メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「宗田節」検索結果。

宗田節の商品検索結果全534件中1~60件目

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【送料込】 はじめましてのお試しセット 【たまりや 岐阜・山川醸造】

たまりや

1,760

【送料込】 はじめましてのお試しセット 【たまりや 岐阜・山川醸造】

こちらの商品はサービス品につきギフト対応(熨斗等)しておりません。 予めご了承くださいませ。 温かいごはんに振り掛けたら最高に美味しいとたまりやで一番人気の醤油ゴマ 紀州梅の味わいで女性に人気の梅ゴマ そうめん・ひやむぎ・釜揚げうどんにぴったりの漆黒 ものぐさグルメの必需品!手軽で便利にプロの味が出せるかつおだし 人気の4本セットが送料込みでなんとたったの1,583円。 ◆漆黒(200mlは通常非売品) 【名称】 だし入りたまり醤油 【原材料名】醤油、風味調味液 だし(宗田節、椎茸)、食塩、発酵調味料、その他 、みりん、砂糖、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 【内容量】200ml【賞味期限】製造日より1年【保存方法】冷暗所にて保存、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆かつおだし【名称】 風味調味料 【原材料名】風味調味液 だし(鰹節、昆布、椎茸)、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおエキス アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部にさばを含む)【内容量】200ml【賞味期限】製造日より1年【保存方法】冷暗所にて保存【ご使用方法】本品は濃縮タイプですので、水またはお湯で薄めてご使用下さい。 どんぶり・・・3~4倍/煮魚・・・4~5倍/麺類のつけつゆ・・・5倍/煮物・・・5~6倍 天つゆ・・・7~8倍/すまし汁・・・13倍/茶碗蒸し、おでん・・・17~18倍 ○その他、お好みでご使用下さい。 ◆ちっちゃな醤油ゴマ 【名称】 ごま加工品 【原材料名】いり胡麻、醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【内容量】55g【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は湿気を避け...

ブラックフライデー
京都・そば屋の白だしを1:1で割った国産すりおろし山芋冷凍とろろ10袋セット とろろ 山芋

山芋本舗@こだわりの山芋専門店

1,286

京都・そば屋の白だしを1:1で割った国産すりおろし山芋冷凍とろろ10袋セット とろろ 山芋

国内産つくね芋と京都のそば屋の白だしを1:1であわせた、本格派とろろ10袋セット 無添加・無着色でしっかり作ってます。 冷凍・小袋でお届けしますので、手軽に使えて本当に便利ですよ♪ 毎日食べて美肌食・健康食。夏バテには山芋・とろろです。 ■国産すりおろし山芋 RSD-50: 国内産つくね芋、白だし(さば節、うるめ節、宗田鰹節、昆布) ■内容量:50g袋×10袋 ■賞味期限:出荷日より3ヶ月(大袋に記載) ■保存方法:冷凍庫(-18℃以下) ■注意事項:粘りの大変強い、つくね芋を使用していますが、 白ダシを合わせていますので、粘りは長芋程度です。 ※冷凍状態での賞味期限は袋に記載しておりますが 無添加・無着色のため冷凍保存でも冷凍やけ・変色を する場合がありますので、なるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。 また本商品はご注文後、商品の準備を致しますので、 ご注文から発送まで4日かかることがございます 早めの御注文を、お願い致します。 ※WEB上のため、実物と写真とで色など多少、異なる場合がございます。ご了承願います。

ブラックフライデー
宗田だしドレッシング詰め合わせ だし・だしの素 お取り寄せ グルメセレクション

西武・そごう

2,700

宗田だしドレッシング詰め合わせ だし・だしの素 お取り寄せ グルメセレクション

宗田節のうまみがベースの、無添加のドレッシングセット。 キレイな色味が食卓を彩り、会話の弾むテーブルを演出。濃くまろやかなダシで知られる土佐宗田節を使用した詰め合わせです。ダシのうまみをベースに小夏果汁や新にんじんと合わせ無添加で仕上げたドレッシング2種セット。野菜はもちろんお肉、お魚料理のソースとしてもおすすめ。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

宗田節 だし醤油 無添加 鰹節 醤油 作るだし醤油 だしが良くでる宗田節【 和紙包装 】土佐清水

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1,340

宗田節 だし醤油 無添加 鰹節 醤油 作るだし醤油 だしが良くでる宗田節【 和紙包装 】土佐清水

おいしい"だし醤油"をかんたんに♪ 四国最南端 土佐清水発 だしが良くでる宗田節。ボトルにしょうゆを注ぐだけ!良質な土佐清水の宗田節で出汁じょうゆ作りを専門店や料亭の味を自宅で再現できます。昔ながらの製法でつくる宗田節を使った香り高い出汁じょうゆが作れるセットです。名称:そうだがつおのふし 原材料名:そうだがつお(土佐清水産) 内容量:40g ギフトなどにも最適!ダシ醤油を手軽に作れるおいしい逸品です。土佐清水発 だしが良くでる宗田節は、ボトルに醤油を注ぐだけで濃厚な味と滋味豊かな香りのだし醤油が作れるセットです。おいしさの秘密は、瓶の中に入った宗田節。高級食材としても愛されてきた高知県土佐清水の特産食材です。黒潮の流れに乗ってやってきたメジカ(ソウダガツオ)を使い、一尾一尾丁寧に手作業で作られた宗田節は土佐発のスローフード♪ だし醤油にして風味を楽しんだ後は、中の宗田節を取り出しておつまみとしてお召し上がりいただけます。1本1本丁寧に、和紙袋に入れて、そのまま手土産としてお渡し頂いても見栄えが良い様に、個包装しております。 四国最南端にある高知県土佐清水市は、黒潮の豊かな恵みによりメジカ(ソウダガツオ)が豊富に水揚げされる港町です。鮮度が落ちやすいメジカを漁港の近くでボイル。手作業で雑味の元となる内臓や中骨を丁寧に取り除いたあとに乾燥・燻し・天日干しされて作られる宗田節は昔から高級料亭や老舗蕎麦屋などで使われてきた食材です。お蕎麦のつゆには欠かせない宗田節をもっと簡単にご家庭でも味わっていただきたいという思いから「土佐清水発 だしが良くでる宗田節」は生まれました。黒潮と土佐清水の風を受け、メジカの滋味豊かで上品な香りをぎゅっと詰め込んだ宗田節はまさに究極のスローフード。ぜひご家庭用に、大切な方へのおくりものにお使いください。...

特上宗田かつお厚削り AD-S 1kg ~土佐産枯宗田節使用~

味は芸術 「薩摩屋本店」

2,916

特上宗田かつお厚削り AD-S 1kg ~土佐産枯宗田節使用~

内容量 1kg 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、出来るだけ袋の中の空気を抜いてチャックを閉め、冷蔵庫または冷凍庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。 原材料 宗田かつおのかれぶし 原料製造地 高知県土佐清水市 製造者 株式会社さつま屋(当社自社工場) 商品説明 宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。 検索項目 鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・さば・サバ・そうだ・目近・ソウダ「宗田かつお」とは、「本かつお」とは異なるかなり小さめのカツオの種類で、その魚体に対して血合いの部分が比較的多いのが特徴です。このため、とてもコクがあり濃厚な「おだし」が取れ、特に「鰹厚削り」や「さば厚削り」と組み合わせて使うと、その良さがより一層引き立ちます。本場・高知県土佐産の枯節(カビつけ)を原料としています。お蕎麦屋さんなどでは、かつお・さば・宗田かつおの3種類の厚削りをそれぞれのお店ごとのオリジナルの配合で「だし」を引くお店が多いです。上品で風味豊かな「基本だし」としての「鰹厚削り」、まろやかであっさりしつつもコクのある「さば厚削り」、より一層濃厚で味に深みを加える「宗田かつお厚削り」・・・。是非一度、ご家庭で蕎麦店の本物の味をお作りになってみてはいかがですか?

ブラックフライデー
宗田鰹 やわらか厚削り 200g (鰹工房 そうだかつお 宗田節 厚削り だし ダシ)

削り節屋 裕次郎

1,253

宗田鰹 やわらか厚削り 200g (鰹工房 そうだかつお 宗田節 厚削り だし ダシ)

▼この商品は普通便で発送いたします。 メ-ル便での発送はできませんのでご了承ください。 商品名 : 宗田鰹やわらか厚削り 200g 名称 そうだがつお削りぶし(厚削り) 原材料名 そうだがつおのふし(国内産) ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 不活性ガス充填・気密容器入り 内容量 200g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■美味しい食べ方そのままマヨネーズなどを付けてお父さんのお酒のおつまみやお子様のおやつ。 細かくして温かいごはんにのせ、お醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。 温野菜、サラダなどお料理のトッピング。 ■ダシの取り方水400~500ccをお鍋に入れ火にかけます。 湧き始めのお湯に10~15gの厚削りを入れ、中火で3~5分ぐらい煮て火を止め、1~2分置いてからこして下さい。 ■ダシを取った後細かくして胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、自家製の美味しいふりかけが出来上がります。 製造者 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-20 株式会社 鰹工房宗田鰹は、鰹より魚体が小さく血合いの部分が多いので コクがあり「うま味の宗田鰹」と言われます。 この宗田鰹を鰹節と同じように宗田節にして、 専用の削り機を開発し 当社独自の削り方「低温削り製法」で0.5mmの厚さに削りました。 今までの表面が堅い厚削りとは違いやわらかいので、...

ブラックフライデー
【乾物】宗田節〈ソウダブシ〉【厚削り】宗田鰹厚削り1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

2,376

【乾物】宗田節〈ソウダブシ〉【厚削り】宗田鰹厚削り1パック、500g

商品コード aki-gyo-039 商品名 宗田鰹厚削り(そうだかつおあつけずり) 商品説明 薄削りと比較し厚みがある分じっくりと時間をかけてとった出汁は味が濃厚でコクがあるのが特徴です。麺類のつゆや煮物に特に向きます。鰹厚削りと混ぜ合わせて使えば品があり、コクがあるいろいろな用途に適したお出汁になります。 規格 1パック(内容量:500g) 原材料名 宗田鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行...

ブラックフライデー
【乾物】宗田節〈ソウダブシ〉【薄削り】宗田鰹削り1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

4,428

【乾物】宗田節〈ソウダブシ〉【薄削り】宗田鰹削り1パック、500g

商品コード aki-gyo-031 商品名 宗田鰹削り(そうだかつおけずり) 商品説明 宗田鰹(そうだかつお)の削り節です。宗田節でとった出汁は味が濃厚で色がつくのが特徴です。蕎麦つゆ、うどんつゆなどの濃い出汁をとるには最適です。じっくり時間をかけることでうまみがより引き出されます。蕎麦出汁には宗田節と鯖節をブレンドすると更に風味を増します。 規格 1パック(内容量:500g) 原材料名 宗田鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため...

ブラックフライデー
【宗田節 160g】

高松南新町商店街

440

【宗田節 160g】

宗田節 薄削り 職人こだわり 丸一謹製 高知県土佐清水産 厳選荒節使用 厳選した上質宗田かつおの荒節を、薄削りに仕上げました。 すべての料理のうま味となる出汁がとれます。 宗田節(そうだふし)の特徴 めじか節ともいわれる宗田節は、おもにマルソウダという宗田鰹から製造されますが鰹節とは別物です。 鰹節より血合が多いので出し汁に色がつきますが、香りの高い濃厚な出汁がとれるため、関東の蕎麦店などの出汁によく使われます。 麺類の出汁にはもちろん、それ以外にも濃い味付けをする料理に向いています。 出汁だし 天然の素材からうま味成分を、抽出したスープ。 その香り・味わいはすべての料理の基礎となる大切なものです。 うま味(第5の味覚) 様々な食材に含まれるうま味の成分は、アミノ酸系、核酸系、有機酸系の3つに分けることが出来ます。 うま味成分 アミノ酸系 核酸系 有機酸系 グルタミン酸 イノシン酸 グアニル酸 コハク酸 日本料理 昆布・しょうゆ・ みそ・いわし かつお節・ 煮干し 乾し椎茸 貝類 洋風料理 チーズ・トマト・ 玉ねぎ 肉類・魚介類 干しきのこ (ポルチーニ) 中華料理 東南アジア 干し貝柱・豆・ねぎ・ しょうゆ・白菜 鶏がら・豚肉 干し椎茸 干し貝柱 うま味には相乗効果があり、昆布やみそなどの<グルタミン酸>と、 かつお節や煮干しなどの<イノシン酸>の成分を組み合わせると、 うま味が7~8倍に感じられると言われています。 かつお出汁のとり方(水1リットルで宗田かつお40g) 1・鍋に水か昆布出汁を入れ、沸騰したら弱火にし、 かつお節をいれて、2~3分ほど煮出します。 2・火を止め、かつお節が鍋底に沈んだらザルなどでこします。 (注)しぼりすぎると渋味がでます。 昆布との合わせ出汁(昆布は7...

ブラックフライデー
送料別 代引き・同梱不可 【取り寄せ】 旭フレッシュ だしぽん酢 360ml×10本

美-健康ゴルフ

6,311

送料別 代引き・同梱不可 【取り寄せ】 旭フレッシュ だしぽん酢 360ml×10本

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。宗田節だしを7%配合し、さらに宗田節の粉末も加え、コクのある旨みを強調しました。だしをふんだんに使用していますので、化学調味料(アミノ酸)を使用しておりません。また、お酢と果汁の量を控えめにしましたので、酸味でツーンとくることがなく、酸味の苦手な方でもおいしく使っていただけます。サイズ個装サイズ:15×36×23cm重量個装重量:7300g仕様常温保存賞味期間:製造日より360日名称:ゆずぽん酢セット内容360ml×10本セット製造国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-232-1458香り豊かな高知県産のゆず果汁を配合した、だしぽん酢。【販売者】旭食品株式会社高知県南国市領石246※使用例(イメージ画像)宗田節だしを7%配合し、さらに宗田節の粉末も加え、コクのある旨みを強調しました。だしをふんだんに使用していますので、化学調味料(アミノ酸)を使用しておりません。また、お酢と果汁の量を控えめにしましたので、酸味でツーンとくることがなく、酸味の苦手な方でもおいしく使っていただけます。原材料本醸造しょうゆ(大豆、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、穀物酢、ゆず果汁、そうだ節だし、かつおだし、かつお節エキス、食塩、昆布だし、しいたけだし、そうだ節粉末アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに●fk094igrjs

ブラックフライデー
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【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【薄削り】混合節削り5番1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

5,508

【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【薄削り】混合節削り5番1パック、500g

商品コード aki-gyo-029 商品名 混合節削り5番(こんごうぶしけずり) 商品説明 鰹(かつお)より宗田鰹(そうだかつお)、むろ鯵(あじ)、鯖(さば)節を一番多く混合した削り節です。蕎麦つゆ、うどんつゆ等によく合います。ラーメンやおでんなどの隠し味としてもご利用頂けます。 規格 1パック(内容量:500g) 原材料名 鰹、宗田鰹、むろ鯵、鯖(主要原産地:共に鹿児島県・静岡県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行...

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【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【薄削り】混合節削り4番1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

5,724

【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【薄削り】混合節削り4番1パック、500g

商品コード aki-gyo-028 商品名 混合節削り4番(こんごうぶしけずり) 商品説明 鰹(かつお)を半分、その他宗田鰹(そうだかつお)、むろ鯵(あじ)、鯖(さば)を半分混合しています。おでんや煮物などしっかりコクのある出汁作りに適した品です。 規格 1パック(内容量:500g) 原材料名 鰹、宗田鰹、むろ鯵、鯖(主要原産地:共に鹿児島県・静岡県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ご注意ください。 ...

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【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【薄削り】混合節削り3番1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

5,940

【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【薄削り】混合節削り3番1パック、500g

商品コード aki-gyo-027 商品名 混合節削り3番(こんごうぶしけずり) 商品説明 鰹(かつお)を多めに宗田鰹(そうだかつお)、むろ鯵(あじ)、鯖(さば)を混合した削り節です。よりコクをお求めになられる方にお勧めの一品です。お味噌汁、煮物などにも適しています。一般家庭向けの削り節です。 規格 1パック(内容量:500g) 原材料名 鰹、宗田鰹、むろ鯵、鯖(主要原産地:共に鹿児島県・静岡県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため...

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■TAC21■ 本格かつおだしミニ 30g×3袋

ナチュルネスパ 楽天市場店

1,296

■TAC21■ 本格かつおだしミニ 30g×3袋

【おまかせメール小物便で送料込】 ●香り・風味・旨み・コクと四拍子揃った、塩を使っていない本枯節と荒節の合わせ本格かつおだしです。 本枯れ節のうまみと荒節の香りの合わせだし。 美味しくしかもさっと溶ける顆粒タイプの簡単だし。 ●塩は使っておりませんので、塩分摂取を控えている方に最適な顆粒だしです。 だしの旨みは…本枯節 鹿児島県枕崎産の上品な旨みを味わいいただけます。 (本枯節は一流料亭などの一番だしに使われる高級なかつお節で、 荒節をムロと呼ばれるカビ室で熟成させたものです。) だしの香りは…宗田かつお節 宗田かつお節はおそば屋さんで使われることで知られるコクと香りのかつお節です。 ●健康に関心の高い方 ●食事療養中の方 ●塩分の摂取を控えている方 ●薄味で素材の旨みを大切になさる方 ●小さなお子様のいるご家庭の方 などにお奨めです 【お召し上がり方】 (お好みで分量を調整してください。) * 使用量の目安…小さじ1杯(約5g) * みそ汁・お吸い物…4人分 水600ml * 麺つゆ…4人分 水500ml * 鍋物…水1000ml * 煮物、茶碗蒸し、おでん、炊き込みご飯、お寿司、酢の物などに幅広く ご活用下さい。 だしの旨みを生かす 煮物など まず、使用するだし半分と調味料を合わせ、 素材に旨みを染みこませるように煮込みます。 火を止めて、仕上げに半分加えると風味豊かな味に仕上がります。 だしの香りを生かす 麺つゆなど 先に醤油、みりんなどの調味料でお好みの味に整えます。 火を止めてから本品を入れると豊かな香りとコクの味に仕上がります。 【原材料】 風味原料(かつお節、宗田かつお節、昆布、椎茸)、マルトオリゴ糖、酵母エキス、馬鈴薯でんぷん 【内容量】 30g 【保存法】 直射日光...

ブラックフライデー
本枯節 かつお厚削り70g×2個セット【タイコウ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

1,685

本枯節 かつお厚削り70g×2個セット【タイコウ】【05P03Dec16】

業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。◆一番ダシは、沸騰したお湯1リットルに35gの割合。 元の水量の7〜8分目までつめてください。(中火で8分程)二番ダシは、同量のお湯に約倍の時間。(中火で15分程)◆本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。◆本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 販売元:有限会社 タイコウ

ブラックフライデー
【贈答用】特選北海道まるだし (8g×50包/箱入り) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節...

JCCショップ楽天市場店

2,800

【贈答用】特選北海道まるだし (8g×50包/箱入り) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節...

本格的な味付けをご家庭で!さらに美味しく進化しました 本品は、だし素材の本場「北海道」の昆布7種類のうまみと、よりすぐりの九州産素材5種類(宗田かつお節、さば節、むろあじ節、いわし煮干、 乾しいたけ)、そして厳選した北海道産ホタテ干し貝柱を加えた計13種類をバランス良く配合した和風万能だしです。 化学調味料、合成保存料、合成甘味料、合成着色料などは、一切使用せず作り上げた美味しいおだしです。 素材だけではなく、だし職人が試行錯誤の上うまみを丹念に調合いたしました。 厳選された素材をギュッと濃縮したティーパックの中身は塩と醤油の下味が付いていますので、わずか2~3分の煮出しで誰でも簡単にプロの料理人が作るような、うまみたっぷりのおだしを取ることができます。 使い方は簡単!誰でも簡単に美味しいおだしが取れます 基本の使用方法:煮出し 約800mlの水を入れた鍋の中に特選北海道まるだし1包を入れ、火にかけます。沸騰したら中火にし、約2~3分煮出すだけ。 アレンジ1:水だし 冷茶ポットなどに水600~800mlと特選北海道まるだし1包を入れ、冷蔵庫で一晩おいてください。そのままお使いいただけます。 アレンジ2:レンジだし 耐熱容器に水200mlと特選北海道まるだし1包を入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで約2分間加熱します。料理に合わせて水やお湯等でのばしてお使いください。 アレンジ3:だしパックの中身をそのまま使う ・刻んだお野菜約200gにだしパックの中身を振りかけて軽く揉み、冷蔵庫に入れて約2時間で浅漬けの出来上がり。 ・だしパックの中身をご飯に混ぜ込んだり、まぶしたりしておにぎりに。 ・炒め物や炒飯、丼物などの味付けに。厚焼き卵や焼きそばなどにも混ぜ込んでお使いいただけます。 セット内容・商品詳細 北海道まるだし&お料理レシピ...

ブラックフライデー
特選北海道まるだし お試し(8g×14包) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節 いわし煮干...

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特選北海道まるだし お試し(8g×14包) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節 いわし煮干...

※【メール便】の商品のお支払いは 全て【クレジット決済】もしくは 到着後【コンビニ/郵便局 から後払い】となります。 詳しくはこちらをご覧ください。 本格的な味付けをご家庭で!さらに美味しく進化しました 本品は、だし素材の本場「北海道」の昆布7種類のうまみと、よりすぐりの九州産素材5種類(宗田かつお節、さば節、むろあじ節、いわし煮干、 乾しいたけ)、そして厳選した北海道産ホタテ干し貝柱を加えた計13種類をバランス良く配合した和風万能だしです。 化学調味料、合成保存料、合成甘味料、合成着色料などは、一切使用せず作り上げた美味しいおだしです。 素材だけではなく、だし職人が試行錯誤の上うまみを丹念に調合いたしました。 厳選された素材をギュッと濃縮したティーパックの中身は塩と醤油の下味が付いていますので、わずか2~3分の煮出しで誰でも簡単にプロの料理人が作るような、うまみたっぷりのおだしを取ることができます。 使い方は簡単!誰でも簡単に美味しいおだしが取れます 基本の使用方法:煮出し 約800mlの水を入れた鍋の中に特選北海道まるだし1包を入れ、火にかけます。沸騰したら中火にし、約2~3分煮出すだけ。 アレンジ1:水だし 冷茶ポットなどに水600~800mlと特選北海道まるだし1包を入れ、冷蔵庫で一晩おいてください。そのままお使いいただけます。 アレンジ2:レンジだし 耐熱容器に水200mlと特選北海道まるだし1包を入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで約2分間加熱します。料理に合わせて水やお湯等でのばしてお使いください。 アレンジ3:だしパックの中身をそのまま使う ・刻んだお野菜約200gにだしパックの中身を振りかけて軽く揉み、冷蔵庫に入れて約2時間で浅漬けの出来上がり。 ・だしパックの中身をご飯に混ぜ込んだり...

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特選北海道まるだし 2袋(8g×50包×2) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節 いわし煮干...

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特選北海道まるだし 2袋(8g×50包×2) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節 いわし煮干...

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特選北海道まるだし 10袋(8g×50包×10) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節 いわし煮干...

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【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【業務用】混合出汁ぱっく1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

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【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【業務用】混合出汁ぱっく1パック、500g

商品コード aki-gyo-047 商品名 【業務用】混合だしパック 商品説明 枯れ本節(鰹節)、鯖節、むろ鯵節、宗田節の混合を使いやすいパックサイズにしました。業務用大型サイズです。3分でおいしい出汁ができる上、こす手間も要りません。 規格 1パック(内容量:50g×10パック入り) 原材料名 鰹、鯖、むろ鯵、宗田鰹(主要原産地:鹿児島県・靜岡県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ご注意ください。 ...

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味は芸術「薩摩屋本店」 無添加万能だし粉(かつお・さば・宗田混合魚粉)1kg

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味は芸術「薩摩屋本店」 無添加万能だし粉(かつお・さば・宗田混合魚粉)1kg

内容量 1kg賞味期限製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、出来るだけ袋の中の空気を抜いてチャックを閉め、冷蔵庫または冷凍庫で保存 。 原材料 鰹節、さば節、宗田節 原料製造地 鰹節、さば節(鹿児島県)、宗田節(鹿児島県または高知県) 製造者 株式会社さつま屋(自社工場) 商品説明 毎日毎日自社工場で大量の削り節を削る際に出る削り破片やふるいにかけて細かくなった削り節だけを粉砕機にかけて作った天然素材だけの粉末(魚粉)です。毎日の出汁用に、ラーメンなどの魚粉トッピングに、その他様々なお料理の隠し味やカルシウム補給に魚粉と言えど、原材料にはこだわっています。鰹節は、鹿児島県産本枯節を、さば節にも鹿児島県産の裸さば節を、宗田節は鹿児島県産または高知県土佐産を使用しています。※ この商品は、非常に湿気を吸収しやすいのでカビ等の発生を防ぐため、開封後は必ずチャックを閉めて冷蔵庫等で保存してください。また、湿気を吸ってしまった場合は、皿や笊に広げて天日などで乾燥させてください。 検索項目 鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・無添加・天然・魚粉・だし・出汁・粉・宗田・ブレンド

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