自然食品のたいよう
392円
■容量:3個 ■賞味期限:製造日より4日間 ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉、黒砂糖、酵母菌、無塩バター、加塩バター、グラニュー糖、食塩 ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温 ※6月〜9月頃の間は冷蔵便でのお届けとさせて頂きます ★鹿児島産の黒砂糖を使用した黒糖生地のロールパン。グラニュー糖をトッピングし、ほんのり甘く焼き上げました。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
591円
※パンのスライスサービスは承れませんのでご了承くださいませ ■容量:1斤 ■賞味期限:製造日より5日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります)※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国内産)、卵、バター、砂糖(鹿児島県産)、天然酵母、よもぎ(茨城県産)、食塩 ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(※6〜9月は冷蔵配送) ★元種からパンの焼き上げまで、イーストおよび化学合成物質は一切使用せず、抜群の味の良い大自然が作った酵母をそのままパンの元種に使い、しかも雑菌がないので酵母の魅力のある味と香りがそのままパンの味になっています。これが本物のパンです。 ★よもぎの風味よく、トーストすると美味しさが引き立ちます。 ★天然酵母でじっくりと発酵、熟成させました。 ★材料は安心・安全なものを厳選! ★ひとつひとつ、全て手作りです! ※焼き上げた翌日にお届けします。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
275円
■内容量 50g ■輸入元 ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・麹 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(50gあたり) エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0g ■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。 テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 ●生種作り 1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に 天然酵母パン種の粉末 100g ぬるま湯(28〜30℃) 200ml を入れてよくかき混ぜます。 必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。 2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。 パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。 ●基本の製パン例ストレート法 1. 材料すべてを生地がなめらかになるまでよくこねます。 2. 1次発酵 こねた生地を発酵させます。 室温30℃で約6時間、または室温20℃で12〜15時間寝かせます。 3. 2次発酵 成型して、32〜38℃で約120分寝かせます。 4. 焼 成 以下の温度と時間を目安に焼き上げてください。 ○食パン : 160℃で30〜50分 ○手丸め成形のパン(50〜60g) : 200℃で10...
ビューティーツー
572円
お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:1袋(10g) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください...
自然食品のたいよう
424円
■容量:1/2本 ※1本をカットしたものです。 ※写真は1本サイズになりますのでご注意ください。 ■賞味期限:製造日より5日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国内産)、全粒粉、自然塩、ドライクランベリー (カリフォルニア産)、クルミ(カリフォルニア産)、バター、天然酵母、 砂糖(鹿児島県産) ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★全粒粉を混ぜた、ずっしりした生地。 ドライベリーの酸味とクルミのサクサク感がアクセント。★ そのまま食べても、軽くトーストしても美味しいです。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
821円
◎この商品の「お客様のレビュー」はコチラ (※旧商品ページでのユーザーレビューです。) ■容量:1本 ※パンの形状の都合上、配送途中に多少曲がったり、 折れたりすることがあるようです。もちろん十分注意して 梱包いたしますが、万が一、多少の曲がりなどがあった場合には何卒ご了承いただけますよう、お願いいたします。 ■賞味期限:製造日より5日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国内産)、全粒粉、自然塩、ドライクランベリー(カリフォルニア産)、クルミ(カリフォルニア産)、バター、天然酵母、砂糖(鹿児島県産) ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★全粒粉を混ぜた、ずっしりした生地。 ドライベリーの酸味とクルミのサクサク感がアクセント。 そのままでも軽くトーストしても美味しいです。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
818円
★旧商品ページでのレビューもご覧ください。 ↓ ↓ ↓ ■容量:1個■賞味期限:製造日より4日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国内産)、卵、バター、砂糖(鹿児島県産)、 天然酵母、食塩、アップルプレザーブ(長野産りんご、砂糖)、 シナモンパウダー■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★ボリュームたっぷりなので、みんなのおやつに。 甘さ控えめ、りんごプレザーブがあちこちに入ってます。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
768円
■容量:2個■賞味期限:製造日より4日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります)※冷凍保存可 ■原材料:さつまいも餡(さつま芋、砂糖)、アップルブレザーブ(長野県産 りんご、砂糖)、小麦粉(国内産)、レーズン(カリフォリニア産)、 バター、砂糖(鹿児島県産)、天然酵母、食塩、シナモンパウダー ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★コクのある生地にさっぱりとしたリンゴプレザーブ、レーズンが練りこんであり、中にはさつま芋の餡入り。 絶妙なハーモニーで贅沢な美味しさです。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
486円
■容量:1本■賞味期限:製造日より4日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国内産)、全粒粉、自然塩、バター、レーズン (カリフォルニア産)、クルミ(カリフォルニア産)全粒粉、天然酵母、 黒砂糖 ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★全粒粉を混ぜた、ずっしりした生地。 クルミとレーズンの甘みが感じられます。軽くトーストしてどうぞ。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
336円
■容量:1個■賞味期限:製造日より3日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※北海道・九州はお届けに2日間掛かりますので、夏季期間はお送り出来ません。 ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(熊本県製造、北海道製造)、アップルプレザーブ(りんご・砂糖、レモン果汁)、フラワーペースト(食用精製加工油脂、佐藤、水飴、脱脂練乳、乳清蛋白、卵白、卵黄)、砂糖、天然酵母、バター、シナモンパウダー、食塩(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★あっさり美味しい生地の中に、林檎プレザーブとカスタードクリーム入り。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
568円
■容量:4個■賞味期限:製造日より4日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります)※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国内産)、バター、卵、砂糖(鹿児島県産)、食塩、 にんじん■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★生のにんじんをすりおろして生地に混ぜているため、オレンジの粒々がかわいらしいです。 ★ほんのりにんじんの香り(わからないくらいですが・・・) ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
674円
■容量:1斤 ※パンのスライスサービスは承れませんのでご了承くださいませ■賞味期限:製造日より5日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国内産)、ライ麦粉、自然塩、砂糖(鹿児島県産)、■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★しっかりとした食味。薄くスライスしてどうぞ。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
自然食品のたいよう
516円
■容量:3個■賞味期限:製造日より5日間※冷凍保存可。 ■原材料:小麦粉(国内産)、バター、卵、砂糖(鹿児島県産)、 食塩、にんじん、パンプキンパウダー、よもぎ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★よもぎ、かぼちゃ、にんじん、それぞれ、 自然な色と甘さ。トーストすると香ばしくて美味しいです。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
楽天24
5,162円
お店TOP フード 酵母・菌類 天然酵母・イースト 天然酵母 白神こだま酵母 ドライタイプ (200g*2袋セット)【白神こだま酵母 ドライタイプの商品詳細】●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。【使用方法】・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18〜20g)量のぬるま湯(約30〜35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。【白神こだま酵母 ドライタイプの原材料】酵母【注意事項】・白神こだま酵母(R)ドライにおいて、酵母乾燥等の過程で色調が変動する場合がございますが、品質に問題ございませんので、安心してお使いいただけます。・酵母は、温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございます。高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。・開封後はお早めにご使用下さい。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サラ秋田白神※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4516578111124サラ秋田白神192-0362 東京都八王子市松木7-4042-679-7173広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類]
楽天24
2,592円
お店TOP フード 酵母・菌類 天然酵母・イースト 天然酵母 白神こだま酵母 ドライタイプ (200g)【白神こだま酵母 ドライタイプの商品詳細】●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。【使用方法】・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18〜20g)量のぬるま湯(約30〜35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。【白神こだま酵母 ドライタイプの原材料】酵母【注意事項】・白神こだま酵母(R)ドライにおいて、酵母乾燥等の過程で色調が変動する場合がございますが、品質に問題ございませんので、安心してお使いいただけます。・酵母は、温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございます。高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。・開封後はお早めにご使用下さい。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サラ秋田白神リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。サラ秋田白神192-0362 東京都八王子市松木7-4042-679-7173広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類]
全粒粉パン工房 ポッポのパン
600円
商 品 詳 細商品名天然酵母と国産小麦のくるみぶどうパン商品内容天然酵母と国産小麦のくるみぶどうパン(1個約370g)原材料国産小麦(北海道産、岩手県産-放射性物質検査済‐)自家製天然酵母 ホシノ天然酵母 天日塩(ゲランドの塩)オーガニックレーズン、クルミお届け方法通年冷蔵便でお送りいたします賞味期限4日備考ご注文いただいてから1週間以内の発送となります。 焼き上げたその日の発送となります。ポッポのパンの人気者 国産小麦と天然酵母のくるみぶどうパン朝食におやつに、>この一枚がしあわせを運びます。オーガニックレーズンとクルミがたっぷり入っています。
自然食品のたいよう
567円
※手作りのため、形や柔らかさに多少のバラつきが出る場合がありますので、ご了承ください。 入荷の段階で商品のチェックを行い、何か不具合があると判断される場合には、お値引き、後送などの対応をさせていただきたいと思います。 また、商品お届け後、何か不具合等がございましたら、 別途対応させていただきますのでご連絡ください。 ■容量:5本 ■賞味期限:製造日より4日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります)※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国産)、自然塩■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★無油・無糖の素朴な味わい。 ※見た目以上に美味しいです!小麦の香りがいきています! ★ 軽くトーストして食べてください。 ★油も砂糖も使っていないのも嬉しいパンです。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)★無油・無糖の素朴な味わい。 ※見た目以上に美味しいです!小麦の香りがいきています! ★ 軽くトーストして食べてください。 ★油も砂糖も使っていないのも嬉しいパンです。
自然食品のたいよう
638円
■容量:2個■賞味期限:製造日より4日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※冷凍保存可 ■原材料:パイシート(小麦粉、水、バター、食塩)、さつまいも餡(さつま芋ペースト、砂糖)、卵/表面塗布用) 胚芽粉、バター、砂糖(鹿児島県産)、天然酵母、白ごま、食塩■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★香ばしい生地の中にさつま芋の餡がぎっしり! バターを使っていない餡なので、甘いけどさっぱり しています。 ★ボリューム感たっぷりで、おやつには1人1個で十分! ★化学合成物質は一切不使用。材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです!
自然食品のたいよう
319円
■容量:1個■賞味期限:製造日より4日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※冷凍保存可 ■原材料:さつま芋餡(さつま芋、砂糖)、小麦粉(日本・カナダ・アメリカ産) 胚芽粉、バター、砂糖(鹿児島県産)、天然酵母、白ごま、食塩■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★香ばしい生地の中にさつま芋の餡がぎっしり! バターを使っていない餡なので、甘いけどさっぱり しています。 ★ボリューム感たっぷりで、おやつには1人1個で十分! ★化学合成物質は一切不使用。材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです!
食料品のひのや
1,480円
10ケースまで1配送料金です。発芽玄米酵母を使いふっくらと焼き上げたロングライフ(賞味期限の長い)天然酵母パンです。
食料品のひのや
1,480円
10ケースまで1配送料金です。発芽玄米酵母を使いふっくらと焼き上げたロングライフ(賞味期限の長い)天然酵母パンです。いままでなかった食感・美味しさです。
ベジタブル・ハート
629円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。具材の味を邪魔しないあっさりした味のピザ生地です。お好みの具とチーズをのせて焼いてお召し上がりください。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩、粗糖、(一部に小麦を含む) 内容量:2個 販売者:ザクセン
ビーライフショップ
319円
国内産小麦粉、天然酵母、バターはよつ葉バターを使用。 パン屋さんでよく見かけるデニッシュを安心できる材料だけを使い焼き上げました。 ☆イーストも化学合成物質も一切使用していないホシノ天然酵母を使用しています。 ☆バターはよつ葉バターを贅沢に使用。 ☆オーガニックシナモンパウダー、粗製糖、よつ葉バターだけで、自家製のシナモンペーストを作り、生地に 煉りこみ焼き上げました。 ☆塩は赤穂の天塩を使用しています。 ☆砂糖は粗製糖を使用しています。 原材料:・小麦粉(国産)・バター・粗糖(鹿児島県産)・天然酵母・有機シナモンパウダー・食塩【アレルゲン】小麦・乳 【消費期限】商品発送から2〜3日です。
ビーライフショップ
248円
国内産小麦粉と天然酵母を使った生地に無添加のあんを包みました。卵、乳、大豆は含まれていません。 ☆イーストも化学合成物質も一切使用していないホシノ天然酵母を使用しています。 ☆町のパン屋さんの菓子パンの定番を、可能な限り安心のできる国産原料で作りました。 ☆塩は赤穂の天塩を使用しています。 ☆砂糖は粗製糖を使用しています。 ☆オーガニック黒ごまを使用しています。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままでも、また少し温めても美味しくなります。 【保存方法・その他】 ※直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 【原材料】 あんこ(国内産小豆、砂糖、食塩)、小麦粉(国産小麦、国産小麦タンパク)、砂糖、天然酵母(小麦、米含む)、食塩、黒ごま 【アレルゲン】小麦・ごま 【消費期限】商品発送から2〜3日です。
全粒粉パン工房 ポッポのパン
650円
商 品 詳 細商品名天然酵母と国産小麦の全粒粉100%のドイツパン商品内容天然酵母と国産小麦の全粒粉100%のドイツパン 大きさ 幅11センチ 長さ18センチ (発酵によって大きさは多少かわります) 重さ 約380グラム(約822カロリー)原材料国産全粒粉(岩手県産小麦)、 自家製天然酵母、 ホシノ天然酵母、 ゲランドの塩(天日塩)お届け方法通年、冷蔵でお届けします。 ご希望があれば、冷凍便でお送りすることもできます賞味期限4日ご注文と発送日のタイミングお昼頃までのご注文分は、原則翌々営業日に発送しますが、注文状況により遅くなる場合もございます。(火水定休日) ご希望到着日がある場合は、 お早めにご注文をお願いします。 到着の目安 本州・四国→発送の翌日 北海道・九州→発送の翌々日全粒粉100%の小麦でつくっています(岩手県産小麦) 「全粒粉(ぜんりゅうふん)」は麦の粒をそっくりそのままひいた粉で、「完全粉」とも「グラハム粉」とも言われます。お米で言えば玄米粉に当たります。栄養素が失われていないので、たいへん健康的です。☆ また、放射性物質についても、自治体と製粉会社が徹底的な検査を行い、検出されないことを確認しています。 おいしさのひみつ 1.12時間、低温発酵します。オーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母とホシノ酵母を使ってパンを作っています。これらの天然酵母酵母で生地を作り、12時間近く低温で発酵させてから焼きます。ゆっくりじっくり発酵させることで、味わい深くなります。2.水分をたっぷりと水分をたっぷり入れて、こねあげます。ふすまの多い全粒粉のパンなのに、しっとりとした味わいになります。水分をやや多めにして作りますので、しっとりとしたパンが出来上がります。 全粒粉100%パンと普通のパンの比較(100gあたり)...
ビューティーツー
742円
お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:2袋(10g×2) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です...
ビーライフショップ
551円
国内産小麦粉と天然酵母を使った生地にオーガニックのブルーベリーとクランベリーを練りこみ焼き上げました。 卵、乳、大豆は含まれていません。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままでも、また少し温めても美味しくなります。緑茶と一緒にどうぞ。 【保存方法・その他】 ※直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 【原材料】 ・小麦粉(国産) ・有機ブルーベリー ・有機クランベリー ・粗糖(鹿児島県産) ・はちみつ ・天然酵母 ・菜種油 ・食塩 【アレルゲン】小麦 【消費期限】商品発送から2〜3日です。
ビューティーツー
798円
有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名:有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量:30g ■原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) ■栄養成分表示:(1食100g当たり) エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g ■アレルギー表示:小麦 ■メーカー或いは販売者:風と光 ■賞味期限:1年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:ドイツ ■注意事項:...
KOKOPLACE楽天市場店
2,712円
・日本古来の醸造技術を応用したパン種です。 ・ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。 ●配送方法:クール宅配便 ●賞味期限(未開封時):製造より365日(商品発送時、残り3ヶ月以上) ●商品説明 食パンなどの低糖度生地向きです。 発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りくださいね。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。 ●名称:パン種 ●原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 ●内容量:500g ●保存方法:冷暗所に保存する。 ●原産国:日本 ●製造メーカー:ホシノ天然酵母パン種
おかしのマーチ
3,317円
天然酵母パン塩バターパンには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げバターの香りと塩のアクセントがバランスよく調和しているロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 【入数】12コ
マルサンパントリー
2,436円
・メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。 ・原材料 小麦粉(北海道)・米(北海道)・酵母・麹 ※原材料の供給に伴い、使用原材料を変更する場合がございます。 ※酵母・麹は自社製 ・保存方法 冷暗所保存(0〜15℃) 冷蔵4℃ ・賞味期限 未開封・冷蔵保存で製造日より12か月間 ・使用方法 生種を作り、パン生地に入れて使用(加熱調理後使用)
庄内なんでも屋
1,740円
鶴岡市羽黒地区の叶野農場の小麦「ゆきちから」を100%使用! 小麦をまるごと挽いた全粒粉を100%使用した食パンで、保存料・添加物不使用のシンプルな美味しさ。 クセが無いのでサンドイッチやオープンサンド、メインのおかずに添えたりとアレンジ自在◎ 届いてすぐはふわふわの食感、翌日はトーストにして外カリッと中モチッと。冷凍保存も可能です! 店頭で買うことが出来ない通販限定商品! 庄内産小麦100%使用全粒粉パンは食べやすい1.8cmにスライスしてのお届けも可能です。 カットなしと1.8cmスライスどちらかお好みでお選びください。 ※受注生産の為、毎週木曜日の出荷となります。 ※パンが固くなる為、冷蔵商品との同梱はおすすめいたしません。冷蔵商品と同梱ご希望の場合はお問い合わせください。 《カフェ余目製パン》 山形県庄内町で長年親しまれている町のパン屋さんです。 JR余目駅前の店舗ではあんドーナツやマヨネーズパンなど、どこか懐かしい味わいのパンが大人気。 女性人気の高い天然酵母パンはふるさと納税の返礼品や通販サイト庄内なんでも屋でもお取り寄せに人気があります。 ●原材料名:全粒粉(山形県庄内産)、上白糖、バター、イースト、塩 ●内容量:2本(1本約400g×2本) ●賞味期限:製造より3日 ●製造者:余目製パン株式会社
kunistyle
1,470円
風と光 オーガニック パン粉は、有機天然酵母パン使用しています。 ◆天然酵母でつくった有機食パンを丸ごと粉砕乾燥 ◆サクサクとした食感、香ばしく仕上がる ◆砂糖・添加物不使用 ◆お召し上がり方 フライのほか、ベジハンバーグやベジミートボールの練りこみにもご利用下さい。 有機JAS認証パン粉(HOSK)。原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。 有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。 魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用下さい。 小麦粉は国産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用し、有機オリーブオイルは食パン焼型の内側に塗って使用しています。 (※2017年より北米産有機強力粉から国産有機強力粉(岩手県産)に変更になりました) 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名:パン粉 無添加 オーガニック 風と光 オーガニック パン粉 100g 有機 天然酵母...
生鮮食品直送便
1,738円
天然酵母パン (丹波黒豆抹茶) 12個入り (箱) 天然酵母の菓子パン「丹波黒豆抹茶パン」。 発芽玄米酵母を使ったほのかに甘く旨味のある体にやさしいパンです。 賞味期限が長いので長期保存してお召し上がりいただけます。 長持ちするロングライフパンは、買い置きに便利です。 ※常温商品・冷蔵商品・冷凍商品は混合で発送できません。ご一緒にご注文の場合は別途送料がかかる場合がございます。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名 天然酵母パン 丹波黒豆抹茶(菓子パン) 原材料名 小麦粉(カナダ産またはアメリカ産)、宇治抹茶風味フラワーペースト、砂糖、卵、ショートニング、かのこ豆(黒大豆、砂糖、還元水飴)、パン酵母、マーガリン、ホエイパウダー、異性化液糖、発芽玄米パン酵母種、食塩、抹茶パウダー(デキストリン、抹茶)/加工でん粉、酒精、香料、増粘多糖類、着色料(クチナシ)、酸味料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C) アレルゲン表記 原材料の一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む。 内容量 1個入×12袋(箱) 賞味期限 枠外記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 販売者 土筆屋株式会社 栄養成分表示(製品1個当り推定値) エネルギー 268kcal、たんぱく質 6.6g、脂質 10g、炭水化物 38.1g、食塩相当量 0.4g 箱サイズ (約)34×23×13.5cm 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。