月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,192円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 【リニューアル!】山菜きのこ水煮が2倍に増量! 山菜水煮が2袋あるので更に手軽に2回に分けて召し上がっていただけるようになりました 商品内容 生)たまやの山菜そばセット(4食分) セット内容 ・[生]月山そば【太切り】 ×4食分 ・山菜きのこ水煮(150g)×1袋 ・国産蒸し鶏パック(100g)×2袋 ・専用たれ ×4袋食分 賞味期限 6日間 (冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 原材料名 ※各商品ごとパッケージに別途記載 販売者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 他製造元 [山菜きのこ水煮パック]…月山漬物(西川町) 調理例 温・山菜そば(レシピ付) この製品の製造工場では[卵]を含む製品を製造しております「もっと手軽で簡単に山菜入りのおそばが食べたい…」 そんなリクエストの声にお応えして 年間を通していつでもお届けできる 『山菜そば』の生麺セットをご用意いたしました! [生] 月山そば【太切り】 噛み締めるほどに口の中に広がる『そばの味』… 石臼挽き自家製粉で、挽き立てのそば粉だけを使って その日の“造りたて"をお届けする 「生)月山そば【太切り】」。 太切りの田舎そばの、つるつるした喉ごしと 風味豊かな味わいをご堪能下さい。 山菜きのこ水煮パック 玉谷製麺所の地元 西川町大井沢地区「月山漬物」さん にご用意いただいたものです。 玉谷の「生・月山そば」との 相性もバッチリです! ※どなた様でも簡単に作れるレシピ付き! さらに、ジューシーな旨みがタップリ詰まった 国産の「蒸し鶏肉パック」も付いて、 美味しさ倍増! 専用のつゆと、蒸し鶏肉...
5,050円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けしている「生麺季節便」が今年度もスタートします。 第1回の「4月便」は、“山菜天ざる"にして美味しい採れたての「こごみ」が入ったセットです。 雪深い山々が目覚めをむかえる頃、一斉に芽吹き成長する山菜は、西川町を代表する食材の一つです。「4月便」では、生の「こごみ」をご用意しました。 「こごみ」は山菜特有のアクが少なく、苦味もないので食べやすいほか、軽い“ぬめり"と独特の歯ざわりが特徴です。 おひたしや和えものにしても美味しいですが、今回はぜひ、天ぷらにしておそばとご一緒にどうぞ。「山菜天ぷら揚げ方のコツ」が書いてある“しおり"もお付けします。 お届けするおそばは、自社工場で石臼挽きにした挽きたてそば粉で作る「生)月山そば」です。作りたての風味の良いおそばをお召し上がりください。 もう一つの生麺「生)月山麦切り」は、国産小麦粉を使用した、多加水・長時間熟成製法の細切りうどんです。コシの強さとツルツルした食感を、ざる麦切りでどうぞ。 山形のうまいものは、月山漬物さんの「山菜きのこ水煮」が入ります。細切りの筍や、みず、わらびなどの山菜、ぶなかのか、なめこなどのきのこ類がたっぷりの水煮です。旨味のある調味液ごと、または汁気を切って煮物に加えたり、鶏肉と合わせて山菜汁にしたり、炊き込みご飯にしたりと、お好みの食べ方でお楽しみください。 今月の山形のお菓子は、「季節便」ではおなじみ・地元の「菓子舗わかつき」さんの「よもぎまんじゅう」です。よもぎ香るもちもちの薄皮に、しっとりとした餡がたくさん入った一口サイズです。 旬の味を楽しむセット、贈り物にもおすすめです。 ◆発送日:4・5・11・12・18・19・25...
6,850円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けしている「生麺季節便」が今年度もスタートします。 第1回の「4月便」は、“山菜天ざる"にして美味しい採れたての「こごみ」が入ったセットです。 雪深い山々が目覚めをむかえる頃、一斉に芽吹き成長する山菜は、西川町を代表する食材の一つです。「4月便」では、生の「こごみ」をご用意しました。 「こごみ」は山菜特有のアクが少なく、苦味もないので食べやすいほか、軽い“ぬめり"と独特の歯ざわりが特徴です。 おひたしや和えものにしても美味しいですが、今回はぜひ、天ぷらにしておそばとご一緒にどうぞ。「山菜天ぷら揚げ方のコツ」が書いてある“しおり"もお付けします。 お届けするおそばは、自社工場で石臼挽きにした挽きたてそば粉で作る「生)月山そば」です。作りたての風味の良いおそばをお召し上がりください。 もう一つの生麺「生)月山麦切り」は、国産小麦粉を使用した、多加水・長時間熟成製法の細切りうどんです。コシの強さとツルツルした食感を、ざる麦切りでどうぞ。 山形のうまいものは、月山漬物さんの「山菜きのこ水煮」が入ります。細切りの筍や、みず、わらびなどの山菜、ぶなかのか、なめこなどのきのこ類がたっぷりの水煮です。旨味のある調味液ごと、または汁気を切って煮物に加えたり、鶏肉と合わせて山菜汁にしたり、炊き込みご飯にしたりと、お好みの食べ方でお楽しみください。 今月の山形のお菓子は、「季節便」ではおなじみ・地元の「菓子舗わかつき」さんの「よもぎまんじゅう」です。よもぎ香るもちもちの薄皮に、しっとりとした餡がたくさん入った一口サイズです。 「今月の地酒」は「六歌仙 五段仕込み純米」(株式会社六歌仙)です。 「江戸時代の酒造りの文献を紐解き...
3,978円
定番の「月山そば」と「月山麦切り」に、大人気の「月山冬づくりそうめん」を詰め合わせた、お手ごろで使い勝手の良いセットです。 たまやの乾そばで最も歴史のある「月山そば」は、定番商品として長年ご愛顧いただいております。毎日食べても飽きのこない美味しさが人気の3割そばです。 「麦切り」は、山形に伝わるうどんの一種で、うどんよりも細いのが特徴です。 玉谷製麺所の「月山麦切り」は、国産小麦を100%使用しており、麺職人の巧の技でツルツルしたなめらかな食感が楽しめます。 雪国・山形の中の厳しい冬の気候を利用し、1月から2月の寒の時期にだけ製造しているこだわりの「冬づくりそうめん」。 ゆで上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは、熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 毎年、夏の間に売り切れてしまうほど大人気のそうめんです。 いずれも玉谷製麺所の人気商品ばかりを集めました。 ご自宅での普段のお食事はもちろん、ギフトにもオススメのセットです。 ※こちらのセットには「12袋入り」もございます。 商品内容 月山 清流セット 18袋箱入(36食分) セット内容 ●乾麺−18袋箱入 ・月山そば×12食分 ・月山麦切り×12食分 ・月山冬づくりそうめん×12食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
2,940円
定番の「月山そば」と「月山麦切り」に、大人気の「月山冬づくりそうめん」を詰め合わせた、お手ごろで使い勝手の良いセットです。 たまやの乾そばで最も歴史のある「月山そば」は、定番商品として長年ご愛顧いただいております。毎日食べても飽きのこない美味しさが人気の3割そばです。 「麦切り」は、山形に伝わるうどんの一種で、うどんよりも細いのが特徴です。 玉谷製麺所の「月山麦切り」は、国産小麦を100%使用しており、麺職人の巧の技でツルツルしたなめらかな食感が楽しめます。 雪国・山形の中の厳しい冬の気候を利用し、1月から2月の寒の時期にだけ製造しているこだわりの「冬づくりそうめん」。 ゆで上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは、熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 毎年、夏の間に売り切れてしまうほど大人気のそうめんです。 いずれも玉谷製麺所の人気商品ばかりを集めました。 ご自宅での普段のお食事はもちろん、ギフトにもオススメのセットです。 ※こちらのセットには「18袋入り」もございます。 商品内容 月山 清流セット 12袋箱入(24食分) セット内容 ●乾麺−12袋箱入 ・月山そば×8食分 ・月山麦切り×8食分 ・月山冬づくりそうめん×8食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
