ビーライフショップ
1,080円
小麦のたんぱく質を集めた粉です。パン種に使用するとしっとりと滑らかなパンができあがります。 原材料:有機小麦グルテン 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
ビーライフショップ
9,018円
小麦のたんぱく質を集めた粉です。パン種に使用するとしっとりと滑らかなパンができあがります。 原材料:有機小麦グルテン 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
ビーライフショップ
87,318円
小麦のたんぱく質を集めた粉です。パン種に使用するとしっとりと滑らかなパンができあがります。 原材料:有機小麦グルテン 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
ビーライフショップ
1,620円
現在の強力小麦の原種といわれています。グルテン質が多いためパン作りに向いています。 原材料:有機全粒スペルト小麦 原産国:アメリカ 賞味期限:2年 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
おんせん県おおいた online shop
1,080円
大分県産米粉使用 ■ 米粉ホットケーキミックス 大分県産米粉を主原料にして作った旨味豊かで、もっちり食感のホットケーキミックス粉です。 (小麦成分不使用) ■ ライスアルバについて 大分市野津原の米粉製造販売会社です。 アレルギーの子どもがいる母親らの切実な声を聞き、10年以上前から米粉の製造を開始。 当時はまだ米粉の製造方法は確立されておらず、試行錯誤を繰り返し「米粉」を完成させました。 米粉を使ったパンを母親の元に届けると、後日子どもが食べられたと嬉しい報告があり、 以来安心して食べてもらえる米粉や米粉を使った商品を作りを続けています。 ■ アルミニウムフリー 食品添加物アルミニウム、およびその化合物を含む原材料を使用しておりません。 商品名 米粉で作ったホットケーキミックス粉 名称 米粉ホットケーキミックス 原材料名 米粉(大分県産)、大豆粉(国内産)、砂糖/ベーキングパウダー 内容量 300g 商品コード J4582337570716 賞味期限 パッケージに記載(10か月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めに使い切って下さい。 ご注意 □ 本品に含まれているアレルギー物質:大豆 □ 開封後は吸湿、虫害を防ぐため、密封容器に入れて冷蔵庫で保存しお早めにご使用ください。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:368.1kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:4.4g、炭水化物:71.0g、食塩相当量:0.9g 販売元 ライスアルバ株式会社 大分県大分市野津原537-1 区分 食品 パンケーキ ほっとけーき お菓子作り スイーツ 米こ こめこ おうち時間
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
4,860円
「きぬあかり」は3つの特性により、 「おいしくて、きれいな」めんを生み出すことができます 特性1 「コシを生み出す4種のグルテニン遺伝子」 しっかりしためん生地を作るためには、小麦粉に含まれるタンパク質の一つ、「グルテン」の質が重要です。「きぬあかり」は、質のよい生地を作る「グルテン」を生み出す「グルテニン遺伝子」を4種も有しています。 これにより、しっかりとしたコシのある食感のめんを作ることができます。 特性2 日本めんに適したアミロース含量 めんの食感を左右するでんぷんには「アミロース」と「アミロペクチン」の2種類がありますが、「アミロース」が適度に低いと、もちもちとした食感となります。「きぬあかり」は日本めんに適した「やや低アミロース品種」です。このため、その小麦粉からは、つるつるでもっちりした食感のめんを作ることができます。 特性3 明るいめん色を生み出す灰分の低さ めんの色をくすませる「灰分」が低く、明るく、優しいクリーム色の小麦粉ができるので、きれいな色のめんを作ることができます。 名称小麦粉 規格値灰分0.33%・蛋白8.0% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉
おんせん県おおいた online shop
1,140円
大分県産米粉と九州産大麦粉を使用! ■ 大分県産米粉のお好み焼き粉 食物繊維豊富な大麦粉と、旨味豊かな大分県産米粉をブレンドしたお好み焼き粉です。 (小麦成分不使用) 大麦粉は食物繊維の宝庫です(9.1g/100gあたり) ■ ライスアルバについて 大分市野津原の米粉製造販売会社です。 アレルギーの子どもがいる母親らの切実な声を聞き、10年以上前から米粉の製造を開始。 当時はまだ米粉の製造方法は確立されておらず、試行錯誤を繰り返し「米粉」を完成させました。 米粉を使ったパンを母親の元に届けると、後日子どもが食べられたと嬉しい報告があり、 以来安心して食べてもらえる米粉や米粉を使った商品を作りを続けています。 商品名 お好み焼き粉(九州産大麦粉、大分県産米粉使用) 名称 お好み焼き粉 原材料名 米粉(大分県産)、大麦粉(九州産)、大豆粉(遺伝子組み換えではない)砂糖、かつおだしエキス粉末、ベーキングパウダー 内容量 300g 商品コード J4582337570723 賞味期限 パッケージに記載(10か月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めに使い切って下さい。 ご注意 □ 本品に含まれるアレルギー物質:大豆 □ 開封後は吸湿、虫害を防ぐため、密封容器に入れて冷蔵庫で保存しお早めにご使用ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:344.4kcal、たんぱく質:11.2g、脂質:4.5g、炭水化物:70.9g、食塩相当量:1.2g 販売元 ライスアルバ株式会社 大分県大分市野津原537-1 区分 食品 米粉 こめこ 米こ こめ粉 グルテンフリー 国産 国内製造 お好み焼 お好焼
マルサンパントリー
1,961円
商品説明 粘弾性の強いグルテンを中心に取り出した活性粉状小麦たん白です。 原料を厳選し、製造方法も物理的方法のみにて行っているので、従来品よりも色が白くにおいも少なく仕上がっています。 パンや麺などにはもちろん、水産練り製品やハム・ソーセージなど畜肉加工品などにもご使用いただけます。 ■特徴・備考 1.良質の弾力系小麦粉から分離した弾性の強いグルテンです。 2.ゲル形成性が良く、強靭なゼリーを作ります。 3.従来品よりも色が白く、においが少ないグルテンです。 4.飛散性・粘着性が少ないので、らい潰機やカッターなどの清掃が簡単です。 5.小麦粉などとのまざりが良く、程よい硬さの食感の麺になります。 6.主原料(魚肉・畜肉)とのなじみが良く、違和感のない食感に仕上がります。 名称 粉末状植物性たん白 原材料名 粉末状植物性たん白(オーストラリア産) 保存方法 高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 400kcal たんぱく質 70.0g 脂質 7.0g 炭水化物 14.0g 食塩相当量 0.2g
インドカレーの店 アールティ
2,630円
日本名:イネ 学名:Oryza sativa subsp 英語名:Rice うるち米のライスパウダーです。または米粉(べいこ、べいふん、こめこ)。米を製粉したもので、穀粉とも呼ぶ。小麦アレルギーの場合、小麦粉の代用とする場合も。 特徴:イネ科イネ属の食物を製粉したもの。 利用方法・詳細:小麦粉と違い、粘り成分のグルテンを含んでいないため、小麦アレルギーでも代替が可能です。 ドーサーやイドゥリなどの南インド料理に使われることが多いです。 ドーサとは、インド風クレープのスナックです。 サンバル(酸味のあるスープ)やチャツネにつけるプレーンドーサ、カレーマッシュポテトを挟んだマサラドーサ、カッテージチーズを挟んだパニールマサラドーサなど、色々な味が楽しめます。 クレープと異なり、焼き色は片面だけに付けます。 イドゥリとは、南インドの蒸しパンです。 サンバルやチャツネにつけて食べるなど、インドの朝食に出てきます。 通常は米をペーストにしますが、パウダーを使うと手間が省けるので、簡単にドーサの生地を作ることが出来ます。 ウラドダールパウダーと一緒にどうぞ。 商品詳細 商品名 ライスパウダー 原材料名 うるち米 内容量 3kg (1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 日本
ビューティーツー
1,490円
サンコー 米粉クッキーは卵・乳・小麦不使用。 国内産米粉ベースの生地に有機オートミールが入った堅焼きクッキーです。 サンコー お菓子は心の栄養素。 私たちの今の体は昨日までに食べたもので作られています。 その食べたものの中には目に見えない合成保存料、化学調味料などが含まれているものがあります。 今日、あなたや大切な人が食べるおやつを「ちょっとだけ」気にかけてみませんか? 健康とは、その「ちょっとだけ」の積み重ねではないでしょうか。 おいしく楽しい食生活は、心を満たし、栄養になります。 お菓子で心にも栄養を与えてみませんか。 その心の栄養を私たちサンコーは作っています。 ・サンコーが考える5つの柱 主要原料は国内産 遺伝子組み換え原料原則不使用 合成食品添加物不使用 放射性物質自主検査 素材の味を生かした美味しさ ■商品名:米粉 お菓子 グルテンフリー サンコー 米粉クッキー 無添加 子供 卵不使用 乳不使用 小麦不使用 国産 クッキー オートミール 堅焼き 送料無料 ■内容量:52 g×3個セット ■原材料名:米粉(うるち米(国産))、有機オートミール、米飴、植物油脂(菜種油)、砂糖(てん菜(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食塩/膨張剤(重曹) ■栄養成分:100gあたり エネルギー:445kcal たんぱく質:5.2g 脂 質:12.6g 炭水化物:77.7g 食塩相当量:0.5g ■メーカー或いは販売者:サンコー ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光・高温多湿をおさけください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ...
アメリカ正規品販売専門店SUPLA
1,700円
【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱 いになり、すべてロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、〜3営業日以内に配送手続きをいたします。配送作業完了後、4〜14日程度でのお届けとなります。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」 が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売すること は法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちら をご確認下さい。◆送付先 複数登録につきまして◆1注文につき、送付先は1か所のみにしか配送できません。送付先の複数設定は可能ですが、1か所にしか配送できませんので 複数にお送りしたい場合は、1注文ずつご注文してくださいますようお願い申し上げます。ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。ボブズレッドミル グルテンフリー ベーキングフラワー 623g 小麦粉の代わりにつかえるグルテンフリーフラワー メーカー ボブズレッドミル 生産国 アメリカ 商品区分 食品 内容量 623g / 22 oz 使用方法 クッキーやケーキ、ブラウニーなどのレシピでご使用ください。 基本成分 サービングサイズ:1/4カップ (37g) サービングあたりの量/%日量 総脂肪0g 0% 飽和脂肪0g 0% トランス脂肪0g コレステロール0mg 0% ナトリウム10mg 0% 総炭水化物30g 11% 食物繊維1g 4% 総糖分0g(添加糖0 g0%を含む) タンパク質2g ビタミンD 0mcg 0% カルシウム4mg 0% 鉄0mg 0% カリウム59mg 2% カロリー130 材料 甘い白米粉、全粒玄米粉、ポテトスターチ、全粒ソルガム粉、タピオカ粉、ザンタンガム...
タルタルーガ
2,680円
名称 小麦粉 原材料名 小麦(長野県産) 内容量 5kg 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない冷暗所に保存してください。 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。長野県産ゆめちから小麦100%使用。パンやパスタ作りに。 調理例)くるみとレーズンのパン 「夢ちから」は長野県産"ゆめちから"小麦100%を石臼挽き製粉した商品です。風味豊かで高蛋白含量のため、パスタ・中華麺・パン用に最適です。 原料:長野県産ゆめちから小麦100% 規格:灰分 0.90%、蛋白質 12.9% (※一部変更となる場合がございます。) 特徴:超強力粉は、弱い蛋白質の小麦粉との配合使用によりその加工性を改善する効果があり、パン・中華麺・そばつなぎ用途など【強力小麦粉使用の製品】に適しています。また、石臼で挽いたことで【色相は黒いが味わいのあるソフトな弾力感】の中華麺や、県産小麦100%で味わいのあるパンに向いています。 【おすすめのご使用方法】 パン作り: 超強力粉は、パン作りに非常に適しています。高いタンパク質含有量とグルテンの強さにより、しっかりとした生地を作り、ふんわりとした食感のパンを焼き上げることができます。特に、シンプルなパンやヨーロピアンスタイルのパンによく使用されます。 パスタ作り: 自家製のパスタを作る際にも、超強力粉を使用することがあります。堅牢な生地が作れるため、手延べパスタや短時間で茹で上がる乾燥パスタに適しています。 その他、ピザ生地やパイ生地、クッキー作りなどアレンジを効かせてみて下さい。
ママの手作りパン屋さん
3,144円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白質 12.0±1.5% 灰分 0.6±0.1%(2019年7月9日付) 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質(アミノ酸)やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時...