庄内米産直店 土門商店
1,590円
■1パック=15粒入 ■予めご予約ください。 発送期間:12月10日〜翌年3月5日頃迄 ■一部商品を除く総重量25kg以下同梱可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 ほしがき てづくり hoshigaki 平種柿 平核無種 ひらたねかき 種無し柿 庄内柿おいしい庄内柿を天日で干した手作り干し柿です。合成着色料・保存料・防腐剤等を一切使用していないため、お届け後は冷蔵庫又は冷凍庫で保存していただき、冷蔵庫での保存の場合は早めにお召し上がりください。又、干し柿を覆っております白い粉は柿から出る自然の糖分です。雪国の常温は冷凍庫と変わらぬ寒さの為、冷凍保存していただくことで助々に白い粉が増え一層おいしくなった証です。安心してお召し上がりください。 加工品ですが数量に限りがあるためご予約期間中であっても完売となりしだいご予約は終了いたします。 地元でなじみの干し柿はお茶菓子やお料理でたのしめます 【紅白なます】 材料:大根 人参 干し柿 調味料:米酢 砂糖 塩少々 大根と人参は細めに刻み、塩少々でよくもむ 1の水気をしぼり、米酢と砂糖であえる 干し柿を刻み、2に加えざっくり混ぜ合わせる =出来上がり=
3,857円
■予めご予約願います 発送期間:9月17日〜10月17日頃迄 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 さるなし しらくちづる こくわ ここあ コクワ 猿梨 マタタビ科和名:サルナシ俗称:しらくちづる,こくわサルナシは、庄内地方では「こくわ」や「サルナシ」とよばれて親しまれている木の実です。果物のキウィフルーツの味に似ていますが完熟したものは香りよく、酸味、甘味ともに優れています。当店で発送のサルナシは加工用に適したサルナシです。そのため、果実は硬く、酸味が強いものとなります。果実酒の原料や熱加工などを行っていただく必要があります。加工用ですので生食には不向きです。予めご予約いただくことで、収穫仕立ての新鮮なサルナシを発送いたします。サルナシは大きさや形にバラつきがございますので重量での表示となります。1kg以上のご注文の場合は1箱にまとめてご用意いたします。 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。鮮度保持の為、クール便(クール代お客様負担)発送となります。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。 さ る な し 酒 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【材料】 ■さるなし500g ■氷砂糖1k ■焼酎35度7合 味は好みがある為、分量は目安としてご覧ください すべての材料を広口ビンに入れ、密閉して冷暗所に保存する。6ヶ月〜1年ほどして成熟したらこす。 ...
2,322円
■予めご予約ください 発送期間:9月15日〜10月15日頃迄 ■クール便発送 ■いちじく単品は4箱以下は1ヶ口発送可能です [産直山形県]「楽天シニア市場」 いちぢく イチヂク イチジク 無花果 白いちじく 西洋いちじく 煮る用いちじく イチジク 山形 酢山形県の庄内地方で出回るいちじくです。ホワイトゼノアは西洋いちじくとも呼ばれ地域によっては、白いちじくとも呼ばれ親しまれている品種です。他県では2倍以上大きないちじくが生食としているようですが、ホワイトゼノアは小ぶりないちじくの品種の上、地元では特に風土の関係上、ゴルフボールより少し大きい程度か同等ほどのものとなります。露地栽培の自然の中で栽培されいちじくの為、自然の恵みをたっぷり受けて味にしまりもありおいしいいちじくではありますが、他県の大きないちじくとは異なりますので、庄内地方で出回るいちじくをご存じの方のみご利用をお願いいたします。 地元では褐黄色の近い色になっているものは生食にしておりますが、青く少し固めのものは加工用として用いております。生食を主としてお召し上がりの方には不向きないちじくです。加工用途は主に、“酢"を使って甘煮にする加工法に適します。収穫は、天候に左右されるため配達日指定はご遠慮ください。配送中の都合により赤らむ少し手前の物を準備しております。熱加工を行う場合はお届け後、新鮮なうちに加工処理をおこなっていただくことをおすすめいたします。もっとも良い状態を発送できるように心がけておりますが、露地栽培の為大きさや色づき具合に多少ばらつきがございます。粒数は約40粒程度のものをご用意しておりますが、重量を基準としておりますので粒数は目安としてご覧ください。又、ハウス栽培でない為に一度にまとまった数量を確保することが困難なため...
1,566円
■予めご予約ください。 発送期間:10月28日〜11月20日頃迄 ■無地箱での発送となりますのでご家庭用としてご利用ください ■箱を含む総重量25kg以下同梱可能。柿単品の場合は15k(6箱)以下1ヶ口発送可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 かき さわしがき カキ 種なし柿 平柿 平種柿 平核無種 ひらたねかき 種無し柿
3,267円
■予めご予約ください。 発送期間:10月28日〜11月20日頃迄 ■柿5kg箱は米(10kg以下)と一緒に発送可能 柿5kg箱 単品の場合は15k(3箱)以下1ヶ口発送可能 ■柿10kg箱は他の商品と組み合わせ発送の場合は2ヶ口扱い 柿10kg箱 単品の場合も1箱のみ1ヶ口発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応 かき さわしがき カキ 種なし柿 平柿 平種柿 平核無種 ひらたねかき 種無し柿庄内特産の種なし平柿です。配送中の痛みを少なくするために、渋抜き仕立てを発送しております。庄内柿は渋柿ですが渋味が抜けた後の甘味はしつこくなく、サクッと歯ごたえもありつつも半透明な中心部にはジューシーさもあります。渋抜きたては程よい甘さで野菜感覚でも楽しめることでサラダでもたのしめ、もちろんデザートでもたのしめます。地元では旬の時期は学校給食に柿をつかったサラダがメニューに加わることもある長年したしまれている柿です。到着後、すぐに召し上がっても結構ですが、2〜3日常温で空気にさらしてからの方が、よりおいしく召し上がれます。贈答用の指定のない場合は、産地の化粧箱で無包装で発送しております。収穫より渋抜きが完了するまで、一週間ほどかかりますので、配達日の指定はご遠慮願います。おいしい時期に発送いたしますので、お早めにご連絡ください。このページからご注文の庄内柿は渋抜き済みをお届けとなりますが、ご家庭の渋柿を失敗が少なく渋抜きをすることが出来る地元の農家も使う手軽な渋柿専用 固形脱渋剤もございます。(期間限定) 柿 デ ザ ー ト ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 柿のズブロッカ(ズブロッカ草の香りを添えたウォッカ)漬けにヴァニラアイスとココナッツソースをトッピングしたデザート。 柿はキャラメリゼ...
4,770円
■予めご予約ください 発送期間:11月2日〜11月30日頃迄 ■一部商品を除き総重量15kg以下同梱可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 西洋梨 らふらんす 洋なし 見かけはごつごつしていますが、一皮むくと果汁たっぷりのおいしい洋梨です。玉数は目安となりますので作柄により多少前後する場合がございます。収穫は天候に左右されますので、配達日の指定はご遠慮願います。おいしい時期に発送いたしますので、お早めにご連絡ください。
4,540円
■予めご予約ください。 発送期間:9月5日〜9月20日頃迄 ■他の商品と組み合わせ発送の場合は2ヶ口扱い [産直山形県]「楽天シニア市場」【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応 わなし こうすい
