メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「子持ちハタハタ」検索結果。

子持ちハタハタの商品検索結果全12件中1~12件目

築地直送/干物セット8000円/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの サバ キンキ カレイ ホッケ 金目鯛 カサゴ ツボダイ アジ...

築地魚群

8,640

築地直送/干物セット8000円/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの サバ キンキ カレイ ホッケ 金目鯛 カサゴ ツボダイ アジ...

名称 干物セット8000円 原材料名 アジの開き(醤油干し)3枚入り 1セット、カサゴの開き 1枚、キンキの開き 1枚、キンメダイの開き 2枚、つぼ鯛の開き 1枚、ほっけの開き 1枚、金華さばの開き 1枚、柳カレイ一夜干し 1尾、ハタハタ醤油漬け6尾入り 1セット、(注)内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。 内容量 原材料項目参照 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月程度、解凍後冷蔵保存で2日 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 【関連商品】 干物セット ■3,000円セット  ■5,000円セット  ■8,000円セット  ■10,000円セット 干物+漬け魚(西京漬け)セット ■5,000円セット  ■10,000円セット 干物(単品) ■アジの開き醤油干し  ■カマスの開き  ■関アジの開き  ■関サバの開き  ■灰干しサバ  ■灰干しサンマ  ■サヨリの開き  ■子持ちニシン  ■ハタハタ一夜干し  ■フグ一夜干し  ■ツボ鯛の開き  ■カレイ一夜干し  ■ノドクロ開き  ■キンメダイ開き  ■キンキの開き  ■関アジの開き4枚  ■縞ほっけの開き  ■のどぐろ(大)開き  ■のどぐろ(特大)開き  ■のどぐろ丸干し  ■カレイ醤油干し  ■あゆの開き  ■イワシの開き  ■トビウオの開き  ■コマイ  ■カサゴの開き  ■金華さばの開き  梱包イメージ写真 干物の競り場...

築地直送/干物セット5000円/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの サバ カレイ ホッケ 金目鯛 アジ のどぐろ ]

築地魚群

5,400

築地直送/干物セット5000円/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの サバ カレイ ホッケ 金目鯛 アジ のどぐろ ]

名称 干物セット5000円 原材料名 アジの開き(醤油干し)3枚入り 1パック、キンメダイの開き 2枚、のどぐろ丸干し3尾セット 1連、ほっけの開き 1枚、金華さばの開き 1枚、柳カレイ一夜干し 1尾、(注)内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。 内容量 原材料項目参照 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月程度、解凍後冷蔵保存で2日 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 【関連商品】 干物セット ■3,000円セット  ■5,000円セット  ■8,000円セット  ■10,000円セット 干物+漬け魚(西京漬け)セット ■5,000円セット  ■10,000円セット 干物(単品) ■アジの開き醤油干し  ■カマスの開き  ■関アジの開き  ■関サバの開き  ■灰干しサバ  ■灰干しサンマ  ■サヨリの開き  ■子持ちニシン  ■ハタハタ一夜干し  ■フグ一夜干し  ■ツボ鯛の開き  ■カレイ一夜干し  ■ノドクロ開き  ■キンメダイ開き  ■キンキの開き  ■関アジの開き4枚  ■縞ほっけの開き  ■のどぐろ(大)開き  ■のどぐろ(特大)開き  ■のどぐろ丸干し  ■カレイ醤油干し  ■あゆの開き  ■イワシの開き  ■トビウオの開き  ■コマイ  ■カサゴの開き  ■金華さばの開き  梱包イメージ写真 干物の競り場 築地市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように...

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【ふるさと納税】鰺ヶ沢 青森県西海岸沿岸の伝統料理 手作り 鰰(ハタハタ)子持ち飯寿司〔メス〕250g ※平成30年2月上旬から順次お届け

青森県鰺ヶ沢町

10,000

【ふるさと納税】鰺ヶ沢 青森県西海岸沿岸の伝統料理 手作り 鰰(ハタハタ)子持ち飯寿司〔メス〕250g ※平成30年2月上旬から順次お届け

青森県西海岸沿岸の伝統料理、ハタハタ飯寿司。乳酸発酵がもたらした甘酸っぱさと旨みをお楽しみください。子持ちの「メス」のみを使用しています。卵の食感はクセになりますよ! ※解凍後、1週間以内を目安にお召し上がりください。また、解凍時は、必ず冷蔵庫で解凍してください。(解凍時の水分の出を抑えるため) 平成30年2月上旬から順次お届け当御礼品は手作りのため、生産数に限りがあります。このため、在庫状況や原材料の仕入れ状況、年末年始などの混み合う時間によっては、御礼品のお届けが遅くなる場合もあります。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 ハタハタ飯寿司 原材料名 ハタハタ(青森、秋田)、食塩、うるち米、砂糖、人参、ショウガ、酢酸(小麦含む)、日本酒、調味料(アミノ酸)、ビタミンC 内容量 250g 賞味期限 冷凍180日 保存方法 要冷凍(-15℃以下) 加工者 赤羽屋磯辺商店 磯辺角美 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町新町42 TEL:0173-82-0138 ・当御礼品は手作りのため、生産数に限りがあります。このため、在庫状況や年末年始などの混み合う期間によっては、御礼品のお届けが遅くなる場合もあります。あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】鰺ヶ沢青森県西海岸沿岸の伝統料理手作り 鰰(ハタハタ)子持ち飯寿司〔メス〕250g ※平成30年2月上旬から順次お届け

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秋田県から伝統の味 秋田産 はたはた寿司 あきたこまち使用 はたはた寿司(1匹寿し)

kanaemina

9,100

秋田県から伝統の味 秋田産 はたはた寿司 あきたこまち使用 はたはた寿司(1匹寿し)

◇商品特長 ◇秋田県からコダワリの味、お届けします。 ・鮮度の良いハタハタを伝統の製法で熟成させました。 ・秋田県の県魚にもなっている名物「はたはた」そのハタハタの卵、ぶりこは珍味としても特に有名ですね! ・今回は秋田伝統の家庭の味「こだわりのハタハタ寿し」をお届けいたします。 ・秋田の冬の味覚であるハタハタを地物の野菜・海草とともにじっくりと熟成させた一品です。 ・もちろん、お米は秋田産あきたこまちの新米をたっぷりと使用しました。 ・晩ご飯の一品として、日本酒のお供にもぴったりの商品です。 ◇ハタハタ寿しとは? ・古くは江戸時代の文献にもたびたび登場するほど、古くから愛されている郷土料理です。 ・お米が美味しい秋田だからこそ生み出された、伝統的な飯寿し(イズシ)です。 ・材料としては、魚(ハタハタ)と麹(こうじ)を使い一定期間乳酸発酵させたものです。本来は正月のものでしたが、今では通年で楽しめるようになりました。 ・今回お届けをさせていただきますハタハタ寿しは、贅沢に子持ちハタハタを一匹まんま漬け込んだ「ぶりっこハタハタ寿し」です。 ・無添加で調味料・保存料は一切使用しておりません。 ・自然の力が作り上げた伝統の味をご堪能下さい。 ・プリッとしたハタハタの卵(ぶりこ)がたっぷりと詰まっていますので食感がもうたまらない! ・お好みで軽く炙って食べてもまた旨い!大人の晩酌ナンバーワン人気です! ・男鹿半島、海からの贈り物をぜひご家庭でお楽しみください。 ■商品仕様 ・内容量:ぶりっこハタハタ寿し(1匹寿し) ・生産国:秋田県産 ・賞味期限:冷凍保存で1ヶ月、解凍後は冷蔵保存で7日 ・主な原材料:秋田産あきたこまち新米使用 ※こちらの商品は産地長直送品の為配送日・時間指定が受けれれない商品となっております、ご了承願います。 ※沖縄...

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鈴木水産 はたはた一匹ずし300g 紙箱

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2,195

鈴木水産 はたはた一匹ずし300g 紙箱

商品説明内容量300g原材料ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法要冷凍賞味期限-18℃以下2か月以内「秋田名物 ハタハタ寿司 」秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。 こだわり 八峰町産あきたこまち米使用 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。 おいしい食べ方 ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。 そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。衛生面はばっちりです 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない きちんと手入れされてるんでしょうね 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。鉄の枠も凍っちゃってます ノそして冷凍のハタハタを解凍するお風呂 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。ブクブクも出てで気持良さそうです(笑)こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、鈴木水産さんのこだわり 「麹を使わず米から発酵 」麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます 詰め作業も全て手作業 そして出来たてを少し頂いちゃいました 酢の具合や〆具合がちょうどいい とっても食べやすくておいしい ハタハタ寿司が苦手なうちの子も、おいしいと言って食べていました 子供は正直です(笑)ほんとはも~っと手間がかかっていますが、簡単な作り方のご紹介でした。秋田の味、ぜひお試し下さい。...

鈴木水産 はたはた切りずし300g 紙箱

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1,675

鈴木水産 はたはた切りずし300g 紙箱

商品説明内容量300g原材料ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法要冷凍賞味期限-18℃以下2か月以内「秋田名物 ハタハタ寿司 」秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。 こだわり 八峰町産あきたこまち米使用 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります おいしい食べ方 ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍保存が出来ますが、なまものですのでお早めにお召し上がりください。 そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。衛生面はばっちりです 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない きちんと手入れされてるんでしょうね 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。鉄の枠も凍っちゃってます ノそして冷凍のハタハタを解凍するお風呂 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。ブクブクも出てで気持良さそうです(笑)こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、鈴木水産さんのこだわり 「麹を使わず米から発酵 」麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます 詰め作業も全て手作業 そして出来たてを少し頂いちゃいました 酢の具合や〆具合がちょうどいい とっても食べやすくておいしい ハタハタ寿司が苦手なうちの子も、おいしいと言って食べていました 子供は正直です(笑)ほんとはも~っと手間がかかっていますが...

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【送料無料】鈴木水産 はたはた 1匹ずし 1kg(樽詰)産地直送

セレクトショップ東北

6,380

【送料無料】鈴木水産 はたはた 1匹ずし 1kg(樽詰)産地直送

製品仕様商品名はたはた1匹ずし 1kg(樽詰) 名称ハタハタ1匹ずし 原材料ハタハタ(秋田県・青森県)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等) 内容量1kg 賞味期限 冷凍保存90日 -18℃以下で保存してください。 商品説明 ハタハタの頭と腹の部分を取り除き一尾のまま漬け込んであります。 生産者 株式会社 鈴木水産 秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3 備考・配送方法ヤマト運輸 沖縄・離島の場合、送料無料の対象外となります。 ハタハタ 鰰 ブリコ ハタハタ寿司 はたはた寿司 飯ずし 秋田 郷土食 贈答用 ギフト 産地直送秋田名物 八森ハタハタ男鹿で男鹿ブリコ♫お正月と言えばおせちですが、秋田のお正月には「ハタハタ寿司」もかかせない一品です。寿司といっても握り寿司ではありません。北国秋田県の伝統食、保存食、郷土料理として秋田県民に愛されてきたハタハタを使用した馴れ寿司、発酵寿司です。秋田の郷土の味、ハタハタ寿司を是非食してみて下さい。ハタハタの老舗 鈴木水産世界自然遺産・白神山地の麓の町八峰町八森にある鈴木水産。昭和55年に魚店からスタートし、現在はハタハタ加工業のトップ企業となっています。希少な素材の旨味を活かし、先人の知恵が詰まった伝統の製法を守り続けてきました。ハタハタの側で育ち、生活の糧になったハタハタ。人生を共に生きてきたハタハタに感謝しこれからもこの仕事に誇りを持ち続けていきます。ハタハタ寿司はハタハタの美味しさを最大限に引き出せる料理です。ハタハタを麹は使わず炊いた秋田米と塩、刻んだ野菜などと一緒に漬け込み、ゆっくりと発酵させました。ハタハタの旨味と酢の程よい酸味が重なり、後味はさっぱりとした癖のない味。甘すぎず、すっぱすぎず食べやすいと多くの人に愛されている鈴木水産のハタハタ寿司...

鈴木水産 はたはた一匹ずし1kg 樽入

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5,975

鈴木水産 はたはた一匹ずし1kg 樽入

商品説明内容量1kg原材料ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法要冷凍賞味期限-18℃以下2か月以内「秋田名物 ハタハタ寿司 」秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。 こだわり 八峰町産あきたこまち米使用 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。 おいしい食べ方 ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍保存が出来ますが、なまものですのでお早めにお召し上がりください。 そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。衛生面はばっちりです 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない きちんと手入れされてるんでしょうね 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。鉄の枠も凍っちゃってます ノそして冷凍のハタハタを解凍するお風呂 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。ブクブクも出てで気持良さそうです(笑)こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、鈴木水産さんのこだわり 「麹を使わず米から発酵 」麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます 詰め作業も全て手作業 そして出来たてを少し頂いちゃいました 酢の具合や〆具合がちょうどいい とっても食べやすくておいしい ハタハタ寿司が苦手なうちの子も、おいしいと言って食べていました 子供は正直です(笑)ほんとはも...

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粋玉 ~すいぎょく~ 株式会社 鈴木水産・秋田県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,435

粋玉 ~すいぎょく~ 株式会社 鈴木水産・秋田県

【さわやかな酸味と旨味のある上品な味お酒の共にぴったりな4種の飯ずしセット】 (秋田の伝統食、飯ずし4種類詰合せ)魚本来の旨味が、じっくり丁寧に漬け込むことによって、味わい深い飯ずしに仕上がりました。自然解凍もしくは冷蔵庫で解凍し、そのままお召しあがりください。【紅鮭ずし】鮭の上品な脂と旨みが引き出された北国ならではの深い味わいの飯ずし【ハタハタ切りずし】はたはたを食べやすい一口サイズに切ってあります。【秋刀魚ずし】秋刀魚の風味を引き出しじっくり丁寧に漬け込みあっさりとした味に仕上げました。【ニシンずし】にしんの小骨が柔らかくなるまで熟成させているので優しい歯ごたえとなっております。【事業者名・販売者名】株式会社鈴木水産 【所在地】秋田県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】各100g × 4種類 【賞味期間】60日 【原材料】(ハタハタ切りずし:秋刀魚ずし:ニシンずし:紅鮭ずし) ハタハタ.サンマ.ニシン.紅鮭.米.人参.生姜.食塩.砂糖.醸造酢.海藻.調味料(アミノ酸等) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

秋田県産はたはた切寿し いずし あきたこまち使用

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4,880

秋田県産はたはた切寿し いずし あきたこまち使用

新鮮なハタハタで熟成させた絶品秋田県産寿し はたはたと言えば秋田県!そのはたはたで作る名物料理「はたはた寿し!」 そのぷりぷりとした"はたはた"の食感がたらなく! また職人加工だから味も旨い!そんな絶品秋田県産はたはた寿しをあなたの食卓へお届け!! ・新鮮はたはた 昔から冬の秋田のたいせつなタンパク源として秋田県には大切な食料でした。 はたはた寿しには使用するには大変新鮮が良く身がしまって臭みのない、白身のきれいなハタハタ出なければいけません。 水揚げ後すぐに加工しているから味わえるのです。 ・職人加工 加工方法は新鮮なはたはたと、お米と麹、地産の野菜等と一緒に着け、じっくり熟成させます。 ・お召し上がり方 そのままでもお召し上がれますが、わさびしょうゆ七味とうがらししょうゆで頂くというよりいっそう美味しく召し上がれます。 【生産元】 秋田県産 【内 容 量】 ハタハタ寿し(切り寿し)/1kg 秋田産あきたこまち新米使用 【保存方法】 冷凍保管(-15℃以下) 【賞味期限】 冷凍で1ヶ月・冷蔵で5日程度。 生鮮食品のため、ご到着後は出来るだけお早めにお召し上がりください。 【発送方法】 冷凍便にて発送いたします。 【日時指定】 配達日時指定は承ります。

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【送料無料】秋田伝統の味!ぶりっこはたはた寿司(1匹寿し)

ZakkaCocker(癒し系生活雑貨)

7,560

【送料無料】秋田伝統の味!ぶりっこはたはた寿司(1匹寿し)

秋田郷土料理の味!ぶりっこはたはた寿司 プリプリのぶりこたっぷり!あきたこまち使用。 秋田県の県魚にもなっている名物「はたはた」、そのハタハタの卵、ぶりこは珍味としても特に有名! 秋田の冬の味覚であるハタハタを地物の野菜・海草とともにじっくりと熟成させた一品です。 もちろん、お米は秋田産あきたこまちの新米を使用しました。無添加。 晩ご飯のかかずの一品として、日本酒のお供にもぴったりの商品です。 内容量:ぶりっこハタハタ寿し500g 賞味期限:冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵で7日 販売者:株式会社産直市場 ※メーカー直送(同梱・代金引換不可) 広告文責:ZakkaCocker TEL072-883-1980※お届けには1週間程度かかります。 【送料無料】秋田郷土料理の味!ぶりっこはたはた寿司 産地直送でお届けします 秋田県の県魚にもなっている名物「はたはた」。 そのハタハタの卵、ぶりこは珍味としても特に有名。 プリプリのぶりこたっぷり!あきたこまち使用。 ハタハタを地物の野菜・海草とともにじっくりと熟成させた一品。 晩ご飯のかかずの一品として、日本酒のお供にもぴったり。 産地直送でお届けします。(代金引換は不可)

【入荷待ち】北浦産はたはた寿し 500g

JAタウン

2,780

【入荷待ち】北浦産はたはた寿し 500g

北浦産はたはた寿し500gはたはた寿しは、鰰(ハタハタ)をご飯と米麹で漬け込み発酵させた飯寿司の仲間で、秋田ではお正月に欠かせない食べ物です。昔、鰰(ハタハタ)がたくさんとれていた頃は、冬の保存食として家でも作られ、自分の家の味を自慢しあったものです。『秋田音頭』の中でも“名物"と唄われる郷土料理、はたはた寿しをどうぞご賞味ください。【北浦産のはたはた寿しがおいしいわけ】はたはた寿しが作られる北浦総括支所の加工所は、目の前に北浦漁港、その向こうに日本海というすばらしい環境の中にあります。酷寒の12月、港に水揚げされる鰰(ハタハタ)を麹菌で長期間熟成させ、海藻や野菜と一緒に漬け込み地元の伝統の味に仕上げております。○秋田の郷土料理はたはた寿しは、そのままでもわさび醤油や唐辛子醤油でもおいしく召し上がっていただけます。また、表面を少し炙って食べるとお酒の肴にピッタリです。≪原材料≫はたはた、米、糀、みりん、昆布、人参、唐辛子、生姜、食塩、酒、酢、砂糖≪保存方法≫冷凍(-18℃以下)の場合、発送日から3ヶ月(90日)。解凍後は、3日以内にお召し上がりください。【のしについて】表記は「お中元・お歳暮」など簡易なもの限らせていただきます。名入れ等には対応できませんのでご了承ください。※ただいま在庫切れです。次回入荷(未定)までしばらくお待ちくださいませ。

びわ湖産 天然 子持ち鮒寿司 ふなずし 1匹 スライス ニゴロブナ 本漬け なれずし Sサイズ 100g ギフト 贈答 お歳暮 お中元 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

プロクルー(インテリア雑貨)

2,720

びわ湖産 天然 子持ち鮒寿司 ふなずし 1匹 スライス ニゴロブナ 本漬け なれずし Sサイズ 100g ギフト 贈答 お歳暮 お中元 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量Sサイズ(90~110g)※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2~3営業日で発送着払い:ご注文後2~3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料北海道:1,188円東北:1,080円関東~中国・四国:864円九州:972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時~18時まで)その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) Sサイズ 100g スライス滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持...

【入荷待ち】北浦産はたはた寿し 500g×2

JAタウン

4,740

【入荷待ち】北浦産はたはた寿し 500g×2

北浦産はたはた寿し500g×2はたはた寿しは、鰰(ハタハタ)をご飯と米麹で漬け込み発酵させた飯寿司の仲間で、秋田ではお正月に欠かせない食べ物です。昔、鰰(ハタハタ)がたくさんとれていた頃は、冬の保存食として家でも作られ、自分の家の味を自慢しあったものです。『秋田音頭』の中でも“名物"と唄われる郷土料理、はたはた寿しをどうぞご賞味ください。【北浦産のはたはた寿しがおいしいわけ】はたはた寿しが作られる北浦総括支所の加工所は、目の前に北浦漁港、その向こうに日本海というすばらしい環境の中にあります。酷寒の12月、港に水揚げされる鰰(ハタハタ)を麹菌で長期間熟成させ、海藻や野菜と一緒に漬け込み地元の伝統の味に仕上げております。○秋田の郷土料理はたはた寿しは、そのままでもわさび醤油や唐辛子醤油でもおいしく召し上がっていただけます。また、表面を少し炙って食べるとお酒の肴にピッタリです。≪原材料≫はたはた、米、糀、みりん、昆布、人参、唐辛子、生姜、食塩、酒、酢、砂糖≪保存方法≫冷凍(-18℃以下)の場合、発送日から3ヶ月(90日)。解凍後は、3日以内にお召し上がりください。【のしについて】表記は「お中元・お歳暮」など簡易なもの限らせていただきます。名入れ等には対応できませんのでご了承ください。※ただいま在庫切れです。次回入荷(未定)までしばらくお待ちくださいませ。

【鈴木水産】 はたはた切りずし500g 樽入

秋田天国

3,180

【鈴木水産】 はたはた切りずし500g 樽入

商品説明 内容量 500g 原材料 ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法 要冷凍 賞味期限 -18℃以下2か月以内「秋田名物! ハタハタ寿司!」 秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。   こだわり! 八峰町産あきたこまち米使用! 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります おいしい食べ方! ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。   ※冷凍保存が出来ますが、なまものですのでお早めにお召し上がりください。     そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました! 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。 衛生面はばっちりです! 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない! きちんと手入れされてるんでしょうね! 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。 鉄の枠も凍っちゃってます (゜∀゜;ノ)ノ そして冷凍のハタハタを解凍するお風呂♪ 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。 ブクブクも出てで気持良さそうです(笑) こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。 ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。 でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって! それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、 鈴木水産さんのこだわり! 「麹を使わず米から発酵!」 麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます♪ 詰め作業も全て手作業♪ そして出来たてを少し頂いちゃいました! 酢の具合や〆具合がちょうどいい!...

北浦産はたはた寿し 1kg

JAタウン

4,530

北浦産はたはた寿し 1kg

北浦産はたはた寿し1kgはたはた寿しは、鰰(ハタハタ)をご飯と米麹で漬け込み発酵させた飯寿司の仲間で、秋田ではお正月に欠かせない食べ物です。昔、鰰(ハタハタ)がたくさんとれていた頃は、冬の保存食として家でも作られ、自分の家の味を自慢しあったものです。『秋田音頭』の中でも“名物"と唄われる郷土料理、はたはた寿しをどうぞご賞味ください。【北浦産のはたはた寿しがおいしいわけ】はたはた寿しが作られる北浦総括支所の加工所は、目の前に北浦漁港、その向こうに日本海というすばらしい環境の中にあります。酷寒の12月、港に水揚げされる鰰(ハタハタ)を麹菌で長期間熟成させ、海藻や野菜と一緒に漬け込み地元の伝統の味に仕上げております。○秋田の郷土料理はたはた寿しは、そのままでもわさび醤油や唐辛子醤油でもおいしく召し上がっていただけます。また、表面を少し炙って食べるとお酒の肴にピッタリです。≪原材料≫はたはた、米、糀、みりん、昆布、人参、唐辛子、生姜、食塩、酒、酢、砂糖≪保存方法≫冷凍(-18℃以下)の場合、発送日から3ヶ月(90日)。解凍後は、3日以内にお召し上がりください。【のしについて】表記は「お中元・お歳暮」など簡易なもの限らせていただきます。名入れ等には対応できませんのでご了承ください。

飯魚 鮒ずし(ふなずし) 60g

酒の大桝

1,080

飯魚 鮒ずし(ふなずし) 60g

今や日本が世界に誇る人気食「寿司」の原点と呼ばれる琵琶湖の「鮒ずし」。 本物ならではの美味しさ、そしてお手頃な価格で楽しめるものをご紹介します! 【こだわり1】本にごろ鮒 琵琶湖の固有種「にごろ鮒」の漁獲量激減により、今や高級珍味となった鮒ずし。 身皮骨の柔らかく、油ののりも良い「にごろ鮒」を養殖することで、本物の味を再現しています! 【こだわり2】より天然に 田んぼを手直しした養殖池には琵琶湖の水を引き込んでいます。 薬剤は一切使わないので天然のスジエビや手長エビが繁殖し、それを主の餌として3年かけてにごろ鮒は育ちます。 まるで50年前の琵琶湖を小さく再現した「にごろ鮒」の楽園です。 【こだわり3】漁師伝統の本仕込 池から水揚げした「にごろ鮒」は活きた状態でまな板の上に。 地元・沖島の漁師に伝わる特有の製法(無形文化財指定)にて加工されます。 一つ一つ手作業で季節ごとの工程を経て手間隙かけて発酵を促します。 もちろん他の原材料は近江米と塩のみ! 無駄な原料を使わないことで風味良く仕上がります。 レモンを想わせるキリっとフレッシュな酸味。 抑えめで程よい塩加減。 そして何より「にごろ鮒」を使った本物のすんなりとした食感を楽しめます! 【要冷蔵】に付、クール便での発送となります。

元祖 永田のハタハタ寿司 500g【御年賀/はたはた/内祝/正月料理/御礼/ギフトセット/お歳暮/お返し/香典返し】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】02P26Mar16

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元祖 永田のハタハタ寿司 500g【御年賀/はたはた/内祝/正月料理/御礼/ギフトセット/お歳暮/お返し/香典返し】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】02P26Mar16

ギフト対応 ※冷凍保存クール便でのお届けになります 内容量 500g 賞味期限 解凍後10日間 原材料 ハタハタ、米、糀、野菜、海藻、酢、食塩、酒、砂糖 保存方法 5℃以下で保存をお願い致します。 少し甘口の仕上がりで、初めての方にオススメ 着色料・保存料などは使っておりません永田のハタハタ寿司 【元祖 永田屋】 500g はたはた/ハタハタ寿司/ハタハタ ~クール便~ 秋田名物のハタハタ寿司!! 秋田県にかほ市産地直送の本場の味をお届け致します。 ハタハタ寿司といえば永田のハタハタ寿司!! ハタハタ寿司は、江戸時代から冬の保存食として考案され秋田沿岸全域で独自の手法で作られておりその地域・お店によって作り方・味が違います。 特に由利地方のハタハタ寿司は米どころとしても有名な名山「鳥海山」のおいしい水で育ったお米とハタハタで作られており、ご飯の味がハタハタに負けることなくおいしい味に仕上がっております。 【おすすめ情報】 ・晩酌のお供など日本酒との相性がばっちりです ・わさび醤油と相性が合います ・秋田ではお正月の定番料理としても食卓によく並びます

鮒ずし(まるごと1匹分約240g)近江本ニゴロ鮒ずし【楽ギフ_のし】

美味逸品

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鮒ずし(まるごと1匹分約240g)近江本ニゴロ鮒ずし【楽ギフ_のし】

ギフト対応 「鮒ずし 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 1.スライスして、そのままでお召し上がり下さい。噛めば噛むほど旨味がでてきます。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。 *「上手なスライスの仕方」の説明書を同封致します。 2.日本酒、焼酎だけでなく白ワイン等のお酒の「おつまみ」にうってつけです。 3.温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。また、「にぎり寿司」としても美味しいです。 4.頭や尾っぽをお椀に入れて熱湯を注ぐと美味しい「お吸い物」にもなります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約240g(1匹分) 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍180日、冷蔵90日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト

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鮒寿司 鮒ずし ふなずしセットA(スライス60g、燻製、なめろう)

表参道アウトレット通販倶楽部

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鮒寿司 鮒ずし ふなずしセットA(スライス60g、燻製、なめろう)

商品詳細 商品名 ふなずしセットA(スライス60g、燻製、なめろう) 商品説明 ●ふなずし60gスライス びわ湖の固有種、天然ニゴロブナから採卵し、「西の湖」畔にて3年かけ自社生産したニゴロブナを原材料としています。 活きたままの状態で仕込んでいますので臭みが無く、フレッシュな酸味と癖が無く、初めての方にもチーズのような乳酸菌のほのかな香りをお楽しみいただけます。 日本酒はもちろん、ワインにも合い、チーズのような感覚でお召し上がりください。 また、アンチョビのようにオリーブ油や黒胡椒とも相性がよく、パスタやカナッペなどにもご活用いただけるアクセントのある珍味です。 ●ふなずしの燻製 熟成した「鮒ずし」そのものも独特の味わいのものですが、あえてもうひと手間かけ冷燻製に加工しました。 燻製独特の芳醇な香りがプラスされ、ほのかな酸味もあり、最高級珍味の味わいです。 ●ふなずしのなめろう 贅沢にも熟成した鮒ずしを粘りが出るまでたたき、地元産「安土信長味噌」と甘糀を練り合わせました。鮒ずしの酸味と旨味を生かし八丁味噌のコクがプラスされ初めての方や、お子様にも食べやすい味に仕上げました。 ふなずしの乳酸菌は大腸に生きたまま届き、コレステロール値を下げる働きがあると立証されています。自然発酵食品の魅力を最大に生かした商品です。 名称 ふなずし/ふなずしのなめろう/ふなずしの燻製 内容量 ・ふなずしスライス:60g ・ふなずしの燻製:20g ・ふなずしのなめろう:80g 原材料 ・ふなずしスライス:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩 ・ふなずしの燻製:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩 ・ふなずしのなめろう:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩、信長みそ(大豆、豆糀、塩)、甘糀 賞味期限 各商品...

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鮒寿司 鮒ずし ふなずしセットC(スライス100g、なめろう)

下町の焼酎屋 澤屋総本店

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鮒寿司 鮒ずし ふなずしセットC(スライス100g、なめろう)

商品詳細 商品名 ふなずしセットC(スライス100g、なめろう) 商品説明 ●ふなずし100gスライス びわ湖の固有種、天然ニゴロブナから採卵し、「西の湖」畔にて3年かけ自社生産したニゴロブナを原材料としています。 活きたままの状態で仕込んでいますので臭みが無く、フレッシュな酸味と癖が無く、初めての方にもチーズのような乳酸菌のほのかな香りをお楽しみいただけます。 日本酒はもちろん、ワインにも合い、チーズのような感覚でお召し上がりください。 また、アンチョビのようにオリーブ油や黒胡椒とも相性がよく、パスタやカナッペなどにもご活用いただけるアクセントのある珍味です。 ●ふなずしのなめろう 贅沢にも熟成した鮒ずしを粘りが出るまでたたき、地元産「安土信長味噌」と甘糀を練り合わせました。鮒ずしの酸味と旨味を生かし八丁味噌のコクがプラスされ初めての方や、お子様にも食べやすい味に仕上げました。 ふなずしの乳酸菌は大腸に生きたまま届き、コレステロール値を下げる働きがあると立証されています。自然発酵食品の魅力を最大に生かした商品です。 名称 ふなずし/ふなずしのなめろう 内容量 ・ふなずしスライス:100g ・ふなずしのなめろう:80g 原材料 ◆ふなずしスライス:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩 ◆ふなずしのなめろう:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩、信長みそ(大豆、豆糀、塩)、甘糀 賞味期限 各商品:冷蔵90日 保存方法 冷蔵 製造者 本にごろぶな専門 飯魚(いお) 【関連ワード】 鮒ずし、滋賀県近江八幡市、天然ニゴロブナ 別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料(税込)を別途ご請求させていただきます。北海道 1188円、東北 216円、沖縄 756円

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きりたんぽ・だまこもち兄弟セット 郷土料理いしかわ 秋田県 きりたんぽ・だまこもちが入った秋田の郷土鍋詰め合わせ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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きりたんぽ・だまこもち兄弟セット 郷土料理いしかわ 秋田県 きりたんぽ・だまこもちが入った秋田の郷土鍋詰め合わせ

【きりたんぽ、だまこもち、地鶏肉、野菜、比内地鶏だしスープなど全ての材料が揃った簡単鍋料理セットです。】 秋田県五城目町の郷土料理いしかわから「きりたんぽ・だまこもち兄弟セット」をお届けします。秋田を代表する郷土料理として全国に有名な「きりたんぽ」ですが、五城目町で昔から親しまれているのが「だまこもち」。その語源は、ご飯をつぶして丸めるという意味の「だま」に秋田の方言の「こ」がついたもので、農家の家庭料理が始まりと伝えられています。「きりたんぽ・だまこもち兄弟セット」は、モチモチとした厚みのある秋田名物きりたんぽ・だまこもちをはじめ、比内地鶏鶏肉、ごぼう、ねぎ、糸こんにゃく、せり、お揚げ、舞茸などと比内地鶏だしスープを詰め合わせました。材料は全て食べやすい大きさにカットしてお届けしますので、届いたらすぐに本場秋田の味をお楽しみいただけます。【事業者名・販売者名】郷土料理いしかわ 【所在地】秋田県【名称】組合せセット 【数量・内容】きりたんぽ450g、だまこもち300g、スープ350g、比内地鶏、ごぼう、ねぎ、糸こん、あげ、せり、まいたけ 【賞味期間】4日 【原材料】●きりたんぽ/うるち米(秋田県産)、食塩 ●スープ/鶏ガラ(秋田県産比内地鶏ガラ) ●肉・野菜/比内地鶏、ごぼう、ねぎ、糸こん、あげ、せり、まいたけ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

はたはた 干物 電子レンジ 調理 1パック(約170g)【冷凍】 ハタハタ/鰰

越前宝や

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はたはた 干物 電子レンジ 調理 1パック(約170g)【冷凍】 ハタハタ/鰰

ギフト対応 北海道・沖縄・離島のお届け⇒送料800円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎電子レンジで4分!簡単調理♪鰰魚醤油干し ◎6セット以上送料無料&産地直送⇒33%OFF!! ◎創業50余年の老舗干物屋が丁寧に醤油干し(桜干し・さくら干し) ◎秘伝の醤油だれは、発酵調味料・越前ととだし、みりん…などなど独自ブレンド。 お弁当 おかずにも最適♪(おつまみ ごはんのおとも) ●初めての方でも安心⇒お召し上がり方レシピつき ●健康元気に⇒旬のお魚は栄養満点 ●昔ながらの無添加手作り製法 こんな食べ方できます♪ 焼き魚・から揚げ・さかなフライ・お茶漬け・卵焼き・焼きうどん・あんかけ・ムニエル・ホイル焼き・天ぷら・バーベキュー・鉄板焼き・おつまみ・おせちなど グリルもOK!(食べ方の説明書同封) 内容量 [醤油干し/冷凍] ・鰰ハタハタ 9~13尾(170g) 原材料 はたはた、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、魚醤、ごま 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍:1ヵ月、冷蔵:3日 ※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。 送料についてのご注意 下記の場合、送料が変更になる場合があります。ご注文確認後、金額を訂正してメールにてご連絡をさせていただきます。 ●冷凍配送・冷蔵配送・常温配送の商品を同時にご注文いただいた場合 同梱での発送が出来かねる場合、送料が追加になることがあります。 ●4セット・2セット以上で送料無料の商品をご注文の場合 当店指定の組み合わせで、送料が無料になります。 ●お届け先が北海道・沖縄の場合 10000円以下の送料無料の場合、別途800円かかります。 お問い合わせ 【全国対応】相談・申込専用ダイヤル 0776-37-4883 営業:月~土 9:00~17:00 休業:日・祝・年末年始...

秋田内陸縦貫鉄道株式会社 秋田県産プレミアム馬肉シチュー200g

秋田県物産振興会楽天市場店

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秋田内陸縦貫鉄道株式会社 秋田県産プレミアム馬肉シチュー200g

鉱山の町として700年の歴史をもつ阿仁では、健康維持のため「馬肉」が長年食されてきました。今、西洋料理シェフ麻木の高い技術と、地元松尾牧場のこだわりの馬肉とのコラボレーションによって、芳醇なシチューができあがりました。 ※シェフ麻木 昭和3年創業の西洋料理老舗レストランで26年のキャリアがあり、秋田内陸線阿仁内駅のレストラン「こぐま亭」のシェフ。2011年に馬肉シチューを開発。 ※松尾牧場 秋田内陸線沿線の北秋田市に3万坪の広大な敷地をもつ牧場。山から良質な水と遺伝子組み換えしていない独自に配合した飼料で飼育している。 ■社名:秋田内陸縦貫鉄道株式会社(秋田県北秋田市阿仁銀山字下新町41-1) ■内容量:200g ■原材料:馬肉、オニオンソテー、小麦粉、ワイン、バター、デミグラスソース、食用油脂、トマトペースト、脱脂粉乳、醤油加工品(醤油、ブドウ糖)、野菜(にんにく、玉ねぎ)、ローストオニオン、ビーフエキス、着色料(カラメル、カロチン)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、酸味料、乳化剤、増粘剤(加工デンプン)、セルロース、香料(原材料の一部に豚肉、大豆、りんごを含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送:通常 ■保存:常温

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大阪名物もつすき鍋(ショウチョウ100g・アカセン100g・ハート100g 合計300g+鍋用タレ180g・うどん150g・食用ごま油10g+輪切り唐辛子2g)【崔家の健美鍋】【九州産黒毛和牛使用】

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大阪名物もつすき鍋(ショウチョウ100g・アカセン100g・ハート100g 合計300g+鍋用タレ180g・うどん150g・食用ごま油10g+輪切り唐辛子2g)【崔家の健美鍋】【九州産黒毛和牛使用】

商品詳細 商品名 大阪名物もつすき鍋(ショウチョウ100g・アカセン100g・ハート100g 合計300g+鍋用タレ180g・うどん150g・食用ごま油10g+輪切り唐辛子2g)【崔家の健美鍋】【九州産黒毛和牛使用】 商品説明 ■3種の九州産黒毛和牛ホルモンを韓国産唐辛子とこだわりの調味料でじっくり発酵させた崔家秘伝の甘辛タレで煮込むすき焼き風もつ鍋です。 お好きなお野菜・豆腐など足して簡単にお作りいただけます。 とろとろになったお鍋の〆には国産小麦100%のうどん、最後にご飯を入れて頂ければリゾット風にもお楽しみ頂けます。※甘口と辛口があります 内容量 ・ショウチョウ100g ・アカセン100g ・ハート100g ・鍋用タレ180g ・うどん150g ・食用ごま油10g ・輪切り唐辛子2g 総重量 642g 原材料 ●黒毛和牛ホルモン:ショウチョウ・アカセン・ハート ●鍋用タレ:昆布だし・醤油・水飴・砂糖・味噌・酒・にんにく・粉唐辛子・生姜汁・塩・酢(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ●うどん:小麦粉・塩 ●ごま油●輪切り唐辛子(中国産) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍保存(-18℃以下で冷凍保存して下さい。) 製造者 アドバンス株式会社 大阪府堺市堺区竜神橋町1-3-6 別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料(税込)を別途ご請求させていただきます。※北海道・沖縄:324円

鈴木水産 はたはた切りずし1kg 樽入

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鈴木水産 はたはた切りずし1kg 樽入

商品説明内容量1kg原材料ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法要冷凍賞味期限-18℃以下2か月以内「秋田名物 ハタハタ寿司 」秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。 こだわり 八峰町産あきたこまち米使用 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります おいしい食べ方 ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍保存が出来ますが、なまものですのでお早めにお召し上がりください。 そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。衛生面はばっちりです 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない きちんと手入れされてるんでしょうね 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。鉄の枠も凍っちゃってます ノそして冷凍のハタハタを解凍するお風呂 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。ブクブクも出てで気持良さそうです(笑)こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、鈴木水産さんのこだわり 「麹を使わず米から発酵 」麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます 詰め作業も全て手作業 そして出来たてを少し頂いちゃいました 酢の具合や〆具合がちょうどいい とっても食べやすくておいしい ハタハタ寿司が苦手なうちの子も、おいしいと言って食べていました 子供は正直です(笑)ほんとはも~っと手間がかかっていますが...

大村寿司ぎおん本舗冷凍大村ずし(5個入)ギフト 長崎土産 大村名物 長崎郷土料理 贈り物 お土産 長崎県 お取り寄せ 母の日 父の日 御中元 敬老の日 御歳暮 プレゼント I60Z00 冷凍

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大村の郷土料理と言えば大村寿司。 愛され続けている押し寿司です。その大村寿司を味わえる『ぎおん本舗』では、冷凍の大村寿司の開発に成功! 嬉しいことに、自宅でも簡単に大村寿司を頂くことができます。お祝いごとに、ぜひ大村寿司はいかがですか? この商品は直送となりますので、他の商品との同梱はできません。 産 地 長崎県 商品説明 大村の郷土料理と言えば、大村寿司。 「大村寿司」は文明12年、大村藩の勝利を祝って作られ、将兵たちが脇差で食べたのが始まりだとか。 以来今日まで変わることなく愛され続けている押し寿司です。 その大村寿司を味わえる『ぎおん本舗』では、冷凍の大村寿司の開発に成功! 嬉しいことに、自宅でも簡単に大村寿司を頂くことができます。お祝いごとに、ぜひ大村寿司はいかがですか? 内 容 量 320g×大5個 賞味期限 冷凍2ヶ月 原 材 料 酢飯、錦糸卵、しいたけ、かまぼこ、かんぴょう等 保存方法 要冷凍(-15℃以下で保存して下さい。) 包装形態 箱入り の し 可 製 造 元 大村寿司ぎおん本舗

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