メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「天然甘味料」検索結果。

天然甘味料の商品検索結果全18件中1~18件目

海の精 紅玉梅酢 200ml

京都太秦しぜんむら

562

海の精 紅玉梅酢 200ml

国内産有機原料使用 シソの香り高く鮮やかな紅色 酢の物、漬物などに 添加物不使用■梅酢原液100% 甘味料(砂糖・糖類等)や旨味料(アミノ酸等)不使用 着色料・保存料などの添加物も一切不使用 ■塩分濃度18% ■酢の物、漬物、梅酢ドレッシング、梅酢寿司などに 梅酢スープや梅酢水にも 【M】 原材料/ 特別栽培梅(奈良・三重産)、有機しそ(和歌山産)、食塩(海の精) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年 商品タグ:梅酢 調味料 調味料・油 食品 お取り寄せ 甘味料不使用 酢の物 梅 酢 お酢 食品 お取り寄せ 自然食品 つけもの 漬物 漬け物 ※「酵素は強い酸に弱い」とされますが、酢や梅干しは酵素が死滅しているのではなく、酵素の活動が止まっている状態です。生きた食材としてお使いいただけます。 >>伊豆大島産の天然塩「海の精」の商品一覧選び抜かれた大島の塩「海の精」 自然製法で作られた海塩の解放を担ってきた、海の精の塩です 自然の恵み豊かな伊豆大島の塩「海の精」 海の精は海水をまるごと濃縮してつくりました ふつうの塩との違いは? 今のふつうの塩は本来の塩の姿ではなく、高純度の塩化ナトリウムです。「海の精」は私たちが何十世代にわたって食べてきた海塩を復活したものです。カルシウム(100g中400mg、以下同)、カリウム(240mg)、マグネシウム(700mg)、ナトリウム(34g)をはじめとする海水中のミネラルがバランスよく含まれています。だから、ただ塩からいだけでなく、ほのかな苦味やあま味があり、まろやかなうま味があります。 本来、ふつうの塩とはそういうものだったのです。 どんな製法なのですか? 「海の精」は伊豆大島の清麗な黒潮からつくられます。まず、海水を立体式塩田で風や太陽熱を利用して蒸発濃縮し、濃い海水をつくります。つづいて...

羅漢果顆粒 10g×15袋入

京都太秦しぜんむら

1,700

羅漢果顆粒 10g×15袋入

体にやさしく大満足の甘さ! 健康にも美容にも嬉しい天然甘味料お湯にさっととけてお茶として楽しめます。コーヒーや紅茶、料理にも大活躍。 最上等級L玉のみを使用し、最高純度98%(配合比)+2%のてんさい糖を使用。ハイクオリティーの羅漢果顆粒です。 毎日の健康・美容のために、甘いものをがまんしない生活に、ぜひお役立てください。 ■原産国: 中国 ■内容量: 150g ■原材料: 羅漢果98% てんさい糖2% ■製造日からの開封前賞味期間: 約2年 ■保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。 商品タグ:らかん果 羅漢果(ラカンカ) らかんか 甘味料 食物繊維 ミネラル ほぼノンカロリー 健康 美容 cate59177 >>天然甘味料「羅漢果(らかんか)」の商品一覧甘さ、がまんしない!元気、キレイの秘訣は「羅漢果(らかんか)」 食物繊維やミネラルたっぷりで体にやさしい。健康にも美容にもおいしい天然甘味料。 羅漢果(らかんか)ってなに? 羅漢果は、門外不出の神様の食べもの!? 羅漢果は中国生まれのウリ科の果物で、中国、桂林の山岳の山の斜面でしか穫れない貴重なものです。 桂林、というと水墨画のような美しい風景で有名です。桂林は、涼しい高山気候で日照時間が短く、昼夜の温度差が大きい水はけがよく、羅漢果が育つための条件を備えた土地なのです。 桂林でしか穫れない理由は、環境の他にもうひとつあります。羅漢果は、2000年ほど前、中国の少数民族ヤオ族の医師・羅漢によって、その優れた力を発見されました。羅漢果の名は、医師・羅漢の名前からきています。羅漢果はその優れたパワーと、桂林でしか育たない貴重性とその有用性から、王族により大切にされ、他国への持ち出しが禁止されたのです。今でも栽培方法は大切に守られ、生の羅漢果は輸出が禁止されています。...

GAGNON(ギャニオン) メープルシロップ カナダGradeA アンバーリッチテイスト 1320g/1L

京都太秦しぜんむら

6,311

GAGNON(ギャニオン) メープルシロップ カナダGradeA アンバーリッチテイスト 1320g/1L

ゴールデンの後に採取した樹液で作られるたもの。 美しい琥珀色で味わいがあります。光の透過率74.9〜50%。 そのままかけるのはもちろん、調味料としても。 ※旧メープルシロップミディアムタイプに相当 ゴールデンデリケートテイストのシロップに比べると甘さと色は濃くなり、とろみが有ります。 乳製品(ヨーグルト・アイスクリーム・牛乳など)に合わせたり、パンケーキやトースト、温かいお飲み物、お料理の甘味としてもおすすめです。 柔らかい甘さがあり、木の香りが口の中に広がります。 贈り物にも大変喜ばれます。 ■原材料: メープルシロップ100% ■製造国: カナダケベック州 ■製造日からの開封前賞味期間: 製造より3年 ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し早めにお召し上がりください >>琥珀色に輝く高品質な天然メープルシロップの商品一覧琥珀色に輝く高品質な天然メープルシロップ NOKOMIS(ノコミス)社直輸入100%純粋で独特な風味のあるカナダの自然甘味料 北米先住民が発見した「森からの贈り物」 カナダの美しい森の恵みが凝縮された 貴重で贅沢な樹木のエッセンス「メープルシロップ」 メープルシロップ専門店GAGNON(ギャニオン)は、お菓子の本場フランスで広く使用されている NOKOMIS(ノコミス)社のメープルシロップを直輸入しています。 メープルシロップは、春先の約2週間しか収穫できないカエデの樹液を煮詰めたもので、 40リットルからたった1リットルしかとれない貴重な健康甘味料です。 年齢問わず安心して口にできるのも、本物で信頼できる高品質だからこそ。 ミネラル豊富で上品な甘みを持つメープルシロップをぜひご賞味ください。 純粋で独特な風味のあるカナダの自然食品「メープルシロップ」 カナダ特産の...

プレマシャンティ 有機メープルシロップ・ダーク ロバストテイスト 237ml

京都太秦しぜんむら

1,130

プレマシャンティ 有機メープルシロップ・ダーク ロバストテイスト 237ml

風味の濃いカナダ産有機メープルシロップ・ダーク ロバストテイストミディアムよりも深い琥珀色で、メープル独特の風味が濃いロバストテイストは、カナダなどのメープルシロップの産地では、パンケーキにはこれでないと!と云われるくらい。キャラメルのような濃厚な甘みと独特の香りは、これぞメープルシロップの醍醐味といえる個性の強さです。パンケーキやホットケーキのシロップに、また製菓や料理のコク出しに少量加えても。ブランデーやバーボン、バニラとの相性は抜群です。少量をうまく使うと、甘さ控えめでも満足度の高いメープル味が引き出せます。 原材料: 有機砂糖カエデ樹液 製造日からの開封前賞味期間: 24ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。 原産国: カナダ ※開封後は冷蔵庫にて保存してください。 商品タグ:オーガニック メープルシロップ 甘味料 ※有機メープルシロップ・アンバー と同等品です。カナダ政府のグレード名称変更に伴う商品名変更です。 >>プレマシャンティ 甘味料 シロップ・ジャムの商品一覧琥珀色に輝く高品質な天然メープルシロップ NOKOMIS(ノコミス)社直輸入100%純粋で独特な風味のあるカナダの自然甘味料 北米先住民が発見した「森からの贈り物」 カナダの美しい森の恵みが凝縮された 貴重で贅沢な樹木のエッセンス「メープルシロップ」 メープルシロップ専門店GAGNON(ギャニオン)は、お菓子の本場フランスで広く使用されている NOKOMIS(ノコミス)社のメープルシロップを直輸入しています。 メープルシロップは、春先の約2週間しか収穫できないカエデの樹液を煮詰めたもので、 40リットルからたった1リットルしかとれない貴重な健康甘味料です。 年齢問わず安心して口にできるのも、本物で信頼できる高品質だからこそ。...

GAGNON(ギャニオン) メープルシロップ カナダGradeA ゴールデンデリケートテイスト 660g/500ml

京都太秦しぜんむら

3,850

GAGNON(ギャニオン) メープルシロップ カナダGradeA ゴールデンデリケートテイスト 660g/500ml

今年一番早く採取した樹液で作られ、淡い色調とデリケートな風味が特徴。光の透過度が100%〜75%。 リキュール類(ウィスキー・ジン・ボッカなど)にあわせたり、チーズと付け合せたりと熱を加えないお料理(酢の物やドレッシングなど)へのご利用をおすすめします。 甘さはとても上品でメープルの香が口の中に広がります。 贈り物にも大変喜ばれる素敵なボトルです。 ■原材料: メープルシロップ100% ■製造国: カナダケベック州 ■製造日からの開封前賞味期間: 製造より3年 ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し早めにお召し上がりください >>琥珀色に輝く高品質な天然メープルシロップの商品一覧琥珀色に輝く高品質な天然メープルシロップ NOKOMIS(ノコミス)社直輸入100%純粋で独特な風味のあるカナダの自然甘味料 北米先住民が発見した「森からの贈り物」 カナダの美しい森の恵みが凝縮された 貴重で贅沢な樹木のエッセンス「メープルシロップ」 メープルシロップ専門店GAGNON(ギャニオン)は、お菓子の本場フランスで広く使用されている NOKOMIS(ノコミス)社のメープルシロップを直輸入しています。 メープルシロップは、春先の約2週間しか収穫できないカエデの樹液を煮詰めたもので、 40リットルからたった1リットルしかとれない貴重な健康甘味料です。 年齢問わず安心して口にできるのも、本物で信頼できる高品質だからこそ。 ミネラル豊富で上品な甘みを持つメープルシロップをぜひご賞味ください。 純粋で独特な風味のあるカナダの自然食品「メープルシロップ」 カナダ特産の「メープルシロップ」 こんなにおいしい食材がお悩み解決してくれるなんて 昨今の社会問題のひとつとして、児童のカルシウム欠如が叫ばれています。また...

GAGNON(ギャニオン) メープルシロップ カナダGradeA ゴールデンデリケートテイスト 330g/250ml

京都太秦しぜんむら

2,484

GAGNON(ギャニオン) メープルシロップ カナダGradeA ゴールデンデリケートテイスト 330g/250ml

今年一番早く採取した樹液で作られ、淡い色調とデリケートな風味が特徴。光の透過度が100%〜75%。 リキュール類(ウィスキー・ジン・ボッカなど)にあわせたり、チーズと付け合せたりと熱を加えないお料理(酢の物やドレッシングなど)へのご利用をおすすめします。 甘さはとても上品でメープルの香が口の中に広がります。 贈り物にも大変喜ばれる素敵なボトルです。 ■原材料: メープルシロップ100% ■製造国: カナダケベック州 ■製造日からの開封前賞味期間: 製造より3年 ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し早めにお召し上がりください >>琥珀色に輝く高品質な天然メープルシロップの商品一覧琥珀色に輝く高品質な天然メープルシロップ NOKOMIS(ノコミス)社直輸入100%純粋で独特な風味のあるカナダの自然甘味料 北米先住民が発見した「森からの贈り物」 カナダの美しい森の恵みが凝縮された 貴重で贅沢な樹木のエッセンス「メープルシロップ」 メープルシロップ専門店GAGNON(ギャニオン)は、お菓子の本場フランスで広く使用されている NOKOMIS(ノコミス)社のメープルシロップを直輸入しています。 メープルシロップは、春先の約2週間しか収穫できないカエデの樹液を煮詰めたもので、 40リットルからたった1リットルしかとれない貴重な健康甘味料です。 年齢問わず安心して口にできるのも、本物で信頼できる高品質だからこそ。 ミネラル豊富で上品な甘みを持つメープルシロップをぜひご賞味ください。 純粋で独特な風味のあるカナダの自然食品「メープルシロップ」 カナダ特産の「メープルシロップ」 こんなにおいしい食材がお悩み解決してくれるなんて 昨今の社会問題のひとつとして、児童のカルシウム欠如が叫ばれています。また...

らかんか顆粒 お徳用(500g)

京都太秦しぜんむら

3,700

らかんか顆粒 お徳用(500g)

体にやさしく大満足の甘さ! 健康にも美容にも嬉しい天然甘味料お湯にさっととけてお茶として楽しめます。コーヒーや紅茶、料理にも大活躍。 最上等級L玉のみを使用し、最高純度98%(配合比)+2%のてんさい糖を使用。ハイクオリティーの羅漢果顆粒です。 毎日の健康・美容のために、甘いものをがまんしない生活に、ぜひお役立てください。 ■原産国: 中国 ■内容量: 500g ■原材料: 羅漢果98% てんさい糖2% ■製造日からの開封前賞味期間: 約2年 ■保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。 商品タグ:らかん果 羅漢果(ラカンカ ) ラカンカ 甘味料 食物繊維 ミネラル ほぼノンカロリー 健康 美容 cate59177 >>天然甘味料「羅漢果(らかんか)」の商品一覧甘さ、がまんしない!元気、キレイの秘訣は「羅漢果(らかんか)」 食物繊維やミネラルたっぷりで体にやさしい。健康にも美容にもおいしい天然甘味料。 羅漢果(らかんか)ってなに? 羅漢果は、門外不出の神様の食べもの!? 羅漢果は中国生まれのウリ科の果物で、中国、桂林の山岳の山の斜面でしか穫れない貴重なものです。 桂林、というと水墨画のような美しい風景で有名です。桂林は、涼しい高山気候で日照時間が短く、昼夜の温度差が大きい水はけがよく、羅漢果が育つための条件を備えた土地なのです。 桂林でしか穫れない理由は、環境の他にもうひとつあります。羅漢果は、2000年ほど前、中国の少数民族ヤオ族の医師・羅漢によって、その優れた力を発見されました。羅漢果の名は、医師・羅漢の名前からきています。羅漢果はその優れたパワーと、桂林でしか育たない貴重性とその有用性から、王族により大切にされ、他国への持ち出しが禁止されたのです。今でも栽培方法は大切に守られ、生の羅漢果は輸出が禁止されています。...

デーツクラウン(DATE CROWN) デーツペースト 1kg

京都太秦しぜんむら

1,280

デーツクラウン(DATE CROWN) デーツペースト 1kg

アラブ諸国で昔から食されている豊富な栄養素とミネラルを含むデーツの、果皮と果肉を凝縮したペーストです。種抜き処理が不要な為、下処理の手間がかかりません。砂糖・添加物不使用で天然の甘味料としてお使い頂けます。ベジタリアン、ビーガン、ハラル対応です。 そのままで、またはクリームチーズやバターと混ぜ合わせてパンに塗って食べたり、パンやスイーツ等の製菓、和洋中の料理の材料や調味料としてお使いいただけます。硬い場合は熱を加えると柔らかくなりますので、用途に応じてお使いください。 原材料:デーツ(ナツメヤシ) 製造日からの開封前賞味期間:1年半 原産国:アラブ首長国連邦 商品タグ:ヴィーガン プラントベース 砂糖不使用アラブ王室御用達 「DATE CROWN (デーツクラウン)」 デーツは食物繊維・ミネラル・鉄分など、 栄養豊富なスーパーフード。 ドライデーツと、便利に使えるシロップ&ペーストをご用意 美容や健康によいと言われている ナッツやフルーツのなかでも 今、ひときわ注目を浴びている「デーツ」。 栄養豊富で、やみつきになる甘さ。 おやつにそのまま食べてもよし、 お料理の素材としても使いやすく、 時間のない朝にエネルギー源として 食べるのもおすすめの スーパーフルーツです。 クレオパトラも愛したといわれる、 自然の甘みあふれるデーツを あなたの生活にもとりいれてみませんか。 アラブ王室御用達 DATE CROWN(デーツクラウン) 「デーツクラウン」は、製造元であるAl Foah(アルフォア)社が世界45ヶ国以上に展開する国際的なデーツブランド。 アルフォア社は、アラブ首長国連邦(UAE)のアブダビ政府が設立した国営のデーツ企業で、UAEのデーツ農業を保護・育成するため、デーツ農家からデーツを安定した価格で買い取り、国際規格(ISO...

デーツクラウン(DATE CROWN) デーツシロップ 400g

京都太秦しぜんむら

980

デーツクラウン(DATE CROWN) デーツシロップ 400g

アラブ諸国で昔から食されている豊富な栄養素とミネラルを含むデーツのシロップです。砂糖・添加物不使用で天然の甘味料としてお使い頂けます。ベジタリアン、ビーガン、ハラル対応です。 そのままパンケーキやヨーグルトにかけたり、コーヒー、ココア等に入れる砂糖の代わりとしてもお使いいただけます。その他、パン生地やケーキ生地の甘み付けや、煮物・炒め物の隠し味にも。和洋中どれにでも合います。 原材料:デーツ(ナツメヤシ) 製造日からの開封前賞味期間:1年半 原産国:アラブ首長国連邦 商品タグ:ヴィーガン プラントベース 砂糖不使用アラブ王室御用達 「DATE CROWN (デーツクラウン)」 デーツは食物繊維・ミネラル・鉄分など、 栄養豊富なスーパーフード。 ドライデーツと、便利に使えるシロップ&ペーストをご用意 美容や健康によいと言われている ナッツやフルーツのなかでも 今、ひときわ注目を浴びている「デーツ」。 栄養豊富で、やみつきになる甘さ。 おやつにそのまま食べてもよし、 お料理の素材としても使いやすく、 時間のない朝にエネルギー源として 食べるのもおすすめの スーパーフルーツです。 クレオパトラも愛したといわれる、 自然の甘みあふれるデーツを あなたの生活にもとりいれてみませんか。 アラブ王室御用達 DATE CROWN(デーツクラウン) 「デーツクラウン」は、製造元であるAl Foah(アルフォア)社が世界45ヶ国以上に展開する国際的なデーツブランド。 アルフォア社は、アラブ首長国連邦(UAE)のアブダビ政府が設立した国営のデーツ企業で、UAEのデーツ農業を保護・育成するため、デーツ農家からデーツを安定した価格で買い取り、国際規格(ISO、HACCP、BRC)を取得した工場で製造をおこない、世界中に広めています。 デーツクラウンは...

プレマシャンティ あーもんどクッキー 5枚入

京都太秦しぜんむら

584

プレマシャンティ あーもんどクッキー 5枚入

アーモンドの歯ざわりが抜群!噛みごたえのある固焼きクッキーベジタリアン/ビーガン対応。精製された砂糖などの甘味料を一切使用せず、蔵付糀でおこした米糀の甘さと小麦本来の甘さを生かしました。噛みしめればさらに自然な甘さが際立ちます。天然酵母で熟成させた生地をオーブンで乾燥焼きした歯ごたえの良い生地に、ローストしたアーモンドの香ばしい風味と甘みが加わった腹持ちの良いクッキーです。乾パン風の生地にダイス状のアーモンドがアクセント。 酵母は米と糀と水だけで発酵させた自然酵母を使用。もとの糀は、専用の糀蔵で採取したのち、米を蒸して糀をかけて桶に移し、5000回程櫂で桶の中をかき混ぜ、冷まします。糀の持つ糖化する力を最大限引き出した培地で酵母が育つまで約2週間待ちます。2週間、毎日酵母の様子を確認しながら、酵母の仕込み桶を500回ほどかき混ぜます。 原材料:小麦粉(国内産)、アーモンド、水飴、菜種油、酵母(米由来)、食塩、 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 保存方法:高温多湿を避け冷暗所 商品タグ:お菓子 おかし ギフト おやつ オヤツ プチギフト 菓子 ビスケット 内祝い お供え お供え物 ほんの気持ち 退職 おしゃれ 女性 男性 異動 快気祝い 引っ越し お礼 転勤 引越し 挨拶 一周忌 職場 贈り物 お返し 送別会 ※酵母を育てる工程は、まるで生まれたばかりの子供のようにつきっきりで育てています。オリジナルのブレンド小麦粉を使用。原料がシンプルだからこそ、ひとつひとつの原料を吟味して、組み合わせています。 >>プレマシャンティ|お菓子・あめ・アイスの商品一覧

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プレマシャンティ 北海道冬島産 日高昆布 80g

京都太秦しぜんむら

855

プレマシャンティ 北海道冬島産 日高昆布 80g

おだしに、具材に、使い勝手の良い日高昆布あっさりした用途の広いおだしが引ける日高昆布です。繊維質が少なく、煮上りが早いので、使い勝手が良く、おだしはもちろん具材としても多用途で使えます。毎日のお味噌汁などの汁物には、お鍋に昆布を入れゆっくりと煮出し、そのまま他の具材と一緒に召し上がってください。表面に付着した白い粉は、マンニトールと呼ばれる糖アルコールの一種で、乾燥・熟成過程で昆布の内部から表面に染み出てきた昆布のうま味成分です。水で洗い流さずに、表面の汚れを乾いたふきんや、硬く絞ったふきんで軽く払ってご使用ください。 ■原材料:昆布(北海道冬島産) 日高昆布二等検 ■製造日からの開封前賞味期間:1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。 ※開封後は密封し、高温多湿を避け保存し、賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。 ※昆布の表面が白くなることがありますが、これは昆布のうま味成分で品質には問題ありません。 ※まれにだし汁が茶色や緑色を帯びることがありますが、これは昆布そのものに含まれる色素によるもので問題はありません。、 一番だしの取り方 水1Lに対して15程度に切った昆布を3〜4枚入れ、中火にかけてください。沸騰する直前に昆布を取り出し、鰹節を15g程度加えて火を止めてこし器や布巾で濾してから、お料理にご使用ください。 >>プレマシャンティ| 乾物・海産品の商品一覧

プレマシャンティ 九州産 長ひじき 20g

京都太秦しぜんむら

557

プレマシャンティ 九州産 長ひじき 20g

歯ごたえがよく豊かな磯の香りの九州産長ヒジキ採藻・加工もすべて九州の100%九州産ひじきです。 海草は四方を海に囲まれた日本の大切なミネラル源。伝統食のひじきも、実は加工方法や収穫時期によって、歯ごたえも味も変わってきます。8割近くが伊勢産と云われますが、九州に旨いものあり!ぷりぷりした歯ごたえの、磯の香り豊かな海の恵みをお届けします。歯ごたえがよく、しっかりとした食感と風味が、煮物や酢のものにもぴったりです。 ■原材料:ひじき ■製造日からの開封前賞味期間 :1年 ※本品は「エビ・カニ」が混ざる可能性のある漁法で採取しています。 【美味しい戻し方】 ボールに長ひじきを入れ、水をたっぷり注ぎます。軽くかき混ぜてから、手でひじきをすくい取り、ボールの底に残ったものは、水と一緒に捨てます。これを2度ほどくり返し、たっぷりの綺麗な水で30分〜1時間を目安にお好みの硬さになるまで戻します。食べやすい長さに切ってお使いください。お急ぎの場合は、たっぷりのお湯につけると早く戻せます。 ※水戻しすると、6倍以上に増えます。 ※お湯で戻す場合は、火傷しないようご注意ください。 【お召し上がり方】 油あげやお豆と一緒に煮付けに、下味をつけてサラダの具やチャーハンの具にと手軽に使えます。 >>プレマシャンティ| 乾物・海産品の商品一覧

プレマシャンティ 隠岐 巾広あらめ 20g

京都太秦しぜんむら

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プレマシャンティ 隠岐 巾広あらめ 20g

あらめが苦い、と思い込んでいる方にお勧めしたい、磯風味豊かな隠岐あらめ隠岐島から柔らかな食感、磯の風味が豊かなあらめをお届けします。調理方法であらめの苦みがでたり、でなかったりするものだと思い込んでいる方にこそ試して頂きたい、隠岐島の郷土食「幅広あらめ」。4月から6月初旬にかけての限られた時期に収穫されたあらめの新芽のみを丁寧に釜ゆでし乾燥させました。見た目どおり食べ応えはありますが、食感は柔らか。ひじきのように水戻しし、野菜や油あげと一緒に炒め煮にしたり、天ぷらや和え物にしたりと毎日の食卓に取り入れやすい海草です。産地の隠岐の島や出雲地方では、お味噌汁に入れたりも。潮の流れが速く綺麗な海で採れた天然あらめの旨みを存分にお楽しみください。 ■原材料:あらめ(島根県産隠岐産) ■賞味期限:1年 ※本品は「エビ・カニ」が混ざる可能性のある漁法で採取しています。 【お召し上がり方】 油で軽く炒め、だし汁、醤油、みりん等で調味してください。野菜や油揚げと一緒に煮物に、和え物、サラダなどにも手軽に使えます。 【隠岐あらめの美味しい戻し方】 1)ボールなどの容器にたっぷり冷たい水をいれ、隠岐あらめを15分程度漬けて戻します。 2) 柔らかく戻ったら手であらめをすくい取りザルにとり、水は捨てます。 3) ザルのまま容器の中で2〜3回水洗いしたら、水切りしてください。 >>プレマシャンティ| 乾物・海産品の商品一覧

プレマシャンティ 大分産 乾しいたけ お徳用 100g

京都太秦しぜんむら

1,145

プレマシャンティ 大分産 乾しいたけ お徳用 100g

毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密しいたけのプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。 日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。 ■原材料:乾しいたけ(原木) ■製造日からの開封前賞味期間 :1年 >>プレマシャンティ| 乾物・海産品の商品一覧

プレマシャンティ 発芽いりごま(金) 50g

京都太秦しぜんむら

420

プレマシャンティ 発芽いりごま(金) 50g

ごま革命!ごまの秘めた美味しさが五感に染みる発芽金いりごま低温の流水の中で自然に発芽した金ごまを、ごまを知り尽くした職人が、秘伝の製法でじっくり香ばしく炒りあげました。種子は蓄えた脂肪分やタンパク質などの栄養素を酵素分解し、エネルギーに変えながら発芽します。タンパク質が分解されるとアミノ酸が、炭水化物が分解されるとオリゴ糖などの糖類が増えるだけでなく、ゴマリグナンに含まれる成分のひとつであるセサミンの一部が、「セサミノール」に変化します。ごまの王様といわれる金ごま特有のうま味が甘みによって更に深まっただけでなく身体にも嬉しい、自然のパワーがたっぷり詰まった発芽金いりごまです。ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎し、発芽ごまをより一層香ばしく仕上げています。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさと発芽で増したごま自体のうま味が生きた発芽いりごまは、食卓に華を添える逸品です ■原材料:金ごま(トルコ産) ■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月 ※開封後は密封し、なるべくお早めにお召し上がりください。 >>プレマシャンティ ごま・ごま加工品の商品一覧

プレマシャンティ 発芽ごまペースト(黒) 100g

京都太秦しぜんむら

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プレマシャンティ 発芽ごまペースト(黒) 100g

ミルキーな黒ごまペーストが、甘みアップで極上に!ごまを知り尽くした職人が選び抜いた黒ごまを、低温の流水の中で自然に発芽させ、自然の命をそのまま閉じ込めました。ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を見極めて火力を調整しながら皮ごとじっくりと煎りあげた後、油が出るまで時間をかけて丁寧に粉砕、石臼でキメが細かくクリーミーになるまで丁寧に何度もすり潰した滑らかな練りごまです。黒練りごまのねっとりとした甘みと深いコクが、発芽によってより深まりました。種子は蓄えた脂肪分やタンパク質などの栄養素を酵素分解し、エネルギーに変えながら発芽します。タンパク質が分解されるとアミノ酸が、炭水化物が分解されるとオリゴ糖などの糖類が増えるだけでなく、ゴマリグナンに含まれる成分のひとつであるセサミンの一部が、「セサミノール」に変化します。ごま特有のうま味が甘みによって更に深まっただけでなく身体にも嬉しい、自然のパワーがたっぷり詰まっています。 ■原材料:黒ごま(ミャンマー/カンボジア/ボリビア産) ■製造日からの開封前賞味期間 :常温1年 ※ペーストのごま成分が分離・凝固することがあります。よく混ぜてお召し上がりください。 ※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。 >>プレマシャンティ ごま・ごま加工品の商品一覧

プレマシャンティ Bamboo・ごま塩“しそ入" 40g

京都太秦しぜんむら

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プレマシャンティ Bamboo・ごま塩“しそ入" 40g

ごはんにはコレ!ごまと赤しその相乗効果、しそ入りごま塩韓国秘伝の竹塩と香ばしい有機黒ごまに、日本の伝統的な「梅仕事」で生まれた赤しそが出会ったら、梅の酸味とごまの甘みが調和したごましそふりかけになりました。心地よい酸味は、濃い味が増える冬場にも、食欲が減退する夏場にも活躍します。赤しそは、農薬の使用を極限まで減らして栽培をした梅で梅干づくりをする際に生まれる副産物です。梅のエキスを十分に吸い込んで熟成した赤じそは、梅酢の酸味と香りに赤じその滋味が加わって少量でも薫り高く、濃い風味が楽しめます。竹塩は、天然海塩を竹筒に詰め込み高温で焼成した焼き塩です。個性の強い赤しそとごまを調和させるため、ほんの少し加えました。ごまは、有機の黒ごま。焙煎が命と云われるごまだから、もちろん「職人」が手をかけて焙煎したふっくらと香ばしい黒いりごまを使用しています。 原材料:有機黒ごま、塩漬赤しそ(赤しそ、食塩、梅酢)、焼塩 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存。 商品タグ:ふりかけ ※ごまの甘みがほのかに残る、そのままなめても美味しいごま塩です。 ※炊きたてご飯はもちろん、野菜の和え物にも。 ※開封後は必ず密閉し冷暗所で保管のうえ、なるべく早くお召し上がりください。 >>プレマシャンティシリーズ 漬物・つくだに・ふりかけの商品一覧

プレマシャンティ 金ごまクランチ~塩麹~ 7枚(42g)

京都太秦しぜんむら

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プレマシャンティ 金ごまクランチ~塩麹~ 7枚(42g)

サクサク止まらない!ごまクランチ金ごまをふんだんに使った軽い食感のお菓子です。固すぎず、甘すぎず、塩こうじの適度な塩味に、金ゴマの味わい深さが重なって、ひとつ食べると止まらなくなるかも?持ち歩きしやすい個包装タイプ。日本に昔からある干菓子「おこし」の製法にならい、水あめでゴマをかためて板状にしていますが、食感や味は「おこし」とは全く違います。塩麹+ゴマで生まれた、新しい和のスタイルです。 ■原材料:金ごま、水あめ、ごま油、塩こうじ末(塩、米こうじ)、トレハロース) ■製造日からの開封前賞味期間:300日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※本品製造工場では落花生、乳、小麦、オレンジ、カシューナッツ、バナナ、リンゴ、ゼラチン、いか、くるみ、やまいも、大豆を含む製品を製造しています。 【ご注意】 ※小さなお子さまや歯の悪い方は、小さく割ってからお召し上がりください。 ※非常に湿気やすいため、個包装を開封すると吸湿し、食感や味が変化します。 ※原料の性質上、季節によって色合いが異なる場合がありますが、品質には問題ありません。 >>プレマシャンティ|お菓子・あめ・アイスの商品一覧

ムソー 酸処理していない味付のり 8切 40枚

京都太秦しぜんむら

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ムソー 酸処理していない味付のり 8切 40枚

毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した味付のりです。クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。 柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。 化学調味料を使用せず、こだわりの原材料で味付した味付のりです。 板のり5枚分です。 おにぎりや、巻き寿司・手巻き寿司にピッタリです。 そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後:ふたをきっちり閉めてなるべく涼しいところで保管し、お早めにお召し上がりください。 【F】 原材料: 乾のり(鹿児島県産)、醤油風調味料(そら豆、食塩)、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子 賞味期限: 開封前:9ヵ月 商品タグ:海苔 >>ムソーののり・ふりかけの商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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