さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 粒あんを包み、ふっくらしっとり焼き上げました。 【内容量】1個【入数】12コ
さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 こしあんを包み、ふっくらしっとり焼き上げました。 【内容量】1個【入数】12コ
さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 カナダ産メープルの甘味豊かな、柔らかくしっとりとしたパンです。 【内容量】1個【入数】12コ
さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 華やかなブルーベリーの風味が広がります。 【内容量】1個【入数】12コ
さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 メロン風味がやさしく香る、柔らかくしっとりとしたパンです。 【内容量】1個【入数】12コ
さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 根強い人気のチョコマーブル味です。 【内容量】1個【入数】12コ
さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 香ばしい沖縄県産黒糖を使用したペーストを折り重ねました。 【内容量】1個【入数】12コ
さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 カスタードクリームを包み、ふっくらしっとり焼き上げました。 【内容量】1個【入数】12コ
さんきゅーマーチ
3,317円
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。 やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。 苺とりんごのミックスジャムを包み、ふっくらしっとり焼き上げました。 【内容量】1個【入数】12コ
スイートキッチン
4,750円
メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 500g×2個 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。 すべてのパンに使用できます。 ※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。 透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。 また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ビューティーツー
1,251円
お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:5袋(10g×5) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です...
有機家
2,830円
日本古来の醸造技術を応用した発酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦、国産米、麹、水でゆっくり大切に育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼き上がります。 ホシノ天然酵母種が醸し出す芳醇な味と風味をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなど ソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 [ 原材料 ] 小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹 [ 保存方法 ] 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ◎賞味期限:冷蔵1年日本の天然酵母の原点。 食事パンの旨味を 追求したホシノ天然酵母。 日本の天然酵母パンの歴史は、 星野昌さんにその原点があるとしても、過言ではありません。 有限会社ホシノ天然酵母パン種の創設者星野さんは、 昭和26年、日本で最初に『天然酵母パン種』を作ると同時に、 名称も考え出した原点とも言うべき方です。 星野昌さんは、全国に配送可能なパン種作りの研究をスタート。 酒種は菓子パンはおいしく出来ても、食事パンには向いておらず 液体状を乾燥粉末にする手間がかかりました。 この二つの問題を解決する為の試行錯誤を重ねて、 昭和40年代に入り、食事パンに適し、しかも安定した ホシノ天然酵母パン種を造ることに成功したそうです。