小豆島発つくだに屋さん
1,620円
商品説明 瀬戸内や境港、長崎で水揚げされた、全長36センチ〜45センチ位の身の厚い真あなごだけを厳選し、煮崩れしないよう、職人が1本ずつ丁寧に釜の中に入れ、煮汁は小豆島の醤油に、本みりんや清酒などを加え、毎回つぎ足ししている“秘伝の煮汁"を使用。奥深い味わいが穴子に染み渡り、職人が「ここぞ!」という瞬間に、釜から穴子を取り出し、山椒の実を加えたら「あなごのうま煮(山椒入り)」の出来上がり。保存料などは一切使わず、国産素材だけを使用。身はよく締まってモチモチとした歯ごたえ。噛んだ後は、フワッと溶けて、旨味とコクが広がります。 小豆島の醤油のまろやかな甘みの中に、山椒の香り、甘すぎず辛すぎない、絶妙な味付けは、ホカホカご飯やちらし寿司の具材などに、晩酌のお酒にも最高の逸品です。 こんな食べ方、いかがですか? お酒のお供に そのままご飯に 商品内容 名称 佃煮(あなごのうま煮・山椒入り) 原材料名 あなご、砂糖、醤油、みりん、酒、山椒(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 100g(およそ2本) 賞味期間 3ヶ月 保存方法 保存料を使用しておりませんので、開封後は、必ず冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 ちりめんと実山椒の、上品な味わい…。お茶漬け&おにぎりの定番! 使用原材料 品名 ちりめん山椒(佃煮) 原材料 ちりめんじゃこ(中国産)、蛋白加水分解物、砂糖、醤油、実山椒、発酵調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)、甘味料(カンゾウ・ステビア)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 120g 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。
小豆島発つくだに屋さん
378円
商品説明 ちりめんと実山椒の、上品な味わい…。お茶漬け&おにぎりの定番! 使用原材料 品名 ちりめん山椒(佃煮) 原材料 ちりめんじゃこ(中国産)、蛋白加水分解物、砂糖、醤油、実山椒、発酵調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)、甘味料(カンゾウ・ステビア)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 30g 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。
小豆島発つくだに屋さん
1,300円
商品説明 カタログ通販で一番人気のわけあり手作り塩昆布の新商品。味付け、使用素材(ちりめん、かつお削り節、椎茸、実山椒など)は、調味料含め同じです。塩昆布の濃厚な味わいとこの機会に、是非、ご賞味ください。※ちなみに、どんな佃煮かというと… 特徴 昆布、椎茸、実山椒、かつお削り節、ちりめん等々入って、つまり…具だくさん 味付け 甘辛でしっかりしたお味、なかなか癖になりそうですぞ〜♪ しかも名前の如く、職人さんが釜につきっきりで炊き上げた逸品。保存料無添加なので、日持ちのことを考えて、普段、作り置きしない商品ですが、美味しい佃煮を皆様に知って戴くべく、工場長に特別お願いして、ご用意(#^.^#) こんな食べ方でいかがですか? おかず、お茶うけ、お酒のアテなどにどうぞ! お酒のおつまみに そのままご飯に お茶うけも… 商品内容 品名 こだわり味わい昆布(佃煮) 原材料名 昆布(国産)、醤油、砂糖、椎茸、実山椒、、酢、発酵調味料、ちりめん、かつおけずり節/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ・ステビア)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 400g 賞味期間 90日 保存方法 防腐剤を使用しておりませんので、必ず冷蔵庫に入れて保存し、開封後は、早くお召し上がりください。 ※いずれも保存料を使用しておりません。また開封後は冷蔵庫に入れ保管し、速やかにお召し上がりくださいませ。
小豆島発つくだに屋さん
3,890円
■詰め合わせ内容■ ・角切昆布・椎茸入昆布・しそ入り昆布・梅昆布茶・貝のうま煮・ちりめん山椒・きくらげ・きゃらぶき・昆布茶・こんにゃく昆布 ●[お中元] [お歳暮]などの[ご贈答]、下記の[内祝い]などにも最適! [出産祝い] [結婚祝い] [入学祝い] [成人式] [就職祝い] [新築祝い] [婚礼内祝い] [還暦のお祝い] [喜寿・米寿のお祝い] [入院のお見舞い] [快気祝い] [香典返し] [法要引出物]
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 只今大ブームの食べるラー油入りきくらげの佃煮。ラー油の濃厚な味付けときくらげ特有のコリコリとした食感をお楽しみ頂けます。ご飯の上に、お酒のつまみに、お料理等にも合いますが、一番のオススメはラーメンの具材!スタッフ皆絶賛♪の味わい! 商品内容 名称 佃煮(ラー油きくらげ) 原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、きくらげ、発酵調味料、ごまラー油、フライドガーリック、醸造酢、つゆ、風味調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、甘味料(ステビア)、香辛料(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 内容量 190g 賞味期間 製造日から約90日
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 山菜独特の、風味と歯ごたえ…。おにぎりにも最適! 使用原材料 品名 きゃらぶき(佃煮) 原材料 ふき(国産)、蛋白加水分解物、砂糖、食塩、醤油、発酵調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 100g 賞味期間 製造日から約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
648円
商品説明 天然ほたての貝のひもを辛子でピリカラ仕上げ。ラ−メン、スパゲティなどの麺類、お酒のアテ、お好み焼、ご飯の具材などに。 使用原材料 品名 カラあ〜い貝ひも(佃煮) 原材料 ほたて貝ひも(国産)、たん白加水分解物、砂糖、醤油、発酵調味料、生姜、唐辛子、酢/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、着色料(黄4、赤102)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 120g 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 きくらげ独特の歯ざわりが好まれる、昔ながらの代表的な佃煮。 使用原材料 品名 きくらげ(佃煮) 原材料 醤油(国内製造)、砂糖、乾燥きくらげ、発酵調味料、醸造酢、風味調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、 甘味料(カンゾウ、ステビア)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 240g 賞味期間 製造日から約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 細切昆布と糸こんにゃくに、ゴマを入れた甘口仕上げ。そのままおかずに、またお料理にも最適! 使用原材料 品名 こんにゃく昆布(佃煮) 原材料 こんにゃく(国内製造)、砂糖、たん白加水分解物、醤油、昆布、水飴、ごま、発酵調味料、酢/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 135g 賞味期間 製造日から約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
378円
商品説明 細切昆布と糸こんにゃくに、ゴマを入れた甘口仕上げ。そのままおかずに、またお料理にも最適! 使用原材料 品名 こんにゃく昆布(佃煮) 原材料 こんにゃく(国内製造)、砂糖、たん白加水分解物、醤油、昆布、水飴、ごま、発酵調味料、酢/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 60g 賞味期間 製造日から約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 人気商品の復活!ししゃもの卵ときくらげの佃煮。甘口のきくらげ味付けときくらげ特有のコリコリとした食感をお楽しみ頂けます。ご飯に、お酒のおつまみに 商品内容 佃煮(ししゃもきくらげ) 原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、乾燥きくらげ、カラフトシシャモ卵、発酵調味料、しその実、醸造酢、風味調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、甘味料(ステビア)香料(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 180g 賞味期間 製造日から約90日
小豆島発つくだに屋さん
378円
商品説明 きくらげ独特の歯ざわりが好まれる、昔ながらの代表的な佃煮。 使用原材料 品名 きくらげ(佃煮) 原材料 醤油(国内製造)、砂糖、乾燥きくらげ、発酵調味料、醸造酢、風味調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、 甘味料(カンゾウ、ステビア)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 120g 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
1,620円
> 商品説明 【自然のまんま】釜おじゃこにおきましては、以下の原材料を使用しております。◆瀬戸内産じゃこ(かたくちいわし)[山口県]沖の瀬戸内で、7〜8月に獲れる、そこ味のある高級おじゃこ(かえりちりめん・かたくちいわしとも言います)を使用しております。◆白胡麻国産の貴重な白胡麻を使用しております。◆しょうが◆辛子◆醤油佃煮は醤油が命!全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆・小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。◆砂糖[鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。◆酢[三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成(100日以上)させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。 商品内容 品名 釜おじゃこ(佃煮) 原材料名 砂糖(国内製造)、かたくちいわし、醤油、みりん、ごま、しょうが、酢、唐辛子(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 200g 賞味期間 3ヶ月 保存方法 本品の原料はえび・かにの混ざる漁法で採取しております。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し 、お早めにお召し上がりください。
小豆島発つくだに屋さん
378円
商品説明 湯のみ茶碗に2〜3枚入れると、昆布の味わい深いおいしさ。 使用原材料 品名 昆布茶(佃煮) 原材料 昆布(国産)、醤油、蛋白加水分解物、砂糖、発酵調味料、食塩、/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(プルラン)、pH調整剤(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 30g 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 湯のみ茶碗に2〜3枚入れると、昆布の味わい深いおいしさ。 使用原材料 品名 昆布茶(佃煮) 原材料 昆布(国産)、醤油、蛋白加水分解物、砂糖、発酵調味料、食塩、/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(プルラン)、pH調整剤(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 65g 賞味期間 製造日から約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
378円
商品説明 山菜独特の、風味と歯ごたえ…。おにぎりにも最適! 使用原材料 品名 きゃらぶき(佃煮) 原材料 ふき(国産)、蛋白加水分解物、砂糖、食塩、醤油、発酵調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 45g 賞味期間 製造日から約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
378円
商品説明 湯のみ茶碗に2〜3枚入れると、梅の酸味と昆布の味わいが程よくマッチして、ほんのり気分に。 使用原材料 品名 梅昆布茶(佃煮) 原材料 昆布、蛋白加水分解物、醤油、しその液、砂糖、食塩、発酵調味料、梅、しそ/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(プルラン)、着色料(コチニ−ル、赤キャベツ)、香料(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 25g 賞味期間 製造日から約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 湯のみ茶碗に2〜3枚入れると、梅の酸味と昆布の味わいが程よくマッチして、ほんのり気分に。 使用原材料 品名 梅昆布茶(佃煮) 原材料 昆布(国産)、蛋白加水分解物、醤油、しその液、砂糖、食塩、発酵調味料、梅、しそ/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(プルラン)、着色料(コチニ−ル、赤キャベツ)、香料(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 55g 賞味期間 製造日から約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 ししゃも卵入りのきくらげの佃煮ししゃも卵のプチプチとコリコリしたきくらげの食感が人気の定番商品です。 商品内容 名称 佃煮(ししゃもきくらげ) 原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、乾燥きくらげ、カラフトシシャモ卵、発酵調味料、しその実、醸造酢、風味調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、甘味料(ステビア)香料(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 190g 賞味期間 製造日から約180日
小豆島発つくだに屋さん
2,980円
商品内容 品名 釜おじゃこ(佃煮) 原材料名 砂糖(国内製造)、かたくちいわし、醤油、みりん、ごま、しょうが、酢、唐辛子(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 80g 賞味期間 3ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
小豆島発つくだに屋さん
594円
商品説明 あさりの旨味に加え、ごぼうの歯ごたえが更に食欲をそそります。 こんな召し上がり方でいかがですか? お酒のアテ、ご飯の具材、に最適♪ お酒のおつまみに そのままご飯に 商品内容 名称 つくだ煮(あさりごぼう) 原材料名 あさり(中国産)、ごぼう、砂糖、醤油、たん白加水分解物、水飴、食塩、鰹だし/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、メタリン酸Na、漂白剤(次亜硫酸Na)、紅麹色素、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 90g 賞味期間 製造日から約90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存あさりの旨味に加え、ごぼうの歯ごたえが、更に食欲をそそります。