有機家
1,366円
岩手産南部地粉使用 ■南部地粉100%の小麦タンパク無添加 フリーズドライ製法 ■小麦タンパクの粘りと風味 ■水で練ったものを蒸してコーフーに。 パンの発酵促進に 南部地粉(岩手産) 100g当たり含量 水分 5.5g 灰分 1.1g たん白質 80g 脂質 2.9g 糖質 10.3g 繊維 0.2g 熱量 414Kcal
有機家
1,727円
ビタミンをたっぷり含んだ発芽小麦に、キビ、ライ麦、コーンミール、ヒマワリの種、フラックスシードなどを混ぜた栄養価の高いパン。薄いスライスでも腹持ちの良い一枚です。約20切りです。 〇原産国:アメリカ 〇原材料:発芽小麦,雑穀と種実ミックス(挽き割り小麦,コーンミール, きび,フラックスシード,オーツ麦, ひまわりの種, ライ麦フレーク ), 小麦グルテン, 全粒小麦粉, イースト, ひまわり油, はちみつ, モラセス, 小麦澱粉, 砂糖, 食塩,醸造酢, 小麦粉/酵素, ビタミンC 〇賞味期限:冷凍12ヶ月 〇成分情報:34g/ 1枚 ・熱 量: 90カロリー ・たんぱく質: 6g ・脂質: 0.5g ・炭水化物: 15g ・食塩相当量: 0.38gキビ、ライ麦、とうもろこし、亜麻仁などが、このボリュームのあるおいしい良いサイズのパンで発芽した小麦に加わります。 驚くべきことに、このパンの製造に小麦の粉は使用されていません。代わりに、小麦の実を発芽させ、小麦粒が壊れて強い生地ができるまでこねます。 小麦の果実を発芽させるプロセスが穀物のでんぷんを砂糖に分解するのに役立つため、 このパンは消化しやすいと報告されています。発芽はまた、穀物の栄養素を体が吸収しやすくします。その結果、健康的で美味しく、消化しやすく素晴らしい味になります。 作り方 雑穀ブレッドを除く全ての材料をボール入れスムースになるまでかき混ぜる。 かき混ぜたものを広く浅めの容器に入れ、雑穀ブレッドを1枚ずつ浸します。 このとき、ブレッドの両面にいき渡るように浸します。 オイルをスプレーするか少量のカノーラオイルでコーテイングする。 フライパンを中火にかけ、温まったら、浸したブレッドを1枚入れ焼き始めます。 底側の面がきつね色に焼けたら、ゆっくりと返し...
有機家
1,871円
一つ一つの素材が濃い人気のベーグル。 クリームチーズがとても良く合います。 ★トランス脂肪酸フリー 原材料:発芽小麦、無漂白小麦粉、水、レーズン、蜂蜜 小麦グルテン、イースト、大麦麦芽、海塩、シナモン 醗酵小麦、オールスパイス ベーグル1個あたり280キロカロリー 原産国:アメリカ 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合があります。アルバラドストリートのパンはうれしいすぐれものです。 アルバラドストリートの最大の特徴は、発芽小麦を使用していること。栄養いっぱいのQIA認定(アメリカのオーガニック認定)の小麦を水に浸し発芽させ、それを生地にしています。発芽の工程において酵素が活性化することで栄養価が高まり、身体に消化吸収しやすい状態になるのです。アルバラドストリート社のパンは、この発芽小麦が基本になっています。 何時でも解凍できて便利。 賞味期限は最大12か月です。 【注】当店での在庫期間がありますので12か月よりは短くなります。
有機家
292円
国内産の小麦を原料に使った、口ざわ りの良いやきふです。おつゆ、味噌汁に、 すき焼きや含め煮に。 ○原材料:小麦タンパク(グルテン)、 小麦粉(国内産)、山芋粉タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
有機家
2,158円
日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。ミネラルや食物繊維が豊富です。小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。グルテンフリー 〇原材料:全粒ソルガム 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:18ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:冷蔵庫にて保管。お早めにお召し上がり下さい。★
有機家
518円
ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用 ■職人による手巻きにこだわった車麩 ■棒に生地を巻き付けては焼く作業を 4回繰り返した4回捲き ■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた ■煮物、鍋物、カツなどに ■直径約90mm ○原材料: 小麦粉(アメリカ・オーストラリア産)、 小麦グルテン(アメリカ・カナダ・ オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産)タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
有機家
475円
原料の小麦粉はもちろん、グルテンも北海道産小麦から抽出しています。 昔ながらの製法(ガス火)を使用した直火焼で職人が丁寧に1本1本手焼きで仕上げたくるまふです。 ◎原材料名:小麦グルテン(北海道産)、全粒粉小麦粉(北海道産)タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
有機家
1,727円
ホットドック用のコッペパン。縦長に切ってブレッドスティックに、小口切りにしてガーリックトーストなどに。発芽小麦を使用しているので見た目より食べ応えがあります。 〇原材料:発芽小麦, 全粒小麦粉, アガベ*, 小麦グルテン, イースト, 食塩, ひまわり油, 小麦澱粉, ホワイトビネガー / 酵素, ビタミンC 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:冷凍12ヶ月 〇保存方法:冷凍(-18℃以下)保存 ● 凍結前の加熱有無 加熱して有ります。●加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 【注】通常商品・冷蔵商品とは同梱できない場合があります。 〇認定団体:QAI 〇添加物:ビタミンC、酵素 〇成分情報:64g /1本 ・カロリー:160kcal ・たんぱく質: 8g 脂質: 1g ・炭水化物: 30g ・食塩相当量: 0.64g *本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しております
有機家
1,727円
ハンバーガー用ブレッド。発芽小麦を使用しているので食べ応えあり。自家製ベジバーガーにどうぞ 〇原材料:発芽小麦, 全粒小麦粉, アガベ, 小麦グルテン, イースト, 食塩, ひまわり油*, 小麦澱粉, ホワイトビネガー / 酵素, ビタミンC 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:冷凍12ヶ月 〇保存方法:冷凍(-18℃以下)保存 ● 凍結前の加熱有無 加熱して有ります。●加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 【注】通常商品・冷蔵商品とは同梱できない場合があります。 〇認定団体:QAI 〇添加物:ビタミンC、酵素 〇成分情報:64g /1本 ・カロリー:160kcal ・たんぱく質: 8g 脂質: 1g ・炭水化物: 30g ・脂質: 1g ・食塩相当量: 0.64g *本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しております
有機家
333円
ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用 ■職人による手巻きにこだわった車麩 ■棒に生地を巻き付けては焼く作業を 4回繰り返した4回捲き ■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた ■煮物、鍋物、カツなどに ○原材料:小麦粉[小麦(アメリカ産)]、小麦たんぱく ○賞味期限:常温で2年
有機家
1,171円
[ 原材料 ] 有機うるち精米(有機米(石川県)) [ 保存方法 ] 直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。 ◎賞味期限:常温365日石川県産有機米100%使用。 シフォンケーキやクレープなど 幅広いお菓子に使える製菓用米粉です。 小麦粉に比べてケーキはしっとり、もちもちに、 クッキーはサクッと焼き上がり、米粉なのでふるいも不要。 グルテンフリーなので、生地を休ませる時間も少なく済みます。 米粉に使用しているお米は農薬や化学肥料を使用せずに 石川県で丁寧に育てられました。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。 ケーキやドーナツ、クッキー、クレープなど、いろいろな焼き菓子に♪ 中でも1番のオススメはシフォンケーキ! ふわふわで、しっとりもっちりした仕上がりになるので、 米粉の特徴ととても相性がいいです。 小麦粉の替わりに色々なお菓子作りにどうぞ。
有機家
2,158円
現在の強力小麦の原種といわれています。グルテン質が多いためパン作りに向いています。 有機JAS認証 〇原材料:有機全粒スペルト小麦 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:2年 〇成分情報:目安量100g カロリー: 363kcal /たんぱく質: 10.1g /脂質: 1.2g /炭水化物: 78g /食塩相当量: 0mgこのスペルト小麦は除草剤など危険な農薬を一切使用せず漂白もせずポストハーベストも輸入食品検査の殺虫剤燻蒸処理もせず食品添加物なども一切使用しない小麦粉です。 小麦アレルギーが反応しにくいとも言われていますので、 小麦アレルギーがある型でもかかりつけのお医者さんに相談してみれば、 このオーガニックなスペルト小麦であれば食べることができるかもしれませんよ! スペルト小麦にはたんぱく質、アミノ酸、ビタミンBやミネラルというたくさんの栄養が 入っているにもかかわらずとってもヘルシーなんです。 その他にも必須アミノ酸を含んでいるためエイジングケアに、 ナイアシンという成分がお肌の健康を保ってくれるのです。 さらに食物繊維も多く含まれているのでお腹のケアにもなるそうです。 健康的な全粒粉です。
有機家
410円
北海道産小麦粉使用 風味よくしっかりとした食感 好みの大きさにカットして様々な料理に・煮物、炒め物のほか、ラザニアシートや巻物料理などにも北海道産小麦を使用した庄内板麩です。料理の用途に合わせてお好きな大きさにカットできるので、割って汁物や煮物に、戻してラザニアシートや巻物料理に、砕いてフライの衣にと、使い方は無限大!油で揚げればコーンフレークのような軽い口ざわりになり、おつまみにも◎。様々なお料理にご使用ください。◎原材料:小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然重曹
有機家
630円
ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用 ■職人による手巻きにこだわった車麩 ■棒に生地を巻き付けては焼く作業を 4回繰り返した4回捲き ■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた ■煮物、鍋物、カツなどに ■直径約90mm ○原材料:小麦粉[小麦(アメリカ産)]、小麦たんぱく ○賞味期限:常温で2年
有機家
707円
★クール便でのお届となります。(クール便代別途) ★4月〜8月限定品 植物性素材でつくったこだわりの冷やし中華に、しょうゆだれが仲間入りしました。滑らかな喉ごしの生麺と、酸味を抑えた上品な風味のしょうゆだれは、暑い夏でも食欲をそそります。 ・北海道産小麦粉と天然かんすいを使用したこだわり生麺 ・砂糖・動物性原料不使用 ・化学調味料不使用 ◎原材料:めん【小麦粉[小麦(北海道産)]、焼酎、食塩(シママース)、小麦グルテン(国産)、かんすい】、スープ[醤油、麦芽水飴、メープルシュガー、米酢、食塩(シママース)、胡麻油、昆布粉末、酵母エキス]植物性素材でつくったこだわりの冷やし中華に、 しょうゆだれが仲間入りしました。 滑らかな喉ごしの生麺と、 酸味を抑えた上品な風味のしょうゆだれは、 暑い夏でも食欲をそそります。
有機家
1,436円
麦のたんぱく質を集めた粉です。パン種に使用すると しっとりと滑らかなパンができあがります。 原材料:小麦グルテン100% 100g中 カロリー370 脂質1.85g 炭水化物13.79g 植物繊維0.6g タンパク質75.16g ナトリウム29mgなにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。 ★ ★
有機家
432円
北海道産小麦粉使用 風味がよくソフトな食感 ■旨味がありソフトな食感 ○原材料:特別栽培小麦粉・グルテン粉(北海道産)
有機家
391円
○大豆たん白と小麦たん白(グルテン)をあわせたブロック型の植物たんぱく食品です。代表的なからあげなど、お肉の代用としてお使いいただけます。 ○70℃〜85℃位のお湯で約10〜15分間湯戻しをして頂くと、柔らくなりますので、 軽く搾って頂くとお肉の代わりに味付け次第で様々な料理に使用して頂けます。 ○動物性の お肉、肉エキス、肉フレ−バ−等は使用しておりません。 ○遺伝子組み換え原料と合成保存料、合成着色料、化学調味料も使用しておりません。 ○原材料:分離大豆たんぱく粉(遺伝子組み換えでない) ・大豆粉(遺伝子組み換えでない) ・小麦たんぱく粉、でん粉(コーン(遺伝子組み換えでない)
有機家
432円
北海道産の小麦と国内産の小麦グルテンで作りました。デュラム小麦粉を使用したマカロニと比較すると、ソフトな食感です。 〇原材料名:小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(国内産) 〇開封前賞味期限:2年
有機家
421円
北海道産の小麦と国内産の小麦グルテンで作りました。デュラム小麦粉を使用したマカロニと比較すると、ソフトな食感です。 〇原材料名:小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(北海道産等) 〇開封前賞味期限:2年
有機家
362円
☆100%内地小麦を使った小麦粉です。 ☆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷん の粘度が非常に高く、おいしいうどんが作れます。 ☆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、 黄味がかった自然の色です。 ○原材料:小麦(国内産) ☆手打ちうどん、お好み焼き、その他 家庭一般料理用としてお使いください。 ※ご注意 油で揚げるお菓子などを作るときは、 生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする 危険がありますので以下のことを 必ず守ってください。 ・ドーナッツやアメリカンドッグなど水で 練った生地の場合、小麦粉100gに対し ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の 両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の 場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面を 粗くしてください。 ※開封後は湿気や害虫などを避けるため密封し、 早めにご使用ください。 栄養成分(100gあたり) エネルギー357kcal タンパク質8.8g 脂質1.8g 炭水化物76.4g ナトリウム0mg☆100%内地小麦を使った小麦粉です。 ☆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷん の粘度が非常に高く、おいしいうどんが作れます。 ☆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、 黄味がかった自然の色です。
有機家
421円
岩手産産小麦100% パン、麺、餃子の皮などに ・品種:ミナミノカオリ ・小麦の香り豊か ・パン、麺、餃子の皮などに ○原材料:小麦(岩手産)強力粉(きょうりきこ)とはタンパク質の割合が 12%以上のもので、パン・中華麺・学校給食で出てくる ソフト麺等に使われる他、国産の一部乾燥パスタは 粗挽きの強力粉を用いて作られる。 主にアメリカ・カナダ産の硬質小麦を使用している。 焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向かない。 英語圈の分類ではbread flour(ブレッドフラワー)が これに近い。 ※強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉とタンパク質の量の基準はメーカーによってかなり異なりますので 表示してあるタンパク質量を参考にしてご判断ください。 蛋白質:つながりが非常に強い グルテン:よく伸び力強い 粉粒子の大きさ:粗い 用途:食パン、菓子パン、クロワッサン、パン粉、中華麺 産地・輸入元:カナダ、アメリカ、一部の北海道
有機家
1,026円
有機豆乳のおいしさ活かしたまろやかなグルテンフリークッキー。ほろにがコーヒーと豆乳のまろやかソイラテクッキー。植物性原料でシンプルにつくるやさしい味わい。小麦・乳(バター)・卵・膨張剤不使用、専用ラインで製造。 [ 原材料 ] 米粉(国産)、てんさい糖(国産)、菜種油、有機豆乳、大豆粉(国産)、さつま芋澱粉(国産)、有機ココナッツパウダー、有機インスタントコーヒー、食塩(佐賀県) [ 保存方法 ] 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限:常温120日ヴィーガンの方も必見! 牛乳・バターなど乳製品を一切使わず 植物性原料だけで作っています。 有機素材(小麦・米・大麦・大豆)など シンプルな原料を・・・シンプルに加工して・・・ 家庭で作るお母さんのおやつ作りをそのまま工場で・・・ だから添加物は一切使わずケミカルな 加工もせずに作っています。 ですから安心してお召し上がりください。
有機家
360円
タイで栽培されたモロヘイヤを練り込み、ノンフライ製法で風味を生かしています。つけ麺、冷麺、サラダヌードルなど様々にお試しください。冷たい麺としてお召し上がるのがおすすめです。つゆはついていませんのでお好みの味付けでどうぞ。 ●レシピ : モロヘイヤヌードルの冷やし中華、つけ麺、冷麺、サラダヌードルなど様々なレシピでどうぞ! ◎原材料:小麦粉,でんぷん(タピオカでんぷん),モロヘイヤパウダー,食塩,かんすいお米や野菜・トウモロコシなどのグルテンフリーパスタです。
有機家
972円
豆乳のおいしさ活かしたまろやかなグルテンフリークッキー。 黒蜜と香ばしきな粉の和クッキー。 植物原料でシンプルにつくるやさしい味わい。 小麦・乳(バター)・卵・棒調剤不使用、専用ラインで製造。 [ 原材料 ] 米粉(米(国産))、菜種油、黒糖、有機豆乳、きな粉、てんさい糖、 大豆粉(大豆(国産))、さつま芋澱粉粉、食塩 [ 保存方法 ] 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限:常温120日ヴィーガンの方も必見! 牛乳・バターなど乳製品を一切使わず 植物性原料だけで作っています。 有機素材(小麦・米・大麦・大豆)など シンプルな原料を・・・シンプルに加工して・・・ 家庭で作るお母さんのおやつ作りをそのまま工場で・・・ だから添加物は一切使わずケミカルな 加工もせずに作っています。 ですから安心してお召し上がりください。
有機家
518円
良質な瀬戸内海音戸産片口いわし使用 ソフトな食感と程よい塩味 酸化防止剤不使用 ■「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、 成長の度合いによって、 「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干またはいりこ」と 呼ばれる 水揚げした鮮度の良い片口いわしを 漁港で釜炊き 食塩等の味付けは一切なし 添加物一切不使用 ○原材料:片口いわし(瀬戸内海音戸産)【しらすぼしとちりめんじゃこの違い】 水揚げされたばかりの新鮮な生しらすを大量の湯の中でゆったり、ふっくら茹で上げたものが「釜揚げしらす」(水分率:75〜88%)、茹でたしらすを天日干しや乾燥機などで軽く乾燥させたものが「しらす干し」(水分率:65〜72%)、さらに乾燥させてかために仕上げたものが「ちりめんじゃこ」(水分率:35〜50%)になります。
有機家
799円
本葛100% 寒晒し製法 微粉末で使いやすい ■伝統的な「寒晒し」製法で つくられた、良質な本葛粉 ■ダイゼインや ダイジンなどが豊富に含まれる ■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、 料理のとろみ付け、 揚げ物などに 自生葛根(南九州産) ○品名:本葛粉 ○内容量:100g ○原材料名:本葛澱粉 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者:オーサワジャパン一般には芋澱粉を葛と称したり 混ぜてみたりしていますが やはり国産本葛でなければ 意味がありませんね。 本葛100% 寒晒し製法 微粉末で使いやすい 伝統的な「寒晒し」製法で つくられた、良質な本葛粉
有機家
432円
手づくりならではのおいしさ 無添加 ■無農薬栽培信州産えのき茸使用天然水使用伝統と味に こだわって作った ■クセが少なく、さっぱりとした味わい ■そのまま食べるほか、和えものなどに えのき茸(長野産)、本醸造醤油、麦芽水飴、 本みりん、自然塩、昆布エキス、酵母エキス、玄米酢
有機家
443円
国内産原料100%の原料のみで作った純植物性のお好み焼き粉です。動物性原料、食塩不使用。 〇国内産原料100%の原料のみで作った純植物性のお好み焼き粉です。 ○国内産小麦の風味を活かし、小麦澱粉・山芋粉・昆布粉末を加えておりますので、ご家庭で簡単にふんわりとした食感の お好み焼きがお作りいただけます。 ○動物性原料、食塩不使用。 ○大阪風・広島風どちらのお好み焼きもお作りいただけます ○原材料:小麦粉[小麦(青森、三重)]、小麦澱粉(国内産)、山芋粉(石川)、昆布粉末(北海道)
有機家
648円
中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ■本葛粉ならではの滑らかな舌触り ■国内工場で晒し最終加工 ■葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに 【原材料】有機本葛粉(有機本葛(中国)) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】 葛湯、葛練り、葛もち、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ衣などに 【栄養成分表示】100g(当たり) エネルギー 347kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.2g/炭水化物 85.6g/食塩相当量 0g
有機家
788円
一般には芋澱粉を葛と称したり 混ぜてみたりしていますが やはり国産本葛でなければ 意味がありませんね。 鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。くず湯はもちろん、ごま豆腐、お料理のとろみ付けなどにお使いください。 ■むそうほんくず100% ○原材料:本葛(国内産)
有機家
324円
手軽においしいマクロビオティック回鍋肉 砂糖・動物性原料・添加物不使用 肉の代わりの植物タンパク (大豆ミートバラ肉風・べジミートなど)と キャベツ、ピーマンなどの野菜と炒め合わせるだけ 自然の旨味がつまったコクのある味わい 天然醸造調味料使用・3〜4人前 ○原材料:豆味噌(国内産)、醗酵調味料(味の母)、 りんごジュース(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、 馬鈴薯でん粉(北海道産)、菜種油(国内産)、 おろしにんにく(国内産)、酵母エキス、醤油、食塩(海の精)、 小麦粉(国内産)、おろし生姜(国内産)、赤唐辛子(韓国産)
有機家
443円
手軽なマクロビオティック惣菜 ひき肉のような食感のベジハンバーグ コクと旨みのデミグラスソースオーサワのベジハンバーグがリニューアルしました!植物性素材100%とは思えないほどジューシーな食感が楽しめるハンバーグと、野菜の旨みとデミグラスの深いコクが味わえるソースがベストマッチ!とっても濃厚で病みつきになるお味です!ぜひお試しください♪■おから入りこんにゃく「蒟肉ミンチ」使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■そのまま、または温めて◎原材料:ベジハンバーグ[昆布だし・椎茸だし・おから・大豆ペースト・玉ねぎ(国内産)、パン粉、やまいも(国内産)、小麦たん白、馬鈴薯でん粉・こんにゃく粉(国内産)、バナナ(フィリピン産)、醤油、食塩(海の精)、オリーブ油、香辛料(こしょう、ナツメッグ)/水酸化カルシウム]、ソース[ローストオニオン(国内産)、デミグラスルウ(オーサワのデミグラスルウ)、有機トマトペースト(アメリカ産)、野菜エキス(国内産)、馬鈴薯でん粉(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、赤ワイン(国内産)、食塩(海の精)、なたね油(オーサワなたね油)、スイートコーンパウダー(国内産)、有機豆味噌(国内産)、酵母エキス、ココアパウダー(オランダ産)、香辛料(こしょう、ナツメッグ、セロリ、オレガノ)]
有機家
367円
すりたての風味そのまま ■加賀丸芋をフリーズドライ製法で粉末化 ■水や出し汁を加えるだけですりたて 風味のとろろのできあがり ■お好み焼きや各種料理のつなぎにも ○原材料:丸芋(石川産)★
有機家
324円
手軽においしいマクロビオティック青椒肉絲 砂糖・動物性原料・添加物不使用 肉の代わりの植物タンパクの細切り (大豆ミート細切り・べジミートなど)と ピーマン、竹の子などの野菜と炒め合わせるだけ 自然の旨味がつまったコクのある味わい 天然醸造調味料使用・3〜4人前 ○原材料: 淡口醤油(国内産)、 馬鈴薯でん粉(北海道産)、おろし生姜(国内産)、 醗酵調味料(味の母)、メープルシュガー(カナダ産)、 酵母エキス、ごま油、おろしにんにく(国内産)、 食塩(海の精)、こしょう(マレーシア産)
有機家
389円
良質な瀬戸内海音戸産片口いわし使用 そのまま、または佃煮等に 酸化防止剤不使用 ■「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、 成長の度合いによって、 「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干またはいりこ」と 呼ばれる 食塩等の味付けは一切なし 添加物一切不使用 ○原材料:片口いわし(瀬戸内海音戸産)
有機家
3,704円
一般には芋澱粉を葛と称したり 混ぜてみたりしていますが やはり国産本葛でなければ 意味がありませんね。 本葛100% 寒晒し製法 微粉末で使いやすい ■伝統的な「寒晒し」製法で つくられた、良質な本葛粉 ■ダイゼインや ダイジンなどが豊富に含まれる ■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、 料理のとろみ付け、 揚げ物などに 自生葛根(南九州産) 1個までメール便でお届けできます。 生姜コーナーはこちら一般には芋澱粉を葛と称したり 混ぜてみたりしていますが やはり国産本葛でなければ 意味がありませんね。 本葛100% 寒晒し製法 微粉末で使いやすい 伝統的な「寒晒し」製法で つくられた、良質な本葛粉
有機家
648円
驚きのおいしさ 粉末状で便利 ■新潟産エンレイ大豆100%/遺伝子組み換えなし 無糖/無添加 ■イソフラボン ■甘くまろやかでコクのある味わい 大豆特有の青臭さをカット ■お湯や水で溶くだけで簡単に豆乳ができる 天ぷらの衣やパン生地に加える 召し上がり方 ミネラルウオーターで作られる場合の目安は 100mlで豆乳の素が9〜12gです。 本商品は150gですから 1700ml〜1300mlの豆乳が作れます。 お薦めは牛乳200mlに大さじ2杯(6g)を 入れて召し上がることです。 丸大豆(青森産) 有機JAS&オーガニック粉コーナーへ 製菓・製パンコーナーへ 無添加・粉60点コーナーへ戻る
有機家
594円
一般には芋澱粉を葛と称したり 混ぜてみたりしていますが やはり国産本葛でなければ 意味がありませんね。 鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。 くず湯はもちろん、ごま豆腐、お料理の とろみ付けなどにお使いください。 ■むそうほんくず100% ○原材料:本葛(国内産)
有機家
648円
手打ちそば そばがきに ■国内産特別栽培そば100%使用 低速低温製粉 ■挽きたての香りとなめらかな食感 ■手打ちそば、そばがき、クレープ、 ポタージュ、スープに ○原材料:特別栽培そば(秋田・青森・岩手産)
有機家
432円
植物性素材でつくったこだわりカレー 風味豊かな国内産きのこ使用 程よい辛さの中辛タイプ ■国内産まいたけ・ぶなしめじ・平茸使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 ○原材料:ローストオニオン(国内産)、まいたけ・ぶなしめじ・菜種油・平茸(国内産)、有機トマトペースト(アメリカ産)、小麦粉(北海道産)、おろし生姜・おろしにんにく(国内産)、白菜エキス、酵母エキス、食塩(海の精)、メープルシュガー(カナダ産)、醤油、クミン(イラン・インド産)、ナツメッグ(インドネシア産)、パプリカ(スペイン産)、コリアンダー(モロッコ・カナダ産)、ターメリック(中国産)、ガラムマサラ(中国・インド産他)、赤唐辛子・シナモン(中国産)、カルダモン(グァテマラ産)牛・豚・鶏などの動物性原材料を使用しない 純植物性ヘルシーカレーです。
有機家
497円
鳴門産わかめ使用 磯の風味豊か 化学調味料不使用 ■ご飯に混ぜるだけで簡単に出来る(お米1合に対し5g使用) ■保存に便利なチャック付き ■わかめご飯やおにぎりに ○原材料:わかめ(鳴門産)、てんさい糖(北海道産)、 食塩(伯方の塩)、コンブ粉末(北海道産) ○品名:混ぜご飯の素 ○内容量:30g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:はやし食品工業株式会社人気商品 一番好き 色々な会社のわかめごはんの素を食べましたが、一番 有機家さんのこれが美味しいです。良い塩加減だし、無添加だしおむすびがとっても美味しくなります。●レビューより とても美味しかったです。子供も喜んで食べました。●レビューより
有機家
518円
米粉を農薬・化学肥料不使用の玄米粉にし、 さらに深いコクとクリーミーなルウに仕上げました。 ■農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用 ■小麦粉不使用 ■油脂は有機パーム油を使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■粉末タイプ ■1袋で5〜6皿分 ○原材料:有機パーム油、玄米粉(山形産)、大豆粉 ・コーンパウダー(国内産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、 メープルシュガー(カナダ産)、食塩(メキシコ産)、 酵母エキス、オニオンパウダー(アメリカ産)国内産とうもろこしと大豆粉末が、絶妙な甘みとコクをだしています。 小麦粉の代わりに米粉を使うことで、ダマにならずに溶け、 口当たりもなめらかになりました。 油は有機JAS認定のパーム油を使うなど、 材料の一つひとつにこだわったシチュールウ。 ぜひお試しください。
有機家
194円
有機水稲うるち玄米を圧力釜で調理した、 こだわりの玄米粥。トロリとした味わいが特長です。 原材料:有機玄米(国内産)、食塩(海の精)
有機家
194円
有機水稲うるち玄米と有機小豆を圧力釜で調理しました。 小豆の甘味を感じる、こだわりの玄米あずき粥です。 ○原材料:有機玄米(国内産)、 有機小豆(国内産)、食塩(海の精)
有機家
227円
有機枝豆使用 粒感を残し枝豆の風味を生かした、深みのある味わい ■フリーズドライの粉末ポタージュ ■湯にサッと溶ける ■動物性原料不使用 ■グルテンフリー 【原材料】有機むきえだまめ[有機枝豆(中国)]、有機豆乳、有機黒糖、有機でん粉[有機じゃがいも(国産)]、食塩(クリスマス島の塩)、有機ポテトフレーク、白こしょう、有機発酵野菜粉末[発酵ねぎ(タイ)、発酵人参(タイ)] 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】すぐに使い切ってください。 【調理法・使用方法】袋の中身を器にあけ、熱湯(約140ml)を注ぎよくかき混ぜてお召し上がりください。 【栄養成分表示】1食17.0g(当たり) エネルギー 75kcal/タンパク質 4.6g/脂質 2.6g/炭水化物 8.2g/食塩相当量 0.9g
有機家
227円
有機スーパースイートコーン使用 コーンの甘み、滑らかな口当たり ■フリーズドライの粉末ポタージュ ■湯にサッと溶ける ■動物性原料不使用 ■グルテンフリー 【原材料】有機カーネルコーン[有機とうもろこし(ハンガリー)]、有機豆乳、有機黒糖、食塩(クリスマス島の塩)、有機ポテトフレーク、有機でん粉[有機じゃがいも(国産)]、白こしょう、有機発酵野菜粉末[発酵ねぎ(タイ)、発酵人参(タイ)] 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】すぐに使い切ってください。 【調理法・使用方法】袋の中身を器にあけ、熱湯(約140ml)を注ぎよくかき混ぜてお召し上がりください。 【栄養成分表示】1食18.0g(当たり) エネルギー 74kcal/タンパク質 2.1g/脂質 1.5g/炭水化物 13g/食塩相当量 0.8g
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356円
国内産野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく)、国内産小麦粉、一番しぼりのべに花油等の植物素材のみを使用したベジタブルカレー中辛(REGULAR) ○植物素材だけで深い味わいとコクを引き出したベジタブルカレーです。 ○国内産野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく)、国内産小麦粉、一番しぼりのべに花油などの植物素材のみを使用しています。 ○動物性原料、化学調味料、酸味料、乳化剤、着色料不使用。 ◎原材料:野菜[玉ねぎ(主に北海道)、人参(北海道)、じゃがいも(北海道)、しょうが(高知)、にんにく(青森)]、べに花油(アメリカ、メキシコ)、小麦粉(北海道、埼玉、中部地方、九州地方)、ケチャップ(アメリカ他海外)、カレー粉(インド他海外)、砂糖[てんさい糖(北海道)]、醤油[大豆(栃木)(遺伝子組換えでない)、小麦(埼玉)を含む]、野菜エキス(フランス他海外)、チャツネ[マンゴーチャツネ(タイ)]、酵母エキス(国内産)、食塩(兵庫、香川)、香辛料(東南アジア) 召し上がり方・使い方:【お湯で温める場合】パウチの封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5〜7分間沸騰させてから封を切り、お皿等に移してお召し上がり下さい。 【電子レンジの場合】必ず袋から出して深めの耐熱性容器に移しかえラップをかけてから加熱してください。(加熱目安時間500Wの場合約3分) ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。 栄養成分表示(1袋210gあたり) ○エネルギー:200kcal ○たんぱく質:3.4g ○脂質:9.2g ○炭水化物:25.8g 食塩相当量:1.5g国内産野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、 しょうが、にんにく)、国内産小麦粉、 一番しぼりのべに花油などの植物素材のみを 使用しています。...
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227円
有機トマト使用 トマト本来の旨みと酸味、滑らかな口当たり ■フリーズドライの粉末ポタージュ ■湯にサッと溶ける ■動物性原料不使用 ■グルテンフリー 【原材料】有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、有機豆乳、有機にんじんペースト[有機にんじん(国産)]、有機カーネルコーン[有機とうもろこし(アメリカ)]、有機黒糖、有機ポテトフレーク、食塩(クリスマス島の塩)、白こしょう、有機発酵野菜粉末[発酵ねぎ(タイ)、発酵人参(タイ)]有機でん粉[有機じゃがいも(国産)] 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】すぐに使い切ってください。 【調理法・使用方法】袋の中身を器にあけ、熱湯(約140ml)を注ぎよくかき混ぜてお召し上がりください。 【栄養成分表示】1食16.0g(当たり) エネルギー 60kcal/タンパク質 1.9g/脂質 0.6g/炭水化物 11.5g/食塩相当量 0.8g
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270円
国内産のこんにゃく芋を使用しています。食べやすい束にして結んでありますので調理する時も便利です。 ○原材料:こんにゃく芋精粉(国内産)、貝カルシウム
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400円
オーサワのデミグラスルウと有機立科豆みそを使用し、植物性素材で作ったハヤシです。 トマトの程よい酸味とデミグラスのコクが、どなたにも楽しんでいただける味に仕上がっています。 ・じっくりと炒めた玉ねぎを使用し、赤ワインと数種のスパイスで煮込んだ ・国内産大豆で作った大豆ミート使用 ・「オーサワのデミグラスルウ」、「有機立科豆みそ」使用 ・砂糖・動物性原料不使用 ・そのまま、または温めて ・1食分 ○原材料:玉ねぎ(国産)、オーサワの国産大豆ミート、ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、小麦粉[小麦(北海道)]、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、野菜エキス、なたね油、メープルシュガー、酵母エキス、赤ワイン、オ ーサワのデミグラスルウ、馬鈴薯でん粉、食塩(海の精)、スイートコーンパウダー[とうもろこし(国産)]、有機立科豆みそ、ココアパウダー、こしょう、ナツメッグ、セロリーシード、オレガノ 【栄養成分表示】1袋(180g)当たり エネルギー 158kcal/タンパク質 6.1g/脂質 2.7g/炭水化物 27.5g/食塩相当量 1.7g
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278円
群馬県赤城高原の有機栽培生芋を100%使用し、 有機認定の製造工場で製造した有機生芋こんにゃくです。 一晩お湯の中でじっくり固め、 その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。 ○群馬県赤城高原の有機栽培生芋を100%使用し、有機認定の製造工場 (登録認定機関:共にJONA)で製造した、 JAS適合有機生芋こんにゃくです。 ○昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまで2日間、一晩 お湯の中でじっくり固めて、その後一日がかりでアク抜きをして出来上 がります。 ○凝固剤は北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、 水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。 ○黒こんにゃくタイプですので、各種料理にご利用頂けます。 ○原材料:有機生芋こんにゃく(群馬県産)、貝カルシウム(凝固剤)
有機家
383円
チキンブイヨンの旨味とコーンの風味を活かし、圧搾しぼりのべに花油、直火焙煎した国産小麦の小麦粉、粉乳等で仕上げた、コクのあるシチュールウです。パセリ小袋付き。5皿分。 ○チキンブイヨンの旨味とコーンの風味を活かし、圧搾しぼりのべに花油、直火焙煎した国産小麦の小麦粉、粉乳等で仕上げた、コクのあるシチュールウです。 ○コーンパウダーは遺伝子組換えではないコーンを使用しています。 ○化学調味料、香料は使用していません。 ○彩りをプラスするパセリ小袋付き。 ○1箱5皿分です。 ●原材料:植物油脂(パーム油・べに花油)(国内製造)、小麦粉(小麦(国産))、粉乳(脱脂粉乳、全粉乳)、チキンブイヨン(大豆を含む)、砂糖、食塩、コーンパウダー、酵母エキス、別添小袋(パセリ) ●成分表: 23g(1皿分)あたり ・エネルギー 129kcal ・たんぱく質 2.7g ・脂質 8.7g ・炭水化物 10.1g ・食塩相当量 1.0g
有機家
281円
こだわりの調味料を使った有機惣菜の素。もやしと豚肉を一緒に炒めるだけで手軽に美味しいもやし味噌炒めが出来上がります。 ◎原材料名:野菜(有機たまねぎ(国内産)、有機にんじん(国内産)、有機しょうが(国内産))、有機米味噌(有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩)、有機砂糖(さとうきび:ブラジル産他)、ばれいしょでんぷん(国内産)、有機醤油(大豆:国内産、小麦:国内産、食塩:メキシコ産)、有機にんにくピューレー(国内産)、食塩 〇賞味期限:2年
有機家
464円
国内産大豆100% 湯戻し5分 代用肉として国内産・圧搾搾りの大豆を使用した大豆ミートのバラ肉風が新発売!湯戻し分でから揚げや炒め物、煮物など様々な料理に使えます。「オーサワの回鍋肉の素」で炒めても美味しいですよ♪●大豆の油分を圧搾法でカット ●から揚げや炒め物、煮物などに◎原材料:大豆(国内産)
有機家
572円
シチュー、グラタンなどにお勧め。 またドリアやパスタ、ロールキャベツ、 クリームコロッケにも…。 本格派の味わいをお楽しみください。 必要な量だけ使える粉末タイプです。 ☆ホワイトソースと牛乳をよく混ぜ合わせて 中火にかけ、沸騰したら弱火にして混ぜ ながらトロみが出るまで煮ます。 目安…1人分:本品・大さじ5杯(30g):牛乳200 ○原材料:小麦粉(国内製造)、脱脂粉乳、玉葱、ナチュラルチーズ、食塩、食用こめ油、チキンブイヨン、砂糖、ブーケガルニ(食用オリーブ油、香草)、生姜ペースト、にんにくペースト、ホワイトペッパー
有機家
313円
しっかり味がしみ込んだメンマ しなやかな歯ごたえ 化学調味料・漂白剤不使用・やわらかいメンマを本醸造醤油等で煮込んだ ・メンマの旨みに調味料がしっかりと染み込んだ濃厚な味わい ・そのまま食べるほか、ラーメンなどのトッピングにもやわらかいメンマを本醸造醤油などで煮込みました。程よいメンマの食感と、濃厚な旨みがくせになります。○原材料:メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖(鹿児島産)、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(島根産)
有機家
475円
○こだわりの鶏肉、北海道玉ねぎ、有機栽培トマト、国産りんご、国産野 菜、北海道小麦粉などのこだわり食材を使用した本格派の中辛タイプの レトルトカレーです。 ○食べ応えのある大きさにカットした具材の鶏肉は、青森県トキワ養鶏に て遺伝子組み換えのない原料を使用した本格派の中辛タイプのレトルト カレーです ○有機栽培べに花一番を使用し、北海道玉ねぎの甘み、有機栽培トマト( 当社完熟トマトケチャップでも使用)、りんごの程良い酸味、国産しょ うが、にんにくの香味野菜の風味を一層引き立てています ○砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用しています ○国内産小麦粉・北海道産玉ねぎを使用しています。 ○醤油は国産大豆・小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用しています ○化学調味料・合成香料・合成保存料は加えておりません。 原材料:野菜・果実〔玉ねぎ(北海道)、トマト(有機栽培:アメリカ) りんご(国産)、にんじん(国産)、しょうが(国産)、にんに く(国産)〕、鶏肉、小麦粉(北海道)、べに花油(有機栽培: オーストラリア)、チキンブイヨン(国産)、 砂糖(沖縄産)、全粉乳(国産)、野菜エキス、食塩、 マーガリン(べに花ハイプラスマーガリン)(乳、大豆を含む) 、酵母エキス(国産) 180g中:184カロリー・脂質7.9g アレルゲン:乳・小麦・大豆・鶏肉・りんご カレーコーナートップへ
有機家
216円
国内産有機水稲うるち玄米とかぼちゃを 圧力釜で調理した、こだわりの玄米かぼちゃ粥です。 ○原材料:玄米(国内産・有機)、 かぼちゃ(国内産)、食塩(海の精)
有機家
637円
ラードや牛脂、乳製品など動物性原料を使用せず、植物素材100%で仕上げたフレークタイプのシチュールウ。カメリナオイル使用。友利新さん代表のメディスキンと創健社のコラボ商品。5皿分。 〇ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せず、植物性素材のみで仕上げました。 〇小麦粉、乳製品不使用。 〇植物油脂には有機パーム油、カメリナ油、ジロロモーニ有機オリーブ油を使用しています。 〇化学調味料、香料は使用していません。 〇コーンの甘みとまろやかなコクがおいしい、便利なフレークタイプのシチュールウです。 〇白ワインは長野県産ぶどうを使用し、酸化防止剤(亜硫酸塩等)を使用していません。 〇友利新さん代表のメディスキンと創健社のコラボ商品です。 〇5皿分。 ○原材料:米粉(米(新潟県))、植物油脂(有機パーム油、カメリナ油、有機オリーブ油)、粉末野菜(とうもろこし粉末、玉ねぎ粉末、にんじん粉末)、食塩、大豆粉末、砂糖、酵母エキス、白ワイン、昆布粉末、香辛料 ○賞味期間:製造日より240日 ○保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 召し上がり方・使い方 [材料(5皿分)]本品110g、玉ねぎ大1個、じゃがいも中1個、人参小1本、植物油大さじ1、水660ml、お好みでお肉を入れてもおいしく召し上がれます。 1.鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。 2.水を加え沸騰したらアクをとり、具材がやわらかくなるまで中火で煮込みます。 3.いったん火を止めて温度を下げてから本品を入れ、よく溶かします。 4.溶けたら再度とろ火で煮込んで出来上がりです。
有機家
443円
植物性原料100% 国内産野菜・大豆ミート使用 野菜の旨味がおいしい甘口 アレルゲン26品目不使用(大豆使用) ■オーサワキッズシリーズ 香辛料とトマトの酸味を抑え、 野菜の旨味をいかして甘口に仕上げた ■砂糖・動物性原料・添加物不使用 ■ドリアやグラタン、リゾット、サンドイッチなどにも ■2食入り ○原材料:有機トマトペースト(アメリカ産)、 ローストオニオン・大豆ミート(国内産)、特別栽培人参(国内産)、 有機ブルーアガベシロップ(メキシコ産)、 馬鈴薯でん粉・椎茸・かぼちゃペースト・ 人参ペースト(国内産)、食塩(海の精)、酵母エキス、 醗酵調味料、オリーブ油、おろしにんにく(国内産)、 白こしょう、ナツメッグ、クローブ、ローリエアレルゲン24品目不使用 【注】本品は卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、いか、オレンジ、牛肉、くるみ、さば、大豆、鶏肉、 豚肉、山芋、バナナ、もも、りんご、ゼラチン、を使用した製品と同一ラインで生産しています。
有機家
313円
北海道産の昆布の旨みにさらに椎茸の旨みを加えた最強の佃煮です。 こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ■北海道産の昆布に、香り高い国内産の山椒を加えた佃煮です。 ■醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用 ■こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ○原材料:昆布(北海道産)、椎茸(国内産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴
有機家
309円
鶏肉と6種類の国内産野菜を、甘酸っぱいタレで仕上げた中華風の酢鶏です。いつもの食卓にも、介護食としてもご利用いただける、容易にかめるやわらかいおかずをご用意いたしました。 ○鶏肉と6種類の国内産野菜を、甘酸っぱいタレで仕上げた中華風の酢鶏です。 ○いつもの食卓にも、介護食としてもご利用いただける、容易にかめるやわらかいおかずをご用意いたしました。 ○高い安心・安全品質にこだわり、厳選した素材や手作りの本物の味をぜひお楽しみください。 ◎原材料:野菜(玉ねぎ、ネギ、キャベツ、人参、じゃがいも、パプリカ、いんげん)、鶏モモ肉、澱粉、食酢、ケチャップ、胡麻油、砂糖、オイスターソース、醤油、みりん、酒、食塩、乾燥昆布、煮干、鰹節、干し椎茸、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む) ◎賞味期間:360日 【召し上がり方】 ○湯煎で温める場合:袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯に浸し、3分間加熱して下さい。 ○電子レンジで温める場合:ご利用の電子レンジの種類により、あたため時間は異なります。必ず中身を深めの容器に移しラップをかけて温めて下さい。500W:1分20秒、600W:1分
有機家
572円
有機栽培べに花一番、有機栽培トマト、国産小麦粉、 北海道産玉ねぎ、沖縄県産さとうきびから作られた粗糖等を使用し、 本格洋食店のおいしさが手軽に味わえるレトルトタイプのハヤシソースです。 ○本格洋食店のおいしさが手軽に味わえるレトルトタイプの ハヤシソースです。 ○有機栽培べに花一番を使用し、野菜や赤ワインの風味を一層引き立てて います。 ○有機栽培トマト(当社完熟トマトケチャップでも使用)のさわやかな酸 味が味に深みを与えています。 ○砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用しています。 ○国内産小麦粉・北海道産玉ねぎを使用しています。 ○化学調味料・合成香料・合成保存料は加えておりません。 ○醤油は国産大豆・小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用しています 180g中:212カロリー・脂質10.1g 原材料:野菜〔玉ねぎ(北海道)、トマト(有機栽培:アメリカ)〕、 牛肉(オーストラリア)、小麦粉(国産)、チキンブイヨン (国産)、マッシュルーム(中国産)、砂糖(沖縄県)、 べに花油(有機栽培:オーストラリア)、赤ワイン、 醤油(大豆・小麦を含む)、野菜エキス、ポークエキス、 粉乳、レモン果汁(イタリア)、麦芽エキス、酵母エキス アレルゲン:乳・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉
有機家
324円
絹のようななめらかさと甘味、赤ちゃんからお年寄りまで 玄米粥を丁寧に裏ごし、滑らかな口当たり ■有機JAS認定品 ■海の精使用■無添加 ■離乳食・介護食にも最適 〇原材料:有機玄米(秋田・山形産)、食塩(海の精) 〇開封前賞味期間:常温で1年赤ちゃんからお年寄りまで
有機家
400円
植物性素材でつくったこだわりカレー ぽくぽくとした食感のひよこ豆入り 程よい辛さの中辛タイプ ■国産特別栽培にんじん使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■塩分1食当り1.4gと当社比60%減(当社従来品ベジカレー中辛と比較) ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 【原材料】ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、ひよこ豆(アメリカ、メキシコ、トルコ)、特別栽培にんじん(国産)、なたね油、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、小麦粉[小麦(北海道)]、馬鈴薯でん粉、りんごジュース[りんご(国産)]、メープルシュガー、酵母エキス、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、醤油、白菜エキス、カレー粉、食塩(海の精)、コリアンダー(モロッコ、カナダ)、クミン(イラン、インド)、シナモン・赤唐辛子(中国)、クローブ(マダガスカル、タンザニア) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】袋のまま熱湯の中に入れ、約5分間温めてください。 電子レンジの場合、中身を耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。(500w約2分、600w約1分30秒) 【栄養成分表示】 1袋(210g)当たり エネルギー 195kcal/タンパク質 5.7g/脂質 6.1g/炭水化物 29.6g/食塩相当量 1.4g
有機家
378円
原材料は国産にこだわり、厳選した原料を、手造りで仕上げたなめたけです。あたたかいご飯のおともに。 〇原材料名:榎茸(信州産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、きび粗糖、食塩、煮干しだし、鯖節だし、鰹節だし、酵母エキス、米酢 〇開封前賞味期限:1年
有機家
292円
☆広島県産の有機栽培のこんにゃく芋を100%使用しています。 ☆伝統的な「缶蒸し造り製法」で、時間をかけて造り上げた生芋こんにゃくです。 ※缶蒸し造り製法とは原料をゆっくり空気を入れて練り、大きな缶に流し込み、お湯の中で一昼夜じっくりねかし固めるといゆ手間と時間のかかる製法です。 ☆有機JAS(兵庫県有機農業研究会)認定商品です。 ☆こんにゃくの中の黒いものはこんにゃくの皮の一部です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ◎原材料:有機こんにゃく芋(広島県産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
有機家
1,388円
★プリプリエビがたっぷり入ったジューシイなシュウマイです。 国産小麦粉を使った皮に具をたっぷりつつみました。 口当たりがソフトです。素材の持つ旨味を大切にした、 化学調味料を使用しない味付けです。 [ 原材料 ] えび(ベトナム)、鶏肉(国産)、野菜(たまねぎ(国産)、長ねぎ(国産)、 しょうが(国産))つなぎ(でん粉、卵白、パン粉)、豚脂(国産)、砂糖、 発酵調味料、しょうゆ、食塩、ごま油、オイスターソース、 こしょう、皮(小麦粉、小麦たんぱく、食塩) [ 使い方 ] 電子レンジの場合:冷凍のままの商品を袋から取り出して、 さっと水にくぐらせてから電子レンジで加熱してください。 加熱時間の目安:500W時 ( )内は600W時 1個の時:約2分(約1分40秒) 2個の時:約2分30秒(約2分) 蒸し器の場合:蒸気が出てから約10分間加熱して下さい。 [ 保存方法 ] 要冷凍(-18℃以下) ◎賞味期限:冷凍365日皮は生産の都度、国産小麦粉と天然塩、水だけを使い、自社工場で作っています。 皮をやわらかくする食品添加物は一切使用していません。 国産小麦粉の皮に、エコシュリンプをたっぷりつつみました。 プリプリエビがたっぷり入ったジューシイなシュウマイです。
有機家
475円
原種菌を自然に近い環境で培養した野生種榎茸は、歯ごたえが強くきのこ本来の風味があります。 〇原材料名:榎茸(信州産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、きび粗糖、食塩、煮干しだし、鯖節だし、鰹節だし、魚介エキス、米酢 〇開封前賞味期限:1年
有機家
378円
8種類の有機野菜でつくったこだわりポタージュ トマトとにんじんをベースに、甘味料をつかわずに有機野菜の旨みと甘みを引き出した ・完熟トマトの爽やかな酸味、コクのある味わい ・砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ・保存料・香料・着色料不使用 ・1日に必要な野菜量350g(厚生労働省推奨)の約6割を使用 ・アレルギー特定原材料28品目不使用 ・ローリングストックにも最適 ・1人前 【原材料】有機にんじんピューレー[有機にんじん(国産)、かぼす(国産)]、有機トマトペースト[有機トマト(スペイン、アメリカ、ポルトガル他)]、有機にんじん濃縮汁(国産)、有機野菜汁[有機小松菜・有機エンサイ・有機つるむらさき・有機モロヘイヤ・有機すだち果汁・有機玉ねぎ・有機青じそ(国産)]、食塩(シママース)、有機オリーブオイル(イタリア)、こしょう(マレーシア他) 【開封前賞味期間】常温で1年6ヶ月 【開封後の保存方法】開封後、即日 【調理法・使用方法】袋のまま、熱湯の中に入れ、約5分沸騰させて温めてから、封を切りお皿等に移して召し上がりください。 必ず中身を深めの耐熱容器に移し替えて、ラップをかけて温めてください。500W:約4分、600W:約3分20秒 ●そのまま常温でも、冷やしても召し上がりいただけます。 【栄養成分表示】1袋(140g)(当たり) エネルギー 49kcal/タンパク質 1.4g/脂質 0.4g/炭水化物 10.6g/糖質 9.3g/食物繊維 1.3g/食塩相当量 1.5g
有機家
320円
手軽なマクロビオティック惣菜 具だくさんで味わい深い ■国産特別栽培大豆使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて 【原材料】特別栽培大豆・にんじん(国産)、ごぼう・椎茸・ひじき(国産)、こんにゃく(群馬県)、醤油、メープルシュガー、醗酵調味料、昆布粉末、食塩(海の精)、玄米醗酵調味料/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム) 【開封前賞味期間】常温で2年 【開封後の保存方法】即日召し上がりください。 【調理法・使用方法】 ・袋のまま熱湯の中に入れ、約5分間温めてください。 ・電子レンジの場合、中身を耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。 (500Wで2分、600Wで1分30秒) ・この商品はレトルトパウチ食品です。(1人前)
有機家
248円
注目の栄養素「γ-アミノ酪酸」が発芽で増加 ■有機JAS認定品/発芽玄米だから甘味が増加 ■消化吸収に優れ、離乳食や介護食にも最適 ■γ-アミノ酪酸 ○原材料:有機発芽玄米(秋田産)、食塩(海の精)健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。
有機家
216円
国内産水稲うるち玄米とさつまいもを鉄釜で調理した、 こだわりの玄米いも粥です。 米は山形産ひとめぼれ、食塩は海の精を使用。 ○原材料:玄米(国内産・有機)、 さつまいも(国内産)、食塩(海の精)
有機家
279円
群馬県赤城高原で有機栽培された蒟蒻を100%使用し、 有機認定の製造工場にて製造した有機しらたきです。 仕込みから出来上がりまで、 まる1日かけて熟成、アク抜きをしています。 ○群馬県赤城高原の有機栽培蒟を100%使用し、有機認定の製造工場 (登録認定機関:共にJONA)で製造した、JAS適合有機しらたき です。 ○仕込みから出来上がりまで、まるまる一日かけて熟成、アク抜きをして います。 ○凝固剤には北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は 赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。 ○原料に使用する精粉とは、蒟蒻芋を乾燥し、細かく砕いて凝固性のある 成分だけを取り出したものです。 ○原材料:有機こんにゃく芋(精粉)、貝カルシウム(凝固剤)
有機家
270円
広島県産在来種生芋を使用した有機糸こんにゃくです。もっちりとした食感が特徴です。煮物や田楽などにご使用ください。 ■アクが少ない為、下茹で不要 ■煮物や田楽に ○原材料:有機こんにゃく芋(広島産)、水酸化カルシウム有機生芋糸こんにゃく 国産の有機生芋100%使用 もちもちとした食感で 味しみがよい。 有機JAS認定です。
有機家
792円
ターメリックを始めバラエティー豊かな香辛料が効いたひよこ豆のカレー。手鍋に空けて中火で温めてから、または、パッケージ上部に数cmほど切り込みを入れから、容器を立てた状態で電子レンジで60秒ほど温めてからお召し上がりください。(機種によって温度は調節してください) ○原材料:有機ひよこ豆, 有機玉ねぎ, 有機ココナッツミルク, 有機香辛料, 食塩, 有機米酢, 有機にんにく, 有機メープルシロップ, 有機生姜 ○原産国:アメリカ ○賞味期限:18ヶ月 ○保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ○開封後賞味期限:すぐにお召し上がりください。 〇成分情報:目安量: 100g カロリー:112kcal たんぱく質: 4.88g 脂質: 3.42g 炭水化物: 16.28g 食塩相当量: 0.81g カレーコーナートップへ