JAタウン
1,030円
ふきのとう 約100g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約100g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 代引決済はできません。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧
JAタウン
2,920円
ふきのとう 約400g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約400g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧
三ッ丸
1,620円
名称水煮品名国産山菜水煮原材料名水菜、ふき、ふきのとう、うど、漬け原材料[食塩]/乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名日本(水菜、ふき、ふきのとう、うど)内容総量1kg保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。販売者株式会社 丸新水産 〒331-0811 埼玉県さいたま市北区吉野町1-424-1
JAタウン
1,660円
ふきのとう 約200g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約200g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 代引決済はできません。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧
JAタウン
3,380円
奥会津の自慢は「山菜・きのこ」と「会津地鶏」!! ~大地の実り、山の幸、森の恵み。~ 本物の味は大自然からの贈り物 三島町の大地にのびのびと育つ希少な会津地鶏。深山の香り高い山菜。森には肉厚きのこ。奥会津には今も昔も変わらない美味しさがあふれています。 懐かしいふるさとの味をそのままに! 「地鶏山菜ごはんの素」や「ふきのとう味噌炒め」をはじめ、人気の山菜・きのこ商品をセットにしました。ふるさと奥会津の味を存分にお楽しみ下さい。 ~セット内容~ 地鶏山菜ごはんの素(145g1袋※2合分) ※会津地鶏使用 ふきのとう味噌炒め(80g1袋)会津産 乾しいたけ(スライス)(20g1袋)山形産 なめこつぼみ缶(40g×2個)国産 山の味味付缶(50g×2個)国産 しいたけ味付缶(50g×2個)山形産
JAタウン
4,300円
大地の実り、山の幸、森の恵み‥。 こだわりの味 本物の味をそのままに 送って喜ばれる 山菜・きのこ詰め合せ ~セット内容~ なめこつぼみ豆缶(40g×6個)国産 地鶏山菜ごはんの素(145g1袋※2合分) ※会津地鶏使用 地鶏きのこご飯の素(135g1袋※2合分) ※会津地鶏使用 うどたまり漬け(150g1袋)国産 わらびたまり漬け(130g1袋)会津産 ふきのとう味噌(80g1袋)会津産 原材料 賞味期限 保存方法 ・なめこつぼみ缶 なめこ(国産) 製造日より3年間 ・地鶏山菜ごはんの素 わらび、鶏肉、ごぼう、にんじん、たけのこ、醤油、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物、生姜、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 製造日より180日 直射日光及び高温な場所を避けて保存 ・地鶏きのこご飯の素 しめじ、鶏肉、ごぼう、にんじん、たけのこ、椎茸、醤油、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物、生姜、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 製造日より180日 直射日光及び高温な場所を避けて保存 ・うど醤油漬 うど、漬け原材料(醤油、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス、発酵調味料、酵母エキス、ソルビット、カラメル色素、酒精)、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(銅クロロフィリンNa)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造日より180日 直射日光及び高温多湿な場所を避けて保存 ・わらび醤油漬 わらび、漬け原材料(醤油、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス、発酵調味料、酵母エキス)、唐辛子、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、着色料(銅クロロフィリンNa、カラメル)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造日より180日 直射日光及び高温な場所を避けて保存...
クヴェレ 林檎パイ&創作和菓子
648円
名称惣菜(ふきみそ)原材料ふきのとう(国産)、味噌、蛋白加水分解物、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、着色料(銅葉緑素、黄4、青1)、香辛料、ビタミンB1、漂白剤(亜硝酸塩)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)内容量200g賞味期限裏面に記載保存方法直射日光をさけ、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)で保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。販売者株式会社 丸久物産 群馬県利根郡みなかみ町上牧802-2 TEL 0278-72-6157その他本製品は、えび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。 【納品書について】 ペーパーレス化に伴い、納品書やお値段のわかるものはお入れしておりません。国産ふきのとうを使ったふきみそです。ふきのとうの食感と、さわやかな香り、ほろ苦い美味しさが、ご飯によく合います。 貴重な国産のふきのとうを使用したふき味噌です。 塩味は控えめで、ふきのとうの美味しさと風味、山菜独特のほろ苦さを活かした味付けです。白いごはんはもちろん、おやきの具やおにぎり、クラッカーに塗ってお酒のおつまみに。 関連商品はこちら【国産ふきのとう海苔】210g のりの佃煮...540円【食べるにんにく みどりのラー油】旨辛...540円【送料無料】国産野沢菜 昔ながらの 野...1,300円【国産】野沢菜 昔ながらの野沢菜きざみ...540円【工場直送!かりんとう饅頭できたてパ...2,200円【送料無料】ポストへ届く!和菓子の小...1,400円【1000円ポッキリ!】かりんとう饅頭 ソ...1,000円かりんとう饅頭 個包装8個入(化粧箱) ...1,390円国産みそ漬 化粧箱入り(300g...
里山からの贈り物
6,480円
ご予約開始 山菜の天ぷら用他山菜セット(9〜10人前前後) ・山菜セット発送は・4/中旬頃〜5月1初め頃 ・ご予約目的は満足頂ける最良の山菜を最良の数量で(多く)お届けするためです。 そして満足度万点をいただける様心して採取できる状態を確保するためです 山菜ふきのとう・コゴメ・たらの芽・こしあぶら・ウド・蓬(よもぎ)・その他の山菜、の中からお送りする時期に採取可能な山菜5種類位をお送りする事を主体にその他サービスと致しまて 時期を過ぎると山菜ふきのとう・コゴメは、入れられなくなり、サービスの山菜も決まったものしかお入れできなくなります。 天然物を、朝採取、その日のうちに新鮮なまま発送致します。 出荷日は、採取できた日とさせて頂きます。天候等諸事情により、急いでの発送、発送日のご指定は出来ません。(指定希望日がある場合は、お早めにお電話でご相談下さい。お電話が最良です。) ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり、おおよその目安とし記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取場所および時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。(分けての発送) ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。 ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料:80サイズ(クール)参照ご予約開始(天ぷらで約9〜10人前前後) 山菜天ぷら用山菜セット(ご予約販売) 山菜セット発送は雪消えに左右されます、おおよそ・4/中旬頃〜5月半ば頃 満足頂ける最良の山菜を最良の数量で(多く)お届けするため、そして満足度万点をいただける様...
庄内米産直店 土門商店
3,240円
■予めご予約ねがいます 発送期間:3月30日〜4月30日頃迄 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 フキ ばんけの茎和名:フキ俗称:ふきのとうの茎,ばんけの茎地元(庄内地方)ではふきのとうを「ばんけ」と呼び、春の山菜として親しまれています。 ふきのとうが顔を出し、桜の咲く頃のにはふきのとうも茎を長くのばして花を咲かせます。ふきのとうは天ぷらや和え物でおなじみですが、ふきのうとうからふきに変わる短い期間の花をさかせたふきのとうの茎は柔らかく、一足早いふきの風味をお楽しみいただけます。 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。発送は鮮度保持の為、クール便(クール代お客様負担)発送となります。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。 ふきのとうの茎を調理する際には  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ふきのとうの茎は調理の前に葉と共に薄皮をむく。(予め薄皮をむいてしまうと風味が損なわれますので、調理の前に行うことをおすすめいたします) 3〜4cmほどに切り、天ぷらにしたり砂糖・酢・塩少々で煮物やみそ汁で楽しめます。フキに比べ細くて柔らかい茎の為、比較的短い時間で調理できます。
里山からの贈り物
648円
ご予約開始 山菜ふきのとうご予約販売 ・およそ3月半ばすぎ頃〜5月初め頃の発送予定です。ゆき消えに至極左右されます。 当地のフキノトウは少し開いています(画像参照) ・生産地から朝取りフキノトウを鮮度抜群の状態で直送致します。 (天候等の理由から着日指定はお受け出来ません、宜しくお願い致します) 当地のフキノトウの特徴は少し開いていて、つぼみは非常に少ない。 味には自信がございますが、東北地方のようなかわいいつぼみではなく、雪の下でも、もう半分開きかけの状態です(画像参照下さい) 雪深い当地の山菜ふきのとうは、アクが少なく本当に美味しい。 春一番に野山で見つけたふきのとうを天ぷらでいただくのが何よりの春を感じる喜びです。 待ちわびた春、本当の「旬」を実感できます。 ・山菜ふきのとうは採取初めの4月初め頃〜5月初めがピーク 5月に入る頃から大きめになってきますが、少し大きめで10cm位に伸びた物を使って「ふきのとう味噌」「油いため」「酢の物」「天ぷら」等にしてもかなり美味しいですよ。 当地お薦め山菜ふきのとう・山菜料理 ・ふきのとう天ぷら ・フキ味噌(少し大きいほうが合う) ・油いため(少し大きいほうが合う) ・酢の物 ・生のまま刻んでおひたし(ほうれん草などの)に、かけて食べる ・つくだ煮(大きいほうが合う) *その他応用してみてください。 ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。 正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 送料60サイズ(クール便)ご予約開始 山菜ふきのとうご予約販売 当地のフキノトウは少し開いています(画像参照下さい) ・およそ3/末頃(早ければ)〜5月初め頃の発送予定です。 ・生産地から朝取りフキノトウを鮮度抜群の状態で直送致します。...
里山からの贈り物
8,640円
ご予約開始 山菜の天ぷら用、その他山菜セット(予約販売) きっと鮮度も量も満足して頂けると思います。 山菜セット発送は・4/半ば頃〜5月上旬頃 山菜でホームパーティーを楽しんで見ませんか!! ご予約目的は満足頂ける最良の山菜を最良の数量で(多く)お届けするためです。 そして満足度万点をいただける様心して採取できる状態を確保するためです 山菜ふきのとう・コゴメ・たらの芽・こしあぶら・ウド3〜4本・蓬(よもぎ・その他)の中からお送りする時期に採取可能な山菜5種類位をお送り致します。 時期を過ぎると山菜ふきのとう・コゴメは、入れられなくなります。 天然物を、朝採取、その日のうちに新鮮なまま発送致します。 出荷の日は、採取可能日とさせて頂きます。 天候等諸事情により、急いでの発送、発送日のご指定は出来ません。 (指定希望日がある場合は、お早めにご相談下さい。お電話が最良です。) ご了承下さい。 ●山菜発送について ・販売期間は雪消えに依っても異なり、おおよその目安として記載しました。 ・採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。 ・天候等の諸事情により発送日時指定はお受けしておりません。(日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい) ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料:80サイズ(クール)参照ご予約開始(天ぷらでたっぷり約20人前位) きっと鮮度も量も満足して頂けると思います。 山菜天ぷら用山菜セット(ご予約販売) 山菜セットの出荷はおおよそ・4/下旬頃〜5月上旬頃 山菜でホームパーティーを楽しんで見ませんか!! 満足頂ける最良の山菜を最良の数量で(多く)お届けするため...
里山からの贈り物
5,832円
【送料込】母の日山菜天ぷら用山菜セット(ご予約販売) 山菜セット発送は・4月半ば~5月初め 母の日は5/12日ですが出荷は4/半ば~5/上旬頃です、了解の方だけご注文下さい ◇採取日は天候に左右されますので着日指定はお受けできません (指定希望日がある場合は、お早めにお電話でご相談下さい。お電話が最良です。) ご予約目的は母の日あたりに鮮度抜群の山菜をお届けするためです。 山菜ふきのとう・コゴメ・たらの芽・こしあぶら・ウド2〜3本・蓬(よもぎ)・その他の山菜、の中から 5〜6種類位、をお送りします 時期を過ぎると山菜ふきのとう・コゴメは、入れられなくなります。 出荷の日は4/末〜5/初め頃の間とさせて頂きます。ご了承下さい。 ◇山菜出荷のお知らせ 当地で採取した天然物を(朝採)その日のうちに新鮮なまま発送致します。 ◇送料について ・本州/四国は0円/北海道・九州は+550円/沖縄+1100円 ・正しい送料は後程メールでお知らせします ◇代引き、または、ご入金確認後、クール便での発送となります。 お振込みの方 入金確認後、採取準備となりますので、恐れ入りますが、出荷予定日の最低10日前までにはお振込みを完了下さい。 ・お試しに【2把600円】【3把900円】で【同梱】できます。 ◇別途ご注文になります。 そば2束ページへ そば3束ページへ 【送料込】 【母の日】山菜天ぷら用山菜セット(予約販売) ◇山菜セット発送は・4月半ば〜5/初め 今年【母の日】は5/12日なのですが4月半ば〜5/初め頃順次出荷となります。 ◇満足頂ける最良の山菜を最良の数量で(多く)お届けするため そして満足度万点をいただける様、企画いたしました。 ・たっぷりご家族で楽しめる量をお送りします。 ・家族団らん、山菜パーティが...
里山からの贈り物
1,620円
ご予約開始 山菜こごみ予約販売 ・およそ4月頃〜5月初め頃の発送予定 山菜こごみはふきのとうと同じ雪消えの頃山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。 ・生産地から朝取り天然物コゴミを鮮度抜群の状態で直送します。 当地ではお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です(特に胡麻和え) 乾燥して御正月のお雑煮の中に入れてもおいしい。 ● 薦めこごめの山菜料理 *ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ(細い方が美味しいかも) ・わさびやからし醤油・マヨネーズ醤油和え ・その他ドレッシングにあえて *生のまま・天ぷらで(太い方が合う) ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり、おおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。(分けての発送) ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。(日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます) ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料(クール便):1kgまで60サイズ 2、5kgまで80サイズ 3、5kg100サイズご予約開始 山菜こごみ予約販売 ・およそ4月〜5月初め頃の発送予定 ・生産地から朝取りコゴミを鮮度抜群の状態で直送致します。 山菜こごみは、ふきのとうと同じ雪消えの頃、山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。 当地でお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です。(特に胡麻和え) 乾燥して、御正月のお雑煮の中に入れてもおいしいですよ。 ● 薦めこごめの山菜料理 ...
くらし快援隊
980円
生産地 国産(徳島など) 内容量 約100g(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 大きさおまかせ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料700円(北海道は送料1,700円、沖縄県は送料2,700円頂戴いたします) 5kg(数量50)まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄...
庄内米産直店 土門商店
843円
■予めご予約ねがいます。 発送期間:2月15日〜3月15日 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 フキ ふきのとう ばんけ バンケ フキノトウ ばんけ味噌原料 ふきのとう 調理和名:フキ俗称:ふきのとう,ばんけ地元(庄内地方)ではふきのとうを「ばんけ」と呼び、春の山菜として親しまれています。 強い北風や雪がしっかりある寒い冬でも、雪の下ではしっかり春の息吹が芽を出し始めます。雪の下から顔を出した天然のふきのとうは、いずれもバラ詰めです。 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。鮮度保持の為、クール便(クール代お客様負担)発送となります。農産物ですので売切れの場合はご了承願います。 ふきのとうのみそ汁 (3〜4人分)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【みそ汁の薬味】 ■ふきのとう2〜3個 ■お好みの具(豆腐や厚揚げ) ふきのとうは表面から一枚一枚皮をむき、軽く水洗いしみじん切りにする。芯の部分は苦みが強くなるため、みそ汁の場合は取り除いたほうがよい。(葉の存在感を出したい場合はみじん切りせず水洗いしたままでもよい) 2.お好みの具をいれてみそ汁をつくり、火をとめたらふきのとうをいれる。 == 出来上がり == ※ふきのとうの量はお好みで増減してください ば ん け 味 噌  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材料】 ■ふきのとう100g ■重曹 少々 ...
BartenderProshopTheFLAIR
772円
フキはその地下茎からでてきた葉の柄の部分にあたります。 ちなみに、春一番にフキの地下茎から出てくる花のツボミがふきのとうです。 独特の苦みと香り、シャキシャキした食感が特徴 和え物、おひたし、煮物、炒め物 内容 天然山菜 ふき 200g冷蔵 山形県庄内地方産 注意事項 ・冷蔵クール便で発送 ・調理のレシピはお付けしておりません。 ・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・冷蔵庫で保存。(発送日を含め3日程度でお召し上がりください。) ・到着日の指定はできかねます。 ・天然物の為、大きさには多少のばらつきがございます。 ・産直品のため、他の商品との同梱はできません。 ・旬の時期:5/7〜6月中頃まで天然 山菜 ふき 200g冷蔵 山形県庄内地方 フキ 春 山菜セット 佐徳 豊かな自然が育んだ山形のうまいもの。 みずみずしくとろりとした食感と口に広がる春の香り。 フキはその地下茎からでてきた葉の柄の部分にあたります。 ちなみに、春一番にフキの地下茎から出てくる花のツボミがふきのとうです。 独特の苦みと香り、シャキシャキした食感が特徴 和え物、おひたし、煮物、炒め物 内容 天然山菜 ふき 200g冷蔵 山形県庄内地方産 注意事項 ・冷蔵クール便で発送 ・調理のレシピはお付けしておりません。 ・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・冷蔵庫で保存。(発送日を含め3日程度でお召し上がりください。) ・到着日の指定はできかねます。 ・天然物の為、大きさには多少のばらつきがございます。 ・産直品のため、他の商品との同梱はできません。 ・旬の時期:5/7〜6月中頃まで 「食の都庄内」 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。 また...
道の駅おかべ げんき野菜王国
648円
こちらの商品の特徴 ふきのとうは、春の訪れを告げる山菜。独特のほろ苦さと風味が特徴です。ミネラルやビタミンを豊富に含んだ健康食材です。 国産原料を使用!! ふきのとうと海苔の香りがおいしい!! あったかいごはんと一緒にどうぞ!! 内容量:210g ふきのとう海苔 国産 品 名 佃煮(ふきのとう海苔 瓶) 原材料名 ヒトエグサ(国産)、ふきのとう、アミノ酸液、砂糖、異性化液糖、食塩、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 210g 注意事項 本製品は、えび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫(8~10度C)で保存し、お早目めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社清水家埼玉県秩父市荒川上田野1480 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 83Kcal 4.7g 0.3g 15.3g 5.1g ※上記の値は、推定値です。 運営会社のご案内 ネット店舗名げんき野菜王国(げんきやさいおうこく) 実店舗名道の駅おかべ 運営会社ふかや物産観光株式会社 住所〒369-0201 埼玉県深谷市岡688−1 定休日年中無休 埼玉県深谷市にある道の駅「おかべ」は、道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました。 埼玉県深谷市は、【深谷ねぎ】などで有名な野菜産地です。深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です。花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です。産地直送の野菜・果実・花卉のことなら私たちにおまかせ下さい。 店長に質問する ご注意 ...
道の駅おかべ げんき野菜王国
648円
こちらの商品の特徴 ふきのとうは、春の訪れを告げる山菜。独特のほろ苦さと風味が特徴です。ミネラルやビタミンを豊富に含んだ健康食材です。秩父の山懐(やまふところ)で育(はぐく)まれた秩父味噌と風味豊かなふきのとうが出合いました。 内容量:200g ふきのとう秩父味噌 品名 惣菜(ふきのとう秩父味噌) 原材料名 ふきのとう(国産)、味噌、蛋白加水分解物、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、着色料(銅葉緑素、黄4、青1)、香辛料、ビタミンB1、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 200g 注意事項 本製品は、えび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。 保存法 直射日光および高温多湿の場所を避け常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫(8~10度C)で保存してください。 販売者 株式会社清水家埼玉県秩父市荒川上田野1480 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 83.0Kcal 3.5g 0.5g 16.0g 2.50g ※上記の値は、推定値です。 運営会社のご案内 ネット店舗名げんき野菜王国(げんきやさいおうこく) 実店舗名道の駅おかべ 運営会社ふかや物産観光株式会社 住所〒369-0201 埼玉県深谷市岡688−1 定休日年中無休 埼玉県深谷市にある道の駅「おかべ」は、道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました。 埼玉県深谷市は、【深谷ねぎ】などで有名な野菜産地です。深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です。花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です。産地直送の野菜・果実...
有機家
810円
◎生産者:平庭牧場(岩手県山形村)★山で採取しました。 ◆天然ものの山菜の季節です! 最近はハウス栽培ものの山菜が冬から出荷されますが、最も香りがよく美味しいとされるのは東北や北陸の、雪解けしてから出る天然もので、これからがその旬です。 天ぷらはもちろん、細かく刻んで軽く炒め、甘味噌をからめた「ふきのとう味噌」も最高ですね!天然物ふきのとう! 春の味覚をどうぞ。 最近はハウス栽培ものの山菜が冬から出荷されますが、最も香りがよく美味しいとされるのは東北や北陸の、雪解けしてから出る天然もので、これからがその旬です。 天ぷらはもちろん、細かく刻んで軽く炒め、甘味噌をからめた「ふきのとう味噌」も最高ですね! お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
BartenderProshopTheFLAIR
2,047円
フキはその地下茎からでてきた葉の柄の部分にあたります。 ちなみに、春一番にフキの地下茎から出てくる花のツボミがふきのとうです。 独特の苦みと香り、シャキシャキした食感が特徴 和え物、おひたし、煮物、炒め物 内容 天然山菜 ふき 200g×3セット冷蔵 山形県庄内地方産 注意事項 ・冷蔵クール便で発送 ・調理のレシピはお付けしておりません。 ・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・冷蔵庫で保存。(発送日を含め3日程度でお召し上がりください。) ・到着日の指定はできかねます。 ・天然物の為、大きさには多少のばらつきがございます。 ・産直品のため、他の商品との同梱はできません。 ・旬の時期:5/7〜6月中頃まで天然 山菜 ふき 200g×3セット冷蔵 山形県庄内地方 フキ 春 山菜セット 佐徳 豊かな自然が育んだ山形のうまいもの。 みずみずしくとろりとした食感と口に広がる春の香り。 フキはその地下茎からでてきた葉の柄の部分にあたります。 ちなみに、春一番にフキの地下茎から出てくる花のツボミがふきのとうです。 独特の苦みと香り、シャキシャキした食感が特徴 和え物、おひたし、煮物、炒め物 内容 天然山菜 ふき 200g×3セット冷蔵 山形県庄内地方産 注意事項 ・冷蔵クール便で発送 ・調理のレシピはお付けしておりません。 ・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・冷蔵庫で保存。(発送日を含め3日程度でお召し上がりください。) ・到着日の指定はできかねます。 ・天然物の為、大きさには多少のばらつきがございます。 ・産直品のため、他の商品との同梱はできません。 ・旬の時期:5/7〜6月中頃まで 「食の都庄内」 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食...
壮健の里柊亭
594円
商品説明 名称 そうざい 原材料名 ふきのとう(国産)、味噌、米油、本みりん、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、鰹節エキス、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産国 国産 内容量 125g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 製造日より365日後 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 山梨県北杜市大泉町西井出8240(有)甲斐食品 壮健の里柊亭国産 ふきのとうみそ 無添加 春 旬 山菜 ふきのとう 国産ふきのとう 総菜 和食 8
あずさ屋
486円
春一番を告げる山菜「ふきのとう」にこうじ味噌、歯切れの良い国産胡瓜を合わせました。 シャキシャキとした歯ごたえに、ふきのとうの爽やかな苦味が季節を感じる一品です。 商品詳細 【原材料名】胡瓜、ふきのとう、漬け原材料[こうじ味噌(大豆、米麹、食塩、酒精)、砂糖、食塩] 【生産地】国産(胡瓜、ふきのとう) 【内容量】120g 【消費期限】製造日より360日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けてください 【商品パッケージサイズ】縦24.5 × 横14.5 × 高さ(厚さ)0.7(cm)
新潟こだわり直売店
2,980円
!--▼楽天市場食品必須記載事項▼--> 生産者 笑顔の里(代表 大島雪子) 産地 新潟県魚沼市須原 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 5月上旬頃から順次発送 配送便 クール(冷蔵)便 [出荷期間]5月上旬頃から順次発送 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [商品内容] ・山菜の種類や量など商品内容に関するご指定はお受けできません。 ・下記より3〜5種類を採取者のおまかせでお届け致します。 (うど・わらび・うるい・よもぎ・ふきのとう・あさつき・かんぞう・青こごみ・あぶらこごめ・あけびの芽 ・山ふき・みょうがの芽・赤みずな・青みずな) [検索ワード]天然山菜セット/山うど/山ウド/わらび/ワラビ/蕨/うるい/ウルイ/よもぎ/ヨモギ/ふきのとう/フキノトウ/蕗の薹/あさつき/かんぞう/青こごみ/青コゴミ/青こごめ/青コゴメ/あぶらこごめ/あけびの芽/たらの芽/タラの芽/山ふき/山蕗/みょうがの芽/赤みずな/青みずな/料理/レシピ/天ぷら/ご飯/味噌汁/煮物/和え物/炒め物/醤油漬け/塩漬け/サラダ/うどん/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/魚沼/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山/
新潟こだわり直売店
5,800円
生産者 笑顔の里(代表 大島雪子) 産地 新潟県魚沼市須原 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 5月上旬頃〜 配送便 クール(冷蔵)便 [出荷期間]5月上旬頃〜6月中旬頃 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [商品内容] ・山菜の種類や量など商品内容に関するご指定はお受けできません。 ・下記より3〜5種類を採取者のおまかせでお届け致します。 (うど・わらび・うるい・よもぎ・ふきのとう・あさつき・かんぞう・青こごみ・あぶらこごめ・あけびの芽・たらの芽 ・山ふき・みょうがの芽・赤みずな・青みずな) [検索ワード]天然山菜セット/山うど/山ウド/わらび/ワラビ/蕨/うるい/ウルイ/よもぎ/ヨモギ/ふきのとう/フキノトウ/蕗の薹/あさつき/かんぞう/青こごみ/青コゴミ/青こごめ/青コゴメ/あぶらこごめ/あけびの芽/たらの芽/タラの芽/山ふき/山蕗/みょうがの芽/赤みずな/青みずな/料理/レシピ/天ぷら/ご飯/味噌汁/煮物/和え物/炒め物/醤油漬け/塩漬け/サラダ/うどん/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/魚沼/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山/
佐藤家のいきいき生活
3,960円
ふきのとうご膳 春ならではの香りとほろ苦さが特徴のふきのとうと食感が良い国産の山の幸を入れ、 醤油ベースの味付けで素材の味を引き立たせました。春限定の混ぜご飯をお楽しみください。 野沢菜ちりめん 地元の野沢菜の茎部だけを使った特別仕立てです。 シャキシャキとして歯ごたえとちりめんじゃこの香ばしさがよく合います。 具材に味を染み込ませ汁気をなくしているので、簡単に美味しい混ぜご飯が出来上がります。春限定、山の幸を味わう ふきのとうご膳 春ならではの香りとほろ苦さが特徴のふきのとうと食感が良い国産の山の幸を入れ、醤油ベースの味付けで素材の味を引き立たせました。 春限定の混ぜご飯をお楽しみください。 野沢菜ちりめん 地元の野沢菜の茎部だけを使った特別仕立てです。 シャキシャキとして歯ごたえとちりめんじゃこの香ばしさがよく合います。 具材に味を染み込ませ汁気をなくしているので、簡単に美味しい混ぜご飯が出来上がります。 〜信州・小川村〜 小川村は長野県の北部に位置する雄大な北アルプスの眺望が自慢の小さな村です。 村のお母さんやおばあちゃんたちが、村の宝である山菜や野菜、きのこなどを活かした様々な商品を考案し、活気ある地域づくりに挑戦しています。 小川の庄 ご膳 ふきのとうご膳&野沢菜ちりめん 内容量 ふきのとうご膳&野沢菜ちりめん 各110g×4 合計8袋 食塩相当量:ふきのとうご膳4.6g/100g、野沢菜ちりめん4.8g/100g 原産地 野沢菜(長野県)、ふきのとう(国産) 加工地 長野県小川 賞味保証期間 常温90日 アレルギー表示 原材料の一部に大豆・小麦・エビを含む
里山からの贈り物
410円
ご予約開始 山菜こごみ予約販売 ・およそ4月頃〜5月初め頃の発送予定 山菜こごみはふきのとうと同じ雪消えの頃山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。 ・生産地から朝取り天然物コゴミを鮮度抜群の状態で直送します。 当地ではお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です(特に胡麻和え) 乾燥して御正月のお雑煮の中に入れてもおいしい。 ● 薦めこごめの山菜料理 *ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ(細い方が美味しいかも) ・わさびやからし醤油・マヨネーズ醤油和え ・その他ドレッシングにあえて *生のまま・天ぷらで(太い方が合う) ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり、おおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。(分けての発送) ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。(日時指定が必要な方は一応お電話でご相談下さい) ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料(2kgまで同じ):60サイズ(クール)参照ご予約開始 山菜こごみ予約販売 ・およそ4月〜5月初め頃の発送予定です。 ・生産地から朝取りコゴミを鮮度抜群の状態で直送致します。 山菜こごみは、ふきのとうと同じ雪消えの頃、山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。 当地でお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です。(特に胡麻和え) 乾燥して、御正月のお雑煮の中に入れてもおいしいですよ。 ● 薦めこごめの山菜料理 *ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ...
白山・お山のめぐみmarche
1,610円
商品説明 国立公園『白山』すぐそばの山々に自生する天然ふきのとうを採取して、自家製味噌と合わせて、ホテルのプロの和食の調理師が手作りしました。 使用しているフキノトウは、石川県白山市の奥山で手摘みで私たちが収穫しているものです。 大変な豪雪地帯で、毎年5月のGW頃まで雪が残るようなほぼ秘境のような場所に位置しています。 雪の降らない地域では、蕗の薹は2月〜3月が旬と言われていますが、雪深い季節が一歩遅れてやってくるような土地柄、フキノトウは例年4月〜5月頃に収穫しています。 そのため、雪解けが始まり、ふきのとうが収穫できてから、新鮮なフキノトウを使用してフキ味噌を手作りしています。 自家製味噌は無農薬の有機国産大豆を使用した完全無添加。 使用する砂糖も精製された甘味料である白砂糖は使用せず、GI値の低い身体に優しい甘味料として注目されている有機ココナッツシュガーを使用しています。 天然のフキノトウと無添加無農薬の自家製味噌がコラボした体にも優しい逸品です。 フキノトウ味噌は、ほろ苦いふきのとうの味わいを楽しめる一品で、「春には必ずこれを食べる!」という根強いファンのいる商品です。 名称 ふきのとう味噌 内容量 1瓶(75g) 原材料 ふきのとう(国内採取/天然)、糀みそ(国産有機大豆使用)、酒(無添加)、本みりん(無添加)、有機ココナッツシュガー、(一部に大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後は10℃以下で保存ください。) 栄養成分表(1瓶あたり) エネルギー112kcal、たんぱく質5.5g、脂質2.9g、炭水化物14.9g、食物繊維3.7g、食塩相当量3.1g(推定値) 配送方法 常温 製造者 白山・お山のめぐみマルシェ(はくさんおやまのめぐみまるしぇ)/一里野高原ホテルろあん(石川県白山市尾添チ70-4/TEL...
清川屋 特産品・フルーツ王国
756円
名称惣菜原材料ふきのとう、アミノ酸液、醸造調味料、ソルビトール、サラダ油、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む)内容量100g賞味期限常温3ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。特定原材料小麦ふきのとう炒り煮春ならではのほろ苦い美味しさ まだ雪の残る庄内の山々で摘まれたふきのとうをひとつひとつ丁寧に冷たい水で洗い、じっくりと柔らかく炊き上げました。炊きたてのごはんにのせて食べれば、じんわりとほろ苦い早春の香りが口の中いっぱいに広がります。
新潟こだわり直売店
4,200円
生産者 お茶の間久太郎 産地 新潟県阿賀町津川 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 配送便 クール(冷蔵)便 [出荷期間]4月下旬頃から順次発送 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [商品内容] ・山菜の種類や量など商品内容に関するご指定はお受けできません。 ・下記のわらび・こごみ・タラの芽・コシアブラを中心に5~6種類の山菜を 採取者のおまかせでお届け致します。 (わらび・こごみ・タラの芽・コシアブラ・山ウド・ふきのとう・干しゼンマイ・うるい・いたどり・ふき・あさつき・のびる・またたびの新芽) [検索ワード]天然山菜セット/山うど/山ウド/わらび/ワラビ/蕨/うるい/ウルイ/ふきのとう/フキノトウ/蕗の薹/あさつき/青こごみ/青コゴミ/青こごめ/青コゴメ/あぶらこごめ/たらの芽/タラの芽/山ふき/こしあぶら/コシアブラ/干しゼンマイ/いたどり/のびる/またたびの新芽/山蕗/料理/レシピ/天ぷら/ご飯/味噌汁/煮物/和え物/炒め物/醤油漬け/塩漬け/サラダ/うどん/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山/
新潟こだわり直売店
2,980円
生産者 お茶の間久太郎 産地 新潟県阿賀町津川 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 配送便 クール(冷蔵)便 [出荷期間]4月下旬頃から5月中旬頃順次発送 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [商品内容] ・山菜の種類や量など商品内容に関するご指定はお受けできません。 ・下記のわらび・こごみ・タラの芽・コシアブラを中心に3種類の山菜を 採取者のおまかせでお届け致します。 (わらび・こごみ・タラの芽・コシアブラ・山ウド・ふきのとう・干しゼンマイ・うるい・いたどり・ふき・あさつき・のびる・またたびの新芽) [検索ワード]天然山菜セット/山うど/山ウド/わらび/ワラビ/蕨/うるい/ウルイ/ふきのとう/フキノトウ/蕗の薹/あさつき/青こごみ/青コゴミ/青こごめ/青コゴメ/あぶらこごめ/たらの芽/タラの芽/山ふき/こしあぶら/コシアブラ/干しゼンマイ/いたどり/のびる/またたびの新芽/山蕗/料理/レシピ/天ぷら/ご飯/味噌汁/煮物/和え物/炒め物/醤油漬け/塩漬け/サラダ/うどん/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山/
清川屋 特産品・フルーツ王国
21,600円
注意事項※日付指定承ります。お届けの2週間前までにご注文ください。 ゴールデンウィーク中にお届けする場合もございます。お受け取りできない期間(平日、時間帯、長期不在の予定など)がございましたら、通信欄にご記入ください。 ※献立は若干変更になる場合がございます。天然物のため天候や収穫状況によって料理内容が若干異なる場合がございます。ご了承くださいませ。名称山菜重内容量6.5寸サイズ(内寸約19cm・外寸約21cm)2段 【山菜の重】9品 通草(あけび)の新芽、ぜんまいの旨煮、あさつきのお浸し、二輪草お浸し、ウドにしん旨煮、きくらげ酢胡桃和え、コゴミお浸し、うるいお浸し、くわだいお浸し 【料亭の重】6品 ふきのとう味噌(※)、細竹玉味噌和え、わらび味噌(※)、月山maltポークと孟宗竹旨煮、行者ニンニクの牛肉巻、月山筍蒸し焼き (※)は清川屋オリジナルメニュー消費期限冷蔵3日(出荷日含む)保存方法冷蔵庫で保存してください。特定原材料小麦、卵、くるみ山菜料亭が作る四季の滋味 贅沢な山里の味わい山形県西川町にある老舗料亭「玉貴(たまき)」の山菜重。 山形の山菜は、長い冬を地中で耐え、やがて雪解けとともに強靭な生命力で芽吹きます。日々力強く成長し天に向かって伸びる姿はとても愛おしくまさに宝石のような輝きを放ちます。 そんな月山の恵みを凝縮した特別重を清川屋オリジナル版でお届け。冷蔵便にてお送りします。一両日中にお召し上がりください。 ~おしながき~ 【山菜の重】 ◆ウドにしん旨煮 ◆ふきのとう味噌とベシャメルソースのパイ包み焼 ◆こしあぶらお浸し ◆干しワラビ炒め煮 ◆アサツキお浸し ◆うるいお浸し ◆コゴミお浸し ◆あけびの新芽お浸し 【料亭の重】 ◆山形牛の八幡巻き ◆自家製山ぶどう液 ◆月山maltポークと孟宗筍旨煮 ...