讃岐うまいもん処 大森屋
518円
少し辛口の胡瓜の味噌漬けです。薄切りにしていただくと美味しくいただけます。 軽く水洗いして胡瓜の食感をお楽しみ下さい。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 胡瓜、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)、保存料(ソルビン酸K)、香料、甘味料(ステビア、カンゾウ) 原料原産地名 中国(胡瓜) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 きゅうり 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 47kcal2.1g0.1g9.5g6.4g (この表示値は目安です)少し辛口の胡瓜の味噌漬けです。薄切りにしていただくと美味しくいただけます。 軽く水洗いして胡瓜の食感をお楽しみ下さい。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,080円
肉・魚の味噌漬用の讃岐白みそです。 香川では、鰆(さわら)の味噌漬にはなくてはならないお味噌です。 きゅうりや大根の野菜を漬けてもおいしいです。 お好みで酒やみりんを加えてください。 調味済ですので、そのままでもお使いいただけます。 ※冬季では、ご要望によって条件付きで常温便での配送ができます。 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます ■商品について■ ■商品内容: サヌキ粒白味噌 1kg袋入り ■配送便:【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆、食塩、水あめ / 甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸津等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB2 原料原産地名 米国産(米) アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 有限会社中屋醸造所 香川県高松市塩上町3-17-13 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物ナトリウム(食塩相当量) 199kcal7.9g1.8g37.1g5.3g5.3g肉・魚の味噌漬用の讃岐白みそです。 香川では、鰆(さわら)の味噌漬にはなくてはならないお味噌です。 きゅうりや大根の野菜を漬けてもおいしいです。 お好みで酒やみりんを加えてください。 調味済ですので、そのままでもお使いいただけます。 ※冬季では、ご要望によって条件付きで常温便での配送ができます。 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます ★ご注意ください〈 前製造元都合によりメーカー変更しました 〉
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。 甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 大根、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(黄4、黄5、赤102) 原料原産地名 中国(大根) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 大根 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 49kcal2g0g10.3g6.6g (この表示値は目安です)昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。軽く水洗いしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
白瓜などの奈良漬けを一口サイズに切り、金山寺味噌に漬けました。 奈良漬けと金山寺みそが一度に楽しめて、常備しているとたいへん便利です。 そのまま洗わずにお召し上がりください。 長期保存する場合は冷蔵保管してください。 商品説明 名称 もろみ漬 原材料名 瓜、胡瓜、守口大根、漬け原材料〔もろみ、酒粕、砂糖、還元水飴、みりん粕、食塩、酒精〕 原料原産地名 国産(瓜、胡瓜、守口大根) アレルゲン表示 大豆 内容量 100g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存(開封後、要冷蔵) 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。白瓜などの奈良漬けを一口サイズに切り、金山寺味噌に漬けました。奈良漬けと金山寺みそが一度に楽しめて、常備しているとたいへん便利です。そのまま洗わずにお召し上がりください。長期保存する場合は冷蔵保管して下さい。
讃岐うまいもん処 大森屋
4,020円
大好きなお母さんに、厳選漬物・佃煮のギフトセットはいかがですか。 国産原料を使った8品は常温で長期保存が可能なお品ですので、少人数のご家庭の方にも長く楽しんでいただけます。自然の風合いを大切にしたお箸と一緒に、竹かごに詰め、ふんわりと優しく上品な風呂敷でラッピングしました。幅広い年齢層の方に喜んでいただけるギフトです。 ■商品について■ ■商品内容: ぬか漬けたくあん / 味噌漬けたくあん / きゅうり奈良漬 / 京漬物 ( 志葉漬・きざみすぐき・きざみしば ) / 小豆島佃煮(子持ちきくらげ・ラー油きくらげ) 各1袋 木箸 1膳 ■配送便:通常便 ※パッケージや商品内容は予告なく変更となる場合がございます。お箸&竹かご風呂敷包み\ 和風グルメ 箸付きセット / 香川・大森屋 【送料無料】 お箸&竹かご風呂敷包み ◆和風グルメ 箸付きセット◆ ぬか漬けたくあん / 味噌漬けたくあん / きゅうり奈良漬 / 京漬物(志葉漬・きざみすぐき・きざみしば) / 小豆島佃煮(子持ちきくらげ・ラー油きくらげ) 木箸 1膳 ※パッケージや商品内容は予告なく変更となる場合がございます。 大好きなお母さんに、厳選漬物・佃煮のギフトセットはいかがですか。 国産原料を使った8品は常温で長期保存が可能なお品ですので、少人数のご家庭の方にも長く楽しんでいただけます。自然の風合いを大切にしたお箸と一緒に、竹かごに詰め、ふんわりと優しく上品な風呂敷でラッピングしました。幅広い年齢層の方に喜んでいただけるギフトです。 この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について ↓↓↓ご両親をご一緒にお祝いしたい方に、こちらもおススメ↓↓↓ ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ...
讃岐うまいもん処 大森屋
907円
香り豊かな国内産里ごぼうを、うす味の醤油漬に仕上げました。 風味のある歯ざわりを、お楽しみいただけます。 商品説明 名称 しょうゆ漬 原材料名 ごぼう、漬け原材料〔醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、醸造酢、食塩〕、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名 国産(ごぼう) アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 配送便 通常便 製造者 (株)すが野 栃木県下都賀郡壬生町壬生甲3127 備考 そのまま洗わずにお召し上がりいただけます。香り豊かな国内産里ごぼうを、うす味の醤油漬に仕上げました。風味のある歯ざわりを、お楽しみいただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
348円
国内産の若採りごぼうを、千葉県野田産の白醤油で漬け込みました。 口に広がるかつおの風味と、コリコリとした食感をお楽しみください。 そのままでも、天ぷらやサラダの具材としてもお使いいただけます。 商品説明 名称 ごぼうしょうゆ漬 原材料名 ごぼう、漬け原材料〔砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩〕、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名 国産(ごぼう) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 80g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 配送便 通常便 製造者 (株)すが野 栃木県下都賀郡壬生町大字壬生甲3127 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください※外装デザインは予告なく変更となる場合がございます。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 103kcal1.9g0.1g24.5g3.4g国内産の若採りごぼうを、千葉県野田産の白醤油で漬け込みました。口に広がるかつおの風味と、コリコリとした食感をお楽しみください。 そのままでも、天ぷらやサラダの具材としてもお使いいただけます。 ※外装デザインは予告なく変更となる場合がございます。
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
とても素朴な風味のある田舎風のすり味噌です。 どんな具材とも相性が合います。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋とても素朴な風味のある田舎風のすり味噌です。どんな具材とも相性が合います。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
国産のキュウリと茄子を大きめのぶつ切りにして紫蘇の葉で漬けた定番品。酸味を抑え、食べやすく仕上げました。 商品説明 名称 しょうゆ漬(刻み) 原材料名 胡瓜、茄子、生姜、しその葉、漬け原材料〔醸造酢、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、食塩〕、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106、102) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 140g(固形量) 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 北杜食品(株) 山梨県北杜市明野町上手1-1国産のキュウリと茄子を大きめのぶつ切りにして、紫蘇の葉で漬けた定番品。酸味を抑え、食べやすく仕上げました。 こちらもおすすめメール便!送料無料でお届けします。 ◆なすセット◆・小なす味噌漬・ぶつ切しば漬・小なす辛子漬 ◆きゅうりセット◆・ぴり辛きゅうり・ぶつ切しば漬・きゅうりの辛子漬
讃岐うまいもん処 大森屋
828円
日本の伝統発酵食品であるお味噌には、植物性タンパク質・ミネラル・乳酸菌がたっぷり! じっくり熟成し、旨味を引き出した赤味噌と、糀の香りと上品な甘みが特徴の白味噌を調合させました。2種類のお味噌をブレンドすることで、お互いの良さが引き立っています。 ■商品について■ ■商品内容: 紅白合わせ味噌 750gカップ入り ■配送便:通常便 紅白合わせ味噌 (1カップあたり) 名称 米みそ 原材料名 米(アメリカ産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量 750g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 讃岐食品工業株式会社 香川県高松市東ハゼ町831 備考 開封後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。 紅白合わせ味噌 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量 212kcal9.1g4.5g33.8g4.4g11.2g
讃岐うまいもん処 大森屋
778円
西瓜を、種が入る前の小さいころに収穫し、酒どころ、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。 果肉の柔らかさと、香りをご堪能いただけます。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容: すいか奈良漬 1玉袋入り ■配送便:通常便西瓜を、種が入る前の小さいころに収穫し、酒どころ、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。果肉の柔らかさと、香りをご堪能いただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
270円
小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 120g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。 小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 送料無料のメール便でお得にお買い物♪大容量袋をお求めならコチラがお得です⇒
讃岐うまいもん処 大森屋
777円
香川県特産の金時人参のほか、大根、胡瓜、ごぼうを瀬戸内海の塩とたまり醤油で熟成調味し、郷土色豊かな風味に漬け上げています。 そのまま洗わずにお召し上がりいただけます。 商品説明 名称 しょうゆ漬 原材料名 大根、胡瓜、金時人参、ごぼう、漬け原材料〔アミノ酸液、醤油、砂糖、食塩、オリーブ果汁、香辛料〕、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、炭酸カルシウム、甘味料(甘草、ステビア)、クチナシ色素、保存料(ソルビン酸K) 原料原産地名 国産、香川県産(金時人参) アレルゲン表示 大豆・小麦 内容量 300g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 販売者 (株)大森屋11 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりいただけます。 高松空港三越売店でもお求めいただけます。香川県特産の金時人参のほか、大根、胡瓜、ごぼうを瀬戸内海の塩とたまり醤油で熟成調味し、郷土色豊かな風味に漬け上げています。
讃岐うまいもん処 大森屋
544円
阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。 麹をたっっぷりと使った十五割麹仕込みですのでコクのある少し甘めの中味噌になります。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆、食塩、酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 500g 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 徳島・魚井商店 備考 時節によっては、熟成度が上がり色が濃くなる場合がございますが、品質に問題はございません。阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。麹をたっっぷりと使った十五割麹仕込みですのでコクのある少し甘めの中味噌になります。※時節によっては、熟成度が上がり色が濃くなる場合がございますが、品質に問題はございません。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,036円
昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。 甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 大根、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(黄4、黄5、赤102) 原料原産地名 中国(大根) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 360g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 大根 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 49kcal2g0g10.3g6.6g (この表示値は目安です)昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。軽く水洗いしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
少し辛めの味付けが大人のお茶づけにぴったりの、茄子の味噌漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 味噌漬 原材料名 茄子、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、味噌、醸造酢〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香料、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 原料原産地名 中国(茄子) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 茄子 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 62kcal2.2g0.2g12.8g6.9g (この表示値は目安です)少し辛めの味付けが大人のお茶づけにぴったりの、茄子の味噌漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
540円
しょうがを信州味噌で本格的に漬け込んだ少し辛口で爽やかな味噌漬けです。 軽く水洗いし、薄くスライスしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: 生姜 みそ漬け 180g袋入り ■配送便:通常便 生姜みそ漬け (1袋あたり) 名称 みそ漬 原材料名 生姜、漬け原材料〔アミノ酸液、味噌、水飴、食塩〕 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、着色料(黄4、赤102、黄5、赤106)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料 原料原産地名 中国(生姜) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より40日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 開封後要冷蔵 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 開封後はお早めにお召し上がりください 生姜みそ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 45kcal3.6g0.5g6.6g8.8gしょうがを信州味噌で本格的に漬け込んだ少し辛口で爽やかな味噌漬けです。軽く水洗いし、薄くスライスしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
777円
名古屋名産の守口大根を、厳選された良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込んだ奈良漬けです。 ほど良い歯ごたえをご賞味ください。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容: 守口漬 110g袋入り ■配送便:通常便名古屋名産の守口大根を、厳選された良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込んだ奈良漬けです。ほど良い歯ごたえをご賞味ください。
讃岐うまいもん処 大森屋
576円
厳選された北海道産昆布と九州産のつぼ漬大根を釜でふっくら甘めに炊き上げました。やわらかな昆布の食感と歯ごたえのあるつぼ大根の食感をお楽しみ下さい。 ■商品について■ ■商品内容: つぼ漬け昆布 150gカップ入り ■配送便:通常便クセになる味と食感! 北海道の昆布と九州産のつぼ漬け大根を、ふっくら甘めに炊き上げました。 ポリポリの干し大根と、柔らかな昆布の食感がクセになる! 厳選された北海道産昆布と九州産のつぼ漬大根を昔ながらの釜でふっくら炊き上げた、やわらかな甘さが特徴の佃煮です。 炊きたてのご飯のお供に。お酒のあてに。あるいはお弁当の一品として、お楽しみください。 「送料無料で買いたい」「おすそ分けやお勧めに使いたい」という方に、18個のまとめ売りもご用意いたしております。 (送料無料)
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み、低温でじっくり熟成させました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。 商品説明 名称 たくあん漬け 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、柿の皮、米ぬか〕 原料原産地名 宮崎県産(干しだいこん) アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 130g 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存/開封後要冷蔵 配送便 通常便 販売者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み低温で熟成させ、そのまま1年間じっくり熟成した沢庵漬けです。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み、低温でじっくり熟成させました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。
讃岐うまいもん処 大森屋
198円
なめらかな食感とごまの風味が生きたごまどうふです。 添付の特製たれみそをつけてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容 ごま豆腐 たれ味噌付き(でんがく風味)×1袋 ●1ケースでのご購入希望の場合は12個入なので購入数を「12」として下さい。 ■配送便:通常便 ※1ケースは、12個入り高野山開祖、弘法大師(空海)により伝えられ、1200年余りの昔から高野山の名物精進料理として、参詣者の食膳に供されてきた「ごまとうふ」は素材の持ち味を生かし、ごまの香りとコクのある味わい・なめらかな舌触り・胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。あっさりとした味わいと、しっとりとした食感の「ごまどうふ」にコクと深みのある「みそ屋の特製の味噌タレ」を付けておりますのでおいしく召し上がっていただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
198円
なめらかな食感と金ごまの風味が生きたごまどうふです。 添付の特製たれみそをつけてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容 金ごま豆腐 たれ味噌付き(でんがく風味)×1袋 ●1ケースでのご購入希望の場合は12個入なので購入数を「12」として下さい。 ■配送便:通常便 1ケースは、12個入り高野山開祖、弘法大師(空海)により伝えられ、1200年余りの昔から高野山の名物精進料理として、参詣者の食膳に供されてきた「ごまとうふ」は素材の持ち味を生かし、ごまの香りとコクのある味わい・なめらかな舌触り・胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。あっさりとした味わいと、しっとりとした食感の「金ごまどうふ」にコクと深みのある「みそ屋の特製の味噌タレ」を付けておりますのでおいしく召し上がっていただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
198円
なめらかな食感とごまの風味が生きたごまどうふです。 添付の特製たれみそをつけてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容 黒ごま豆腐 たれ味噌付き(でんがく風味)×1袋 ●1ケースでのご購入希望の場合は12個入なので購入数を「12」として下さい。 ■配送便:通常便 ※1ケースは、12個入り高野山開祖、弘法大師(空海)により伝えられ、1200年余りの昔から高野山の名物精進料理として、参詣者の食膳に供されてきた「ごまとうふ」は素材の持ち味を生かし、ごまの香りとコクのある味わい・なめらかな舌触り・胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。 あっさりとした味わいと、しっとりとした食感の「黒ごまどうふ」にコクと深みのある「みそ屋の特製の味噌タレ」を付けておりますのでおいしく召し上がっていただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,296円
国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 900g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,296円
国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。 商品説明 名称 麦みそ 原材料名 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 900g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
なすび、しょうが、うりの入った金山寺味噌です。 生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 商品説明 名称 生姜金山寺みそ 原材料名 大麦、水飴、小麦、砂糖、なす、大豆(遺伝子組み換えではない)、うり、食塩、蛋白加水分解物、しょうが、醸造調味料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 原料原産地名 国産 (大麦) 内容量 350g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3茄子、生姜、うりの入った金山寺味噌です。生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 400g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。 商品説明 名称 麦みそ 原材料名 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 450g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
麦と大豆の風味をできるだけ活かし、具も茄子だけにして、オーソドックスな金山寺味噌に仕上げました。 あったかいご飯に良く合う定番のおかず味噌とも言えます。 また、お土産としても喜んでいただけます。 商品説明 名称 金山寺みそ 原材料名 裸麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、水飴、砂糖、食塩、茄子、酒精 内容量 350g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 栄養成分表示 (みそ100gあたり) 熱量たんぱく質脂質 糖質ナトリウム(食塩) 262kcal3.4g1.5g 58.6g1.4g(3.6g)麦と大豆の風味をできるだけ活かし、具も茄子だけにして、オーソドックスな金山寺味噌に仕上げました。あったかいご飯に良く合う定番のおかず味噌とも言えます。また、お土産としても喜んでいただけます。
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414円
国産大麦、良質な大豆を使った甘口のおかず味噌に、炒った瀬戸内産ちりめんいりこと胡麻を入れて、香ばしく仕上げました。 ご飯はもちろん、お野菜につけても美味しくいただけます。 商品説明 名称 いりこみそ 原材料名 大麦、醤油、水飴、大豆(遺伝子組換えではない)、食塩、いりこ、ごま、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産(いりこ) アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦 内容量 150g 賞味期限 製造日より160日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 パッケージは予告なく変更することがあります国産大麦、良質な大豆を使った甘口のおかず味噌に、炒った瀬戸内産ちりめんいりこと胡麻を入れて、香ばしく仕上げました。 ご飯はもちろん、お野菜につけても美味しくいただけます。 ※パッケージは予告なく変更することがあります
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881円
こうじ歩合の高い樽出しの中味噌です。 コクがあり、こうじの風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋こうじ歩合の高い樽出しの中味噌です。コクがあり、こうじの風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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479円
阿波の豆味噌を原料に御膳味噌を加えて作られた深いコクと味わいのあるお味噌です。 しじみやなめこなどの赤だしみそ汁はもちろん、田楽みそや土手鍋、味噌煮込みうどんなど幅広くご利用いただけます。 ■商品について■ ■商品内容: ピラーパック入りしぼり味噌 赤だし ■配送便:通常便阿波の豆味噌を原料に御膳味噌を加えて作られた深いコクと味わいのあるお味噌です。 しじみやなめこなどの赤だしみそ汁はもちろん、田楽みそや土手鍋、味噌煮込みうどんなど幅広くご利用いただけます。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。 おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず、手で絞るだけで必要な量を簡単に取り出す事ができます。 ※使いきる際は、底の方から集めて頂ければ、きれいに最後まで取り出せます。 お味噌が素早く溶ける! 柔らかめのお味噌ですので溶けやすく、調理のストレスの軽減、時間短縮につながります! お好みに合わせてこちらもどうぞ↓↓↓ 鰹だしを見る→ 白みそを見る→ 減塩御膳を見る→
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1,620円
阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店の中でも藍の里は、従来のものより麹の量を多くしてある最高峰のお味噌です。 大寒の時期に天然醸造で仕込んだお味噌で、十分に熟成されており味に深みを増しています。 ■商品について■ ■商品内容: 御膳みそ 大寒仕込 藍の里 1kgカップ入り ■配送便:通常便 大寒仕込み 藍の里(1カップあたり) 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水あめ / 酒精 原料原産地名 米国産(米) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 高温を避け、暗所に保存 製造者 株式会社 魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 大寒仕込み 藍の里 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 213kcal9.1g4.7g32.0g11.8g阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店の中でも藍の里は、従来のものより麹の量を多くしてある最高峰のお味噌です。 大寒の時期に天然醸造で仕込んだお味噌で、十分に熟成されており味に深みを増しています。 ※特注品のため即納品ではございません。商品発送に7日ほどかかる場合がございます。
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1,200円
厳選した季節の幸の風味をそのままに、丹念に仕上げた上品な味わいの逸品です。 ■商品について■ ■商品内容: 焼ねぎ味噌160g×2袋 ■配送便:ポスト投函便 ※外装デザインは予告なく変更となる場合がございます。ホカホカの炊きたてごはんにピッタリ! 日本人のツボを刺激するおかず味噌をたっぷり2袋セットにして、送料無料のメール便でお届けします。 ※外装デザインが予告なく変更となる場合がございます。 焼きこがして甘みの出た焼ねぎの香ばしさがあふれています。青とうがらしがアクセントにも。ご飯のお供はもちろん、魚に付けてねぎ味噌焼きも絶品です。
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712円
国産大麦と国産米、分別生産流通管理された無農薬の大豆を使用した赤みそです。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 麦みそ(大麦、大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 原料原産地名 国産(大麦、米) 内容量 450g 賞味期限 製造日より10ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 配送便 通常便 製造者 株式会社ますやみそ広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (製品100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 205kcal9.8g5.5g 32.1g10.7g (推定値)国産大麦と国産米、分別生産流通管理された無農薬の大豆を使用した赤みそです。 味噌の発酵を止めずにパッキングしていますので、カップの中でも発酵が続いており、酵母が活発に働いています。 長期間じっくりと熟成させた赤みそは、深い味わいとコクが特徴です。お味噌汁はもちろんのこと、 みそ煮込みうどんや肉味噌炒めなどにもお勧めです。
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479円
専用のこうじむろで精製した甘さたっぷりの糀に、 厳選された大豆から皮をとり、更に研磨したものから作った「白みそ」 の特徴は、濃厚な甘みとふっくらとした味わいであり、 お味噌汁のほか、酢味噌にも使われます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水飴/酒精、ビタミンB2 内容量 350g 賞味期限 製造日より6ヶ月 ラベル下部に記載 保存方法 直射日光、高温を避けて保存。 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 備考 ●開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ●お味噌に含まれる気泡の周りの色が変色することがございます。また、小さな黒いものは、お米のキズなので品質に問題はございません。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 190kcal7.0g1.3g37.6g4.4g専用のこうじむろで精製した甘さたっぷりの糀に、厳選された大豆から皮をとり、 更に研磨したものから作った「白みそ」の特徴は、濃厚な甘みとふっくらとした味わいであり、 お味噌汁のほか、酢味噌にも使われます。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。 おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず...
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1,200円
ポリポリッとした歯ごたえの国産きゅうりを醤油・シソ・辛子で漬けました。ご飯にもお酒にもあう、甘さを抑えたきゅうりの漬物3種盛りが、3品合わせて440g!メール便を使って送料無料でお届けします! ボリュームたっぷりのお得で美味しい胡瓜のお漬物セットです。 商品説明 品名 国産 ピリ辛胡瓜 国産 ぶつ切りしば漬け 国産 きゅうりのからし漬け 名称 しょうゆ漬(刻み) しょうゆ漬(刻み) からし漬 原材料名 きゅうり、生姜、漬け原材料〔醤油、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、発酵調味料、食塩、唐辛子〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(カラメル色素)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料 胡瓜、茄子、生姜、しその葉、漬け原材料〔醸造酢、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、食塩〕、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106、102) 胡瓜、漬け原材料〔酒粕、果糖ブドウ糖液糖、辛子粉、食塩、酒精〕、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、着色料(黄4)、香辛料、香料 原料原産地名 国産(きゅうり、生姜) 国産 国産 アレルゲン表示 小麦、大豆 小麦、大豆 - 内容量 140g(固形量) 140g(固形量) 160g 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 製造日より180日 別途ラベルに記載 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後要冷蔵 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後要冷蔵 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後要冷蔵 配送便 ポスト投函便 製造者 北杜食品(株) 山梨県北杜市明野町上手1-1ポリポリッとした歯ごたえがたまりません! 国産きゅうりを醤油・シソ・辛子で漬けました。 3品合わせて440g...
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899円
名古屋名産の守口大根を、厳選された良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込んだ奈良漬けです。ほど良い歯ごたえをご賞味ください。 ■商品について■ ■商品内容: 守口漬 110g袋入り ■配送便:ポスト投函便名古屋名産の守口大根を、厳選された良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込んだ奈良漬けです。ほど良い歯ごたえをご賞味ください。
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1,800円
常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容: 小茄子の源平漬 (小なすのこうじ漬け) 730g袋入り ■配送便:通常便 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕 / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 730g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください 小なすのこうじ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 68kcal1.9g0.2g15.1g3.2g (測定値)業務用の徳用サイズを常温配送で!ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け 屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 送料無料のメール便でお得にお買い物♪単品のお求めならコチラがお得です⇒
讃岐うまいもん処 大森屋
1,830円
常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容: 小茄子の源平漬 (小なすのこうじ漬け) 730g袋入り ■配送便:ポスト投函便 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕 / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 730g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください 小なすのこうじ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 68kcal1.9g0.2g15.1g3.2g (測定値)ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け。業務用の徳用サイズです 屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。
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1,200円
南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 2袋をセットにして、送料無料のメール便でお届けします!! 商品説明 名称 たくあん漬け 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、柿の皮、米ぬか〕 原料原産地名 宮崎県産(干しだいこん) アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 130g×2 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存/開封後要冷蔵 配送便 ポスト投函便 販売者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み低温で熟成させ、そのまま1年間じっくり熟成した沢庵漬けです。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み、低温でじっくり熟成させました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。 2袋をセットにして、送料無料のメール便でお届けします!!
讃岐うまいもん処 大森屋
698円
■商品について■ ■商品内容: 昔ながらの無添加たくあん 1本袋入り ■配送便:通常便 このたくあんは、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根(特別栽培農産物)を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。 ただこの「本物の味」を追求したたくあんですが、万人のお口に合うとは思いません。 現代風の味に慣れた人にはすっぱく、また塩辛く感じることもあると思います。昔ながらの本当のたくあんの味を楽しみたい。そんなおつけ物の大好きな方に、是非食べていただきたい逸品なのです。 「樽の味」謹製★白熱ライブビビットで紹介! 自然発酵が醸し出す♪ 昔懐かしいあの味! 調味料では味わえない無添加のぬか漬♪ 昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的いなか漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、塩分も控え目なので健康にも良い美味しい沢庵です。 この沢庵は、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根...
讃岐うまいもん処 大森屋
907円
国産大玉の生ニンニクを、そのままでも食べやすいようあっさり醤油味に味付けしました。漬け込むことで辛さも臭いも控えめに、栄養はまるごと摂ることができます。 手軽につまんで、あるいはご飯やお酒のお供に。炒め物や焼き肉にもお使いいただけます。 いつまでも元気で過ごしたい方に。 ■商品について■ ■商品内容: 青森産 にんにく醤油漬け 100g ■配送便:通常便品質にこだわるなら、やっぱり国産のにんにく 国産大玉の生ニンニクを、そのままでも食べやすいようあっさり醤油味に味付けしました。漬け込むことで辛さも臭いも控えめに、栄養はまるごと摂ることができます。 手軽につまんで、あるいはご飯やお酒のお供に。炒め物や焼き肉にもお使いいただけます。 いつまでも元気で過ごしたい方に。 →他の青森県産にんにく商品はコチラから送料のお得なメール便商品もございます
讃岐うまいもん処 大森屋
478円
山国の恵まれた気候環境の中で、飛騨特産の赤かぶらを丸のまま塩漬けいたしました。 ■商品について■ ■商品内容: 飛騨 赤かぶら漬 1袋 ■配送便:通常便山国の恵まれた気候環境の中で、飛騨特産の赤かぶらを丸のまま塩漬けいたしました。さっぱりとした口当たり、独特のうま味をお楽しみください。 かぶらの色は天然のもので、着色料は使用しておりません。 ※ 予告なく包装デザインを変更する場合がございます。
讃岐うまいもん処 大森屋
712円
■商品について■ ■商品内容: 特選 讃岐白みそ 500g 袋入り ■配送便:通常便 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます瀬戸の風土が育んだサヌキ白みそは、米こうじたっぷりの甘口みそです。讃岐では、お正月のお雑煮は白味噌を使います。また、白合えなどのお料理にも多く使います。一度お試しになられてはどうでしょうか。 ★ご注意ください〈 前製造元都合によりメーカー変更しました 〉 ◆◆◆ あんもち雑煮はいかが! ◆◆◆ さぬき高松には、ちょと変わったお雑煮があります。 それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー」と言わず一度お試しください。 だしをとった中に大根・金時にんじん(香川特産の真っ赤な人参)を丸く輪切りにし(紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って)、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。 食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。 その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
684円
手間隙かけて栽培された有機栽培大豆、有機栽培米、有機砂糖を使用し、塩には沖縄の塩シママースを採用した有機JAS認定の白みそです。 商品説明 名称 有機米みそ 原材料名 有機米(国産)、有機大豆、食塩、有機砂糖 / 酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 300g 賞味期限 製造日より6カ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 配送便 通常便 製造者 株式会社 ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 222kcal8.1g3.6g41.2g5.3g手間隙かけて栽培された有機栽培大豆、有機栽培米、有機砂糖を使用し、塩には沖縄の塩シママースを採用した有機JAS認定の白みそです。 ■有機JAS認定とは 有機JAS認定マークとは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークのことです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しています。 ■沖縄の塩「シママース」とは 美しい沖縄の海から塩焚き職人によって生成された塩を「マース」と呼び、伝統的製法を大切に受け継いできました。しかし、日本復帰後に専売法の規制によってこの製法が禁止されましたが、当時の製法に準じ、現在では天日塩を沖縄の海水に溶解したあと、平釜で再結晶させる方法で製造しております。これが現代のマース、「シママース」です。
讃岐うまいもん処 大森屋
768円
注): 当店では、赤出し銀カップの取り扱いはございません。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 内容量 300g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌 愛知県岡崎市八帖町字往還通69 備考 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。国産大豆・国産米100%使用! 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆・国産米から作られています。本品は八丁味噌に米みそを合わせ、マイルドで使いやすくしてあります。なお、遺伝子組換え大豆は使用していません。 お味噌汁にGOOD! 濃いめのかつおだしと相性抜群! 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。
讃岐うまいもん処 大森屋
583円
国産米、国産大麦、厳選した大豆を使用し、丹精込めて熟成させました。 ますやの調合みそ標準品と比べてナトリウム20%カットした減塩合わせみそです。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 麦みそ(大麦(国産)、大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩)/酒精(一部に大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より6カ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 配送便 通常便 製造者 株式会社 ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 ・遺伝子組み換え大豆は使用していません。 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれるものですので、そのままお召し上がりいただけます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 203kcal8.6g4.3g34.5g8.9g国産米、国産大麦、厳選した大豆を使用し、丹精込めて熟成させました。 ますやの調合みそ標準品と比べてナトリウム20%カットした減塩合わせみそです。塩分が気になる方にお勧めです。
讃岐うまいもん処 大森屋
324円
国内産の厳選されたかぶらを、塩分・約3%で素材の味を生かすように昆布と一緒に漬けて仕上げています。 商品説明 名称 塩漬 原材料名 かぶら、昆布、漬け込み原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na) 原料原産地名 国産 内容量 1個 賞味期限 製造日より7日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋14 備考 水洗いせず、そのままでも美味しく召し上がれます。国内産の厳選されたかぶらを、塩分・約3%で素材の味を生かすように昆布と一緒に漬けて仕上げています。(塩度・約3%)