JAタウン
3,800円
ピリッ!とした刺激と清涼感がクセになるになる味!! やみつきになる山椒です。 実山椒の時期はとても短いので買い逃してしまいがちですが、香りも辛味も強い一番の時期にお届けします。 お好みの味で炊いていただくと、ごはんが進むこと間違いなしです。 ☆5/17頃から順次発送となります。 ※出荷日は予定です。 多少のズレが生じる場合がありますのであらかじめご了承下さい。 誠に申し訳ございませんが、配達日の指定(曜日指定含む)はお受けできません。 《 下ごしらえと保存方法 》 放置しておくと色が悪くなってしまいますので、なるべく早く下ごしらえを開始してください。 1. 枝つきのまま洗い、葉っぱなどのゴミを取り除きます。 2. 沸騰したお湯で枝つきのままぐらぐらしすぎない中火で4~5分茹でます。目安は指で潰れるくらいの柔らかさになるまで。 3. 茹で上がったら水で冷やし、一時間くらい水にさらします。一つ味見して、まだアクが強いなら水を変えながら時間延長してください。 4. ほどよくアクが抜けたらざるに上げて水気を切ります。冷凍保存前に枝をはずしたい方はぽろぽろと簡単にはずれます。 5. 水気を拭いたら、一度に使う分ずつラップで包み保存袋に入れて冷凍保存していただくと1年は楽しめます。
花の郷滝谷花しょうぶ園楽天市場店
2,160円
商品詳細 内容量 200g(外装140mm×240mm 脱気パック) 原材料 奈良県宇陀産実山椒 保存方法 冷凍(開封前)、冷凍又は冷蔵(開封後) 賞味期限 約1年(冷凍保存の場合) 特徴 鮮度を保つため、摘み立ての奈良県宇陀産の実山椒をサッと湯通しして脱気パックで冷凍しました。房のままでのお届けです。解凍後に房に付いているジクを取除き、さっと水洗いした後、必要な分だけお料理に使って残りはそのまま冷凍保存してください。チルド便でお届けします。【奈良県宇陀産 実山椒 生(冷凍)】 摘み立てをサッと湯通しのあと脱気パックで鮮度を閉じ込め、冷凍しました。
JAタウン
5,500円
~大分県産 温泉うなぎ蒲焼き~ 大切に育てた安全で安心なのが大分県産のうなぎです♪ 日本ギフト大賞2016大分賞。杵築ブランド「きつきのきづき」認定商品。大分県内の河川で採捕したシラスウナギを軟水の天然温泉(かけ流し)で育て、臭みのない逸品です。 ~その1.大分県杵築市の養殖場で“温泉水"で養殖~ 杵築市の飲適用の軟水の温泉にオゾンガスを入れて、殺菌、浄化を行い飼育します。 ウナギ歴40年の方が絶賛する水質で飼育しているため、水質管理や養鰻用の薬剤が必要ありません。 ~その2.餌が違う~ 美味しさの決め手は『餌』!うなぎの飼料に天然のウナギが食べる小魚や小エビを入れて、朝夕2回与えます。 通常の養殖よりも餌代がかかりますが、程よく脂がのって、味に『力』のあるウナギができます。 ~その3.腕が違う~ 職人が一尾ずつ手作業で選別。大半の養殖場では、格子を通してサイズをそろえます。 温泉鰻ウナギは氷で仮死状態にし、1匹ずつ手に取って丁寧にサイズをそろえます。 氷で仮死状態にしたウナギを池に戻しても1匹の死魚も出ないのは、ウナギが健康の証です。 また、一般的な養殖ウナギは「泥抜き」が必要ですが、温泉ウナギはきれいな水で育っているため必要ありません。
紀州 田舎の小さな八百屋さん
4,500円
冷凍実山椒 容量 約500g 産地 和歌山県 販売期間 6月〜 送料 別途 こちらを確認下さい 配送 クール冷凍便実山椒の生産量は和歌山県が国内生産量の80%を占めています。 「ぶどう山椒」は果実・果穂が大型で葡萄の房のような形でたくさん実るためこのように呼ばれています こちらの商品は収獲後すぐに冷凍しておりますので 下処理、アク抜きはしておりません。枝付きです。 冷凍ですので1年中お楽しみいただけます。 ちりめん山椒・実山椒の佃煮・山椒昆布など色んな料理にお使いいただけます 山椒は収穫時期が短い希少な品です お早めにご予約下さい
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
4,980円
商品名:生ぶどう山椒(生さんしょう) 内容量:500g(重量は袋詰め時計量) 栽培地:和歌山県有田川町など(しみず・旧清水町エリア) 収穫期:5月中 保存方法:冷凍(マイナス18度以下) 果実が大粒で葡萄の房のようになっています 房(軸)に果実がついたままでお送りいたします 実山椒 青山椒 生山椒 サンショウ 山椒 さんしょ ちりめん山椒はもちろん、佃煮や煮物に
むかいのすくすく唐辛子
4,000円
商品情報 名称 七味唐辛子原材料 白胡麻(香川)、唐辛子(香川、栃木)、山椒(和歌山)、青のり(徳島)、陳皮(和歌山)、黒胡麻(香川)内容量 105g 山椒多め75g賞味期限 冷蔵庫 3か月冷凍庫 12か月保存方法 密閉し、冷蔵または冷凍で保存して下さい。お勧めのは、1ヶ月分ほどをフタ付ビン容器で冷蔵保存し、残りや未開封のものは冷凍保存すること。 木製・竹製(瓢箪など)は、冷蔵庫不可なので、2週間分くらいずつこまめにいれ常温保存。残りは冷凍庫保存。 七味に湿気は大敵ですので、よろしくお願い致します。製造者 むかいのすくすく唐辛子代表者 加々尾美保〒579−8011大阪府東大阪市東石切町1-4-20TEL 072-981-3100 090-3490-7718
タニザワ宅配システム
2,916円
鹿児島県の大隈半島で育てた鰻です。名水百選にも選ばれた普原堂(ふげんどう)有水源のきれいな地下水を利用し、砂利石を年に数回入れ替えるなど、自然に近い環境で育てています。稚魚のシラスウナギの漁から始まって、養殖から加工まで一貫して行っている、安全性の確かな国産鰻は貴重です。【食べ方】冷凍のまま沸騰したお湯の中で3〜4分温めるか、電子レンジで約2分(500W)温めてください。【原材料】うなぎ(鹿児島産)、たれ:〔醤油、みりん、発酵調味料、砂糖、加工澱粉(馬鈴薯澱粉)〕添付だれ:〔醤油、みりん、砂糖、加工澱粉(とうもろこし澱粉)〕、山椒(国産)
高知農協直販店
2,080円
四万十の天然ごりを氷結冷凍パックにしました。 内容量:200g(パック全体はもっと重いです)。
紀州 田舎の小さな八百屋さん
3,980円
実山椒 容量 約500g 産地 和歌山県 販売期間 5月中旬〜6月初旬頃 送料 別途 こちらを確認下さい1口10kgまで 配送 クール便実山椒の生産量は和歌山県が国内生産量の80%を占めています。 「ぶどう山椒」は果実・果穂が大型で葡萄の房のような形でたくさん実るためこのように呼ばれています ●実山椒のあく抜きのゆで方 1、実山椒は枝からはずし、洗います。 はさみでも手でも、作業しやすいやり方でおこなってください。 2、沸騰したたっぷりのお湯に、塩をひとつまみ入れ、実山椒をゆでます(2〜3分) すぐにざる上げします。 3、何度か水を変え、1〜2時間水にさらしておきます。 4、水にさらし終えた実山椒は、水気をしっかりとふき取り、適量ずつ小分けにしてラップで包んで、ジップロックなどに入れ、冷凍庫で保存します。これで1年くらいは保存できます。 ちりめん山椒・実山椒の佃煮・山椒昆布など色んな料理にお使いいただけます 山椒は収穫時期が短い希少な品です お早めにご予約下さい
京のおばんざい 祇園藤村屋
2,300円
■商品について手作り・無添加のちりめん山椒です藤村屋家傳の味をちょっとでも鮮度のええうちにご家庭にお届けしたいが為にほぼ毎日、ほんまにちょっとずつの量 を手作りにて炊きあげてます。家庭の味でっさかい、ややこし余計なもんは一切入ってまへん。原材料はチリメンジャコ、実山椒、醤油、味醂、酒と実にシンプルです。藤村屋では春先に出回る新モノの山椒の実を一粒づつ枝取りして、使用してます。 手作業による枝取りはしんどい作業ですけど、それもええ品物をお客様にお届けしたい一心でやらせてもろてます。枝取り後はボイルしてマイナス40度の冷凍庫で一年分を保存します。青々とした風味満点の山椒をどうぞご賞味下さいませ。■商品詳細[賞味期限] 約1ヶ月(開封前)[原材料] チリメンジャコ(国産-徳島、淡路島、広島の瀬戸内物か宮崎、鹿児島などの九州産)、実山椒(国産-和歌山県もしくは京都府)、醤油、味醂、酒(保存料無添加)※本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニの混ざる漁法で採取しております。[内容量] 180g[加工地] 京都府産[製造元] 藤村屋[お買上の目安] 約10人前[ギフト対応] 対応可[保存・発送方法] ちりめん山椒(お徳用180g) ■商品について手作り・無添加のちりめん山椒です藤村屋家傳の味をちょっとでも鮮度のええうちにご家庭にお届けしたいが為にほぼ毎日、ほんまにちょっとずつの量 を手作りにて炊きあげてます。家庭の味でっさかい、ややこし余計なもんは一切入ってまへん。原材料はチリメンジャコ、実山椒、醤油、味醂、酒と実にシンプルです。藤村屋では春先に出回る新モノの山椒の実を一粒づつ枝取りして、使用してます。 手作業による枝取りはしんどい作業ですけど、それもええ品物をお客様にお届けしたい一心でやらせてもろてます...
生鮮食品直送便
4,820円
兵庫県産 ちりめん山椒 1kg ピリッと効いた実山椒とちりめんじゃこを炊いた佃煮「ちりめん山椒」です。 兵庫県・淡路島産の新鮮なちりめんとピリッときいた山椒を合わせ甘辛く煮込んでいます。 おにぎりやお茶漬け等にお召し上がり下さい。 ※製造メーカーは入荷状況により変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 商品詳細 商品名(名称) 佃煮(ちりめん山椒) 原材料名 かたくちいわし(兵庫県産)、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、山椒、粉寒天 アレルゲン表記 原材料の一部に小麦、大豆含む。 内容量 1kg 賞味期限 解凍日含め、冷蔵(10℃以下)で60日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 原産地 兵庫県 製造者 高栄水産株式会社 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量 275kcal、たんぱく質 21g、脂質 0.9g、炭水化物 45.9g、食塩相当量 6.1g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
縁結び本舗
3,890円
この商品はミルボトルの中にあらかじめ山椒が13g入っています。 使用後はジップロックなどに入れ、冷凍保存すると風味が長持ちします。 ※ご自宅用商品のため、包装・のしはできかねます。 名称乾燥実山椒 原材料名実山椒(島根県雲南市産) 内容量13g 賞味期限製造から1年間※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなる場合がございますので何卒ご了承ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。製造者いずも八山椒有限会社島根県雲南市木次町西日登2896−5 詰め替え用のみはこちらをクリック! 当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 楽天市場デイリー1位獲得!!今、話題の商品です! ピリリと効かせる隠し味 いずも八山椒 奥出雲のはじかみ 13g&詰め替え13g 島根県雲南市の自然豊かな風土で心を込めて栽培した山椒です。 自家栽培した実山椒を鮮やかな緑色の香り高い6月の早い時期に 収穫し、乾燥した粒タイプの山椒をミルボトル入れてお届け することでいつでも挽きたての風味が楽しめます。 商品名の「はじかみ」は古くから日本にあり、日本人が 香辛料・薬味として好んで使用していたサンショウの古名です。 山椒は用途により、実、花、葉、木の芽、果皮、種子、 樹皮、幹のように8種類もの部位を利用できる植物。 そして、「8」という数字は、「八雲」「八重垣」 「八岐大蛇」というように古くから出雲地方と縁のある数字。 そこからこの「いずも八山椒」という名前は付けられています。 神話の地・出雲の山椒を使用! 現在、山椒の産地としては...
全国美味発掘!神戸中央卸売財木
2,980円
原材料名 ちりめん(淡路産)、砂糖、醤油、山椒、味醂、水飴 産地 兵庫県淡路産 加工地 兵庫県淡路 内容量 500g 賞味期限 長期保存は、お届け後、要冷蔵で約40日 保存方法 冷蔵庫 おすすめの食べ方 そのまま温かご飯に!酒の肴にも、おにぎりの具にも最高。これで御茶漬けしたりする人もいます。 500gだからイッパイ食べれます。 配送方法 ◆単品での発送の場合は、常温の通常便でお届けします。 ◆冷蔵・冷凍便と同梱の場合は、クール冷凍にて配送いたしますので、送料 + クール便料 がかかります。★そのまま温かご飯に!酒の肴にも、おにぎりの具にも最高! 淡路近海の鮮度の良いちりめんを生から炊き上げました! ちりめんは鮮度落ちが速く、生炊きをするには、とれとれの魚を使用しないと 上手に炊くことは出来ません。そこに生炊きの旨さの秘密があります。 素材の鮮度の良さがきめ手です。 生炊きならではの風味とほのかな山椒の香り、程好い甘さをお楽しみ下さい。 500gの化粧箱でお届け致しますので、お遣い物などにもどうぞ!
VANCL楽天市場店
5,500円
【商品特徴】明治32年(1899年)創業。京都市東山区岡崎、平安神宮のお隣に店を構える、「京料理 六盛」。 人間国宝のつくる手桶に、京懐石を敷き詰める「手をけ弁当(R)」が有名です。六盛こだわりの丁寧に焼き上げたふわっと食感のうなぎとふわふわのとろろを熱々のご飯にかけてお召し上がりください。いつものうなぎとはちょっと違った食べ方をお楽しみいただけます。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、みりん、砂糖、水あめ/着色料(カラメル、アナトー)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)【とろろ】長芋、(一部にやまいもを含む)【たれ】しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、清酒/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)【山椒】さんしょう(国産)【メーカー名】有限会社まんてん堂【生産国・加工国】日本【賞味(消費)期限】出荷日より30日【内容量】刻みうなぎ50g×3、とろろ50g×3、特製たれ20ml×3、山椒0.2g×3【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
4,620円
【商品特徴】地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【うなぎ蒲焼】うなぎ、醤油、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でんぷん)(一部に小麦・大豆含む))【たれ】醤油、みりん、砂糖、酒)、【さんしょう】粉末さんしょう【製造者】株式会社味紀行うち川【賞味期限】出荷日より30日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】うなぎ蒲焼切り身50g×3、山椒付たれ×3【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。
むかいのすくすく唐辛子
3,780円
これは 山椒多め 60gの商品です 名称七味唐辛子原材料名白ごま、本鷹唐辛子、山椒、、青のり、黒ごま、芥子の実、麻の実内容量60g(30g×2袋)保存方法開封・未開封にかかわらず、冷蔵庫、又は冷凍庫で保存。(推奨は冷凍庫保存) お勧めのは、1ヶ月分ほどをフタ付ビン容器で冷蔵保存し、残りや未開封のものは冷凍保存すること。 木製・竹製(瓢箪など)は、冷蔵庫不可なので、2週間分くらいずつこまめにいれ常温保存。残りは冷凍庫保存。 七味に湿気は大敵ですので、よろしくお願い致します。賞味期限消費期限 冷蔵庫で1年 賞味期限 冷蔵庫で3ヶ月製造者むかいのすくすく唐辛子 代表者 加々尾美保 〒579−8011 大阪府東大阪市東石切町1-4-20 TEL 072-981-3100 090-3490-7718 これは 山椒多め 60gの商品です 関連商品黒ななみ 黒七味 七味唐辛子 国産 一味唐辛子 業務用 七味 七味唐辛...七味 七味唐辛子 業務用 七味唐辛子 国産 国産素材100%の七味唐辛...七味唐辛子 国産 一味唐辛子 業務用 七味 七味唐辛子 業務用 国産素...5,100円1,500円2,800円国産素材100%の柚子七味 25g×2 ひとふりで料亭の味 出来たての...黒ななみ 30g 黒七味 濃い七味 ひとふりで料亭の味 七味唐辛子 ...送料無料 辛さが選べます。七味唐辛子(20g)と 柚子七味(20g)の...2,000円1,004円1,000円国産素材100%の七味唐辛子15g お好み調合 ひとふりで料亭の味 ...柚子七味 辛口 中辛 甘口 40g オーダーメイド 七味 お好みの味に...ウルトラ生姜入り国産素材100%の七味唐辛子15g お好み調合 乾姜・...700円756円756円関連ワード: 山椒 七味...
金沢浅田屋 公式ショップ
5,400円
※熨斗(のし)の有無、種類などご要望がありましたら「備考欄」にご記入ください。 ギフトの対応についてはコチラ ※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。 商品の性格上、冷凍商品との同送はいたしかねます。 鮭の身を香ばしく焼いてほぐした「鮭ほぐし」など、 御飯のお供に美味しい7種の詰合せです。 《お召し上がり方》 瓶、または袋から取り出してそのままお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 [いわし旨煮] ※小骨がありますのでお召し上がりの際は十分お気をつけ下さい。 [ほたて旨煮] ※商品の性質上、殻が混ざる場合がございます。お召し上がりの際は十分にご注意願います。 名称 そうざい詰合せ 原材料 [鮭ほぐし] さけ(チリ産)、植物油脂、酒、味醂、醸造酢、塩/調味料(アミノ酸等)、(一部にさけを含む) [牛肉くるみ] 牛肉(国産)、くるみ、ワイン、醤油、砂糖、水飴、味醂、ブイヨン、にんにく、唐辛子/ 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料、香料、(一部に小麦・牛肉・くるみ・大豆を含む) [ほたて旨煮] ほたて(国産)、醤油、酒、味醂、砂糖、生姜、唐辛子、風味原料(鰹節、昆布)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) [ほき子旨煮] ホキ卵(ニュージーランド産)、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、りんご果汁、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) [いわし旨煮] いわし(国産)、砂糖、醤油、味醂、醸造酢、鰹節、(一部に小麦・大豆を含む) [しいたけ昆布] 昆布(国産)、酒、椎茸、醤油、味醂、砂糖、醸造酢/加工澱粉、(一部に小麦・大豆を含む) [まいたけ山椒煮] まいたけ(国産)、酒、醤油、味醂、山椒、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦...
佐藤家のいきいき生活
4,200円
淡路島の名産品、山椒ちりめん。獲れたての生のカタクチイワシを香りの良い山椒の実を混ぜてふっくらと炊き上げました。 生炊きなのでとても柔らかく、仄かな山椒の香りとほどよい甘さが特徴です。 ホカホカのご飯との相性は抜群、おにぎり、お茶漬けにもお薦めです。 今回は徳用500gをお買得価格でご案内します。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/ちりめん/生炊き/山椒/徳用お買得!生炊きならではの柔らかさ 淡路島の名産品、山椒ちりめん。獲れたての生のカタクチイワシを香りの良い山椒の実を混ぜてふっくらと炊き上げました。 生炊きなのでとても柔らかく、仄かな山椒の香りとほどよい甘さが特徴です。 ホカホカのご飯との相性は抜群、おにぎり、お茶漬けにもお薦めです。 今回は徳用500gをお買得価格でご案内します。 【徳用 淡路島産 生炊き山椒ちりめん】 内容量 生炊き山椒ちりめん 500g 食塩相当量:6.81g/100g 原産地 イワシ稚魚(兵庫県淡路島)、塩蔵山椒(韓国) 加工地 兵庫県淡路 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵40日 アレルギー表示 原材料の一部に大豆・小麦を含む※本製品で使用しているイワシの稚魚は、エビ・カニが混ざる漁法で漁獲しています。
佐藤家のいきいき生活
4,500円
大分県国東半島近海で漁獲された鱧を目利きが厳選しました。サクサクの薄衣と白身の旨みが口いっぱいに広がります。一口サイズなので、梅や山椒など気軽に“味変"も楽しんでみては。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/鱧/はも/ハモ/天婦羅/天ぷら/一口サイズサクサクの薄衣と白身の旨み 大分県国東半島近海で漁獲された鱧を目利きが厳選しました。サクサクの薄衣と白身の旨みが口いっぱいに広がります。 一口サイズなので、梅や山椒など気軽に“味変"も楽しんでみては。 豊後の鱧の天ぷら 内容量 鱧の天ぷら 750g(250g×3袋) 原産地 ハモ(大分県) 加工地 大分県国東 賞味保証期間 冷凍120日(冷凍調理) アレルギー表示 原材料の一部に大豆・小麦を含む
ありがた屋NAGANO
2,500円
天然の山椒の実 実山椒は、佃煮やお料理の香り付けなど様々な料理にお使いいただけます。 こちらで採れる実は、「小さめ」です。大粒がお好みの方はご遠慮ください。 また、その年の天候で霜の影響を受け、実にアザがあるもの(茶色に変色したもの)もあります。霜の影響を受けると、見た目が鮮やかな色でない場合があります。ご了承ください。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:6/4~6/27)(2023年採取時期:6/8~6/23) 保存のポイント 保存前に「あく抜き」が必要です! 鍋に湯を沸かし、塩少々と山椒の実を入れ湯がいてからザルにあげ水を切ります。水に浸しアクを出します。時々水を替え、味を見ながら辛みの調整をしてください。好みの辛さになったらザルにあげ枝を取り除いてください。 冷凍保存する場合は、ラップに包み保存してください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、3kg×5回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお...
ありがた屋NAGANO
4,500円
天然の山椒の実 実山椒は、佃煮やお料理の香り付けなど様々な料理にお使いいただけます。 こちらで採れる実は、「小さめ」です。大粒がお好みの方はご遠慮ください。 また、その年の天候で霜の影響を受け、実にアザがあるもの(茶色に変色したもの)もあります。霜の影響を受けると、見た目が鮮やかな色でない場合があります。ご了承ください。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:6/4~6/27)(2023年採取時期:6/8~6/23) 保存のポイント 保存前に「あく抜き」が必要です! 鍋に湯を沸かし、塩少々と山椒の実を入れ湯がいてからザルにあげ水を切ります。水に浸しアクを出します。時々水を替え、味を見ながら辛みの調整をしてください。好みの辛さになったらザルにあげ枝を取り除いてください。 冷凍保存する場合は、ラップに包み保存してください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、3kg×5回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお...
ケベック
4,420円
■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●鰻きざみ:うなぎ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、味醂、砂糖、水飴/着色料(カラメル、アナトー)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) ●鰻肝煮:うなぎ肝(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/着色料(カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、 増粘多糖類) ●特製蒲焼のたれ:醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、酒、鰻の骨 ●山椒:ぶどう山椒 ■保存方法: ●鰻きざみ・鰻肝煮:要冷凍(-18°C以下で保存してください) ●特製蒲焼のたれ・山椒:直射日光を避け、冷暗所で保管 ■賞味期限:出荷日より60日 ■規格:きざみ鰻50g×2袋、鰻肝煮50g×2袋、特製蒲焼のたれ50mlx1本、山椒×4袋 ■サイズ(mm):290×205×30 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定
城下町金沢本舗
2,484円
内容量 うなぎ蒲焼:50g、たれ:30g、粉山椒:1袋 原材料 【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産)、醤油、味醂、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、澱粉/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)【たれ】醤油、味醂、酒、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)【粉山椒】山椒※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 常温90日 発送方法 普通便※この商品は「常温/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について お客様の安心のために、履歴のしっかりとした国産うなぎを使用しています。蒸し焼き風に、皮までやわらかく仕上げました。あっさりとした甘さのタレはご飯との相性も抜群。お好みで添付の山椒をつけてお召し上がりください。常温で90日お日持ちするので、お土産や買い置き、海外へのお土産にも人気です。 《お召し上がり方》温めて、うな重や蒲焼としてお召し上がりください。添付の粉山椒は、お好みでかけてお召し上がりください。◎鍋で温める場合:台紙をはずし、袋のまま熱湯に入れ、3分ほど湯煎してください。お好みでたれは残り湯に入れ1分ほど温めてください。たれを熱湯に入れたままにはしないでください。◎電子レンジの場合:うなぎを耐熱皿にうつし、タレをかけてからラップをし、約40秒温めてください。(機種により多少異なります。)*山椒は一ヶ所にかけると舌に刺激を感じる場合があります。量を調整し、ご利用ください。
むかいのすくすく唐辛子
2,100円
山椒多めを選択の場合は、36g(18g×2個)になります。 商品情報 名称 七味唐辛子原材料 白胡麻(香川)、唐辛子(香川、栃木)、山椒(和歌山)、青のり(徳島)、陳皮(和歌山)、黒胡麻(香川)内容量 50g 山椒多めは36g賞味期限 冷蔵庫 3か月冷凍庫 12か月保存方法 密閉し、冷蔵または冷凍で保存して下さい。お勧めのは、1ヶ月分ほどをフタ付ビン容器で冷蔵保存し、残りや未開封のものは冷凍保存すること。 木製・竹製(瓢箪など)は、冷蔵庫不可なので、2週間分くらいずつこまめにいれ常温保存。残りは冷凍庫保存。 七味に湿気は大敵ですので、よろしくお願い致します。製造者 むかいのすくすく唐辛子代表者 加々尾美保〒579−8011大阪府東大阪市東石切町1-4-20TEL 072-981-3100 090-3490-7718
むかいのすくすく唐辛子
3,024円
名称七味唐辛子原材料名白ごま、本鷹唐辛子、山椒、、青のり、黒ごま、芥子の実、麻の実内容量60g(30g×2袋)保存方法開封・未開封にかかわらず、冷蔵庫、又は冷凍庫で保存。(推奨は冷凍庫保存) お勧めのは、1ヶ月分ほどをフタ付ビン容器で冷蔵保存し、残りや未開封のものは冷凍保存すること。 木製・竹製(瓢箪など)は、冷蔵庫不可なので、2週間分くらいずつこまめにいれ常温保存。残りは冷凍庫保存。 七味に湿気は大敵ですので、よろしくお願い致します。賞味期限消費期限 冷蔵庫で1年 賞味期限 冷蔵庫で3ヶ月製造者むかいのすくすく唐辛子 代表者 加々尾美保 〒579−8011 大阪府東大阪市東石切町1-4-20 TEL 072-981-3100 090-3490-7718 関連商品黒ななみ 黒七味 七味唐辛子 国産 一味唐辛子 業務用 七味 七味唐辛...七味 七味唐辛子 業務用 七味唐辛子 国産 国産素材100%の七味唐辛...七味唐辛子 国産 一味唐辛子 業務用 七味 七味唐辛子 業務用 国産素...5,100円1,500円2,800円国産素材100%の柚子七味 25g×2 ひとふりで料亭の味 出来たての...黒ななみ 30g 黒七味 濃い七味 ひとふりで料亭の味 七味唐辛子 ...送料無料 辛さが選べます。七味唐辛子(20g)と 柚子七味(20g)の...2,000円1,004円1,000円国産素材100%の七味唐辛子15g お好み調合 ひとふりで料亭の味 ...柚子七味 辛口 中辛 甘口 40g オーダーメイド 七味 お好みの味に...ウルトラ生姜入り国産素材100%の七味唐辛子15g お好み調合 乾姜・...700円756円756円関連ワード: 山椒 七味 七味唐辛子 七味唐辛子 国産 和歌山 ぶどう山椒 黒七味
米匠庵楽天市場店
3,240円
カジュアルに本格日本料理を味わえる神戸・元町の「和(なごみ)料理みのり」。真空調理し、しっとりとした味わいに仕上げたローストビーフを、食べきりのミニサイズでご用意しました。山椒の風味ただよう和風ソースで日本料理ならではの至福をお楽しみください。【商品名】神戸・元町「みのり」 小分けローストビーフ ローストビーフ85g×2、山椒ソース30g×2 【産直・メーカー直送品】【商品説明】カジュアルに本格日本料理を味わえる神戸・元町の「和(なごみ)料理みのり」。真空調理し、しっとりとした味わいに仕上げたローストビーフを、食べきりのミニサイズでご用意しました。山椒の風味ただよう和風ソースで日本料理ならではの至福をお楽しみください。【商品内容】ローストビーフ85g×2、山椒ソース30g×2【温度帯】冷凍【賞味期限】出荷日より30日【アレルゲン】小麦【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。予めご了承お願いいたします。・産直、メーカー直送商品となります。複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。予めご了承お願いいたします。