北海道タウン
5,570円
商品詳細札幌の有名店『にとりのけやき』店主監修の味噌ラーメンです。麺は油で揚げてないため生麺そのままのコシとツヤ。三種類の味噌にまろやかな豚油脂と香り高い調味油をブレンドし、香味野菜ペーストと煮干し粉末で奥深い味わいに仕上げた濃厚味噌ラーメンです。名称干し中華めん内容量〔142g(めん80g)〕×12個セット賞味期間製造日を含み90日間保存方法直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。原材料【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)【スープ】味噌、豚油脂、砂糖、食塩、生姜ペースト、醤油、にんにくペースト、トウチ味噌調味料、調味油、唐辛子、とびうお煮干し粉末、いわし煮干し粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)製造者株式会社 菊水(北海道江別市工栄町19番地の6)その他情報※寒干しラーメンは、生麺を油で揚げる代わりに直接寒風にさらして乾燥される麺です。乾麺なのに小麦本来の旨味・コシ・ツヤなどを楽しめるまるで生麺のような味わいが特徴です。
商品詳細白糀味噌と白味噌をブレンドし、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどと合わせ、味噌の濃厚な味わいをそのままに、唐辛子と山椒の風味で、程良い辛さに仕上げました味噌ラーメンは、濃厚だがくどくない、極上の一杯。名称干し中華めん内容量〔139g(めん80g)〕×12個セット賞味期間製造日を含み90日間保存方法直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。原材料【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)【スープ】味噌、豚油脂、にんにくペースト、食塩、生姜ペースト、かつおエキス、醤油、ポークエキス、唐辛子、ごま、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、香料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)製造者株式会社 菊水(北海道江別市工栄町19番地の6)その他情報※寒干しラーメンは、生麺を油で揚げる代わりに直接寒風にさらして乾燥される麺です。乾麺なのに小麦本来の旨味・コシ・ツヤなどを楽しめるまるで生麺のような味わいが特徴です。
3,080円
商品詳細生麺を負荷を与えずじっくり2日乾燥させることで調理後の茹であがりはまるで生麺のような食味、風味、食感に仕上がりました。 スープはポークエキスで濃厚さを出し、野菜の甘みと生姜のアクセントのきいたバランスの良い味噌スープです。肉と野菜の旨みがたっぷりぎっしりつまったスープが、コシの強い麺によく合います。名称即席中華めん内容量[108g(めん70g)]×10袋(1ケース)賞味期間8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい原材料めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、砂糖混合異性化液糖、食塩、しょうゆ、動物油脂、ガーリックペースト、肉エキス、野菜エキス、ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、ペッパー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、酸味料、着色料(クチナシ)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)製造者藤原製麺株式会社北海道旭川市9条通14丁目左10号その他情報【常温便・送料込】
9,080円
商品詳細札幌ラーメンと言えば、味噌ラーメン!ポークエキスをベースに赤味噌と白粒味噌をブレンドした合わせ味噌を加えて濃厚感を出し、ニンニク・玉ねぎ・生姜の香味野菜ペーストで風味豊かなコクのある味噌ラーメンスープに仕上げました。 北海道ラーメン専門店の味をイメージした濃厚な味わいをお楽しみください。名称生ラーメン内容量[688g(めん110g×4、スープ62g×4)]×6個(1ケース)賞味期間製造日から30日保存方法直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。原材料【めん】小麦粉、醗酵調味液、食塩、卵白粉末、小麦たん白、植物油脂、加工でん粉、ソルビット、乳酸ナトリウム、かんすい、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)【スープ】味噌、ポークエキス、豚油脂、調味油、砂糖、植物油脂、ガーリックペースト、食塩、玉ねぎペースト、ごま、酵母エキス、生姜ペースト、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む)販売者株式会社不二屋本店 札幌店(北海道札幌市白石区流通センター6丁目3−31号)製造者株式会社 菊水(北海道江別市工栄町19番地の6)その他情報【常温便・送料込】
3,830円
商品詳細函館の人気繁盛店! 「北浜商店」店主監修商品。ちょっぴりニンニクのきいたまろやか豚骨塩ラーメンを再現しました。最も美味しい時期にそのまま乾燥させる熟成乾燥麺を使用、ゆであがりは生麺のような食感です。名称即席中華めん内容量[111.5g(めん70g、スープ41.5g)]×10袋(1ケース)賞味期間8ヶ月保存方法直射日光・高温・多湿の場所をさけて保存してください。原材料めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、肉エキス、動物油脂、ポークブイヨン、砂糖、ガーリック、ごま、ほたてエキス、ペッパー、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(クチナシ、カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)製造者藤原製麺株式会社北海道旭川市9条通14丁目左10号その他情報【常温便・送料込】
商品詳細北海道でも人気のあるキャラクター「熊出没注意」がラーメンになりました。 麺は生麺をじっくり2日乾燥させ生麺のような味わいです。 スープは飽きのこないコク深い醤油味スープ。じっくり煮込んだ鶏がらスープの旨みが香ばしい醤油の風味とよく合います。名称即席中華めん内容量[112g(めん70g、スープ42g)]×10袋(1ケース)賞味期間8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい原材料めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、しょうゆ、食塩、ラード、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、ペッパー/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、着色料(カラメル、クチナシ)、糊料(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)製造者藤原製麺株式会社北海道旭川市9条通14丁目左10号その他情報【常温便・送料込】
4,450円
商品詳細旨味を引き出したとんこつスープに、干魚の力強さを加えた、まろやかで深いコク。旭川の名店「山頭火」の味を再現しました。名称生ラーメン内容量[316g(めん110g×2)]×3個賞味期間製造日を含み30日間保存方法直射日光、高温、多湿をさけて涼しいところで保存してください。原材料【めん】小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、卵白粉末、食塩、小麦たん白/ソルビット、かんすい、乳酸カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)、打粉(加工でん粉)【スープ】豚油脂、ポークエキス、砂糖、ごま、食塩、たん白加水分解物、醗酵調味料、香辛料、醸造酢、煮干しエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)製造者株式会社 菊水(北海道江別市工栄町19番地の6)その他情報【常温便・送料込】
10,680円
商品詳細味噌、醤油、塩、とんこつ醤油、四つの味が勢揃い。札幌・旭川・函館が誇るご当地自慢の北海道ラーメンをぜひご堪能ください。名称生ラーメン内容量1,186g×6箱セット[(めん110g×8)×6/ スープ添付(醤油・味噌・とんこつ醤油・塩 各2食)×6]賞味期間製造日を含み45日間保存方法直射日光、高温、多湿をさけて涼しいところで保存してください。原材料【めん】小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、食塩、小麦たん白、卵白粉末、植物油脂/加工でん粉、かんすい、トレハロース、乳酸ナトリウム、ソルビット、増粘剤(アルギン酸エステル、ブドウ糖多糖)、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)【味噌スープ】味噌、豚油脂、食塩、ポークエキス、醤油、にんにくペースト、玉ねぎペースト、生姜ペースト、香辛料、乾燥ねぎ、昆布エキス、チキンガラスープ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【醤油スープ】醤油、鶏油脂、食塩、豚油脂、たん白加水分解物、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、魚醤、酵母エキス、オニオンパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)【塩スープ】食塩、豚油脂、植物油脂、たん白加水分解物、魚介エキス、砂糖、醸造酢、香辛料、酵母エキス、還元水飴/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)【とんこつ醤油スープ】ポークエキス、醤油、豚油脂、食塩、砂糖、香辛料、チャーシュー調味料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉、豚肉・りんごを含む...
17,420円
商品詳細『北海道経済』主催の「第一回旭川ラーメン大賞」では最優秀賞を受賞!道北極寒の地「旭川」にて誕生した老舗ラーメン店。 煮干し等の魚介の風味が口いっぱいに広がるスープ。旭川ラーメンの特徴である低加水の細縮れ麺がスープとなじみよく絡み合いつるっとした食感が絶妙のおいしさ。名称生ラーメン内容量[340g(めん120g×2、スープ50g×2)]×20個(1ケース)賞味期間製造から40日保存方法直射日光を避けて、涼しい所で保存してください。原材料【生麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂/かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、トレハロース、増粘多糖類、打粉(加工でんぷん)、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・大豆を含む)【スープ】醤油、ポークエキス、動物油脂、魚醤、チキンエキス、煮干エキス、豚骨エキス、食塩、風味原料(煮干イワシ粉末)/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)製造者株式会社 森住製麺北海道札幌市東区北45条東17丁目3-12その他情報【常温便・送料込】
6,900円
商品詳細北海道の有名店の味詰め合わせました!本場ならではのこだわりの味噌ラーメンをご堪能下さい。お土産、ご挨拶に最適なラーメン食べ比べセットです。 【心繋(しんわ)】リピーターの声で生まれた「生姜味噌ラーメン」!一切妥協せず、こだわり抜いた渾身の一杯。甘めの味噌にピリッとした生姜が相性抜群です。一度食べればファンになる、何度でも食べたくなるらーめんです。 【けやき】オープン以来行列の絶えない味噌ラーメン専門店「けやき」の三種の味噌をブレンドした五感に訴えるこだわりの味噌ラーメン。 【てつや】店をたたむ覚悟で作り上げた「らーめんてつや」の豚骨みそを再現したお土産用ラーメンです。北海道の白味噌をベースにポーク白湯エキスを合わせて、生姜、ニンニク、唐辛子、ペッパーなどの香辛料で風味付けをしています。もやし、玉ねぎ、ニンニクなどをシーズニングしたオイルと豚脂で香り豊かに仕上げています。名称生ラーメン内容量らーめん心繋(しんわ) 生姜味噌ラーメン 生麺 2人前×2個けやき 味噌&バターコーン 生麺 2食入×2個てつや 豚骨味噌 生麺 2人前×2個賞味期間製造より30~45日保存方法直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。原材料【心繋(しんわ)】めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦グルテン、卵白粉/酒精、かんすい、ソルビット、加工澱粉、(一部に小麦・卵を含む))、スープ】味噌(国内製造)、動物油脂、肉エキス、食塩、ジンジャー、砂糖、糖蜜、みりん、チャーシュー調味料、ガーリック、ショートニング、植物油脂、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、カロチン色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む))【けやき】めん(小麦粉、小麦たん白/酒精、加工でん粉(打ち粉)...
4,000円
商品詳細『北海道経済』主催の「第一回旭川ラーメン大賞」では最優秀賞を受賞!道北極寒の地「旭川」にて誕生した老舗ラーメン店。 煮干し等の魚介の風味が口いっぱいに広がるスープ。旭川ラーメンの特徴である低加水の細縮れ麺がスープとなじみよく絡み合いつるっとした食感が絶妙のおいしさ。名称生ラーメン内容量[340g(めん120g×2、スープ50g×2)]×3個賞味期間製造から40日保存方法直射日光を避けて、涼しい所で保存してください。原材料【生麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂/かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、トレハロース、増粘多糖類、打粉(加工でんぷん)、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・大豆を含む)【スープ】醤油、ポークエキス、動物油脂、魚醤、チキンエキス、煮干エキス、豚骨エキス、食塩、風味原料(煮干イワシ粉末)/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)製造者株式会社 森住製麺北海道札幌市東区北45条東17丁目3-12その他情報【常温便・送料込】
15,060円
商品詳細専門店御用達製麺会社「森住製麺」の麺の旨みに特化した生ラーメン。 海の幸の宝庫「北海道」ならではの海鮮スープ。 蟹出汁に味噌の甘みが加わった味噌ラーメン、帆立の旨味が引き立つさっぱり醤油ラーメン、シンプルな塩スープにえびの風味がアクセント。 それぞれの味が楽しめる詰め合わせセットです。名称生ラーメン内容量6食入×10個(1ケース)(1箱:麺120g×6、帆立醤油スープ46g×2、海老塩スープ50g×2、蟹味噌スープ50g×2)賞味期間製造から40日保存方法直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。原材料【生麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂/かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、トレハロース、増粘多糖類、打粉(加工でんぷん)、着色料(ビタミンB2)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)【帆立醤油スープ】醬油、動物油脂、食塩、チキンエキス、砂糖混合異性化液糖、ホタテエキス、砂糖、ビーフエキス、還元水飴、野菜香味調味料、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・かに・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉、ゼラチンを含む)【海老塩スープ】食塩、醤油、ポークエキス、植物油脂、還元水飴、砂糖、チキンエキス、エビエキス、シーズニングオイル、アミノ酸液/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)【蟹味噌スープ】味噌、動物油脂、カニエキス、食塩、砂糖、シーズニングオイル、ポークエキス、玉葱エキス、生姜、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、カロチノイド色素、(一部に小麦・えび・かに・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)販売者株式会社 北海道観光物産興社北海道札幌市白石区南郷通15丁目北6番1...
2,900円
商品詳細北海道4大ラーメンの「旭川醤油」、「札幌味噌」、「函館塩」、「釧路醤油」を詰め合わせました!生麺を負荷を与えずじっくり2日乾燥させることで、調理後の茹であがりはまるで生麺のような食味、風味、食感に仕上がりました。自分用はもちろん、贈り物やご挨拶はにも嬉しい食べ比べセットです!【旭川醤油】飽きの来ないコクがあり後味すっきりとしたベーシックタイプです。【札幌味噌】ポークエキスで濃厚さを出し、野菜の甘みと生姜のアクセントのきいたバランスの良い味噌スープです。肉と野菜の旨みがたっぷりぎっしりつまったスープが、コシの強い麺によく合います。【函館塩】コク深さとさっぱり感の融合させた味わいのある塩スープです。【釧路醤油】カツオダシがベースのあっさりとした海鮮だし醤油味が特徴。あっさりとした味わい!名称即席中華めん内容量二夜干しラーメン 旭川 醤油 1人前×2袋、二夜干しラーメン 札幌 味噌 1人前×2袋二夜干しラーメン 函館 塩 1人前×2袋、二夜干しラーメン 釧路 醤油 1人前×2袋賞味期間8ヶ月保存方法常温原材料【旭川醤油】めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、着色料(カラメル、クチナシ)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む)【札幌味噌】めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、砂糖混合異性化液糖、食塩、しょうゆ、動物油脂、ガーリックペースト、肉エキス、野菜エキス、ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、ペッパー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、酸味料、着色料(クチナシ)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)【函館塩】めん(小麦粉...
8,770円
●商品詳細旭川名物醤油ラーメンの5食セットとなります!島田畜産で製造されたストレートスープを使用し、旭川ラーメンの特徴である、旨味を凝縮しました。近郊ラーメン店に強く支持される島田畜産のノウハウをスープに反映させています。簡単調理で地元専門店の味が再現出来ます。昔ながらのイメージを踏襲しつつ、豚肩ロースのチャーシューをトッピングしました。旭川の味を是非お楽しみください! ※調理画像はイメージとなっております。 ●内容量 (ラーメンスープ330g、味付きメンマ20g、スライスチャーシュー30g、元醤油50g、冷凍麺145g)各5パック ●原材料【麺】小麦粉、小麦蛋白、食塩、卵白/ブロピレングリコール、かんすい、ビタミンB2【スープ】豚骨、豚脂、発酵調味料、ポークエキス、鶏骨、玉ねぎ、昆布エキス、煮干し/調味料(アミノ酸等)【チャーシュー】豚肉、醤油、砂糖/焼成カルシウム【メンマ】メンマ、醤油、砂糖、ごま油【ラーメン醤油】醤油、肉エキス、食塩、動物油脂、砂糖、玉ねぎ、かつおエキス、ジンジャーエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉含む) ●賞味期限製造日より50日 ●保存方法-18度以下で保存してください ●製造者株式会社 島田畜産北海道旭川市豊岡11条2丁目3-5 ●その他情報(一財)道北地域旭川地場産業振興センター ((株)島田畜産)
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