山形屋の商品検索結果全26件中1～26件目

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

2,117円

令和5年産 山形県庄内地方 雪若丸 玄米 5kg 山形県奨励品種つや姫の弟君、新登場!

令和5年産 雪若丸 原料米産地 山形県庄内地方 品種 雪若丸 産年 令和5年 使用割合 100%

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

2,405円

令和5年産 山形県庄内地方 雪若丸 精米 5kg 山形県奨励品種つや姫の弟君、新登場! 精米したてをお届けいたします!

令和5年産 雪若丸 原料米産地 山形県庄内地方 品種 雪若丸 産年 令和5年 使用割合 100%

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

2,304円

令和5年産 山形県庄内地方 ひとめぼれ 精米 5kg 精米したてをお届けいたします!

令和5年産 ひとめぼれ 原料米産地 山形県庄内地方 品種 ひとめぼれ 産年 令和5年 使用割合 100%

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

1,474円

● dancyuやTVにも登場! 木川屋の冷凍だだちゃ豆 500g 【冷凍便での発送】【常温便・クール便との同梱不可】

今や幻の豆となりつつある、だだちゃ豆。 だだちゃ豆を発送し続けて15年以上。 木川屋がお届けする冷凍だだちゃ豆。 あのだだちゃ豆が通年で食べられる 冷凍ものなのにとっても旨い!! 是非他の製品と比べて下さい。 味・価格・品質どれをとってもお薦め! 必ず冷凍便発送になりますので お酒や特産品等とは別便になります 包装はできません。 [産直山形県]毎年好評! 冷凍だだちゃ豆の決定版 冷凍庫で保存も楽々! 冷凍だだちゃ豆の中でも価格・品質の両方でイチオシです! 2010年10月13日だだちゃ豆ランキング第一位獲得。ありがとうございます。 通年でだだちゃ豆を食べたい...そんなご要望にお応えしようと、以前も冷凍もののだだちゃ豆をご案内しましたがそれ以上にお薦めのだだちゃ豆をみつけました。 白山産の冷凍だだちゃ豆と名乗っているものが他にもありますが、価格・味の両方でこちらのほうが断然お薦め! 冷凍ですので通年でいつでも皆様の食卓にお届けできます。業務店の方も大歓迎! Webでご案内の前からすでに話題の豆です。 だだちゃ豆は白山だだちゃ豆といい、鶴岡市白山地区の限られた地域で栽培されている枝豆です。甘味が多く、とても良い香りがするのが特徴です。ほとんどが地元で消費されてしまうため、県外ではほとんどみることができない豆です。(当店では昔から白山だだちゃ豆も発送しておりました。詳しくはこちらのページでご覧下さい) ■鳥海山麓での栽培に成功 だだちゃ豆は鶴岡市白山地区の土壌で育てないと同じ豆を植えてもなかなか美味しくなりませんでした。ですが、山形大学農学部 赤塚教授が親子二代にわたって研究し、鶴岡より30kmほど北の鳥海山山麓での栽培に成功いたしました。鳥海山は良質の湧き水の宝庫で、酒田近辺の蔵元は仕込水を汲みに行っているところもあるほどです...

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

572円

まるい食品 山形の芋煮 庄内版 320g 【山形県】

山形県の秋の風物詩「芋煮会」 みなさんは芋煮会(いもにかい)という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 県内各地の河川敷では、秋になると芋煮鍋を囲むたくさんのグループが見られます。 芋煮を作って屋外で集まって楽しく遊ぶレクリエーションが芋煮会です。 町内会や自治会だけではなく、会社や学校などの単位でも行われる山形県の一大行事とも言えるのが芋煮会。 最近のアウトドアブーム以前から、仲の良い仲間たちと鍋を囲むのも珍しく有りません。 地元の、たとえば酒田で言えばト一屋(といちや)さんなどは、秋になると鍋の貸し出しを行うのが当たり前です。 もちろん食材や薪なども一緒に購入してみんなで楽しむのが芋煮会です。 内陸風と庄内風 同じ山形県でも、内陸地域と日本海側に位置する庄内地域とでは食文化に違いがあり、 内陸の芋煮は主に牛肉で醤油味、庄内の芋煮は豚肉で味噌味と材料も味付けも異なります。 山形県民で内陸部出身者と庄内地方出身者との間では、県を二分に割っての熱い論争(?)が起きるほど、山形県民のソウルフードとも言える存在が 「芋煮」です。 どちらがお好みか? ぜひ両方召し上がって比べてみて下さい! 庄内風 豚肉・みそ仕立てです。 原材料名 野菜(里芋(国産)、長ネギ(国産)、ごぼう(国産))、こんにゃく(こんにゃく粉(国産))、 芋煮のたれ(味噌、みそ加工品、清酒、砂糖、かつお風調味料、食塩)、豚肉(山形県産)、油揚げ/調味料(アミノ酸等)、 水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、豆腐用凝固剤、膨張剤、着色料(ビタミンB2)、(一部に乳成分・大豆・牛肉・やまいもを含む) 栄養成分表示(320gあたり) 熱量131kcal たんぱく質10g 脂質3g 炭水化物17g 食塩相当量2.1g山形県の郷土料理はこれ抜きでは語れない! 山形県の郷土料理 「芋煮」庄内風

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

1,434円

千鳥酢 1800ml 【京都】

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

2,552円

角谷文治郎商店 三州三河みりん 1800ml

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

1,110円

酒屋の塩 自然海塩 焼塩 400g

自然海塩です 「酒屋の塩」は純国産の自然海塩です。原料は日本近海の天然海水のみ。塩化マグネシウム等のにがり成分を後から加えるようなことも一切しておりません。 原料は、干満の差が大きく常に新鮮な海水が流れ込む山口県下関市・吉母浜の海水。比較的塩分(塩化ナトリウム)が少なく、逆にミネラル分は多く含まれています。 海水を煮詰めるだけの平釜製法によって作られます。豊富なミネラル分を逃がさない昔ながらの手間のかかる方法で、じっくりコトコト煮詰めました。 やさしい旨みと辛さ 「酒屋の塩」の成分割合は《塩化ナトリウム 7.8:ミネラル分2.2》。豊富なミネラル分が塩辛さを包み込み、まろやかな旨みのある味わいになっています。 使い方 調味料として: あらゆる料理にお使い下さい。料理がひと味レベルアップします。塩化ナトリウムが少ないため、少々多めにご使用いただいても安心です。 下ごしらえに: 魚をしめる際や漬物を漬ける際、また干物や梅干しを作る際等にご使用頂くと、身がしまり、味がまろやかになります。 他にも: 殺菌作用を利用してうがいに。水1リットルに「酒屋の塩」約5gの割合で溶かして飲めば、お酒を飲み過ぎた時もすっきり。 ●ご注意 1. 水に溶かすと白濁するのは、カルシウム成分です。 2. ミネラル(にがり分)を含みますので、吸湿性があります。 3. 黒い粒子は製塩過程における「おこげ」ですので、食しても問題ありません。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

1,122円

角谷文治郎商店 三州三河みりん 700ml

●もち米仕込みだから甘さが違う 「三河みりん」は米1升から1.8lのぜいたくな造り。 米のデンプン質が変化した天然の甘味はまったりと濃醇なのに甘味料のようにクドく舌に残らない良質な甘さです。 ●長期醸造熟成・生詰めだから旨さが違う みりんの醪は生きています。 蔵に息づく酵母や三河の風土に抱かれる2年の熟成の間に、甘味(糖分)と旨み(アミノ酸)などが結合して新たな旨味成分が生まれ、味にまとまりやコクができてきます。また、劣化の要因となる「雑菌」もこの間に死滅します。 ●自家精米&焼酎仕込だから安心 原料のもち米とうるち米は国内産をさらに厳選。精米、焼酎の製造、仕込みまですべての行程を自社内で行います。 無味無臭のアルコールではなく風味豊かな焼酎を使用しているので、みりんも深みのある味わいに仕上がるのです。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

525円

初孫 板粕 1kg 【山形県】

健康と美容に最近入手困難になりつつある酒粕をどうぞ! 酒粕の発送は送料がかかります。 酒類(日本酒・泡盛・ワイン等)と一緒の発送をご希望で お酒の発送ダンボールに空きスペースがある場合 一緒に梱包して発送することが可能です。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

378円

● 山形名物! 味付玉こんにゃく 約400g

[産直山形県] 山形名物の味付玉こんにゃくです。地元では「玉こん」と略されることもある ポピュラーな食材です。味付けされているのでそのままでも美味しいですが、 温めるともっともっと美味しいですよ。これを知らない山形県人はいません。◆ 山形の郷土の味です (^-^) ◆ 山形名物 味付玉こんにゃく 山形名物の味付玉こんにゃくです。地元では「玉こん」と略されることもある ポピュラーな食材です。味付けされているのでそのままでも美味しいですが、 温めるともっともっと美味しいですよ。これを知らない山形県人はいません。 レトルトパウチしてありますので、常温で数カ月持ちます。冷蔵でしたらもっともちます。 《お召し上がり方》 ・熱湯の場合 袋のまま、封を切らずに沸騰したお湯の中に入れて 約4分間あたためてお召し上がりください。 ・電子レンジの場合 必ず袋から出して器にあけて、ラップをかけて約2分30秒間あたためてお召し上がりください。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

525円

上喜元 板粕 1kg【山形県】

健康と美容に最近入手困難になりつつある酒粕をどうぞ! 酒粕の発送は送料がかかります。 酒類(日本酒・泡盛・ワイン等)と一緒の発送をご希望で お酒の発送ダンボールに空きスペースがある場合 一緒に梱包して発送することが可能です。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

747円

飛鳥フーズ いかの肝醤油 鮮度保持ボトル 200ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

素材・製法・味、全てにこだわった本格志向の逸品 中型イカ釣り船は、出航すると1ヶ月以上沖合で操業し、家に帰ることなく船で生活を送ります。 漁場に合わせて6月から翌年2月頃までの間、石川県沖から北海道沖、ロシア海域まで出かけて漁を行います。 そんな過酷な状況に耐え、美味しいいかを獲って私たちに届けてくれます。 いかにこだわり抜いた飛鳥フーズの製品造り 一本釣りして釣り上げたいかを船のなかで即座に急速冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」を使用するので、鮮度がよく美味しいのは言うまでもありません。 全ては鮮度が良いいかを使っているから鮮度抜群の素材を使用するのはもちろんのこと、新鮮素材で鮮度管理されたいかは、身だけでなく肝も生で食べられます。 慶應義塾大学と共同研究で得たデータをもとに鮮度管理で新鮮さを徹底管理した独自のノウハウを生み出しました。 いかの肝醤油 鮮度保持ボトル 『素材の味、ぐっと引き立つ』 するめいかの刺身専門メーカーとして、「肝もお刺身で召し上がってもらいたい」ということから、お刺身に合う調味料を造りました。 肝の旨みが程よく効いて、素材の味を引き立てるお味です。 極める、刺身専用醤油 肝のまろやかな旨みと程よい塩分が、口に入れたときにあらゆるお刺身の素材の味と醤油の味が一緒に広がってきます。 お刺身はもちろんですが、お肉料理のソースや煮物の隠し味など使い方は無限大!シンプルに卵かけご飯にかけて食べるのも、旨みが更に増すのでオススメです! 名称 しょうゆ加工品 原料名 イカ肝(国産)、しょうゆ、砂糖、食塩、発酵調味料、清酒、醸造酢、昆布エキス、 かつお節エキス、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、V.B1、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・いかを含む) 内容量 200ml 賞味期限 製造から1年 保存方法...

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

702円

蔵醍醐 鰹出汁クリームチーズのみそ漬 35g

蔵醍醐 鰹出汁クリームチーズのみそ漬 日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、 だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。 みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、 だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。 鰹節粉は、生の鰹から一貫生産でこだわりの鰹節を製造している静岡県焼津市の メーカーが、特殊製法で作った鰹本来のうまみと力強い風味を感じる鰹節粉を贅沢に 使用しております。 低温でじっくりと熟成したクリームチーズは、味噌のコクと旨みに加え、濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります。 余った味噌床は「熱々のご飯にそのままのせる」、「味噌をぬった焼きおにぎり」、「厚揚げに味噌をのせてトースターで焼く」、 「ピザ生地に味噌をぬりクリームチーズをトッピングしたピザ」、「和風のパスタの味付け」など鰹節の旨みが感じられる楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。 クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の絶妙な味わいをご堪能ください。 アレルギー 乳、大豆 原材料 ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤(増粘多糖類) 内容量 35g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。 賞味期限 90日 原料原産地 オーストラリア 栄養成分表示 本商品(35g)当たり エネルギー 137kcal たんぱく質 4.5g 脂質 10.9g 炭水化物 5.2g 食塩相当量 0.8g ※この表示値は目安です。お酒のおつまみにぴったり! コンテストでも高評価のチーズみそ漬 蔵醍醐 鰹出汁 クリームチーズのみそ漬

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

281円

● 阿蘇食品 庄内麩 花麩

必ず水に浸してよく水を含んでから、軽くしぼってご使用下さい。 ・みそ汁・お吸物にはだし汁の中へ先に入れてから味噌・醤油で味付けして下さい。 ・酢の物(きゅうりもみ・わかめ)にはしぼった麸を一度白湯で下煮してからさらに軽くしぼって召し上がり下さい。 ・ラーメン、うどん等にご使用下さい。 使用上の注意 開封後は吸湿、害虫などを防ぐために、袋口を密封してなるべくお早目にお召し上がり下さい。 名称 焼麸 原材料名 小麦粉・小麦グルテン・赤色106号、黄色4号、青色1号 内容量 40g 賞味期限 欄外記載 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保管してください。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

390円

● しなべきうり漬け 110g

「しなべる」って何? 「しなべる」とは「しおれている」という意味の庄内弁です。 ということで、「しなべきうり」は「しおれているきゅうり」という意味です。(^^) パリパリした食感で美味しい漬け物です 庄内平野で収穫されたきゅうりを丹念に漬け込み、昔から櫛引に伝わる伝統の味を基本に、特製醤油でじっくり味付けしました。 少々辛味の利いたその独特の味と、パリパリと歯切れのよい食感がとても好評です。 お弁当に少し入れたり、海苔巻きにしたり、細かく刻んでお茶漬けに入れたりいろいろお試し下さい。あたたかいごはんはもちろん、お酒やビールのおつまみにもあいます。 お酒や調味料や特産品などのついでにいかがですか? (冷凍便では発送できません) ● 原材料 きゅうり、漬け原材料(しょうゆ、アミノ酸液、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白加水分解物、唐辛子) 調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料 ● 内容量 110g ● 賞味期限 パッケージ記載 ● 使用上の注意 ・直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ・きゅうりに白い斑点が見られることがありますが、醗酵熟成によるものですので安心して召し上がり下さい。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めに召し上がり下さい。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

778円

九鬼 ヤマシチごま油 340ml 【四日市 】

まろやかな味と軽い香り ほどよく煎り上げたごまから搾った油です。一般に広く知られる胡麻油とは異なり、ごまの香りと味わいのまろやかさが特徴です。 あっさり味の和風料理にお使いいただいても素材の風味を損ないません。炒め物・ドレッシング等、用途範囲の広い胡麻油です。 伝統的な圧搾方法 昔ながらの圧搾方法で手間暇かけて、ていねいにていねいに搾ったごま油です。 天ぷらの揚げ油としてサラダ油に3〜4割混ぜて、ご使用いただくと口の中に広がる豊かなごま風味が味わえます。 九鬼産業株式会社のご紹介 ◆ 昔ながらの製法を守ること。それが安全への道です ごま油は、大豆などの他の植物油とは異なり、静置・ろ過だけで最終製品となる油です。そのため、決め手になるのは原料の良さ、そして安全な製法かどうか?ということなのです。 九鬼産業は明治19(1886)年の創業以来、製法の基本は変わっていません。たとえば、ごま油の製法は、焙煎したごまの油分が分離しやすいように蒸気をかけ、圧搾機のしめ具合を微妙に調整してごまをすりつぶし、油をしぼり出します。 その後、和紙や布などでろ過を繰り返して製品化しています。胡麻油は抽出法ではなく圧搾法。ごまの脱皮も化学薬品を使いません。 ◆ 胡麻油は抽出法ではなく圧搾法。ごまの脱皮も化学薬品を使いません。 九鬼産業は「圧搾法」によって油をしぼっています。この昔ながらの圧搾法は手間がかかりますが、そこに安全性を第一に考える九鬼産業ならではのこだわりがあるのです。 というのはこの製法は薬品を一切使わないからです。ちなみに、現在では多くのメーカーで、化学薬品を使う「抽出法」がとられています。 また、ねりごま製品の製造工程でも、同様のこだわりがあります。それはごまの脱皮工程において、通常は化学薬品で処理するところを九鬼産業では物理的な方法で剥いてい...

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

867円

千鳥酢 【京都】 900ml

原料の清酒はふつうの清酒より磨きが少ない、精米歩合80パーセントほどです。 清酒では雑味のもとと敬遠される米の外層に多く含まれるタンパク質は、米酢では旨み成分のアミノ酸類へと変化するので削りすぎば禁物なのです。 仕込みは、清酒と予め造っておいた酢酸菌の濃い「種酢」をタンクに入れ、酢酸菌と蔵付き酵母で酢酸発酵を行います。 醗酵が終了すると、1〜2カ月間の熟成を経てブレンドします。 以上の行程までが旧蔵で行われます。 山科になる仮社屋では完成品の調整と、減菌(70度)、瓶詰のみ。 三条の蔵だけが千鳥酢の味わいをつくる、と京酢の味わいを守る気概を感じます。 日本に清酒があるように、ビールの国ドイツでは麦芽酢、フランスでは葡萄からワイン・ビネガー、アメリカでは林檎酢(シードル)と、民族は民族伝来の酒と酢をもちます。 千鳥酢を試しおいしいと感じることで、米酢を日本の伝統醗酵食品文化の一つと再認識するきっかけにしてください。 千鳥酢は通常市販されているものよりも少量で十分です。 酢がきつく感じられた場合は、電子レンジに酢を入れてほんの少し沸騰させるとマイルドになります。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

741円

●秘密のケンミンSHOW TBS 知っとこ! にも登場! 酒田伝統の味! お茶漬け感覚で、ずずっと旨い「むきそばのタレ」缶詰

酒田の味 むきそば のタレ 【保管方法】開封後は冷蔵保管 【在庫】時期によって取り寄せ 【発送】普通便一缶で5〜6人分です。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

853円

大勝フーズ ホタテ干貝柱 35g

北海の荒波にもまれ、たくましく育ったホタテを使用 まずサロマ湖でホタテの稚貝を種付けし、1年間育ったところでオホーツクの外海に放流。 3年間荒波にもまれたくましく育ったホタテは、養殖ものとは違い、貝柱の肉質もコリコリとした食感で、甘み・旨味ともにとても強く、 ブランドホタテとして海外でも珍重されています。 八尺という道具で海底のホタテをすくい上げるオホーツクのホタテ漁。ホタテの一番の旬である7~8月の夏場が漁の最盛期。 獲れたてのホタテを海辺の工場で加工・潮風にあてて約1ヶ月半じっくり天日干し 魚介は鮮度が命。獲れたてのホタテを新鮮なうちに、オホーツク海に面した北海道常呂町で加工していきます。 オホーツク海産のホタテをじっくり天日干し、旨味をぎゅーっと凝縮させました。 流氷が押し寄せる北海道オホーツク海は、新鮮な魚介が育つプランクトンが豊富な良質な漁場。 この海に育った4年もののホタテ貝だけを使用し、潮風に吹かれる天日干しで1ヵ月以上かけてじっくりその旨味を凝縮させた逸品です。 大勝フーズ ホタテ干貝柱 干貝柱の楽しみ方そのまま酒の肴として食べても美味しいホタテの貝柱ですが、水や酒で戻すと旨味と風味たっぷりのダシがとれ、さまざまな料理に使えます。 保存温度帯常温 直射日光・高温多湿を避けて保存 原材料ホタテ・食塩オホーツク海産のホタテをじっくり天日干し旨味をぎゅーっと凝縮 大勝フーズ ホタテ干貝柱

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613円

厳選された餅米を杵つき! 一度食べたらくせになる JAあまるめ 庄内 丸餅 10個入 500g【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

どうして丸餅? みなさんの地方のお餅は四角ですか? 丸ですか? 庄内地方は丸餅です。 丸餅は関西以西で多く見られますが、どうして東北の庄内地方が丸餅なのでしょう? 庄内の出身の方ならすぐにわかりますが、酒田は江戸時代に西回り航路の拠点港で、酒田を中心に京都など関西の文化が多数入ってきました。 その名残で言葉や文化に関西のものが残っているケースが少なくありません。 米どころ庄内のど真ん中、美味しい米を使いました 扱うもちは、JAあまるめ管内組合員と契約栽培しているもち米「でわのもち」100パーセント。 その年に収穫した米しか使わない。「でわのもち」は晩稲(おくて)品種のため、ヒメノモチのような早稲(わせ)品種と比べ生産性が上がりません。 その分単価が高くなってしまうが、味は抜群。あくまでも「でわのもち」にこだわってお餅にしました。また、特別栽培米といって、減農薬・減化学肥料で完熟堆肥を使用した栽培法でつくっています。 もちろん杵つきです! リズミカルな杵つきの音が響くもちつき機。つきあがったもちは、ねばりとコシの強さが自慢です。 ぺったんぺったんと、杵つきさながらのリズム音でもちがつき上がります。 水はいっさい入れません。ちぎろうとするととにかく伸びる。口に入れると、コシが強く、甘味とコクが広がります。 店頭で地元の方向けに販売しておりましたが、リピーターがたいへん多いのでネットでも販売いたします。 お雑煮やきなこ餅あんこ餅などお好みでどうぞ。そのまま焼いてももちろん美味しいです。 どうぞお試しあれ。(^^)

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648円

蔵醍醐 クリームチーズの純米酒粕漬 35g

蔵醍醐 クリームチーズの純米酒粕漬 福島市の金水晶酒造店と、みそ漬処 香の蔵がコラボ! 金水晶酒造店は、福島市唯一之造酒屋で、全国新酒鑑評会では、2021年までに通算14回金賞を受賞しております。 金水晶酒造店の"酒粕"に、同じ発酵食品の地元福島県産の"味噌"などをブレンドした特製の粕床に、同じ発酵食品として相性の良い「クリームチーズ」を漬け込み、低温で熟成させました。 じっくりと熟成させてできあがった酒粕漬は、酒粕の芳醇な香りと甘み、味噌の深いコク味がクリームチーズに溶け込み、繊細で優しい味わいに仕上がっております。 お好みの大きさにカットしてそのまま日本酒(冷酒)や梅酒のおつまみに、わさびと混ぜてディップに、クラッカーに乗せてはちみつをかけてなど、アレンジ次第で食べ方は無限に広がります。残った粕床はお好みの魚や肉にぬって焼いてお召し上がりいただけます。 アレルギー 乳、大豆 原材料 ナチュラルチーズ(生乳,食塩),酒粕,砂糖,米みそ,本味醂,はちみつ,食塩/安定剤(増粘多糖類),酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 35g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。 賞味期限 90日 原料原産地 オーストラリア 栄養成分表示 本商品(35g)当たり エネルギー 1511kcal たんぱく質 3.3g 脂質 12.4g 炭水化物 6.4g 食塩相当量 0.6g ※この表示値は目安です。お酒のおつまみにぴったり! コンテストでも高評価のチーズみそ漬 蔵醍醐 クリームチーズの純米酒粕漬

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648円

蔵醍醐 クリームチーズのみそ漬 35g

蔵醍醐 クリームチーズのみそ漬 FOOD PROFESSIONAL AWARD2020年間グランプリを受賞しました! FOOD PROFESSIONAL AWARD2021で3つ星(金賞)を2年連続受賞しました! JR東日本おみやげグランプリ2018において 東北で唯一!特別賞を受賞いたしました! 特別賞「家族に贈りたいおみやげ賞」 2017年3/18(土)に「王様のブランチ」でご紹介頂きました! 和の発酵食品である味噌と、洋の発酵食品のチーズを融合させた、クリームチーズのみそ漬です。 ワインのおつまみや、ごはんのお供、サラダのトッピングなど、様々な食べ方でお楽しみいただけます。 濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。 全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介して頂き、 お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともございます。 あつあつのご飯の上に乗せて、少しレンジアップしていただくと、 チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、味噌の塩味が ごはんとの相性が良くとても美味しいです。 そのまま召し上がっても美味しいですが、生ハムで巻いたり、アボカド一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです! アレルギー 乳、大豆 原材料 ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,醸造調味料/安定剤(増粘多糖類) 内容量 35g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。 賞味期限 90日 原料原産地 オーストラリア 栄養成分表示 本商品(35g)当たり エネルギー 138kcal、 たんぱく質 3.2g、 脂質 11.4g、 炭水化物 5.5g、 食塩相当量 1.1g、 ※この表示値は目安です...

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

486円

● 阿蘇食品 庄内麩 板麩

さまざまな調理方法でお楽しみいただけるスタンダードな板麩です。 名称 焼麩 原材料名 小麦粉、小麦グルテン、重曹 内容量 10枚入 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保管してください。 使用上の注意 開封後は吸湿、害虫などを防ぐために、袋口を密封してなるべくお早目にお召し上がり下さい。 栄養成分表 100gあたり エネルギー 379kcal たんぱく質 25.6g 脂質 3.3g 炭水化物 57.3g ナトリウム 190mg

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

281円

● 阿蘇食品 庄内麩 五色麩

・みそ汁・お吸物にはだし汁の中へ先に入れてから味噌・醤油で味付けして下さい。 ・酢の物(きゅうりもみ・わかめ)にはしぼった麸を一度白湯で下煮してからさらに軽くしぼって召し上がり下さい。 ・ラーメン、うどん等にご使用下さい。 名称 焼麸 原材料名 小麦粉・小麦グルテン・赤色106号、黄色4号、青色1号 内容量 35g 賞味期限 欄外記載 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保管してください。

山形の地酒ワイン特産品　木川屋

486円

● 阿蘇食品 庄内麩 くるま麩

くるま麸の料理例 ・すき焼きや鍋ものやてんぷらに。 ・みそ汁やお吸物に ・煮物やグラタンに ※ヘルシーで、どんな料理にも使用できます。 くるま麸の食べ方 1.水に浸し十分柔らかくします。ぬるま湯なら早くもどります。 2.手のひらで軽くしぼり、水を切ります。 3.お好みの形に切り、またはその調理します。 4.卵とじ、すき焼き、煮しめ等にご利用ください。 名称 焼麸 内容量 12枚 エネルギー 387kcal たんぱく質 30.2g 脂質 3.4g 炭水化物 54.2g ナトリウム 110mg