福井県小浜市
10,000円
内容量 ・へしこ×1本 ・焼き鯖×1本 消費・賞味期限 へしこ:出荷日より要冷蔵で90日 焼き鯖:出荷日より要冷蔵で3日 原材料 へしこ:さば(ノルウェー産)、食塩、米糠、唐辛子 焼き鯖:さば(カナダ産) アレルギー 鯖 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 離島・北海道・沖縄・九州 提供事業者 小浜海産物株式会社 お礼品の特徴 へしこは、脂ののった鯖を天然塩で押し、国産米糠をまいて樽に詰めて一年近く熟成させたものです。 焼くと食欲をそそるたまらなくいい香りであつあつの白ご飯、お茶漬や酒の肴に、通の食べ方として刺身も近年流行っております。 焼き鯖は小浜を代表する名物。豪快に1本焼き上げた鯖は絶品です。そのまま生姜醤油や山椒、わさび醤油で。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届け後はお早めにお召し上がりください。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■熨斗(のし)をご希望の場合 備考欄に熨斗の種類・熨斗下のお名前をご記入ください。 ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】へしこと焼き鯖セット 酒の肴 おつまみ [A-001007]
百選横丁 楽天市場店
3,287円
「焼き鯖醤油煮缶詰詰合せ」の詳細 内容量 生姜2缶・唐辛子1缶の詰合せ 175g(固形量120g)/缶 原材料 【生姜入】鯖(ノルウェー産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、生姜、でん粉/調味料(アミノ酸) 【唐辛子入】鯖(ノルウェー産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、唐辛子、でん粉/調味料(アミノ酸) 賞味期限 3年 保存方法 常温で保存してください。 製造元 株式会社田村長 福井県小浜市小浜広峰 備考 ※商品の発送までに1週間から10日ほどかかる場合がございます。何卒ご了承ください。 商品表示責任者 ※株式会社田村長 検索キーワード 福井県 福井 鯖缶 焼鯖 さば缶 さばかん 缶詰 鯖の缶詰 ※商品の発送までに1週間から10日ほどかかる場合がございます。何卒ご了承ください。 田村長:「鯖の缶詰バラエティ詰合」 田村長:「焼き鯖醤油煮缶詰詰合せ」生姜2缶・唐辛子1缶 田村長:「焼き鯖醤油煮缶詰詰合せ」生姜3缶・唐辛子3缶 田村長:「小鯛ささ漬詰合B」 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い...
百選横丁 楽天市場店
6,575円
「焼き鯖醤油煮缶詰詰合せ」の詳細 内容量 生姜3缶・唐辛子3缶の詰合せ 175g(固形量120g)/缶 原材料 【生姜入】鯖(ノルウェー産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、生姜、でん粉/調味料(アミノ酸) 【唐辛子入】鯖(ノルウェー産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、唐辛子、でん粉/調味料(アミノ酸) 賞味期限 3年 保存方法 常温で保存してください。 製造元 株式会社田村長 福井県小浜市小浜広峰 備考 ※商品の発送までに1週間から10日ほどかかる場合がございます。何卒ご了承ください。 商品表示責任者 ※株式会社田村長 検索キーワード 福井県 福井 鯖缶 焼鯖 さば缶 さばかん 缶詰 鯖の缶詰 ※商品の発送までに1週間から10日ほどかかる場合がございます。何卒ご了承ください。 田村長:「鯖の缶詰バラエティ詰合」 田村長:「焼き鯖醤油煮缶詰詰合せ」生姜2缶・唐辛子1缶 田村長:「焼き鯖醤油煮缶詰詰合せ」生姜3缶・唐辛子3缶 田村長:「小鯛ささ漬詰合B」 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い...
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
9,500円
商品説明 商品名:のど黒の姿焼き 内容量:1匹 500g前後(元目方) 原材料:のど黒 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より4日・要冷凍で30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
12,000円
商品説明 商品名:若狭ぐじの一汐・超特大 約35cm 内容量:約35cm1匹 原材料:若狭ぐじ・天然塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より4日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
2,300円
商品説明 商品名:若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の風干し 内容量:1尾 原材料:甘鯛・塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛津田孫兵衛では、延縄(はえなわ)漁で獲れたぐじを主流としています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 ≪若狭ぐじ≫は8月に旬を迎え、まさに今が食べ時です。 白身の中でも上品さが際立ち、しっとりとした魚です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 強火で焼きあげれば鱗は香ばしく...
北前船のカワモト楽天市場店
1,512円
商品詳細 浜焼きさば 内容量 1本 産地 ノルウェー産 賞味期限 発送日含め4日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください。) 配送方法 クロネコヤマト宅急便:冷蔵便若狭国などの小浜藩領内(おおむね現在の嶺南に該当)と京都を結ぶ街道の総称のひとつ「鯖街道」。 若狭町三宅付近で丹後街道と分かれ道を北川に沿って進むと、かつて街道随一の賑わいをみせた宿場「熊川宿」に到着します。ここは近世初頭より物資輸送の中継地として、関所・奉行所が置かれ、商店、旅籠、問屋、荷倉が軒を並べていました。ここから急勾配の水坂峠を越え、保坂の集落で九里半街道(巡礼道)から朽木谷に入ると、そこから京の都まで一直線で南下することになります。 若狭から京都へ運ばれた物資の中でも「鯖」が特に多く有名になったことから、この名がつけられた言います。 道路状態や交通網がまだまだ発達していなかったこの頃、若狭で揚がった鯖を塩に付け運んだところ、京の都につく頃には、ちょうどよい塩加減になったということから有名になったともいわれ、その食文化は今でもここ福井と京都の中に生き続けているのです。 ここ福井県では、『半夏生(はんげしょう)の日』があり、うなぎ同様夏の栄養補給のために、家族全員が焼き鯖を1本ずつ食べる習慣も残っております。
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
2,980円
商品説明 商品名:鯖のヘシコ 内容量:700g以上 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子 原産地:国産 消味期限:要冷蔵で販売日より20日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 鯖のへしこをお酒のおつまみにぴったりのさしみに仕立てました。 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 通常へしこからさしみを作る場合は塩出しが必要になりますが、本商品は水だし 不要です。 パックから出してそのままお召し上がりください。
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
3,900円
商品説明 商品名:鯖缶詰6種食べ比べセット 内容量:180g×計6 原産地: 【本醸造醤油】 さば(ノルウェー産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、澱粉/調味料(アミノ酸) 【唐辛子】 さば(ノルウェー産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、澱粉、唐辛子/調味料(アミノ酸) 【水煮】 さば(ノルウェー産)、食塩 【味噌煮】 さば(ノルウェー産)、 味噌(大豆を含む)、 砂糖、 味醂、 澱粉/調味料(アミノ酸) 【生姜】 さば(ノルウェー産)、 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、 砂糖、 生姜、 澱粉/調味料(アミノ酸) 【柚子】 さば(ノルウェー産)、 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、 柚子果汁、 砂糖、 澱粉/調味料(アミノ酸) 消味期限:製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 製造業者: 福井缶詰株式会社 福井県小浜市川崎1-1-3 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭・鯖街道の極上・大鯖の缶詰め 6種食べ比べ福袋 若狭小浜には京都へ新鮮な鯖を歩いて運んだ 【鯖街道】と呼び親しむ道が今もあります 今日ではその道を歩く人は ≪鯖街道を歩こう会≫のみとなっていますが 京都への最短距離として車で行くときは私も利用しています。 自然がいっぱいで風光明媚な道です。 時には鹿と遭遇してひやっとしますが(笑) 今でも若狭小浜には美味しい鯖料理が沢山あります 鯖はDHA...