自然食品専門店くるみや
4,696円
小麦粉の代わりとして様々な料理に小麦アレルギーの方にも◆白米を微細な粉末にしたもの ◆国内産米100%◆栽培期間中化学合成農薬・化学肥料不使用◆小麦粉の代わりに様々な料理やお菓子作りに◆パンやケーキに使うと、生地のもちもち・しっとり感を楽しめる ◆揚げ物の衣に使うとカラッと揚がる◆グルテン不使用、小麦アレルギーの方にもおすすめ原材料:米粉(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,890円
国産甘えびの風味の良い頭・殻粉末を使用したカマボコ屋さんがつくったお魚チップスです。「自分の子供に自信を持って薦める事が出来るもの」をモットーに、原材料は加工助剤まで調査し、食品添加物を可能な限り使用しない厳選原料を使用しております。◆リン酸塩不使用で加工した国産魚肉のすり身を使用した蒲鉾屋ならではのおさかなチップスです。◆厳選した原材料を使用しています。■魚肉:国産スケソウダラをリン酸塩不使用で加工したすり身。■ばれいしょ澱粉:北海道産ばれいしょ澱粉■食用なたね油:圧搾法抽出のnongmoなたね油■小麦澱粉:国産小麦澱粉■砂糖:北海道産non−gmo甜菜糖(ビートグラニュー糖)■えび:国産甘えび(頭・殻粉末)■食塩:沖縄の海水を100%使用して、平釜でじっくり煮詰めて造ったまろやかな塩■魚粉:国産アジを酸化防止剤不使用で煮干加工し粉砕した、うまみたっぷりの国産アジ粉。■魚醤:国産イワシと塩のみで発酵・熟成させた国産の魚醤。味にコクと深みが生まれます。■昆布だし:北海道産昆布を水のみで熱水抽出したオリジナルの国産昆布だし。■かつおだし:国産の鰹を国内で鰹節に加工し、熱水抽出したオリジナルの国産かつおだし。 ☆酸化防止剤・リン酸塩・うまみ調味料・香料不使用。 【食べ方・使用方法】 ☆お子様のおやつに。 ☆おつまみに。 ※開封後はお早めにお召上がりください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿をお避け下さい。 原材料: 魚肉(アジ)、ばれいしょ澱粉、食用なたね油、小麦澱粉、甘エビ(頭・殻粉末)砂糖、食塩、魚粉(アジ)、魚醤(いわし、食塩)昆布だし、かつおだし【製造工程】原料入庫→すり身攪拌→調合→油揚げ→冷却→金属探知機→品質検査→計量→袋詰め→梱包→出荷【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:別所蒲鉾
自然食品専門店くるみや
3,980円
国産のアジを使用したカマボコ屋さんがつくったお魚チップスです。「自分の子供に自信を持って薦める事が出来るもの」をモットーに、原材料は加工助剤まで調査し、食品添加物を可能な限り使用しない厳選原料を使用しております。※お魚チップスは3タイプの中からお好きな味をお選び下さい。◆リン酸塩不使用で加工した国産のアジのすり身を使用した蒲鉾屋ならではのおさかなチップスです。☆厳選した原材料を使用しています。■魚肉:国産のアジをリン酸塩不使用で加工したすり身。■ばれいしょ澱粉:北海道産ばれいしょ澱粉■食用なたね油:圧搾法抽出のnongmoなたね油■小麦澱粉:国産小麦澱粉■砂糖:北海道産non−gmo甜菜糖(ビートグラニュー糖)■食塩:沖縄の海水を100%使用して、平釜でじっくり煮詰めて造ったまろやかな塩■魚粉:国産アジを酸化防止剤不使用で煮干加工し粉砕した、うまみたっぷりの国産アジ粉。■魚醤:国産イワシと塩のみで発酵・熟成させた国産の魚醤。味にコクと深みが生まれます。■昆布だし:北海道産昆布を水のみで熱水抽出したオリジナルの国産昆布だし。■かつおだし:国産の鰹を国内で鰹節に加工し、熱水抽出したオリジナルの国産かつおだし。☆酸化防止剤・リン酸塩・うまみ調味料・香料不使用。【食べ方・使用方法】☆お子様のおやつに。☆おつまみに。※開封後はお早めにお召上がりください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿をお避け下さい。原材料:魚肉(アジ)、ばれいしょ澱粉、食用なたね油、小麦澱粉、甘エビ(頭・殻粉末)砂糖、食塩、魚粉(アジ)、魚醤(いわし、食塩)昆布だし、かつおだし【 製造工程】原料入庫→すり身攪拌→調合→油揚げ→冷却→金属探知機→品質検査→計量→袋詰め→梱包→出荷【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:別所蒲鉾
自然食品専門店くるみや
3,144円
栄養満点のおやつ。手づくりの玄米せんべいです。独自の火加減で丹念に焼き上げ、たまり醤油と玄米水飴で味つけしました。栄養たっぷりで、おやつに最適 です。砂糖、酵母、保存料、小麦粉不使用。機械ではなく一枚一枚手作りしていますので、それぞれたれの付具合や食感が多少異なる場合があります。カリカリッというよりは少ししっとり感のあるタイプのおせんべいですので予めご了承ください。【原材料】玄米、若布、昆布、たまり醤油(丸大豆、水、食塩)、玄米水飴【開封前賞味期限】製造日より12ヶ月製造元:ミトク
自然食品専門店くるみや
3,144円
栄養満点のおやつ。手づくりの玄米せんべいです。独自の火加減で丹念に焼き上げ、たまり醤油と玄米水飴で味つけしました。栄養たっぷりで、おやつに最適 です。砂糖、酵母、保存料、小麦粉不使用。機械ではなく一枚一枚手作りしていますので、それぞれたれの付具合や食感が多少異なる場合があります。カリカリッというよりは少ししっとり感のあるタイプのおせんべいですので予めご了承ください。【原材料】キノア、玄米、黒ゴマ、タピオカ、たまり醤油(丸大豆、水、食塩)、玄米水飴【開封前賞味期限】製造日より12ヶ月製造元:ミトク
自然食品専門店くるみや
3,144円
栄養満点のおやつ。手づくりの玄米せんべいです。独自の火加減で丹念に焼き上げ、たまり醤油と玄米水飴で味つけしました。栄養たっぷりで、おやつに最適 です。砂糖、酵母、保存料、小麦粉不使用。機械ではなく一枚一枚手作りしていますので、それぞれたれの付具合や食感が多少異なる場合があります。カリカリッというよりは少ししっとり感のあるタイプのおせんべいですので予めご了承ください。 【原材料】玄米、黒ゴマ、たまり醤油(丸大豆、水、食塩)、玄米水飴【開封前賞味期限】製造日より12ヶ月製造元:ミトク
自然食品専門店くるみや
3,078円
有機JAS認定商品農薬・化学肥料不使用の「石井農園グループ」が特別栽培した有機JAS認定宮城県産みやこがねもち米玄米を使用。◆有機JAS認定品◆国産有機もち米100%に、のり、胡麻、青のりと海老で作りました。味付けは国産有機醤油と白醤油をベースに、産地から直接取寄せた昆布と枕崎水揚げのカツオでダシを取り、コクと深みを一層増した自社特製の醤油ダレを使用したこだわり抜いた究極の柿の種です。唐辛子は使用しておりません。 【製造工程】有機もち米→水洗い(浸漬)→蒸す→餅つき→練りだし→円盤とり→冷蔵→裁断及び削り→生地乾燥→煎焼→味付→焙炉取り→包装・袋詰→検品→出荷原材料:有機もち米、有機白醤油、小麦、塩、大豆、有機醤油、大豆、小麦、塩、有機砂糖、海苔、胡麻、海老、みりん、もち米、米焼酎、米こうじ、昆布、青のり、かつお節【開封前賞味期限】製造日より常温160日販売元:株式会社精華堂あられ総本舗
自然食品専門店くるみや
4,430円
有機JAS認定商品有機JAS認定品黒胡麻の香り高く、食感がよい ◆国内産有機玄米を自社製粉し蒸し上げた生地に、有機黒胡麻をたっぷりと加えて焼き上げた◆味付けには小麦を一切使わない杉樽仕込みの有機たまり醤油のみを使用◆香り高い黒胡麻の風味、サクサクの食感◆1袋当り263kcal◆砂糖・動物性原料・添加物不使用◆玄米と黒胡麻と醤油だけと原材料はシンプルながら、サクサクとした歯応え、玄米の旨味、黒胡麻のコクのある香ばしさが、後をひくおいしさです。◆ヘルシーなおやつにどうぞ。【原材料】有機玄米(国内産)、有機黒ごま(中国産)、有機たまり醤油(愛知産) 【開封前賞味期限】製造日より常温6ヶ月販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,430円
有機JAS認定商品有機JAS認定品白胡麻の風味豊かで、食感がよい ◆国内産有機玄米を自社製粉し蒸し上げた生地に、有機白胡麻をたっぷりと加えて焼き上げた◆味付けには、小麦を一切使わない杉樽仕込みの有機たまり醤油のみを使用◆香ばしい白胡麻の風味、サクサクの食感◆1袋当り256kcal◆砂糖・動物性原料・添加物不使用◆玄米と白胡麻と醤油だけと原材料はシンプルながら、サクサクとした歯応え、玄米の旨味、白胡麻のさわやかな香ばしさが、後をひくおいしさです。◆ヘルシーなおやつにどうぞ。【原材料】有機玄米(国内産)、有機白ごま(中国産)、有機たまり醤油(愛知産) 【開封前賞味期限】製造日より常温6ヶ月販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,878円
国内産うるち米をシンプルな醤油だれで味付けし、かつお節とのりをまぶしました。おやつに便利な食べ切り4個パックです。国内産のうるち米、てんさい糖を使っています。科学調味料は使っていません。遺伝子組換え作物は使っていません。◆国内産うるち米をシンプルな醤油だれで味付けし、かつお節とのりをまぶしました。◆食べきり4個パック。◆化学調味料不使用。。【温度帯・保存方法・注意事項】○本品は、卵・乳・落花生・いか・えび・キウイフルーツ・さばを使用した製品と同一ラインで生産しています。【開封前賞味期限】:製造日より150日原材料:うるち米(東北:主に宮城)、植物油脂(米油:国内産、パーム油:マレーシア、インドネシア、タイ)、しょうゆ(大豆:山形、小麦:アメリカ、食塩:メキシコ、豪州)、砂糖(てんさい糖:北海道)、のり(瀬戸内海、三重、有明)、かつお節(インドネシア、ソロモン、モルジブ他)、かつお節エキス(国内産)、でん粉(じゃがいも:北海道)【製造工程】洗米→製粉→混合→蒸練→冷却→練り上げ→延伸・成型→乾燥→検品(金属探知機)→ホイロ→焼成→油浸け→調味液どぶ漬け→まぶし(かつお節・のり)→乾燥→検品(金属探知機)→自動計量→検品(金属探知機)→縦ピロー包装→検品(ウェイトチェッカー)→梱包販売元:株式会社太田油脂
自然食品専門店くるみや
3,792円
マクロビオティック食品 卵・乳製品不使用国内産小麦をつかった手作りクッキー有機コーヒーのほのかな苦みと香り◆安心で良質な原料にこだわり、手作りで丁寧に焼き上げている◆有機コーヒー使用◆国内産小麦粉、有機パーム油使用◆添加物一切不使用◆珈琲のほのかな苦みと香りが生きた大人の味◆100g中498kcal原材料:小麦粉、砂糖(粗糖)、有機パーム油、なたね油、有機コーヒー【開封前賞味期間】:常温で4ヶ月製造元:茎工房↑茎工房さんのHPより、原材料へのこだわりをご紹介いたします。
自然食品専門店くるみや
3,580円
原材料に卵・乳不使用。国内産小麦粉が主原料の生地を焼き上げた、ほんのり甘いビスケットです。お召し上がり方:おやつやおつまみに そのままお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がりください。原材料:小麦粉(国内産100%)、砂糖(三温糖)、ショートニング、ぶどう糖、食塩、膨脹剤賞味期限:開封前:180日 販売元:サンコー
自然食品専門店くるみや
3,690円
マクロビオティック食品 動物性原料不使用。表情が可愛いお子様のおやつにぴったりのクッキーです。バターや卵を使わない100%植物素材のクッキーです。国内産小麦と植物性油脂でさっくりと焼き上げました。有機豆乳と有機ココアを配合していて、たんぱく質や食物繊維が豊富な栄養価の高いおやつです。原材料:小麦粉(北海道)、有機植物油脂・砂糖(粗糖)、有機豆乳、なたね油、有機ココア【開封前賞味期間】:常温で4ヶ月製造元:茎工房↑茎工房さんのHPより、原材料へのこだわりをご紹介いたします。
自然食品専門店くるみや
3,690円
動物性原料不使用。表情が可愛いお子様のおやつにぴったりのクッキーです。バターや卵を使わない100%植物素材のクッキーです。国内産小麦と植物性油脂でさっくりと焼き上げました。玄米粉や黒糖を配合し食物繊維やミネラルを多く含みますので、お子様の栄養補給にぴったりのおやつです。 原材料:小麦粉(北海道)、有機植物油脂・砂糖(粗糖)、玄米粉、なたね油、黒糖【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月製造元:茎工房↑茎工房さんのHPより、原材料へのこだわりをご紹介いたします。
自然食品専門店くるみや
3,792円
卵・乳製品を一切使用していないので卵にアレルギーの方でも安心して召し上がって頂けます。乳製品不使用のさっぱり、ざっくり感が好評です。◆ポリフェノールが含まれています。食物繊維もたっぷり入っています。◆茎工房のクッキーは、添加物を一切使用せず、丁寧にひとつひとつ手作りで焼きあげたものです。◆体にやさしく、安全な材料の厳選をモットーとし、有機国産小麦粉、ココア、自然の甘味の粗製糖、ショートニングで作られています。◆ナチュラルで、ヘルシーな『茎工房・ナチュラルクッキー』は、卵や牛乳を使用していないので、アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。◆漂白剤、合成着色料、合成保存料、香料は一切使用しておりません。 原材料:国産小麦粉、砂糖(粗糖)、有機パーム油、なたね油、有機カカオ豆【開封前賞味期限】製造日より常温4ヶ月製造元:茎工房↑茎工房さんのHPより、原材料へのこだわりをご紹介いたします。
自然食品専門店くるみや
3,792円
卵・乳製品を一切使用していないので卵にアレルギーの方でも安心して召し上がって頂けます。乳製品不使用のさっぱり、ざっくり感が好評です。 ◆茎工房のクッキーは、添加物を一切使用せず、丁寧にひとつひとつ手作りで焼きあげたものです。◆バナナは、炭水化物・植物繊維・ビタミンB群が豊富で、栄養のバランスにすぐれている食物です。 原材料:国産小麦粉、砂糖(粗糖)、有機パーム油、有機ドライバナナ、なたね油、黒糖【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月製造元:茎工房↑茎工房さんのHPより、原材料へのこだわりをご紹介いたします。
自然食品専門店くるみや
4,450円
グルテンフリー商品です。きび砂糖やアルミニウム不使用のベーキングパウダーなど原料にこだわり、小麦粉・たまご・乳を使用せず、「おいしい米粉のホットケーキみっくす」を使用したサブレです。抹茶の濃厚な風味をお楽しみください。【お召し上がり方】:おやつに、お茶うけにお召し上がりください。【原材料】:米粉(富山産)砂糖(鹿児島・沖縄)粉末抹茶(京都産)玄米粉(佐賀県産)バター(国内産) 豆乳(国内産)食塩(メキシコ・オーストラリア)ふくらし粉【開封前賞味期限】:製造日より常温90日【販売元】:南出製粉所
自然食品専門店くるみや
4,010円
グルテンフリー商品です。きび砂糖やアルミニウム不使用のベーキングパウダーなど原料にこだわり、小麦粉・たまご・乳を使用せず、「おいしい米粉のホットケーキみっくす」を使用したクッキーです。米粉のサクサク感と黒ごまの風味が絶妙です。お召し上がり方:おやつに、お茶うけにお召し上がりください。原材料:米粉(富山産)アーモンドパウダー(アメリカ産)砂糖(鹿児島・沖縄)ねりごま(東南アジア諸国・中南米諸国)玄米粉(佐賀県産)米油(国内産) 豆乳(国内産)食塩(メキシコ・オーストラリア)ふくらし粉賞味期限:常温90日販売元:南出製粉所
自然食品専門店くるみや
3,192円
国産小麦粉使用 サクサクとした食感、キャロブの豊かな風味 卵・乳製品不使用■かわいい花型クッキー■「カナーン有機キャロブシロップ」使用■289kcal/1袋(60g)■「カナーン有機キャロブシロップ」を使用したクッキーです。キャロブってどんな味?と気になると思いますが、濃厚な甘みとほのかな酸味があり、ココアやチョコレートに似た風味があります。クッキーになったことでより食べやすくなっており、キャロブの風味もしっかり感じられます!!かわいい花型なので、プレゼントにもおすすめです♪【保存方法】※直射日光、高温多湿を避け、常温保存してください。【製造工程】原材料を混ぜる→なんどもこねる→カット→焼く→さます→袋詰め原材料:小麦粉(国産)、なたね油(オーストラリア産)、てんさい含蜜糖(北海道産)、アーモンドパウダー(アメリカ産)、有機アガベシロップ(メキシコ産)、カナーン有機キャロブシロップ、有機キャロブパウダー(イタリア産)、食塩(珠洲の塩)【開封前賞味期限】製造日より常温6ヶ月製造元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,534円
素材の旨味を生かし、植物性原料だけで作った一口サイズのクッキー コーヒーによく合う定番のココア味5%以上オーガニック原料を使用した可愛いいボールクッキーです。 甘みの主要原料は低GIの有機アガベシロップ、食塩は昔ながらの製法で作られる天日塩の「ゲランドの塩」と全ての原料にこだわりぬいて作ったクッキーです。 ★一口サイズのボールクッキー ★動物性原料不使用 ★砂糖を使わず、低GIの有機アガベシロップで甘みをつけた ★素材の味がひきたつほんのり塩味(ゲランドの塩使用) ★そのままでおやつとして、砕いて製菓材料にも 【生産者:クロスロード】 ☆クロスロードは大阪南端の海沿いの町にある、小さな焼菓子工場です。 ☆国産と有機栽培にこだわった商品開発。素材のよさと手作りの素朴な味わいが評判になり、現在はクッキー、ワッフル、グラノーラなどが人気です。【原材料】:有機小麦粉(小麦(オーストラリア産))、有機ショートニング、有機砂糖、有機アガベシロップ、有機ココア、食塩【開封前賞味期限】:製造日より常温120日【販売元】: クロスロード
自然食品専門店くるみや
3,468円
植物性原料でシンプルに作るやさしい味わい・サクッとまろやかココナッツの甘い香りお米と大豆という日本の食文化を支えた2つの素材を柱にして、植物性原料100%で作っています。 なのに、良質の卵とバターを使ったかのようなコクと味わいを楽しめます。 有機ココナッツの甘くて香ばしい香りがクセになります。ざっくりとしたココナッツの食感をお楽しみ下さい。 優しい甘みのてんさい糖や自然塩を使い、乳・たまご・小麦等7品目不使用の専用工場で製造しています。 【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:米粉(国産)、てんさい糖(国産)、菜種油(遺伝子組み換えでない)、有機豆乳、有機ココナッツ、大豆粉(国産)、さつま芋澱粉(国産)、自然塩【開封前賞味期間】製造日より常温で90日 [【製造工程】 計量→撹拌→成型→冷凍→解凍→焼成→放熱→選別→個包装→外袋詰め→圧着→金属探知機→箱入れ→保管(常温)→出荷(常温)製造元:げんきタウン
自然食品専門店くるみや
3,600円
植物性原料でシンプルに作るやさしい味わい・ほろにがコーヒーと豆乳のまろやかソイラテお米と大豆という日本の食文化を支えた2つの素材を柱にして、植物性原料100%で作っています。 なのに、良質の卵とバターを使ったかのようなコクと味わいを楽しめます。 コロンビア産オーガニックコーヒーの苦みと甘さがクセになります。 優しい甘みのてんさい糖や自然塩を使い、乳・たまご・小麦等7品目不使用の専用工場で製造しています。 【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:米粉(国産)、てんさい糖(国産)、菜種油(遺伝子組み換えでない)、有機豆乳、大豆粉(国産)、さつま芋澱粉(国産)、有機ココナッツ、有機コーヒー、自然塩【開封前賞味期間】製造日より常温で90日 【製造工程】 計量→撹拌→成型→冷凍→解凍→焼成→放熱→選別→個包装→外袋詰め→圧着→金属探知機→箱入れ→保管(常温)→出荷(常温)製造元:げんきタウン
自然食品専門店くるみや
3,468円
植物性原料でシンプルに作るやさしい味わい・豆乳の美味しさを活かしたまろやかクッキーお米と大豆という日本の食文化を支えた2つの素材を柱にして、植物性原料100%で作っています。 なのに、良質の卵とバターを使ったかのようなコクと味わいを楽しめます。 国産米粉と国産大豆粉に有機豆乳を合わせサックリクッキーに仕上げました。 優しい甘みのてんさい糖や自然塩を使い、乳・たまご・小麦等7品目不使用の専用工場で製造しています。 【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:米粉(米(国産))、てんさい糖、菜種油、有機豆乳、大豆粉(大豆(国産))、さつま芋澱粉粉、有機ココナッツパウダー、食塩【開封前賞味期間】製造日より常温で90日 [【製造工程】 計量→撹拌→成型→冷凍→解凍→焼成→放熱→選別→個包装→外袋詰め→圧着→金属探知機→箱入れ→保管(常温)→出荷(常温)製造元:げんきタウン
自然食品専門店くるみや
4,136円
福島県産100%パウダータイプ ◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草◆油を絞った後の繊維分◆薬品一切不使用◆無添加・無着色◆冷却式の石臼挽き◆20ミクロン前後の微紛化全粒粉◆特有の香りと豊かな風味◆飲み物や様々な料理に混ぜて(和え物、パン、クッキー、麺類、てんぷら粉等) 原材料:えごま(岩手・岡山産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,972円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 リノール酸 ビタミンB1が豊富◆有機栽培クルミ CCOFオーガニック認定品◆素材の甘味と旨味がかみしめる程にわかります◆くるみ和えや、パン、ケーキの材料に原材料:有機ウォールナッツ(カリフォルニア産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,402円
マクロビオティック食品 福島産100%香ばしくさくさくした食感ふりかけ、ドレッシングに◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の一年草◆薬品等一切不使用◆無添加・無着色◆遠赤外線とマイナスイオン効果による特殊焙煎◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の一年草・薬品等一切不使用・無添加・無着色・遠赤外線とマイナスイオン効果による特殊焙煎 原材料:えごま(岩手・岡山産産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 ***************************************** 販売元: オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,230円
有機JAS認定商品 有機栽培のごまを手間ひまかけて丹念に焙煎しています。胡麻の香りを楽しむには、すり胡麻に。原材料:有機ごま(ボリビア産)販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,918円
植物タンパク100% 鳥肉のような食感◆大豆の脂肪分を取り除いた純植物性食品◆下味がついていないので、からあげ、炒め物、煮込み料理などの料理にアレンジできる◆遺伝子組み換え原料不使用◆下味をつけて揚げると、鳥のからあげそのものの風味◆湯戻し後使用する炒め物、煮込料理にも 原材料:エンドウたん白(フランス産他)、粉末状大豆たん白・大豆食物繊維・脱脂大豆(アメリカ・中国産等)、とうもろこしでん粉(アメリカ産等)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:株式会社 寿草乾燥タイプ。マクロビオティックにも。 いずれもノンコレステロールの植物性たんぱく食品です。 お肉の代わりにお使いになるとダイエットにも役立ちます★ あらゆるお料理に、お好きな味付けで調理可能です。 動物エキス、人工着色料、酸化防止剤、保存料等は一切使用しておりません。 良質の大豆蛋白を、美容・健康にお役立てください(*'‐'*)
自然食品専門店くるみや
7,570円
マクロビオティック食品 香ばしい風味の国産ごま◆国産100% 無着色、無添加、洗いごま◆カルシウム、鉄、リン◆香りが強く甘味あり◆胡麻塩、すりごま、切りごまに原材料:黒胡麻(茨城産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年【国内産100%】 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,230円
磯の香りがほのかにただよう、伊勢志摩産のふのりです。柔らかく色鮮やか。味噌汁や酢の物に良く合います。◆伊勢志摩産天然ふのり100%◆伊勢志摩産 天日乾燥 手摘み◆磯の香りが豊か◆味噌汁、酢の物、和え物、天ぷら、味噌漬けに。◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。 2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。 3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。 ●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 内容量:18g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:ふのり(伊勢志摩産)販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,770円
マクロビオティック食品 """国産本葛粉100%粘りが強く、まったりとした口当たりの本格派""" ■胡麻と本葛粉のみを使用 時間をかけて丹念に練り上げた胡麻を豊富に使用■まったりした葛粉の口触りと胡麻の香り漂う風味 芳醇な胡麻の風味たっぷりの胡麻豆■容器ごと湯煎にて一度温めた後、水で冷やすと出来たての風味に 原材料:黒胡麻(グァテマラ産)、葛の根(鹿児島産) ***************************************** 販売元: オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,310円
伊勢志摩産わかめ 肉厚で磯の香り豊か◆乾燥タイプ◆塩抜き不要◆カットタイプでそのまま使えて便利 原材料:湯通し塩蔵わかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,220円
マクロビオティック食品 有機JAS認定商品 九州産有機きくらげ使用・大きくて肉厚、歯ごたえが良い・酢の物や炒め物などにも◆水で戻すと約8倍〜10倍に膨らむ◆大きく、肉厚でコリコリとした食感が特徴◆希少な有機栽培のきくらげです。非常に食感が良いのでそのままでもおいしく食べられます。◆料理を選ばず何の食材にでも相性の良いきくらげで、食物繊維が豊富で身体に優しいです。◆中華や和食はもちろん、洋食の具材としても『プリプリ・シコシコ』した食感がお楽しみいただけます。◆熱湯で素早く戻りお手軽にご利用できます。◆きくらげはコリコリした歯ごたえが特徴で中華料理やチャンポン・ラーメンなどではお馴染みです。天麩羅・炒め物・鍋物幅広くご使用になれます。 【食べ方・利用方法】☆戻し方★ご使用量をさっと水洗いしてください。鍋が耐熱容器できくらげが浸る位の熱湯にきくらげを浸し、フタかラップをしてください。15分程でプリプリとやわらかく戻ります。(熱湯にご注意ください。)★水戻しですと2時間程度でプリプリとして柔らかくなります。※お好みの料理に合せ適度な量をご使用下さい。1人前2〜3gが目安となります。※開封時にきくらげ特有の香りと、水戻しの際にきくらげ本来の色素が出る場合がありますが、着色料ではなくきくらげに含まれる色素ですので、安心してお召し上がりください。※きくらげ表面の白っぽいものはきくらげが発する胞子ですので、安心してお召し上がりください。【保存方法】 直射日光を避け、湿度の低い場所に保存してください。原材料:有機あらげきくらげ(宮崎・長崎産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,420円
有機JAS認定商品粒を程よく残した粗挽き製法 香ばしく豊かな香り■有機JAS認定商品(JONA)です。■鉄釜でじっくりと煎り上げ、粗挽き製法で程よく粒を残した有機のすりごまです。■粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。■保存に便利なチャック付袋 【食べ方・使用方法】 ☆そのままお使いいただけます。 ☆和え物、酢の物、スープに。 ☆おにぎり、お寿司、麺類に。 ☆サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けてください。 【賞味期限】:開封前:6ヵ月/ 開封後:開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください原材料:有機黒胡麻(パラグアイ・ボリビア産) 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,420円
有機JAS認定商品粒を程よく残した粗挽き製法 香ばしく豊かな香り■有機JAS認定商品(JONA)です。■鉄釜でじっくりと煎り上げ、粗挽き製法で程よく粒を残した有機のすりごまです。■粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。■保存に便利なチャック付袋 【食べ方・使用方法】 ☆そのままお使いいただけます。 ☆和え物、酢の物、スープに。 ☆おにぎり、お寿司、麺類に。 ☆サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けてください。 【賞味期限】:開封前:6ヵ月/ 開封後:開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください原材料:有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア・メキシコ産) 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,010円
有機JAS認定商品 有機栽培白胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒った後すり胡麻にしていただくと、より一層香ばしくなります。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆軽く炒った後、すり胡麻にしていただくと、炒りたての胡麻の香りがよりいっそう広がります。◆ボリビア産有機ごまを使用しています。◆保存に便利なチャック付き袋入りです。 【食べ方・使用方法】 ☆良質の胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒ってからご利用ください。☆フライパンまたは鍋にあらいごまを入れて弱火にかけます。ごま全体に火がまわるよう、木べらなどでよく混ぜながら炒ります。ごまが丸みをおびて2〜3粒はねたら火を止めます。☆和え物、酢の物、スープに。☆おにぎり、お寿司、麺類。☆サラダや手作りドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後はお捨てください。※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機白ごま100%(ボリビア産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
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4,074円
北海道日高産天然昆布肉質柔らかく煮上がり◆早い北海道日高産天然昆布◆天然 ・天日乾燥 ◆肉質が柔らかく煮上がりが早い ◆磯の香りよくコクがある ◆煮物や昆布巻き、佃煮などに最適 ◆開発者からのコメント 肉質がやわらかく早く煮えますので、調理時間を短縮したいときなどに便利です。 【使用方法】煮物や昆布巻き、佃煮などに 内容量:100g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
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4,220円
北海道産小麦粉使用・ 風味よくしっかりとした食感■汁物、煮物、炒め物などに 原材料:小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然重曹【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年、湿気に注意 販売元:オーサワジャパン
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3,690円
伊勢産天然ひじき◆無添加 天日乾燥◆磯の香り豊か、食感がよく、上品な味◆水で戻して煮物やサラダに原材料:ひじき(三重県産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
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3,430円
北海道日高産天然昆布1等・天日乾燥肉質柔らかく早く煮える・ダシも美味◆オーサワジャパン商品◆北海道日高産(三石・浦河・様似・えりも)1等級天然昆布100%使用◆天日乾燥 ◆幅や厚みがあり、うまみ成分が多く美味しいダシがとれる◆肉質が柔らかく、煮上がりが早いため、昆布巻や佃煮などに幅広く利用できる◆カルシウム・ビタミン類・鉄分・ミネラル・食物繊維を含み低カロリー◆希少なみついし昆布の1等品です。◆ダシをとるだけでなく煮物等幅広く利用できる万能型です。◆そのままおやつとして食べるのもおすすめです。原材料:昆布(北海道・日高産)【開封前賞味期間】密封し冷暗所または冷蔵で1年。湿気厳禁 販売元:オーサワジャパン
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4,660円
九州産原木栽培椎茸 切れ端部分だけを集めたお徳用豊かな香りと旨み◆九州産原木栽培椎茸使用◆スライスタイプで手軽に調理できる◆和・洋・中華料理ジャンルを問わず、幅広く使用できる◆水に戻すと、しっかりとした厚みがある◆石づきがなく、可食部100%で無駄がない◆切れ端を集めたものなので普段使いに◆数量限定品 原材料:椎茸(宮崎・熊本・鹿児島・大分産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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6,356円
大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
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4,130円
岐阜県産のお米の粉を使用した、小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉です。お米ならではの、しっとりもっちりとした食感が特徴のホットケーキがご家庭でも簡単につくれます。◆岐阜県の契約農家のお米を100%使用使用したホットケーキミックス粉です。◆お菓子作りに適した微粉末に仕上げました。◆砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。◆香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整しています。 【食べ方・使用方法】 ☆ホットケーキ(2枚分)・・・ホットケーキミックス200g/卵1個/牛乳150ml1.ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡だててからホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。2.フライパンを熱して、うすく油をひきます。1度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。ホットプレートの場合は150〜160℃にセットしてください。3.生地の1/2量を丸く流し入れ、弱火で3〜3分30秒焼きます。まわりが乾いたら裏返して2〜3分焼きます。 ※お召し上がりいただくときに重曹特有の苦味を感じる場合があります。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください。原材料:うるち米(岐阜県産)、砂糖(ビート糖)、塩、重曹 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:桜井食品
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4,396円
国内産自生葛根100%寒晒し製法◆微粉末で使いやすい◆伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉◆葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに 原材料:葛粉(宮崎・鹿児島産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
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4,078円
北海道産農薬不使用艶よく甘みあり◆北海道幕別町産小豆100%◆生産者限定◆農薬不使用◆赤飯や煮豆、和菓子作りに◆煮あがりが、艶やかで優しい味◆数量限定品◆北海道は幕別町で農薬を使用せず、大切に栽培された安全・安心な小豆です。ご賞味下さい。原材料:小豆(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
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6,264円
北海道産昆布をヤマヒサの醤油、喜界島の粗糖、沖縄の塩シママースで炊き上げた、汐吹昆布です。温かいご飯にのせて、お茶漬けに、ぜんざいやおしるこに添えて。◆北海道昆布とヤマヒサの醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。◆化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。 【食べ方・使用方法】 ☆そのまま温かいご飯にのせて。 ☆お茶漬けに。 ☆浅漬け、炊き込みごはん等に使用し万能調味料として。 ☆ぜんざいやおしるこに添えて。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布・醤油・砂糖・食塩(原材料の一部に大豆。小麦を含む)【賞味期限】開封前:8ヶ月/ 開封後:チャックをしっかり閉めて、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【栄養成分】1袋(35g)あたりエネルギー 41kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.1g 炭水化物 17.2g ナトリウム 2.7g 販売元:ムソー
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3,810円
北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。◆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。◆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。【食べ方・使用方法】 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,260円
伊勢志摩や熊野灘に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。長ひじきは、ひじきの茎の部分です。◆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれながら、過酷な環境に生息しています。◆海藻類の中でも多くの食物繊維を含み、毎日の健康作りには欠かせない健康食品です。◆ひじきは、海藻類の中でも多くのカルシウムなどを含み、ミネラル補給に最適。◆ヨウ素、ビタミンA、ビタミンB2など、不足しがちな栄養素が含まれています。【食べ方・使用方法】☆ひじきをさっと洗い、水に浸して爪で切れる位にもどします。もどすと、6〜7倍になります。☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。☆その他煮物、炊き込みご飯、サラダ等あらゆるお料理にお使い頂けます。【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 原材料:ひじき(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,044円
国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げました。◆国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げた最高級のはるさめです。◆ミョウバンなどの食品添加物は使用しておりませんので、安心してお使いいただけます。◆無漂白です。【食べ方・使用方法】《もどし方》 ★熱湯に数分浸して柔らかくしてから、水気を切ってご利用下さい。又、沸騰したお湯に、2〜3分程お好みの固さにゆでてもご利用いただけます。☆はるさめサラダに☆炒め物、酢のものに☆その他いろいろな料理にご利用下さい。 原材料:甘藷澱粉、馬鈴薯澱粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,150円
マクロビオティック食品 ミネラルたっぷり、独特の食感の“ふのり"はお料理に彩りを添えます。水に浸してもどして、汁物の具や酢の物、サラダに、お刺身にそえて。◆水でもどしてそのまま食べられる大きさです。◆日本近海でとれた天然ふのりです。◆料理に彩りをそえ、独特の食感をお楽しみいただけます。(とろみがあり、コリコリしています。)【食べ方・使用方法】☆15分間ほど水に浸してもどしてください。(約4〜5倍に戻ります)☆汁物の具,酢の物,サラダに。☆お刺身にそえて。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 原材料:ふのり(国内産)【開封前賞味期限】製造日より12ヶ月 開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 販売元:ムソー
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4,010円
ボリビア産の「有機黒ご ま」をじっくり炒って丁 寧にすりあげ、「海の精・ やきしお」をブレンドし ました。◆黒すりごまの素 朴で力強い味わいと海の 精のまろやかさが引き立 つ、しっとりタイプ。◆塩分は約10%(重量比)と控えめです。 ◆玄米ごはん・雑穀ごはん・赤飯などのごはん類や、玄米がゆ・ 小豆がゆなどに。◆サラダや天ぷらなどにも合います。 原材料:有機黒胡麻(ボリビア産)、食塩【開封前賞味期限】:製造日より6ヵ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
2,934円
有機JAS認定商品有機JAS認定品広島産有機大根使用◆広島産有機大根使用◆甘みが強く、しっかしとした歯ごたえ◆漬け物や、煮物などに【原材料】有機大根(広島産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
5,850円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯戻し後は、どて煮などの煮込みやホルモン焼きそば、炒め物などのお料理にご利用いただけます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。両面に片栗粉をつけ、焼肉のたれ、または生姜焼きのたれで炒めれば簡単に焼肉風、生姜焼き風を作ることができます。●また、湯戻し後、水分を絞り、小麦粉、パン粉をつけて揚げれば簡単にトンカツ風になります。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
8,590円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。お好みの野菜をみじん切りにして炒めてからミンチタイプをまぜてよく練り、食べやすい大きさに分割してハンバーグに。●マーボー豆腐、キーマカレー、ミートソースのひき肉の代わりに。または、湯戻し後、水分を絞り、豆板醤などで炒めてピリ辛ひき肉を作り、新鮮なレタスを巻いて、ピリ辛ひき肉のレタス包みなどがおすすめです。●一袋130gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
3,420円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。●醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
2,934円
有機JAS認定商品有機JAS認定品甘み強く歯応えがある煮物やサラダ等に◆広島産有機大根使用◆甘味が強く歯応えがある◆煮物やサラダなどに ◆生醤油、または水でうすめた醤油につけて。玄米ご飯ともよく合う◆甘みがあり歯応えが良いのでおすすめです【原材料】有機大根(広島産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
5,850円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。たとえば、チリソースなどで炒めれば手羽先のチリソース炒めができます。●一袋90gで約4人分となります。●また手羽先タイプの唐揚げを作る場合は、お湯で5分もどした後、お好みの唐揚げの調味液に浸けて、片栗粉をつけて揚げれば大豆の唐揚げができます。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
3,775円
味は鶏のから揚げ!カロリーは半分!タプロ80!カフェのメニューでも利用されています!◆タプロ80は、畑のお肉といわれる大豆で作ったヘルシーな食品。お肉のような歯応えがします。◆唐揚げ、ナゲット等美味しく召し上がれます。お肉の代替品としてお料理に使ってください。◆大豆、とうもろこしは遺伝子組み替えの原料を使用しておりませんので安心してお召し上がりください。◆カロリーは、乾燥状態のタプロ6個で約146kcal。鶏肉ならこの大きさで300kcalはある(いずれも揚げる前)。おいしくてヘルシーな、から揚げをどうぞ。【原材料】小麦グルテン、粉末状植物性蛋白(大豆)、植物繊維、澱粉(とうもろこし)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:恒食乾燥タイプ。マクロビオティックにも。 いずれもノンコレステロールの植物性たんぱく食品です。 お肉の代わりにお使いになるとダイエットにも役立ちます★ あらゆるお料理に、お好きな味付けで調理可能です。 動物エキス、人工着色料、酸化防止剤、保存料等は一切使用しておりません。 良質の大豆蛋白を、美容・健康にお役立てください(*'‐'*)
自然食品専門店くるみや
4,400円
添加物を一切使わず、白ごまのみで作った純ごまペーストです。炒りを軽くしていますので苦味が少なく、口当たりもまろやかです。◆胡麻の栄養分が吸収しやすい粒子の細かいクリーム状の胡麻。◆胡麻には良質のたんぱく質、リノール酸、ビタミンE、カルシウム、鉄分等栄養分が豊富に含まれます。◆色々な料理に調味料として使用できます。◆黒胡麻には特に繊維質が多い。◆成分の特徴:リノール酸、ビタミンE、たんぱく質、セサモリン(抗酸化成分)、カルシウム、鉄分原材料:白ごま(ボリビア産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
2,526円
北海道日高産天然昆布、極細切り、浅漬けやお茶漬け、混ぜごはんなどに◆天日乾燥◆1mmの極細切り、そのままでも食べられる◆野菜に混ぜて浅漬けに、混ぜごはんやお茶漬けにも◆調味料・添加物不使用 原材料:昆布(北海道日高産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,164円
青森県つがる市で契約栽培されたキタカミ小麦をストレート挽きした小麦粉です。天ぷら、菓子などの料理に。◆青森県津軽市の農家の方々が、消費者のみなさんに安心して食べていただきたいと丹精込めて育てた「きたかみ小麦」です。◆有機質の肥料を畑に入れる事によって農薬や化学肥料を極力減らす事をめざして努力している小麦粉です。◆天ぷら、菓子などに◆地粉特有の豊かな風味 天ぷら、菓子などに◆青森産100%◆薄力粉、ストレート挽き◆無漂白・無添加◆地粉特有の豊かな風味◆天ぷら、菓子などに 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 ※品質保持のため、袋の中に『脱酸素剤』を入れていますので取り除いてご使用ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。原材料:キタカミ小麦(青森産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月【栄養成分】100gあたりエネルギー 353kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.8g 炭水化物 76.9g ナトリウム 2mg 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
5,804円
本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。◆本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より8ヶ月 販売元:有限会社 タイコウ
自然食品専門店くるみや
4,052円
鹿児島県枕崎製の一本釣荒節を使用した花かつおです。カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。香り高く、ダシも良く出ます。出汁取りは短時間に願います。2番出汁をとられる場合、追いかつおを忘れずに。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのふし(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より8ヶ月 販売元:タイコウ
自然食品専門店くるみや
4,230円
国内産原木栽培6時間天日で乾燥させ、ビタミンB1、B2、Dを豊富に含んでいる。椎茸の栽培は農薬、除草剤を一切使用しない、自然栽培。ナラ、クヌギの植林も行い、伐採から収穫まで環境保全に努めている。◆国内産原木栽培椎茸100%◆椎茸の香り良く美味しい【使い方】 鍋物、煮物のだし・具材に。細かく砕いて茶碗蒸しに。【製造工程】 原木の伐採→玉切り→植菌→仮伏せ→本伏せ→収穫→生椎茸→天日で6時間予乾→温風で機械乾燥→ふるい選別→手選別→包装→梱包→出荷原材料:椎茸(島根・長崎・大分産産)【開封前賞味期限】製造日より常温20ヶ月 販売元:有限会社やさか共同農場
自然食品専門店くるみや
5,824円
業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。◆一番ダシは、沸騰したお湯1リットルに35gの割合。 元の水量の7〜8分目までつめてください。(中火で8分程)二番ダシは、同量のお湯に約倍の時間。(中火で15分程)◆本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。◆本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 販売元:有限会社 タイコウ
自然食品専門店くるみや
2,782円
さばとむろあじの混合です。コクと奥行きのあるだし汁が取れます。 ◆風味豊かなだしの香りが料理の美味しさを引出します。◆国内産さばのふし・ムロアジの節使用。◆化学調味料、合成保存料、着色料は使用しておりません。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にひと煮立ちです。【保存方法】開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:サバ(枕崎産)、ムロアジ(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:バンタレ
自然食品専門店くるみや
2,980円
北海道で契約栽培された家庭用中力粉です。 ◆中力粉は、北海道で契約栽培されたホクシン小麦をストレート挽きした小麦粉です。◆うどん・お好み焼などにご利用ください。●●中力粉とは・・・中間質小麦から作られ、グルテンの量は強力粉と薄力粉の中間になります。【利用方法】●うどんや素麺などの麺類や、かりんとうやドーナツ、クラッカーなどのお菓子、天ぷら、お好み焼き、たこ焼き、クレープ、ホワイトソース、から揚げ、フライ生地などに使われます。●強力粉と混ぜて、パン作り。●薄力粉と混ぜて、ケーキ作り。 原材料:小麦粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より5ヶ月 販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
5,608円
殻を除いた国産はとむぎの粒を丁寧に焙煎し、細かい粉末にしました。そのままドリンクやヨーグルトに混ぜてお召上がりいただけます。 ◆ハトムギを焙煎していますので、そのままドリンクやヨーグルトに混ぜてお召上がりいただけます。◆香ばしくて美味しいです。原材料:はとむぎ(国産100%)【開封前賞味期間】製造日より390日 製造元:太陽食品販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,736円
北海道の日高地方で採れる昆布です。日高昆布はだし汁や煮物など何にでも使える万能昆布です。◆北海道産の日高昆布です。◆早く煮える。◆やわらかく煮える。 【食べ方・使用方法】★昆布の表面に付着している白い粉はグルタミン酸で昆布のうまみ成分ですので洗い落とさずに乾いた布で汚れを落としてください。★煮物で使用するときは2〜3時間浸すと柔らかくなる。★だし汁をとり終わったものを煮付ける。【保存方法】直射日光を避けて常温保存。【製造工程】水揚げ→天日乾燥→選別→結束→出荷→原料搬入→裁断→計量→袋詰め→検品→箱詰め→出荷 原材料:三石昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:札幌中一
自然食品専門店くるみや
4,706円
北海道産で特別栽培をした黒豆です。 ◆北海道産の黒豆で特別栽培ですので安心・安全で美味しい。◆黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。◆外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。【お召し上がり方】●煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。●黒豆とは?黒豆は大豆の一種で、タンパク質や各種ビタミン、ミネラル類、それに植物繊維が豊富に含まれています。なかでも黒豆は高タンパク質で、タンパク質は糖質や脂質に比べ体を温める働きが大きい栄養素です。そのため高タンパクの黒豆はエネルギー代謝を盛んにし健康的にダイエットできる食品として人気を集めています。●大豆との違いは?黒豆も大豆の仲間なので栄養素的には大差はありませんが、黒豆特有の黒い色素の成分であるアントシアニン(ワインやココアに含まれるポリフェノールの一種)が血液をサラサラにする働きと抗酸化力を発揮。だから大豆よりよりすぐれた食品といえます。原材料:無農薬黒豆(遺伝子組換えでない)(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
3,474円
マクロビオティック食品 生とは一味違うおいしさ。舞茸ごはんの他お吸い物、雑煮、煮物など大変おいしいだしが出ます。◆栄養素MDフラクション、制ガン作用・肥満防止効果、無添加◆Dフラクション、Xフラクション◆お吸い物、炊込みごはん、天ぷらなどに【使い方】 水で10分、又はぬるま湯で3分位で戻ります。尚、戻し過ぎると歯ざわりがなくなります。戻し水が少々黒っぽくなりますが、お料理にいかして使うとおいしく頂けます。原材料:まいたけ(国内産)【開封前賞味期間】常温で1年 販売元:バイオコスモ
自然食品専門店くるみや
4,445円
厳選された国内産白胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆国内産のいり白胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆酸化や湿気を防ぐアルミパック入りです。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。 【食べ方・使用方法】 ☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。 ☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。 ☆ドレッシングに。 ☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。 ☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:白ごま(国内産) 【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,120円
厳選した国内産黒胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。【食べ方・使用方法】☆そのままご使用いただけます。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:黒胡麻(国内産)【開封前賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,445円
厳選した国内産白胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。【食べ方・使用方法】 ☆そのままご使用いただけます。 ☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:白胡麻(鹿児島県産) 【開封前賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:ムソー
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3,798円
ハトムギ粉と大豆粉に黒ゴマを配合したハトムギきな粉です。本品にはカルシウム、鉄分、大豆サポニンが多く含まれています。牛乳やミネラルウォーターとあわせてドリンクにしたり、お菓子やお料理に入れたり、使い方はいろいろです。◆ハトムギの外皮を除いて粉砕したハトムギ粉と大豆を粉砕した大豆粉に、黒ごまを配合した黒ごま入りハトムギきな粉です。◆カルシウム、鉄分、大豆サポニンが多く含まれ、その他にビタミンEやレシチンも含まれております。◆大豆は、IPハンドリング(遺伝子組換え無し大豆)を使用しております。◆黒ごまに含まれる脂肪分は、昔からほとんど酸化しないすぐれた脂肪分として知られ、健康維持に欠かせない食品として重宝されてきました。◆生活のリズムをスカッとさわやかにし、またお身体のリフレッシュと体力に自信のない方に適した健康食品です。【お召し上がり方】★1日の適量は、60グラム〜80グラムです。★コーヒーカップやグラス、みそ汁用のお椀等に、大きめのスプーン山盛3杯を目安に、約30〜40グラム前後を1日2回、牛乳やミネラルウォーターを少しづつ注ぎ、よく混ぜてください。どろっとした感じになると、出来上がりです。(牛乳を使用されると、カルシウムが摂れて、より効果的です。)★お好みにより、ハチミツを適当に加えてください。★飲み物とされる場合は、牛乳またはミネラルウォーターを多く入れて、スープ状にしてお召し上がりください。★ミキサーに、牛乳とお好みの果物や野菜に、ハトムギきな粉を入れ攪拌して、ジュースにしてもお飲みいただけます。★その他、色々なお菓子やお料理にもご使用ください。原材料:ハトムギ、大豆(遺伝子組換え無し)、黒ごま【開封前賞味期限】製造日より2年 製造元:小谷穀粉
自然食品専門店くるみや
4,175円
マクロビオティック食品 味がよくしみ込む 便利な保存食◆むかごこんにゃく使用◆無漂白◆多孔質のため食品の「味」の成分が浸透しやすい◆使い分けに便利な小玉 原材料:こんにゃく粉・澱粉・貝殻カルシウム・水あめ(ジャワ産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:ベストアメニティ株式会社
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3,260円
国内産の大豆を使い、大豆の芯までていねいに焙煎し、きめ細かく挽いた、香り豊かな口当たりのよいきな粉です。◆国内産の大豆を100%使用しています。◆香りが抜群です。◆きな粉は、大豆の栄養を丸ごと手軽に摂取していただける食品です。◆使用に便利なチャック袋入りです。 【食べ方・使用方法】 ☆あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。 ☆きな粉ドリンクに…200ccの牛乳にきな粉を大さじ2杯を加えてよくかきまぜます。お好みでハチミツやメープルシロップなどで甘味をつけてください。ヨーグルトやすりごま、ココアなどを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ☆開封後はチャックをしっかり閉めて保存してください。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 原材料:国内産大豆【賞味期限】開封前:180日/ 開封後:できるだけ早目にご使用ください 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,324円
有機JAS認定商品香ばしく焙煎した有機黒胡麻を、杵つき製法で丹念にすりつぶしました。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。◆杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。◆“する"手間がかからず、そのままご利用いただけます。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままお使いいただけます。 ☆和え物、酢の物、スープに。 ☆おにぎり、お寿司、麺類に。 ☆サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けてください。 【賞味期限】:開封前:6ヵ月/ 開封後:開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください原材料:有機ごま(パラグアイ産) 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,560円
瀬戸内海の獲れたてのかたくちいわしを釜だきし、自然のまま天日干ししました。◆煮干の産地で有名な瀬戸内海の獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。◆酸化防止剤などの添加物は一切使用していません。◆2〜3時間水につけ、中火で煮出ししていただくと、とびきりのだしがとれます。【食べ方・使用方法】 《おいしいだしのとり方》1、頭や腹わたを取り除く。2、一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め10分以上煮る。3、煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。4、火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。☆うすく油をひいた、フライパンで、からいりし、お好みにより、醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。 ☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け保存して下さい。 原材料:かたくちいわし(瀬戸内海音戸産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
10,790円
椎茸づくりに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質しいたけ・どんこをゆっくり時間をかけて天日干しました。深い味わい、豊かな香りをご賞味下さい。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。☆どんこについて:傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取した ものです。☆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。 【食べ方・使用方法】 ☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。 ★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:どんこ(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年 【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,745円
不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。◆糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。◆調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。(水洗い、裏ごし不要)◆品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。【食べ方・使用方法】☆5gに対して出来上がりが550〜600gになるようにお使いください。1.本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc(最低でも50倍以上)を目安に加えてもどします。2.火にかけ沸騰後4〜5分炊いて充分煮溶かします。3.寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。★酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。 ☆みつ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せなどに。 ☆お米に混ぜて炊くと、ご飯がおいしくなります。【保存方法・その他】 *直射日光・湿気を避けてください。 原材料:紅藻海藻類(天草等) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たりエネルギー 158kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.2g 炭水化物 76.6g ナトリウム 88mg 水分 18.3g 灰分 3.2g 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,260円
新鮮なかたくちいわしを原料に、添加物を一切使用せず釜炊きし、天日によって仕上げました。カルシウムが豊富で、どなたでも安心して口にできます。◆新鮮なかたくちいわしを原料に、酸化防止剤を使用せずに釜だきし、乾燥させました。◆おかずいりこは、発育ざかりのお子様からご老人まで、または妊婦の方に特に必要なカルシウムを多く含んでおります。◆添加物を一切使用しておりません。そのままつまんでおつまみに。 【食べ方・使用方法】☆そのままつまんでおつまみに。☆フライパンにおかずいりこを入れ、焦がさないようにカラ炒りします。ポキンと折れるくらいに炒りますと大変おいしく召し上がれます。☆ポン酢やしょうゆで味付けして。☆酢の物に。☆佃煮に。☆胡麻といっしょにカンロ煮に。☆ころもをつけてかき揚げに。【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿は避けて保存してください。 原材料:かたくちいわし(瀬戸内海産)【開封前賞味期限】製造日より3ヶ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
6,500円
不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。◆糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。◆調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。(水洗い、裏ごし不要)◆品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。【食べ方・使用方法】☆5gに対して出来上がりが550〜600gになるようにお使いください。1.本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc(最低でも50倍以上)を目安に加えてもどします。2.火にかけ沸騰後4〜5分炊いて充分煮溶かします。3.寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。★酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。 ☆みつ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せなどに。 ☆お米に混ぜて炊くと、ご飯がおいしくなります。【保存方法・その他】 *直射日光・湿気を避けてください。 原材料:紅藻海藻類(天草等) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たりエネルギー 158kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.2g 炭水化物 76.6g ナトリウム 88mg 水分 18.3g 灰分 3.2g 販売元:ムソー
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