メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「山椒栽培」検索結果。

山椒栽培の商品検索結果全133件中1~60件目

《あす楽》 飛騨山椒 ミル付き山椒 (8g入り)[岐阜産]【山椒 サンショウ さんしょう 国産】

にっぽん津々浦々

1,230

《あす楽》 飛騨山椒 ミル付き山椒 (8g入り)[岐阜産]【山椒 サンショウ さんしょう 国産】

地元の人々に守られてきた、奥飛騨産の最高級の山椒 日本各地に自生する山椒の中でも、特にさわやかな柑橘系の香りで評判の飛騨産の山椒です。 奥飛騨の厳選した山椒を100%使用して作りました。 飛騨の山椒は江戸時代、天領だった飛騨の郡代が徳川将軍にも献上した記録が残っています。そのころから特産品として、知られていたと言われています。 風味がよく、うなぎ、焼き鳥、焼肉、ステーキ、中華料理やイタリア料理など、さまざまな料理によく合います。 詰替用 はこちらからお求めいただけます。 ジッパー付ですので、香りも逃がしません。 薫り高い飛騨の山椒の秘密 飛騨の山椒は古来より山と土と水に恵まれたこの地域で自生していた香りの強い優れた品種で、代々地元の人々によって、大切に守られ育てられてきました。 高度、800m程度、上下100m半径5km範囲の限られた土地で栽培された山椒のみが高い香りを産み出してくれます。 他の土地に移植してもこの香りはでません。土地、水、気温、霧(湿度)など、さまざまな偶然が積み重なった自然の恵みです。 創業以来変わらないこだわりの製法 7月下旬から8月にかけて収穫した山椒は、最初に1,2日陰干しをしてから、天日干しにします。飛騨山椒の天日干しは創業以来こだわっている技術です。 乾燥機を使うと色はキレイに仕上がりますが、飛騨山椒独特の「すばらしい香り」は飛んでしまいます。 この一手間かけた天日干しによって深い緑色をした良い香りの山椒になるのです。 天日干しされ山椒は、種と皮を分け、注文がある分だけ杵でついて粉にします。 ■原材料名 山椒 (飛騨地域産100%) ■内容量 粒山椒 8g (ミル付き) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 開封後は要冷蔵で保存。 香りが違います - 飛騨山椒の最高級 山椒 ...

きりさんしょ 【切山椒 山形県鶴岡市の郷土のお菓子 観音様のお歳夜 だるま市】

清川屋 特産品・フルーツ王国

1,250

きりさんしょ 【切山椒 山形県鶴岡市の郷土のお菓子 観音様のお歳夜 だるま市】

ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※同梱商品に合わせ、 【冷蔵便】での配送も可能です。 冷蔵商品と一緒のご注文は、別途クール代金がかかります。 ※【冷凍便】 では配送できません。冷凍商品と一緒のご注文は、別途送料がかかります。(複数個口配送) 名称 餅菓子 内容量 きりさんしょ 1箱 (白砂糖味 140g、黒砂糖味 140g 各1袋入) 賞味期限 常温15日(出荷日含む) 保存方法 到着後は、冷暗所に保管の上お早めにお召し上がりください。 原材料 黒糖、砂糖、もち粉、水飴、山椒粉、味噌(原材料の一部に大豆を含む) 販売者 株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。鶴岡伝統の厄を払う縁起菓子。 素朴で風情豊かな餅菓子です。 自家栽培した山椒ともち米で作る、冬限定の縁起菓子「きりさんしょ」 「だるま市」とともに冬を彩る郷土のお菓子 江戸時代より12月17日は観音様のお歳夜(かんのんさまのおとしや)と言われ、山形県鶴岡市旧七日町の観音堂は、来年用のだるまや熊手などを購入する「だるま市」で賑わいます。 このとき、「きりさんしょ」という菓子を食べる習わしがあります。 「きりさんしょ」を漢字で書くと「切山椒」。 山椒を乾燥させ、丁寧に引いた粉をもち米と一緒に蒸しあげ、細く切った餅菓子です。 食べて厄を祓う縁起菓子として11月~12月の間だけ作られています。 元は各菓子店で今年1年間に出た菓子くずを、邪気祓いの山椒で風味づけして縁起菓子として販売していたそうですが、今ではもち米と砂糖・山椒で作っています。 ほのかな甘みの中に山椒の香りが漂う、素朴ながら風情豊かな味わいです。 自家栽培の山椒 使っている山椒は、「きりさんしょ」を作る菓子店に植えてある山椒の樹から採れたもの。...

小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』極ちりめん山椒【徳用】

小豆島発つくだに屋さん

1,543

小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』極ちりめん山椒【徳用】

商品説明 【自然のまんま】極ちりめん山椒におきましては、以下の原材料を使用しております。 ◆瀬戸内産ちりめん夏(6~7月)、湯引きした後、天日干しで仕上げた[淡路島]の新鮮ちりめんを使用しております。 ◆実山椒 [国産]の実山椒は、粒が大きく、山椒独特に風味が食欲を更にそそります。 ◆醤油佃煮は醤油が命!全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆、小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。 ◆砂糖[鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。 ◆みりん[岐阜県産]米(飛騨高山、飛騨誉)を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざらないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。 ◆酢[三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成(100日以上)させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。 商品内容 品名 極ちりめん山椒(佃煮) 原材料名 瀬戸内産ちりめん、丹波産実山椒、本醸造醤油、粗糖、本みりん、純米酒、醸造酢(原料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 160g 賞味期間 3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。

【山椒】 いずも八山椒 奥出雲のはじかみ 13g  ミルボトル入り 【さんしょう】【粉山椒】【父の日】【うなぎ】【鰻】【調味料】【RCP】

縁結び本舗

1,620

【山椒】 いずも八山椒 奥出雲のはじかみ 13g ミルボトル入り 【さんしょう】【粉山椒】【父の日】【うなぎ】【鰻】【調味料】【RCP】

この商品はミルボトルの中にあらかじめ山椒が13g入っています。 名称乾燥実山椒 原材料名実山椒(島根県雲南市産) 内容量13g 賞味期限製造から1年間 保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。製造者いずも八山椒有限会社島根県雲南市木次町西日登2896-5   詰め替え用はこちらをクリック! ピリリと効かせる隠し味 いずも八山椒 奥出雲のはじかみ 13g 島根県雲南市の自然豊かな風土で心を込めて栽培した山椒です。 自家栽培した実山椒を鮮やかな緑色の香り高い6月の早い時期に収穫し、乾燥した粒タイプの粉山椒です。 挽きたての風味を大切にしたミルボトルで販売する商品です。 商品名の「はじかみ」は古くから日本にあり、日本人が香辛料・薬味として好んで使用していたサンショウの古名です。 山椒は用途により、実、花、葉、木の芽、果皮、種子、樹皮、幹のように8種類もの部位を利用できる植物。 そして、「8」という数字は、「八雲」「八重垣」「八岐大蛇」というように古くから出雲地方と縁のある数字です。 そこからこの「いずも八山椒」という名前は付けられています。   神話の地・出雲の山椒を使用! 現在、山椒の産地としては、奈良や和歌山、岐阜などが有名ですが、「出雲国風土記」に「かわはじかみ」の名で、健胃整腸を促す薬草として使われていたことが記されています。 このことから古くは出雲地方においても、山椒が栽培・利用されていたことが伺えます。 山椒には雄の木と雌の木があります。 雄の木は蕾が付き花が咲き、実は付かずに散っていきます。 一方、雌の木は蕾ような胞子がだんだん大きくなり実を付け、実山椒となります。 一つ一つが手作業です 実際の山椒を栽培されている畑にも行きましたが、畑から山椒の香りが…...

【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショホール(花椒)【原型】【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

3,370

【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショホール(花椒)【原型】【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:1000g 原産国:中国 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。...

【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショパウダー(花椒)【1kg】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

5,378

【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショパウダー(花椒)【1kg】

内容量:1000g 原産国:中国 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。...

サンショホール(花椒)【原型】【中】【500g】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

1,912

サンショホール(花椒)【原型】【中】【500g】

内容量:500g 原産国:中国 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。...

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■TAC21■ 国内産 奥出雲とんばら 生七味 50g 8ケセット

ナチュルネスパ 楽天市場店

6,048

■TAC21■ 国内産 奥出雲とんばら 生七味 50g 8ケセット

【商品特徴】 風味と旨みが生きた万能薬味 清涼な島根県雲南市で栽培された青唐辛子をベースに、ひとつひとつ産地や製法にこだわった国産原料を、バランス良く調和させました。 柚子皮と生姜は高知県産です。 実山椒は京都府と兵庫県の県境で収穫されたものです。 ごまは希少な鹿児島県産、塩は徳島県鳴門の塩、アオサは愛知県三河湾で収穫されました。 青唐辛子の風味と旨みが生きた奥深い辛み、爽やかな山椒の風味がお料理を引き立てる万能薬味です。 塩辛さがなく爽やかな香りなので、鍋や麺類の薬味にはもちろん、納豆や刺身、和風ドレッシングなどにもご活用いただけます。 【お召し上がり方】 あたたかいご飯やうどん等の和風麺、鍋物や湯豆腐、冷奴、白身のお刺身、焼き鳥や焼肉等の焼き物など様々な料理の脇役(薬味)として幅広くご活用ください。 【原材料名】 青唐辛子、柚子皮、食塩、生姜、実山椒、ごま、醸造酢、アオサ 50g 680円(税抜) 25g 450円(税抜)青唐辛子の風味と旨みが生きた奥深い辛みと、みずみずしい柚子の香り、さわやかな山椒 の風味が絶妙に絡み合ったこだわりの逸品です。 あらゆる料理の薬味、隠し味として、 食卓に欠かせない味のひとつに加えてください。 保存料や着色料、酸味料、香料などは一切使っておりません。 原材料は、すべて産地のわかる国内産のみを厳選しました。

送料無料
■TAC21■ 国内産 奥出雲とんばら 生七味 25g 12ケセット

ナチュルネスパ 楽天市場店

6,048

■TAC21■ 国内産 奥出雲とんばら 生七味 25g 12ケセット

【商品特徴】 風味と旨みが生きた万能薬味 清涼な島根県雲南市で栽培された青唐辛子をベースに、ひとつひとつ産地や製法にこだわった国産原料を、バランス良く調和させました。 柚子皮と生姜は高知県産です。 実山椒は京都府と兵庫県の県境で収穫されたものです。 ごまは希少な鹿児島県産、塩は徳島県鳴門の塩、アオサは愛知県三河湾で収穫されました。 青唐辛子の風味と旨みが生きた奥深い辛み、爽やかな山椒の風味がお料理を引き立てる万能薬味です。 塩辛さがなく爽やかな香りなので、鍋や麺類の薬味にはもちろん、納豆や刺身、和風ドレッシングなどにもご活用いただけます。 【お召し上がり方】 あたたかいご飯やうどん等の和風麺、鍋物や湯豆腐、冷奴、白身のお刺身、焼き鳥や焼肉等の焼き物など様々な料理の脇役(薬味)として幅広くご活用ください。 【原材料名】 青唐辛子、柚子皮、食塩、生姜、実山椒、ごま、醸造酢、アオサ 50g 680円(税抜) 25g 450円(税抜)青唐辛子の風味と旨みが生きた奥深い辛みと、みずみずしい柚子の香り、さわやかな山椒 の風味が絶妙に絡み合ったこだわりの逸品です。 あらゆる料理の薬味、隠し味として、 食卓に欠かせない味のひとつに加えてください。 保存料や着色料、酸味料、香料などは一切使っておりません。 原材料は、すべて産地のわかる国内産のみを厳選しました。

日本酒に合う和菓子 阿吽 山椒梅鰹セット 6袋入

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1,836

日本酒に合う和菓子 阿吽 山椒梅鰹セット 6袋入

梅の酸味と白干の塩気と山椒の苦味、渋みと鰹の和のテイストと旨みを使い、日本酒によくあう和菓子阿吽を三重県熊野市の和菓子屋さんうぶた堂さんと共同開発。うぶた堂さんといえば全国観光土産品審査会において最高評価の厚生大臣賞の受賞をした熊野地方の有名な和菓子店。お酒を楽しむ人だけではなく、お酒を口にしない家族でみんなで楽しめるような味わいにいたしました。素材に《安心・安全・体に優しい》も考え、織り込むことに。梅は本場南高梅・自然栽培(化学農薬(木酢液)、化学肥料無使用(有機肥料・間接的に抗生物質を含む鶏糞、牛糞などの肥料も無使用)の梅干を使用。日本一の和歌山有田川産山椒を使いました。塩も海水から作られた海水塩をつかいました。またショートニング、マーガリン(バターやラードの代用品)は使用せず体に優しいバターや米油を使用。また化学調味料なども使っておりません。日本酒に力を入れている飲食店様や地酒専門店様の開店祝い、お返し、お客様へのお中元、お歳暮、ご挨拶品として。日本酒だけ贈られるのではなく、プラスワンの商品、商材として。日本酒に力を入れている飲食店様の変わりメニューに。お酒を飲んで頂くことをメインにされている高級クラブ、バー、日本酒バーなどの飲食店様の日本酒の高級おつまみとして。蔵元様やメーカー様のご挨拶品、販促品としてとしてご活用ください。

京都祇園 味幸 祇園七味22g(瓶)×5本セット 調味料 七味唐辛子

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4,968

京都祇園 味幸 祇園七味22g(瓶)×5本セット 調味料 七味唐辛子

京都祇園 老舗味幸 和風スパイス。祇園七味、瓶入りです。辛党の方には手放せないっ!京都が誇る絶品、祇園七味。従来の赤唐辛子を使用しないで、自社で栽培される黄金色の黄金唐辛子を用いて独自の調合による、絶妙のバランスによる香り、辛味、風味の三拍子を持ち合わせた、日本で唯一特許を取得している、国内最高峰の七味唐辛子です。選りすぐりの原材料を使用していますが、京都の七味は、山椒の良し悪しで、決まるといわれる程山椒のしめる役目は重要です。祇園七味は、特に山椒にこだわり、極上の山椒をふんだんに使用しております。 【黄金唐辛子の由来】江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。是非、一度、ご賞味ください。 ●賞味期限:製造日より120日 ●鍋物、うどん、そば、赤だし、煮物、焼き物、丼物、焼き鳥、ピザ、ハンバーガー、スパゲティー、その他和風、洋風、中華、創作料理にご利用下さいませ。

京都祇園 味幸 祇園七味22g(瓶)×2本セット 調味料 七味唐辛子

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1,728

京都祇園 味幸 祇園七味22g(瓶)×2本セット 調味料 七味唐辛子

京都祇園 老舗味幸 和風スパイス。祇園七味、瓶入りです。辛党の方には手放せないっ!京都が誇る絶品、祇園七味。従来の赤唐辛子を使用しないで、自社で栽培される黄金色の黄金唐辛子を用いて独自の調合による、絶妙のバランスによる香り、辛味、風味の三拍子を持ち合わせた、日本で唯一特許を取得している、国内最高峰の七味唐辛子です。選りすぐりの原材料を使用していますが、京都の七味は、山椒の良し悪しで、決まるといわれる程山椒のしめる役目は重要です。祇園七味は、特に山椒にこだわり、極上の山椒をふんだんに使用しております。 【黄金唐辛子の由来】江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。是非、一度、ご賞味ください。 ●賞味期限:製造日より120日 ●鍋物、うどん、そば、赤だし、煮物、焼き物、丼物、焼き鳥、ピザ、ハンバーガー、スパゲティー、その他和風、洋風、中華、創作料理にご利用下さいませ。

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【送料無料】飛騨山椒のミル付き山椒10個。プレゼントにも最適です。【産地直送】

飛騨・美濃ふるさと企画

14,600

【送料無料】飛騨山椒のミル付き山椒10個。プレゼントにも最適です。【産地直送】

あと+〇個必要の場合はお見積もりいたしますのでお問合せ下さい。 商品名 飛騨山椒のミル付き山椒 商品説明 岐阜県穂高岳や槍ヶ岳などの山々を望む北アルプスの麓、 奥飛騨温泉郷を流れる高原川流域の約半径5kmの限られた土地で 栽培された山椒のみが、ひときわ強い香りを発し、 香・辛さ・痺れの三拍子揃った最高級の飛騨・高原山椒となります。 江戸時代には将軍へ献上し、京都の高級な「ちりめん山椒」の 原料にも供給している。 飛騨山椒をお気軽にあじわっていただけます。 名産品/観光/お土産/お取り寄せ/山椒の実/山椒の木 レシピ/うなぎ/そば/土用の丑の日 原材料名 山椒(岐阜県産) *賞味期限は製造から約12ヵ月 内容量 1個8g入り×10 配送 【送料無料】※北海道・沖縄・離島は配達不可。 お届日 ご注文後3~7日営業日後発送。 保存方法 常温保存 製造者 有限会社飛騨山椒 検索ワードさんしょの木 しびれる 奥飛騨 乾燥山椒 漢方 岐阜の名産品 岐阜県の名産品 季節 健康 好き 香り山椒 香山椒 山山椒 山椒に合う料理 山椒の粉 山椒の木 山椒の料理 山椒パウダー 実ざんしょう 調味料 飛騨高山 飛騨山椒 飛騨産業 飛騨自慢 美味しい 粉末 有名 容器 葉っぱ 粒 痺れる『山椒の香りを100%引き出す挽きたての香り』 これほどまでに他の山椒とちがうのか?と驚く飛騨山椒の魅力。 焼き鳥、魚、豆腐、麺類、天ぷら、煮もの、鰻何でもベストマッチ。 山椒好きには"たまらない"!と多くのお客様に言わせる魅力を紹介します。 飛騨山椒とは? 奥飛騨温泉郷の名産品でもある山椒。 そのはじまりは古く江戸時代に徳川将軍に献上した記録が残っています。 農家のお母さんが農作業の合間に栽培し多くは京都へ出荷され、 地元では消費されることがありませんでした。...

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【送料無料】飛騨山椒 袋入り・ミニパック 50袋×10セット 奥飛騨の厳選した山椒を100%使用【産地直送】

飛騨・美濃ふるさと企画

9,400

【送料無料】飛騨山椒 袋入り・ミニパック 50袋×10セット 奥飛騨の厳選した山椒を100%使用【産地直送】

あと+〇個必要の場合はお見積もりいたしますのでお問合せ下さい。 商品名 飛騨山椒 商品説明 岐阜県穂高岳や槍ヶ岳などの山々を望む北アルプスの麓、 奥飛騨温泉郷を流れる高原川流域の約半径5kmの限られた土地で 栽培された山椒のみが、ひときわ強い香りを発し、 香・辛さ・痺れの三拍子揃った最高級の飛騨・高原山椒となります。 江戸時代には将軍へ献上し、京都の高級な「ちりめん山椒」の 原料にも供給している。 飛騨山椒を1回で使用する分だけ袋にいれました。 飛騨山椒をお気軽にあじわっていただけます。 名産品/観光/お土産/お取り寄せ/山椒の実/山椒の木 レシピ/うなぎ/そば/土用の丑の日 原材料名 山椒(岐阜県産)*賞味期限は製造から約6ヵ月 内容量 0.2g×50袋×10セット 配送 【送料無料】※北海道・沖縄・離島は配達不可。 お届日 ご注文後3~7日営業日後発送。 保存方法 常温保存 製造者 有限会社飛騨山椒 検索ワードさんしょの木 しびれる 奥飛騨 乾燥山椒 漢方 岐阜の名産品 岐阜県の名産品 季節 健康 好き 香り山椒 香山椒 山山椒 山椒に合う料理 山椒の粉 山椒の木 山椒の料理 山椒パウダー 実ざんしょう 調味料 飛騨高山 飛騨山椒 飛騨産業 飛騨自慢 美味しい 粉末 有名 容器 葉っぱ 粒 痺れる『今まで食べた山椒の中でも美味しかった!』 とお客様のうれしいレビューがたくさん。 焼き鳥、魚、豆腐、麺類、天ぷら、煮もの、鰻何でもベストマッチ。 山椒好きには"たまらない"!と多くのお客様に言わせる魅力を紹介します。 飛騨山椒とは? 奥飛騨温泉郷の名産品でもある山椒。 そのはじまりは古く江戸時代に徳川将軍に献上した記録が残っています。 農家のお母さんが農作業の合間に栽培し多くは京都へ出荷され、 地元では消費されることがありませんでした...

京都祇園 味幸 祇園七味16g(袋・詰め替え用)調味料 七味唐辛子

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1,070

京都祇園 味幸 祇園七味16g(袋・詰め替え用)調味料 七味唐辛子

京都祇園 老舗味幸 和風スパイス。祇園七味、袋入り詰め替え用です。辛党の方には手放せないっ!京都が誇る絶品、祇園七味。従来の赤唐辛子を使用しないで、自社で栽培される黄金色の黄金唐辛子を用いて独自の調合による、絶妙のバランスによる香り、辛味、風味の三拍子を持ち合わせた、日本で唯一特許を取得している、国内最高峰の七味唐辛子です。選りすぐりの原材料を使用していますが、京都の七味は、山椒の良し悪しで、決まるといわれる程山椒のしめる役目は重要です。祇園七味は、特に山椒にこだわり、極上の山椒をふんだんに使用しております。 【黄金唐辛子の由来】江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。是非、一度、ご賞味ください。 ●賞味期限:製造日より120日 ●鍋物、うどん、そば、赤だし、煮物、焼き物、丼物、焼き鳥、ピザ、ハンバーガー、スパゲティー、その他和風、洋風、中華、創作料理にご利用下さいませ。

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【送料無料】飛騨山椒の山椒粉(詰替用)10袋(20g×10袋)【産地直送】

飛騨・美濃ふるさと企画

11,300

【送料無料】飛騨山椒の山椒粉(詰替用)10袋(20g×10袋)【産地直送】

あと+〇個必要の場合はお見積もりいたしますのでお問合せ下さい。 商品名 飛騨山椒の山椒粉(詰替用) 商品説明 岐阜県穂高岳や槍ヶ岳などの山々を望む北アルプスの麓、 奥飛騨温泉郷を流れる高原川流域の約半径5kmの限られた土地で 栽培された山椒のみが、ひときわ強い香りを発し、 香・辛さ・痺れの三拍子揃った最高級の飛騨・高原山椒となります。 江戸時代には将軍へ献上し、京都の高級な「ちりめん山椒」の 原料にも供給している。 便利でお得な山椒粉の詰替用です。ジッパー付ですので香りも逃がしません。 名産品/観光/お土産/お取り寄せ/山椒の実/山椒の木/土用の丑の日 レシピ/うなぎ/そば 原材料名 山椒(岐阜県産)*賞味期限は製造から約6ヵ月 内容量 10袋(20g×10袋) 配送 【送料無料】※北海道・沖縄・離島は配達不可。 お届日 ご注文後3~7日営業日後発送。 保存方法 常温保存 製造者 有限会社飛騨山椒 検索ワードさんしょの木 しびれる 奥飛騨 乾燥山椒 漢方 岐阜の名産品 岐阜県の名産品 季節 健康 好き 香り山椒 香山椒 山山椒 山椒に合う料理 山椒の粉 山椒の木 山椒の料理 山椒パウダー 実ざんしょう 調味料 飛騨高山 飛騨山椒 飛騨産業 飛騨自慢 美味しい 粉末 有名 容器 葉っぱ 粒 痺れる『今まで食べた山椒の中でも美味しかった!』 とお客様のうれしいレビューがたくさん。 焼き鳥、魚、豆腐、麺類、天ぷら、煮もの、鰻何でもベストマッチ。 山椒好きには"たまらない"!と多くのお客様に言わせる魅力を紹介します。 飛騨山椒とは? 奥飛騨温泉郷の名産品でもある山椒。 そのはじまりは古く江戸時代に徳川将軍に献上した記録が残っています。 農家のお母さんが農作業の合間に栽培し多くは京都へ出荷され、 地元では消費されることがありませんでした。...

【山椒】 いずも八山椒 山椒オリーブオイル 100ml 【さんしょう】【調味料】【油】【香辛料】【RCP】

縁結び本舗

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【山椒】 いずも八山椒 山椒オリーブオイル 100ml 【さんしょう】【調味料】【油】【香辛料】【RCP】

※この商品はバラの商品をそのまま郵送箱に入れて発送いたします。包装やギフト対応はできかねますので、予めご了承ください。  商品名山椒オリーブオイル原材料名オリーブオイル(イタリア産)、山椒(島根県雲南市産)内容量100ml品質保証期間製造から1年保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい。製造者島根県雲南市木次町東日登506-12 いずも八山椒(有)KRピリリと効かせる隠し味 オリーブオイルと山椒の融合でヘルシーなオイルができました! いずも八山椒山椒オリーブオイル 100ml  島根県雲南市の自然豊かな風土で自家栽培した山椒を緑の香り高い時期に収穫し、イタリア産のオリーブオイルと合わせ、山椒のピリッとした風味と香りを味わえる逸品です。     料理の仕上げにひとふり入れるだけで素材の旨味を引き立て、口の中で山椒の香りと辛みが広がります。 オリーブオイルと山椒の融合でさらにヘルシーなオイルとしてご使用ください。   ※この商品はバラの商品を郵送箱に入れて発送いたします。包装やギフト対応はできかねますので、予めご了承ください。   神話の地・出雲の山椒を使用! 現在、山椒の産地としては、奈良や和歌山、岐阜などが有名ですが、「出雲国風土記」に「かわはじかみ」の名で、健胃整腸を促す薬草として使われていたことが記されています。 このことから古くは出雲地方においても、山椒が栽培・利用されていたことが伺えます。 山椒には雄の木と雌の木があります。 雄の木は蕾が付き花が咲き、実は付かずに散っていきます。 一方、雌の木は蕾ような胞子がだんだん大きくなり実を付け、実山椒となります。 一つ一つが手作業です 実際の山椒を栽培されている畑にも行きましたが...

京都祇園 味幸 祇園七味16g×3個セット (袋・詰め替え用)調味料 七味唐辛子

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京都祇園 味幸 祇園七味16g×3個セット (袋・詰め替え用)調味料 七味唐辛子

京都祇園 老舗味幸 和風スパイス。祇園七味、袋入り詰め替え用です。辛党の方には手放せないっ!京都が誇る絶品、祇園七味。従来の赤唐辛子を使用しないで、自社で栽培される黄金色の黄金唐辛子を用いて独自の調合による、絶妙のバランスによる香り、辛味、風味の三拍子を持ち合わせた、日本で唯一特許を取得している、国内最高峰の七味唐辛子です。選りすぐりの原材料を使用していますが、京都の七味は、山椒の良し悪しで、決まるといわれる程山椒のしめる役目は重要です。祇園七味は、特に山椒にこだわり、極上の山椒をふんだんに使用しております。 【黄金唐辛子の由来】江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。是非、一度、ご賞味ください。 ●賞味期限:製造日より120日 ●鍋物、うどん、そば、赤だし、煮物、焼き物、丼物、焼き鳥、ピザ、ハンバーガー、スパゲティー、その他和風、洋風、中華、創作料理にご利用下さいませ。

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【送料無料】飛騨山椒の粒山椒(ミル付き山椒・詰替用)10袋(15g×10袋)【産地直送】

飛騨・美濃ふるさと企画

7,800

【送料無料】飛騨山椒の粒山椒(ミル付き山椒・詰替用)10袋(15g×10袋)【産地直送】

あと+〇個必要の場合はお見積もりいたしますのでお問合せ下さい。 商品名 飛騨山椒の粒山椒(ミル付き山椒・詰替用) 商品説明 岐阜県穂高岳や槍ヶ岳などの山々を望む北アルプスの麓、 奥飛騨温泉郷を流れる高原川流域の約半径5kmの限られた土地で 栽培された山椒のみが、ひときわ強い香りを発し、 香・辛さ・痺れの三拍子揃った最高級の飛騨・高原山椒となります。 江戸時代には将軍へ献上し、京都の高級な「ちりめん山椒」の 原料にも供給している。 ミル用にその都度必要な分だけお使いください。ジッパー付ですので、香りも逃がしません ※ミルは付属しておりません。 名産品/観光/お土産/お取り寄せ/山椒の実/山椒の木 レシピ/うなぎ/そば/土用の丑の日 原材料名 山椒(岐阜県産)*賞味期限は製造から約12ヵ月 内容量 10袋(15g×10袋) 配送 【送料無料】※北海道・沖縄・離島は配達不可。 お届日 ご注文後3~7日営業日後発送。 保存方法 常温保存 製造者 有限会社飛騨山椒 検索ワードさんしょの木 しびれる 奥飛騨 乾燥山椒 漢方 岐阜の名産品 岐阜県の名産品 季節 健康 好き 香り山椒 香山椒 山山椒 山椒に合う料理 山椒の粉 山椒の木 山椒の料理 実ざんしょう 調味料 飛騨高山 飛騨山椒 飛騨産業 飛騨自慢 美味しい 粉末 有名 容器 葉っぱ 粒 痺れる『山椒の香りを100%引き出す挽きたての香り』 これほどまでに他の山椒とちがうのか?と驚く飛騨山椒の魅力。 焼き鳥、魚、豆腐、麺類、天ぷら、煮もの、鰻何でもベストマッチ。 山椒好きには"たまらない"!と多くのお客様に言わせる魅力を紹介します。 飛騨山椒とは? 奥飛騨温泉郷の名産品でもある山椒。 そのはじまりは古く江戸時代に徳川将軍に献上した記録が残っています。 農家のお母さんが農作業の合間に栽培し多く...

ごま油 和田萬 金の雫 金ごま油180g 圧搾製法 純粋ごま油 香最高 最高級品 お土産 大阪.あす楽対応.

OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN

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ごま油 和田萬 金の雫 金ごま油180g 圧搾製法 純粋ごま油 香最高 最高級品 お土産 大阪.あす楽対応.

今日、日本に流通している赤唐辛子の99%が外国産。しかも「鷹の爪」として売られているもののほとんどが他品種、あるいは外国産である。 現在も「やまつ辻田」は、国産「鷹の爪」純粋種を創業以来百年もの間守り続ける。 堺市福田も、昭和30年代までは「鷹の爪」の一大産地だった。近辺に生産農家が少なくなった奈良や京都、香川や鹿児島など、社長自ら足を運び、契約した全国の農家で「鷹の爪」純粋種が栽培されている。 国産唐辛子にこだわり、日本文化と風土が生んだ七味や山椒、柚子やごまをふんだんに使用した「和風香辛料」は、四季折々の料理を豊かにしてくれる。 名称:柚七味 原材料名:柚子、唐辛子(三鷹、鷹の爪)、金ごま、青のり、山椒、けしの実 内容量:15g 賞味期限:1年間 保存方法:冷暗所で保存してください。 製造者:株式会社やまつ辻田 大阪府堺市中区福田280【胡麻の老舗 和田萬】 明治16年大阪天満で創業、ごまの老舗「和田萬」 和田萬さんは、原材料にこだわり、品質管理にこだわり、製品の仕上がりにこだわった「ほんまもん」の老舗。 最上級の原材料を、最も適した加工方法で丁寧に作り上げた、金ごま油「金の雫」は、強めの直火焙煎で炒りあげた金ごまを圧搾絞り製法で作り上げた逸品です。

京都祇園 味幸 祇園七味22g(瓶)×3本セット 調味料 七味唐辛子

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京都祇園 味幸 祇園七味22g(瓶)×3本セット 調味料 七味唐辛子

京都祇園 老舗味幸 和風スパイス。祇園七味、瓶入りです。辛党の方には手放せないっ!京都が誇る絶品、祇園七味。従来の赤唐辛子を使用しないで、自社で栽培される黄金色の黄金唐辛子を用いて独自の調合による、絶妙のバランスによる香り、辛味、風味の三拍子を持ち合わせた、日本で唯一特許を取得している、国内最高峰の七味唐辛子です。選りすぐりの原材料を使用していますが、京都の七味は、山椒の良し悪しで、決まるといわれる程山椒のしめる役目は重要です。祇園七味は、特に山椒にこだわり、極上の山椒をふんだんに使用しております。 【黄金唐辛子の由来】江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。是非、一度、ご賞味ください。 ●賞味期限:製造日より120日 ●鍋物、うどん、そば、赤だし、煮物、焼き物、丼物、焼き鳥、ピザ、ハンバーガー、スパゲティー、その他和風、洋風、中華、創作料理にご利用下さいませ。

和田萬 銀の雫 えごま油180g 大阪土産 健康オイル αリノレン酸 EPA DHA えごま お土産 大阪 エゴマ.あす楽対応

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和田萬 銀の雫 えごま油180g 大阪土産 健康オイル αリノレン酸 EPA DHA えごま お土産 大阪 エゴマ.あす楽対応

今日、日本に流通している赤唐辛子の99%が外国産。しかも「鷹の爪」として売られているもののほとんどが他品種、あるいは外国産である。 現在も「やまつ辻田」は、国産「鷹の爪」純粋種を創業以来百年もの間守り続ける。 堺市福田も、昭和30年代までは「鷹の爪」の一大産地だった。近辺に生産農家が少なくなった奈良や京都、香川や鹿児島など、社長自ら足を運び、契約した全国の農家で「鷹の爪」純粋種が栽培されている。 国産唐辛子にこだわり、日本文化と風土が生んだ七味や山椒、柚子やごまをふんだんに使用した「和風香辛料」は、四季折々の料理を豊かにしてくれる。 名称:柚七味 原材料名:柚子、唐辛子(三鷹、鷹の爪)、金ごま、青のり、山椒、けしの実 内容量:5g 賞味期限:1年間 保存方法:冷暗所で保存してください。 製造者:株式会社やまつ辻田 大阪府堺市中区福田280【胡麻の老舗 和田萬】 明治16年大阪天満で創業、ごまの老舗「和田萬」。 和田萬さんは、原材料にこだわり、品質管理にこだわり、製品の仕上がりにこだわった「ほんまもん」の老舗。 最上級の原材料を、最も適した加工方法で丁寧に作り上げたます。えごま油「銀の雫」は、原料の"えごま"から、不純物を取り除くことからはじまり、栄養成分である「αリノレン酸」の成分を壊さないように、低温で絞り上げた純粋なえごま油です。

奥出雲山椒ジャコのり 頼むからごはんください 2個

縁結び本舗

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奥出雲山椒ジャコのり 頼むからごはんください 2個

実山椒を原料とした 「奥出雲山椒 ジャコのり」。 テリー伊藤さんも絶賛した、和にも洋にもとっても合うつくだ煮です! 名称 つくだ煮 原材料名 のり(国産)、食用油脂、じゃこ(国産)、山椒(島根県雲南市産)、醤油(大豆、小麦を含む)、還元水飴、砂糖、発酵調味料、醸造酢 内容量 80g 賞味期限 4ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 販売者 島根県雲南市木次町東日登506-12いずも八山椒(有)KR1日4800個販売!メディアも大注目の佃煮です!  2017年4月22日放送のスマステーションで紹介されました!   2017年1月に発売された雑誌のお取り寄せ企画において、「お助け瓶」部門でグランプリに選ばれました!   奥出雲山椒ジャコのり 頼むからごはんください 島根県雲南市の自然豊かな風土で栽培した山椒と磯の香りの海苔とじゃこが相性抜群の「雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください」。 あったかいご飯にガツンと乗せて召し上がるのはもちろん、パスタとからめても美味しく頂ける和にも洋にもとっても合う佃煮です。 味は間違いないのに変な名前? そう! 実はこの名前、テレビ番組でテリー伊藤さんが 「美味しい! これがあればご飯が3杯はいける!」 と絶賛し、ご本人が命名したんです! 神話の地・出雲の山椒を使用! 現在、山椒の産地としては、奈良や和歌山、岐阜などが有名ですが、「出雲国風土記」に「かわはじかみ」の名で、健胃整腸を促す薬草として使われていたことが記されています。 このことから古くは出雲地方においても、山椒が栽培・利用されていたことが伺えます。 山椒には雄の木と雌の木があります。 雄の木は蕾が付き花が咲き、実は付かずに散っていきます。 一方、雌の木は蕾ような胞子がだんだん大きくなり実を付け...

京たけのこ!「竹の子ずくし6種セット」90gX6【楽ギフ_のし】

美味逸品

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京たけのこ!「竹の子ずくし6種セット」90gX6【楽ギフ_のし】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「 京たけのこ」 美味逸品 商品説明 1927年創業!京都府長岡京市の「小川食品工業」の 「京たけのこ」です。 「京たけのこ(孟宗竹)」の発祥の地、京都・長岡京の「たけのこ畑」で、「京たけのこ伝統栽培を守る会」の熟練の技を持つ生産者が、今もなお伝統栽培を守りながら育てた新鮮な筍をそのままボイル、あるいは京仕立てのあっさりした薄味で上品なお総菜に仕上げてあります。 「京たけのことチリメン」「京たけのこと蕗」 「京たけのこと山椒」「京たけのこと梅肉」 「京たけのこと昆布」「京たけのこと山蕗」の6種類のセットです。 化学調味料は使用していません。 (注) 小川食品工業からの産直の為、「代引き」はできません。「代引き」と同じ手数料324円「コンビニ後払い(NP決済)」でお願いします。 内 容 量 「京たけのことチリメン」70g、 「京たけのこと蕗しぐれ」100g、 「京たけのこと山椒」90g、「京たけのこと梅肉」90g、 「京たけのこと昆布」90g、「京たけのこと山蕗」 90g 原材料名 たけのこ(京都府産)、梅肉(和歌山県産)、かつお節エキス、醤油、、昆布エキス、わかめ(徳島県産)、梅酢、砂糖、味醂、かつお節(国産)、醸造酢、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 180日 製造者 京都府長岡京市神足四反田13 小川食品工業 京たけのこ伝統栽培を守る会、孟宗竹、筍 京たけのこ、たけのこご飯、チリメン、ちりめん名代!「京たけのこ」 「孟宗竹発祥之地」長岡京市! 「京たけのこ伝統栽培を守る会」の竹林

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【送料無料】ごはんがすすむ佃煮!花山椒10袋【産地直送】

飛騨・美濃ふるさと企画

9,600

【送料無料】ごはんがすすむ佃煮!花山椒10袋【産地直送】

あと+〇個必要の場合はお見積もりいたしますのでお問合せ下さい。 商品名 花山椒 商品説明 岐阜県穂高岳や槍ヶ岳などの山々を望む北アルプスの麓、 奥飛騨温泉郷を流れる高原川流域の約半径5kmの限られた土地で 栽培された山椒のみが、ひときわ強い香りを発し、 香・辛さ・痺れの三拍子揃った最高級の飛騨・高原山椒となります。 江戸時代には将軍へ献上し、京都の高級な「ちりめん山椒」の 原料にも供給している。 名産品/観光/お土産/お取り寄せ/山椒の実/山椒の木 レシピ/うなぎ/そば/土用の丑の日 原材料名 山椒の雄花と新芽(岐阜県産)*賞味期限は製造から約5ヵ月 内容量 10袋(50g×10) 配送 【送料無料】※北海道・沖縄・離島は配達不可。 お届日 ご注文後3~7日営業日後発送。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 製造者 有限会社飛騨山椒 検索ワードおすすめ おつまみ お土産 しびれる 奥飛騨 花山椒塩 漢方 岐阜の名産品 岐阜県の名産品 香り山椒 香山椒 山山椒 山椒の花 山椒の料理 山椒煮 山椒漬け 飛騨高山 飛騨山椒 飛騨産業 飛騨自慢 美味しい 有名 痺れる『ご年配の方に喜ばれる上品な味付け!』 薄味で素材本来の味を重視した、量よりも質を重視する方にピッタリ。 山椒好きには"たまらない"!と多くのお客様に言わせる魅力を紹介します。 飛騨山椒とは? 奥飛騨温泉郷の名産品でもある山椒。 そのはじまりは古く江戸時代に徳川将軍に献上した記録が残っています。 農家のお母さんが農作業の合間に栽培し多くは京都へ出荷され、 地元では消費されることがありませんでした。 1975年頃から地域ブランドに力を注いだのが飛騨山椒の創業者・神崎義一さん。...

【滋賀県他西日本産】木の芽 山椒の若芽【クール便推奨商品】【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】【西日本産 無農薬・低農薬・特別栽培農産物】

808青果店

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【滋賀県他西日本産】木の芽 山椒の若芽【クール便推奨商品】【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】【西日本産 無農薬・低農薬・特別栽培農産物】

商品情報 名称 木の芽 産地名 滋賀県、他西日本産 内容量 1パック:20g~30g前後、30~60枚前後重量・数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 保存方法 冷蔵庫にて保存新鮮なうちにお召し上がりください。 送料 野菜詰め合わせセットと同梱で無料になります。単品購入は別途送料がかかります。 配送方法 この商品はクール便推奨商品です。6月から10月末までの期間、常温での配送をお選びになられた場合の返品、返金はお受けできませんので、ご了承くださいませ。 クール便 クール便は重量制限のため複数個の同梱ができません。複数個ご注文いただいた場合はご注文個数×クール便料金を追加させていただきます。またクール便料金は楽天からの自動送信メールでは加算されていません。加算した金額は当店から送信する注文確定メールでご確認ください。【西日本産 無農薬・低農薬・特別栽培農産物】【滋賀県 他西日本産】 木の芽 山椒の若芽 【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】新入荷 和食の春の薬味といえば“木の芽"。 木の芽とは? 。 日本料理でサンショウの若葉ともいわれます。 かおりがよく辛味があり香辛料として用途が広いです。 吸物に浮かしたり煮物の青みに添えたりします。 刻んでみそに入れた木の芽みそは木の芽田楽(でんがく),木の芽和(あ)えなどにする事ができます。 日本の春を代表する香味野菜 独特の香りと素朴な美しさ 直前に手のひらでパチンと叩くと香りがよく出ます 【在庫がある場合】1営業日以内に発送します。 1

京都祇園 味幸 祇園七味16g×2個セット (袋・詰め替え用)調味料 七味唐辛子

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京都祇園 味幸 祇園七味16g×2個セット (袋・詰め替え用)調味料 七味唐辛子

京都祇園 老舗味幸 和風スパイス。祇園七味、袋入り詰め替え用です。辛党の方には手放せないっ!京都が誇る絶品、祇園七味。従来の赤唐辛子を使用しないで、自社で栽培される黄金色の黄金唐辛子を用いて独自の調合による、絶妙のバランスによる香り、辛味、風味の三拍子を持ち合わせた、日本で唯一特許を取得している、国内最高峰の七味唐辛子です。選りすぐりの原材料を使用していますが、京都の七味は、山椒の良し悪しで、決まるといわれる程山椒のしめる役目は重要です。祇園七味は、特に山椒にこだわり、極上の山椒をふんだんに使用しております。 【黄金唐辛子の由来】江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。是非、一度、ご賞味ください。 ●賞味期限:製造日より120日 ●鍋物、うどん、そば、赤だし、煮物、焼き物、丼物、焼き鳥、ピザ、ハンバーガー、スパゲティー、その他和風、洋風、中華、創作料理にご利用下さいませ。

《あす楽》 飛騨山椒 山椒粉 10g 缶 [岐阜産]【サンショウ さんしょう パウダー 国産】

にっぽん津々浦々

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《あす楽》 飛騨山椒 山椒粉 10g 缶 [岐阜産]【サンショウ さんしょう パウダー 国産】

地元の人々に守られてきた、奥飛騨産の最高級の山椒 日本各地に自生する山椒の中でも、特にさわやかな柑橘系の香りで評判の飛騨産の山椒です。 奥飛騨の厳選した山椒を100%使用して作りました。 飛騨の山椒は江戸時代、天領だった飛騨の郡代が徳川将軍にも献上した記録が残っています。そのころから特産品として、知られていたと言われています。 風味がよく、うなぎ、焼き鳥、焼肉、ステーキ、中華料理やイタリア料理など、さまざまな料理によく合います。 薫り高い飛騨の山椒の秘密 飛騨の山椒は古来より山と土と水に恵まれたこの地域で自生していた香りの強い優れた品種で、代々地元の人々によって、大切に守られ育てられてきました。 高度、800m程度、上下100m半径5km範囲の限られた土地で栽培された山椒のみが高い香りを産み出してくれます。 他の土地に移植してもこの香りはでません。土地、水、気温、霧(湿度)など、さまざまな偶然が積み重なった自然の恵みです。 創業以来変わらないこだわりの製法 7月下旬から8月にかけて収穫した山椒は、最初に1,2日陰干しをしてから、天日干しにします。飛騨山椒の天日干しは創業以来こだわっている技術です。 乾燥機を使うと色はキレイに仕上がりますが、飛騨山椒独特の「すばらしい香り」は飛んでしまいます。 この一手間かけた天日干しによって深い緑色をした良い香りの山椒になるのです。 天日干しされ山椒は、種と皮を分け、注文がある分だけ杵でついて粉にします。 ■原材料名 山椒 (飛騨地域産100%) ■内容量 10g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 開封後は要冷蔵で保存。 香りが違います - 飛騨山椒の最高級 山椒 山椒粉 10g 缶 山椒粉 10g 袋 詰替用《メール便対応》 山椒粉 20g 袋 詰替用《メール便対応》...

京都祇園 味幸 祇園七味22g(瓶)調味料 七味唐辛子

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京都祇園 味幸 祇園七味22g(瓶)調味料 七味唐辛子

京都祇園 老舗味幸 和風スパイス。祇園七味、瓶入りです。辛党の方には手放せないっ!京都が誇る絶品、祇園七味。従来の赤唐辛子を使用しないで、自社で栽培される黄金色の黄金唐辛子を用いて独自の調合による、絶妙のバランスによる香り、辛味、風味の三拍子を持ち合わせた、日本で唯一特許を取得している、国内最高峰の七味唐辛子です。選りすぐりの原材料を使用していますが、京都の七味は、山椒の良し悪しで、決まるといわれる程山椒のしめる役目は重要です。祇園七味は、特に山椒にこだわり、極上の山椒をふんだんに使用しております。 【黄金唐辛子の由来】江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。是非、一度、ご賞味ください。 ●賞味期限:製造日より120日 ●鍋物、うどん、そば、赤だし、煮物、焼き物、丼物、焼き鳥、ピザ、ハンバーガー、スパゲティー、その他和風、洋風、中華、創作料理にご利用下さいませ。

『臼挽き粉山椒』山椒の本場和歌山の山奥でつくられた極上のぶどう山椒の実の中でも特に厳選された山椒の実を丁寧に乾燥させ、丹念に臼挽しました。粉山椒ですが最高峰のぶどう山椒の実を使用しているので山椒の香り...

有限会社 樽の味

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『臼挽き粉山椒』山椒の本場和歌山の山奥でつくられた極上のぶどう山椒の実の中でも特に厳選された山椒の実を丁寧に乾燥させ、丹念に臼挽しました。粉山椒ですが最高峰のぶどう山椒の実を使用しているので山椒の香り...

和歌山だからこそ地元の自慢できる特産品を是非味わって頂きたい思いで販売を始めました。本当に市販品とは風味、香りが段違いです。山椒の甘くてさわやかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます。また山椒の程よい刺激が味のアクセントにもなり、うなぎはもちろんのこと、鍋やパスタ等、様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。実はぬか床に入れるとぬか漬けも美味しくなります。 内 容 紀奥山椒臼挽き粉山椒(8g) 賞味期限 10ヶ月※ 開封後は冷蔵庫で保存してください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 山椒(和歌山県産) 漬けもん屋のおすすめ商品山椒の本場、和歌山の紀奥山椒。有田町旧清水町で栽培された極上のぶどう山椒です。 本当に市販品とは風味、香りが段違いです。山椒の甘くてさわやかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます。 また山椒の程よい刺激が味のアクセントにもなり、うなぎはもちろんのこと、鍋やパスタ等、様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。実はぬか床に入れてもぬか漬けが美味しくなるという素敵な調味料でもあります。 【和歌山は日本一の山椒生産地】 実は、山椒の全国収穫量のうち、和歌山県が約70%を占めています。そのなかでも、有田川町は最高の生産量を誇っているんです。ぶどう山椒発祥の地。天保時代(1830-1844)、自生していたものを植え替えたことが始まりとされています。山椒はミカン科の低木。浅根性植物で排水のよい乾燥した場所を好みます。栽培には、西日が当たらず、日照時間が短い中山間の傾斜地が適しています。このため、遠井地区をはじめとする、標高500~600mの地域を中心に栽培が広がっていきました。つまり山椒は和歌山県の風土がピッタリな香辛料と言えるのです。 【紀州独自品種のぶどう山椒...

青花山椒 青山椒【50g】【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ サンショ さんしょ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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青花山椒 青山椒【50g】【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ サンショ さんしょ

内容量:50g 原産国:中国 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。...

和山椒【10g】【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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和山椒【10g】【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

原産国:日本 原材料:山椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。...

いずも八山椒 島根発いずも八山椒(粉末タイプ)【RCP】

縁結び本舗

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いずも八山椒 島根発いずも八山椒(粉末タイプ)【RCP】

名称粉山椒 原材料名実山椒(島根県雲南市産) 内容量5g×2袋 賞味期限製造から1年間 保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。製造者いずも八山椒有限会社島根県雲南市木次町西日登2896-5ピリリと効かせる隠し味 島根県雲南市の自然豊かな風土で心を込めて栽培した山椒です。 神話の息づく地よりピリリと辛くて香り豊かな粉山椒をお届けします! 山椒は用途により、実、花、葉、木の芽、果皮、種子、樹皮、幹のように8種類もの部位を利用できる植物。 そして、「8」という数字は、「八雲」「八重垣」「八岐大蛇」というように古くから出雲地方と縁のある数字です。 そこからこの「いずも八山椒」という名前は付けられています。 神話の地・出雲の山椒を使用! 現在、山椒の産地としては、奈良や和歌山、岐阜などが有名ですが、「出雲国風土記」に「かわはじかみ」の名で、健胃整腸を促す薬草として使われていたことが記されています。 このことから古くは出雲地方においても、山椒が栽培・利用されていたことが伺えます。 山椒には雄の木と雌の木があります。 雄の木は蕾が付き花が咲き、実は付かずに散っていきます。 一方、雌の木は蕾ような胞子がだんだん大きくなり実を付け、実山椒となります。 一つ一つが手作業です 実際の山椒を栽培されている畑にも行きましたが、畑から山椒の香りが… 近づくにつれて山椒の木全体から山椒の香りが強くなっていきます。 好きな人にはたまらない香りではないでしょうか。 写真のように山椒の摘み取りは全て手作業で行われています。 山椒は木なので立った状態での摘み取り作業が続きます。 一つ一つを丁寧に手で摘み取る作業です。 摘み取っていらっしゃる方が言うには、 「野生の山椒は枝にトゲがあるが、ここで育てている山椒はトゲがないので摘み取りやすい」 そうです。...

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