JAタウン
6,400円
ピリッ!とした刺激と清涼感がクセになるになる味!! やみつきになる山椒です。 実山椒の時期はとても短いので買い逃してしまいがちですが、香りも辛味も強い一番の時期にお届けします。 お好みの味で炊いていただくと、ごはんが進むこと間違いなしです。 ☆5/17頃から順次発送となります。 ※出荷日は予定です。 多少のズレが生じる場合がありますのであらかじめご了承下さい。 誠に申し訳ございませんが、配達日の指定(曜日指定含む)はお受けできません。 《 下ごしらえと保存方法 》 放置しておくと色が悪くなってしまいますので、なるべく早く下ごしらえを開始してください。 1. 枝つきのまま洗い、葉っぱなどのゴミを取り除きます。 2. 沸騰したお湯で枝つきのままぐらぐらしすぎない中火で4~5分茹でます。目安は指で潰れるくらいの柔らかさになるまで。 3. 茹で上がったら水で冷やし、一時間くらい水にさらします。一つ味見して、まだアクが強いなら水を変えながら時間延長してください。 4. ほどよくアクが抜けたらざるに上げて水気を切ります。冷凍保存前に枝をはずしたい方はぽろぽろと簡単にはずれます。 5. 水気を拭いたら、一度に使う分ずつラップで包み保存袋に入れて冷凍保存していただくと1年は楽しめます。
昆布専門店 小倉屋昆布
1,296円
国産ちりめん 丹波産山椒の実を贅沢にしようしてたきあげましたこの淡ヂリメン山椒とあかもくで丼つくりました無茶苦茶美味しかったです 内容量60g 原材料 ちりめん、山椒の実、醤油、清酒、本みりん(原材料の1部に小麦、大豆を含む)直射日光高温多湿を避けて保存してください開封後は冷蔵庫で保存早めにめしあがりください原料のチリメンはえび・かにの混ざる漁法で採取していますお勧め度☆☆☆☆☆
JAタウン
3,800円
ピリッ!とした刺激と清涼感がクセになるになる味!! やみつきになる山椒です。 実山椒の時期はとても短いので買い逃してしまいがちですが、香りも辛味も強い一番の時期にお届けします。 お好みの味で炊いていただくと、ごはんが進むこと間違いなしです。 ☆5/17頃から順次発送となります。 ※出荷日は予定です。 多少のズレが生じる場合がありますのであらかじめご了承下さい。 誠に申し訳ございませんが、配達日の指定(曜日指定含む)はお受けできません。 《 下ごしらえと保存方法 》 放置しておくと色が悪くなってしまいますので、なるべく早く下ごしらえを開始してください。 1. 枝つきのまま洗い、葉っぱなどのゴミを取り除きます。 2. 沸騰したお湯で枝つきのままぐらぐらしすぎない中火で4~5分茹でます。目安は指で潰れるくらいの柔らかさになるまで。 3. 茹で上がったら水で冷やし、一時間くらい水にさらします。一つ味見して、まだアクが強いなら水を変えながら時間延長してください。 4. ほどよくアクが抜けたらざるに上げて水気を切ります。冷凍保存前に枝をはずしたい方はぽろぽろと簡単にはずれます。 5. 水気を拭いたら、一度に使う分ずつラップで包み保存袋に入れて冷凍保存していただくと1年は楽しめます。
食材センター 楽天市場店
36,880円
中国産うなぎ 山椒小袋入り中国産うなぎ 山椒小袋入り
JAタウン
6,000円
和歌山県は日本一の生産量を誇る山椒の産地で、和歌山で栽培されている山椒の品種は、大粒の実が連なり、ぶどうの房のようになるのが特徴で「ぶどう山椒」と呼ばれています。
So-netmoソネトモ
1,058円
商品情報牛タンの旨味とコクが感じられる濃厚な味わいで、ご飯のお供に最適!爽やかな辛味のある実山椒入りです。おにぎりやお茶漬けのほか、卵焼きや炒飯などの具材としてもおすすめです。内容量160g原産国日本保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存栄養成分:100g当り●エネルギー:269kcal ●たんぱく質:13.9g ●脂質:10.5g ●炭水化物:29.6g ●食塩相当量:3.4gアレルギー●小麦 ●牛肉 ●大豆 ●ごま※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。※本製品の製造ラインでは、さけ、さば、鶏肉、豚肉、りんごを含む製品を生産しています。この商品は 牛タンしぐれ(実山椒入り) ポイント しっかりとした食感の牛タンにニンジンとゴボウを加え、甘辛いしょうゆだれで仕上げたしぐれ煮です。 ショップからのメッセージ 納期について 4
JAタウン
3,500円
和歌山県は日本一の生産量を誇る山椒の産地で、和歌山で栽培されている山椒の品種は、大粒の実が連なり、ぶどうの房のようになるのが特徴で「ぶどう山椒」と呼ばれています。
京のおばんざい 祇園藤村屋
2,730円
■商品について瀬戸内海や宮崎、鹿児島産の西日本産の国産ちりめんじゃこを保存料や化学調味料を一切使わず、藤村屋家伝の炊き方で仕上げております。お砂糖を使わない炊き方ですのでよくある甘口のちりめん山椒とは異なり、お茶漬や酒の肴に使って頂けるさっぱりとした口当たりの良い味わいのちりめん山椒です。山椒にもこだわり、毎年5月後半から6月中頃に入荷する京都丹波産新物山椒をマイナス40℃で保存し、使う分だけ解凍し一粒ずつ枝取りすることで、フレッシュな香りを楽しんでいただけます。2、3回で使い切っていただける量の60gを3袋入れたセットです。お茶漬などに最適なちりめんじゃこの細かいSサイズが2袋、おつまみやおにぎりに合う粗いLサイズが1袋です■商品詳細[賞味期限] 約1ヶ月(開封前)[原材料] チリメンジャコ、実山椒、醤油、味醂、酒(保存料無添加)【原材料の一部に小麦・大豆を含む】※本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニの混ざる漁法で採取しております。[内容量] 細かいめ60gX2袋、粗め60gX1袋[加工地] 京都府産[製造元] 藤村屋[お買上の目安] 2〜3人前[ギフト対応] 対応済み[発送方法]
JAタウン
11,500円
※予約商品につき、発送は5月20日頃からご注文順に順次発送致します。 ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。 また、気象条件等により出荷予定日をかなり前後することがあります。あらかじめご了承の上ご注文下さい。 コンビニ・ATM決済の方は、ご注文から1週間以内にご入金をお願いいたします。
京のおばんざい 祇園藤村屋
4,330円
■商品について瀬戸内海や宮崎、鹿児島産の西日本産の国産ちりめんじゃこを保存料や化学調味料を一切使わず、藤村屋家伝の炊き方で仕上げております。お砂糖を使わない炊き方ですのでよくある甘口のちりめん山椒とは異なり、お茶漬や酒の肴に使って頂けるさっぱりとした口当たりの良い味わいのちりめん山椒です。山椒にもこだわり、毎年5月後半から6月中頃に入荷する京都丹波産新物山椒をマイナス40℃で保存し、使う分だけ解凍し一粒ずつ枝取りすることで、フレッシュな香りを楽しんでいただけます。2、3回で使い切っていただける量の60gを5袋入れたセットです。お茶漬などに最適なちりめんじゃこの細かいSサイズが3袋、おつまみやおにぎりに合う粗いLサイズが2袋です■商品詳細[賞味期限] 約1ヶ月(開封前)[原材料] チリメンジャコ、実山椒、醤油、味醂、酒(保存料無添加)【原材料の一部に小麦・大豆を含む】※本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニの混ざる漁法で採取しております。[内容量] 細かいめ60gX3袋、粗め60gX2袋[加工地] 京都府産[製造元] 藤村屋[お買上の目安] 4-5人前[ギフト対応] 対応済み[発送方法]
JAタウン
25,000円
※予約商品につき、発送は5月20日頃からご注文順に順次発送致します。 ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。 また、気象条件等により出荷予定日をかなり前後することがあります。あらかじめご了承の上ご注文下さい。 コンビニ・ATM決済の方は、ご注文から1週間以内にご入金をお願いいたします。
JAタウン
3,900円
※予約商品につき、発送は5月20日頃からご注文順に順次発送致します。 ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。 また、気象条件等により出荷予定日をかなり前後することがあります。あらかじめご了承の上ご注文下さい。 コンビニ・ATM決済の方は、ご注文から1週間以内にご入金をお願いいたします。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,218円
内容量:10g 原産国:日本 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒(はじかみ)」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく...
JAタウン
6,500円
※予約商品につき、発送は5月20日頃からご注文順に順次発送致します。 ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。 また、気象条件等により出荷予定日をかなり前後することがあります。あらかじめご了承の上ご注文下さい。 コンビニ・ATM決済の方は、ご注文から1週間以内にご入金をお願いいたします。
成城石井 楽天市場店
1,404円
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
JAタウン
7,100円
和歌山県有田産 ぶどう山椒 小粒でもピリリと辛いありだ産実山椒! 爽やかな香りが食欲を刺激します◎◎ 和歌山県有田地区では全国の40%の山椒が生産されています。
昆布専門店 小倉屋昆布
2,538円
実山椒の佃煮がうまれかわりました国内産山椒の実だけをたいたものあっさり・ぴりっと実山椒が味覚をひきたてます。厳選した山椒の実を白醤油であっさり仕上げ店長はこれとごはんだけで3杯も食べてあきれられました写真ではもりあげてますが御飯1杯食べるのには店長の場合ほんの20粒程度で十分です青実山椒原材料実山椒(丹波産)・ソルビット・醤油(大豆小麦を含む)・調味料(アミノ酸等)保存料(ソルビン酸K)・食塩小倉屋松柏 大阪府茨木市西駅前町4-219直射日光 高温多湿を避けて涼しい所で保存し お早めに召し上がりください賞味期限 2ヶ月お勧め度 ☆☆☆☆☆賞味期限は2ヶ月です 50gずつ封をしてあります
讃岐うまいもん処 大森屋
1,814円
爽やかな辛さがクセになる! ちりめん山椒や・佃煮としてご飯のおともに欠かせない実山椒を、面倒な下処理なく使える水煮パックです。 ■商品について■ ■商品内容: 青実山椒 水煮 80gパック入り ■配送便:通常便爽やかな辛さがクセになる!収穫したての実山椒を、鮮度そのままにしっかりアク抜きた水煮パックです。 特殊処理によるミネラルの力で鮮やかな緑色はそのままに、下処理不要で手軽に使えます。しかも国内工場で加工していますので、安心・安全です。
JAタウン
13,900円
和歌山県有田産 ぶどう山椒 小粒でもピリリと辛いありだ産実山椒! 爽やかな香りが食欲を刺激します◎◎ 和歌山県有田地区では全国の40%の山椒が生産されています。
花の郷滝谷花しょうぶ園楽天市場店
2,160円
商品詳細 内容量 200g(外装140mm×240mm 脱気パック) 原材料 奈良県宇陀産実山椒 保存方法 冷凍(開封前)、冷凍又は冷蔵(開封後) 賞味期限 約1年(冷凍保存の場合) 特徴 鮮度を保つため、摘み立ての奈良県宇陀産の実山椒をサッと湯通しして脱気パックで冷凍しました。房のままでのお届けです。解凍後に房に付いているジクを取除き、さっと水洗いした後、必要な分だけお料理に使って残りはそのまま冷凍保存してください。チルド便でお届けします。【奈良県宇陀産 実山椒 生(冷凍)】 摘み立てをサッと湯通しのあと脱気パックで鮮度を閉じ込め、冷凍しました。
JAタウン
6,000円
熟練の業で炊き上げた、京の佃煮 京都・北野天満宮ちかく、京都最古の花街である「上七軒」に店を構える佃煮専門店「たきものゑびす」の商品をご紹介します。 「たきものゑびす」とは 「たきもの」とは京都の方言で[煮る]ことを[たく]と表現することから、「煮たもの」という意味。京の台所で親しまれた味を皆さまにお届けしたいという想いをこめて名付けられたのだそう。 また[ゑびす」は漁業・商売繁盛の神様としてまつられている「恵比寿様」のこと。その名に恥じぬよう素材や原料にこだわり抜き、心をこめて手作りにこだわった商品づくりに取り組んでいるお店です。 チリメン山椒 「熟練の技で炊きあげた、京の味」 チリメン山椒の本家本元で技を磨いた職人が、材料を厳選し長年の知識と経験から辿りついた独自の製法で作る、お店の一番人気です。 日本近海で獲れる海の幸「じゃこ」と、山の幸「実山椒」を熟練の技で美味しく炊き上げました。懐かしさを感じさせるその風味は食欲をそそり、様々なお料理にもご使用になれます。毎日の食卓にはもちろん、贈り物としても大変喜ばれております。文化と伝統の街京都で育まれた、奥深い味をお楽しみください。 金胡麻おかか 「ふわりと炊いた、ゑびすのおかか」 細かく削られた鹿児島県枕崎産の鰹節と、胡麻の中でも特に香り高くコクがある金胡麻を合わせました。 国産の金胡麻は日本で流通する胡麻の1%程度と非常に希少価値が高い胡麻の品種。その2つの素材を丹念に炊き上げることにより、しっかりと味付けをしながらも鰹節の軽やかさを活かしたふわりとした食感に仕上げています。 隠し味には梅の実とシソに梅酒を少し。さわやかな酸味があり、お酒の肴としてもごはんのお供としても楽しんでいただけます。 おこぶ山椒 「京都のおこぶは、甘さをおさえた濃い目の味」 砂糖を使わず...
淡路島発!島のさかな屋 花光
1,860円
商品情報 ■品名 淡路産ちりめん山椒 300g(150gx2P) 人数目安:4人家族で朝ご飯4回分 ■原材料 イワシ稚魚(淡路島沖産) 山椒 醤油 味醂 砂糖 (保存料不使用) ■商品説明 淡路島沖で漁獲されたイワシの稚魚を山椒粒と一緒に甘辛く煮付けてあります ご飯に合うようしっかり味付けしてありますが辛く感じる場合はお茶漬けなどにしてお召し上がりください やわらかめに仕上げてあります ■食べ方 ご飯のお供 お茶漬け おにぎり など ■配送方法 クロネコヤマト宅急便利用 夏季のみクール便を利用いたします ■消費期限と保存方法 要冷蔵(5℃以下) 消費期限60日
アミカネットショップ楽天市場店
3,701円
【常温】 韓国産の実山椒を甘辛く佃煮にしてあります。料理素材としてお使い頂けます。 【調理例】 盛り付けのみ、和え物、トッピング等、幅広くお使い頂けます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称名倉商店 有馬山椒 150g商品番号x51188037004製造者名倉商店 大阪府阪南市新町213販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)150g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数24本原材料実山椒(韓国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料アレルギー大豆・小麦添加物表示調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
JAタウン
3,000円
JAありだ管内の特産品「ぶどう山椒」を使用したオリジナル商品です! 「ぽんず」「ごま」「にんにく」と3種類をご用意しましたのでどんな食材にも合わせることができます☆
満店プロ市場
5,832円
国内産の山椒の実を入れて、清酒と本みりんで炊き上げたこだわりの逸品です。 最上級のシラスを厳選し、国内産の山椒の実を入れ炊き上げました。 やや甘めな味に青山椒の風味が利いた逸品! 無添加なのでお子様にもオススメ! ■内容量:1kg ■原材料:いわし稚魚(兵庫県産)、本醸造醤油、砂糖、本みりん、清酒、山椒(国内産)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ※賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧いたします。
JAタウン
3,800円
熟練の業で炊き上げた、京の佃煮 京都・北野天満宮ちかく、京都最古の花街である「上七軒」に店を構える佃煮専門店「たきものゑびす」の商品をご紹介します。 「たきものゑびす」とは 「たきもの」とは京都の方言で[煮る]ことを[たく]と表現することから、「煮たもの」という意味。京の台所で親しまれた味を皆さまにお届けしたいという想いをこめて名付けられたのだそう。 また[ゑびす」は漁業・商売繁盛の神様としてまつられている「恵比寿様」のこと。その名に恥じぬよう素材や原料にこだわり抜き、心をこめて手作りにこだわった商品づくりに取り組んでいるお店です。 チリメン山椒 「熟練の技で炊きあげた、京の味」 チリメン山椒の本家本元で技を磨いた職人が、材料を厳選し長年の知識と経験から辿りついた独自の製法で作る、お店の一番人気です。 日本近海で獲れる海の幸「じゃこ」と、山の幸「実山椒」を熟練の技で美味しく炊き上げました。懐かしさを感じさせるその風味は食欲をそそり、様々なお料理にもご使用になれます。毎日の食卓にはもちろん、贈り物としても大変喜ばれております。文化と伝統の街京都で育まれた、奥深い味をお楽しみください。 金胡麻おかか 「ふわりと炊いた、ゑびすのおかか」 細かく削られた鹿児島県枕崎産の鰹節と、胡麻の中でも特に香り高くコクがある金胡麻を合わせました。 国産の金胡麻は日本で流通する胡麻の1%程度と非常に希少価値が高い胡麻の品種。その2つの素材を丹念に炊き上げることにより、しっかりと味付けをしながらも鰹節の軽やかさを活かしたふわりとした食感に仕上げています。 隠し味には梅の実とシソに梅酒を少し。さわやかな酸味があり、お酒の肴としてもごはんのお供としても楽しんでいただけます。 おこぶ山椒 「京都のおこぶは、甘さをおさえた濃い目の味」 砂糖を使わず...
業務用スーパーマーケット
1,836円
内容量150g
京の魚河岸『かねきゅう』
3,980円
★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ◆◆ちりめんじゃこ500g 宮崎県産 高級品 ◆◆ ちりめんじゃこ500g 宮崎県産 ちりめんじゃこ500g 宮崎県産 高級品 4,980円 にてご提供いたします。 是非、ご賞味してみてください。原材料、賞味期限は下記でお確かめください。 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 商品詳細 ちりめんじゃこ500g イワシの稚魚、食塩 規格:500g入り ちりめんじゃこ500g 宮崎県産 松木水産 最高級品 業務用なのでかなり格安商品となります。 これまでに10トン以上の売り上げ実績があります。5kg箱から小分けにして出荷いたしますので ご信用いただける方のみご注文してください。 この商品は京都中央卸売市場に入荷した商品ですので安心してお召上がり下さい その他ご質問があればお気軽にご相談して下さい。 コメント 誠意を持ってお取引をさせていただきますので何卒、宜しくお願い致します。 支払詳細 お支払い方法; クレジットカード 佐川急便の代金引換(代引き手数料一律324円) 銀行振り込み 上記のどちらかでお願い致します。 お支払い金額: 税込み商品代金+【佐川急便代引き使用の場合は324円】の合計金額をお支払いしていただきます。 発送詳細 ヤマト運輸、佐川急便冷凍クール便にて早急に配送いたします。 注意事項 ご注文後、当店からお送りするご注文確認メールをご覧ください。ちりめんじゃこ500g 宮崎県産 高級品 【市場直送】500g 4,980円! 5kg箱から小分けにして出荷いたしますので ご信用いただける方のみご注文をお願いいたします。
JAタウン
2,700円
熟練の業で炊き上げた、京の佃煮 京都・北野天満宮ちかく、京都最古の花街である「上七軒」に店を構える佃煮専門店「たきものゑびす」の商品をご紹介します。 「たきものゑびす」とは 「たきもの」とは京都の方言で[煮る]ことを[たく]と表現することから、「煮たもの」という意味。京の台所で親しまれた味を皆さまにお届けしたいという想いをこめて名付けられたのだそう。 また[ゑびす」は漁業・商売繁盛の神様としてまつられている「恵比寿様」のこと。その名に恥じぬよう素材や原料にこだわり抜き、心をこめて手作りにこだわった商品づくりに取り組んでいるお店です。 チリメン山椒 「熟練の技で炊きあげた、京の味」 チリメン山椒の本家本元で技を磨いた職人が、材料を厳選し長年の知識と経験から辿りついた独自の製法で作る、お店の一番人気です。 日本近海で獲れる海の幸「じゃこ」と、山の幸「実山椒」を熟練の技で美味しく炊き上げました。懐かしさを感じさせるその風味は食欲をそそり、様々なお料理にもご使用になれます。毎日の食卓にはもちろん、贈り物としても大変喜ばれております。文化と伝統の街京都で育まれた、奥深い味をお楽しみください。 金胡麻おかか 「ふわりと炊いた、ゑびすのおかか」 細かく削られた鹿児島県枕崎産の鰹節と、胡麻の中でも特に香り高くコクがある金胡麻を合わせました。 国産の金胡麻は日本で流通する胡麻の1%程度と非常に希少価値が高い胡麻の品種。その2つの素材を丹念に炊き上げることにより、しっかりと味付けをしながらも鰹節の軽やかさを活かしたふわりとした食感に仕上げています。 隠し味には梅の実とシソに梅酒を少し。さわやかな酸味があり、お酒の肴としてもごはんのお供としても楽しんでいただけます。 おこぶ山椒 「京都のおこぶは、甘さをおさえた濃い目の味」 砂糖を使わず...
新鮮野菜とフルーツのお店 旬屋
9,900円
こちらは黄色が掛かってしまったランクBの商品です。 A品ほどの香はありませんが花山椒を味わってみたい方必見 日本山椒の花の部分を花山椒と言います。 山椒は実、葉、花どれも食べることができる食材ですが、中でも花山椒は貴重で山の幸の女王! ふわっと柔らかい食感と上品に香る山椒の風味が特徴です。 お醤油とお酒で佃煮でお召し上がりください。花山椒100g 【こちらは風味が少し弱くランクが落ちる商材です】上モノをご希望のお客様は当ショップより最高品質商材をご参照ください】 日本山椒の花の部分を花山椒と言います。 山椒は実、葉、花どれも食べることができる食材ですが、中でも花山椒は貴重で山の幸の女王!ふわっと柔らかい食感と上品に香る山椒の風味が特徴です。お醤油とお酒で佃煮でお召し上がりください。 2
京のおばんざい 祇園藤村屋
2,300円
■商品についておにぎりに最適のちりめん山椒です!実はちりめんじゃこって、そこそこの粗い物の方が旨味があって美味しいんですよ。ただちりめん山椒を炊く時にあんまり粗いと、見た目が悪いし、口当たりがシャゴシャゴするって事があるんで、細かい目のじゃこを炊く店が多いんです。ただちりめんじゃこ好きならご存じかと思うんですが、そこそこに大きいちりめんジャコの方がうま味があって美味しいんですわ。今回炊きあげたちりめんジャコ、アカハラのそのまま食べても十二分に美味しいおジャコを使用しました。アカハラちゅうのは卵で言えば黄身に当たる部分、まだ餌が捕食出来ない幼魚にある栄養の固まりです。お魚大好きな方に特にお薦めします。■商品詳細[賞味期限] 約1ヶ月(開封前)[原材料] (チリメンジャコ(国産-徳島、淡路島、広島の瀬戸内物か宮崎、鹿児島などの九州産)、実山椒(国産-和歌山県もしくは京都府)、醤油、味醂、酒(保存料無添加)※本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニの混ざる漁法で採取しております。[内容量] 180g[加工地] 京都府産[お買上の目安] 約10人前[ギフト対応] 対応可[保存・発送方法]
JAタウン
2,700円
熟練の業で炊き上げた、京の佃煮 京都・北野天満宮ちかく、京都最古の花街である「上七軒」に店を構える佃煮専門店「たきものゑびす」の商品をご紹介します。 「たきものゑびす」とは 「たきもの」とは京都の方言で[煮る]ことを[たく]と表現することから、「煮たもの」という意味。京の台所で親しまれた味を皆さまにお届けしたいという想いをこめて名付けられたのだそう。 また[ゑびす」は漁業・商売繁盛の神様としてまつられている「恵比寿様」のこと。その名に恥じぬよう素材や原料にこだわり抜き、心をこめて手作りにこだわった商品づくりに取り組んでいるお店です。 チリメン山椒 「熟練の技で炊きあげた、京の味」 チリメン山椒の本家本元で技を磨いた職人が、材料を厳選し長年の知識と経験から辿りついた独自の製法で作る、お店の一番人気です。 日本近海で獲れる海の幸「じゃこ」と、山の幸「実山椒」を熟練の技で美味しく炊き上げました。懐かしさを感じさせるその風味は食欲をそそり、様々なお料理にもご使用になれます。毎日の食卓にはもちろん、贈り物としても大変喜ばれております。文化と伝統の街京都で育まれた、奥深い味をお楽しみください。 金胡麻おかか 「ふわりと炊いた、ゑびすのおかか」 細かく削られた鹿児島県枕崎産の鰹節と、胡麻の中でも特に香り高くコクがある金胡麻を合わせました。 国産の金胡麻は日本で流通する胡麻の1%程度と非常に希少価値が高い胡麻の品種。その2つの素材を丹念に炊き上げることにより、しっかりと味付けをしながらも鰹節の軽やかさを活かしたふわりとした食感に仕上げています。 隠し味には梅の実とシソに梅酒を少し。さわやかな酸味があり、お酒の肴としてもごはんのお供としても楽しんでいただけます。 おこぶ山椒 「京都のおこぶは、甘さをおさえた濃い目の味」 砂糖を使わず...
JAタウン
7,000円
~大分県産 温泉うなぎ蒲焼き~ 大切に育てた安全で安心なのが大分県産のうなぎです♪ 大分県内の河川で採捕したシラスウナギを軟水の天然温泉(かけ流し)で育て、臭みのない逸品です。 ~その1.“温泉水"で養殖~ 杵築市の飲適用の軟水の温泉にオゾンガスを入れて、殺菌、浄化を行い飼育します。 ~その2.餌が違う~ 美味しさの決め手は『餌』!うなぎの飼料に天然のウナギが食べる小魚や小エビを入れて、朝夕2回与えます。程よく脂がのって、味に『力』のあるウナギができます。 ~その3.腕が違う~ 職人が一尾ずつ手作業で選別。 一般的な養殖ウナギは「泥抜き」が必要ですが、温泉ウナギはきれいな水で育っているため必要ありません。
辻しば漬本舗
1,500円
日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です。 ※最短のお届けをご希望の方は指定しないでください。 ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事がございます。 ※メール便をご希望の場合は、「送料込みお手軽単品メール便」カテゴリーからご注文ください。 奈良県産 朝倉山椒の実塩漬け 名称塩漬 原材料名山椒の実、漬け原材料(食塩)内容量 50g原料原産地名国産(奈良県産) 賞味期限90日間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社辻しば漬本舗 京都市左京区大原上野町483番地TEL075(744)2839 栄養成分表示(100g当り)朝倉山椒の実塩漬け エネルギー 98kcal / タンパク質 5.6g / 脂質 3.8g / 炭水化物 10.4g / 食塩相当量 5.31g 京都 漬物 京漬物 ギフト プレゼント 敬老の日 敬老 しば漬け すぐき ちりめん山椒 漬物詰合せ 乳酸発酵 御歳暮 お歳暮 仏事 御供 粗供養 奈良県産 朝倉山椒の実塩漬け長期保存のできる山椒の実
JAタウン
5,500円
~大分県産 温泉うなぎ蒲焼き~ 大切に育てた安全で安心なのが大分県産のうなぎです♪ 日本ギフト大賞2016大分賞。杵築ブランド「きつきのきづき」認定商品。大分県内の河川で採捕したシラスウナギを軟水の天然温泉(かけ流し)で育て、臭みのない逸品です。 ~その1.大分県杵築市の養殖場で“温泉水"で養殖~ 杵築市の飲適用の軟水の温泉にオゾンガスを入れて、殺菌、浄化を行い飼育します。 ウナギ歴40年の方が絶賛する水質で飼育しているため、水質管理や養鰻用の薬剤が必要ありません。 ~その2.餌が違う~ 美味しさの決め手は『餌』!うなぎの飼料に天然のウナギが食べる小魚や小エビを入れて、朝夕2回与えます。 通常の養殖よりも餌代がかかりますが、程よく脂がのって、味に『力』のあるウナギができます。 ~その3.腕が違う~ 職人が一尾ずつ手作業で選別。大半の養殖場では、格子を通してサイズをそろえます。 温泉鰻ウナギは氷で仮死状態にし、1匹ずつ手に取って丁寧にサイズをそろえます。 氷で仮死状態にしたウナギを池に戻しても1匹の死魚も出ないのは、ウナギが健康の証です。 また、一般的な養殖ウナギは「泥抜き」が必要ですが、温泉ウナギはきれいな水で育っているため必要ありません。
JAタウン
2,600円
生で味わう純正ごま油使用 香るごま辣油(3本セット) 昔ながらの製法(圧搾法)にて抽出した【純正ごま油】を使用した辣油(ラー油)セット 3種類がセットになりました。 ①基本の純正ラー油は始めまろやか、後からピリリと来るからさです。 ②純正ラー油(ハバネロ入り)は辛さの代名詞でもあるハバネロをふんだんに使用し辛さを追求した商品です。 ③純正ラー油(山椒入り)は自然の産物ともいえる山椒をふんだんに使用し、刺激的な香りを楽しむ事が出来ます。 ラー油は、 抗酸化作用による美容効果があります。ビタミンEやビタミンKなどが含まれており、活性酸素を抑えて老化を遅らせる効果があります。 ラー油に含まれるカプサイシンが胃腸の機能を促進するので夏バテの時にはお勧めです。