JAタウン
1,730円
時間と手間を惜しまずに、真心込めて育てられたおいしさ さばのへしこ ★へしことは 魚の糠漬けで、沿岸の漁師町を中心に“魚の腐敗を防ぎ、長期保存するための保存食として作られてきた“伝統料理! 一般的には秋から冬にかけて新米の糠が出回る頃に手作りで丁寧に漬け込まれ、夏の暑さを越え、約1年かけて美味しいへしこに生まれ変わります◎ ★へしこの由来 漁師が魚を樽に漬け込むことを「へし込む」といったことから、「へし込まれたもの」が略されて「へしこ」となったという説があります。 ★おいしく食べる方法 水で洗わずにそのまま焼くだけでおいしさ抜群! 焦げた糠と皮をめくると、“べっ甲のような飴色の輝き"が食欲を誘い、一口食べるだけで独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がります。 身をほぐしてご飯のお供にするも良し、お茶漬けにして食べるも良し、炙ったり、 へしこパスタやへしこピザ等の創作料理にしてもおいしいですよ! 糠を落として生のまま薄くスライスする刺身も絶品で、毎晩の晩酌のお供にも最適です☆ 福井の伝統の味を ぜひ、一度お召し上がりください! 名 称:魚介類加工品 品 名:さばのへしこ 原材料名:さば(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、しょうゆ、酒、唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内 容 量:1本 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃)
築地キムチセンター丸北商会
2,200円
商品名 カンジャンセウ【エビ醤油漬け】 産地 【赤エビ】アルゼンチン自然産 内容量 8尾 原材料 赤海老、水、醤油、みりん、料理酒、砂糖、玉ねぎ、りんご、ネギ、生姜、にんにく、唐辛子、干し明太、なつめ、昆布 カンジャンセウの特徴 カンジャンケジャンの海老バージョンです! カンジャンケジャンに負けず美味しいですよ♪漬けたタレをご飯にかけても絶品です♪ エビの身に醤油の味がよくしっかり入り、プリっとした食感が人気です。 たれがしっかり仕込みこんだエビのしょうゆ漬けは、お酒のおつまみに。 漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さいね。ご飯が進みます。 保管期間 冷凍2~3週 冷蔵1〜2日 加工業者 築地K-Mart
JAタウン
6,400円
人気の浜名湖うなぎを2つの味わいで 国産うなぎの中でも特に人気のうなぎといえば、浜名湖産うなぎ。魚力の店頭でも「やっぱり浜名湖産じゃないと!」「口コミランキングでも評判がよかったから、贈り物やギフトにも安心して選べるわ」とお求めいただくお客様も少なくありません。 今回は、蒲焼と白焼を1尾ずつセットにしてお届け。 うな丼・うな重にぴったりの「蒲焼」と、うなぎ本来の風味を楽しめる「白焼」の2つの味をお楽しみいただけます。 うなぎ養殖発祥の地・浜名湖 うなぎ消費量全国一位の静岡県(※)。その中でも浜名湖のある浜松市はうなぎ養殖発祥の地として有名です。 ※出典元…2017年 総務省統計局 調査「土用の丑の日と『うなぎのかば焼き』」より シラスウナギを近海で獲って育てる養殖方法は浜名湖から始まったといわれています。シラスウナギが獲れる海が近いことに加え、栄養豊富で美しい地下水と温暖な気候はうなぎの生育に最適な環境です。 浜名湖のうなぎは栄養たっぷりな餌を食べて、臭みが少なく、身も皮も柔らかく育ちます。 浜名湖近くの加工場で、熟練の職人が丁寧に仕上げました。 うなぎ本来の味を楽しむなら「白焼」 「白焼」とは、うなぎの蒲焼を作る前の、蒸して焼いただけの状態。タレなどで味付けをしていないため、素材の善し悪しがそのまま味に出てしまいます。そのため、白焼を選ぶ際には質の良いうなぎを見極めることが肝心です。 こちらの白焼は、国産うなぎの中でも人気の浜名湖産。餌にもこだわって、大事に丁寧に育てたうなぎです。 手早くさばいて、ふっくらと蒸し上げ、皮までパリッと焼き上げました。 わさびと塩にもこだわりました おいしい白焼には、わさびと塩も相性の良いものを! ということで、白焼にぴったりなわさびと塩を、あれこれと試して厳選いたしました。 わさびは...
シーフードマックス(SeafoodMax)
1,050円
有頭尾付き甘エビ 1パック 20尾入 グリーンランド又はカナダ 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱の必要はありません。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 原料が季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 ※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。 一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。 海老 海老 ブラックタイガー 海老 車海老 海老 バナメイ 海老 さくらえび 海老 甘海老 お頭付きの甘えびの身の部分だけを剥き処理!解凍するだけで鮮やかです!お刺身や軍艦巻き、ちらし寿司、カルパッチョ等にもおススメ!(アマエビ 海鮮丼) (グリーンランドorカナダ産/お刺身用 寿司ネタ用 ご家庭用 業務用 生食用) ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります【北海道・沖縄県は除く】。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可...
JAタウン
6,400円
人気の浜名湖うなぎを2つの味わいで 国産うなぎの中でも特に人気のうなぎといえば、浜名湖産うなぎ。魚力の店頭でも「やっぱり浜名湖産じゃないと!」「口コミランキングでも評判がよかったから、贈り物やギフトにも安心して選べるわ」とお求めいただくお客様も少なくありません。 今回は、蒲焼と白焼を1尾ずつセットにしてお届け。 うな丼・うな重にぴったりの「蒲焼」と、うなぎ本来の風味を楽しめる「白焼」の2つの味をお楽しみいただけます。 うなぎ養殖発祥の地・浜名湖 うなぎ消費量全国一位の静岡県(※)。その中でも浜名湖のある浜松市はうなぎ養殖発祥の地として有名です。 ※出典元…2017年 総務省統計局 調査「土用の丑の日と『うなぎのかば焼き』」より シラスウナギを近海で獲って育てる養殖方法は浜名湖から始まったといわれています。シラスウナギが獲れる海が近いことに加え、栄養豊富で美しい地下水と温暖な気候はうなぎの生育に最適な環境です。 浜名湖のうなぎは栄養たっぷりな餌を食べて、臭みが少なく、身も皮も柔らかく育ちます。 浜名湖近くの加工場で、熟練の職人が丁寧に仕上げました。 うなぎ本来の味を楽しむなら「白焼」 「白焼」とは、うなぎの蒲焼を作る前の、蒸して焼いただけの状態。タレなどで味付けをしていないため、素材の善し悪しがそのまま味に出てしまいます。そのため、白焼を選ぶ際には質の良いうなぎを見極めることが肝心です。 こちらの白焼は、国産うなぎの中でも人気の浜名湖産。餌にもこだわって、大事に丁寧に育てたうなぎです。 手早くさばいて、ふっくらと蒸し上げ、皮までパリッと焼き上げました。 わさびと塩にもこだわりました おいしい白焼には、わさびと塩も相性の良いものを! ということで、白焼にぴったりなわさびと塩を、あれこれと試して厳選いたしました。 わさびは...
虹の光
3,880円
名称 スルメイカ 内容量 1kg 2〜3尾 産地名 北海道・青森県 保存方法 冷蔵 商品詳細 スルメイカはその甘く淡白な味から煮物、照り焼き、天ぷら、イカそうめん等で美味しくお召し上がり頂けます。 また、身だけではなく、イカスミも大変人気があり、炒め物やパスタ等に重宝されます。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
佐藤水産楽天市場店
3,650円
アイヌの人々からカムイ・チェプ(神の魚)と 呼ばれてきたししゃも。 北海道でもごく限られた河川にしか遡上しない、 日本の有種です。漁獲量が少ないため、市場に流通 する90%はカラフトシシャモという輸入ものです。 旨味も香りも本物のししゃもとはまったく違います。その点、佐藤水産で取り扱うのは全て北海道産。最盛期に獲れたししゃもの中から大きめのものを厳選しています。メスは卵のプチプチした独特の食感をご堪能下さい。ホットプレートにクッキングシートを敷き、その上で焼くと身崩れせず、カリッとジューシーに焼きあがります。 食べ方 ししゃもは冷凍のまま焼きてお召し上がりください 【ワンポイント】 「身が崩れて焼きづらい…」とお困りのあなたへ! ホットプレートにクッキングシートを敷いて 焼いてください。身崩れしません。 カリッとジューシーに、ご家庭で手軽に お楽しみいただけます。
JAタウン
1,730円
時間と手間を惜しまずに、真心込めて育てられたおいしさ さばのへしこ ★へしことは 魚の糠漬けで、沿岸の漁師町を中心に“魚の腐敗を防ぎ、長期保存するための保存食として作られてきた“伝統料理! 一般的には秋から冬にかけて新米の糠が出回る頃に手作りで丁寧に漬け込まれ、夏の暑さを越え、約1年かけて美味しいへしこに生まれ変わります◎ ★へしこの由来 漁師が魚を樽に漬け込むことを「へし込む」といったことから、「へし込まれたもの」が略されて「へしこ」となったという説があります。 ★おいしく食べる方法 水で洗わずにそのまま焼くだけでおいしさ抜群! 焦げた糠と皮をめくると、“べっ甲のような飴色の輝き"が食欲を誘い、一口食べるだけで独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がります。 身をほぐしてご飯のお供にするも良し、お茶漬けにして食べるも良し、炙ったり、 へしこパスタやへしこピザ等の創作料理にしてもおいしいですよ! 糠を落として生のまま薄くスライスする刺身も絶品で、毎晩の晩酌のお供にも最適です☆ 福井の伝統の味を ぜひ、一度お召し上がりください! 名 称:魚介類加工品 品 名:さばのへしこ 原材料名:さば(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、しょうゆ、酒、唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内 容 量:1本 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃)
虹の光
3,980円
名称 イサキ 内容量 約500g 2尾 産地名 長崎県、福岡県、山口県、三重県、島根県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬/晩春から夏。関東では寒い時期にも脂がのっている。また小イサキ(ウリボウ)は秋に脂がのってくるように思う。 鱗は小さいが硬い。皮は厚みがありしっかりして硬い。骨は細いが硬い。 血合いが赤く、鮮度がいいと透明感のある白身。脂は身に混在する。熱を通しても硬く締まらない。 真子もまずくはないが白子は究極の美味。 関東では夏の塩焼き魚として人気が高く実にうまい。関東ではあまり煮つけにしないが、これも案外に味がいい。関東では生食にはあまりしなかったが、最近よく見かけるようになっている。微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
5,580円
ふっくら柔らか 希少な「若うなぎ」 「平成の名水百選」に選ばれた鹿児島県志布志市の普現堂湧水源などのシラス台地から湧き出た清廉な水を使用して養殖しております。美しい森、良質な地下水、飼料、水質管理がうなぎの品質を決定します。 「食の安全・安心・おいしさ」を追求するをモットーに徹底的な品質管理、衛生管理をもとに加工業務を行っております。まず原料チェックから行い、良質なうなぎを選別いたします。その後、職人の手によって裁かれじっくりと焼かれます。そして急速冷凍し、出荷いたします。 その中でも、若うなぎは池入れから半年ほどで育った珍しいうなぎで、皮と身がとても柔らかいのが大きな特徴です。白焼き(素焼き)に蒸しを入れ、蒲焼にする関東風の調理方法で仕上げております。ふっくらとした美味しいうなぎをお届け致します。 商品は真空パックになっているので、凍ったまま沸騰した熱湯に入れ4~5分温めて下さい。電子レンジをご使用の際は、中身をパックから出し、ラップをかけて2分程温めて下さい。(500Wの場合) ※うなぎには個体差があるため、大きさに差があることをご了承ください。2尾合計で約280g(平均1尾あたり約140g)になるよう詰め合わせてお届けいたします。 内容量 うなぎ蒲焼 2尾入(1尾あたり約140g)(1尾ずつ真空パックになっています) 山椒付き添付たれ2個 賞味期限 冷凍・製造より150日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、 うなぎ 水あめ、砂糖、うなぎエキス(大豆・小麦を含む)/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル・アナトー) 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖...
虹の光
1,980円
名称 冷凍 ワタリガニ 内容量 2尾 (1尾250g) 産地名 中国 保存方法 冷凍 商品詳細 今年のカニは大変おいしく身がどっしり。イチオシです! 活きたカニを急速冷凍で鮮度と旨味を閉じ込めました! カニの味噌汁やゆでガニ、鍋など、他にもレシピが沢山あります。 同梱商品でお買い得です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 ※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 ※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
北港直販
5,480円
遂に入荷しましたo(*^▽^*)o 高級料亭やお寿司屋さんもご用達の〔ボタンエビ〕いよいよ販売開始(*^o^*) 希少な特大サイズなので、食べ応えのあるプリプリの身と口の中に広がるとろける甘さは病みつきになりますよ。 こちらのボタンエビは、極寒のオホーツク海で漁獲され生きているうちに船の上で急速冷凍しているので鮮度抜群なので生臭さはほとんどありません。 肉厚でプリプリの身はもちろんですが、緑色の卵のプチプチ食感、頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味も最高です(*`-´*)ノ お勧めは〔お刺身〕〔えびしゃぶしゃぶ〕〔鍋〕〔えび天ぷら〕などなど・・色々どんな食べ方をしても美味しいですよo(*^▽^*)o遂に入荷しましたo(*^▽^*)o 高級料亭やお寿司屋さんもご用達の〔ボタンエビ〕いよいよ販売開始(*^o^*) 希少な特大サイズなので、食べ応えのあるプリプリの身と口の中に広がるとろける甘さは病みつきになりますよ。 こちらのボタンエビは、極寒のオホーツク海で漁獲され生きているうちに船の上で急速冷凍しているので鮮度抜群なので生臭さはほとんどありません。 肉厚でプリプリの身はもちろんですが、緑色の卵のプチプチ食感、頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味も最高です(*`-´*)ノ お勧めは〔お刺身〕〔えびしゃぶしゃぶ〕〔鍋〕〔えび天ぷら〕などなど・・色々どんな食べ方をしても美味しいですよo(*^▽^*)o 是非一度お試しください。 商品名 お刺身ボタンエビ500g(10尾前後)〔K〕 内容 500g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 まずは殻を剥いてお刺身で 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 ロシア産
JAタウン
5,940円
淡泊な白身の中にある深い味わい 若狭ぐじ ★若狭ぐじとは 若狭湾でとれる標準和名アカアマダイのことで、角張った頭の形から「屈頭魚(くつな)」と呼ばれ、それがなまって「くじ」、「ぐじ」となったと言われています。 若狭ぐじの食べ方はいろいろありますが、若狭小浜の職人が丹精込めて作り上げる逸品です。 鮮度にこだわる5代目店主は、出荷する日の朝、自ら吟味し、競り落とした若狭ぐじを手早くさばきます。注文に応じて、加工します。 【一汐一夜干】 甘鯛の由来となった甘みのある身が、塩辛くならないように、少なめの塩をして、軽く干してあります。 塩で程良くしまった身は、焼き物はもちろん切り身にして汁物や、唐揚げ等でもおいしく頂けます。 若狭ブランドのニューフェイス「若狭ぐじ」をぜひ一度ご賞味ください! 品名:甘鯛一汐 原材料:甘鯛(福井県産)、食塩 賞味期限:出荷より5日 保存方法:要冷蔵 10℃以下にて保存してください。 内容量:2匹 お召し上がり方:焼いて下さい
北港直販
6,280円
蟹の旨さは鮮度が命です(*^o^*) 当店では鮮度の良い毛蟹を漁獲後直ぐに茹でて急速冷凍した商品のみを取り扱っております。 北の海には蟹が大好きなプランクトンなどが豊富にあるんです(*`-´*)ノ その上厳寒の海で育った毛蟹の身は引き締まって最高に美味しいといわれています(*^o^*) そんな毛蟹はなんといっても「かに味噌」が格別にとろけるように最高です(*^O^*) だき身(足の付け根部分)をほぐして、毛蟹の甲羅の中に入れて、「かに味噌」を混ぜて食べるて見てください(*^o^*) 病み付きになること間違い無しですよ(*`-´*)ノ蟹の旨さは鮮度が命です(*^o^*) 当店では鮮度の良い毛蟹を漁獲後直ぐに茹でて急速冷凍した商品のみを取り扱っております。 北の海には蟹が大好きなプランクトンなどが豊富にあるんです(*`-´*)ノ その上厳寒の海で育った毛蟹の身は引き締まって最高に美味しいといわれています(*^o^*) そんな毛蟹はなんといっても「かに味噌」が格別にとろけるように最高です(*^O^*) だき身(足の付け根部分)をほぐして、毛蟹の甲羅の中に入れて、「かに味噌」を混ぜて食べるて見てください(*^o^*) 病み付きになること間違い無しですよ(*`-´*)ノ 是非一度お試し下さい。 商品名 北海道産冷凍ボイル毛蟹500g前後(1尾)〔E〕 内容 上記記載の通り 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 解凍してそのまま食べたら最高(*^o^*) 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道産
JAタウン
6,300円
人気の浜名湖うなぎをご自宅で 国産うなぎの中でも特に人気のうなぎといえば、浜名湖産うなぎ。魚力の店頭でも「やっぱり浜名湖産じゃないと!」「口コミランキングでも評判がよかったから、贈り物やギフトにも安心して選べるわ」とお求めいただくお客様も少なくありません。 三方原台地のミネラル豊富な地下水と温暖な気候の浜名湖で育った、全国屈指のおいしさを誇る浜名湖のうなぎをぜひご賞味ください。 うなぎ養殖発祥の地・浜名湖 うなぎ消費量全国一位の静岡県(※)。その中でも浜名湖のある浜松市はうなぎ養殖発祥の地として有名です。 ※出典元…2017年 総務省統計局 調査「土用の丑の日と『うなぎのかば焼き』」より シラスウナギを近海で獲って育てる養殖方法は浜名湖から始まったといわれています。シラスウナギが獲れる海が近いことに加え、栄養豊富で美しい地下水と温暖な気候はうなぎの生育に最適な環境です。 浜名湖のうなぎは栄養たっぷりな餌を食べて、臭みが少なく、身も皮も柔らかく育ちます。 解凍するだけ!うなぎ専門店の味をご自宅で 今回お届けするのは156~185g(※)の大きめのうなぎ。目利きが厳選した上質なうなぎのみを使っています。浜名湖近くの加工場で、熟練の職人が丁寧に仕上げました。 ※うなぎには個体差があるため、大きさに差があることをご了承ください。2尾合計で約340g(平均1尾あたり約170g)になるよう詰め合わせてお届けいたします。 浜名湖のうなぎは関東風、関西風、どちらの焼き方でもおいしくいただけますが、今回お届けするのは「関東風」です。 蒸してから焼くので、余分な脂が落ちてふっくらと柔らかく、自然な甘さのタレも相まって上品な味わいです。冷凍でお届けしますので、電子レンジ、湯煎で温めていただくだけでいつでも高級うなぎ店並みの味をお楽しみいただけます。...
築地魚群
2,651円
【内容(量)】子持ちカレイ 3尾 【原材料(産地)】カレイ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 魚の煮付けとしては王道のカレイの煮つけです。たっぷりと卵を持ってますので、煮付けたときに身と卵がちょうどよい具合になります。 商品形態 市場ならではの簡易包装です。発泡箱に入れてお届けします。
JAタウン
6,250円
海老の中でも漁獲量が少なく、とても高価なので、料亭や高級寿司店以外であまり見かけられないボタンエビです。 殻を剥いてもその身は極太!弾力がありながら、とろけるような甘み プリプリ食感がなんとも言えないおいしさ。 水揚げ後はすぐに船内急速凍結、鮮度は抜群です。 規格・容量 500g 8~12尾 原材料名 ボタンエビ(ロシア産) 賞味期限 製造日より冷凍30日 開封後冷蔵1日
特正
2,020円
大切な日に相応しいネーミングの「幸(ゆき)えび」。ネーミングだけでなく、鮮度・品質にもこだわりがあります。 人工波に揺られストレスフリーで適度に身が締まり、栄養価の高い餌で育つ事により良質な食感と濃厚な旨味を実現。鮮度を逃さない冷凍・真空パックですので、解凍すれば活締めしたての海老が再現されます。 加熱時の発色の良さもオススメ。お刺身はもちろん、各種海老料理にも最適です。 160g(5~6尾)の幸えびを真空パック・冷凍にてお届けします。 □食品表示 名称 冷凍えび(幸えび) 原材料 えび(養殖/静岡県) 原産地 静岡県 内容量 160g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、生食でお召上がり頂けます天竜川の伏流水で育った至高の国産えび 幸えび 幸えびは「安心安全」「美味しさ」「サスティナブル」を兼ね備えた至高の国産エビです。今では必須条件となった「安心安全」と「美味しさ」はもちろんのこと、世界的に求められている「サスティナブル」なシステムにて育てられた幸えびは、日本を代表するサスティナブルシーフードです。 ■抜群の鮮度 収穫時に、活〆されたエビは隣接する加工場で迅速に滅菌洗浄・真空包装・瞬間凍結の工程を経て商品化されています。品質重視の幸えびは解凍して生食可能です。 ■豊富な旨味成分とエビ本来の味 エビを泳がせながら栄養価の高い餌を与えることで、豊富な旨味成分を形成すると同時に食感を良質にします。また、育成環境をより自然に近い形にすることで、エビに与えるストレスを軽減させ、旨味がより濃厚になります。 ■国内生産ならではの清潔な環境 毎日清掃され、常に水が浄化された水槽で泳ぐ幸えびは「臭み」がありません。これにより...
JAタウン
5,750円
活きたままお届け♪活き車海老 300g ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 瀬戸内の豊かな海で育った秋穂の車えびは、 身の締まり・コク・甘さのどれをとっても、オススメです♪ 車えびの里・山口市秋穂から、獲れたての車えびを 活きたまま、オガクズの中に入れて皆さまの食卓にお届けします!! ちょっと、むごいと思われるかもしれませんが、 活きたまま、頭と尾を残し、皮をむいて(おどりと言われる)お刺身で食べるのがオススメ! 「活きていてこそ、えびの味です!!」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ▲ご注文の際に、必ずご確認ください ●お届け日について 活き車海老ですので、天候に左右されます。お届けが多少遅れる場合がありますのでご了承下さい。 また、活きものですので、商品お届け時に必ずご在宅頂くため、 事前にお届け先様へ、お電話にて、「ご希望のお届け日時の確認」をさせて頂きます。 ご注文の際は、必ず連絡がとれるお届け先様の「電話番号」をご記入ください。 また、「午前便」でのご指定は承れません。 ※注文入力作業において、「配達時間帯指定」欄は、入力されなくても結構です。 ●発送地域について 輸送中のエビの死亡を防ぐため、以下のとおり、ご注文は 山口県から翌日配送エリア内に限らせて頂きます。 ●ご注文を承れないエリア 北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、神奈川県、 千葉県、山梨県、新潟県、沖縄県および全国の離島 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【消費期限】到着日のうちにお召し上がり下さい。
北港直販
1,800円
色々な料理に使えて便利は〔有頭ボイル剥きバナメイエビ〕です。 ボイルしたバナメイエビを頭を残して身の部分の殻だけ剥いた商品です。 解凍したらそのまま食べることができるので便利ですよ。 面倒な殻を剥かないでそのまま食べれるので手が汚れないのも特徴の一つです。色々な料理に使えて便利は〔有頭ボイル剥きバナメイエビ〕です。 ボイルしたバナメイエビを頭を残して身の部分の殻だけ剥いた商品です。 解凍したらそのまま食べることができるので便利ですよ。 面倒な殻を剥かないでそのまま食べれるので手が汚れないのも特徴の一つです。 商品名 有頭ボイル剥きバナメイエビ280g(20尾前後)〔E〕 内容 280g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で60日 お召し上がり方 解凍したらそのまま食べれます 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 主にタイ産
JAタウン
3,500円
鯛皮ちくわ 約50g/本 5本入り 愛媛県は全国1位の養殖鯛の生産地。 その鯛の皮を使って作ったのが鯛の皮ちくわ。 うろこを取り除いた鯛の皮2~3尾分をさしみかまぼこの身をつなぎにして 竹に1枚1枚丁寧に手作業にて巻きつけ焼いて仕上げました。 他の県にはないこの1品をぜひ召し上がっていただきたいです!! 【原材料】 鯛、魚肉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、ブドウ糖 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)・ 【食べ方】 皮ちくわが、しっかりと竹にくっついていますが、竹から外しスライスして 大根おろしと醤油、マヨネーズ等でお酒のおつまみにどうぞ。・・ そのままでも美味しいですが、お好みにより、加熱すると柔らかくなります。 【ご注文前にご確認ください】 ※お届け日(曜日含む)のご指定や他商品との同時配送はできません。 ※ご注文順に発送いたします。 発送日や着日の事前連絡はできません。 ※クール冷凍便でのお届けとなります。 送料に加えて、クール代(220円)が別途かかります。 *代引きでのご注文はできません。 *配達時の事前連絡のご希望や宅配ボックス使用の可否など、運送業者へのご要望につきましては、 ご自身でヤマト運輸へご連絡下さいますようお願いいたします。 あらかじめご了承ください。
まるか水産楽天市場店
4,900円
三重県ブランド認定第一号 伊勢海老のその美味しさはいうまでもありませんが、ながいヒゲと曲がった腰をもつ姿は長寿のシンボルにも例えられ、たいへん縁起の良い食べ物としても知られています。 「伊勢海老」を、贅沢な「干物」にしました! 良質の伊勢海老はもともと身が引き締まっていますが、干物にするとさらに味が凝縮され上品な甘味と旨みが味わえます。 水分がなくなっても身はふっくらしており、エビ本来のプリッとした食感と併せてご堪能頂けます。 干物の工程 シンプルに塩と酒のみで下処理し、専用機に入れ、一夜干し程度にソフトに仕上げます。 お召し上がり方 身が見える側(断面)は軽く焼き、その後、殻側をゆっくり焼いて頂いて下さい。 せっかくミソ付き干物なので、ミソが落ちないように、アルミホイルで巻き、オーブントースター等を用いて、焼いて頂くのもおススメです。 海老の香ばしさがただよったら、食べ頃です。 焼き上がり後は、尾の付け根から頭に向かって身をはがし、お好みで、頭の味噌を絡めながらお召し上がりください。 【商品番号】 himono-iseebi01 【商品名】 伊勢海老の干物(冷凍)1尾(2切)[伊勢海老の干物] 【内容量】 伊勢海老 約200g(原魚約300g) 1尾(2切) 【産 地】 主に三重県 【賞味期限】 3か月以上 【保存方法】 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【発送方法】 送料別 ヤマト運輸(冷凍便) ※ 他の冷蔵商品と同梱で発送させて頂く場合は、冷蔵便で発送させて頂く場合があります。 【販売者及び加工者】 マルカ水産株式会社
築地キムチセンター丸北商会
5,940円
お待たせしました。「オスガニ」が旬になりました。 ◎メスガニよりもオスガニの方が 身の旨味成分は10倍あるといわれています。とにかく身がぎっしり☆楽しめます!!! --------------------- 一年を通して季節ごとの味わいを楽しめるワタリガニ(ガザミ) ■オス:秋のオスガニは繊細な味となり甘い身とコクのあるカニミソが特長です。 ■メス:冬から春にかけての卵を持ったメスガニは濃厚な身とミソが美味しいと評判です。 商品名 【自家製】カンジャンケジャン(大サイズ)330〜350g 原材料名 赤海老(自然アルゼンチン産)、りんご、玉ねぎ、にんにく、昆布、干したら、 唐辛子、なつめ、レモン、長ネギ、生姜、胡椒、醤油、みりん、梅エキス、水飴、砂糖 配送方法 基本冷凍でお届けしています。自然解凍(夏は冷蔵庫で低温解凍)で三日以内にお召し上がりください。 すぐに召し上がらない場合は、冷凍しても大丈夫です。 漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さい。美味しいです。 賞味期限 冷蔵3日●冷凍保存時は1か月 加工業者 築地K-Mart 商品名 カンジャンセウ【エビ醤油漬け】 産地 【赤エビ】アルゼンチン自然産 材料 赤海老(自然アルゼンチン産)、りんご、玉ねぎ、にんにく、昆布、干したら、 唐辛子、なつめ、レモン、長ネギ、生姜、胡椒、醤油、みりん、梅エキス、水飴、砂糖 カンジャンセウの特徴 カンジャンケジャンの海老バージョンです! カンジャンケジャンに負けず美味しいですよ♪漬けたタレをご飯にかけても絶品です♪ エビの身に醤油の味がよくしっかり入り、プリっとした食感が人気です。 たれがしっかり仕込みこんだエビのしょうゆ漬けは、お酒のおつまみに。 漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さいね。ご飯が進みます。 配送方法...
ケベック
6,890円
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:うなぎ蒲焼2尾(計280g)、タレ(山椒付き)×4 ■サイズ(mm):330×160×30 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
まるか水産楽天市場店
1,450円
冷凍ブラックタイガーエビを有頭でご用意 ブラックタイガーは冷凍エビの中では最も食べられている種です。(正式名称はウシエビ) 解凍時は黒ずんだ色をしていますが、加熱すると鮮やかな赤色のエビです。 身はプリプリ、濃厚な甘味が特徴で、一尾で充分な食べ応えがあります。 サイズ大きめ、食べ切り数量でお届けします! 1尾約60g、平均18cmの大きめサイズを、5尾入りでお届けします。 有頭海老のお召上がり方 有頭エビは身の部分と比べて頭の方が火の通りが遅くなります。そのため全体的に加熱した後に頭部だけもう少し加熱することで、ミソの部分も香ばしく食べられます。 塩焼きやオリーブオイルでグリル焼きするだけでも十分美味しく召し上がって頂けますが頭付きでのエビフライや、 アウトドアのお供として、バーベキューの一品として! また、殻と頭からでる海老の風味が拡がるパエリアもおススメです。 有頭エビの下ごしらえ 有頭エビの形を崩さずに料理する場合 有頭エビの腰をぐっと曲げ、頭から2~3節目に竹串(又は爪楊枝)を入れて、竹串(爪楊枝)と親指の腹で背ワタをつかみ、ゆっくり引き抜くと背わたが取れます。 はさみや包丁で背中に切り込みを入れる方法。 エビの頭と体の境目にはさみや包丁を入れて、背中の殻を縦に腰のあたりまで切り込みを入れ、爪楊枝などで背ワタを引き出します。 料理によってひげや頭、尾などを切り落とすこともあります。たとえば揚げ物にする場合は、尾を短く切り落として水分をしごき出します。 ブラックタイガー 商品概要 商品No. bbq-bt05-f 商品名 冷凍 有頭海老(ブラックタイガー)5尾 [有頭海老] 商品内容 ブラックタイガー(有頭 冷凍) 5尾 産 地 主に インドネシア 消費期限 発送後~30日迄(-18℃冷凍保存) 発送方法 冷凍便 送料別...
ラクミマーケット
5,990円
商品詳細 名称 ボイルセイコガニ 内容量 5尾(1尾 約100〜130g) 保存方法 冷蔵 産地名 北海道 商品詳細 セイコガニを、こだわりの製法で茹であげました。小ぶりながら最高の味わい。蟹の旨さをすべて含み、特に内子、外子は、最高の味わいです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
業務用スーパーマーケット
6,804円
原材料名ブラックタイガーえび 食塩 ポリリン酸Na内容量18尾 5枚入油調時に中心温度が80℃を超えても身が縮みにくく、加熱後の仕上がりが均一になりやすくなっております。
特正
4,860円
大切な日に相応しいネーミングの「幸(ゆき)えび」。ネーミングだけでなく、鮮度・品質にもこだわりがあります。 人工波に揺られストレスフリーで適度に身が締まり、栄養価の高い餌で育つ事により良質な食感と濃厚な旨味を実現。鮮度を逃さない冷凍・真空パックですので、解凍すれば活締めしたての海老が再現されます。 加熱時の発色の良さもオススメ。お刺身はもちろん、各種海老料理にも最適です。 160g(5~6尾)の幸えびを真空パック・冷凍にてお届けします。 業務用3パックまとめ買いでパック単価はお安くなっています(1パック品と海老自体に違いはありません)。 □食品表示 名称 冷凍えび(幸えび) 原材料 えび(養殖/静岡県) 原産地 静岡県 内容量 160g × 3パック 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、生食でお召上がり頂けます天竜川の伏流水で育った至高の国産えび 幸えび 幸えびは「安心安全」「美味しさ」「サスティナブル」を兼ね備えた至高の国産エビです。今では必須条件となった「安心安全」と「美味しさ」はもちろんのこと、世界的に求められている「サスティナブル」なシステムにて育てられた幸えびは、日本を代表するサスティナブルシーフードです。 ■抜群の鮮度 収穫時に、活〆されたエビは隣接する加工場で迅速に滅菌洗浄・真空包装・瞬間凍結の工程を経て商品化されています。品質重視の幸えびは解凍して生食可能です。 ■豊富な旨味成分とエビ本来の味 エビを泳がせながら栄養価の高い餌を与えることで、豊富な旨味成分を形成すると同時に食感を良質にします。また、育成環境をより自然に近い形にすることで、エビに与えるストレスを軽減させ、旨味がより濃厚になります。 ...
築地魚群
4,774円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(養殖)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産 鯛です。養殖鯛(たい)はもっとも養殖されている魚です。養殖技術が進歩した今、身に臭みがなく、広く使用されています。脂がのるように育てられており、劣化が早いため、出荷直前に生け簀から揚げて活け〆した鯛をお送りします。1尾1kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。ただし、脂が多いのでお刺身ですとちょっとくどく感じます。(くどいといっても私の場合3-4切れまでならOKです。)焼き物にするときは、その多い脂のおかげで身がパサパサになりません。天然鯛も扱ってますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか? ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約5-6人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約400gとなります。お刺身ですと約5-6人前です。 鮮魚の下処理...
Okawari 楽天市場店
1,706円
今が旬のアユを豊洲よりお届けします!中の身は熱を通してもやわらかく、塩焼き、ムニエル、煮物などでお楽しみいただけます。期間限定ですので、お早目のご注文をお待ちしています。 ●商品詳細 ・産地:静岡産 他 ・内容量:約3匹 ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。 ●送料について 送料は950円となります。ご注文金額が1万円以上の場合、送料無料となります! **原則「翌日配送地域」のみのご提供ですが、魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい。その場合、送料は北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。 商品説明 名称 鮎 内容量 3匹 産地名 静岡 養殖/解凍 養殖 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
特正
4,330円
大切な日に相応しいネーミングの「幸(ゆき)えび」。ネーミングだけでなく、鮮度・品質にもこだわりがあります。 人工波に揺られストレスフリーで適度に身が締まり、栄養価の高い餌で育つ事により良質な食感と濃厚な旨味を実現。鮮度を逃さない冷凍・真空パックですので、解凍すれば活締めしたての海老が再現されます。 加熱時の発色の良さもオススメ。お刺身はもちろん、各種海老料理にも最適です。 160g(6~7尾)の幸えびを真空パック・冷凍にてお届けします。 業務用3パックまとめ買いでパック単価はお安くなっています(1パック品と海老自体に違いはありません)。 □食品表示 名称 冷凍えび(幸えび) 原材料 えび(養殖/静岡県) 原産地 静岡県 内容量 160g × 3パック 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、生食でお召上がり頂けます天竜川の伏流水で育った至高の国産えび 幸えび 幸えびは「安心安全」「美味しさ」「サスティナブル」を兼ね備えた至高の国産エビです。今では必須条件となった「安心安全」と「美味しさ」はもちろんのこと、世界的に求められている「サスティナブル」なシステムにて育てられた幸えびは、日本を代表するサスティナブルシーフードです。 ■抜群の鮮度 収穫時に、活〆されたエビは隣接する加工場で迅速に滅菌洗浄・真空包装・瞬間凍結の工程を経て商品化されています。品質重視の幸えびは解凍して生食可能です。 ■豊富な旨味成分とエビ本来の味 エビを泳がせながら栄養価の高い餌を与えることで、豊富な旨味成分を形成すると同時に食感を良質にします。また、育成環境をより自然に近い形にすることで、エビに与えるストレスを軽減させ、旨味がより濃厚になります。 ...
日本海の幸 新潟・魚水島
4,600円
◆「煮て良し、焼いて良し!!」素材の良さが引き立ちます。 ◆まさに白身のトロ、丸々太っていて脂が乗ってます!! ◆丸物を急速冷凍、真空パックしました。 ■ノドグロ(赤むつ・ムツ)焼き物・煮物用 ■内容量/400g以上×1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆本来はアカムツという魚ですが、喉の奥が黒いことから 「ノドグロ(喉黒)」とも呼ばれています。 ◆一見きれいな白身ですが、脂が身に混ざりこんでいて 「白身のトロ」と言われるほど濃厚な旨みがあります。 ◆煮ても焼いても上品でクセがないのにコクのある美味しさを楽しめ、 市場では希少な高級魚として扱われています。 商品説明 名称 ノドグロ(赤ムツ) 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・真空パック・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 400g以上×1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
5,900円
◆「煮て良し、焼いて良し!!」素材の良さが引き立ちます。 ◆まさに白身のトロ、丸々太っていて脂が乗ってます!! ◆丸物を急速冷凍、真空パックしました。 ■ノドグロ(赤むつ・ムツ)焼き物・煮物用 ■内容量/500g以上×1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆本来はアカムツという魚ですが、喉の奥が黒いことから 「ノドグロ(喉黒)」とも呼ばれています。 ◆一見きれいな白身ですが、脂が身に混ざりこんでいて 「白身のトロ」と言われるほど濃厚な旨みがあります。 ◆煮ても焼いても上品でクセがないのにコクのある美味しさを楽しめ、 市場では希少な高級魚として扱われています。 商品説明 名称 ノドグロ(赤ムツ) 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・真空パック・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 500g以上×1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
鮭専門店佐々木食品
1,350円
商品情報名称塩紅鮭原材料名紅鮭(ロシア産)、食塩内容量3切入賞味期限90日間(要冷凍)生産地新潟県新発田市発送方法クール便(冷凍)ご注意長期保存する場合は冷凍して保存下さい。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3−3−14手塩の紅鮭 切り身 3切れ (1切れづつ個包装) 天然 紅サケ 鮭 さけ サケ 新潟鮭職人の「手」による絶妙な塩加減の「手塩の紅鮭」は当店自慢の一品です 手塩の紅鮭は昔懐かしい鮭の味です 選び抜かれた極上の天然紅鮭を新潟鮭職人が一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。その時にこの鮭の脂ののりを、手のひらに感じ取ります。そしてその感覚で若干の塩加減をしていく新潟鮭職人の「手」による絶妙な塩加減という、本当に手作りでなければ出来ない塩紅鮭です。 選び抜いた最高の紅鮭 新潟鮭職人の受け継がれてきた製法 昔懐かしい鮭の味 開封してすぐ調理することができます! 冷凍保存も楽に! 昔食べた懐かしい味! こんにちは、店長のササキです。当店の「手塩の紅鮭」は、選び抜かれた最高の紅鮭を一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。紅鮭は塩を与えられることによって旨みがでてきます。冷蔵庫に5日間、手返しをしながら鮭を寝かせます。寝かせることにより熟成し、さらに紅鮭独特の旨みを引き出します。当店の鮭はむかし懐かしい鮭の味がすると喜んでいただいております。1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけます。もちろん、保存料、添加物は使用してません。お願いです。紅鮭の原材料の値上がりより、企業努力だけでは我慢できず値上げせざる負えなくなりました...
遊廊亭
3,219円
船上で死んだものは流通していますが、活ですので味がまったく違います! 鮮度がどこより良いから、先ずはお刺身でどうぞ! ○身はお刺身や御鮨で! ○アラはほぐして煮こごりや鍋・あら汁に ○フライや煮付けにも 北海道は函館から港直送便です! 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは 函館 が 一番美味しいと思います。 御家庭用にカットなど お知らせ願います ※函館のカテゴリー内は同梱包可能 (厚岸発送のものと同梱包は、+500円) 遊廊亭北海道 函館直送!旬の海鮮市場 1尾が約40cm1Kg前後です。1尾発送です。 御贈答品御家庭用にカットなど お知らせ願います 御のしの対応は(無料)です 物により同梱包可能 御家庭用はリサイクル箱で発送です (御贈答は新箱500円いただきます)
越前名産工房
1,000円
●商品内容 ・『一夜干しカレイ 2尾』(アカカレイ) ・正味重量1尾:約130g (尾〜口先の体調:約20cm)「冷蔵配送」 ・お客さまのご感想⇒こちら ・賞味期限:冷凍4週間、冷蔵3日 美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷蔵にて保管下さい ・召し上がり方:軽く焼いてお召し上がり下さい。 焼く前に背骨に沿って、両面に包丁で筋(切り目)を入れてから焼いて下さい。 食べる時、簡単に身が取れます。 焼きたてで温かいうちに食べる方が美味しいですし、身も簡単にほぐれます。 ・配送温度帯 夏季:クール宅急便(冷蔵) 他は常温便 冷凍便との同梱包可能です ・ご注意 ※一部沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかる場合がございます。 ●お得な同梱包にオススメ☆↓(写真の上でクリックして下さい)↓ ※同梱包とは⇒荷物を一つにまとめること「送料」が一つになりお得になります 年越し特集2004、ご当地 お取り寄せマップ 福井 越前 北陸 活 新鮮 とれたて 冷凍 セット★ お客さまからのご感想 ★ ● 干しかれい ● 「AIバトロス様」 関東地方に住んでいます。生まれてこれまで魚は生物とおもってました。 ここ数年は干し物のうまさにけっこうはまりました。 それで最近では「近所のスーパーのまずい刺身よりは、美味しい干物の方が良い」と 美味しい干し物を探しています。こちらのカレイはなんと言っても新鮮で 塩味が濃くもなく、薄くもなくちょうと良いのが気に入りました。 ガスグリルで焼くのですが、表面の焼き色が変わる直後が一番おいしいです♪ 酒の肴に最高! 「モンテ48様」 ...
虹の光
3,980円
名称 イサキ 内容量 約1kg (1尾300〜400g) 産地名 長崎県、福岡県、山口県、三重県、島根県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬/晩春から夏。関東では寒い時期にも脂がのっている。また小イサキ(ウリボウ)は秋に脂がのってくるように思う。 鱗は小さいが硬い。皮は厚みがありしっかりして硬い。骨は細いが硬い。 血合いが赤く、鮮度がいいと透明感のある白身。脂は身に混在する。熱を通しても硬く締まらない。 真子もまずくはないが白子は究極の美味。 関東では夏の塩焼き魚として人気が高く実にうまい。関東ではあまり煮つけにしないが、これも案外に味がいい。関東では生食にはあまりしなかったが、最近よく見かけるようになっている。微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時...
虹の光
3,980円
名称 イサキ 内容量 1尾 約900g 産地名 長崎県、福岡県、山口県、三重県、島根県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬/晩春から夏。関東では寒い時期にも脂がのっている。また小イサキ(ウリボウ)は秋に脂がのってくるように思う。 鱗は小さいが硬い。皮は厚みがありしっかりして硬い。骨は細いが硬い。 血合いが赤く、鮮度がいいと透明感のある白身。脂は身に混在する。熱を通しても硬く締まらない。 真子もまずくはないが白子は究極の美味。 関東では夏の塩焼き魚として人気が高く実にうまい。関東ではあまり煮つけにしないが、これも案外に味がいい。関東では生食にはあまりしなかったが、最近よく見かけるようになっている。微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
4,690円
商品詳細 名称 ヒラメ 内容量 1尾約800〜1kg 保存方法 冷蔵 産地名 青森県、北海道など 商品詳細 縁側の方が脂ののりも強く、味わいの奥行きもあるものの、身のあっさり上品なのと合わせて楽しみといいかも。 鮮度のいい野締めや小型のものは昆布でしめて刺身状に切る。適度に身が締まり、うま味が増す。昆布締めにしても魚自体の甘味があって美味だ。 アクをとりながら煮ていく。煮すぎると真子の味が感じられなくなる。白子で作ったもうまい。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
5,980円
名称 冷凍 ワタリガニ 内容量 2kg (1尾250g) 産地名 中国 保存方法 冷凍 商品詳細 今年のカニは大変おいしく身がどっしり。イチオシです! 活きたカニを急速冷凍で鮮度と旨味を閉じ込めました! カニの味噌汁やゆでガニ、鍋など、他にもレシピが沢山あります。 同梱商品でお買い得です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 ※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 ※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
越前名産工房
1,080円
●商品内容 ・『 一夜干し はたはた(鰰) 』 ・正味重量1尾当り:約25〜35 g 全長サイズ(おおよそ):16〜20(cm) [大きさには多少ばらつきがあります] ・お客さまのご感想⇒こちら ・賞味期限:冷蔵3日、冷凍3週間 美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・召し上がり方: 火であぶってから しょう油でお召上がり下さい 冷蔵での保存期間を出来る限り少なくし お早めにお召上がり下さい 揚げ物など加熱料理後、和洋料理にお使い頂けます ・配送温度帯 クール便(冷凍) ※冷蔵状態でのお届けも可能です 備考欄にご記入くださいませ ※冷蔵品との同梱包は可能です ・原材料名:はたはた(日本海産)、塩 ・ご注意 ※一部沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかります。 不漁が続くなど漁獲の都合上ご注文頂いても お届け不可能な場合もございます。 ※写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます ▼「同梱包オススメ!」 ▼▽▼▽ 越前 旬の味が大集合! ▼▽▼▽ ※同梱包とは⇒複数の荷物を一つにまとめてお送りすること。一つにまとめることで「送料」がお得となります ▲それぞれの写真の上でクリックすれば詳しくご覧になれます▲ はたはた,ハタハタ,鰰,i,干物 通販,レシピ,はたはた 一夜干,はたはた 一夜干,干物,魚 干物,海産物 通販,ひもの,干物 販売,ギフト 干物,ハタハタ 旬,干物 販売,干物 通販,はたはたレシピ,一夜干しハタハタ(鰰)は脂たっぷりの味わいと独特の食感にあり☆ 地元では人気の魚の一つ♪その秘訣は↓ ↓ ↓ ●さらに詳しくはコチラをご覧下さい↓↓↓...