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寒ふのりの商品検索結果全1件中1~1件目

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山口産 ふのり 15g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】(【沖縄・別送料】【健康フーズ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

5,090

山口産 ふのり 15g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】(【沖縄・別送料】【健康フーズ】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】磯の香りがほのかにただよう、山口県産のふのりです。 味噌汁や酢の物に良く合います。◆山口県産のふのりです。 ◆一年の限られた時期に漁師さんたちの手で丹念に採取される貴重品です。 ◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。 2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。 3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。 ●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【栄養成分】栄養成分(100g当り) エネルギー:148kcal、たんぱく質:13.8g、脂質:1.0g、炭水化物:57.8g、ナトリウム:2700mg 内容量:15g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:ふのり(山口県産)販売元:健康フーズ

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糸寒天 16g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社マツキ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

4,406

糸寒天 16g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社マツキ】【05P03Dec16】

信州のきれいな水と厳しい寒さの中、ひとつひとつ丁寧に自然凍結、自然乾燥させて作りました。寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!◆国内産原料100%使用、無漂白の棒寒天です。◆加工産地:長野県諏訪市◆お菓子づくりや料理に◆天草100%◆デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【使い方】【糸寒天の扱い方】 ★よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。 ★煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。 ★牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。 (砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。) ★本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存【製造工程】原料→水洗い・アク抜き→煮込み→凝固→裁断→凍結・乾燥(天日干し)→仕上げ乾燥(屋内)→選別→検品・包装原材料:天草(静岡県、和歌山県、千葉県、愛媛県)・オゴノリ(大分県)【開封前賞味期限】製造日より3年 販売元:今井寒天

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宇和島のひじき 30g×6個セット・リニュアル【沖縄・別送料】【無茶々園】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

3,924

宇和島のひじき 30g×6個セット・リニュアル【沖縄・別送料】【無茶々園】【05P03Dec16】

無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆効率や便利さを追求した製造方法が現在はとられることが多いが、味を重視した昔ながらの製造方法にこだわりを持ち続けている。◆一般では海から水揚げして直ぐに干すが、無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。茹でる道具も昔ながらの釜を使い、間伐材の薪で茹でています。◆煮物、ごはん、サラダ、白和えなどでお召し上がりください。【召し上がり方・使い方】水に浸してよく戻してお召し上がり下さい。煮物にはもちろん、お好みの野菜とサラダ・酢の物・和え物等に最適です。製法上、白くなることがありますが、これは塩の花と言い、無害です。【製造工程】ひじき採集→洗浄(塩抜き)→茹で上げ→冷却(常温)→天日乾燥(3〜4日)→選別(カスや異物除去)→包装(8kg)袋に入れる→貯蔵(冷暗所にて)開封→選別(目視)→小分け→計量・封入→印字→箱詰め→出荷 原材料:ひじき(宇和島産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 製造元:無茶々園(愛媛県)

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伊勢志摩産 ねばりめかぶ 20g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

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3,462

伊勢志摩産 ねばりめかぶ 20g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆粘りと香りが強い肉厚なめかぶです。伊勢志摩産のめかぶを伊勢製法で加工しました。◆「めかぶ」はわかめの葉と根元の間の数センチの部分で、わかめの卵に当たります。ここには、食物繊維・ミネラルがたっぷりです。その「めかぶ」を独自の製法で細かく刻んだものがこの商品です。【召し上がり方・使い方】【めかぶのもどし方】★適量の芽かぶに熱湯をかけます。ヌメリを取りすぎないようにサッと水洗いします。ザルにあけて水気を切ります。器に移しよくかき混ぜてトロミを出してお召し上がり下さい。※ポン酢、三杯酢等をかけて召し上がってください。その他、うどん、おそばのトッピンク゛としても幅広くご利用ください。 原材料:わかめ(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より常温360日【栄養成分】100gあたりエネルギー147kcal たんぱく質13.3g 脂質8.9g 炭水化物 ナトリウム3500mg 糖質13.8g 食物繊維26.2g 食塩相当量 8.9g カルシウム 582mg 鉄 5.4mg カリウム 6.7mg 販売元:北村物産

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国内産薄力粉 500g×6個セット【沖縄・別送料】【桜井食品】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

4,164

国内産薄力粉 500g×6個セット【沖縄・別送料】【桜井食品】【05P03Dec16】

青森県つがる市で契約栽培されたキタカミ小麦をストレート挽きした小麦粉です。天ぷら、菓子などの料理に。◆青森県津軽市の農家の方々が、消費者のみなさんに安心して食べていただきたいと丹精込めて育てた「きたかみ小麦」です。◆有機質の肥料を畑に入れる事によって農薬や化学肥料を極力減らす事をめざして努力している小麦粉です。◆天ぷら、菓子などに◆地粉特有の豊かな風味 天ぷら、菓子などに◆青森産100%◆薄力粉、ストレート挽き◆無漂白・無添加◆地粉特有の豊かな風味◆天ぷら、菓子などに 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 ※品質保持のため、袋の中に『脱酸素剤』を入れていますので取り除いてご使用ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。原材料:キタカミ小麦(青森産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月【栄養成分】100gあたりエネルギー 353kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.8g 炭水化物 76.9g ナトリウム 2mg 製造元:桜井食品

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伊勢志摩産 カットわかめ 12g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

3,024

伊勢志摩産 カットわかめ 12g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。◆肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。◆三重の豊かな山々より流れ込んだ栄養塩豊富な水が通る場所で養殖する事で、肉厚な風味豊かな若芽に育ちます。◆晩冬から初春にかけて刈り穫られる伊勢志摩産わかめ。この時期に採取されたものが美味しいと言われています。◆いろどり彩やかでカルシウム、食物繊維が豊富です。【温度帯・保存方法・注意事項】★本品はもどしますと、15〜16倍に増えます。入れ過ぎないようご注意ください。★あまり煮すぎたり、もどした後長時間おきますと風味が落ちますのでご注意ください。【召し上がり方・使い方】【わかめのもどし方】★水(5分)または熱湯(約70℃で2分)に入れるだけで15〜16倍に戻り、自然な緑色になります。ザルにあげ余分な水分を切ります。長時間おきますと風味を損ないますのでご注意下さい。※味噌汁、お吸いもの、スープ、ラーメン、うどんなどの汁物にはそのまま入れて下さい。原材料:湯通し塩蔵わかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】常温で360日【栄養成分】100gあたりエネルギー138kcal たんぱく質18.0g 脂質4.0g 炭水化物 ナトリウム9500mg 糖質6.2g 食物繊維35.6g カルシウム 820mg 鉄 6.1mg 販売元:北村物産

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大豆まるごと ミートスライスタイプ 80g×10個セット【沖縄・別送料】【かるなぁ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

5,850

大豆まるごと ミートスライスタイプ 80g×10個セット【沖縄・別送料】【かるなぁ】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。●醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ

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大豆まるごとミート ミンチタイプ 100g×10個セット【沖縄・別送料】【かるなぁ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

6,060

大豆まるごとミート ミンチタイプ 100g×10個セット【沖縄・別送料】【かるなぁ】【05P03Dec16】

国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。お好みの野菜をみじん切りにして炒めてからミンチタイプをまぜてよく練り、食べやすい大きさに分割してハンバーグに。●マーボー豆腐、キーマカレー、ミートソースのひき肉の代わりに。または、湯戻し後、水分を絞り、豆板醤などで炒めてピリ辛ひき肉を作り、新鮮なレタスを巻いて、ピリ辛ひき肉のレタス包みなどがおすすめです。●一袋130gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ

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国内産 純はるさめ 100g×5個セット【沖縄・別送料】【健康フーズ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

2,080

国内産 純はるさめ 100g×5個セット【沖縄・別送料】【健康フーズ】【05P03Dec16】

北海道産ばれいしょ澱粉100%使用のはるさめです。非冷凍製法により仕上げました。煮崩れしにくく、なめらかで弾力のあるもちっとした触感のはるさめです。◆厳選された原料を使い、添加物、漂白剤は使用せず、独自の製法で作ったはるさめです。◆漂白剤や増粘剤などの添加物は、一切使用しておりません。◆細く弾力があり、煮崩れしません。◆使いやすい長さにしていますので、そのままお使いいただけます。【食べ方・使用方法】●もどし方熱湯に数分浸して柔らかくなれば、水切りしてご利用下さい。●炒める場合は、少し固めに戻してください。●サラダ・酢のものにもどしたはるさめに、きゅうり、にんじん、ハムなどを加えて、マヨネーズやドレッシングであえてサラダに。 又は三杯酢などをかけて酢の物にしてください。●炒め物に鍋にあらかじめ豚肉・ピーマン・キャベツなどを炒め塩こしょうで味付けし、最後にはるさめを加えてさらに炒め ます。●鍋物に煮立ったお鍋に他の具材と一緒に戻さずそのまま入れてください。柔らかくなればお召し上りいただけます。その他、お吸い物などいろいろな料理にご利用下さい。原材料:ばれいしょ澱粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より2年 【開封後】できるだけお早めにご利用ください。製造元:健康フーズ

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伊勢志摩産 糸わかめ 15g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産株式会社】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

2,934

伊勢志摩産 糸わかめ 15g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産株式会社】【05P03Dec16】

伊勢志摩産の乾燥わかめです。わかめがもつ自然本来の香りや食感がそのまま残っています。◆伊勢志摩産の乾燥わかめです。◆火を使わない独特な製法で作られるので、わかめがもつ自然本来の香りや食感がそのまま残っています。◆わかめの茎部分も残しているため、食感のアクセントとなっています。◆味噌汁、お吸物、酢の物、サラダなどにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:あまり煮過ぎたり、戻し過ぎたりしますと、食感や風味が損いますのでご注意下さい。開封後は密閉して冷暗所にて保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】: 1.たっぷりの水に糸わかめを入れ、約5分浸します。2.ザルにあげて水を切ります。※手で絞るなどして、よく水気を切ってからご使用ください。スープ、味噌汁、お吸物等の汁物には火を止める直前に乾燥のままハサミで切って投入して下さい。約2分後には戻ります。酢の物やサラダなどには水戻してからお使い下さい。原材料:干しわかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】製造日より常温で360日 販売元:北村物産

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本枯れかつお節 30g×5個セット【沖縄・別送料】【創健社】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

3,850

本枯れかつお節 30g×5個セット【沖縄・別送料】【創健社】【05P03Dec16】

静岡県焼津産かつお使用。創健社の本枯れかつお節は、旨みを引き出す発酵技術のかび付け(枯らすこと)と天日干しを4回以上繰り返します。これにより本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。◆静岡県焼津産かつお使用。◆殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾(ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける)を約3ヶ月間行ったかつお節(荒節=一般的にこれを削ったものが花かつお)に昔ながらの発酵技術のカビ付け(枯らすこと)と天日干しの作業を交互に4回以上繰り返し、約1ヶ月間以上、たっぷりと時間をかけて造り上げられます。(かつおから本枯れ節までの工程で合計、約4ヶ月間を要します)カビがかつお節に繁殖すると脂肪分解酵素「リパーゼ」を分泌して脂肪分が分解し油分を無くして、旨みが増し、香りを向上させ、だし汁に透明感が生まれます。◆一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。◆必須アミノ酸を豊富に含みますので、美容・健康に気を使われる方にもおすすめです。原材料:かつお・かれぶし(静岡県焼津産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社

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