JAタウン
4,200円
マルのん ジェラート4種×各2個セット ☆柿酢&アップル ☆とび魚だし ☆雪若丸あまざけ ☆干し芋 ☆雪若丸あまざけジェラート 種類別 : ラクトアイス 無脂乳固形分4.5% 乳脂肪分4.5% 原材料名: 牛乳(国内製造)、甘酒(国内製造)(米麹(米(山形県産))、乳製品、砂糖、水飴/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、 (一部に乳成分、小麦、大豆を含む) 内容量 : 100ml ☆とび魚だしジェラート 種類別 : アイスミルク 無脂乳固形分7.0% 乳脂肪分6.5% 原材料名:牛乳(国内製造)、乳製品、砂糖、水飴、つゆ(国内製造)(しょうゆ(国内製造)、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、その他)/トレハロ ース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に乳成分を含む) 内容量 : 100ml ☆柿酢&アップルシャーベット 種類別 : 氷菓 原材料名: 清涼飲料水(国内製造)、(果実酢(山形県産))、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、ハチミツ、りんご濃縮果汁、その他)、砂糖、りんご(山形県 産)、レモン果汁/トレハロース 安定剤(増粘多糖類)、ビタミンC、香料、(一部に大豆・りんごを含む) 内容量 : 100ml ☆干し芋ジェラート 種類別 : アイスミルク 無脂乳固形分6.0% 乳脂肪分4.0% 卵脂肪分0.8% 原材料名: 牛乳(国内製造)、干芋(さつま芋(山形県庄内産))、さつま芋(山形県庄内産)、乳製品、砂糖、卵黄、水飴、/トレハロース、 乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分を含む) 内容量 : 100ml ご家庭では、-18℃で保存してください。 ※アレルギー りんご・はちみつ・小麦・卵
おつけもの 千住金久
2,400円
商品詳細新鮮野菜にとろ〜り昆布を刻んで漬けた「だし」と呼ばれる山形の家庭料理。ご飯・冷や奴にかけて食べる新感覚のあさ漬です。原材料胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉 漬け原材料 [食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、蛋白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む) 原料原産地 国産賞味期限7日 要冷蔵※開封後は、お早めにお召し上がりください。内容量 130g×6 【6個セット】 配送方法クール便備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。メーカー株式会社 マルハチ
JAタウン
5,200円
マルのん ジェラート3種x各4個セット ☆柿酢&アップル ☆とび魚だし ☆雪若丸あまざけ ☆雪若丸あまざけジェラート 種類別 : ラクトアイス 無脂乳固形分4.5% 乳脂肪分4.5% 原材料名: 牛乳(国内製造)、甘酒(国内製造)(米麹(米(山形県産))、乳製品、砂糖、水飴/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、 (一部に乳成分、小麦、大豆を含む) 内容量 : 100ml ☆とび魚だしジェラート 種類別 : アイスミルク 無脂乳固形分7.0% 乳脂肪分6.5% 原材料名:牛乳(国内製造)、乳製品、砂糖、水飴、つゆ(国内製造)(しょうゆ(国内製造)、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、その他)/トレハロ ース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に乳成分を含む) 内容量 : 100ml ☆柿酢&アップルシャーベット 種類別 : 氷菓 原材料名: 清涼飲料水(国内製造)、(果実酢(山形県産))、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、ハチミツ、りんご濃縮果汁、その他)、砂糖、りんご(山形県 産)、レモン果汁/トレハロース 安定剤(増粘多糖類)、ビタミンC、香料、(一部に大豆・りんごを含む) 内容量 : 100ml ご家庭では、-18℃で保存してください。 ※アレルギー りんご・はちみつ・小麦・卵
築地魚群
1,522円
【内容(量)】山形のだし500g 【原材料(産地)】胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉(全て国産)、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/ 酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB 1 、(一部に大豆を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で12日間山形の家庭の味。きゅうり、茄子、ねぎ、みょうが等、季節折々の旬の新鮮野菜を細かく刻んだサラダ感覚の浅漬けです。きゅうりの歯ごたえ、みょうが・大葉の香り等、素材一つ一つの持ち味を活かしたあっさり味に仕上げました。また、よりまろやかに、より明るくフレッシュ感を高めました。ごはんや冷や奴にかけて、また、そうめんの薬味としてなど食べ方色々あります。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
JAタウン
4,450円
みどりサービス・マルノー山形・・ 故郷の味 マルノー調味料セット マルノー山形の人気調味料セットです。 どれもマルノーこだわりの逸品。 さまざまなお料理にお使いただけます。 贈り物にもおすすめです♪ はら合わせみそ 山形県産米・大豆を100%使用しております。大豆と米麹をほぼ等量で仕込んだ、大豆の旨味と米・の甘さのバランスが取れたみそです。 白みそ 山形県産米・大豆を100%使用しております。大豆の皮を丁寧にむいて仕込んだ、甘みがあり、あっさりとした味わいのみそです。 万能つゆとび魚 美味しいとび魚だしのコクと旨味がぎゅっと濃縮されています。濃縮タイプですので色々な料理に使え、日々のお料理を一段階引き上げる隠し味としても使えます。 味じまん かつおと昆布の旨味とダシがぎゅっとつまった万能和風つゆです。季節を問わず、あらゆる料理にお使いいただけるだしがたっぷり効いた万能調味料です。 だし醤油 鰹節・昆布・煮干・さば節のだしがバランス良く効いた万能調味料です。通常の濃口醤油に比べ、食塩分を30%カットしています。煮物、めんつゆなど幅広く料理にお使いいただけます。 ご確認ください 〇のし対応しております 「のし」をご希望の方は、 注文時コメント欄へ 「贈り物」などご記入 くださいますようお願いいたします。 はら合わせみそ 名称 米みそ 原材料名 大豆(山形県産)、米、食塩/アルコール 内容量 750g 賞味期限 製造日から6カ月 白みそ 名称 米みそ 原材料名 大豆(山形県産)、米、食塩/アルコール 内容量 750g 賞味期限 製造日から6カ月 万能つゆとび魚 名称 つゆ(希釈用) 原材料名 しょうゆ(本醸造)(国内製造)、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液 糖、食塩、とび魚煮干、魚醤、酵母エキス、かつお節エキス、昆 布エキス/酒精、調味料...
JAタウン
4,530円
調味料・みそセット とび魚のつゆ 山形県唯一の離島『飛島』の炭火焼き、天日干しとび魚を使い、 飛び魚を日本海の海洋深層水100%で煮詰めたこだわりのつゆ! こんがりと炭火焼き 太陽の力で天日干し 海洋深層水でダシを取った みそ 厳選した山形県産米・大豆を100%使用! 白みそは、大豆の皮を丁寧にむいて、白めの色を引き出し、高度な技術で熟成させています。 はら合わせみそは、大豆とこうじを同じ分量で仕込んだみそです。 しょうゆ 味じまんは、減塩・県産大豆と国産大麦を100%使用。 だし醤油は、食塩分30%減・ミネラルたっぷりの高級万能だししょうゆ!幅広い料理に活用下さい。 ★絶品とび魚だし(ストレート) 【原材料名】醤油(本醸造)、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V.B1(一部に小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より1年 ★味じまん(濃厚調味料) 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味液、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、カツオエキス、食塩、昆布エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より1年 ★だし醤油 【原材料名】しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、かつお節エキス、みりん、焼きとび魚(山形県飛魚産)、還元水あめ、昆布エキス、醸造酢、魚醤、ブドウ糖、食塩、酵母エキス、酒精(小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存...
庄内なんでも屋
1,242円
山形発祥の鳥中華がお土産にぴったりなパリッと香ばしいせんべいになって新登場! 鳥中華とはそばつゆに使う和風だしのスープに中華麺を入れ、鶏肉、揚げ玉、海苔などをトッピングした麺料理です。 だしの風味がせんべいでもしっかりと感じられます。 ●名称:菓子 ●原材料名:でん粉(国内製造)、鶏肉、砂糖、鶏脂、しょうゆ、油揚げめん、全卵粉末、かつお節エキスパウダー、かつお風味調味料、鶏がらスープ調味料、天かす、植物油脂、乾燥ねぎ、オニオンエキスパウダー、しょうゆパウダー、昆布エキスパウダー、食塩、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、着色料(フラボノイド、カラメル)、膨張剤、かんすい、酸化防止剤(V.E)、乳化剤、香料、V.B2、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉を含む) ●内容量:24枚入 ●賞味期限:商品に記載 ●販売者:株式会社紅花路 ※本品はえび、かにを原料に使用した製品と同じ設備で製造しています。
庄内観光物産館
1,350円
原材料:マヨネーズ(国内製造)、半固体状ドレッシング(国内製造)、白みそ、だし(米発酵調味料、水飴、魚介エキス、その他)、本みりん、にんにく、唐辛子、ごま油、白ごま/調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘剤(タマリンド)、(一部に小麦、卵、ごま、さば、大豆、りんごを含む) 内容量:120g 保存方法:直射日光を避けて常温にて保存してください。【紅花たまご実使用】 卵特有の生臭さが少なく、濃厚な甘みとコクが特徴です! エネルギーや栄養のバランスを考え、緻密に設計された配合肥料に加え、山形県花の紅花を加えています。 紅花は抗酸化作用に優れ、卵も元気に育ちます。 【お召し上がり方】 にんにく・唐辛子たっぷりの辛味噌をマヨネーズと和えたディップソースです。 野菜スティックやサンドイッチ、フライ、パスタ・焼きそば等、幅広くお使い頂けます。 また、バゲットに塗って焼いていただくのもおススメです!
山形うまいず
1,300円
名称 漬物 内容量 230g×4個 賞味期限 製造日を含め10日 原材料 きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉、ねぎ、漬け原材料(植物たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、醸造酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、キトサン、V.B1、(原材料の一部に小麦・かに・大豆を含む) アレルギー品目:小麦・かに・大豆 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) 生産者 三和漬物食品 (山形県高畠町) のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でお届け お届け方法 ご注意 ●一度にご注文いただけるのは6セットまでとさせていただきます。 ●複数ご注文の場合は、1つの箱におまとめしてお送りいたします。 ●クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。山形のだし(230g×4パック) 山形県民みんな大好き!野菜たっぷりの「だし」 夏になるとテレビ等のメディアで度々紹介されているのが山形の「だし」です。 だしは、盆地で夏の暑さが厳しい山形で、なすやきゅうり、茗荷や大葉を刻んだものに納豆昆布を細かく刻んで混ぜ、醤油やめんつゆで混ぜ合わせたものをごはんやお豆腐にかけて味わう山形の郷土料理です。(地域や家庭によって材料と作り方もさまざまです) たくさんの夏野菜を細かく刻む手間はかかりますが、一度で多くの種類の野菜を摂ることができ、薬味と野菜の組み合わせもよく、なによりごはんがすすむさっぱりとした美味しさが、山形で愛されている理由です。 三和漬物のだしは...
逸酒創伝 楽天市場店
6,188円
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 山形鳥中華 108G × 2ケース(24個) メーカー ヤマダイ株式会社 容量/入数 108g / 24本 原材料 めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、スープ(しょうゆ、糖類、食塩、たん白加水分解物、植物油脂、チキンエキス、鰹エキス、動物油脂、鰹節エキス、調味油、昆布エキス、オニオンエキス、鰹節粉末、香辛料)、かやく(揚げ玉、味付鶏肉、ねぎ、のり、香辛料)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、かんすい、カラメル色素、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、膨脹剤、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 味わい 醤油・中細麺 冷蔵区分 常温 アレルギー 小麦・大豆・鶏肉 賞味期限 常温(製造後180日) 商品説明 ・山形のそば屋で食される「鳥中華」を再現・鶏とだしの旨みがつまったスープ・温かいラーメン or 冷しラーメンの食べ方が選べる2WAY設計
まるごと山形
4,860円
こだわりの栽培方法でそだてた葉わさび!商品説明■ 商品詳細この季節しか食べられない貴重品。 軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。 葉わさび80g×10袋でお届けします■ 商品の特徴この葉にもやはりワサビ特有のさわやかな辛味と風味を感じることができます。 ワサビの葉は、次々と開く若い葉を収穫したものです。1つの株から沢山採ってしまうと根肝心の根が成長できないので、限られた量しか採る事はできません。 ■ 栽培環境300万年前から生息する絶滅危惧種『イバラトミヨ』。 湧水から数百mのところにしか生息できない淡水魚。 水温の低いキレイな水の中でのみ 生きる繊細な生き物こんな魚も住むキレイな水で 栽培された花わさびです。 おしみなく美味しい水を散布して、 水はけの良い状態でわさびを生育しています。 天然に近い状態で、伸び伸びと育ちます。■ 調理方法 軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。 『ふすべる』は湯通しすること。 ポン酢や、だし醤油で一晩漬けて後引く美味しさです!
山形うまいず
1,300円
名称 漬物・薬味 内容量 [山形のだし] 内容量:230g アレルギー品目:小麦・かに・大豆 原材料:きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉、ねぎ、漬け原材料(植物たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、醸造酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、キトサン、V.B1、(原材料の一部に小麦・かに・大豆を含む) [山形のおみ漬] 内容量:160g アレルギー品目:小麦、大豆 原材料:青菜、大根、人参、しその実、漬け原材料(醤油、砂糖、還元水あめ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) [山形のねぎからし] 内容量:115g アレルギー品目:小麦、大豆 原材料:ねぎ、漬け原材料(醤油、唐辛子)、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、甘味料(ネオテーム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) [山形のわさび昆布] 内容量:230g アレルギー品目:小麦、かに、大豆 原材料:大根、野沢菜、きゅうり、昆布、わさび茎、漬け原材料[植物たん白加水分解物、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、しょうゆ、かつおだし、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C.)香料、増粘材(キサンタンガム)(一部に小麦、大豆を含む)※原材料は2020年9月1日現在のものです。 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) 賞味期限 製造日を含め10日間(だし、おみ漬)、製造日を含め15日(ねぎからし、わさび昆布) 生産者 三和漬物食品 (山形県高畠町) のし 対応不可 お届け時期 ※1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●一度にご注文いただけるのは6セットまでとさせていただきます。 ●複数ご注文の場合は...
庄内なんでも屋
270円
きゅうり、茄子、みょうが、しそ、昆布などを細かくきざんで漬けた「だし」は山形で古くから食されてきました。 一度に何種類もの野菜を摂れるあさ漬けで、食べ方も「かけるだけ」「のせるだけ」「混ぜるだけ」の手軽さ! 炊きたてご飯にかけてモリモリかきこむも良し、お豆腐や納豆・麺類などにも合わせてみて下さい。●名称:塩漬(刻み) ●原材料名:胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) ●原料原産地名:国産 ●内容量:120g ●賞味期限:商品に記載(製造より12日) ●製造者:株式会社マルハチ
おたまや 楽天市場店
6,480円
全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。 こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。 好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい! グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。 酒麹(酒こうじ)発酵純味料として、飲食店様では独自の発酵料理のメニュー作りや製品開発にもどうぞ・・・ 名称 酒粕調味料 原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 内容量 10kg 賞味期限 冷暗所保存 6ヶ月 冷凍・冷蔵保存 1年 保存方法 冷暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おたまや 楽天市場店
1,512円
全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。 こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。 好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい! グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。 酒麹(酒こうじ)発酵純味料として、飲食店様では独自の発酵料理のメニュー作りや製品開発にもどうぞ・・・ 名称 酒粕調味料 原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 内容量 2kg 賞味期限 冷暗所保存 6ヶ月 冷凍・冷蔵保存 1年 保存方法 冷暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
清川屋 特産品・フルーツ王国
3,800円
名称豚ロース(たれ付き) 3〜4人前内容量ローススライス300g×2、とび魚のだし50ml×4、きざみ昆布10g×2賞味期限冷凍3ヶ月保存方法冷凍庫で保存し、解凍後は冷蔵で保存の上、お早めにお召し上がりください。原材料豚肉(ロース)、昆布 とび魚のだし/しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む)特定原材料小麦販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25三元豚しゃぶしゃぶブランド豚の贅沢な味わい庄内が誇るブランド肉・平田牧場三元豚をダイレクトに味わえる、冬限定のしゃぶしゃぶセットです。 3種類の異なる豚の美味しさを受け継いだ三元豚は、きめが細かく柔らかで、豚肉特有の臭みがありません。全国的にも有名な平田牧場の代名詞ともいえるもち豚は、赤みの旨み・脂の甘み・食感の全てにおいて優れており、しゃぶしゃぶに最適です。 きざみ昆布を入れたお湯にさっとくぐらせ、特製とび魚ダシでいただけば、口の中で極上の味わいがとろけます。 ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけるセットです。
庄内なんでも屋
280円
きゅうり、茄子、みょうが、しそ、昆布などを細かくきざんで漬けた「だし」は山形で古くから食されてきました。 一度に何種類もの野菜を摂れる秀逸なあさ漬けで、食べ方も「かけるだけ」「のせるだけ」「混ぜるだけ」の手軽さ! 炊きたてご飯にかけてモリモリかきこむも良し、お豆腐や納豆・麺類などにも合わせてみて下さい。●名称:塩漬(刻み) ●原材料名:胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) ●原料原産地名:国産 ●内容量:45g×3 ●賞味期限:商品に記載(製造より12日) ●製造者:株式会社マルハチ