JAタウン
6,600円
がごめ昆布、真昆布、するめと、味染みのいい数の子を、保存料や着色料を使用せずに仕上げました。 数の子を贅沢に使い(1本羽・折れ子・バラ子数の子を合計約60%)、昆布とするめをからめた極上の一品。 着色料、増粘剤、保存料、一切なし!! 塩分控えめの約3% 規格・容量 黒醤油 400g×2 白醤油 400g×1 原材料名 数の子(ロシア産)、するめ(国内産)、真昆布(北海道産)、醤油、水飴、がごめ昆布(北海道産)、米発酵調味料、砂糖、かつおエキス、唐辛子、蛋白加水分解物/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・いかを含む) 賞味期限 製造日より365日
3,600円
鹿児島黒豚ロース肉を国産米味噌に漬けました。味噌を取り除きホイル焼きなどにしてお召し上がりください。 【商品内容】黒豚味噌漬けセット ・黒豚ロース味噌漬け 160g×5 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】クール便(冷凍)
4,320円
静岡県沼津市の愛鷹(あしたか)山麓の湧水と、麦をふんだんに使った餌で育ったこだわりのブランド豚「麦豚」 【セット内容】 ・ロース厚切り味噌漬け300g ・こまみそ漬け肉200g 養豚農家が、自ら育てたこだわりの豚肉を加工しています! ブランド豚「麦豚」を使用した味噌漬け肉のセットです。 発酵食品である味噌に漬け込むことで、味噌の酵素が肉のタンパク質を分解し柔らかいお肉になります。 石塚麦豚の特徴 石塚麦豚は静岡県沼津市の愛鷹山麓で生産しています。 ここは晴れた日には富士山も見え、愛鷹山麓の湧水に恵まれたところです。 水に恵まれていることは、豚にとって何より大事なことです。 そして、飼料に加えた多量の麦によって肉にオレイン酸が多く含まれ、脂の甘味、香りが豊かな豚肉に仕上がっています。 おすすめの食べ方 ・ロース厚切り味噌漬け 【焼く】 ①封を開け味噌をつけたまま食べやすい大きさにカットしてください。 ②焦げないようにフライパン専用のアルミホイルを敷き、蓋をして中火で焼いてお召し上がりください。 【蒸し焼き】 ①封を開け味噌をつけたまま食べやすい大きさにカットしてください。 ②フライパン専用の広げたアルミホイルの上にお肉やお好きな野菜、きのこを並べて、完全に密封して包みそのまま中火のフライパンに入れて2~3分蒸し焼きにします。 ③アルミホイルが膨らんできたら、弱火にして更に2~3分蒸し焼きにして出来上がりです。 ・こま味噌漬け肉 ①フライパン専用のアルミホイルを敷き、味噌が付いたままこま肉を入れて中火で炒めます。 ②お肉の色が変わってきたら、お好みのお野菜を入れて炒めます。 ※水分の多いお野菜は向きません。キャベツ、人参、玉ねぎ等、おすすめです。 【一括表示】食肉 品名:ロースとん漬静岡県産 原材料名:豚肉(国産) 醤油 はちみつ...
4,100円
「美星満天豚」は、大麦とネッカリッチ (木酢)を配合した純植物性蛋白質原料の専用飼料に飼料用米・竹さく液を添加し 育てています。肉の臭みが少なく、星の美しい澄 みきった空気、清らかな清流で育った豚、甘味 があると好評です。 "こうじ味噌で漬け込んだ製品です" こうじ味噌を少し落として弱火でゆっくりフライパンで焼いてお召し上がり下さい。 〈消費期限〉 加工日を含め5日 ☆生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【名称】 豚肉みそだれ漬 【原材料名】 豚肉・味噌・砂糖・りんご・本みりん・醸造酢・大豆食物繊維・食塩・寒天・酒精・調味料(アミノ酸)・酸化防止剤(ビタミンC)・(原材料の一部に大豆、りんごを含む) 〈保存方法〉 要冷蔵(5℃以下)
4,600円
日本海で獲れた新鮮な刺身用スルメイカを食べやすくソーメンカットし、おいしさを最大限に引き出す秘伝の醤油たれに漬けこみました。 マイルドな甘口で、塩辛のような独特のクセもないので、女性や子供にみ人気があり、一度食べるとやみつきになると評判の味わいです。 こだわり1 材料へのこだわり 新鮮なスルメイカは、もっちりと柔らかな食感と、噛むほどに広がる甘みが特徴。船上で獲れたてを急速冷凍し、おいしさと鮮度感をそのままの状態で、自社工場へ運んでいます。 こだわり2 安心安全へのこだわり 工場では、熟練の職人たちが鮮度を落とさないよう一尾一尾素早く丁寧にさばいて味付け。漁獲から加工まで自社一貫体制で、商品の品質や安全性など細部まで徹底して気を配っています。 原材料名: するめいか(日本海産)、たれ(醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、鰹節粗砕、鰹節エキス、生姜汁、酵母エキス)、(一部に小麦・大豆・いかを含む) 内容量: 150g×5袋 賞味期限: 製造日より冷凍180日
1,680円
豊饒の大地「大崎耕土」世界農業遺産ブランド認証米「ささ結」です。 JA古川米 ささ結 2kg精米 令和5年産 ササニシキ誕生から半世紀の時を経て、誕生の地である宮城県大崎市からお届けするササニシキ直系の品種のお米です。粘りひかえめ。あっさりうまい。さらさら系です。 「大崎耕土」世界農業遺産ブランド認証とは? 農産物等の流通・購入を通じて世界農業遺産「大崎耕土」の価値を伝え、その営みの持続可能性に貢献することを目的としています。高い品質と安全性、伝統的な技術の活用、都市と農村との価値観の共有を基本理念に、一定の基準以上の品質と取り組みを通して生産・製造された農産物及び加工品、工芸品等を対象に認証します。 ささ結とは ササニシキを母とし、ひとめぼれを父に交配された品種東北194号。 その東北194号の中でもタンパク含有量が6.5%以下になることなど、お米本来の美味しさを追及し、大崎市独自の厳しいブランド基準をクリアしたものだけが、「ささ結」のブランド名を名乗ることができます。 おいしく炊く秘訣 「ささ結」をおいしく炊き上げるコツはお米を洗ったのち1時間~1時間半程度水に浸すことです。しっかり吸水させることでご飯の炊き上がりは驚くほど「ふっくら」となります。 冷めても固くなりにくいので、おにぎりやお弁当にでも美味しさが長持ちします。
3,890円
笹かまぼこ誕生の地 宮城県塩竃で創業以来の伝統製法を受け継ぎ、頑なに守り続ける武田の笹かまぼこ。 業界初!笹かまぼこアヒージョ。缶詰3種セットでお届けします! 笹かまぼこをアヒージョに仕立て、缶詰にしました。 3種セットでお届けいたします。 〇canささ 笹かまアヒージョ〇 昔ながらの石臼製法にこだわり、職人が丹精込めて練り上げた自慢の笹かまぼこを香り豊かなアヒージョに仕上げました。 魚のおいしさをオリーブオイルの風味が引き立てる、食感も楽しい逸品です。 〇canささ 笹かま和ヒージョ〇 自慢の笹かまぼこに柚子を練りこみ、山椒やオリーブオイルと合わせて和風アヒージョに仕上げました。 〇プレミアムcan ささ牛たんアヒージョ〇 自慢の笹かまぼこに仙台名物の牛たんを合わせた、プレミアムなアヒージョです。 そのまま召し上がることができますが、フライパン等に関けて加熱いただくとさらにおいしくいただけます。 残ったオリープオイルはバゲットや野菜スティックにつけたり、パスタを絡めて召し上がるのをお勧めします。お酒との新しいマリアージュを是非お試しください。 普段使いはもちろん、キャンプや旅行の際にも。 長期保存できるので非常食にもおすすめです。 〇笹かまぼこの3つのこだわり〇 【高ランクのスケトウダラを使用】 水揚げ後すぐに船の上で加工された洋上すり身で鮮度抜群です。 【伝統の100%石臼製法】 あえて石臼製法にこだわり3倍以上の時間をかけて練ることで魚の繊維を壊しすぎず魚本来の旨味と歯ごたえを実現しています。 【塩竃の銘酒「浦霞」100%使用】 隠し味に塩竃の銘酒「浦霞」を使用しています。 【JAタウン 公式】でご紹介いただきました
3,380円
豊饒の大地「大崎耕土」世界農業遺産ブランド認証米「ささ結」です。 JA古川米 ささ結 5kg精米 令和5年産 ササニシキ誕生から半世紀の時を経て、誕生の地である宮城県大崎市からお届けするササニシキ直系の品種のお米です。粘りひかえめ。あっさりうまい。さらさら系です。 「大崎耕土」世界農業遺産ブランド認証とは? 農産物等の流通・購入を通じて世界農業遺産「大崎耕土」の価値を伝え、その営みの持続可能性に貢献することを目的としています。高い品質と安全性、伝統的な技術の活用、都市と農村との価値観の共有を基本理念に、一定の基準以上の品質と取り組みを通して生産・製造された農産物及び加工品、工芸品等を対象に認証します。 ささ結とは ササニシキを母とし、ひとめぼれを父に交配された品種東北194号。 その東北194号の中でもタンパク含有量が6.5%以下になることなど、お米本来の美味しさを追及し、大崎市独自の厳しいブランド基準をクリアしたものだけが、「ささ結」のブランド名を名乗ることができます。 おいしく炊く秘訣 「ささ結」をおいしく炊き上げるコツはお米を洗ったのち1時間~1時間半程度水に浸すことです。しっかり吸水させることでご飯の炊き上がりは驚くほど「ふっくら」となります。 冷めても固くなりにくいので、おにぎりやお弁当にでも美味しさが長持ちします。
4,400円
北海道産の「さけ」「ぶり」「助宗だら」「真ほっけ」を、美味しさを引き立てる調味で仕上げました! こちらの商品は「のし」の対応はしておりますが、包装はしておりません。 セット内容 ★さけ塩麹漬 :90g×2切 ★ぶり塩麹漬 :90g×2切 ★助宗だらみそ漬:90g×2切 ★真ほっけみそ漬:60g×3切 北海道の地で30年以上漬魚専門メーカーとして、道民と共に育ってきたメーカーが作る漬魚の詰合せです。 北海道の魚の美味しさを引き立てる調味で仕上げました。 品名 :さけ塩麹漬 原材料名:さけ(北海道産)、米麹、食塩、砂糖、酒糟、ソルビット、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等) 内容量 :2切れ 賞味期限:製造日より365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 品名 :ぶり塩麹漬 原材料名:ぶり(北海道産)、米麹、食塩、砂糖、酒糟、ソルビット、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等) 内容量 :2切れ 賞味期限:製造日より365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 品名 :助宗だらみそ漬 原材料名:助宗だら(北海道産)、粒みそ(非遺伝子組換え大豆使用)、砂糖、大豆油、食塩、香辛料、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(クチナシ色素) 内容量 :2切れ 賞味期限:製造日より365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 品名 :真ほっけみそ漬 原材料名:真ほっけ(北海道産)、粒みそ(非遺伝仕組換え大豆使用)、砂糖、大豆油、食塩、香辛料、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(クチナシ色素) 内容量 :3切れ 賞味期限:製造日より365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
4,000円
南蛮漬けは長崎発祥の料理です! 手間のかかる南蛮漬けが自然解凍で手軽に楽しめます♪ 魚だけではなく、タレ・野菜にもこだわった商品! 魚屋がつくる魚惣菜をぜひご賞味ください!!! アレルギー(小麦・大豆・サバ)
2,400円
宮崎県産の農畜産物にこだわり開発した「安全・安心」な商品からご紹介! ☆ピリッと辛い爽やかな千切大根☆ 宮崎県産のせんぎり大根と人参を宮崎の日向夏と赤唐辛子を使用した『日向辛子』で漬けた『せんぎり大根キムチ漬け』!!! 日向夏の爽やかな香りと赤唐辛子の辛さがシャキシャキとした食感の千切大根とマッチしてご飯のおかずから、おつまみにもなる『せんぎり大根キムチ漬け』を是非ご堪能ください!! 内容量・・・100g 原材料・・・大根、人参(宮崎県産)漬け原材料[糖類(異性化液糖、上白糖、水あめ)、食塩、醸造酢、醤油、唐辛子、にんにく、たまねぎ、日向夏果皮、日向夏果肉、生姜、りんご、ゆず果汁、赤唐辛子ペースト、魚介エキス]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロチロイド色素、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 賞味期限・・・製造日より120日 保存方法・・・直射日光、高温多湿を避け、冷暗所保存
6,900円
※この商品はクール便でのお届けとなります。(原材料 秋田由利牛・特製味噌) 秋田由利牛を秘伝の特製味噌で漬け込みました。大豆と酒粕の香り豊かな逸品です。 ※味の濃さはお届け後の漬け込み期間で変わります。肉のカットの形状は変更となる場合がございます。 代引き支払いはご利用できません。
4,500円
【内容】 サワラ味噌漬け約70g×5切 【賞味期限】 90日(製造日より) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
5,350円
《内訳》 塩もろみ味噌漬けロース 100g×3パック 豚肉(秋田県産)、米味噌、砂糖、みりん、 清酒、米発酵調味料(一部に豚肉・大豆を含む) 塩もろみ味噌漬けモモ 100g×3パック 豚肉(秋田県産)、米味噌、砂糖、みりん、 清酒、米発酵調味料(一部に豚肉・大豆を含む) 《消味期限》加工日より180日 《保存方法》-18℃以下で保存。解凍後は、当日中にお召し上がりください。 《製造元》株式会社 まんまランド のし対応について ◆名入れなしの場合→短冊のし ◆名入れありの場合→内のし(包装紙の下) 秋田米を食べて育った桃豚 秋田県産ブランド豚「桃豚」のお肉を、秋田県生まれの調味料「塩もろみ」と無添加みそ「百年蔵」をブレンドした特性みそダレで漬け込みました。まろやかな旨味を、ぜひお楽しみください!
3,200円
【商品内容】 ●鳥取県産らっきょう甘酢漬け 200g×2袋 ●鳥取県産源五兵衛すいか しょう油漬け 3玉入り(約250g~300g)1袋 【原材料名】 らっきょう甘酢漬け らっきょう(鳥取県)、漬け原材料[糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩]/酸味料、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む) すいか醤油漬け すいか(鳥取県)、漬け原材料[糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醤油、アミノ酸液、醸造酢、食塩、しそ、唐辛子]/調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(一部に小麦・大豆を含む) 【賞味期限】 鳥取らっきょう甘酢漬け:製造日より120日 源五兵衛すいかとまり漬け:製造日より120日 【保存方法】 鳥取らっきょう甘酢漬け: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 源五兵衛すいかとまり漬け: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 鳥取県産らっきょうの甘酢漬けと源五兵衛すいかのしょう油漬けの詰め合わせ。 望むのは食卓の銘脇役です。 西瓜しょうゆ漬 鳥取県内で、漬物用として栽培される「源五兵衛すいか」を濃口しょう油に漬け込み、 さっぱりとした味にしあげました。 すいかの、さくさくとした小気味よい歯ざわりが特徴です。 あたたかいご飯や、ビール、お酒のおつまみにも最適です。 らっきょう甘酢漬 厳しい冬を超え、豊かに育ったらっきょうを甘酢漬けにしました。 鳥取県の特産砂丘らっきょうは、砂地栽培のため色が白く身がしまり、しゃきしゃきした歯ごたえが特徴です。 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
4,640円
匠が造る渾身の自信作!匠熟ロース味噌漬け JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に 代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用 味噌漬け 5枚入り(1枚100g×5枚)※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
4,800円
(株)山形県食肉公社と醤油や味噌などを製造している(株)丸十大屋、南陽市で県産果汁飲料を手掛けている山形食品(株)の3社コラボレーションによる「オール山形」の自慢の逸品! 独自の選定基準をクリアした「認定 山形豚」を使用。 味噌だれには、原料の米糀に県産米「つや姫」を100%使用した味噌と県産「ラ・フランス」果汁を独自配合しています。 旨みのあるジューシーな豚肉に上品な味わいと爽やかな風味を加え、ごはんが進むおいしさに仕上げました。 使いやすい1枚ごとの個包装です。 冷凍でのお届けとなります。 調理方法は下記に記載いたしますので、ご確認ください。 ~美味しい焼き方~ ①解凍 ・冷蔵庫 一晩(5~8時間)かけて解凍するとドリップ(水分)も染み出さず、上手に解答できます。 ・流水 常温の25℃程度のお湯を使ってください。(熱湯を使用するのはおすすめしません。) ②片面を焼く フライパンにクッキングシートを敷き、中火で片面をじっくり焼きます。(5~10分ほど焼くと脂が溶けて良い香りがしてきます。) ③両面を焼く 色が白く変わったら、裏返して反対側を4~5分ほど焼きます。ジューシーに仕上げたい場合はフタをして蒸気で蒸しあげるように。 カリっと焼きたい場合はフタをしないで焼いてください。
6,500円
【規 格】 いくら醤油漬…約100g ほたて貝柱…約250g 【賞味期限】 冷凍保存3ヶ月間 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ●北海道産の新鮮な秋鮭の卵を使用 北海道で水揚げされた秋鮭からとれた鮮度のよい卵を使用したいくら醤油漬けです。
3,700円
国内で水揚げされたアジを高温で揚げ、独自の調味酢で味付けしています。 酸っぱさを抑え、食べやすくしています。 氷温貯蔵で熟成させております。 残りました調味酢は、野菜サラダなどのドレッシングとしてもご利用いただけます。 【商品内容】 あじ甘酢(約 150g)×6パック 【原材料名】 調味酢(醸造酢、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、還元水あめ、食塩、昆布エキス、かつおだし)(国内製造)粉付きあじフィーレ(あじ(国産)、でん粉)、ボイル野菜(たまねぎ、にんじん)、米油、唐辛子 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、この氷温域で貯蔵や加工された食品が「氷温食品」です。
5,650円
鳥取大砂丘に隣接する福部町(ふくべちょう)の砂丘地で栽培されたらっきょうです。ここで栽培されているのは「ラクダ」というちょっと大き目の品種です。 夏は地表面温度60℃、そして冬は氷点下という過酷な条件で育つ砂丘らっきょうは、シャキシャキとした歯切れのよさと、白く美しい肌が自慢です。もちろん合成保存料、合成甘味料、漂白剤、着色料は使用していません。JA自慢の味付けです。 らっきょうは、ビタミンB1を活性化するアリシンを含む食品です。甘味と酸味をおさえ、さっぱりとした上品な味に仕上げました。 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存願います。 鳥取大砂丘に隣接する福部町(ふくべちょう)の砂丘地で栽培されたらっきょうです。ここで栽培されているのは「ラクダ」というちょっと大き目の品種です。 夏は地表面温度60℃、そして冬は氷点下という過酷な条件で育つ砂丘らっきょうは、シャキシャキとした歯切れのよさと、白く美しい肌が自慢です。もちろん合成保存料、合成甘味料、漂白剤、着色料は使用していません。JA自慢の味付けです。 「薤白」といわれ、古くから食されてきたらっきょうは、ビタミンB1を活性化するアリシンを含む食品です。甘味と酸味をおさえ、さっぱりとした上品な味に仕上げました。みなさんも、これを機会に鳥取の砂丘らっきょうをぜひ一度食べてみてください。 【原材料名】 らっきょう (鳥取県産) 漬け原材料[糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、食塩、りんご酢、蜂蜜] 【賞味期限】 製造より90日 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存願います。
3,240円
呼子産の新鮮な剣先いかを使った本格派のオイル漬けです! レモン風味、ネギ塩風味の2種類をご用意しました。こちらの商品は国産魚ファストフィッシュコンテスト「Fish-1グランプリ」を受賞しています。 冷凍パックなので一定期間冷凍庫での保存が可能です。解凍後は強火でさっと炒めて風味と食感をお楽しみください。 パーティーや晩酌のおつまみに最適です! 第2回おうちでFish-1グランプリ-ONLINE- おかず・おつまみ部門においてグランプリを受賞しました!! 《商品内容》 名称:呼子剣先いかのオイル漬け(レモン風味×3、ネギ塩風味×2) 内容量:約80g(1個あたり)×5個 原材料名:商品裏に記載 産地:佐賀県唐津市 賞味期限:発送日より冷凍365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 注意事項:解凍後はお早めにお召し上がりください。電子レンジ、お湯での解凍、また解凍後の再凍結はお止めください。 販売者:佐賀玄海漁業協同組合 大漁鮮華 ↓動画再生はこの画像をクリック(タップ)! b2mklTkFz1A
4,250円
鳥取大砂丘に隣接する福部町(ふくべちょう)の砂丘地で栽培されたらっきょうです。ここで栽培されているのは「ラクダ」というちょっと大き目の品種です。 夏は地表面温度60℃、そして冬は氷点下という過酷な条件で育つ砂丘らっきょうは、シャキシャキとした歯切れのよさと、白く美しい肌が自慢です。もちろん合成保存料、合成甘味料、漂白剤、着色料は使用していません。JA自慢の味付けです。 「薤白」といわれ、古くから食されてきたらっきょうは、ビタミンB1を活性化するアリシンを含む食品です。甘味と酸味をおさえ、さっぱりとした上品な味に仕上げました。みなさんも、これを機会に鳥取の砂丘らっきょうをぜひ一度食べてみてください。 【原材料名】 らっきょう (鳥取県産) 漬け原材料[糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、食塩、りんご酢、蜂蜜] 【賞味期限】 製造より90日 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存願います。
5,380円
漬け魚たっぷり 5枚+9切セット 赤魚、シマホッケ、メヌキ、マトウダイの4種の魚を、塩と、北海道醤油漬けの2種の味わいで楽しめるセットです。合計14枚のボリューム! 毎日の食卓に、お弁当に役立つ漬け魚セットです。 たっぷり楽しめる大容量の詰め合わせです。冷凍でお届けします。 ふっくら上品な 赤魚 加熱するとふっくらと柔らかく、クセの少ない魚です。焼いてもパサつきにくいので、お弁当にもおすすめ。 ジューシーな味わい シマホッケ 真ほっけよりも冷たい水を好むシマホッケは、北海道より北に生息しています。脂のりがよく、ジューシーな味わいです。 フランス料理でも人気の マトウダイ 体の側面に、弓を射るときの「的」に似た楕円形の黒斑があることから「マトウダイ」と呼ばれています。肉厚でぷりぷりとした上品な身質が特徴で、フランスではムニエルの魚としてよく用いられています。 クセのない上品な味わい メヌキ 冷たい海の底で暮らす深海魚、メヌキは、水揚げ時に急激な水圧の変化によって目が飛び出してしまうことからその名をつけられました。「メヌケ」と呼ぶこともあります。 見た目のインパクトとは反対に、身はクセがなくふっくらとしていて、ベタベタしない上質な脂ののりが人気の魚です。 内容量 赤魚 北海道昆布醤油漬 2枚(約250g)×1パック しまほっけ 北海道昆布しょうゆ漬 2枚(約250g)×1パック 一汐ほっけ開 1枚(約400g)×1パック 一汐赤魚 3枚(約300g)×1パック 一汐マトウダイ 3切(約150g)×1パック 一汐メヌキ 3切(約150g)×1パック 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 ...
4,300円
※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定(平日・休日含む)は承れません ※「のし」をご希望の場合は「のし」をご指定ください コンビニ、ATM決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします クール便のため伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島) および小笠原村(小笠原諸島)にはお送りできません。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ・・・ 新潟県産豚味噌漬け(詰め合せ) ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 定番のこうじ味噌に加え、スタミナ満点のにんにく味噌、ついついお箸の進むピリ辛な韓国風辛子味噌の3つの味が楽しめます♪ 豊かな自然の中で飼育された新潟県産の豚肉を特製の味噌ダレに漬け込み、特殊製法により熟成させた豚肉の味噌漬けです。 ●豚ロース 味噌漬け(こうじ味噌)95g×4枚 荷姿:2枚入×2パック 白味噌をベースにした、甘口の味噌を使用しています。ほんのりとお酒の風味が香り、素材の美味しさを引き立てています。 【原材料名】豚ロース肉(新潟県産)、タレ(味噌・砂糖・味醂・酒・寒天)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素、(一部に大豆・豚肉を含む) ●豚ロース 味噌漬け(にんにく味噌)95g×4枚 荷姿:2枚入×2パック 味噌は麦味噌と米味噌を合わせたまろやかでコクのある味噌を使用しました。焙煎ニンニクが香ばしさと風味を増し、食欲をいっそう掻き立てます。 【原材料名】豚ロース肉(新潟県産)、タレ(味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、おろしにんにく、植物油、ピーナッツバター、すりごま、ローストガーリック、コショウ末、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、リン酸塩...
2,480円
おにぎりやお茶漬け、 ご飯のおともにぴったり!! ポリッポリッ!食感がくせになる♪ 地元の特産品ひるがの高原だいこん使用した味噌漬けです! JAめぐみの特産品「ひるがの高原だいこん」と、元祖郡上みその「大坪醤油」の 郡上みそを使用してお漬物を商品化しました。 郡上市特産の「ひるがの高原だいこん」の旨味が凝縮された切干大根と、 国産大豆にこわだった「郡上みそ」を合わせた漬物です。 郡上みその風味とポリポリした食感が楽しめる一品です。 ◎ひるがの高原だいこんとは? 岐阜県郡上市の標高900~1000mのひるがの高原で、夏季の冷涼な気候条件を 活かして栽培されるだいこんを「ひるがの高原だいこん」のブランドで販売される 国内でもトップクラスの夏だいこんです。 ◎郡上みそとは? 長良川源流の地、岐阜県郡上地方独特の味噌である。大坪醤油株式会社の登録商標でもある。 麦こうじと大豆こうじを使用する独自の製法で、他に類を見ない種類の味噌である。 商品に使用している味噌は、郡上みそ発祥の蔵元である大坪醤油の味噌を使用しています。 【商品内容】 ◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋(1袋150g) ◇原材料名 ◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 大根(岐阜県)、山椒、漬け原材料【麦みそ、砂糖、異性化液糖、醤油(小麦を含む)、醸造酢、食塩 鰹節エキスパウダー】/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、 甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン) ◇賞味期限:製造日から180日 ◇保存方法:直射日光、高温多湿をお避け保存してください。
6,000円
規 格:いくら醤油漬100g、鮭とろ120g×2 賞味期限:冷凍保存180日 保存方法:冷凍保存(-18℃以下) メーカー:北海道ぎょれん
4,350円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」を使用した肩ロースの味噌漬けです。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の肩ロースを、国産大豆使用の味噌に漬け込んだ味噌漬けです。 クール冷凍便でお届けいたしますので、解凍後、味噌を軽くぬぐって焼けば、お食事の主役の出来上がりです。 【名称】味付け生肉 【原材料名】豚肉(徳島県産)、味噌、砂糖、みりん、酒、からし、でん粉(一部に大豆・豚肉を含む) 【内容量】1,000g(豚肉600g) 【賞味期限】製造後約6ヶ月 【保存方法】要冷凍マイナス18℃以下 【調理方法】加熱してお召し上がりください。 ※本品製造工場では小麦、乳、卵を含む製品を製造しています。 この商品のここがオススメ!☆「阿波美豚(あわびとん)」とは? 石井養豚センター市場農場で生み出された豚のことで、中ヨークシャー種をベースとしたオリジナル品種です。 その開発過程で産出された豚も、阿波美豚と呼ばれています。 農場は徳島県阿波市の吉野川北岸に位置し、徳島・香川両県に横たわる阿讃山脈の中腹、標高450メートルの山中にあります。 清らかな大気と緑豊かな環境の中で、阿波美豚は手塩にかけて育てられています。 ☆「阿波美豚」の特徴について ・やわらかいけれどしっかりとした歯応えの絶妙な食感。 ・赤身に程良くサシが入り、口にすれば溶けるようでジューシー。 ・脂の質が良く、豚肉とは思えないあっさりとした後味。 「家族に食べさせたい安全でおいしい豚肉をつくる」という農場長の想いが込められた阿波美豚の品質は、数々のコンテストで高い評価を受けています。
4,210円
※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定(平日・休日含む)は承れません ※こちらの商品に「のし」をお付けすることはできません コンビニ、ATM決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします クール便のため伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島) および小笠原村(小笠原諸島)にはお送りできません。 ☆農場ナチュラルチーズ雪の花みそ漬けセット☆ 新潟県畜産協会から「クリーンミルク生産農場」に認定されている酪農家よりいただいた原料を基に製造した手造り乳製品セットです♪ 毎朝搾りたての佐渡産生乳から手造りされる「農場ナチュラルチーズ」。上越は板倉の丘陵に実る特別栽培コシヒカリと、 蛍の里・長岡の特別栽培大豆から手造りされる「雪の花みそ」。佐渡乳業の職人と杉田味噌の蔵人が出逢って、チーズと味噌がマリアージュ。・ 〇農場カマンベール雪の花みそ漬け たまり味噌の豊かな香り×白カビの心佳い余韻をご賞味ください。 「World Championship Cheese Contest 2020」において、シルバーを受賞!! 全世界を対象とする国際コンテストで入賞したチーズです! 〇農場モッツァレラ雪の花みそ漬け 吟醸味噌の華やかな風味×モッツァレラの新食感をご賞味ください。 〇農場ゴーダ雪の花みそ漬け 白甘味噌の柔らかな旨み×ゴーダの奥深いコクをご賞味ください。 【名・・・・ 称】ナチュラルチーズみそ漬け(カマンベールチーズ) 【原 材 料】カマンベールチーズ(乳成分を含む)(新潟県佐渡産)・米みそ(大豆を含む)・米こうじ・ぶどう糖果糖液糖・黒糖 【内 容 量】100g 【保存方法】10℃以下で保存してください。 【賞味期限】製造日より60日 ※開封後は賞味期限にかかわらず...
5,040円
匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け) 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚を より美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 ■匠熟豚ロース使用粕漬■ 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、出雲杜氏により醸成された酒粕を長年培った知恵と技術で調味した上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 ■匠熟豚ロース使用味噌漬け■ JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
1,340円
□■福井梅 保存料無添加■□ 手軽に便利!福井梅を使った梅肉(ねり梅)です。朝のお弁当作りや、サラダ・パスタにと使い方はいろいろです。 昔ながらの「しそ漬け」です。 チューブタイプのため冷蔵庫でも大きく場所を取らず、使いたいときに使う分だけつかえます。 「しそ漬け」は昔ながらの梅干しを使い、調味料や添加物を一切使わず、塩としそだけで作り上げた味わいです。 ご飯の上に、おむすびの具に、手巻き寿司にとご飯のメニューによく合います。 肉料理との相性も抜群です。(塩分15%) いろいろなお料理のアクセントにお使いください。 【名称】梅干し(ねり梅) 【内容量】180g×3本 【原材料名】梅(福井県産)、漬け原材料「食塩、しそ」 【賞味期限】製造日より 300 日 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【配送方法】常温通常配送 商品に含まれるアレルギー物質 該当なし 栄養成分表示(100gあたり) ※推定値エネルギー:28kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.2g、炭水化物:6.0g、食塩相当量:14.7g
9,300円
「山形牛」の高級部位ロース肉を自家製の特製ダレで漬け込みました。
5,480円
全国のご当地味噌で漬け込んだ国産豚のロース肉のセットです。 内容 ・邑楽城之内味噌漬け ・上野村十石味噌漬け ・九州味噌漬け ・西京味噌漬け ・邑楽城之内カレーソース漬け 原材料 邑楽城の内味噌漬け 豚肉(国産)、味噌、みりん、砂糖、玉葱、にんにく、生姜、アミノ酸液発酵調味料、植物性油脂、白胡麻、食塩、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉、大豆を含む) 上野村十石味噌漬け 豚肉(国産)、大豆(国産)、大麦、食塩、食塩水/(一部に豚肉、大豆を含む) 九州味噌漬け 豚肉(国産)、大麦、大豆、みりん、砂糖、食塩/(一部に豚肉、大豆を含む) 西京味噌漬け 豚肉(国産)、味噌、みりん、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、(一部に大豆・ゼラチン・豚肉を含む) 邑楽城之内カレーソース漬け 豚肉(国産)、醤油、砂糖、りんご果汁、ブドウ糖、マルトデキストリン、粉末状植物性たん白、おろしにんにく、乾燥玉ねぎ、カレー粉、ガーリックソース、コショウ、ウコン、粉末チキンブイヨン、洋なし果汁、入りごま、クミン、パセリ、野菜エキス、レッドベルベバーチップ、レモン果汁、唐辛子、マスタード、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤、酸化防止剤(V・C)、香料、微粒二酸化ケイ素、パプリカ色素、(一部に豚肉・小麦・大豆・りんご・鶏肉・乳成分・ごまを含む) 内容量 各商品 2枚140g×2パック 賞味期限 製造日より冷凍180日
5,000円
まぐろとかつお、3種類の味付けをお楽しみ下さい! 【セット内容】 ビンチョウマグロ ・極み藁焼き100g ・ガーリックペッパーオイル130g(ビンチョウマグロ100g) ・青じそ風味130g(ビンチョウマグロ100g) カツオ ・極み藁焼き100g ・ガーリック・ペッパーオイル130g(カツオ100g) ・青じそ風味130g(カツオ100g) ~商品について~ 3種類の味をビンチョウマグロとカツオで食べ比べていただける商品です。 【①極み藁焼き】 ビンチョウマグロとカツオの表面を、藁を可能な限り使用することによって藁の香りを引き上げ風味豊かに仕上げました。 【②ガーリックペッパーオイル】 ビンチョウマグロとカツオの表面を炭火で焼き上げています。 きざみガーリックだけでなくおろしガーリックを使用することにより、より強いガーリックの風味と香り、ピリ辛のペッパーをアクセントに濃厚な味わいに仕上げました。 【③青じそ風味】 ビンチョウマグロとカツオの表面を炭火で焼き上げています。 青じそ風味の醤油ベースに、鰹節だしと昆布だしの風味を加えさっぱりとした味わいに仕上げました。 ~おすすめの食べ方~ どんぶりで豪快にまぐろ、かつおを一緒に盛り付けて海鮮丼としてお召し上がりください! ねぎ、刻みのり、青しそ等の薬味を添えると、一層美味しさが際立ちます。 一括表示 ・カツオの極み藁焼き かつお(国産) ・カツオ(炭火焼)の青じそ風味 かつお(国産)醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、鰹節だし、昆布だし、酵母エキス/香料 ・カツオ(炭火焼)のガーリックペッパーオイル かつお(国産)しょうゆ(小麦・大豆を含む)、おろしにんにく、砂糖、水飴、発酵調味料、食用植物油脂、きざみにんにく、醸造酒、香辛料、酵母エキス/増粘剤...
5,300円
のし対応:不可 柔らかく、美味しい下仁田ポーク(お肉)を使用したロースもろみ味噌漬けです!! 下仁田ポークとは・・・・ 下仁田ミート(株)が生産する豚肉のブランド名です。 「安心・安全・おいしさ」を消費者の皆様に提供するために、飼養管理を徹底し、清潔な豚舎で 配合飼料を与えた美味しく健康な豚です。 「脂肪に甘味があり、くさみが少ない」のが特徴の豚肉です。 セット内容 ・下仁田ポーク ロース肉もろみ味噌漬け 140g(豚肉110g)×1枚×8パック ・下仁田ポーク ロース肉もろみ味噌漬け(1枚当たり) 原材料名:豚肉(群馬県産)、もろみ漬用もろみみそ(味噌、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、その他)/ 酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む) 賞味期限:製造日より180日 保存方法:-18℃以下で保存してください 下仁田ミート株式会社(製造元)の概要はこちら ↓↓↓ 下仁田ミートのホームページへようこそ (shimonita-meat.jp)
2,900円
宮城県産豚 ロース味噌漬け5枚入 宮城県内で愛情こめて育てられた豚肉を特製タレに漬け込み、風味豊かな味に仕上げました。
6,400円
全国5ヶ所のご当地味噌を使用した国産豚ロース味噌漬け。 ▼△ 全国ご当地味噌漬け食べ比べセット △▼ 全国5ヶ所のご当地味噌を使用した国 産豚ロースの味噌漬けです。 ご自宅で全国各地のご当地の味を お召し上がりいただけます。 △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 国産豚 ロース味噌漬け 170g(3枚入り)×5種類 【北海道】北海道の味噌「紅一点」使用 【東北】高砂長寿味噌 【信州】信州味噌® 【京都】西京漬け 【九州】九州麦味噌 5パックセットよりお得! 〈セット内容〉 国産豚 ロース味噌漬け170g(3枚入り) ・北海道の味噌「紅一点」使用 2pk ・・高砂長寿味噌使用 2pk ・信州味噌®使用 2pk ・西京漬け 2pk ・九州麦味噌使用 2pk 〈内容量〉1700g 〈賞味期限〉出荷日より30日以上(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-18℃以下で保存 〈一括表示〉 OzZWcTzXXnQ&feature=youtu.be
『彩の国黒豚』は、イギリス系バークシャー種が原種の黒豚です。 ・埼玉の黒豚飼育歴は100年に及びます。 埼玉県が推奨する埼玉県優良生産管理農場制度に基づき、大切に育てています。 (1)仕上げ期に旨味を引き出すため、麦類やさつま芋、国内産飼料米を使用した「彩の国黒豚肥育専用飼料」で肥育しています。 (2)一般の豚は出荷されるまでの肥育期間は約6カ月ですが、約8カ月かけてゆっくり肥育しています。 (3) 筋繊維が細かいので歯切れ良く、やわらか。まろやかな脂肪には、本来の風味と甘み。黒豚特有の風味と柔らかい肉質が特徴です! 【商品内容・賞味期限・保存方法・原材料】 彩の国黒豚ロース味噌漬け(140g×5) 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷凍 原材料:豚肉(国産)、味噌、みりん、砂糖、玉葱、にんにく、生姜、アミノ酸液、発酵調味料、植物性油脂、白胡麻、食塩、レッドペッパー/調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、紅花色素、(一部にごま・大豆を含む)
4,200円
※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定(平日・休日含む)は承れません ※「のし」をご希望の場合は「のし」をご指定ください コンビニ、ATM決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします クール便のため伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島) および小笠原村(小笠原諸島)にはお送りできません。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ・・ 新潟県産豚ロース味噌漬け(こうじ味噌) ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 豊かな自然の中で飼育された新潟県産の豚ロース肉 を特製の味噌ダレに漬け込んだ、豚肉の味噌漬けです。 白味噌をベースにした、甘口の味噌を使用しています。ほんのりとお酒の風味が香り、素材の美味しさを引き立てています。 ●豚ロース 味噌漬け(こうじ味噌)95g×10枚 荷姿:2枚入×5パック 【原材料名】豚ロース 肉(新潟県産)、タレ(味噌・砂糖・味醂・酒・寒天)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素(一部に大豆・豚肉を含む) 【賞味期限】冷凍180日・開封後1日 【保存方法】-18℃以下で保存してください 【製造者名】アルファ食品株式会社 【調理方法】冷蔵庫で封を開けないまま自然解凍し、フライパンまたはホットプレートを使用し油を軽くしき熱する(表面の味噌を軽く落とし中火で片面ずつ焼いて中心部まで火を通す)。 【焦がさないで焼く美味しい食べ方】 調理されるときは肉の表面の味噌を軽く落としてからフライパン又はホットプレートにて肉の中心部に火が通るまで焼いてお召し上がりください。また、肉をアルミホイルで包みフライパンで蒸し焼きにしても美味しくいただけます。 →→→JA全農にいがたHP←←←
3,680円
伊勢赤どり・国産豚肩ロース 味噌漬け詰合せセット 「伊勢赤どり」は、長い伝統を持つ三重県の銘柄鶏です。甘い麹味噌を絡め漬け込んであり、あみ焼きや鉄板焼き、アルミホイル焼き等の方法でお召上がりいただくのがオススメです♪「国産豚肩ロース」は、甘めの肉漬け味噌(八丁味噌)に絡め、漬け込みました。 それぞれ使い切りサイズのセットで、化粧箱に詰めてお届けいたします♪ ご贈答品にも適しております。ぜひご賞味ください! ■内容量:伊勢赤どり味噌漬け 200g×2ヶ、国産豚肩ロース味噌漬け 200g×3ヶ ■賞味期限:製造日から7日 ■保存方法:冷蔵(4℃以下) ■製造者:株式会社JA全農みえミート ■原材料名: 伊勢赤どり味噌漬け 鶏肉(三重県産伊勢赤どり)、味噌加工品(国内製造)(米味噌、発酵調味料、本みりん、水飴、生姜、オニオンパウダー)/酒精、増粘剤(増粘剤多糖類)、(一部に大豆・鶏肉を含む) 国産豚肩ロース味噌漬け 豚カタロース肉(三重県産)、味噌たれ(国内製造)、(味噌、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、発酵調味料、ごま、にんにくペースト、生姜ペースト、ラー油)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆・ごま・豚肉を含む)※本品製造工場では特定原材料の内、卵・乳成分・小麦を含む製品を生産しています。
5,600円
【商品内容】 秋鮭西京漬け:60g×2パック 鰆西京漬け:60g×2パック 銀ひらす西京漬け:60g×2パック 金目鯛西京漬け:60g×2パック サバ西京漬け:70g×2パック 【原材料名】 「秋鮭西京漬け」 秋鮭(国産)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「鰆西京漬け」 サワラ(韓国)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「銀ひらす西京漬け」 ギンヒラス(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「金目鯛西京漬け」 キンメダイ(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「サバ西京漬け」 サバ(ノルウェー)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 【賞味期限】 製造日より60日(開封後1日) 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 氷温熟成とは 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、 この氷温域で貯蔵や加工された食品が氷温食品です。 おすすめの調理方法 ①お鍋にお湯を沸騰させます。 ②冷凍庫・冷蔵庫から取り出した商品を、袋のまま、沸騰した鍋の中に入れ、湯せんします。 湯せんする時間 冷凍の場合 ・...
4,536円
母の日のギフトに! カーネーション一輪(造花)つき JAタウンオリジナルカードつき 全国ご当地味噌漬け食べ比べセット 全国5ヶ所のご当地味噌を使用した国 産豚ロースの味噌漬けです。 ご自宅で全国各地のご当地の味を お召し上がりいただけます。 △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 国産豚 ロース味噌漬け 170g(3枚入り)×5種類 【北海道】北海道の味噌「紅一点」使用 【東北】高砂長寿仙台味噌 【信州】信州味噌・ 【京都】西京漬け 【九州】九州麦味噌 △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ・簡単調理!解凍して焼くだけ 冷蔵庫、または流水で解凍しフライパンで焼くだけ。 簡単にメインの一品が出来上がります。 冷凍庫のストック食材としても便利です。 △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ※ のしはお付けできません。 ※ 画像はすべてイメージです。 〈セット内容〉 国産豚 ロース味噌漬け170g(3枚入り) ・北海道の味噌「紅一点」使用 ・・高砂長寿味噌使用 ・信州味噌・使用 ・西京漬け ・九州麦味噌使用 〈内容量〉850g 〈賞味期限〉出荷日より30日以上(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-18℃以下で保存 〈一括表示〉
群馬県の東部に位置するJA邑楽館林の肉直売所「ミートセンター」よりお届け! 群馬県で育った良質な豚肉、上州麦豚を西京味噌で味付けしました。 徹底した飼料と衛生管理のもとで飼育されたとても健康的な豚肉です。 また、きめ細かく・なめらかで自然なしまりのある優れた肉質をもっています。 麦をたっぷり食べて育った豚肉のおいしさをお楽しみください! 原材料名:豚肉(群馬県産)、米みそ(米・大豆(遺伝子組み換えでない)・食塩/酒精・ビタミンB2) 賞味期限:製造日より14日間 内容量:約800g(2枚切身×5パック)※1枚約80g 保存方法:要冷蔵(4℃以下で保存してください。) ※令和3年12月1日~令和4年1月31日の期間は販売を休止します。
3,500円
ガーリックの風味がクセになるおいしさです 大粒の広島県産牡蠣に下味をつけ、ガーリックをたっぷり入れたオリーブオイルで炊き上げました。牡蠣に味がよく染みていますので、パスタやリゾット、アヒージョ、サラダ、スープ、炒め物など様々な料理に活躍します! また、お酒のお供にも最適です。日本酒、ワインなどお好みでどうぞ! おしゃれなオリジナルパッケージでお届け。プレゼントにもぴったりです。 【セット内容】 ・広島県産かきのオイル漬けセット(125gx2瓶) 内容量 250g(125gx2) 賞味期限 常温・製造より30日 保存方法 常温保存 原材料名 かき(国産)、食用オリーブ油、ガーリック、しょうゆ、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【販売者】 クニヒロ株式会社 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
3,800円
【商品内容】 銀ひらす西京漬け:70g×2パック サバ西京漬け:70g×2パック 金目鯛西京漬け:60g×1パック 秋鮭西京漬け:60g×1パック 【原材料名】 「銀ひらす西京漬け」 銀ひらす(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「サバ西京漬け」 サバ(ノルウェー)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「金目鯛西京漬け」 金目鯛(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「秋鮭西京漬け」 秋鮭(国産)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 【賞味期限】 製造日より60日(開封後1日) 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。 氷温熟成とは 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、 この氷温域で貯蔵や加工された食品が氷温食品です。 おすすめの調理方法 ①お鍋にお湯を沸騰させます。 ②冷凍庫・冷蔵庫から取り出した商品を、袋のまま、沸騰した鍋の中に入れ、湯せんします。 湯せんする時間 冷凍の場合 ・・・ 約10分間 解凍済の場合・・・ 約5分間 ③鍋から商品を取り出し...
【賞味期限】 製造年月日より4ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存願います。 【原材料名】 《しょうゆ漬け》 すいか、漬け原材料[糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醤油、アミノ酸液、醸造酢、食塩、しそ、唐辛子]/調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(一部に小麦・大豆を含む) 《なら漬け》 すいか、漬け原材料[酒粕、砂糖、みりん粕、食塩]/酒精 げんごべえすいかという変わった名前のスイカ! 決して摘果したスイカではありません。 正真正銘、漬物専用の品種です。 鳥取県は漬物用小玉スイカの産地でもあります。 このスイカは収穫が大変なんです。 なんせ大きさが直径5.4cm~6.4cm(テニスボールくらい大きさ)と決められているので、ちょっと気を抜くとアッという間に大きくなっているのです。 1日に2回も3回も収穫しないといけない、手間のかかる子なのです。 とまり漬けには定番の粕漬け(奈良漬)、あっさりとした醤油味の醤油漬けがあります。 醤油漬2袋、粕漬1袋をセットにしてお届けします。 いずれも1袋3玉入りです。 「スイカの漬物なんて・・・」といわれず、ぜひ一度お試しください。病みつきになるかもしれませんよ。 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
3,980円
商品概要 九州産の豚ロースを使用した味付け加工済みのお肉です。 味付け済みだから、解凍して焼くだけ! 忙しい時の晩御飯の1品に・・・ お弁当のおかずとしても! お野菜との相性も抜群♪ 色々な調理法でお楽しみいただけます。 人気の5種類から、お好きな商品をお選びください。 商品種類 ●九州産豚ロース 生姜焼き 国産生姜・国産玉ねぎ・超特選醤油を使用したコクと香りたつ生姜焼きです。 カットサイズの異なる2種類の刻み生姜入りなので、生姜の豊かな香りがおいしい一品です。 玉ねぎやきのこと一緒に炒めて 生姜焼き定食風に♪ 千切りキャベツをたっぷり添えて・・・ ごはんのおかずに最適です。 *汎用性のあるうす切りタイプ ●九州産豚ロース プルコギ 甘辛ダレが食欲をそそる1 品です。 お好きなサイズにカットして、ピーマンやニンジンと炒めて定番プルコギ炒め! ご飯に乗せて「プルコギ丼」にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 *汎用性のあるうす切りタイプ ●九州産豚ロース 麦味噌漬け 九州ではおなじみの老舗「フンドーキン醤油」の麦味噌を使用し、上品な味に仕上げたごはんにぴったりの1 品です。 玉ねぎ・しめじなどの定番のお野菜をはじめ ナスやじゃがいもなどのお野菜もよく合います。 *汎用性のあるうす切りタイプ ●九州産豚ロース 金山寺味噌漬け もろみの甘味と信州みそのコクがおいしい金山寺味噌を使用しています。 *厚切りタイプのお肉2枚入り 厚みのあるお肉は食べ応え重視の方にもおすすめです。 ●九州産豚ロース ポークソテー(バジル) 洋食もお好き…というあなたにおすすめのバジルフレーバーです。 洋風ながら、香辛料のしっかりきいたお味でごはんとも相性のよい仕上がりです。 ワインなどと合わせていただくのも素敵です。 *厚切りタイプのお肉2枚入り ...
3,650円
北海道根室沖で水揚げされた真鱈を使い、弊社独自の方法で熟成させた逸品です。 フライパンやオーブンなどで焼くだけで簡単に調理できます。 西京漬け・粕漬け・塩麹漬け・醤油麹漬けの4種類ございます。 -真鱈切身塩麹漬- ・原 材 料:真鱈(北海道根室産)、塩麹(米麹、食塩)、還元水飴、 食塩/調味料(アミノ酸) ・内 容 量:2切れ入れ(約100g)×2パック ・保存方法 :要冷凍(-18℃以下) ・賞味期限 :364日(解凍後3日) ※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がりください ・アレルギー:なし ・メーカー名:株式会社 カネコメ高岡商店 【栄養成分表示】栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:76kcal ・タンパク質:15.3g ・脂 質: 0.5g ・炭水化物 : 2.6g ・食塩相当量: 1.7g(メーカー調べ) -真鱈切身醤油麹漬- ・原 材 料:真鱈(北海道根室産)、醤油麹(醤油米麹、食塩)、 還元水飴、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) ・内 容 量:2切れ入れ(約100g)×2パック ・保存方法 :要冷凍(-18℃以下) ・賞味期限 :364日(解凍後3日) ※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がりください ・アレルギー:小麦、大豆 ・メーカー名:株式会社 カネコメ高岡商店 【栄養成分表示】栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:71kcal ・タンパク質:13.7g ・脂 質: 0.6g ・炭水化物 : 2.6g ・食塩相当量: 2.1g(メーカー調べ) -真鱈切身粕漬- ・原 材 料:真鱈(北海道根室産)、酒粕、還元水飴、米発酵調味料、 食塩、砂糖、麦芽糖、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、 ソルビトール、(一部にサバ・ゼラチン・大豆を含む) ・内...
熊本県産の肩ロースに白味噌を塗り込んだ味噌豚。 焼いた香りが食欲をそそります。 ジューシーな肉質と、白味噌の甘味が後引く美味しさ。 750gのたっぷり3人前を、晩ごはんのメインのおかずにいかが。
匠熟豚ロース使用味噌漬け JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に 代々受け継がれる製法で熟成させた とんばら味噌を使いまろやかに仕上げた こだわりの味噌漬けです。 さらに氷温熟成させることにより、 キメが細かく肉質もやわらかい 「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、 しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬け 5枚入り(1枚100g×5枚) ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
匠熟豚ロース使用粕漬 & 匠熟豚ロース使用味噌漬け 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚をより美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 「匠熟豚ロース使用粕漬」は、 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、 出雲杜氏により醸成された酒粕を 長年培った知恵と技術で調味した 上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 「匠熟豚ロース使用味噌漬け」は、 JAしまね頓原加工所の、 島根県産米と大豆を原料に 代々受け継がれる製法で 熟成させたとんばら味噌を使い まろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 氷温熟成させることにより、 キメが細かく肉質もやわらかい 「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、 しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬け 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
雪平さんに紹介していただきました♪ pNod5CjrI0g
3,624円
品質が良い銀だらを1切100gと厚みのある切身にし、選び抜いた特製の西京味噌と金山寺味噌に漬け込みました。 高級魚として知られている銀だらは臭みがなく、ジュワッと甘い脂がお口いっぱいに広がりとても美味しいです。焼魚とは違う味わいをお楽しみください。 〇金山寺もろみ味噌〇 金山寺味噌から野菜を抜いてあらゆる食材に合うように、もろみと信州味噌に調味料を加えた万能味噌です。 〇西京味噌〇 料亭や高級ギフトとして重用されている西京漬け。 西京みそに独自の調味料を加えて素材の良さを引き出す独自配合で素材本来の美味しさと西京みそのほんのりとした甘さが味わえます。 〇お召し上がり方〇 冷蔵庫で自然解凍してグリルやオーブントースター、フライパンなどで両面焼き目がつくくらいまで焼いてください。 ※お好みで切身についた味噌を拭きとってください。 ■内容量 ・金山寺漬け……100g×2切×2パック ・西京漬け………100g×2切×2パック ■原材料 金山寺漬け:銀だら、みそ(国内製造)、もろみ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液(にんにく、醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス)、ごま油/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む) 西京漬け:銀だら(アメリカ)、みそ(米、大豆、水飴、食塩)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、着色料(V・B2) ■アレルギー情報 大豆、小麦、りんご、ごま ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-18℃以下)/製造日から90日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合...
芙蓉ロース肉 味噌漬け ケンボロー手づくりハム工房 ケンボロー芙蓉ロース肉を「高砂長寿味噌本舗」の味噌で漬けました。 「ケンボロー手づくりハム工房」と 「高砂長寿味噌本舗」が共同開発した 「芙蓉ロース肉の味噌漬け」です。 芙蓉ポークの為に開発された味噌は 甘さを抑え、芙蓉ポークの美味しさを 最大限に引き出しました。 真空個包装ですので、 手軽で必要な分だけ、調理できます。 セット内容 芙蓉ロース肉味噌漬け 105g(味噌重量込)×6パック 原材料・賞味期限はこちら
3,000円
~古来からの伝統を頑固なまでに守り、素材を特別に厳選し本醸造味噌で造り上げた味噌漬けの逸品です~ 2種類の粒味噌で作った漬床で、じっくりと数回漬けかえをして仕上げた味噌漬けです。 少し甘めの味付けとなっています。 合成保存料・合成着色料は使用していません。 セット内容 大根味噌漬:220g 胡瓜味噌漬:220g 生姜味噌漬:200g お召し上がり方 洗わずかるく液をきって、食べやすい大きさにスライスしてお召し上がりください。 原材料 大根味噌漬:だいこん、漬け原材料(植物たん白加水分解物、醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢)/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物(一部に小麦、大豆を含む) 胡瓜味噌漬:きゅうり、漬け原材料(植物たん白加水分解物、醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢)/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物(一部に小麦、大豆を含む) 生姜味噌漬:しょうが、漬け原材料(植物たん白加水分解物、醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢)/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物(一部に小麦、大豆を含む) 内容量 大根味噌漬:220g 胡瓜味噌漬:220g 生姜味噌漬:200g 原料原産地:だいこん(国産)、きゅうり(国産)、しょうが(タイ) 賞味期限:製造日より240日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
ガーリックの風味がクセになるおいしさです 大粒の広島県産牡蠣に下味をつけ、ガーリックをたっぷり入れたオリーブオイルで炊き上げました。牡蠣に味がよく染みていますので、パスタやリゾット、アヒージョ、サラダ、スープ、炒め物など様々な料理に活躍します! また、お酒のお供にも最適です。日本酒、ワインなどお好みでどうぞ! おしゃれなオリジナルパッケージでお届け。プレゼントにもぴったりです。 【セット内容】 ・広島県産かきのオイル漬けセット(125gx2瓶) 内容量 250g(125gx2) 賞味期限 常温・製造より30日 保存方法 常温保存 原材料名 かき(国産)、食用オリーブ油、ガーリック、しょうゆ、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【販売者】 クニヒロ株式会社 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月7日(火)21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎますと、母の日までにお届けできない場合がございます。 ※画像はイメージです。
※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定(平日・休日含む)は承れません ※「のし」をご希望の場合は「のし」をご指定ください コンビニ、ATM決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします こちらはクール便のため伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島) および小笠原村(小笠原諸島)にはお送りできません。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ・・ 新潟県産豚ロース味噌漬け(にんにく味噌) ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 豊かな自然の中で飼育された新潟県産の豚ロース肉 を特製の味噌ダレに漬け込んだ、豚肉の味噌漬けです。 味噌は麦味噌と米味噌を合わせたまろやかでコクのある味噌を使用しました。焙煎ニンニクが香ばしさと風味を増し、食欲をいっそう掻き立てます。 ●豚ロース 味噌漬け(にんにく味噌)95g×10枚 荷姿:2枚入×5パック 【原材料名】豚ロース肉(新潟県産)、タレ(味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、おろしにんにく、植物油、ピーナッツバター、すりごま、ローストガーリック、コショウ末、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉を含む) 【賞味期限】冷凍180日・開封後1日 【保存方法】-18℃以下で保存してください 【製造者名】アルファ食品株式会社 【調理方法】冷蔵庫で封を開けないまま自然解凍し、フライパンまたはホットプレートを使用し油を軽くしき熱する(表面の味噌を軽く落とし中火で片面ずつ焼いて中心部まで火を通す)。 【焦がさないで焼く美味しい食べ方】 調理されるときは肉の表面の味噌を軽く落としてからフライパン又はホットプレートにて肉の中心部に火が通る...
3,900円
【商品内容】 あじのまろやか甘酢漬(国産・約 150g)×4パック さばのおろし南蛮漬け(ノルウェー・約 180g)×2パック ●あじのまろやか甘酢漬 【原材料名】 調味酢(醸造酢、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、還元水あめ、食塩、昆布エキス、かつおだし)(国内製造) 粉付きあじフィーレ(あじ(国産)、でん粉)、ボイル野菜(たまねぎ、にんじん)、米油、唐辛子 内容量:150g 原材料配合割合(仕込時)あじ26%、野菜11% ●さばのおろし南蛮漬け 【原材料名】 調味酢(醸造酢、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、還元水あめ、食塩、昆布エキス、かつおだし)(国内製造) 粉付きさば切身(さば(ノルウェー産)、でん粉、食塩))、 だいこんおろし(大根(国産))ボイル野菜(たまねぎ、にんじん)、米油、ゆず果汁、唐辛子 内容量:180g 原材料配合割合(仕込時)さば30%、大根おろし15% 野菜6%、ゆず果汁1% 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【加熱調理の必要性】 解凍後そのままお召し上がれます。 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、この氷温域で貯蔵や加工された食品が「氷温食品」です。
