ビーライフショップ
389円
・岩手県で有機栽培された小麦粉を、天然酵母で焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたパン粉です。 ・食塩はシママースを使用しています。 ・原料に小麦を使用しておりますので、アレルギーの方はご注意下さい。 原材料 小麦粉(岩手県産)、天然酵母、食塩 栄養成分 100gあたり エネルギー 369kcal たんぱく質 13.2g 脂質 2.0g 炭水化物 74.6g ナトリウム 379mg
タニザワ宅配システム
605円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。紅茶の香りが上品な小ぶりなパンです。
378円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。軽く温めるとよりおいしく召し上がれます。
638円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。お好きな具材をはさんでどうぞ。
621円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。焼くともちもちした食感を味わえます。
562円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。小麦の甘さとバターの風味を楽しめます。
789円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。有機レーズンを練り込んだぶどうパンです。
432円
国産小麦と天然酵母でつくった無添加ベーグルです。フランス産のチョコレートを練り込みました。
594円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。デニッシュ生地とあんの相性抜群!
513円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。カリカリッと香ばしく焼き上がるフランスパンです。
772円
天然酵母と国産小麦100%使うザクセンのおいしい無添加パンです。クロワッサンは国産小麦粉、バター、粗糖、天然酵母、食塩と基本的な材料です作られています。
616円
埼玉「ザクセン」の天然酵母パンです。国産小麦と天然酵母を使い、必要最小限の原材料で焼かれたパンは、毎日食べても飽きない味が特徴です。16種類の雑穀が入って香ばしさが際立っています。
346円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。シナモンの香りとほどよい甘さがよくマッチしています。
パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ
275円
■内容量 50g ■輸入元 ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・麹 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(50gあたり) エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0g ■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。 テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 ●生種作り 1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に 天然酵母パン種の粉末 100g ぬるま湯(28〜30℃) 200ml を入れてよくかき混ぜます。 必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。 2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。 パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。 ●基本の製パン例ストレート法 1. 材料すべてを生地がなめらかになるまでよくこねます。 2. 1次発酵 こねた生地を発酵させます。 室温30℃で約6時間、または室温20℃で12〜15時間寝かせます。 3. 2次発酵 成型して、32〜38℃で約120分寝かせます。 4. 焼 成 以下の温度と時間を目安に焼き上げてください。 ○食パン : 160℃で30〜50分 ○手丸め成形のパン(50〜60g) : 200℃で10...
カウモール
279円
自然界に生きる野生の酵母と植物性の乳酸菌を大切に育ててつくった天然酵母種を使用し、じっくり発酵させて焼きあげた独特の深い味わいのクラッカーです。●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り80日以上の商品をお届けします。1袋(48枚)自然界に生きる野生の酵母と植物性の乳酸菌を大切に育ててつくった天然酵母種を使用し、じっくり発酵させて焼きあげた独特の深い味わいのクラッカーです。●単位/1袋(48枚)●メーカー品番/353422※都合により、パッケージ及び内容量、生産地、採水地などが予告なく変更される場合がございます。▼kaumall▼
820円
自然界に生きる野生の酵母と植物性の乳酸菌を大切に育ててつくった天然酵母種を使用し、じっくり発酵させて焼きあげた独特の深い味わいのクラッカーです。●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り80日以上の商品をお届けします。自然界に生きる野生の酵母と植物性の乳酸菌を大切に育ててつくった天然酵母種を使用し、じっくり発酵させて焼きあげた独特の深い味わいのクラッカーです。●単位/1セット(48枚×3)●単位/1セット(48枚×3)●メーカー品番/353422※都合により、パッケージ及び内容量、生産地、採水地などが予告なく変更される場合がございます。▼kaumall▼
全粒粉パン工房 ポッポのパン
550円
天然酵母と国産小麦の生地にオレンジピールを練りこみました。オレンジの香りがさわやかに広がるパンです 商品名 天然酵母と国産小麦のオレンジピールパン 商品内容 天然酵母と国産小麦のオレンジピールパン 原材料 国産小麦(北海道産、岩手県産)自家製天然酵母 ホシノ天然酵母 天日塩(ゲランドの塩)オレンジピール お届け方法 通年、冷蔵便です。ご希望があれば、冷凍でお送りすることもできます 賞味期限 4日 備考 ご注文いただいてから1週間以内の発送となります。 焼き上げたその日の発送となります。 保存方法 2,3日なら袋のまま涼しいところで保存してください。 一度に食べきれない場合はスライスしラップに包んで冷凍してください。天然酵母と国産小麦の生地にオレンジピールを練りこみました。オレンジの香りがさわやかに広がるパンです
972円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。軽く温めるとおいしいデニッシュパンのアップルリングです。
270円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。北海道産小豆のおいしさをしっかり味わえます。
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。有機のチョコチップとくるみが入ったデニッシュパンです。
476円
国産小麦と天然酵母でつくった無添加ベーグルです。ブルーベリーの甘酸っぱさとクリームチーズの濃厚さがよく合っています。
540円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。小さめのフランスパンで、カリッとした焼き上がりです。
519円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。バターは使わない、小ぶりで素朴なパンです。
自然食品のたいよう
302円
■容量:1個 ■賞味期限:製造日より3日間 ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉、水、グラニュー糖、酵母菌、無塩バター、砂糖、食塩、卵、アーモンドプードル ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★好評につき、定番商品になりました! ★酵母ならではのしっかりとした生地に、サクッとしたメロン風の皮がマッチ!国産の小麦粉を使い、小麦本来の風味を生かした昔ながらのメロンパン。保存料などの添加物は不使用。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
ベジタブル・ハート
629円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。具材の味を邪魔しないあっさりした味のピザ生地です。お好みの具とチーズをのせて焼いてお召し上がりください。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩、粗糖、(一部に小麦を含む) 内容量:2個 販売者:ザクセン
502円
■容量:1個■賞味期限:製造日より5日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります)※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉(国内産)、バター、砂糖(鹿児島県産)、 天然酵母、食塩 ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★ふんわり、しっとり柔らかくてそのままでも美味しい!焼くと香ばしさが引き立ち、更に美味しく味わえます。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
734円
★カリフォルニア産くるみをロール状に巻き込み、5等分にしたものをパウンド型に入れて焼き上げました。 ■容量:1本■賞味期限:製造日より4日間(6〜8月は賞味期限が1日短くなります) ※冷凍保存可 ■原材料:小麦粉、くるみ、砂糖、バター、天然酵母、食塩 ■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
北海道からのめぐみ
310円
ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母パン種 冷蔵発送商品です。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 パン種 原材料名 小麦粉・米・酵母・麹 賞味期限 製造日より約1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路2278-3 注意事項 なるべく冷蔵庫での保存をお願いいたします。 配送温度帯 冷蔵FEATURE 製品特徴 ホシノ天然酵母パン種 日本古来の醸造技術を応用したパン種です。米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。 生種起こしが必要です 生種に甘みが無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば、酵母が十分に殖えた状態です。熟成した生種は、冷蔵庫(4℃)で保管。1週間で使い切るのがベストです。ステンレスポット・ホイッパー・ホシノ天然酵母自動発酵器・冷蔵庫は清潔に保って下さい。生種を作る際は、十分に洗浄後、次亜塩素酸ナトリウムの消毒液(ブリーチ、ピューラックス、キッチンハイター等)を希釈したぬるま湯で20分間“漬け込み殺菌"をした、衛生的な容器をご使用ください。冬場の冷え込み(25℃以下)と、夏場の過醗酵(30℃以上)に注意してください。
368円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。香ばしいライ麦パンを薄くスライスしていますので、お好きな具材をはさんでサンドイッチにするのがおすすめです。
746円
天然酵母と国産小麦100%使うザクセンのおいしい無添加パンです。オニオンロールは、玉ねぎ、黒コショウ、ナツメグ入りです。ぜひお試しください。
627円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。バターを使わない小ぶりなプチパンに、オーガニックレーズンを加えました。
724円
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパンです。ライ麦パンの中に、有機ドライフルーツとナッツがぎっしり入っています。ちょっと贅沢な朝食にどうぞ。
453円
国産小麦粉・自家製天然酵母でつくったパン使用 ■カラッと揚がり、サクサクとした食感 ■砂糖・添加物不使用 原材料: 小麦粉(北海道・栃木産)、酵母、食塩(シママース)
345円
揚げ衣に使うと、サクサクとした食感が楽しめます。 ■天然酵母でつくった有機食パンを丸ごと粉砕乾燥 ■サクサクとした食感、香ばしく仕上がる ■砂糖・添加物不使用 原材料: 有機小麦粉(国産)、パン酵母、食塩(シママース)、有機オリーブオイル
楽天24
388円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 粉類 パン粉 ムソー 国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉 21621 (150g)【ムソー 国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉 21621の商品詳細】●岩手県で有機栽培された小麦粉を使用し、天然酵母で作ったパン粉です。●フライ・コロッケ・ハンバーグ等にお使い下さい。●食塩はシママースを使用しています。【品名・名称】パン粉【ムソー 国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉 21621の原材料】有機小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩【栄養成分】(100g当たり)エネルギー:369kcaL、たんぱく質:13.2g、脂質:2.0g、炭水化物:74.6g、食塩相当量:1.0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。【注意事項】・本品製造工場では、乳成分を含む製品を製造しています。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ムソーリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ムソー540-0021 大阪市中央区大手通2-2-706-6945-5800広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類]
795円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 粉類 パン粉 ムソー 国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉 21621 (150g*2コセット)【ムソー 国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉 21621の商品詳細】●岩手県で有機栽培された小麦粉を使用し、天然酵母で作ったパン粉です。●フライ・コロッケ・ハンバーグ等にお使い下さい。●食塩はシママースを使用しています。【品名・名称】パン粉【ムソー 国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉 21621の原材料】有機小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩【栄養成分】(100g当たり)エネルギー:369kcaL、たんぱく質:13.2g、脂質:2.0g、炭水化物:74.6g、食塩相当量:1.0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。【注意事項】・本品製造工場では、乳成分を含む製品を製造しています。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ムソー※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4978609216213ムソー540-0021 大阪市中央区大手通2-2-706-6945-5800広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類]
パンとお菓子材料のマルコ
855円
相性のいい小麦粉はコチラ→国産強力粉 春よ恋 【特徴】 世界自然遺産「白神山地」から発見された純野生酵母。強い発酵力を有し、これまでの天然酵母で必要だった「種おこし」が必要ありません。また、通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、冷凍耐性・乾燥耐性にすぐれ、自然な甘さでキメの細かく柔らかいパンを焼き上げることができます。国産小麦との相性が抜群です。 [使用量の目安] 小麦粉に対し、白神こだま酵母ドライを2%の割合。あらかじめこだま酵母の倍量の水(またはぬるま湯)で溶かしておいてください。ホームベーカリーの場合も同様です。 【原材料】 株式会社サラ秋田白神 【原材料】 酵母 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷蔵に保管してください。 酵母に霜が降りて品質低下する恐れがあるため、冷凍保存はおすすめいたしません。
ドラッグスーパー alude
729円
自然界に生きる野生の酵母と植物性の乳酸菌を大切に育ててつくった天然酵母種を使用し、じっくり発酵させて焼きあげた、独特の深い味わいのクラッカーです。1個装6枚入で80kcal、カルシウム70mg入です。またプラスチックトレーをなくし、環境にも配慮しました。■商品詳細メーカー名:ブルボン内容量:48枚入(6枚×8袋)×3袋購入単位:1セット(3個)配送種別:在庫品原材料:小麦粉(国内製造)、植物油、天然酵母種(卵・小麦・大豆・りんごを含む)、モルトエキス(小麦を含む)、食塩、酵母エキス粉末/卵殻未焼成カルシウム(卵由来)、酵素、酸化防止剤(ビタミンE)※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。【検索用キーワード】4901360353422 SY1401 ブルボン 天然酵母のクラッカー×3袋 お菓子 おかし 菓子 かし おやつ オヤツ Bourbon BOURBON 焼菓子 焼きがし 焼き菓子 ザクザク ザクザク食感 サクサクウエハース 大豆本来のおいしさ 大豆本来 素朴なきなこ風味 黄粉 きなこ 黄粉風味 素朴 コク 豆乳クリーム クリームサンド 国産 洋菓子 豆乳 個包装 低カロリー カロリーカット カロリーオフ
330円
商 品 詳 細商品名天然酵母と国産小麦の胚芽パン(ふすまパン) 商品内容天然酵母と国産小麦の胚芽パン(ふすまパン) 大きさ 幅9.5センチ 長さ21センチ (発酵によって大きさは多少かわります) 重さ 約234グラム(約550カロリー) 原材料国産小麦粉(岩手県産小麦、北海道産小麦)、 国産全粒粉小麦、ロースト胚芽 ホシノ天然酵母、 ゲランドの塩(天日塩)、お届け方法通年、冷蔵でお届けします。 ご希望があれば、冷凍便でお送りすることもできます 賞味期限4日備考ご注文いただいてから1週間以内の発送となります。焼き上げたその日の発送となります。 発送日は月、金、土、日です。 到着の目安は、本州、四国は翌日。 北海道 九州は翌々日ですご注文と発送日のタイミングご希望発送日(到着日ではありません)がある場合は、 前々日までに、ご注文お願いいたします。 例 月曜日発送⇒土曜日までにご注文 金曜日発送⇒水曜日までにご注文 土曜日発送⇒木曜日までにご注文 日曜日発送⇒金曜日までにご注文天然酵母と国産小麦でつくっています(岩手県産小麦) 「全粒粉(ぜんりゅうふん)」は麦の粒をそっくりそのままひいた粉で、「完全粉」とも「グラハム粉」とも言われます。この胚芽パンは、国産小麦に、ローストした胚芽(五穀豊穣 ローストグラハム) を8パーセント加えています。胚芽には、ビタミンE、フィチン酸、イノシトール、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などが豊富に含まれています。たいへん健康的で、全粒粉100%のパンでは重すぎるという方に ぴったりです。☆ また、放射性物質についても、自治体と製粉会社が徹底的な検査を行い、検出されないことを確認しています。 おいしさのひみつ 1.12時間、低温発酵します...
750円
商 品 詳 細商品詳細全粒粉100%角食パン☆新発売 ポッポのパンの人気商品全粒粉100%ドイツパンをもとに、サンドイッチ用に食パンを作りました♪ 全粒粉100%でサンドイッチを作りたいという声をいただくことが多く、研究試作を重ね、ついに納得のいくものができました。 原材料は全粒粉と天然酵母と塩だけ。 シンプルな材料で、素材の味を引き出しました。 全粒粉は食物繊維やミネラルが豊富で、ずっしりとお腹にたまり満足感があります。バターや砂糖なども一切使っていませんのでダイエットにもおすすめです♪原材料国産全粒粉 天然酵母 ゲランドの塩栄養成分熱量992.3kcal たんぱく質 38.7g 脂質 8.8g 炭水化物 206.3g(うち食物繊維 33.9g) 食塩相当量 4.5g賞味期限焼き上げた日を含めて4日(焼きたてを発送します) すぐに食べ切らない時は冷凍保存がおすすめです♪お届け方法通年冷蔵便(冷凍便でもお送りできます)「全粒粉100%角食パン新発売」 ご要望が多く、以前より研究・試作を重ねて参りましたが、とうとう納得のいく製品を皆様にお届けできることになりました。 使ったのは全粒粉と天然酵母と塩だけ シンプルな材料で、素材の味を存分に引き出しました。軽くトーストしバターやジャムと一緒にどうぞ。全粒粉だけで、こんなに美味しいんです。 サンドイッチにはこんなスライスもおすすめ♪ 半分に切り…(写真はライ麦パンです)縦に切ります断面の大きいスライスができます♪
314円
国産小麦、天然酵母を100%使用したベーグルで、バター、卵、牛乳は不使用です。小麦の香り豊かな逸品で、赤ちゃんのいるお母様にも安心して召し上がっていただけます。オーブントースターで焼いて、そのままでも、また、ベーグルサンドでもどうぞ。【原材料】国産北海道小麦、天然酵母、食塩、麦芽シロップ(原材料の一部に小麦を含む)
ビューティーツー
742円
お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:2袋(10g×2) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です...
912円
お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:3袋(10g×3) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です...
226円
■容量:9g■原材料;酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ産)■賞味期限: 常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■添加物不使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分商品分類:その他粉類/メーカー:株式会社風と光 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
ウルトラミックス
205円
酵母 イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211 を、 有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイースト タイプの天然酵母です。(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品) 原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。 廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、 素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。 ホームベーカリーでも使えます。 ・名称:乾燥酵母(製パン用酵母) ・原材料名:有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母 ・内容量:9g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ 1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ・製造者:株式会社 風と光 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。アレルゲンは製法上含まれません。
475円
【食べ方・使用方法】 ☆小麦粉とホシノ天然酵母の香りと旨みを堪能できるシンプルな配合なので、素材の美味しさを引き立てます。 【保存方法・その他】 ※直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 【原材料】 ・小麦粉(国産) ・天然酵母 ・食塩 ・粗糖 【アレルゲン】乳・小麦 【消費期限】商品発送から2〜3日です。
伊賀菓庵山本楽天市場店
421円
天然酵母・無添加パン くるみとゴルゴンゾーラのパン 解説 ■商品発送日 火曜日〜金曜日 ■お届け日 商品発送日から1〜2日後 *離島は除く ■原材料 小麦粉 自家製天然酵母 パン用天然酵母 塩 モルト くるみ ゴルゴンゾーラチーズ ■賞味期限 発送日を含め3日間 ■保存方法 すぐにお召上がりにならない時は冷凍庫で保存してください ■内容量 1個入り ■販売者 有限会社伊賀菓庵山本 三重県伊賀市上野魚町2887-2 天然酵母・無添加 くるみとゴルゴンゾーラのパン 詳細 カテゴリー:ハード系 大分類:食品 内容:くるみとゴルゴンゾーラのパン 用途:ギフト プレゼント 父の日 母の日 お中元ギフト 御中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 お年賀 お正月 バレンタイン ホワイトデー パンの種類:フランスパン バゲット バタール ブール パン・ド・カンパーニュ シャンピニオン エピ クーペ 製法:無添加パン 天然酵母パン 天然素材 食感:パリパリ もちもち ふわふわ サクサク しっとり 状態:焼き立てパン 焼きたてパン 焼立てパン 堅さ:ハード系 ソフト系 パンを使った料理:チーズフォンデュ フレンチトースト サンドイッチ ラスク パンにつけるもの:ジャム バター セット:パン詰合せ パン詰め合わせ パンセット その他:食パン トースト フランスパン デニッシュ お取り寄せ
704円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。胚芽ふすまを加えてより香ばしく焼き上げています。お好きな厚さにスライスしてどうぞ。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、小麦胚芽ふすま、粗糖、天然酵母、食塩、(一部に小麦を含む) 内容量:1個 販売者:ザクセン
640円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。やわらかい白パンにナチュラルチーズをトッピングしました。軽く焼くとチーズの香ばしさをお楽しみいただけます。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、ナチュラルチーズ、粗糖、天然酵母、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量:3個 販売者:ザクセン
541円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。香ばしく焼きあがる定番の山形パン。お好きな厚さにスライスしてどうぞ。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、粗糖、天然酵母、食塩、(一部に小麦を含む) 内容量:1個 販売者:ザクセン
456円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。シナモンの香りとほどよい甘さが楽しめます。ティータイムにおすすめです。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、バター、粗糖、天然酵母、有機シナモンパウダー、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量:1個 販売者:ザクセン
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。あんこを加えたデニッシュパン。サクサク生地にあんこの甘みがよく合います。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、つぶあん、バター、粗糖、天然酵母、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量:2個 販売者:ザクセン
761円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。ベーグルならではのもちもち感が楽しめます。横に半分に切って具材をはさむのもおすすめです。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、粗糖、天然酵母、食塩、(一部に小麦を含む) 内容量:3個 販売者:ザクセン
650円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。小さめのフランスパンです。カリッとした焼き上がりをお楽しみください。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩、(一部に小麦を含む) 内容量:1個 販売者:ザクセン
882円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。バターでさっくり焼き上げました。食べやすい小ぶりサイズです。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、バター、粗糖、天然酵母、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量:5個 販売者:ザクセン
380円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。よもぎを加えた生地でつぶあんを包みました。よもぎの香りとあんの甘さがよく合っています。 原材料:つぶあん(国内製造)、小麦粉、粗糖、天然酵母、食塩、よもぎ粉末、(一部に小麦を含む) 内容量:1個 販売者:ザクセン
726円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。よもぎをたっぷり加えて焼いた丸いパンです。あんこがよく合います。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、粗糖、天然酵母、よもぎ粉末、食塩、(一部に小麦を含む) 内容量:5個 販売者:ザクセン
737円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。香ばしいプチパンにオーガニックレーズンを加えました。軽く温めてどうぞ。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、有機レーズン、粗糖、天然酵母、食塩、(一部に小麦を含む) 内容量:5個 販売者:ザクセン
877円
国産小麦と天然酵母で焼き上げたパン。バターの香りをしっかりと味わえます。軽く焼くとよりおいしく召し上がれます。 原材料:小麦粉(小麦(国産))、バター、粗糖、天然酵母、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量:5個 販売者:ザクセン
