京都太秦しぜんむら
1,296円
海の精・赤ラベルで昔からご好評頂いているシリーズに容量違いが新発売されました。ご家庭のニーズに合った容量の海の精・あらしおをお選びいただけます。 【M】 原材料: 海水(伊豆大島産) 商品タグ:塩 しお 塩 お塩 ソルト 調味料 その他 うみのせい 海塩 伊豆大島 国産 日本産 国内産 調味料・油 赤ラベル 国産塩 健康食品 天日 天日海塩 天日塩 健康 >>伊豆大島産の天然塩「海の精」の商品一覧選び抜かれた大島の塩「海の精」 自然製法で作られた海塩の解放を担ってきた、海の精の塩です 自然の恵み豊かな伊豆大島の塩「海の精」 海の精は海水をまるごと濃縮してつくりました ふつうの塩との違いは? 今のふつうの塩は本来の塩の姿ではなく、高純度の塩化ナトリウムです。「海の精」は私たちが何十世代にわたって食べてきた海塩を復活したものです。カルシウム(100g中400mg、以下同)、カリウム(240mg)、マグネシウム(700mg)、ナトリウム(34g)をはじめとする海水中のミネラルがバランスよく含まれています。だから、ただ塩からいだけでなく、ほのかな苦味やあま味があり、まろやかなうま味があります。 本来、ふつうの塩とはそういうものだったのです。 どんな製法なのですか? 「海の精」は伊豆大島の清麗な黒潮からつくられます。まず、海水を立体式塩田で風や太陽熱を利用して蒸発濃縮し、濃い海水をつくります。つづいて、これを釜で煮詰めて塩を析出させます。こうしてできたのが「海の精赤ラベル」です。化学的手法を用いず、固結防止剤をはじめとする添加剤を一切使わず、海水をそのまま結晶化した純国産の海塩です。 お料理に使うと・・・ 塩に含まれる微量な成分は、お料理にとても大きな役割を果たします。「海の精」は海水のミネラルが自然なバランスで含まれているので...
2,592円
機械も使わず火も使わず、海と太陽とココナッツ、そして職人の手仕事だけで作られた海塩です。バリ海は海流と海流がぶつかり合うことにより、2000m以深の海洋深層類が常に海面に湧き上がる世界でも珍しい海流に位置しています。その海水を500年以上続く伝統製法で、一切機会も、火も使用せずに、完全人力で、乾季にしか生産できない貴重な完全天日塩です。ミネラルの中でも特にカルシウムが多いため、甘みを感じるお塩です。シャリっとして食感も良く、食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがおすすめです。食材の旨みを引き出すので、どんなお料理にも合います。 ■原材料:海水(バリ島) ※稀に天然の藻などが混入していますが、害はございません。気になる場合は取り除いてお使いください。 ※パッケージの袋は植物由来のバイオマス度25%の袋を使用しております。 商品タグ:TEJAKULASALT TEJAKURA TEJAKURASALT テジャクラソルト テジャクラ村の天日塩 御塩屋 ごえんや ソルト salt フェアトレード 海の塩 製塩 ミネラル バリ島の塩 バリ産 インドネシア 手づくり 脱石油系プラスチック インドネシア
2,700円
機械も使わず火も使わず、海と太陽とココナッツ、そして職人の手仕事だけで作られた海塩です。バリ海は海流と海流がぶつかり合うことにより、2000m以深の海洋深層類が常に海面に湧き上がる世界でも珍しい海流に位置しています。その海水を500年以上続く伝統製法で、一切機会も、火も使用せずに、完全人力で、乾季にしか生産できない貴重な完全天日塩です。ミネラルの中でも特にカルシウムが多いため、甘みを感じるお塩です。シャリっとして食感も良く、食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがおすすめです。食材の旨みを引き出すので、どんなお料理にも合います。 一生使って欲しい。という想いから強化ガラスマグカップに木製の蓋の入れ物に入った使いやすくお洒落なボトルタイプのお塩です。プレゼントにも喜ばれております。 木製の蓋は国産。ガラスマグはフランス産です。 ■原材料:海水(バリ島) ※稀に天然の藻などが混入していますが、害はございません。気になる場合は取り除いてお使いください。 商品タグ:TEJAKULASALT TEJAKURA TEJAKURASALT テジャクラソルト テジャクラ村の天日塩 御塩屋 ごえんや ソルト salt フェアトレード 海の塩 製塩 ミネラル バリ島の塩 バリ産 インドネシア 手づくり 脱石油系プラスチック インドネシア
756円
国内産原料100%色が淡く濃厚な旨み ■天然醸造法 ■天然水・伝統海塩「海の精」使用 ■木桶仕込み ■素材の味と色をいかしたい料理に ■塩分約17.5% 原材料: 小麦(愛知産)、食塩(海の精)、焼酎(国内産) 製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で6ヶ月 商品タグ:醤油 しょうゆ 調味料 お醤油 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ 白醤油 白たまり >>オーサワジャパンの醤油の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
1,008円
飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 天然アミノ酸豊富 少量でも旨味がでる 添加物不使用■水は北アルプスの地下水(硬度0.8)を使用 純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■天然アミノ酸を豊富に含み、旨味が強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい 原材料/ 米(岐阜産:ひだほまれ)、米麹、食塩(海の精) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年 商品タグ:料理酒 この商品はお酒です。 20才未満の方へのお酒の販売はいたしません。 >>オーサワジャパンのその他の調味料の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
1,380円
匠の技だからこそできた国産十穀のお味噌。匠の技で、粳米、古代米の黒米・赤米・緑米、はと麦・あわ・ひえの八種の雑穀それぞれに麹をつけ、蒸した大豆、緑豆を混ぜて長崎県五島の海塩と合わせ、じっくりと熟成発酵させた天然醸造の無添加のお味噌です。原料の十穀はすべて国産。こした後も、こしざるを返してコンッとなべのふちでたたき、残った雑穀類もなべに戻してすべて食べて頂きたいお味噌です。「滋味」を感じて頂ける貴重なお味噌。 原材料: 大豆(国産)・大麦(国産)・食塩(国産)・粳米(国産)・黒米(国産)・赤米(国産)・緑豆(国産)・あわ(国産)・緑米(国産)・はと麦(国産)・ひえ(国産) 製造日からの開封前賞味期間: 製造日より半年 保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 塩は長崎県五島の海塩を使用 ※原材料にアレルギーをお持ちの方は召し上がらないでください。 ※温度が高くなると色が濃くなり、風味が変化します。賞味期限内でも冷蔵庫での保存をお勧めします。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
940円
九州の有機米と有機大豆を熟練の職人が醸す天然醸造無添加米味噌生まれは九州、の米味噌。甘めかもと思われるかもしれませんが、有機米と有機大豆を長崎県五島の海塩と合わせ、じっくりと熟練の技で熟成発酵させた無添加のお味噌は、決して甘くはありません。有機米と有機大豆のしっかりとした味わいを堪能ください。材料の確かさと巧みの技が生きる米味噌は丸ごと食べて頂きたいお味噌です。米味噌は麦味噌よりもコクが感じられます。 原材料: 有機米(国産)・有機大豆(国産)・食塩(国産) 製造日からの開封前賞味期間: 製造日より半年 保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 長崎県五島の海塩を使用 ※原材料にアレルギーをお持ちの方は召し上がらないでください。 ※温度が高くなると色が濃くなり、風味が変化します。賞味期限内でも冷蔵庫での保存をお勧めします。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
562円
国内産有機原料使用 シソの香り高く鮮やかな紅色 酢の物、漬物などに 添加物不使用■梅酢原液100% 甘味料(砂糖・糖類等)や旨味料(アミノ酸等)不使用 着色料・保存料などの添加物も一切不使用 ■塩分濃度18% ■酢の物、漬物、梅酢ドレッシング、梅酢寿司などに 梅酢スープや梅酢水にも 【M】 原材料/ 特別栽培梅(奈良・三重産)、有機しそ(和歌山産)、食塩(海の精) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年 商品タグ:梅酢 調味料 調味料・油 食品 お取り寄せ 甘味料不使用 酢の物 梅 酢 お酢 食品 お取り寄せ 自然食品 つけもの 漬物 漬け物 ※「酵素は強い酸に弱い」とされますが、酢や梅干しは酵素が死滅しているのではなく、酵素の活動が止まっている状態です。生きた食材としてお使いいただけます。 >>伊豆大島産の天然塩「海の精」の商品一覧選び抜かれた大島の塩「海の精」 自然製法で作られた海塩の解放を担ってきた、海の精の塩です 自然の恵み豊かな伊豆大島の塩「海の精」 海の精は海水をまるごと濃縮してつくりました ふつうの塩との違いは? 今のふつうの塩は本来の塩の姿ではなく、高純度の塩化ナトリウムです。「海の精」は私たちが何十世代にわたって食べてきた海塩を復活したものです。カルシウム(100g中400mg、以下同)、カリウム(240mg)、マグネシウム(700mg)、ナトリウム(34g)をはじめとする海水中のミネラルがバランスよく含まれています。だから、ただ塩からいだけでなく、ほのかな苦味やあま味があり、まろやかなうま味があります。 本来、ふつうの塩とはそういうものだったのです。 どんな製法なのですか? 「海の精」は伊豆大島の清麗な黒潮からつくられます。まず、海水を立体式塩田で風や太陽熱を利用して蒸発濃縮し、濃い海水をつくります。つづいて...
640円
熟練の技で熟成発酵させた無添加天然醸造の麦味噌をお手ごろ価格で国産大麦と、輸入もしくは国産の大豆を原料に熟練の職人がじっくりと熟成発酵させた天然醸造の麦味噌。麹の甘みをたっぷりと感じられる甘めの味わいと粒間の残るやわらかな食感は、そのまま野菜ディップに使ったり、甘味の代わりの隠し味に使ったりと工夫次第で食卓にのぼる回数が増えそうです。麦味噌は米味噌よりもすこしあっさりとしています。麦のざらつきを感じることがありますが、お召し上がりいただけます。 原材料: 大麦(国産)・大豆(カナダ又は国産)・食塩(国産)・酒精(国産) 長崎県産の海塩を使用 製造日からの開封前賞味期間: 製造日より半年 保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 ※原材料にアレルギーをお持ちの方は召し上がらないでください。 ※温度が高くなると色が濃くなり、風味が変化します。賞味期限内でも冷蔵庫での保存をお勧めします。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
1,105円
日本の「UMAMI」を6倍濃縮、手軽な白だしかつお、こんぶ、しいたけ。海の幸と山の幸でだしをとり、世界に誇る和食の「UMAMI」をたっぷり凝縮した和食文化の基本の基本の調味料。グルタミン酸やイノシン酸という本物の「UMAMI」成分が、豊かで繊細な味覚を育てます。一本釣本鰹と真昆布、乾しいたけでたっぷりとだしをとり、国産小麦と天然海塩、焼酎で伝統製法そのままに醸造された「しろたまり」と、三河みりんで味をつけた万能調味料だから、和食はもちろん洋風・中華風の料理の味付けにも。だしのうま味が素材の味わいを引き出し引き立て、野菜の煮物やお吸い物、茶碗蒸しの味付けにも大活躍。普段のひと品が、まるで料亭の美味しさに!繊細な日本の食文化を伝える1本です。 原材料:小麦、鰹節、食塩、本みりん、砂糖(粗糖)、焼酎、しいたけ、昆布(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 製造日からの開封前賞味期間 ::6ヶ月 ※保存料・添加物は一切使用していません。 ※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限 に関わらずお早めにお召し上がりください。 ご使用の目安 お吸い物やお雑煮には約9倍、うどんや茶碗蒸し、煮物などには約6倍に薄めて、酢のものなどにはそのままご使用ください。 しろたまりとは? 愛知県碧南市が故郷の伝統調味料。大豆は一切使わず、愛知県産小麦で仕込んだ小麦麹と伊豆大島の自然海塩、足助の天然水で仕込んだ琥珀色の調味料です。大豆を使わないと法律上は「しょうゆ」と記載できませんが、製造方法は白しょうゆと同じ。小麦麹を惜しげ無く使っているので、「たまり」という呼び名にふさわしい層のある濃厚な味わいです。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
1,480円
国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。通常の濃口醤油として、つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般に。■大豆と小麦は希少な有機栽培でも外国産は一切使用していない“国産"原料です。塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。 ■大豆の比率を多くし、さらに“十水(とみず)仕込み"で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 ■“低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた芳醇な香りが広がります。 ■火入れ温度は75度。一般的な製法と比較して約10度ほど低くなります。 【F】 原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 製造日からの開封前賞味期間:1年 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量83kcal たんぱく質9.6g 脂質0.0g 炭水化物11.1g 食塩相当量14.5g 商品タグ:ムソー >>ムソーの醤油の商品一覧
275円
竹塩の火とごまの黒、パワーの源Bambooごま塩韓国秘伝の竹塩と香ばしいごまが出会ったら、日本伝統のごま塩になりました。天然海塩を竹筒に詰め込み高温で焼成した焼き塩「竹塩」。繰り返し焼けばその分、より強い火の力を得るとされていますが、回数を焼いたものは硫黄にも似た匂いがして、お料理には使いづらいといわれます。匂いを気にせずパワーだけを使えるように、1度だけ焼きしめたものと3度焼きしめたものを程よくブレンドし、香ばしく煎った有機すりごまとブレンドしました。 原材料:有機黒ごま、焼塩(天然海塩) 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は必ず密閉し冷暗所で保管のうえ、なるべく早くお召し上がりください。 商品タグ:ふりかけ ※ご飯にのせても食感が残るように、粒のままのごまも加えています。塩分の気になる方や、小さなお子さんにも使っていただけるよう塩の分量を控え、ごまの豊かな風味をひきだしました。焙煎が命と云われるごまだから、もちろん「職人」が手をかけて焙煎したふっくらと香ばしい黒ごまを使用しています。ごまの甘みがほのかに残る、そのままなめても美味しいごま塩です。 弊社独自輸入の竹塩使用 >>プレマシャンティシリーズ 漬物・つくだに・ふりかけの商品一覧
345円
4種の海外認証ドライハーブ使用■お徳でエコな詰め替え用「ハーブソルト」です。 ■品質保持に優れたアルミ袋を使用していますので、つくりたての香り高くまろやかな風味をお楽しみいただけます。 ■伝統海塩「海の精」のやきしおに、ドライハーブ(6%)を配合 ■海外認証を取得したバジル・オレガノ・パセリ・タイムを使用 ■バランス良い香りで、和食、中華、イタリアン、エスニック、あらゆる料理の味を引き立てる ■食材の下ごしらえ、臭み消しに最適 ■お得な詰め替え用 【M】 原材料/ やきしお(海の精)、有機バジル・オレガノ(アメリカ産等)、有機パセリ・タイム(オーストラリア産等) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年 商品タグ:ハーブソルト スパイス >>伊豆大島産の天然塩「海の精」の商品一覧選び抜かれた大島の塩「海の精」 自然製法で作られた海塩の解放を担ってきた、海の精の塩です 自然の恵み豊かな伊豆大島の塩「海の精」 海の精は海水をまるごと濃縮してつくりました ふつうの塩との違いは? 今のふつうの塩は本来の塩の姿ではなく、高純度の塩化ナトリウムです。「海の精」は私たちが何十世代にわたって食べてきた海塩を復活したものです。カルシウム(100g中400mg、以下同)、カリウム(240mg)、マグネシウム(700mg)、ナトリウム(34g)をはじめとする海水中のミネラルがバランスよく含まれています。だから、ただ塩からいだけでなく、ほのかな苦味やあま味があり、まろやかなうま味があります。 本来、ふつうの塩とはそういうものだったのです。 どんな製法なのですか? 「海の精」は伊豆大島の清麗な黒潮からつくられます。まず、海水を立体式塩田で風や太陽熱を利用して蒸発濃縮し、濃い海水をつくります。つづいて、これを釜で煮詰めて塩を析出させます。こうしてできたのが...
470円
しゃきしゃきとしたたけのこの旨み、薄味仕立てのたけのこご飯の素といだ米と一緒に炊飯器で炊き上げるだけの、簡単な炊き込みご飯の素です。しっかりとした歯ごたえの国産たけのこを使用し、本格和食の美味しさをそのまま家庭で再現できるようバランス良く仕上げました。 しいたけとかつおでとっただしに、国産大豆を使用したアルコール無添加・本醸造丸大豆醤油や米・米こうじを主原料としたもろみを糖化させた発酵調味料、ミネラル分を含んだ種子島粗糖、天然海塩などで味を付けただし汁は、旨みたっぷりの深い味わい。 炊飯器で簡単調理に調理できるのに、素材とだしの旨みが満喫できる薄味仕立てのたけのこご飯です。 ■原材料:たけのこ(国産)、椎茸(国産)、椎茸だし、砂糖(種子島粗糖)、人参(国産)、昆布(北海道日高酸)、本醸造丸大豆醤油、発酵調味料(米、米麹、食塩)、かつおだし、本醸造米酢 ■製造日からの開封前賞味期間:90日 ■保存方法:冷暗所で保存 【美味しいお召し上がり方】 1. 2合の米をとぎ炊飯釜にいれ、ご飯の素を加えます。 2. 通常の分量よりも若干少なめの水加減なるよう水を加えます。 3. 通常どおり炊飯し、炊きあがったら天地をかえします。 ※いつもより若干少なめの水加減にすると、美味しく頂けます。 >>プレマシャンティ その他の調味料の商品一覧
780円
さっと簡単、本格鶏ごぼう炊き込みご飯の素といだ米と一緒に炊飯器で炊き上げるだけの、簡単な炊き込みご飯の素です。厳選した国産原材料を使用し、本格和食の美味しさをそのまま家庭で再現できます。鶏もも肉と胸肉をうま味と食感を生かせる比率にブレンドし、ごぼうやしいたけと一緒に煮込み、味を付けました。 だしはしいたけとかつおでとり、国産大豆を使用したアルコール無添加・本醸造丸大豆醤油や米・米こうじを主原料としたもろみを糖化させた発酵調味料、ミネラル分を含んだ種子島粗糖、天然海塩などを使った旨みたっぷりの深い味わい。炊飯器で簡単調理に調理できるのに、だしからとった自然な旨みが満喫できる、炊きたてでも、冷めてもおいしい鶏ごぼうご飯に仕上がります。 ■原材料:鶏肉(国産)、ごぼう(国産)、本醸造丸大豆醤油、椎茸だし、砂糖(種子島粗糖)、発酵調味料(米、米麹、食塩)、天日塩、麦芽水飴、椎茸、本醸造米酢、かつおだし ■製造日からの開封前賞味期間:90日 ■保存方法:冷暗所で保存 ※鶏肉は飼育期間中、抗生物質やホルモン剤等一切使用せず、植物性飼料で育てた国産鶏を使用しています。 >>プレマシャンティ その他の調味料の商品一覧
3,240円
お得な漬物用の伝統海塩。「海の精 あらしお」の精製 の工程を減らした徳用品で す。梅干や白菜漬、ぬか漬、 味噌づくりにも。 原材料: 海水100% (ムソー品番:10429) 商品タグ:塩 >>オーサワジャパンの塩の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
432円
長崎県対馬産海水、国内産海藻使用間伐材を燃料とした釜炊き製法 ■海藻の旨味を凝縮 ■長崎県対馬沖の海水を昔ながらの釜炊き製法で結晶化 ■焼いたサラサラタイプ ■海藻の栄養分が入った旨みのあるお塩 原材料/ 海水(長崎産)、海藻抽出物(国内産) 製造日からの開封前賞味期間/ 長期保存可 商品タグ:塩 >>オーサワジャパンの塩の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
1,188円
ここまで大きく、美しい結晶ができるのは珍しいもの。神秘的な形状のお塩です。手間暇かけて育てたあらじおを、再びご聖水と呼ばれる湧き水で溶かした後、さらにいくつもの工程をかけて、自然の条件が整った時のみピラミッド形の結晶塩になりますが、その確率はわずか1〜5%のみ。その中から、一つ一つ、綺麗に結晶したもののみを厳選しております。とても貴重なお塩です。自然の奇跡が作った ピラミッドパワー を是非感じてみてください。 持ち歩いてお守りに。ミネラル補給に。一粒で盛り塩に。大切な方へのギフトにもオススメです。 ■原材料:海水(バリ島) ※稀に天然の藻などが混入していますが、害はございません。気になる場合は取り除いてお使いください。 ※完璧なピラミッドの形ではないものも入っております。また容器内で粉砕されることもあります。予めご了承ください。 商品タグ:TEJAKULASALT TEJAKURA TEJAKURASALT テジャクラソルト テジャクラ村の天日塩 御塩屋 ごえんや ソルト salt フェアトレード 海の塩 製塩 ミネラル バリ島の塩 バリ産 インドネシア 手づくり 脱石油系プラスチック インドネシア
天空の奇跡といわれる神秘のチェリーソルトです。地殻変動で閉じこめられた太古の海の化石です。食卓を彩る宝石のような美しい輝きは、地球創成の悠々たるロマンが秘められています。 原産国: パキスタン 内容量: 50g(ミル付き) 賞味期限: なし 保存方法: 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意: 開封後は速やかに使用し、密閉して保管してください。固結する場合がありますが、品質には変わりありません。 商品タグ:添加物不使用 >>自然の恵み「天外天塩」「天外天にがり」の商品一覧
439円
ボトルタイプで常温でも湿気にくいので使いやすい。ぱっとひとふりで宮古風。原産地: 日本(宮古島) 商品タグ:アーモンドミルク >>宮古島の海の恵み「雪塩」の商品一覧
280円
粒子が細かく、使いやすいお塩です。どんなお料理にも良く合い、またオリーブオイルとの相性も抜群!自然の恵みとエネルギーたっぷりの天日塩。コンチェントラート(凝縮)デルマーレ(海の)と命名しました。コンチェントラートデルマーレは、南オーストラリアのプライス塩田から収穫された天日塩から、アクや汚れを処理したシンプルな製品に仕上げています ■原材料:天日塩、海水 ■原産地:南オーストラリア ※まれに黒い小さな混入物がございますが海藻ですので食べても問題ありません 商品タグ:塩 >>こだわりのオリーブオイル「オルチョ」の商品一覧
604円
モンゴル人が「いのちの塩」と呼ぶ一億年以上前の塩の結晶です。詰め替え用としてお使いください。原産国: 中国 賞味期限: なし 【M】 保存方法: 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意: 開封後は速やかに使用し、密閉して保管してください。固結する場合がありますが、品質には変わりありません。 岩塩とモンゴル岩塩(ミル付き)は、中身は同じ物です。モンゴル岩塩はミル付容器で砕いて使えるように2mm程度の粒に結晶したものだけを使用しています。 商品タグ:添加物不使用 >>自然の恵み「天外天塩」「天外天にがり」の商品一覧
600円
携帯用に最適です!キパワーソルトは朝鮮半島の南西、黄海に浮かぶ島で作られています。島に浮かぶ黄海の海水には中国の黄河から流れ込んだ養分がたっぷり含まれており、プランクトンなどの生命が満ち溢れています。 原産国: 韓国 商品タグ:洗濯洗剤 >>いい塩のある暮らし「キパワーソルト」の商品一覧
天空の奇跡といわれる神秘のチェリーソルトです。詰め替え用にどうぞ。地殻変動で閉じこめられた太古の海の化石です。食卓を彩る宝石のような美しい輝きは、地球創成の悠々たるロマンが秘められています。 【M】 原産国: パキスタン 賞味期限: なし 保存方法: 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意: 開封後は速やかに使用し、密閉して保管してください。固結する場合がありますが、品質には変わりありません。 商品タグ:添加物不使用 >>自然の恵み「天外天塩」「天外天にがり」の商品一覧
内モンゴル岩塩に香り高い粗挽き黒こしょうを絶妙な割合でブレンドしました。詰め替え用にどうぞ。原産国: 湖塩/中国 黒胡椒/マレーシア 賞味期限: 製造日から1年 保存方法: 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意: 開封後は速やかに使用し、密閉して保管してください。固結する場合がありますが、品質には変わりありません。 商品タグ:添加物不使用 >>自然の恵み「天外天塩」「天外天にがり」の商品一覧
モンゴル人が「いのちの塩」と呼ぶ一億年以上前の塩の結晶です。■原産国: 中国 ■賞味期限: なし ■保存方法: 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 【使用上の注意】 開封後は速やかに使用し、密閉して保管してください。固結する場合がありますが、品質には変わりありません。 岩塩とモンゴル岩塩(ミル付き)は、中身は同じ物です。モンゴル岩塩はミル付容器で砕いて使えるように2mm程度の粒に結晶したものだけを使用しています。 商品タグ:添加物不使用 >>自然の恵み「天外天塩」「天外天にがり」の商品一覧
678円
贅沢に干しえびを使った中華風、魔法のお塩海水をそのまま低温で凝縮した「低温製法海水塩」に、干しえびと乾しいたけを加え中華風に仕上げた、うまみたっぷりの魔法のお塩です。 うま味とコクのもと干しえびは、乾物なのに酸化をしやすい食材です。 だから配合する直前に粉砕し、なるべくそのままの旨味とかおりをお届けできるよう工夫しました。 もやしやわかめなどの具材を煮込んだお湯に溶かすと、それだけで中華風スープが出来上がります。 冷ご飯に具材を加えてチャーハンにも。 紹興酒などの調味料とはもちろん相性が良いですが、不思議に日本酒やしょう油との相性もばっちり。炊飯時に加えて中華風の炊き込みご飯にしても。 原材料: 海塩、干しむき海老、乾しいたけ 製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月 保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存 ※他の類似する商品と比べ風味が劣化しやすいです。開封後は冷暗所で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりください。 ※塩が水分を吸いやすく、液状に戻る可能性があります。開封後はしっかりと密封してください。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
煮込み料理はお任せ、シンプルな洋風スパイスソルト黒胡椒とローズマリーを、海水をそのまま低温で凝縮した「低温製法海水塩」に加えたわかりやすい配合の魔法のお塩です。 魚介や鶏肉などを、シンプルに焼き上げるときに、またトマトやキノコ類とあわせてパスタに。 ポトフなどの煮込み料理にもぴったりです。 まろやかで甘みの残る塩が、少量でも素材の風味を引き立てます。 ハーブとスパイスの種類と配合量をそれぞれが調和する最小限にとどめているから、そのままでももちろん、ご自身の好みのスパイスやハーブと配合しても邪魔になりません。 原材料: 海塩、ローズマリー、黒胡椒 製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月 保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存 ※他の類似する商品と比べ風味が劣化しやすいです。開封後は冷暗所で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりください。 ※塩が水分を吸いやすく、液状に戻る可能性があります。開封後はしっかりと密封してください。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
540円
天日塩を精製しました。塩辛いだけではなく、ほのかな甘みがあります。素材への浸透がよく、幅広くご利用いただけます。原産国: 中国 賞味期限: なし 保存方法: 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意: 開封後は速やかに使用し、密閉して保管してください。固結する場合がありますが、品質には変わりありません。 用途: 漬物、醸造(味噌、醤油)、製麺(ラーメン・うどん・そば)、製パンなど加工食品全般。調理用(和食・洋食・中華)として業務用から家庭用まで、粒が小さく水分が少ないため、さまざまな用途にご使用頂ける精製塩です。 ※精製塩: ここでの精製とは、微量ミネラルを取り去る精製という意味ではなく、サラッとさせ、使いやすく加工するという意味になります。 商品タグ:添加物不使用 しお 塩 お塩 ソルト 調味料 その他 精製塩 漬物 漬け物 材料 天日塩 味噌作り 製パン 製麺 パン作り パン材料 調味料・油 健康食品 天日 天日海塩 手作りパン 健康 >>自然の恵み「天外天塩」「天外天にがり」の商品一覧
