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松 品種 亀の尾、イセヒカリ、森のくまさん 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 掛け干し亀の尾 / 25年以上 掛け干しイセヒカリ / 8年目 掛け干し森のくまさん / 7年目 肥料不使用の年数 掛け干し亀の尾 / 25年以上 掛け干しイセヒカリ / 8年目 掛け干し森のくまさん / 7年目 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 毛利秀幸さんの米作り 2015年までは阿蘇郡西原村の棚田で米作りを行っていた毛利秀幸さんですが、2016年に発生した熊本地震により田んぼが崩れ使用できなくなったため、2016年度より熊本県は益城町で新たに田んぼを借り、米作りを再開いたしました。 2021年度からは益城町の田んぼに加え、南阿蘇村でも田んぼを借り受け、米作りを行います。この南阿蘇の田んぼは宇都宮さんが以前自然栽培でお米を作っていた田んぼです。それ以前は15年ほど耕作放棄地だったそうなの...
割主烹従 hiryu 飛竜
1,458円
この商品の賞味期期限は、2025/6です。 ※検索キーワード 国産 青森県産 青森産 菜種 なたね ナタネ 食用油 圧搾法 1番搾り 生搾り 非焙煎 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない 非GMO non-GMO 無農薬 化学農薬不使用 化学肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 化学溶剤不使用 トランス脂肪酸フリー エルカ酸フリー エルシン酸フリー 必須脂肪酸 リノール酸 α-リノレン酸 オメガ3脂肪酸 オメガ6脂肪酸 ローリングストック 備蓄 保存 非常食 おすすめ オススメ ぽんかんドーナツ ブラッドオレンジクッキー 蕎麦湯シチュー チョコタルト ザッハトルテ たこ焼き 玄米粉かき揚げ 八朔マフィン 蕎麦粉クレープ 牛蒡ポタージュ●天日干しのなたね油 450g¥1,458 ●天日干しのなたね油 900g¥2,970 ●天日干しのなたね油 3600g ¥9,666 「農薬」とは、農産物の育成に必要な薬であり、主に殺菌剤、防黴剤、殺虫剤、除草剤、殺鼠剤、植物成長調整剤(通称「植調」:植物ホルモン剤など)など「化学農薬」と、害虫の天敵となる微生物や菌を利用する「生物農薬」があります。 他にも、重曹や食酢、珪藻土粉剤、ワックス水和剤などがあり、これらは生物農薬と同じ「特定農薬」に分類されます。 「化学農薬」は、毒性が強いことから使用基準などが設けられているのに対して、「特定農薬」は、毒性が低く、環境や健康に影響がないことから使用基準などが設けられていません。 生産者の殆どが生産性効率のよい「化学農薬」を使用していますが、本商品では一切の農薬を使用していません。 日本で栽培された農産物の殆どに化学肥料が使われており、肥料をプラスチックでコーティングされた被覆肥料が...
アドショップ
4,720円
九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ※契約栽培農家代表者:新原農場(鹿児島県南九州市頴娃町) ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【商品説明】 名称 たくあん漬 原材料名 干し大根(九州産)、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ※大根の品種:干し理想 ※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用しています。 内容量 1本 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 販売者 株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 TEL:0848-20-2506 製造所 水溜食品株式会社 鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940番地 アレルギー物質(28品目) なし 栄養成分表示100gあたり エネルギー 70kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.9g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 3.0g
アドショップ
1,960円
◎昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 開封前は、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は、冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 原材料名:干し大根 [漬け原材料] 米酢、粗糖、食塩、米ぬか ※大根の品種:干し理想 ※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用 原料原産地名:九州産 アレルギー物質(27品目):無 栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー70kcal たんぱく質1.0g 脂質0.9g 炭水化物15.6g ナトリウム1200mg 塩分3.6g 賞味期限:製造より6ヶ月
しょうが家マルシマ
2,320円
◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■名称:たくあん漬け ■原材料名:干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:5本セット ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:70kcal たんぱく質:1.0g 脂 質:0.9g 炭水化物 :15.6g 食塩相当量:3.0g ※この表示値は目安です。
アドショップ
2,750円
九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ※契約栽培農家代表者:新原農場(鹿児島県南九州市頴娃町) ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【商品説明】 名称 たくあん漬 原材料名 干し大根(九州産)、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ※大根の品種:干し理想 ※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用しています。 内容量 1本 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 販売者 株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 TEL:0848-20-2506 製造所 水溜食品株式会社 鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940番地 アレルギー物質(28品目) なし 栄養成分表示100gあたり エネルギー 70kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.9g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 3.0g
割主烹従 hiryu 飛竜
2,970円
この商品の賞味期期限は、2025/8です。 ※検索キーワード 国産 青森県産 青森産 菜種 なたね ナタネ 食用油 圧搾法 1番搾り 生搾り 非焙煎 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない 非GMO non-GMO 無農薬 化学農薬不使用 化学肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 化学溶剤不使用 トランス脂肪酸フリー エルカ酸フリー エルシン酸フリー 必須脂肪酸 リノール酸 α-リノレン酸 オメガ3脂肪酸 オメガ6脂肪酸 ローリングストック 備蓄 保存 非常食 おすすめ オススメ ぽんかんドーナツ ブラッドオレンジクッキー 蕎麦湯シチュー チョコタルト ザッハトルテ たこ焼き 玄米粉かき揚げ 八朔マフィン 蕎麦粉クレープ 牛蒡ポタージュ●天日干しのなたね油 450g¥1,458 ●天日干しのなたね油 900g¥2,970 ●天日干しのなたね油 3600g ¥9,666 「農薬」とは、農産物の育成に必要な薬であり、主に殺菌剤、防黴剤、殺虫剤、除草剤、殺鼠剤、植物成長調整剤(通称「植調」:植物ホルモン剤など)など「化学農薬」と、害虫の天敵となる微生物や菌を利用する「生物農薬」があります。 他にも、重曹や食酢、珪藻土粉剤、ワックス水和剤などがあり、これらは生物農薬と同じ「特定農薬」に分類されます。 「化学農薬」は、毒性が強いことから使用基準などが設けられているのに対して、「特定農薬」は、毒性が低く、環境や健康に影響がないことから使用基準などが設けられていません。 生産者の殆どが生産性効率のよい「化学農薬」を使用していますが、本商品では一切の農薬を使用していません。 日本で栽培された農産物の殆どに化学肥料が使われており、肥料をプラスチックでコーティングされた被覆肥料が...
インフォマート
2,478円
※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。内容量1本サイズ個装サイズ:22×44×12cm重量個装重量:1400g仕様賞味期間:製造日より180日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:70kcalたんぱく質:1.0g脂質:0.9g炭水化物:15.6g塩分:3.0g原材料名称:たくあん漬干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)※大根の品種:干し理想※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用原料原産地名:九州その他アレルギー0保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
Natural shop さんらいず
2,100円
名称半生・玄米麺原材料米粉(長野県北安曇郡松川村さん) でん粉(北海道産)内容量120g×3p賞味期限2024.8.29保存方法直射日光を避け、常温(涼しい所)で保存してください。販売元お結び自然農縁 長野県北安曇郡松川村2650グルテンフリー、とことん素材にこだわりました。原材料は「お米とでん粉」のみ! お米はなんといっても私達が愛情たぷりでお世話をさせていただいた自然栽培米 はざかけ天日干しの「亀の尾」を使用しています。 でん粉は、北海道産の自然栽培の馬鈴薯から作られたものです。 添加物や保存料は一切使用していません。 小麦粉は使っていないので、もちろんグルテンフリーです。茹で上がりが早く、コシがあり、伸びにくい麺は半生麺で茹で上がりが早く、コシがあり、伸びにくいのが特徴です。 小麦粉では味わえない独特な食感を是非お楽しみ下さい。きっと予想を裏切る美味しさです。 お召し上がり方 沸騰したたっぷりのお湯で、麺をほぐしながら約1〜2分茹でます。 ゆでた後、お湯をよく切り、冷水で麺を引き締め、水を切ってからお好みに合わせて調理をして下さい。 うどん、パスタ、ラーメン風など幅広くご使用いただけます。 (注:柔らか目がお好みの方は4〜5分ほど茹でていただければと思います)農薬不使用・肥料不使用 自然栽培米 『幻の米 亀の尾』在来種100%使用「亀の尾」は、明治時代に山形県で生まれた在来品種です。今では、ほとんど栽培されておらず、幻のお米と言われています。 「亀の尾」は酒米としても評判が高く、漫画「夏子の酒」でモデルになったお米でも知られています。漫画では「龍錦」という名前です。左、亀の尾 右 コシヒカリ 亀の尾はコシヒカリやササニシキなどと違って種籾に長い禾(ひげのようなもの)があります。 脱ぼう機で禾(のぎ)をとります。...