みちのくふるさと便
3,980円
※予約販売です♪6月上旬発送開始予定です。 ※気象、天候等により、販売時期のずれ等が生じる可能性がございます。 何卒、ご了承下さいますよう、お願いいたします。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 みずふき 生 2kg 保存方法 常温・冷蔵・冷凍 賞味期限 発送日からおおよそ3週間 発送方法 クール便 (冷蔵) 料理 煮物、汁の実、油炒め、和え物。
いいで特産品ショップ
3,510円
ご予約販売です。クール便で発送いたします。到着後すぐに冷蔵庫に入れてください。 こしあぶらは、葉物なので、傷みやすいです。万が一しなっとなったら、水に入れて、また冷蔵庫で保管してください。 飯豊町は飯豊連峰、朝日連峰に囲まれ、また、熊も相当数生息しています。 深山は、熊との遭遇で危険極まりなく、猟師や、地元の山師しか入ることができません。 深山は一般の人がほとんど入らなく、また、山菜の色の濃いこと。 市場には出回らない、数が限られた山菜です。 こごみから始まって、みず、うど、こしあぶら、わらび、タラの芽と季節によって変わります。 こごみは順次発送いたします。深い山奥です。天候もありますので毎日山に入れませんので予約販売です。見た目も、味の濃さも違います。 名称 こしあぶら 産地 山形県産 内容量 300g4月末発売の予約販売です。
みちのくふるさと便
3,190円
※お支払・送料について 商 品 説 明 産 地 岩手県遠野市 商品内容 行者にんにく 醤油漬け ガラス瓶詰め M(210g)×4個 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送後、3ヶ月間 発送方法 クール便(冷蔵) 〜食べ方例〜 冷やっこ、湯豆腐、納豆、厚焼き卵、野菜炒め、ジンギスカンに入れて、刺身たれ、ワカメ、コンブ、海産物、キムチと混ぜて。 葉酸を多く含むので肉類(牛肉・豚肉のレバー)と組み合わせて料理がおすすめです。 行者にんにくの栄養価 行者にんにくは、栄養価に優れ、ベータカロチンがキャベツの10倍、ビタミンB6・C・K、葉酸を多く含みます。 料理 生のまま、天ぷら、フライ、さっと茹でておひたしに、肉料理、汁の実、炒めもの、卵とじ、煮付など、どんな料理にもあう万能の山菜です。
北海道四季工房
3,000円
【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25〜40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを、採取した当日に発送します。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然山うど 2kg(20本程度) ※本数は目安です。収穫開始直後は、茎が短めですが、以降は茎長が40Cm程度まで大きくなります。あらかじめご了承ください。 【採取地】北海道(主に深川市、美瑛町) ●保存の目安 冷蔵2日程度が目安です。(長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、フリーザーパックに入れ冷凍してください。) ●発送期間 5月下旬〜6月上旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品との同梱はできません。)■ 山ウドの発送期間 ■5月下旬〜6月上旬(天候によって変わります) ウド(独活)は、日当たりのよい傾斜地や、雑木林、林道の脇などに自生する、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 太い茎が伸びだして、葉が少し開き始めた若芽の時期が食べごろで、北・北海道での採取時期は、5月下旬から6月上旬です。 林の中や林道の脇などに生える春の山菜です 根に近い白い部分は酢味噌和えに ウドには、山菜特有の苦味成分があるため、茹でた茎を短冊状に切った酢味噌和えが一般的ですが、葉を天ぷらにすると、とても美味しい山菜です。 なお、ウドは成長すると茎の部分は硬くて食べられませんが...
北海道四季工房
3,650円
【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ4Kg(60〜80本程度・収穫時期によって変わります。) 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町) ●保存の目安 冷蔵2〜3日程度が目安です。 ●発送期間 5月下旬〜7月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品との同梱はできません。)■ フキ(生)の発送期間 ■5月下旬〜7月中旬(天候によって変わります) 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 蕗(フキ)は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ(エゾブキ)で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗(あかぶき)ともよばれています。 アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁(アク)抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 ...
新潟こだわり直売店
3,500円
生産者 お茶の間久太郎 産地 新潟県阿賀町津川 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 4月下旬頃~5月中旬頃 配送便 クール(冷蔵)便 歯ざわりと独特のぬめりが特徴です。 油炒めや煮しめの具材として使われることが多く、好みの量のお醤油とお酒、生姜で一晩漬けて食べれば絶品。 お酒のお供に最適です。 [出荷期間]5月中旬頃〜6月中旬頃 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [検索ワード]天然物/天然/山菜/わらび/ワラビ/蕨/料理/レシピ/おひたし/お浸し/ご飯/和え物/醤油漬け/塩漬け/うどん/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/阿賀/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山/
生鮮食品直送便
3,980円
ふき L〜2Lサイズ 8〜10束(約4kg) こいもやなすびなど年中ある野菜の中で、特に和食の食材の中で、「緑のものとして」、色合いが使えるふきです。 愛知県産の蕗(フキ)は尾張フキとも呼ばれていて市場によく出回っています。 みずみずしくやわらかい、季節の山菜をご賞味ください。 ※時期により大阪府産や徳島県産などに代わる場合があります。 商品詳細 商品名(名称) ふき(フキ・蕗) 規格・サイズ 秀品・L〜2Lサイズ 内容量 8〜10束(約4kg) 産地 愛知県 販売期間 10月〜5月 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
庄内米産直店 土門商店
3,240円
■予めご予約ねがいます 発送期間:3月30日〜4月30日頃迄 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 フキ ばんけの茎和名:フキ俗称:ふきのとうの茎,ばんけの茎地元(庄内地方)ではふきのとうを「ばんけ」と呼び、春の山菜として親しまれています。 ふきのとうが顔を出し、桜の咲く頃のにはふきのとうも茎を長くのばして花を咲かせます。ふきのとうは天ぷらや和え物でおなじみですが、ふきのうとうからふきに変わる短い期間の花をさかせたふきのとうの茎は柔らかく、一足早いふきの風味をお楽しみいただけます。 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。発送は鮮度保持の為、クール便(クール代お客様負担)発送となります。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。 ふきのとうの茎を調理する際には  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ふきのとうの茎は調理の前に葉と共に薄皮をむく。(予め薄皮をむいてしまうと風味が損なわれますので、調理の前に行うことをおすすめいたします) 3〜4cmほどに切り、天ぷらにしたり砂糖・酢・塩少々で煮物やみそ汁で楽しめます。フキに比べ細くて柔らかい茎の為、比較的短い時間で調理できます。
美味シティ
3,300円
注意事項●この商品は到着日の指定はできません。 時間指定は大丈夫です。●性質上、発送後のキャンセル・返品はできません。 不在が続いたり受取拒否の場合でも返金はできません。●農家直送商品ですので他商品との同梱は出来ません。名称和歌山 天然フキ(蕗)産地名国産(和歌山県海南市下津町)栽培栽培期間中農薬不使用 天然物配送基本ヤマト運輸での配送となります。 (無農薬の文言がガイドライン上誤認を与えるおそれがあるため「栽培期間中農薬不使用」に変更致します)硯さん家の天然フキ ふき 栽培期間中農薬不使用
ありがた屋NAGANO
3,400円
天然のセリ ※「根付き」ではありません。 清流に自生している天然のセリは香りが良く、お浸し、天ぷら、セリ鍋やすき焼きといろいろお楽しみいただけます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:4/30~5/17)(2023年採取時期:4/23~5/8) 天然のものは水腐れした茎や枯葉などが多く付着しており調理前の掃除にちょっと手間がかかります。 出荷前に大きな付着物は取りますが、きれいに取りきることが出来ません。 調理前に水洗いをお願いします。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、5kg×3回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため...
新三浦農園
3,510円
2019/1/31より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 名称 山ふき塩蔵 品名 山ふき塩蔵 原材料名 山ふき、食塩 内容量 1kg 賞味期限 ラベルに記載 生産者 信田明宏 お召し上がり方 塩蔵(塩漬け)山ふきは「塩出し」してから調理してください 1、鍋にお湯を沸騰させて、塩漬けの山ふきを入れる。 2、火が少し通ったら、山ふきを裏返して沸騰する前に火を止める。 3、押し蓋をして、冷めるまでそのままにする。 4、お湯が冷めたら、そのまま2〜3時間程水に晒します。 軽く山ふきを噛んでみて、塩が抜けていれば「塩出し」が完了で す。 塩が十分に抜けていない場合は、水を交換して、しばらくそのま まにしておきます。2019年1月31日より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 ●注意事項 ・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。
北の逸品・北海道
3,000円
【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25〜40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを、採取した当日に発送します。旬の味覚をお取り寄せ。贈り物にも。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道の天然山ウド2Kg(20本程度) ※本数は目安です。収穫開始直後は、茎が短めですが、以降は茎長が40Cm程度まで大きくなります。あらかじめご了承ください。 【採取地】北海道(主に深川市、美瑛町) ●保存の目安 出荷後、冷蔵4〜5日程度が目安です。(長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、フリーザーパックに入れ冷凍してください。) ●発送期間 5月下旬〜6月上旬 ●お届け時期 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日指定不可 荒天時は採取できませんので、お届け日の指定はできません。お届け時間帯は指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 山ウドの発送期間 ■5月下旬〜6月上旬(天候によって変わります) ウド(独活)は、日当たりのよい傾斜地や、雑木林、林道の脇などに自生する、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 太い茎が伸びだして、葉が少し開き始めた若芽の時期が食べごろで、北・北海道での採取時期は、5月下旬から6月上旬です。 林の中や林道の脇などに生える春の山菜です 根に近い白い部分は酢味噌和えに ウドには、山菜特有の苦味成分があるため、茹でた茎を短冊状に切った酢味噌和えが一般的ですが、葉を天ぷらにすると、とても美味しい山菜です。 なお...
池田鹿蔵みかん農園
3,180円
[特選] 生にんにく 味のよい畑・比較的きれいな見た目のものを選別した、贈答に最適な商品です 肉厚で濃厚な香り高い生にんにく。新鮮なにんにくはマイルドで甘みと旨味たっぷり!国産ならではの味わいです。糖質やたんぱく質の代謝をサポートするビタミン類が豊富で、アリシンなど抗菌作用や疲労回復・今日お作用が期待できます。生にんにくをすりおろしたり、ホイル焼きはホクホク、ペペロンチーノをはじめイタリアンなどの料理に大活躍!豊かな香りが食欲をそそります! 【内容量】 1.5kg(約15〜25房)※目安です 【サイズ】 L〜3Lサイズ中心の混合 【生産地】 和歌山県産 【発送開始時期】 5月上旬ごろ ※この商品の発送終了は5月下旬の予定です ※発送時期は前後する場合があります ■ご注文の前に必ずご確認ください お届け内容・注意事項について必ずご覧いただき、ご理解・ご了承の上でご注文ください[特選] 生にんにく 味のよい畑・比較的きれいな見た目のものを選別した、贈答に最適な商品です 肉厚で濃厚な香り高い生にんにく。新鮮なにんにくはマイルドで甘みと旨味たっぷり!国産ならではの味わいです。糖質やたんぱく質の代謝をサポートするビタミン類が豊富で、アリシンなど抗菌作用や疲労回復・今日お作用が期待できます。生にんにくをすりおろしたり、ホイル焼きはホクホク、ペペロンチーノをはじめイタリアンなどの料理に大活躍!豊かな香りが食欲をそそります! ※時間が経つと紫色に変色する場合がございますが、品質に問題はございません ※写真はイメージです。パッケージは予告なく変更となる場合がございます 【内容量】 1.5kg(約15〜25房)※目安です 【サイズ】 L〜3Lサイズ中心の混合 【生産地】 和歌山県産 【発送開始時期】 5月上旬ごろ ...
なんでも屋さん<本店>
3,402円
発送時期は4月下旬よりこの商品は発送日指定不可です
ありがた屋NAGANO
3,800円
天然の行者ニンニク 当店では商品画像のとおり、葉が開いたものになります。 (※葉が巻いているものをご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。) こちらは春になっても雪に覆われており、早い時期に自生場所に入ることができません。 そのため、「葉が巻いているもの」は、当店ではご用意ができません。 ようやく山に入れるようになった頃は、すでに20cm位になっています。後半は、30cm以上になります。 (花芽が付いている場合も多々あります。) 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/17~6/8)(2023年採取時期:5/6~5/30) 葉が「巻いているもの」と「開いているもの」どう違うの 当店の商品について、「香りが弱い」とおっしゃる方もおります。 「葉が巻いているもの」のほうが特有の香り、辛味が強いです。 葉が開くと、だんだん香りが弱まりますが、鮮度が悪いわけではありません。 保存のポイント 冷蔵庫で保存をしておいても葉が黄色くなり始めます。また、乾燥すると葉の先端のほうからしおれてきますので、キッチンペーパーを濡らし根本に巻くなどして保存してください。 冷凍保存の場合は、サッと湯がいてから冷凍し、炒め物などは冷凍のまま使えます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査...
庄内米産直店 土門商店
3,240円
■予めご予約ねがいます。 発送期間:5月6日〜5月31日頃迄 ■クール便発送(クール代お客様負担) ■一部商品を除く総重量15kg以下同梱可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 ワラビ ほたる わらべ 蕨 わらびたたき わらび アク抜き 重曹 じゅうそう 蕨 あく抜き わらびの塩漬け わらび塩漬け わらび塩抜きの仕方 わらびのみそ汁和名:ワラビ俗称:ほたる,わらべ地元では「わらび」の名前で親しまれている山菜です。収穫仕立てですので新鮮です。わらび独特のぬめりと風味はわらび好きな方にはたまらないおいしさです。 わらびはあくが強い山菜の為、お届け後ご自宅で、重曹であく抜きをしてからお召し上がり下さい。わらびは鮮度保持の為、ふきの葉に包んでお届けとなります。(ふきの葉はたべられません)自然のわらびの為、収穫時期によりわらびの太さに多少の違いが出て参りますので、1kgが3束、又は4束になる場合がございます。束数ではなく重量計算となりますので、予めご了承ねがいます。 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。鮮度保持の為クール便(クール代お客様負担)発送となります。農産物ですので売切れの場合はご了承願います。 わらびアク抜き  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ わらびは特にアクの強い山菜です。地方によって異なるようですが、庄内地方では、わらびの頭の丸まった部分はアクが強いため...
富良野スイートベジタブル2号店
3,240円
北海道産 ふき 産地:北海道産 名称:ふき 内容量: 1kg 配送方法:冷蔵便 保存方法: 到着後は10℃以下で保存(要冷蔵)してください。 到着後、お早めにお召し上がりください。 配送方法について 配送方法 佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社のご指定ができません。 時間指定可能(時間指定ができない地域もございます。) ■冷蔵便での配送となります。天然物、ふき 1kg
ありがた屋NAGANO
3,000円
天然の土筆(穂先が開いています。) 穂先が開いている土筆は、カサカサ乾燥しているものが多いです。 (穂先が閉じているものと、開いているものを比べると、閉じている土筆のほうが人気があります。) 袴取りに時間がかかりますが、そういった事も“年に一度の楽しみ"としてご理解いただけると幸いです。 長野では、あまり土筆を食べる習慣がありませんが、他の地域の方々は、土筆ごはんや佃煮、卵とじ等、いろいろ楽しまれているようです。 お客様に「穂先が開いているものと閉じているもの、どちらが人気ですか?」とご質問いただきますが、当店の場合は穂先が閉じた土筆(上)のほうがご注文数は多いです。 (※苦みがある穂先をお楽しみになりたい方は、穂先が閉じている土筆(上)をお選びください。) 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 土筆は地面がホカホカ温かくなって来ないと大きくなってきませんので気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:4/5~5/1)(2023年採取時期:3/21~4/13) 保存のポイント 袴取りが終わらない!という場合は、水洗いはせず乾燥しないよう新聞紙で包み冷蔵庫で保管。次の日に、またチャレンジしましょう! 土筆は時間がたつと、水分がどんどん失われ、萎れてきます。萎れてしまうと袴が取りづらくシャキシャキ感もなくなってしまうため、できるだけ早くお召し上がりください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施...
庄内米産直店 土門商店
3,240円
■予めご予約ねがいます。 発送期間:5月5日〜6月5日頃迄 ■クール便 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 フキ ふき料理 みがきニシン料理 春の陽光をたっぷりあびた特有の香りの高く、さわやかな歯切れが持ち味のふきです。ふきは収穫時期により太さや長さが多少異なります。重量を基準にご用意している為、本数のお問い合わせはご遠慮ねがいます。葉は鮮度保持の為、少し残しちぎっておりますので予めご了承下さい。 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。 ふきとみがきニシンの煮物  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材料】 ■ふき40cmほどの長さの物約10本 ■みがきにしん少々 ■しょうが少々 ■煮汁:水カップ1/3・砂糖大さじ3 醤油1/2・みりん・酒・各少々) ★まずはみがきにしんの下ごしらえ みがきにしんは食べやすい大きさに切り、ぬるま湯にしょうがのおろし汁を加えてしょうが汁を作り、約1時間ほどつけておきます。(こうするとニシンの生臭みがとれて身が柔らかくなります) なべに水を1/3カップ入れ、砂糖大さじ3、醤油1/2カップ、みりん、酒少々を次々に入れて火にかけます。煮汁はグラグラよく煮だでて、みがきにしんを1つ1つ丁寧になべに入れて落としぶたをして煮る。 しばらくしてツヤツヤの照かりの出たみがきにしんが出来上が...
スイートベジタブルファクトリー
3,240円
商品詳細 内容量 天然 ふき 1kg 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。アスパラ以外との同梱不可アスパラも同梱で送料無料
麺本舗吉粋 楽天支店
3,978円
名称 【北海道産】ふき水煮 原材料名 塩蔵ふき(北海道産)/乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤 内容量 270g×5袋 保存方法 直射日光、高温多湿な場所を避け、冷暗所にて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫へ保管して早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:8kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:0.1g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送春先になると出回る山蕗(やまぶき)。煮物にしたり炒めたり幅広くお使いいただけます。 シャキシャキの食感がたまらないです!どなたでも食べやすいように柔らかく水煮にしてあり、 面倒な下ごしらえが要りません。開けたらすぐに調理可能なので、美味しい山菜を使った料理をお楽しみください。 水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生するそうです。 古くから日本人に親しまれてきた山菜で春の味覚として多くの方に親しまれています。 北海道産ならではの上質の美味しさを家族と一緒にご堪能くださいませ。 伝統的な食材で和食のイメージが強いかもしれませんが、サラダやパスタなど、 洋風にも調理が可能です。油にも合わせやすいので炒め物などは 中華料理にしても美味しくいただける便利な食材です。 【フキについて】 フキには食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。その他にも体に大事な栄養素である カリウムやカルシウムも含まれています。 山野に自生しているものは山ブキと呼ばれ、佃煮のきゃらぶきの原料となっています。 海の幸と山の幸とでじっくり炊き上げても美味しいですよね! 季節に合わせた栄養のある食材を用意してつくった一品はたまりません。 丁寧に煮込んで、あまり火を通しすぎないように調理し、...
新潟こだわり直売店
3,400円
生産者 笑顔の里(代表 大島雪子) 産地 新潟県魚沼市須原 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 5月中旬頃〜 配送便 クール(冷蔵)便 歯ざわりと独特のぬめりが特徴です。 油炒めや煮しめの具材として使われることが多く、好みの量のお醤油とお酒、生姜で一晩漬けて食べれば絶品。 お酒のお供に最適です。 [出荷期間]5月中旬頃〜6月中旬頃 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [検索ワード]天然物/天然/山菜/わらび/ワラビ/蕨/料理/レシピ/おひたし/お浸し/ご飯/和え物/醤油漬け/塩漬け/うどん/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/魚沼/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山/
北の逸品・北海道
3,280円
【7月上旬から出荷を開始します】 原産地の気候に合わせて、極限まで水を与えずに栽培した下川のフルーツトマトは、糖度が8〜9度もあり、フルーツのように甘いトマトです。 トマト本来の甘さと旨味が、ひとつのトマトに凝縮しています。 有機質肥料を施し、手間をかけたトマトの糖度は、通常のトマト(糖度4度)の2倍以上の8〜9度もあります。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道下川産フルーツトマト 800g(A品・8〜15玉)×1箱 ※発送時期によって、トマトのサイズが変わります。出荷開始当初は、1箱あたり8玉入(2Lサイズ)が中心ですが、以降は1箱あたり12玉入前後のサイズとなります。 フルーツトマトは、通常のトマトと比較すると、とても小さなトマトです。あらかじめご了承ください。 ●保存方法 冷蔵保存 ※5日程度日持ちします。 ●お届け時期 7月上旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 ●出荷期間 7月上旬〜9月中旬 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。甘くみずみずしいフルーツトマトをお届けします● 発送期間 7月上旬〜9月中旬 ● トマトは、南アメリカのアンデス地域が原産地とされています。 あまり知られていませんが、この地域は、年間降雨量がたいへん少ないことが特徴です。 実は、トマトは乾燥地域に適応した植物で、雨の多い地域では、栽培に適しません。 原産地の気候に近づけた環境下でなければ、味わいのあるトマトは栽培できないのです。 皮が厚く果肉が締まっているのが特徴です 根元をシートで覆って雨水の浸入を防ぎます 北海道下川町のフルーツトマトは、原産地アンデスの気候に近づけた環境にするために、トマトの根元をシートで覆って、雨水の浸入を防ぐ...
梅干しと紀州グルメのふみこ農園
3,230円
よく一緒に購入されている商品おうちで手作り!簡単 便利!紀州ふみこの紅生姜398円紀州ふみこのもみしそ 300g国産原料使用、着432円★超簡単!スピードクッキング★人気ナンバースリ540円 商品名 和歌山の新生姜 内容量 約2kg(箱詰時に計量) +【美味しい新生姜レシピ】プレゼント♪ 産地 和歌山市布引 お届け便 冷蔵便 保存方法 到着後は冷暗所で保管し、なるべく早くお召し上がりください 送料 クール便送料1,000円(税抜)でお届けさせて頂きます.。 但し、北海道へのお届けは1,840円(税抜)、沖縄へのお届けは2,040円(税抜)の送料をお願いします。 商品同梱についての詳細はこちらからご確認ください。 商品特徴 約6ヶ月かけて栽培される和歌山の新生姜。朝採れの新生姜は、大変瑞々しく、香り高く爽やかな辛味です。 通年販売されている土生姜と比べ、夏だけの新生姜は、砂壌土の潅水設備の整った畑で栽培しますから大変瑞々しく、繊維が柔らかで、辛みが少なく上品な香りが特徴です。 また根茎の乳白色と紅色のコントラストが美しく、甘酢漬け(ガリ)にしても大変キレイなピンク色に仕上がります。 類似商品はこちらご予約開始 新生姜約1kg入 朝採れ新鮮!安心1,710円ご予約開始 新生姜たっぷりお得な約4kg入 6,935円ご予約開始 和歌山の甘いとうもろこし ゴール4,104円ご予約開始 お持たせ 手土産 送料無料 美3,181円ご予約開始 贈り物 ギフト ヘルシー 送料無5,206円ご予約開始 お持たせ 手土産 贈り物 ギフト5,016円ご予約開始 贈り物 ギフト 送料無料 和歌山5,681円~おうちで手作り!簡単 便利!紀州ふみこの紅生姜398円和歌山県産 まるごとあら川の若桃 350gプチ1,500円~新着商品はこちら2024/4...
いいで特産品ショップ
3,400円
山形県置賜地方の郷土料理、山菜の王様 ばあちゃんが作った山菜の煮物を、天然の山菜を使用して商品にしました。 干しわらびの煮物200g ゼンマイの煮物180g 山うどの煮物180g 山ふきの煮物200g さんごくだちの煮物180gアザミの煮物160g ここから3品選んで、要望欄に記入してください。 一度塩漬けした山菜を天日干しで干したわらび、採った日に一度茹でた山菜を天日干しで乾燥させたぜんまい、さんごくだち、すじを一つ一つ剥いて、塩漬けにした山ふき、山うど、ごぼうアザミ、どれも希少な山菜を集めてみました。 要冷蔵で3週間から1ヶ月の賞味期限があり、ゆっくり楽しめます。 *封を切ったらお早めにおめしあがりください。 さんごくの煮物は、山菜の王様と私の地域では言われており、独特の美味しさ、ご飯が欲しくなります。また、昔から、血の薬と言われて、妊婦のお産後に食べるようにという言い伝えがあります。アザミは、日本酒にも合う何とも言えない美味しさです。 山菜は、土、日当たり、風、天候によって、色、味が微妙に変わってきます。 是非食べてみてください。 名称 ばあちゃんの煮物 内容量 商品説明文に明記 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵で3週間味の濃さ、食べて実感してください。天然物は違います。すぐ食べられます。懐かしいばあちゃんの味。いいで特産品ショップ製造。 ご指定がない場合当店お任せということでよろしくお願いいたします。3品詰め合わせです。
くらし快援隊
3,980円
生産地 徳島県小松島 樫山農園 内容量 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ S・特撰 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は...
山形うまいず
3,980円
名称 根曲がり筍(細竹) 内容量 900g(300g×3袋) 産地 山形県産 生産者 柏倉さん(山形県西村山郡大江町) のし 対応可 お届け時期 5月上旬~中旬頃 但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。 収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さいませ。 お届け方法 ※[送料無料]の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。 ご注意 ●納品書・請求書など金額のわかるものはお入れしておりません。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承ります。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。 長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。朝穫り根曲がり筍(300g×3袋) 柔らかくてサクサクとした食感と旨みが楽しめる根曲がり筍 筍には様々な種類がありますが、中でも細竹は山形で採れる笹竹のひとつです。また、山形県の月山付近で採れる細竹は雪の重みによって筍が曲がって伸びることから、「根曲がり筍(ねまがりだけ)」とも呼ばれています。細竹はアクが少なく、柔らかくてきめ細かくサクサクとした食感から、貴重な山の幸として人気を集めています。 細竹には、根元の皮が赤みをおびて柔らかい赤系統と、皮が青みがかっていてやや硬めの青系統などがあります。 今回ご紹介するのは赤系統の細竹ですが、更に柔らかい食感にするために様々な手入れと工夫を施しています。 雪深い山の中で育つため、雪解けを早めるために鶏糞を撒きます。また、高さ2m以上もある笹藪の中に入り...
スイートベジタブルファクトリー
3,980円
商品詳細 内容量 天然 ふき 2kg 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。アスパラ以外との同梱不可北海道富良野産 山菜 ふき 2kg 富良野の自然で採れたふきを産地直送。
JAタウン
3,500円
長崎県にある諫早市の飯盛町・有喜町はじゃがいもの栽培が盛んな地域です。 県下屈指の産地として品質・出荷量ともに高い評価を受けています。 ★皮はなめらか、目が浅く、美しい外観 ★かたちは楕円形 ★しっとり&もちっとしていて口当たりがよく ★加熱すると香り豊かに風味がたちます! 火のとおりがよく、 粉ふきいも・ポテトサラダ・ビシソワーズなどに適しています! ラップに包んで600wで約3~4分温めるだけでもおいしくお召し上がりいただけます! ★こちらは予約販売商品です。5月上旬よりご注文をいただいた順に出荷予定です。 ※生育状況等により、出荷時期は変更となる場合もございます。ご了承ください。 ★のし・包装の対応はできかねます。 ★着日指定は受け付けておりません。 ●何かご不明な点がございましたら商品ページ下部、お問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします
JAタウン
3,400円
長崎県にある諫早市の飯盛町・有喜町はじゃがいもの栽培が盛んな地域です。 県下屈指の産地として品質・出荷量ともに高い評価を受けています。 ★ "長崎じゃがいも"の代表品種! ★肉質はやや粘質で、食感はやや硬く、煮崩れしないのが特徴 ★でんぷん質が少ないので、みずみずしさが際立ち、あっさりとした味わいを楽しめます カレーやシチューなどの煮込み料理に大変適しています! きんぴらやじゃがいもそうめんなどにも使われます! ★こちらは予約販売商品です。5月上旬よりご注文をいただいた順に出荷予定です。 ※生育状況等により、出荷時期は変更となる場合もございます。ご了承ください。 ★のし・包装の対応はできかねます。 ★着日指定は受け付けておりません。 ●何かご不明な点がございましたら商品ページ下部、お問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします
JAタウン
3,600円
長崎県にある諫早市の飯盛町・有喜町はじゃがいもの栽培が盛んな地域です。 県下屈指の産地として品質・出荷量ともに高い評価を受けています。 ★全国でつくられているロングセラーの品種 ★長楕円形の独特な形 ★目が浅く、皮色は白黄、肉色は淡黄 ★粘質で舌触りが◎ ★煮崩れが少ないので根強い人気! カレー・シチューなどの煮込み料理やおでんのタネにおすすめ! ★こちらは予約販売商品です。5月上旬よりご注文をいただいた順に出荷予定です。 ※生育状況等により、出荷時期は変更となる場合もございます。ご了承ください。 ★のし・包装の対応はできかねます。 ★着日指定は受け付けておりません。 ●何かご不明な点がございましたら商品ページ下部、お問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします
みちのくふるさと便
3,996円
※折れ防止の為、1箱1梱包発送です。※5月中旬〜10月中旬は クール便での発送となります 発送方法:普通便/クール便(5月中旬〜10月中旬) 規格:特選4L品。見た目も良いものです。 本数:2−3本 重量:3kg 生産地:青森県産
みちのくふるさと便
3,456円
5月中旬〜10月中旬は クール便での発送となります 発送方法:普通便/クール便(5月中旬〜10月中旬) 規格:家庭用4L品。ちょっと曲がっています。 本数:2−3本 重量:3kg 生産地:青森県産
くらし快援隊
3,980円
生産地 九州・四国のいずれか 内容量 約4kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 大きさおまかせ 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は...