メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「天然酵母パン」検索結果。

天然酵母パンの商品検索結果全1,116件中1~60件目

食物繊維ブラン2種&熟成発酵パン2種計22個【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

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食物繊維ブラン2種&熟成発酵パン2種計22個【QVC】40代・50代レディースファッション

賞味期間は製造日を含み常温35から60日。ホイロ(発酵室)だけでも、約10時間という大変長い時間を要し、仕込みから約3日間かける長時間熟成工程でつくられたパンのセットです。イタリアより元種である天然酵母を取り寄せ、365日絶やさず種継ぎ。その種継ぎしたパン種から作った生地を3日間熟成発酵させる“元種製法"により、手間と時間をかけて製造しました。 ブランデニッシュプレーン パネトーネ種を使用した、ブラン入りのデニッシュです。製品1個あたりレタス約2個分(400g)の食物繊維を含んでいます。*製品1個あたりおよそ6.3g ブランクロワッサン パネトーネ種を使用した、小麦ブラン入りのクロワッサンです。製品1個あたりレタス約1.5個分(300g)の食物繊維を含んでいます。*製品1個あたりおよそ4.5g 黒糖クロワッサン 厳選した黒糖(加工黒糖)をふんだんに用いた、風味豊かなクロワッサン。原材料の黒糖フラワーペーストには、沖縄県産の黒糖を100%使用しています。 デニッシュバター お口にバターの風味が広がる、ナチュラルタイプのデニッシュ。長時間熟成発酵させることで、独特の風味と口どけのよさが生まれます。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 卵、小麦、乳 [商品内容] ・ブランデニッシュプレーン6個 ・ブランクロワッサン6個 ・黒糖クロワッサン 6個 ・デニッシュバター4個 [賞味期間]製造日より常温 ブランデニッシュプレーン、ブランクロワッサン:50日 デニッシュバター:60日 黒糖クロワッサン:35日 [保存方法] 開封前:直射日光をさけて、常温で保存してください 開封後:お早めにお召し上がりください [お召し上がり方]そのままお召し上がりください 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > パン・ジャム・はちみつ

Bimi(ビミ)天然酵母の食パンセット 食パン3種類×各1本

JAタウン

1,800

Bimi(ビミ)天然酵母の食パンセット 食パン3種類×各1本

美味しさはもちろん材料にこだわりました*****************************************国産小麦を使い天然酵母でゆっくり熟成させました。*****************************************食べやすい食パンからちょっとハードな食パンまで3つの個性を味わえます。材料には、国産の小麦粉、北海道産のバター(内麦全粒粉食パンのみ)を使っております。国産小麦粉の豊かな味わい・香りをお楽しみください。■内麦全粒粉食パン1.5斤(写真左)Bimiの食パンの定番。バターを少し使い食べやすく作ってあります。【原材料】小麦粉(国内産)・バター・砂糖・天然塩・自家製天然酵母■ノンオイル食パン1.5斤(写真中央)卵も乳製品も使っていません。最初はアトピーの子供のために作った食パンが、今ではその美味しさから要予約になるほどの人気者になりました。【原材料】小麦粉(国内産)・砂糖・天然塩・自家製天然酵母■ノンオイル全粒食パン1.5斤(写真右)Bimiでは一番ハードな食パン。とっても貴重な超粗挽きの全粒粉がアクセントです。【原材料】小麦粉(国内産)・砂糖・天然塩・自家製天然酵母下記は共通【賞味期限】製造日より4日【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。すぐに食べない時、食べきれない時は冷凍して保存してください。(冷凍保存のワンポイントを添えてお送りします。)■Bimiの地元・駒ヶ根市の観光パンフレットもお付けします!Bimiの店舗ページ【お知らせ】ご注文のタイミングにより2週間程お時間をいただく場合がございます。

ホシノ天然酵母 (酵母 ホシノ天然酵母パン種 丹沢酵母 500g)

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ホシノ天然酵母 (酵母 ホシノ天然酵母パン種 丹沢酵母 500g)

神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてくださいね。より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.清潔な容器に、パン種(粉末)の2倍のぬるま湯(30℃)を入れます。その後、ホイッパーなどで、かき混ぜながら、パン種(粉末)を入れてください。混ぜ終ったら、フタをして、25~28℃で30時間熟成させます。 2.12時間過ぎると、表面に大きな気泡がたくさんできます。24時間を過ぎると、小さな気泡がたくさん出てきます。生種に甘味がなくなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば、酵母が十分に殖えた状態です。 ◆生種の熟成の目安 20℃の時 ⇒ 48時間 25℃の時 ⇒ 30時間 30℃の時 ⇒ 24時間 ※20℃以下では時間がかかり過ぎ、30度以上だと雑菌が繁殖しやすくなり、良くありません。 3.熟成した生種は、冷蔵庫(4℃)で2週間保存できます。 ※1週間で使い切るのがベストです。ただし、水を2倍でなく1.5倍にすれば、生種の完成まで時間はかかりますが、生種の冷蔵庫保存期間は4週間となります。 ※ホームベーカリーの生種おこし機能を使う場合は、ホームベーカリーの説明書に従ってお作りくださいませ。

酵母  ホシノ 天然酵母フランスパン種 500g

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酵母 ホシノ 天然酵母フランスパン種 500g

ホシノ天然酵母パン種を、フランスパン用に改良されたパン種です。従来のパン種に比べると、フランスパン用に麹の香りを薄めてあります。クラストは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。また、あっさりとしたクロワッサンにも最適です。生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1. 清潔な容器に、パン種(粉末)の2倍のぬるま湯(30℃)を入れます。その後、ホイッパーなどで、かき混ぜながら、パン種(粉末)を入れてください。混ぜ終ったら、フタをして、25~28℃で30時間熟成させます。 2. 12時間過ぎると、表面に大きな気泡がたくさんできます。24時間を過ぎると、小さな気泡がたくさん出てきます。生種に甘味がなくなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば、酵母が十分に殖えた状態です。 ◆生種の熟成の目安 20℃の時 ⇒ 48時間 25℃の時 ⇒ 30時間 30℃の時 ⇒ 24時間 ※20℃以下では時間がかかり過ぎ、30度以上だと雑菌が繁殖しやすくなり、良くありません。 3. 熟成した生種は、冷蔵庫(4℃)で2週間保存できます。 ※1週間で使い切るのがベストです。ただし、水を2倍でなく1.5倍にすれば、生種の完成まで時間はかかりますが、生種の冷蔵庫保存期間は4週間となります。 ※ホームベーカリーの生種おこし機能を使う場合は、ホームベーカリーの説明書に従ってお作りくださいませ。

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