男の台所
11,880円
この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国産 山羊乳 フロマージュ ブランの詳細 名 称 ルーラルカプリ農場ヤギ乳 フロマージュ ブラン 内 容 200g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳 種 山羊乳 / ヤギ乳 原産国 日本 岡山県 原材料 山羊乳 賞味期限 商品に別途記載(製造日を含め 14日間) 召し上がり方 そのまま朝食、おやつ、食後のデザートにサラダに添えたり、料理の素材として 保存方法 冷蔵保存 生産者 有限会社 小林アドバンスデイリー岡山県岡山市東区草ヶ部1346番地1 発送方法 冷蔵便 同 梱 冷蔵品、常温品 国産 山羊乳 フロマージュ ブランについて ヤギミルクを乳酸菌で発酵させ、乳清を時間をかけ自然に落として仕上げるだけのシンプルなフレッシュチーズです。 口当たりは非常に滑らかで軽い酸味と後味に感じるほのかなヤギミルクの独特の香りが特徴。 「これヤギミルクなの?」と言われるほどクセの無いやさしい仕上がりになっています。 パスタの仕上げやラビオリ等の詰め物に、ドルチェに、そのままハチミツやジャムをかける、など様々な料理にお使いいただけます。 山羊乳 / 山羊ミルク / ヤギミルク / ヤギ乳 / Goat milk ルーラルカプリ農場の山羊乳の特徴 栄養価が高い 牛乳以上のビタミンやミネラルを含む 消化吸収が良い カロリー控えめ 人の母乳に近い乳 アレルギーになりにくい乳 ヤギの風味は控えめ 牛乳のようにお腹がゴロゴロしない 低温殺菌 ノンホモゲナイズ(脂肪球を細かくしない) 成分無調整 子供から年配の方まで安心して飲める 春夏秋冬の季節で乳の風味が変化 山羊は可能な限り自然に飼育 山羊達にホルモン剤...
collagenKirei
8,375円
全脂粉乳 名称 ヤギミルクパウダー 原材料名 ヤギ全脂粉乳100% 内容量 1000g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 原産国 オランダ 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 脱脂粉乳 名称 ヤギミルクパウダー 原材料名 ヤギ脱脂粉乳100% 内容量 1000g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601栄養成分表示 全脂粉乳栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 522kcal たんぱく質 25g 脂質 28g 炭水化物 30g 食塩相当量 0.68g カルシウム 880mg カリウム 1512mg 脱脂粉乳栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 350kcal たんぱく質 38g 脂質 1.5g 炭水化物 46g 食塩相当量 0.75g カルシウム 1300mg カリウム 2000mg 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 (最終加工地) ヤギミルク(全脂・脱脂) ヤギ乳 オランダ ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。 ・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。 ・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。 アレルギー情報 乳ご利用上の注意 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○体質、体調により...
海外お土産 トコープラス
8,424円
商品詳細 ◆品名 TINE ティーネ BRUNOST ブルノスト ブラウンチーズ 250g×6個セット ◆製造国 ノルウェー製 ◆内容量 250g×6個セット ◆商品サイズ 約62×62×53mm ◆7大アレルゲン 乳 ◆賞味期限 常温保存で賞味期限約60日以上のものをお届けします。 ◆詳細 ノルウェーを代表する山羊チーズです。 別名「イェトスト」と呼ばれる、山羊乳ホエイ(乳清)を使用しています。 この山羊乳のホエイに生クリームなどを加えて煮詰めて作ります。 このときに、乳に含まれる糖とアミノ酸が加熱により褐色物質を作り(メイラード反応)チーズ自体も茶色になります。 ちなみに、これらの製造過程で発酵は一切させませんので、厳密にはチーズに分類されず「乳又は乳製品を主要原料とする食品」となります。 作っているのは、北欧にある国「ノルウェー」です。 このチーズを含むイェトストはノルウェーではメジャーで、ほとんどのスーパーなどで手に入ります。 どの家庭の冷蔵庫にも入っているのが当たり前らしく、国民食といえるものです。 朝食にあまり手間をかけないノルウェーでは、多くはパンに乗せて朝に食べられています。 味は、キャラメルほどではないけれども甘さがあり、塩気も少々感じます。 また、かすかな苦味も特徴です。 甘さに関しては糖分は加えておらず、ホエイにもともと含まれている乳糖が、煮詰めることで凝縮されています。 薄く削ってお召し上がり下さい。 ◆ご注意 * 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。(一部の雑貨品を除く) * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
8,480円
スペイン東部地中海沿岸地域で新鮮なヤギ乳を使って作られた伝統の味です。一般的なヤギ乳よりクセがなく、まろやかな味が食べやすい風味となっております。 ■品名:ケソ・デ・カブラ(アル・ロメロ) ( Queso de Cabra) ■原材料:山羊乳 ■内容量:約1kg前後 ■原産国:スペイン産 ムルシア地方 ■お届け:【冷蔵便】 【jamon】【業務用】【al romero】【アルロメロ】【山羊 チーズ】【スペイン ケソ】【チーズ お得】【チーズ 無添加】【チーズ ハーブ】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
男の台所
10,584円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青カビチーズ 名 称 ペルシェドシェーブル 内 容 約300g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 青かびチーズ 乳 種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 シェーブルチーズペルシェドシェーブルについて 白く美しい生地に映える鮮やかな青かび、口に含むと山羊乳の香りが鼻腔に抜けていきます。しっとりとなめらかな生地が舌に溶け、香ばしいコクがふんわりと広がる極上のブルーチーズ。力強さを秘めた繊細な味わいは、農家製ならではといえるでしょう。 「ペルシエ」とは「パセリ」の意味があり、パセリ状に広がる青かびをさして名付けられた「ペルシエ・ド・シェーヴル」。古くはフランス・サヴォワ地方の山羊乳のブルーチーズのことをペルシエと呼んでいたこともあったようです。農業祭で見事に銀賞を受賞した実力です。同郷のエレガントな赤ワインとあわせてお楽しみください。 シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々(円筒形、饅頭型、ピラミッド型など) 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ...
男の台所
8,856円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ウィスキーに付け込んで酔っ払わせた後、表面に燕麦を漬け、さらに1か月以上も熟成させることで生まれるこの香ばしさ。季節によってミルクの配合率が変化する、おなじみのオッチェッリさんの混乳チーズのなかで、石頭の愛称を持つ「テストゥン」というチーズがもとになっています。表面にびっしりと燕麦がまぶされた外観はハードな印象ですが、ウィスキーの浸み込んだ生地は香ばしくまろやかで、熟れたフルーツのような甘い香りも感じられます。 コクのある旨みと複雑なアロマによく合うのは、スコッチウィスキーや古ボディの赤ワイン。深みのある味わいをじっくりお楽しみください。 名 称 オッチェッリのチーズ 燕麦ウィスキー 内容量 約200g 原産国名 イタリア ピエモンテ地方オッチェッリ社 賞味期限 冷蔵保存で入荷後20日 冷凍保存していただきますと3カ月は美味しく召し上がっていただけます。 お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 輸入者 株式会社フェルミエ 東京都港区愛宕1-5-3 発送方法 同梱 【冷蔵・常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFウィスキーに付け込んで酔っ払わせた後、表面に燕麦を漬け、さらに1か月以上も熟成させることで生まれるこの香ばしさ。季節によってミルクの配合率が変化する、おなじみのオッチェッリさんの混乳チーズのなかで、石頭の愛称を持つ「テストゥン」というチーズがもとになっています。表面にびっしりと燕麦がまぶされた外観はハードな印象ですが、ウィスキーの浸み込んだ生地は香ばしくまろやかで、売れたフルーツのような甘い香りも感じられます。 コクのある旨みと複雑なアロマによく合うのは...
宮城県蔵王町
10,000円
返礼品詳細 商品名 モッツァオ チーズギフト 原材料名 ・フレッシュモッツアレラ「ミルクの実り」:生乳(宮城県産100%)、食塩 ・フレッシュモッツアレラ ノディーニ「ミルクの結び」:生乳(宮城県産100%)、食塩 ・フロマージュブラン 「ミルクのシルク」:生乳(宮城県産) 内容量 ・フレッシュモッツァレラ「ミルクの実り」:125g×2個 ・フレッシュモッツァレラノディーニ「ミルクの結び」:150g×1個 ・フロマージュブラン 「ミルクのシルク」:80g×1個 賞味期限 ・フレッシュモッツアレラ「ミルクの実り」、 フレッシュモッツアレラ ノディーニ「ミルクの結び」 →製造日から10日間 ・フロマージュブラン ミルクのシルク →製造日から7日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 ラクノーヴァ株式会社 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字遠刈田北山21-12 ・ふるさと納税制度の趣旨から蔵王町に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
熊本県菊池市
12,000円
商品詳細 名称 モッツァレラチーズ「ミル爆」 産地 熊本県菊池市産 内容量 100g×3個 合計300g 原材料名 乳・岩塩・カーフレンネット 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 5℃以下冷蔵保存 提供者 フォルマジェリアペルラディラッテ 商品説明 菊池市にはこだわった牛乳を生産されている酪農家が多くあります。 ペルラディラッテでは菊池市産の搾りたて牛乳を使用したフレッシュチーズを製造しています。 ミルキーで濃厚な『ミル爆』(ミルク爆弾)を食べれば美味しさが口いっぱいに広がります。 ミル爆はそのままでもピザにトッピングしても美味しくいただけます。 自社レストランのナポリピッツァ研究所イルフォルノドーロ(菊池店)やPizza・肉・ワイン・イルフォルノドーロ(熊本店)でもピザのトッピングや前菜、お酒のおつまみとして提供しています。 注意事項 ※こちらの商品は衝撃に弱いため、優しく丁寧にお取り扱いください。 ※日が経つにつれて柔らかさを増していきますので、お好みのタイミングでお召し上がりください。 地場産品に該当する理由 区域内で生産された牛乳を使用し、区域内の工場で原材料の仕入れから、加熱殺菌、凝固、型詰、プレス、加塩、熟成、梱包までの全工程(100%)を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 工夫やこだわり 搾りたての牛乳に自社で独自に配合した乳酸菌を使い、季節や乳質の変化に合わせて製法を変え手作りで製造しています。 関わっている人 チーズが大好きな女性スタッフが丁寧に手間ひまかけて作っています。 環境 酪農家さんに隣接したチーズ工房で搾りたての新鮮な牛乳を使い、その日のうちに美味しいモッツァレラチーズが出来上がります。 朝採れの新鮮な牛乳を使うことで、ミルク感を口いっぱいに感じるチーズに仕上げています。 時期...
男の台所
9,930円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ モンブリアック ホール 約500gの詳細 名 称 モンブリアック ホール 内 容 約500g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳 食塩 原産国 フランス オーヴェルニュ地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズ モンブリアック ホール 約500gについて 乳脂肪分55%のこってりとクリーミーな青かびチーズなのになぜか灰がまぶしてあるという新しいチーズです。 刺激はほとんどなく、口当たりの良いやわらかな味わいはとても食べやすく新しい味覚の魅力的なチーズです。 フルーティな軽めの赤ワインや、辛口の白ワインによく合います。 青カビチーズの特徴 内側に青かびを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日表皮は黒いし、青カビは入っているし...
男の台所
11,118円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 青かびチーズ バザイオの詳細 名 称 バザイオ 内 容 約300g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) / 羊乳チーズ 乳 種 羊乳 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア ヴェネト州 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載(入荷後20日) 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 青かびチーズ バザイオについて シチリア島の南西、パンテッレリア島でつくられるパッシート(陰干しした葡萄からつくる甘口ワイン)用の葡萄の搾り汁と搾りかすに漬け込まれ熟成されます。 たっぷりと浸み込んだ甘味が、羊乳チーズ独特の味わいと青かびの刺激をまろやかに包み込むようです。 生産者のアントニオ・カルペネード氏は、イタリア初のアフィトゥーラ(洗練士)でもあります。 刻んだイタリアン・パセリを散らしてソースにするのもおすすめ。 甘口ワインとの相性はもちろん、熟成感のある日本酒や焼酎とは、豊かな香りが更に際立つ贅沢なマリアージュになります。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー...
男の台所
8,316円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ハードチーズ ミモレットの詳細 名 称 ミモレット 22ヶ月熟成 内 容 約500g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム 原産国 フランス産 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 ハードチーズ ミモレットについて カラスミをおもわせる濃厚な味わいです。 熟成期間がながくなると濃いオレンジ色になってナイフがやっと入るほど固く締まってきます。 ちいさなちいさなダニが熟成させるチーズです。表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。 外皮を削り取ってありますので、100%食べることができますが外側は固いのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)...
男の台所
9,180円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズ フォンティーナの詳細 名 称 フォンティーナ(フォンティナ) DOP 内 容 約400g タイプ セミハード 乳 種 牛 原材料 牛乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズ フォンティーナについて イタリア北部のアオスタ渓谷で夏の間放牧された牛の乳から作られる「山のチーズ」です。 フォンティーナの名前は、アオスタ渓谷のフォンタン牧草地がその名前の由来とされます。 食感はやや柔らかめ。 表皮を塩水で洗いながら熟成させている為、チーズ自体にもわずかにナッツのような香ばしい風味が加わっていますが、 クセは無く、どなたにも食べやすいチーズです。 原産地のアオスタ地方に伝わる伝統料理 FONDUTA「フォンデュータ」は、イタリア版フォンデュともいえるお料理で、 フォンティーナチーズに牛乳と卵黄で温めて溶かし、トリュフを加えてパンにつけて食べます。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー...
男の台所
10,770円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ ボーフォール AOPの詳細 名 称 ボーフォール AOP 内 容 約500g タイプ 乳製品 チーズ セミハード 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 熟成期間 5か月以上 原産国 フランス サヴォワ産 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ ボーフォール AOPについて ブリア サヴァランがチーズの「プリンス」と称賛したといわれるボーフォールは、スイスのウォッシュチーズの作り手がグリュイエールチーズの製法を導入して作られたといわれ、現在でもその製法は受け継がれています。 1968年にはAOCを取得。 その味わいはほのかな甘みを感じるもので、ほっくりとした栗を思わせる味わい、上品なコク、豊潤な香ばしさを、サヴォワ地方の辛口の白ワインがより一層引き立てます。 ボーフォールの作られ方 A.O.P.(1968年にはAOC)を取得しています。 牧草の種類も限定され、乳牛の種類は(タリーヌとアボンダンスのみ)最低5ヶ月の熟成期間を経ています。 搾乳量は、牛一頭あたり年間5000kgまでに制限されています。 春から夏にかけて放牧地にしたり、その後休ませて牧草を育てるという伝統的な放牧に仕方はフランスでも残り少ない地域で品質を保つための厳しい制約があり、環境保護の観点にたった農業技術を駆使して放牧地が荒れないように配慮されています。 13000頭の牛がこの緑豊かな高原に放牧され...
男の台所
7,549円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズ カチョ デ ボスコの詳細 名 称 カチョ デ ボスコ 内 容 約300g タイプ セミハードチーズ 乳 種 羊乳 原材料 羊乳、食塩、ビアンケットトリュフ 原産国 イタリア 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズ カチョ デ ボスコについて トラデッショなルナチーズを大切にしつつ、常に深い味わいを求める情熱にあふれたイル・フォルカート者の薫り高チーズです。もとになっているのは「ペコリーノ トスカーノ」。 刻み込まれたトリュフは、エミリア・ロマーニャとウンブリアの州境で収穫される春の白トリュフ(ビアンケットトリュフ)、ベースは4か月以上の熟成を経て豊かなペコリーノ(羊乳チーズ)です。 独特のコクと甘味を持つ生地に、深いトリュフの薫りが広がる贅沢な味わいは、しのまま楽しんでも、パスタやリゾット、グリルしたポルチーニに削りかけるなどお料理にも大活躍です。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー...
男の台所
8,640円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ ロックフォール カルル AOP 約500gの詳細 名 称 ロックフォール カルル AOP 内 容 約500g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 羊乳 原材料 無殺菌 羊乳 食塩 原産国 ランス ミディ=ピレネー 輸入者 株式会社ノーザンエクスプレス東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 入荷より最大2カ月 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズ ロックフォール カルル AOP 約500gについて ロックホールの全生産量のわずか1%がカルル社製ロックホールです。すべての工程を手作業にこだわり、伝統的な製法を守り続けるからこその味わいは「青かびは鮮やかに美しく広がり、ねっとりとして濃厚で旨みにあふれ」ています。12月中旬から6月末まで製造されます。石灰岩でできたコンバルウの洞窟内は年間を通りして7-8℃、湿った"フルリーヌ"(天然の風)が通り抜け、樫の木の棚に並べられたチーズはゆっくりと熟成していきます。約3か月たつ頃には個性的な香りと味わいが出来上がるのです。 美味しい食べ方 ライ麦パンにぬって食べるのが一般的ですが。甘いものとの相性は抜群です。夏ならバニラアイス、甘口のワイン、ドライフルーツ、はちみつなどと合わせて召し上がるとまた世界が広がります。 青カビチーズの特徴 内側に青かびを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため...
男の台所
8,640円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称 ブリー ド モー 1/4カット 内 容 500-750g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス 輸入者 アルカン株式会社東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズ ブリードモーについて 数々の逸話と華々しいコンクール受賞には確かな品質の継承があります。 上品で繊細、香りと味わいのバランスが素晴らしいチーズです。 真っ白な表皮は熟成とともに赤茶色に変化し、切り口から中の生地が流れ出るほどになります。 シャンパーニュや上質の白ワインとどうぞ。 生まれ故郷はパリの東、セーヌ エ マルヌ県のブリ地方です。パリの人口増加に伴って、 原料乳の確保が難しくなったブリ生産者たちはミルクを求めてロレーヌ圏ムーズ県へと引っ越ししました。 小規模でも自分たちの納得した商品を世に送り出したいと家族で力を合わせて製造から熟成まで自らの手で行い、 誇り高くビジネスを広げてきたドンジェ社ならではの高品質なブリーチーズです。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく...
男の台所
10,152円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ パウダーの詳細 名 称 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 パウダー 内 容 1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳、塩 原産国 イタリア 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 パスタ、ピザ、サラダなど、お料理に振りかけてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ パウダーについて ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 ハードチーズの王様 パルミジャーノ レッジャーノパウダー 24ヶ月熟成 約1Kg
男の台所
7,722円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える /...
akt8 楽天市場店
11,589円
チーズフォンデュ定番のチーズセットとなります。 エメンタールチーズとグリエルチーズがあれば、自分好みの味が出来ます。 容量:約1kg前後 エメンタールチーズ:約180g前後(約180g前後×2−3個) グリエルチーズ:約180g前後(約180g前後×2−3個) ※チーズのカットは統一されておりません。ご了承下さい。 ※カットが異なりますので、重さも多少変わります。 人数:約9−10人用となります。 ※お使い頂く食材にもよりますので、不安な方は多めの発注をお願いします。 原産国:スイス 種類別名称:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳、食塩 賞味期限:約30日前後となります。 保存方法:10℃以下で冷蔵保存してください。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約1週間前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 発送:クール便(冷蔵)発送 画像はイメージです。 関連キーワード とろ?りチーズ ラクレット用チーズ 専用チーズ スイスチーズ オランダチーズ 焼きチーズ フォンデュチーズ 熟成チーズ ラクレットオーブン ゴーダチーズ グラタン ピザ パスタ サラダ ハンバーガー サンドイッチ ハンバーグ 肉料理 フルーツチーズ クリームチーズ パーティー 誕生日会 お祭り ホームパーティー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス会 バレンタイン ホワイトデー ハロウィンパーティー 就職祝 入学祝 入園 家飲み ママ会 おやつ パティシエ ソロキャンプ BBQ バーベキュー 結婚式 二次会 コンペ コンパ 記念日チーズフォンデュ用 エメンタールチーズ グリエルチーズ チーズセット 約1kg前後 スイス産 ナチュラルチーズ クール便発送 Emmental...
長崎県佐世保市
11,000円
朝一番の搾りたてミルクをフレッシュなモッツァレラと、熟成を楽しむ白カビカマンベール。ひとつひとつ職人の手で手造りしています。返礼品名〈チーズ工房Fiore〉ナチュラルチーズ3種セット商品内容佐世保カマンベール雪月(120g)[出荷日含む30日]、Fioreモッツアレラ2(各100g)[製造日含む21日]、Fioreモッツアレラソフト(100g)[製造日含む10日]出荷温度冷蔵品質保持期限内容詳細に記載ー出荷可能時期通期アレルギー・乳包装対応包装不可のし対応のし不可事業者名さとむら牧場チーズ工房Fiore連絡先0956-46-1809関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税E127-R05
akt8 楽天市場店
8,248円
チーズフォンデュ定番のチーズセットとなります。 エメンタールチーズとグリエルチーズがあれば、自分好みの味が出来ます。 容量:約720g エメンタールチーズ:約180g前後(約180g前後×2個) グリエルチーズ:約180g前後(約180g前後×2個) ※チーズのカットは統一されておりません。ご了承下さい。 ※カットが異なりますので、重さも多少変わります。 人数:約7−8人用となります。 ※お使い頂く食材にもよりますので、不安な方は多めの発注をお願いします。 原産国:スイス 種類別名称:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳、食塩 賞味期限:約30日前後となります。 保存方法:10℃以下で冷蔵保存してください。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約1週間前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 発送:クール便(冷蔵)発送 画像はイメージです。 関連キーワード とろ?りチーズ ラクレット用チーズ 専用チーズ スイスチーズ オランダチーズ 焼きチーズ フォンデュチーズ 熟成チーズ ラクレットオーブン ゴーダチーズ グラタン ピザ パスタ サラダ ハンバーガー サンドイッチ ハンバーグ 肉料理 フルーツチーズ クリームチーズ パーティー 誕生日会 お祭り ホームパーティー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス会 バレンタイン ホワイトデー ハロウィンパーティー 就職祝 入学祝 入園 家飲み ママ会 おやつ パティシエ ソロキャンプ BBQ バーベキュー 結婚式 二次会 コンペ コンパ 記念日チーズフォンデュ用 エメンタールチーズ グリエルチーズ チーズセット 約720g前後 スイス産 ナチュラルチーズ クール便発送 Emmental Gruyere...
akt8 楽天市場店
9,267円
原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約720g前後(約90g前後×7−8個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存料:ナタマイシン 賞味期限:約30日前後となります。 保存方法:10℃以下で冷蔵保存 黒ワックスで包まれた、長期熟成のチーズ。 熟成が進むにつれて、芳ばしい香りと、深みのある味わいになります。 18ケ月熟成。 そのまま「おやつ」や「お酒の肴」にピッタリ! また、カナッペ、サラダ、スープ、ピザ、パスタなど、様々な料理にお使い頂けます! ゴーダチーズ由来 エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ!オランダのチーズ生産量の60%を占めます。 ロッテルダム近郊の町、ゴーダで作られたことからこの名前がつきました。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約1週間前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 発送:クール便(冷蔵)発送 画像はイメージです。 関連キーワード とろ?りチーズ ラクレット用チーズ 専用チーズ スイスチーズ オランダチーズ 焼きチーズ フォンデュチーズ 熟成チーズ ラクレットオーブン ゴーダチーズ グラタン ピザ パスタ サラダ ハンバーガー サンドイッチ ハンバーグ 肉料理 フルーツチーズ クリームチーズ パーティー 誕生日会 お祭り ホームパーティー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス会 バレンタイン ホワイトデー ハロウィンパーティー 就職祝 入学祝 入園 家飲み ママ会 おやつ パティシエ ソロキャンプ BBQ バーベキュー 結婚式 二次会 コンペ コンパ 記念日ランダナ ゴーダチーズ 約720g前後...
akt8 楽天市場店
10,000円
原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約720g前後(約90g前後×7-8個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、硝酸ナトリウム、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存料:ナタマイシン 賞味期限:約30日前後となります。 保存方法:10℃以下で冷蔵保存 温度と湿度を最適に管理した特別な熟成庫で1000日間熟成し、力強く豊かな香りがします。 上質なミルク、極めて高度な技術、特別な熟成環境が揃い、はじめてうまれる芳醇な風味です。 そのまま「おやつ」や「お酒の肴」にピッタリ! また、カナッペ、サラダ、スープ、ピザ、パスタなど、様々な料理にお使い頂けます! ゴーダチーズ由来 エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ!オランダのチーズ生産量の60%を占めます。 ロッテルダム近郊の町、ゴーダで作られたことからこの名前がつきました。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約1週間前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 発送:クール便(冷蔵)発送 画像はイメージです。 関連キーワード とろ?りチーズ ラクレット用チーズ 専用チーズ スイスチーズ オランダチーズ 焼きチーズ フォンデュチーズ 熟成チーズ ラクレットオーブン ゴーダチーズ グラタン ピザ パスタ サラダ ハンバーガー サンドイッチ ハンバーグ 肉料理 フルーツチーズ クリームチーズ パーティー 誕生日会 お祭り ホームパーティー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス会 バレンタイン ホワイトデー ハロウィンパーティー 就職祝 入学祝 入園 家飲み ママ会 おやつ パティシエ ソロキャンプ BBQ バーベキュー 結婚式 二次会...
イズミックワールド2号店
9,816円
【名称】よつ葉 北海道十勝 ひとくちチーズ仕立て 〜チェダーチーズブレンド〜 90g×24個 【商品詳細】北海道十勝産の生乳からつくった風味豊かなチェダーチーズとバターを使用。ミルク感あふれる、やさしくまろやかな味わいのプロセスチーズです。化粧箱の中に、個包装のチーズが9個入っています。食べきりサイズなので、小さなお子様からご年配の方まで家族みんなでお楽しみいただけます。朝食のおともやおやつ、おつまみなどにどうぞ。賞味期限 製造日より270日 こちらの商品はできるだけ新しい商品をお送りできるよう、注文確定後にメーカーより取り寄せたものを発送しております。※賞味期限は135日以上残った状態での発送を想定しております。【原材料】ナチュラルチーズ(北海道製造)、バター(北海道製造)/乳化剤【容量】90g【入数】24【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】よつ葉乳業(チルド【JAN】4908013209631【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。>
イズミックワールド
9,816円
【名称】よつ葉 北海道十勝 ひとくちチーズ仕立て 〜チェダーチーズブレンド〜 90g×24個 【商品詳細】北海道十勝産の生乳からつくった風味豊かなチェダーチーズとバターを使用。ミルク感あふれる、やさしくまろやかな味わいのプロセスチーズです。化粧箱の中に、個包装のチーズが9個入っています。食べきりサイズなので、小さなお子様からご年配の方まで家族みんなでお楽しみいただけます。朝食のおともやおやつ、おつまみなどにどうぞ。賞味期限 製造日より270日 こちらの商品はできるだけ新しい商品をお送りできるよう、注文確定後にメーカーより取り寄せたものを発送しております。※賞味期限は135日以上残った状態での発送を想定しております。【原材料】ナチュラルチーズ(北海道製造)、バター(北海道製造)/乳化剤【容量】90g【入数】24【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】よつ葉乳業(チルド【JAN】4908013209631【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称こだわり モッツァレラチーズ 3種セット 100g×3 たまり醤油漬け わさび醤油漬け 自家製[Q614] 商品詳細 自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作る自家製モッツァレラチーズ。牧成舎の人気商品「フレッシュモッツァレラチーズ」と特製のだし溜り醤油に漬け込んだ「チーズのたまり醤油漬け」と、わさび醤油に漬け込んだ「チーズのわさび醤油漬け」のセットです。〈フレッシュモッツァレラチーズ〉やわらかな食感で、口の中に入れるとじゅわ〜っとミルク分があふれます。トマトと合わせてカプレーゼにしたり、サラダに合わせるのがおすすめです。〈チーズのたまり醤油漬け〉モチモチのモッツァレラチーズとを岐阜県の醤油メーカー「山川醸造」の特製のだし溜り醤油に漬け込みました。チーズの旨味とだし醤油のコクがよく合う和の逸品です。そのまま切ってお召し上がりいただけます。〈わさび醤油漬け〉モッツァレラチーズを爽やかなわさび醤油に漬け込みました。辛味が日本酒や和食にも合う「和」テイストのチーズです。国産わさびを使用しています。オリジナルの和テイストチーズはそのまま切るだけでも美味しく、ワインはもちろん、日本酒や焼酎とも相性が良いです。★第三者評価・ご当地チーズグランプリ最高金賞受賞・JAL国際ビジネスクラス機内食採用 産地名岐阜県飛騨市 内容量 ・フレッシュモッツァレラチーズ 100g×1・チーズのたまり醤油漬け 100g×1・チーズのわさび醤油漬け 100g×1計3個 消費期限約10日 保存方法 冷蔵発送方法 冷蔵配送 決済完了後、2週間程度で発送します。 不在日がある場合は、備考欄にご記入ください。 備考 取扱事業者及び加工業者 有限会社 牧成舎 ------------------------------------------------- ...
akt8 楽天市場店
8,758円
オーブンラクレット専用チーズ 原産国:スイス 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約760g前後(約190g前後×3〜4個) ※お使いの量にもよりますが約6〜9人程度 ※チーズのカットは統一されておりません。ご了承下さい。 原材料名:生乳、食塩 賞味期限:約30日前後となります。 保存方法:10℃以下で冷蔵保存してください。 商品特徴 袋から出した時は、チーズ特有の香りがします。 焼くと次第に、まろやかな香りが出てきて、想像できないほど、まろやかで優しいコクのある味となります。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約1週間前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 発送:クール便(冷蔵)発送 画像はイメージです。 関連キーワード とろ〜りチーズ ラクレット用チーズ 専用チーズ スイスチーズ オランダチーズ 焼きチーズ フォンデュチーズ 熟成チーズ ラクレットオーブン ゴーダチーズ グラタン ピザ パスタ サラダ ハンバーガー サンドイッチ ハンバーグ 肉料理 フルーツチーズ クリームチーズ パーティー 誕生日会 お祭り ホームパーティー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス会 バレンタイン ホワイトデー ハロウィンパーティー 就職祝 入学祝 入園 家飲み ママ会 おやつ パティシエ ソロキャンプ BBQ バーベキュー 結婚式 二次会 コンペ コンパ 記念日ラクレットチーズ 約760g前後 (6−9人前程度) チーズのみ(ナチュラルチーズ) 切って焼くだけ簡単! クール便発送 チーズ料理 スイス産チーズ。専用チーズでちょっと贅沢な気分に 2