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1,080円
小麦のたんぱく質を集めた粉です。パン種に使用するとしっとりと滑らかなパンができあがります。 原材料:有機小麦グルテン 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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1,620円
現在の強力小麦の原種といわれています。グルテン質が多いためパン作りに向いています。 原材料:有機全粒スペルト小麦 原産国:アメリカ 賞味期限:2年 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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87,318円
小麦のたんぱく質を集めた粉です。パン種に使用するとしっとりと滑らかなパンができあがります。 原材料:有機小麦グルテン 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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11,232円
全粒小麦を蒸した後、乾燥させて挽き割ったもの。中近東では主食として常食されています。ひき肉の代わりとしてベジバーガーに、またお米の代わりにパエリアなどに。使用用途たくさん。 原材料:全粒小麦 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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1,512円
全粒小麦を蒸した後、乾燥させて挽き割ったもの。中近東では主食として常食されています。ひき肉の代わりとしてベジバーガーに、またお米の代わりにパエリアなどに。使用用途たくさん。 原材料:全粒小麦 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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2,052円
身近な食べ物による手当て法、さといもシップが簡単にできます。徳用サイズです。手当て法の一つ“里芋シップ"が手軽にできます。 原材料: 小麦粉(国内製造)、里芋粉、生姜粉末/サンゴカルシウム 食べ方・使用方法: 手当て法「里芋シップ」にご利用ください。 1.里芋粉1袋に水約50ccを加え、耳たぶくらいの硬さに練ります。 2.さらしなどの布の真ん中に約9cm四方にのばし包みこみます。 3.気になる部位に当ててください。使用時間は4〜5時間位です。
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1,188円
栄養価の高い発芽小麦と全粒粉で作ったトルティア。大きめのブリトー用のサイズ。豆のペーストやお好みの野菜、チーズをくるめば簡単メキシカン料理のできあがりです。一袋6枚入り。 原材料: 発芽小麦, 全粒小麦粉, オリーブオイル, 食塩, 発酵小麦粉, 小麦粉 / 乳化剤(ひまわり由来) 原産国:アメリカ 賞味期限:冷凍1年 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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1,404円
シガリオ独自の特殊製法「ホロニックス・テクノロジー」で、玄米を高熱焙煎・微粉末化しています。焙煎済みですのでそのまま飲食も可能です。香ばしい焙煎が特徴の深焙りタイプです。姉妹品に浅い焙煎タイプ「ホワイト」もあります。使いやすいチャック付き袋です。 原材料:玄米(国産) 召し上がり方: カップに大さじ1~3杯のリブレフラワーを入れます。リブレフラワーが浸るぐらいの水またはお湯を注ぎ1分程待ちます。リブレフラワーが水分を吸収したらよくかき混ぜます。お好みの量のお湯や水、豆乳などを注いでかき混ぜれば完成です。 ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。その他、小麦粉代わりに、いろいろなお料理やお菓子にご利用いただけます。パン作り、クッキー、スープ、シチュー
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1,469円
☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の 生種が作れます。☆50gづつに小分けされていますので、大変便利です。☆化学合成物質は、一切使用しておりません。☆小麦粉(北海道産)、米(国内産)食べ方・使用方法生種を作ります。ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れて よく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます(40℃で死滅)。30時間位で使えます。 よく混ぜてから使ってください。製パン法(ストレート法)材料 強力粉500g 水275cc 砂糖g30g 生種40g 食塩 8g 材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。 第一発酵:30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。 第二発酵:成型してから、38℃までで120分くらい置きます。 焼き上げ:食パン160℃・30〜50分、コッペパン200℃・10〜15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。保存方法・その他*冷暗所に保存して下さい。(なるべく冷蔵庫での保存を願います。)原材料小麦粉、米、酵母、麹
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1,404円
発芽小麦のほのかな甘さがあります。ずっしりとした食べ応え。たっぷり野菜をはさんでサンドイッチにすれば、お子様のランチにもぴったりです。蒸すとモチモチして美味しさ倍増。 原材料: 有機発芽小麦, 有機小麦粉, 有機大麦麦芽, 有機発酵小麦粉, 有機醸造酢, 食塩, イースト, 有機全粒小麦粉 / 酵素, ビタミンC 原産国:アメリカ 賞味期限:冷凍12ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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1,296円
ホットドック用のコッペパン。縦長に切ってブレッドスティックに、小口切りにしてガーリックトーストなどに。発芽小麦を使用しているので見た目より食べ応えがあります。 原材料: 有機発芽小麦*, 有機全粒小麦粉*, 有機アガベシロップ*, 有機小麦グルテン, イースト, 有機発酵小麦粉, 食塩, 有機ひまわり油*, 有機醸造酢* / 酵素, ビタミンC 原産国:アメリカ 賞味期限:冷凍12ヶ月 保存方法:冷凍(-18℃以下)保存 ● 凍結前の加熱有無 加熱してあります。 ●加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。