VANCL楽天市場店
16,632円
■サイズ・色違い・関連商品■約350g×2尾■約400g×2尾■約500g×2尾[当ページ]■約350g×3尾■約400g×3尾■約650g×2尾■約500g×3尾■約650g×3尾■商品内容●出荷場は静岡県になります。■北海道の蟹を代表する毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が蟹です。そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」に水揚げされる毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期のカニだけを厳選し、浜茹でしました。流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方!!茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。■美味しい訳は瞬時に加工獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。■解凍するだけで簡単に食べられます茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー!!自然解凍後そのままお召し上がり頂けます! 自然解凍 ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。温度が20度前後で、3〜4時間が目安となります。(カニの重量による) 冷蔵庫で解凍 ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず...
VANCL楽天市場店
13,392円
■サイズ・色違い・関連商品■約350g×2尾■約400g×2尾[当ページ]■約500g×2尾■約350g×3尾■約400g×3尾■約650g×2尾■約500g×3尾■約650g×3尾■商品内容●出荷場は静岡県になります。■北海道の蟹を代表する毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が蟹です。そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」に水揚げされる毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期のカニだけを厳選し、浜茹でしました。流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方!!茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。■美味しい訳は瞬時に加工獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。■解凍するだけで簡単に食べられます茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー!!自然解凍後そのままお召し上がり頂けます! 自然解凍 ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。温度が20度前後で、3〜4時間が目安となります。(カニの重量による) 冷蔵庫で解凍 ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず...
築地キムチセンター丸北商会
2,200円
商品名 カンジャンセウ【エビ醤油漬け】 産地 【赤エビ】アルゼンチン自然産 内容量 8尾 原材料 赤海老、水、醤油、みりん、料理酒、砂糖、玉ねぎ、りんご、ネギ、生姜、にんにく、唐辛子、干し明太、なつめ、昆布 カンジャンセウの特徴 カンジャンケジャンの海老バージョンです! カンジャンケジャンに負けず美味しいですよ♪漬けたタレをご飯にかけても絶品です♪ エビの身に醤油の味がよくしっかり入り、プリっとした食感が人気です。 たれがしっかり仕込みこんだエビのしょうゆ漬けは、お酒のおつまみに。 漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さいね。ご飯が進みます。 保管期間 冷凍2~3週 冷蔵1〜2日 加工業者 築地K-Mart
佐藤水産楽天市場店
2,480円
身の味を楽しみたい方にはオスのししゃもがおすすめです。 食べ方 ししゃもは冷凍のまま焼いてお召し上がりください 【ワンポイント】 「身が崩れて焼きづらい…」とお困りのあなたへ! ホットプレートにクッキングシートを敷いて 焼いてください。身崩れしません。 カリッとジューシーに、ご家庭で手軽に お楽しみいただけます。
シーフードマックス(SeafoodMax)
1,050円
有頭尾付き甘エビ 1パック 20尾入 グリーンランド又はカナダ 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱の必要はありません。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 原料が季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 ※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。 一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。 海老 海老 ブラックタイガー 海老 車海老 海老 バナメイ 海老 さくらえび 海老 甘海老 お頭付きの甘えびの身の部分だけを剥き処理!解凍するだけで鮮やかです!お刺身や軍艦巻き、ちらし寿司、カルパッチョ等にもおススメ!(アマエビ 海鮮丼) (グリーンランドorカナダ産/お刺身用 寿司ネタ用 ご家庭用 業務用 生食用) ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります【北海道・沖縄県は除く】。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可...
北港直販
5,480円
遂に入荷しましたo(*^▽^*)o 高級料亭やお寿司屋さんもご用達の〔ボタンエビ〕いよいよ販売開始(*^o^*) 希少な特大サイズなので、食べ応えのあるプリプリの身と口の中に広がるとろける甘さは病みつきになりますよ。 こちらのボタンエビは、極寒のオホーツク海で漁獲され生きているうちに船の上で急速冷凍しているので鮮度抜群なので生臭さはほとんどありません。 肉厚でプリプリの身はもちろんですが、緑色の卵のプチプチ食感、頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味も最高です(*`-´*)ノ お勧めは〔お刺身〕〔えびしゃぶしゃぶ〕〔鍋〕〔えび天ぷら〕などなど・・色々どんな食べ方をしても美味しいですよo(*^▽^*)o遂に入荷しましたo(*^▽^*)o 高級料亭やお寿司屋さんもご用達の〔ボタンエビ〕いよいよ販売開始(*^o^*) 希少な特大サイズなので、食べ応えのあるプリプリの身と口の中に広がるとろける甘さは病みつきになりますよ。 こちらのボタンエビは、極寒のオホーツク海で漁獲され生きているうちに船の上で急速冷凍しているので鮮度抜群なので生臭さはほとんどありません。 肉厚でプリプリの身はもちろんですが、緑色の卵のプチプチ食感、頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味も最高です(*`-´*)ノ お勧めは〔お刺身〕〔えびしゃぶしゃぶ〕〔鍋〕〔えび天ぷら〕などなど・・色々どんな食べ方をしても美味しいですよo(*^▽^*)o 是非一度お試しください。 商品名 お刺身ボタンエビ500g(10尾前後)〔K〕 内容 500g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 まずは殻を剥いてお刺身で 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 ロシア産
北港直販
4,440円
蟹の旨さは、鮮度が命です(*^o^*) 当店では鮮度の良いズワイガニを直ぐに茹でて、急速冷凍した商品のみを取り扱っています(*^o^*) 北の海には、カニが大好物なプランクトンなどが豊富にあります。 その上、 厳寒の海で育ったズワイガニは、身が引き締まって最高に美味しいのですヽ(;▽;)ノ そんなズワイガニはなんと言っても〔かにみそ〕が格別にとろけるように最高です( ̄^ ̄) だき身(足の付け根部分)をほぐして、ズワイガニの甲羅の中に入れて、「蟹みそ」と混ぜて食べると、最高に美味しいですよ(*^o^*) もちろん贈答用としても喜んでもらえること間違いなしです( ̄^ ̄)蟹の旨さは、鮮度が命です(*^o^*) 当店では鮮度の良いズワイガニを直ぐに茹でて、急速冷凍した商品のみを取り扱っています(*^o^*) 北の海には、カニが大好物なプランクトンなどが豊富にあります。 その上、厳寒の海で育ったズワイガニは、身が引き締まって最高に美味しいのですヽ(;▽;)ノ そんなズワイガニはなんと言っても〔かにみそ〕が格別にとろけるように最高です( ̄^ ̄) だき身(足の付け根部分)をほぐして、ズワイガニの甲羅の中に入れて、「蟹みそ」と混ぜて食べると、最高に美味しいですよ(*^o^*) もちろん贈答用としても喜んでもらえること間違いなしです( ̄^ ̄) 是非一度お試しください。 商品名 冷凍ボイルズワイ姿1尾(600g前後)〔E〕 内容 600g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 解凍してそのまま食べたら旨いヽ(´▽`)/ 配送状態 冷凍 生産地 海外
北港直販
7,140円
蟹の旨さは鮮度が命です(*^o^*) 当店では鮮度の良い毛蟹を漁獲後直ぐに茹でて急速冷凍した商品のみを取り扱っております。 北の海には蟹が大好きなプランクトンなどが豊富にあるんです(*`-´*)ノ その上厳寒の海で育った毛蟹の身は引き締まって最高に美味しいといわれています(*^o^*) そんな毛蟹はなんといっても「かに味噌」が格別にとろけるように最高です(*^O^*) だき身(足の付け根部分)をほぐして、毛蟹の甲羅の中に入れて、「かに味噌」を混ぜて食べるて見てください(*^o^*) 病み付きになること間違い無しですよ(*`-´*)ノ蟹の旨さは鮮度が命です(*^o^*) 当店では鮮度の良い毛蟹を漁獲後直ぐに茹でて急速冷凍した商品のみを取り扱っております。 北の海には蟹が大好きなプランクトンなどが豊富にあるんです(*`-´*)ノ その上厳寒の海で育った毛蟹の身は引き締まって最高に美味しいといわれています(*^o^*) そんな毛蟹はなんといっても「かに味噌」が格別にとろけるように最高です(*^O^*) だき身(足の付け根部分)をほぐして、毛蟹の甲羅の中に入れて、「かに味噌」を混ぜて食べるて見てください(*^o^*) 病み付きになること間違い無しですよ(*`-´*)ノ 是非一度お試し下さい。 商品名 北海道産冷凍ボイル毛蟹320g前後×2尾〔E〕 内容 上記記載の通り 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 解凍してそのまま食べたら最高(*^o^*) 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道産
虹の光
3,880円
名称 スルメイカ 内容量 1kg 2〜3尾 産地名 北海道・青森県 保存方法 冷蔵 商品詳細 スルメイカはその甘く淡白な味から煮物、照り焼き、天ぷら、イカそうめん等で美味しくお召し上がり頂けます。 また、身だけではなく、イカスミも大変人気があり、炒め物やパスタ等に重宝されます。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
佐藤水産楽天市場店
3,650円
アイヌの人々からカムイ・チェプ(神の魚)と 呼ばれてきたししゃも。 北海道でもごく限られた河川にしか遡上しない、 日本の有種です。漁獲量が少ないため、市場に流通 する90%はカラフトシシャモという輸入ものです。 旨味も香りも本物のししゃもとはまったく違います。その点、佐藤水産で取り扱うのは全て北海道産。最盛期に獲れたししゃもの中から大きめのものを厳選しています。メスは卵のプチプチした独特の食感をご堪能下さい。ホットプレートにクッキングシートを敷き、その上で焼くと身崩れせず、カリッとジューシーに焼きあがります。 食べ方 ししゃもは冷凍のまま焼きてお召し上がりください 【ワンポイント】 「身が崩れて焼きづらい…」とお困りのあなたへ! ホットプレートにクッキングシートを敷いて 焼いてください。身崩れしません。 カリッとジューシーに、ご家庭で手軽に お楽しみいただけます。
虹の光
1,980円
名称 冷凍 ワタリガニ 内容量 2尾 (1尾250g) 産地名 中国 保存方法 冷凍 商品詳細 今年のカニは大変おいしく身がどっしり。イチオシです! 活きたカニを急速冷凍で鮮度と旨味を閉じ込めました! カニの味噌汁やゆでガニ、鍋など、他にもレシピが沢山あります。 同梱商品でお買い得です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 ※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 ※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
VANCL楽天市場店
14,290円
■商品説明目利きが厳選した北海道産の毛ガニ。食べ応えたっぷりの北海道産毛ガニが登場!甲羅の中には「かにみそ」がたっぷり入った人気の品です。お酒を注いで甲羅酒で一献も。身の締まった肉厚で濃厚な旨味の北海道産毛ガニ。価格が高騰している希少な毛ガニを特別にご提供。※脚先が折れている場合がございます。■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー83kcal、たんぱく質18.4g、脂質0.5g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.6g ※この表示は目安です。■商品区分食品■保存方法冷凍■原材料(アレルギー表記含む)毛ガニ(北海道産)、食塩 ・アレルギー表示:かに■メーカー名ファミリー・ライフ■生産国・加工国日本(北海道) 最終加工地:神奈川県■賞味期限製造日より60日※最低1/3以上の商品をお届けとなります。■内容量2尾(約880g)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINK2尾4尾
特正
2,700円
姿のままボイルし、急速冷凍しています。 一般に出回っているボイルオマールより大き目の400~450g/尾サイズですので食べ応えがあります(一般に出回っているものは400g以下のものが主流)。 加熱済みですので、冷蔵庫解凍や流水解凍して殻を剥くだけでお召し上がり頂けます。 身痩せが少なく身がぎっしりと詰まっています。海老ミソや爪肉もお楽しみいただけます。 □食品表示 名称 ボイルオマール姿 原材料 オマール海老(天然) 原産地 カナダ 内容量 一尾 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してあります 加熱の必要性 解凍後、そのままお召上がり頂けます □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 90kcal たんぱく質 17g 脂質 2g 炭水化物 1g 食塩相当量 0.66g この表示値は目安です。■ボイルオマールロブスター 大きな爪が特徴のオマールロブスター。身がぎっしり詰まっていて、食べ応え十分。パーティや特別な宴の際、テーブルを華やかに彩るメインデッシュに最適です。 ただ、オマールロブスターを料理(ボイル)するとなると大きな鍋が必要になり、慣れていないと茹で加減・塩加減が案外面倒なものです。 今回お届けするボイルオマールロブスターは、最適な茹で加減・塩加減でボイルを済ませてありますので、解凍するだけで、簡単にお料理にお使い頂けます。 カナダ産天然オマールロブスターですから、身もミソもぎっしり。爪もしっかり身が詰まっていますので、各種オマール料理に最適です。 ■ボイルオマールロブスターの解凍方法 そのまま流水で10~15分程、あるいは冷蔵庫で半日程解凍してください。解凍後、ネットをはさみで切り、海老を取り出してください。取り出す際、爪...
虹の光
3,980円
名称 イサキ 内容量 約500g 2尾 産地名 長崎県、福岡県、山口県、三重県、島根県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬/晩春から夏。関東では寒い時期にも脂がのっている。また小イサキ(ウリボウ)は秋に脂がのってくるように思う。 鱗は小さいが硬い。皮は厚みがありしっかりして硬い。骨は細いが硬い。 血合いが赤く、鮮度がいいと透明感のある白身。脂は身に混在する。熱を通しても硬く締まらない。 真子もまずくはないが白子は究極の美味。 関東では夏の塩焼き魚として人気が高く実にうまい。関東ではあまり煮つけにしないが、これも案外に味がいい。関東では生食にはあまりしなかったが、最近よく見かけるようになっている。微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
7,280円
名称 スルメイカ 内容量 2kg (1kg 2〜3尾) 産地名 北海道・青森県 保存方法 冷蔵 商品詳細 スルメイカはその甘く淡白な味から煮物、照り焼き、天ぷら、イカそうめん等で美味しくお召し上がり頂けます。 また、身だけではなく、イカスミも大変人気があり、炒め物やパスタ等に重宝されます。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
19,800円
名称 スルメイカ 内容量 5kg (1kg 2〜3尾) 産地名 北海道・青森県 保存方法 冷蔵 商品詳細 スルメイカはその甘く淡白な味から煮物、照り焼き、天ぷら、イカそうめん等で美味しくお召し上がり頂けます。 また、身だけではなく、イカスミも大変人気があり、炒め物やパスタ等に重宝されます。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
2,651円
【内容(量)】子持ちカレイ 3尾 【原材料(産地)】カレイ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 魚の煮付けとしては王道のカレイの煮つけです。たっぷりと卵を持ってますので、煮付けたときに身と卵がちょうどよい具合になります。 商品形態 市場ならではの簡易包装です。発泡箱に入れてお届けします。
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
9,480円
厳選された味わいと肉質!炭火を使った香ばしい焼き上がり。【九州産うなぎ】うなぎ処 鰻楽身が柔らかく旨味しっかり!熟練した養鰻家が丹精込めて育てた九州産のうなぎを使用。着色料不使用のこだわりのたれ漬け・焼きを繰り返し丹念に焼き上げました。ひつまぶしやうざくにもおすすめのうなぎ刻み付きスペック●セット内容/蒲焼計420g(約140g×3尾)、刻み計100g(約50g×2袋)、たれ&山椒各3袋●原材料/【蒲焼・刻み】うなぎ(九州産)、醤油、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉)、【添付たれ】醤油、味醂、砂糖、酒、【添付さんしょう】さんしょう●賞味期限/製造日から冷凍6ヵ月●加工地/日本●特定原材料/小麦・大豆送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項商品のパッケージは予告なしに変更される場合があります80056p20-21/091133※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
特正
1,800円
大切な日に相応しいネーミングの「幸(ゆき)えび」。ネーミングだけでなく、鮮度・品質にもこだわりがあります。 人工波に揺られストレスフリーで適度に身が締まり、栄養価の高い餌で育つ事により良質な食感と濃厚な旨味を実現。鮮度を逃さない冷凍・真空パックですので、解凍すれば活締めしたての海老が再現されます。 加熱時の発色の良さもオススメ。お刺身はもちろん、各種海老料理にも最適です。 160g(6~7尾)の幸えびを真空パック・冷凍にてお届けします。 □食品表示 名称 冷凍えび(幸えび) 原材料 えび(養殖/静岡県) 原産地 静岡県 内容量 160g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、生食でお召上がり頂けます天竜川の伏流水で育った至高の国産えび 幸えび 幸えびは「安心安全」「美味しさ」「サスティナブル」を兼ね備えた至高の国産エビです。今では必須条件となった「安心安全」と「美味しさ」はもちろんのこと、世界的に求められている「サスティナブル」なシステムにて育てられた幸えびは、日本を代表するサスティナブルシーフードです。 ■抜群の鮮度 収穫時に、活〆されたエビは隣接する加工場で迅速に滅菌洗浄・真空包装・瞬間凍結の工程を経て商品化されています。品質重視の幸えびは解凍して生食可能です。 ■豊富な旨味成分とエビ本来の味 エビを泳がせながら栄養価の高い餌を与えることで、豊富な旨味成分を形成すると同時に食感を良質にします。また、育成環境をより自然に近い形にすることで、エビに与えるストレスを軽減させ、旨味がより濃厚になります。 ■国内生産ならではの清潔な環境 毎日清掃され、常に水が浄化された水槽で泳ぐ幸えびは「臭み」がありません。これにより...
ケベック
13,250円
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●うなぎ蒲焼:うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味りん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉) ●添付たれ:醤油(小麦・大豆を含む)、味りん、砂糖、酒 ●添付さんしょう:粉末さんしょう ■保存方法:要冷凍-18°C以下 ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:うなぎ蒲焼4尾(計560g)/タレ(山椒付き)×8袋 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
虹の光
12,800円
名称 イサキ 内容量 3kg 約5尾 産地名 長崎県、福岡県、山口県、三重県、島根県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬/晩春から夏。関東では寒い時期にも脂がのっている。また小イサキ(ウリボウ)は秋に脂がのってくるように思う。 鱗は小さいが硬い。皮は厚みがありしっかりして硬い。骨は細いが硬い。 血合いが赤く、鮮度がいいと透明感のある白身。脂は身に混在する。熱を通しても硬く締まらない。 真子もまずくはないが白子は究極の美味。 関東では夏の塩焼き魚として人気が高く実にうまい。関東ではあまり煮つけにしないが、これも案外に味がいい。関東では生食にはあまりしなかったが、最近よく見かけるようになっている。微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
7,800円
【内容(量)】天然 鯛(たい) 1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産 鯛です。鯛(たい)という名前がつく魚が多いですが、この真鯛が本家本元です。天然の海で育った鯛は、身が引き締まり養殖の鯛とは一味違います。豊洲市場には年間を通じて入荷します。九州から青森までとほぼ日本全国で水揚げされます。身は白身で上品で淡白な味で、血合いがピンク色で非常に美しいです。食べ方は、お刺身・酢締め・塩焼き・汁物・ムニエルそして、最近話題の鯛めしや鯛茶漬けまでと、魚の王様にふさわしく万能です。1尾1Kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。クセのない万能な魚ですので、1尾でお刺身、頭と骨から出汁をとって鯛めし、鯛めしの最後にはお茶を注いで鯛茶漬け。1尾で何度でも美味しい魚です。その他「養殖 鯛(たい)1尾1前後サイズ」やお祝い時の「祝い鯛(焼き鯛)1kgサイズ」も取り扱っています。 ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足し...
築地魚群
4,774円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(養殖)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産 鯛です。養殖鯛(たい)はもっとも養殖されている魚です。養殖技術が進歩した今、身に臭みがなく、広く使用されています。脂がのるように育てられており、劣化が早いため、出荷直前に生け簀から揚げて活け〆した鯛をお送りします。1尾1kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。ただし、脂が多いのでお刺身ですとちょっとくどく感じます。(くどいといっても私の場合3-4切れまでならOKです。)焼き物にするときは、その多い脂のおかげで身がパサパサになりません。天然鯛も扱ってますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか? ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約5-6人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約400gとなります。お刺身ですと約5-6人前です。 鮮魚の下処理...
築地魚群
15,600円
【内容(量)】赤甘鯛1尾 【原材料(産地)】赤甘鯛(長崎、福岡、山口他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間関西京料理の華を飾る魚です。関東でも扱われるようになった高級魚です。若狭(福井県)であがる甘鯛は若狭グジと呼ばれます。淡白な白身ですがほのかな甘味がある上品な魚です。身が柔らかいため塩焼きや椀種に使われています。お刺身にするさいは、水分が多いため昆布締めにして水分をとばして出されています。高級和食店や料亭から引き合いが強い高級魚です。鮮魚の下処理を承ります。 鮮魚の下処理(無料) 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は...
ケベック
9,800円
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●うなぎ蒲焼:うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉) ●添付たれ:醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒 ●添付さんしょう:粉末さんしょう ■保存方法:要冷凍-18°C以下 ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:うなぎ蒲焼3尾(計420g)、タレ(山椒付き)×6 ■サイズ(mm):215×370×40 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。