JAタウン
6,250円
海老の中でも漁獲量が少なく、とても高価なので、料亭や高級寿司店以外であまり見かけられないボタンエビです。 殻を剥いてもその身は極太!弾力がありながら、とろけるような甘み プリプリ食感がなんとも言えないおいしさ。 水揚げ後はすぐに船内急速凍結、鮮度は抜群です。 規格・容量 500g 8~12尾 原材料名 ボタンエビ(ロシア産) 賞味期限 製造日より冷凍30日 開封後冷蔵1日
JAタウン
7,900円
言わずと知れたかつおの水揚げ地「焼津」で作る炭火焼かつお かつお一本釣りは活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来の漁法です。 一尾ずつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げたカツオの扱いが丁寧なので鮮度がとてもよく、そのほとんどが刺身生食用として流通しています。 本商品は、一本釣りかつおのみを使用し、炭火で丁寧に焼き上げました! 【内容量】 2.4kg(8節) タレ付 【原材料】 かつお炭火焼 かつお(静岡県焼津港水揚) タレ しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等) 【栄養成分】 かつお炭火焼 熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g (100gあたり推定値) タレ 熱量3.59kcal、たんぱく質0.45g、脂質0g、炭水化物0.12g、食塩相当量0.86g (1袋(10ml)あたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 流水で芯が残る程度に解凍しますと、身が崩れず綺麗に切ることができます。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 太信水産株式会社
JAタウン
11,000円
静岡うなぎ漁協より直送! 静岡の豊富で良質な地下水で大切に育てたうなぎを、地元漁協でふっくら美味しく仕上げ、皆様にお届けいたします。 静岡県産うなぎ長蒲焼 130g×3尾 ★お召し上がり方★ ☆湯せん☆ 凍ったまま真空パックごと熱湯に入れ、約4~5分間沸騰させてからお召し上がり下さい。 添付のたれは40℃位のお湯につけて、軽く温めてお使い下さい。 ☆電子レンジ☆ 袋から凍ったままのうなぎを耐熱皿に取り出し、ラップをかけ500Wで約2分50秒を目安に加熱して下さい。 なお、加熱時間は機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加熱して下さい。 ☆ひと手間かけて一層おいしく☆ 温めた鰻をサラダ油を薄く塗ったアルミホイルに身を上にしてのせます。オーブントースターで1~2分焼くと、いっそう香ばしく召し上がれます。 ★こちらの"おいしいお召し上がり方"は商品にも同梱致します。 ********************* のし(短冊)対応も可能です 贈り物にも是非どうぞ! ********************* 注意事項 こちらの商品は、通常無包装でお届けしております。 (箱に直接伝票を貼った形態となります) ※箱に直接伝票貼り付けを希望されない場合は、コメント欄に包装希望の旨ご連絡ください。 原材料名】 うなぎ(静岡県産)、たれ【しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、小麦を含む)、みりん、砂糖】 添付たれ:しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、小麦を含む)、みりん、砂糖 添付山椒:山椒粉(国産) 【内容量】 3尾、たれ45ml(15ml×3)、さんしょう0.6g(0.2g×3) 【賞味期限】 個包装に記載してあります ※製造より365日 【保存方法】 冷凍-18℃以下 【製造者】...
北港直販
1,800円
色々な料理に使えて便利は〔有頭ボイル剥きバナメイエビ〕です。 ボイルしたバナメイエビを頭を残して身の部分の殻だけ剥いた商品です。 解凍したらそのまま食べることができるので便利ですよ。 面倒な殻を剥かないでそのまま食べれるので手が汚れないのも特徴の一つです。色々な料理に使えて便利は〔有頭ボイル剥きバナメイエビ〕です。 ボイルしたバナメイエビを頭を残して身の部分の殻だけ剥いた商品です。 解凍したらそのまま食べることができるので便利ですよ。 面倒な殻を剥かないでそのまま食べれるので手が汚れないのも特徴の一つです。 商品名 有頭ボイル剥きバナメイエビ280g(20尾前後)〔E〕 内容 280g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で60日 お召し上がり方 解凍したらそのまま食べれます 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 主にタイ産
JAタウン
5,750円
活きたままお届け♪活き車海老 300g ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 瀬戸内の豊かな海で育った秋穂の車えびは、 身の締まり・コク・甘さのどれをとっても、オススメです♪ 車えびの里・山口市秋穂から、獲れたての車えびを 活きたまま、オガクズの中に入れて皆さまの食卓にお届けします!! ちょっと、むごいと思われるかもしれませんが、 活きたまま、頭と尾を残し、皮をむいて(おどりと言われる)お刺身で食べるのがオススメ! 「活きていてこそ、えびの味です!!」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ▲ご注文の際に、必ずご確認ください ●お届け日について 活き車海老ですので、天候に左右されます。お届けが多少遅れる場合がありますのでご了承下さい。 また、活きものですので、商品お届け時に必ずご在宅頂くため、 事前にお届け先様へ、お電話にて、「ご希望のお届け日時の確認」をさせて頂きます。 ご注文の際は、必ず連絡がとれるお届け先様の「電話番号」をご記入ください。 また、「午前便」でのご指定は承れません。 ※注文入力作業において、「配達時間帯指定」欄は、入力されなくても結構です。 ●発送地域について 輸送中のエビの死亡を防ぐため、以下のとおり、ご注文は 山口県から翌日配送エリア内に限らせて頂きます。 ●ご注文を承れないエリア 北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、神奈川県、 千葉県、山梨県、新潟県、沖縄県および全国の離島 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【消費期限】到着日のうちにお召し上がり下さい。
ケベック
9,800円
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●うなぎ蒲焼:うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉) ●添付たれ:醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒 ●添付さんしょう:粉末さんしょう ■保存方法:要冷凍-18°C以下 ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:うなぎ蒲焼3尾(計420g)、タレ(山椒付き)×6 ■サイズ(mm):215×370×40 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
JAタウン
3,500円
鯛皮ちくわ 約50g/本 5本入り 愛媛県は全国1位の養殖鯛の生産地。 その鯛の皮を使って作ったのが鯛の皮ちくわ。 うろこを取り除いた鯛の皮2~3尾分をさしみかまぼこの身をつなぎにして 竹に1枚1枚丁寧に手作業にて巻きつけ焼いて仕上げました。 他の県にはないこの1品をぜひ召し上がっていただきたいです!! 【原材料】 鯛、魚肉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、ブドウ糖 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)・ 【食べ方】 皮ちくわが、しっかりと竹にくっついていますが、竹から外しスライスして 大根おろしと醤油、マヨネーズ等でお酒のおつまみにどうぞ。・・ そのままでも美味しいですが、お好みにより、加熱すると柔らかくなります。 【ご注文前にご確認ください】 ※お届け日(曜日含む)のご指定や他商品との同時配送はできません。 ※ご注文順に発送いたします。 発送日や着日の事前連絡はできません。 ※クール冷凍便でのお届けとなります。 送料に加えて、クール代(220円)が別途かかります。 *代引きでのご注文はできません。 *配達時の事前連絡のご希望や宅配ボックス使用の可否など、運送業者へのご要望につきましては、 ご自身でヤマト運輸へご連絡下さいますようお願いいたします。 あらかじめご了承ください。
ケベック
22,090円
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●うなぎ蒲焼:うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味りん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉) ●添付たれ:醤油(小麦・大豆を含む)、味りん、砂糖、酒 ●添付さんしょう:粉末さんしょう ■保存方法:要冷凍-18°C以下 ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:うなぎ蒲焼6尾(計840g)、タレ(山椒付き)×12 ■サイズ(mm):215×370×40 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
まるか水産楽天市場店
9,200円
三重県ブランド認定第一号 伊勢海老のその美味しさはいうまでもありませんが、ながいヒゲと曲がった腰をもつ姿は長寿のシンボルにも例えられ、たいへん縁起の良い食べ物としても知られています。 「伊勢海老」を、贅沢な「干物」にしました! 良質の伊勢海老はもともと身が引き締まっていますが、干物にするとさらに味が凝縮され上品な甘味と旨みが味わえます。 水分がなくなっても身はふっくらしており、エビ本来のプリッとした食感と併せてご堪能頂けます。 干物の工程 シンプルに塩と酒のみで下処理し、専用機に入れ、一夜干し程度にソフトに仕上げます。 お召し上がり方 身が見える側(断面)は軽く焼き、その後、殻側をゆっくり焼いて頂いて下さい。 せっかくミソ付き干物なので、ミソが落ちないように、アルミホイルで巻き、オーブントースター等を用いて、焼いて頂くのもおススメです。 海老の香ばしさがただよったら、食べ頃です。 焼き上がり後は、尾の付け根から頭に向かって身をはがし、お好みで、頭の味噌を絡めながらお召し上がりください。 【商品番号】 himono-iseebi01 【商品名】 伊勢海老の干物(冷凍)2尾(4切)[伊勢海老の干物] 【内容量】 伊勢海老 約200g(原魚約300g) 2尾(4切) 【産 地】 主に三重県 【賞味期限】 3か月以上 【保存方法】 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【発送方法】 送料別 ヤマト運輸(冷凍便) ※ 他の冷蔵商品と同梱で発送させて頂く場合は、冷蔵便で発送させて頂く場合があります。 【販売者及び加工者】 マルカ水産株式会社
JAタウン
7,980円
静岡うなぎ漁協より直送! 静岡の豊富で良質な地下水で大切に育てたうなぎを、地元漁協でふっくら美味しく仕上げ、皆様にお届けいたします。 静岡県産うなぎ長蒲焼 130g×2尾 ★お召し上がり方★ ☆湯せん☆ 凍ったまま真空パックごと熱湯に入れ、約4~5分間沸騰させてからお召し上がり下さい。 添付のたれは40℃位のお湯につけて、軽く温めてお使い下さい。 ☆電子レンジ☆ 袋から凍ったままのうなぎを耐熱皿に取り出し、ラップをかけ500Wで約2分50秒を目安に加熱して下さい。 なお、加熱時間は機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加熱して下さい。 ☆ひと手間かけて一層おいしく☆ 温めた鰻をサラダ油を薄く塗ったアルミホイルに身を上にしてのせます。オーブントースターで1~2分焼くと、いっそう香ばしく召し上がれます。 ★こちらの"おいしいお召し上がり方"は商品にも同梱致します。 ********************* のし(短冊)対応も可能です 贈り物にも是非どうぞ! ********************* 注意事項 こちらの商品は、通常無包装でお届けしております。 (箱に直接伝票を貼った形態となります) ※箱に直接伝票貼り付けを希望されない場合は、コメント欄に包装希望の旨ご連絡ください。 【原材料名】 うなぎ(静岡県産)、たれ【しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、小麦を含む)、みりん、砂糖】 添付たれ:しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、小麦を含む)、みりん、砂糖 添付山椒:山椒粉(国産) 【内容量】 2尾、たれ30ml(15ml×2)、さんしょう0.4g(0.2g×2) 【賞味期限】 個包装に記載してあります ※製造より365日 【保存方法】 冷凍-18℃以下 【製造者】...
まるか水産楽天市場店
4,900円
三重県ブランド認定第一号 伊勢海老のその美味しさはいうまでもありませんが、ながいヒゲと曲がった腰をもつ姿は長寿のシンボルにも例えられ、たいへん縁起の良い食べ物としても知られています。 「伊勢海老」を、贅沢な「干物」にしました! 良質の伊勢海老はもともと身が引き締まっていますが、干物にするとさらに味が凝縮され上品な甘味と旨みが味わえます。 水分がなくなっても身はふっくらしており、エビ本来のプリッとした食感と併せてご堪能頂けます。 干物の工程 シンプルに塩と酒のみで下処理し、専用機に入れ、一夜干し程度にソフトに仕上げます。 お召し上がり方 身が見える側(断面)は軽く焼き、その後、殻側をゆっくり焼いて頂いて下さい。 せっかくミソ付き干物なので、ミソが落ちないように、アルミホイルで巻き、オーブントースター等を用いて、焼いて頂くのもおススメです。 海老の香ばしさがただよったら、食べ頃です。 焼き上がり後は、尾の付け根から頭に向かって身をはがし、お好みで、頭の味噌を絡めながらお召し上がりください。 【商品番号】 himono-iseebi01 【商品名】 伊勢海老の干物(冷凍)1尾(2切)[伊勢海老の干物] 【内容量】 伊勢海老 約200g(原魚約300g) 1尾(2切) 【産 地】 主に三重県 【賞味期限】 3か月以上 【保存方法】 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【発送方法】 送料別 ヤマト運輸(冷凍便) ※ 他の冷蔵商品と同梱で発送させて頂く場合は、冷蔵便で発送させて頂く場合があります。 【販売者及び加工者】 マルカ水産株式会社
JAタウン
8,780円
活きたままお届け♪活き車海老 500g ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 瀬戸内の豊かな海で育った秋穂の車えびは、 身の締まり・コク・甘さのどれをとっても、オススメです♪ 車えびの里・山口市秋穂から、獲れたての車えびを 活きたまま、オガクズの中に入れて皆さまの食卓にお届けします!! ちょっと、むごいと思われるかもしれませんが、 活きたまま、頭と尾を残し、皮をむいて(おどりと言われる)お刺身で食べるのがオススメ! 「活きていてこそ、えびの味です!!」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ▲ご注文の際に、必ずご確認ください ●お届け日について 活き車海老ですので、天候に左右されます。お届けが多少遅れる場合がありますのでご了承下さい。 また、活きものですので、商品お届け時に必ずご在宅頂くため、 事前にお届け先様へ、お電話にて、「ご希望のお届け日時の確認」をさせて頂きます。 ご注文の際は、必ず連絡がとれるお届け先様の「電話番号」をご記入ください。 また、「午前便」でのご指定は承れません。 ※注文入力作業において、「配達時間帯指定」欄は、入力されなくても結構です。 ●発送地域について 輸送中のエビの死亡を防ぐため、以下のとおり、ご注文は 山口県から翌日配送エリア内に限らせて頂きます。 ●ご注文を承れないエリア 北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、神奈川県、 千葉県、山梨県、新潟県、沖縄県および全国の離島 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【消費期限】到着日のうちにお召し上がり下さい。
虹の光
8,980円
名称 天然 シマアジじ 内容量 1尾 約1~1.2kg 産地名 長崎県 保存方法 冷蔵 商品詳細 活〆とは・・・ 活魚を血抜きし、死後の身に血が回るのを防ぎ、鮮度を保つ事を活〆(いきじめ)と言います。 今が旬、身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地キムチセンター丸北商会
5,940円
お待たせしました。「オスガニ」が旬になりました。 ◎メスガニよりもオスガニの方が 身の旨味成分は10倍あるといわれています。とにかく身がぎっしり☆楽しめます!!! --------------------- 一年を通して季節ごとの味わいを楽しめるワタリガニ(ガザミ) ■オス:秋のオスガニは繊細な味となり甘い身とコクのあるカニミソが特長です。 ■メス:冬から春にかけての卵を持ったメスガニは濃厚な身とミソが美味しいと評判です。 商品名 【自家製】カンジャンケジャン(大サイズ)330〜350g 原材料名 赤海老(自然アルゼンチン産)、りんご、玉ねぎ、にんにく、昆布、干したら、 唐辛子、なつめ、レモン、長ネギ、生姜、胡椒、醤油、みりん、梅エキス、水飴、砂糖 配送方法 基本冷凍でお届けしています。自然解凍(夏は冷蔵庫で低温解凍)で三日以内にお召し上がりください。 すぐに召し上がらない場合は、冷凍しても大丈夫です。 漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さい。美味しいです。 賞味期限 冷蔵3日●冷凍保存時は1か月 加工業者 築地K-Mart 商品名 カンジャンセウ【エビ醤油漬け】 産地 【赤エビ】アルゼンチン自然産 材料 赤海老(自然アルゼンチン産)、りんご、玉ねぎ、にんにく、昆布、干したら、 唐辛子、なつめ、レモン、長ネギ、生姜、胡椒、醤油、みりん、梅エキス、水飴、砂糖 カンジャンセウの特徴 カンジャンケジャンの海老バージョンです! カンジャンケジャンに負けず美味しいですよ♪漬けたタレをご飯にかけても絶品です♪ エビの身に醤油の味がよくしっかり入り、プリっとした食感が人気です。 たれがしっかり仕込みこんだエビのしょうゆ漬けは、お酒のおつまみに。 漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さいね。ご飯が進みます。 配送方法...
ケベック
6,890円
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:うなぎ蒲焼2尾(計280g)、タレ(山椒付き)×4 ■サイズ(mm):330×160×30 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
まるか水産楽天市場店
1,450円
冷凍ブラックタイガーエビを有頭でご用意 ブラックタイガーは冷凍エビの中では最も食べられている種です。(正式名称はウシエビ) 解凍時は黒ずんだ色をしていますが、加熱すると鮮やかな赤色のエビです。 身はプリプリ、濃厚な甘味が特徴で、一尾で充分な食べ応えがあります。 サイズ大きめ、食べ切り数量でお届けします! 1尾約60g、平均18cmの大きめサイズを、5尾入りでお届けします。 有頭海老のお召上がり方 有頭エビは身の部分と比べて頭の方が火の通りが遅くなります。そのため全体的に加熱した後に頭部だけもう少し加熱することで、ミソの部分も香ばしく食べられます。 塩焼きやオリーブオイルでグリル焼きするだけでも十分美味しく召し上がって頂けますが頭付きでのエビフライや、 アウトドアのお供として、バーベキューの一品として! また、殻と頭からでる海老の風味が拡がるパエリアもおススメです。 有頭エビの下ごしらえ 有頭エビの形を崩さずに料理する場合 有頭エビの腰をぐっと曲げ、頭から2~3節目に竹串(又は爪楊枝)を入れて、竹串(爪楊枝)と親指の腹で背ワタをつかみ、ゆっくり引き抜くと背わたが取れます。 はさみや包丁で背中に切り込みを入れる方法。 エビの頭と体の境目にはさみや包丁を入れて、背中の殻を縦に腰のあたりまで切り込みを入れ、爪楊枝などで背ワタを引き出します。 料理によってひげや頭、尾などを切り落とすこともあります。たとえば揚げ物にする場合は、尾を短く切り落として水分をしごき出します。 ブラックタイガー 商品概要 商品No. bbq-bt05-f 商品名 冷凍 有頭海老(ブラックタイガー)5尾 [有頭海老] 商品内容 ブラックタイガー(有頭 冷凍) 5尾 産 地 主に インドネシア 消費期限 発送後~30日迄(-18℃冷凍保存) 発送方法 冷凍便 送料別...
佐藤家のいきいき生活
7,630円
甲羅が硬くて色が良い、ふんどしが盛り上がっている、身入りが良い。 カニのプロが「堅ガニ」と言われる毛ガニを厳選いたしました。身の詰まった「堅蟹」 甲羅が硬くて色が良い、ふんどしが盛り上がっている、身入りが良い。 カニのプロが「堅ガニ」と言われる毛ガニを厳選いたしました。 北海道 毛蟹 2尾 内容量 毛蟹2尾(800gUP) 原産地 毛蟹(オホーツク海沿岸) 加工地 札幌 賞味期限 冷凍:2024年6月5日、解凍後冷蔵1日 ※通常より賞味期限が短い商品です!
ラクミマーケット
11,890円
商品詳細 名称 ボイルセイコガニ 内容量 10尾(1尾 約100〜130g) 保存方法 冷蔵 産地名 北海道 商品詳細 セイコガニを、こだわりの製法で茹であげました。小ぶりながら最高の味わい。蟹の旨さをすべて含み、特に内子、外子は、最高の味わいです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
5,990円
商品詳細 名称 ボイルセイコガニ 内容量 5尾(1尾 約100〜130g) 保存方法 冷蔵 産地名 北海道 商品詳細 セイコガニを、こだわりの製法で茹であげました。小ぶりながら最高の味わい。蟹の旨さをすべて含み、特に内子、外子は、最高の味わいです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
7,590円
商品詳細 名称 セイコガニ 内容量 5尾(1尾 約100〜130g) 保存方法 冷蔵 産地名 北海道 商品詳細 セイコガニを、こだわりの製法で茹であげました。小ぶりながら最高の味わい。蟹の旨さをすべて含み、特に内子、外子は、最高の味わいです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
業務用スーパーマーケット
8,996円
原材料名ブラックタイガーえび 食塩 ポリリン酸Na内容量14尾 5枚入油調時に中心温度が80℃を超えても身が縮みにくく、加熱後の仕上がりが均一になりやすくなっております。
業務用スーパーマーケット
7,214円
原材料名ブラックタイガーえび 食塩 ポリリン酸Na内容量15尾 5枚入油調時に中心温度が80℃を超えても身が縮みにくく、加熱後の仕上がりが均一になりやすくなっております
業務用スーパーマーケット
6,804円
原材料名ブラックタイガーえび 食塩 ポリリン酸Na内容量18尾 5枚入油調時に中心温度が80℃を超えても身が縮みにくく、加熱後の仕上がりが均一になりやすくなっております。
函館マルユウ漁業部 楽天市場店
13,800円
紅鮭一尾まるごと切り身にしました 姿の形のまま真空パックでお届けします 北の厳しい海にもまれた「紅鮭」身の締り、脂のりが抜群 「切り身」作業はすべて職人による手作業で行います バター焼き、鮭フライなどいろいろな料理に ご家庭用、ギフト用問わずに丁寧に包装し化粧箱梱包 ゆっくりと時間をかけて解凍するのがポイント 北海道函館より北海道函館から送料無料(沖縄・離島は別)でお届けします。 北の厳しい海にもまれた「紅鮭」は、身の締り、脂ののりが違います。脂の乗った希少な紅鮭の深い味わいをご賞味ください。紅鮭の「切り身」はすべて職人による手作業で捌かれております。おいしさを生み出す熟練の業。ご飯がおいしい紅鮭料理。バター焼き、鮭フライなどいろいろな料理にどうぞ!紅鮭一尾まるごと切り身にし、姿の形のまま真空パックにしました。ご家庭用、ギフト用問わずに丁寧に包装し、化粧箱に入れてお届けします。 名称 紅鮭 商品名 天然 最高級姿切り紅鮭 内容量 約2.2kg 原材料 紅鮭・食塩 賞味期限 冷凍保存で3~5ヶ月 お召し上がり方 焼くだけで美味しくお召し上がれます。塩焼き、バター焼き、おにぎり、茶漬けなどお好きな食べ方で 解凍方法 おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。急速解凍(電子レンジやお湯での解凍)は、鮭の旨味、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。 保存方法 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。 発送方法 冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。この商品は送料無料でお届けします。 注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。※解凍後は早めにお召し上がり下さい。※電子レンジで解凍しないでください。(保存方法...
築地魚群
8,262円
【内容(量)】ミナミマグロ頭肉500g、マグロカマ500g、マグロほほ肉500g、マグロ尾の身500g、計2kg 【原材料(産地)】マグロ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】(注1)尾の身には運搬用の紐がついている場合があります。紐はとってください。(注2)ほほ肉、カマ、尾の身は必ず加熱してお召し上がりください。 【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。マグロの希少部位4種(頭肉、ほほ肉、カマ、尾の身)は単品でも取り扱っておりますが、価格以上に美味しく非常に好評なので、セットにして単品の合計より少し安くご提供することにしました。あまり召し上がったことがない人が多い思いますが、どれもこれも信じられないくらい美味しいです!マグロ好きな方でもこれらを食べ比べると、とても楽しめると思います。また、バーベキューなどで豪快に焼いても盛り上がること間違いなしです! マグロの部位 このセットに含まれる4部位は、いずれもマグロ一尾より少ししかとれない希少部位です。 セット内容 「ミナミマグロ 頭肉」 マグロの頭の部分に2本ある部位です。頭の部分にも関わらず非常に脂のりが強く味があります。また歯ごたえがよいです。お寿司屋さんや海鮮居酒屋では、裏メニューとして常連のお客さん向けに使用しています。お寿司屋さんでは頭肉の周りを軽く炙ってから鮨にしています。お好みでお試しください! セット内容 「マグロ ほほ肉」 マグロほほ肉は、とれる量が少ないために、私達魚屋の賄いに使用されていました。塩こしょうをふって加熱して食べるのですがまるでステーキのようで美味しいです。 セット内容 「マグロ カマ」 マグロのエラの横の胴体側の部分を「カマ」といいます。そのすぐ横は大トロですから、脂が乗っていいて...
築地魚群
7,800円
【内容(量)】天然 鯛(たい) 1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産 鯛です。鯛(たい)という名前がつく魚が多いですが、この真鯛が本家本元です。天然の海で育った鯛は、身が引き締まり養殖の鯛とは一味違います。豊洲市場には年間を通じて入荷します。九州から青森までとほぼ日本全国で水揚げされます。身は白身で上品で淡白な味で、血合いがピンク色で非常に美しいです。食べ方は、お刺身・酢締め・塩焼き・汁物・ムニエルそして、最近話題の鯛めしや鯛茶漬けまでと、魚の王様にふさわしく万能です。1尾1Kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。クセのない万能な魚ですので、1尾でお刺身、頭と骨から出汁をとって鯛めし、鯛めしの最後にはお茶を注いで鯛茶漬け。1尾で何度でも美味しい魚です。その他「養殖 鯛(たい)1尾1前後サイズ」やお祝い時の「祝い鯛(焼き鯛)1kgサイズ」も取り扱っています。 ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足し...
特正
4,860円
大切な日に相応しいネーミングの「幸(ゆき)えび」。ネーミングだけでなく、鮮度・品質にもこだわりがあります。 人工波に揺られストレスフリーで適度に身が締まり、栄養価の高い餌で育つ事により良質な食感と濃厚な旨味を実現。鮮度を逃さない冷凍・真空パックですので、解凍すれば活締めしたての海老が再現されます。 加熱時の発色の良さもオススメ。お刺身はもちろん、各種海老料理にも最適です。 160g(5~6尾)の幸えびを真空パック・冷凍にてお届けします。 業務用3パックまとめ買いでパック単価はお安くなっています(1パック品と海老自体に違いはありません)。 □食品表示 名称 冷凍えび(幸えび) 原材料 えび(養殖/静岡県) 原産地 静岡県 内容量 160g × 3パック 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、生食でお召上がり頂けます天竜川の伏流水で育った至高の国産えび 幸えび 幸えびは「安心安全」「美味しさ」「サスティナブル」を兼ね備えた至高の国産エビです。今では必須条件となった「安心安全」と「美味しさ」はもちろんのこと、世界的に求められている「サスティナブル」なシステムにて育てられた幸えびは、日本を代表するサスティナブルシーフードです。 ■抜群の鮮度 収穫時に、活〆されたエビは隣接する加工場で迅速に滅菌洗浄・真空包装・瞬間凍結の工程を経て商品化されています。品質重視の幸えびは解凍して生食可能です。 ■豊富な旨味成分とエビ本来の味 エビを泳がせながら栄養価の高い餌を与えることで、豊富な旨味成分を形成すると同時に食感を良質にします。また、育成環境をより自然に近い形にすることで、エビに与えるストレスを軽減させ、旨味がより濃厚になります。 ...
築地魚群
4,774円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(養殖)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産 鯛です。養殖鯛(たい)はもっとも養殖されている魚です。養殖技術が進歩した今、身に臭みがなく、広く使用されています。脂がのるように育てられており、劣化が早いため、出荷直前に生け簀から揚げて活け〆した鯛をお送りします。1尾1kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。ただし、脂が多いのでお刺身ですとちょっとくどく感じます。(くどいといっても私の場合3-4切れまでならOKです。)焼き物にするときは、その多い脂のおかげで身がパサパサになりません。天然鯛も扱ってますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか? ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約5-6人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約400gとなります。お刺身ですと約5-6人前です。 鮮魚の下処理...
Okawari 楽天市場店
1,706円
今が旬のアユを豊洲よりお届けします!中の身は熱を通してもやわらかく、塩焼き、ムニエル、煮物などでお楽しみいただけます。期間限定ですので、お早目のご注文をお待ちしています。 ●商品詳細 ・産地:静岡産 他 ・内容量:約3匹 ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。 ●送料について 送料は950円となります。ご注文金額が1万円以上の場合、送料無料となります! **原則「翌日配送地域」のみのご提供ですが、魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい。その場合、送料は北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。 商品説明 名称 鮎 内容量 3匹 産地名 静岡 養殖/解凍 養殖 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
特正
4,330円
大切な日に相応しいネーミングの「幸(ゆき)えび」。ネーミングだけでなく、鮮度・品質にもこだわりがあります。 人工波に揺られストレスフリーで適度に身が締まり、栄養価の高い餌で育つ事により良質な食感と濃厚な旨味を実現。鮮度を逃さない冷凍・真空パックですので、解凍すれば活締めしたての海老が再現されます。 加熱時の発色の良さもオススメ。お刺身はもちろん、各種海老料理にも最適です。 160g(6~7尾)の幸えびを真空パック・冷凍にてお届けします。 業務用3パックまとめ買いでパック単価はお安くなっています(1パック品と海老自体に違いはありません)。 □食品表示 名称 冷凍えび(幸えび) 原材料 えび(養殖/静岡県) 原産地 静岡県 内容量 160g × 3パック 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、生食でお召上がり頂けます天竜川の伏流水で育った至高の国産えび 幸えび 幸えびは「安心安全」「美味しさ」「サスティナブル」を兼ね備えた至高の国産エビです。今では必須条件となった「安心安全」と「美味しさ」はもちろんのこと、世界的に求められている「サスティナブル」なシステムにて育てられた幸えびは、日本を代表するサスティナブルシーフードです。 ■抜群の鮮度 収穫時に、活〆されたエビは隣接する加工場で迅速に滅菌洗浄・真空包装・瞬間凍結の工程を経て商品化されています。品質重視の幸えびは解凍して生食可能です。 ■豊富な旨味成分とエビ本来の味 エビを泳がせながら栄養価の高い餌を与えることで、豊富な旨味成分を形成すると同時に食感を良質にします。また、育成環境をより自然に近い形にすることで、エビに与えるストレスを軽減させ、旨味がより濃厚になります。 ...
築地魚群
15,600円
【内容(量)】赤甘鯛1尾 【原材料(産地)】赤甘鯛(長崎、福岡、山口他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間関西京料理の華を飾る魚です。関東でも扱われるようになった高級魚です。若狭(福井県)であがる甘鯛は若狭グジと呼ばれます。淡白な白身ですがほのかな甘味がある上品な魚です。身が柔らかいため塩焼きや椀種に使われています。お刺身にするさいは、水分が多いため昆布締めにして水分をとばして出されています。高級和食店や料亭から引き合いが強い高級魚です。鮮魚の下処理を承ります。 鮮魚の下処理(無料) 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は...