メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「山陰」検索結果。

山陰の商品検索結果全26件中1~26件目

山陰沖産のどぐろ缶詰詰合せ

JAタウン

4,055

山陰沖産のどぐろ缶詰詰合せ

島根県出身のプロテニス選手:錦織圭の「大好物!」発言で人気が急上昇し全国的に価格が高騰している「のどぐろ」 正式和名:アカムツ 。 特に山陰沖(特に西部漁場)で漁獲される、のどぐろは他水域より脂乗りが良い事が科学的にも証明されています。※他水域より3~5倍の脂質を保有とされています。 のどぐろは主にエビ・カニなどの甲殻類、小魚、イカを食べますが、これらの餌となる「カラヌス」という体の半分以上が脂質のプランクトンが山陰沖水域では他水域より多く生息している事が「脂乗りが良い事」の要因とされています。 こののどぐろを贅沢に使ったのどぐろの炊き込みご飯の素(2合炊き用)と、のどくろ醤油煮をセットしてお届けします。 規格・容量 ・山陰沖産のどぐろ炊き込みご飯の素 290g×1 ・山陰沖産のどぐろ醤油煮 100g×2 原材料名 ・山陰沖産のどぐろ炊き込みご飯の素 アカムツ(山陰沖産)、出汁醤油(しょうゆ、みりん、風味原料(宗田鰹節、煮干し、さば節、かつおエキス)、三温糖、食塩、酵母エキス、白ワイン)/カラメル色素(一部に大豆・小麦・さばを含む) ・山陰沖産のどぐろ醤油煮 アカムツ(山陰沖産)、清酒、みりん、濃口醤油、三温糖、生姜/アルコール、カラメル色素(一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 製造日より1095日

炊き込みご飯の素 3種セット(琴浦サーモン・のどぐろ・しじみ)

JAタウン

3,800

炊き込みご飯の素 3種セット(琴浦サーモン・のどぐろ・しじみ)

中浦食品株式会社 炊き込みご飯のもと3種セット ●サーモンめし 脂のりが良い新鮮な鳥取県(琴浦町)産サーモンを贅沢に使用した炊き込みごはんの素。出汁は、かつお削り節と昆布でとった自家製出汁を使用しています。 内容量 185g 原材料 しょうゆ(国内製造)、サーモントラウト、にんじん、有機たけのこ水煮、発酵調味料(もち米・米糀)、かつお削り節、昆布、(一部に小麦・さけ・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●中浦しじみめし(山陰地方コラボ詰合せ) 島根県産宍道湖大和しじみのボイルしじみむき身、しじみエキスを使用し、かつお削り節と昆布でとった自家製の出汁を使用しています。しじみエキスが入っていますので、宍道湖産大和しじみの旨味を存分にお愉しみいただける商品です。 内容量 195g(2合用/3~4人前) 原材料 しじみ煮汁(ヤマトシジミ(島根県宍道湖産))、しょうゆ、ボイルしじみむき身、こんにゃく(こんにゃく精粉、海藻粉末)、にんじん、発酵調味料(もち米、米麹)、かつお削り節、昆布/安定剤(加工でん粉)、水酸化カルシウム、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。 ●中浦のどぐろめし 白身のトロと言われるのどぐろの身をたっぷり使用し、とろける食感とのどぐろの旨味と深い味わいを引き出し、美味しいしゅうまいに仕上げました。たれに付けてお召し上がりください。 内容量 195g(2合用/3~4人前) 原材料 のどぐろ(アカムツ)フィレ(島根県産)、しょうゆ、にんじん、有機たけのこ水煮、発行調味料(もち米、米麹)、かつお削り節、昆布、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。 ※当ショップでは「サーモン」、「しじみ」...

但馬の幸セット(のどぐろ・はたはた・ほたるいかの炊き込みご飯の素とお米のセット)

JAタウン

5,832

但馬の幸セット(のどぐろ・はたはた・ほたるいかの炊き込みご飯の素とお米のセット)

のどぐろ・はたはた・ほたるいかの炊き込みご飯の素と但馬でできたお米(2合)の便利なセットです。ご家庭で手軽に魚介の炊き込みご飯が作れます! 季節の贈り物にも喜ばれます。 山陰沖の但馬で水揚げされた「のどぐろ、はたはた、ほたるいか」とそれぞれの魚醤「のどぐろ、はたはた、ほたるいか」で味付けした炊き込みご飯の素。 食材、調味料すべて兵庫県但馬産、お米も自然環境にも人にも優しいコウノトリ育む農法(減農薬・無農薬)の但馬産の美味しいお米です。 〇但馬漁協組合について〇 日本海で獲れた新鮮な但馬の海産物や加工品をお届けしています。但馬の海幸と山幸の天からの恵みの逸品をぜひ一度お試しください。 ※炊き込みご飯の素のみ(お米なし)商品もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・のどぐろ炊き込みご飯の素……………………200g1缶 ・はたはた炊き込みご飯の素……………………200g1缶 ・ほたるいか炊き込みご飯の素…………………200g1缶 ・但馬村岡米、コウノトリ育むお米、蛇紋岩米 …………………各2合300g ■原材料 のどぐろ炊き込みご飯の素:のどぐろ(兵庫県産)、魚醤(ほたるいか、大豆、小麦、食塩)、魚醤(のどぐろ、大豆、小麦、食塩)、魚醤(はたはた、大豆、小麦、食塩) ほたるいか炊き込みご飯の素:ほたるいか(兵庫県産)、魚醤(ほたるいか、大豆、小麦、食塩) はたはた炊き込みご飯の素:はたはた(兵庫県産)、魚醤(はたはた、大豆、小麦、食塩) 米:米2合(但馬産) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 常温保存で長期保存可能です/製造より3年 〇作り方〇 炊飯器に水で研いだお米2合を入れて、缶に入っている出汁醤油を炊飯器へ。水を2合の目盛りまで入れて缶詰の具材をご飯の上に乗せ炊飯器でいつも通り炊いたら...

境港 海鮮丼 3種セット(かにトロ、いか、本まぐろ)

JAタウン

6,500

境港 海鮮丼 3種セット(かにトロ、いか、本まぐろ)

中浦食品株式会社 境港 海鮮丼 3種セット 境港 海鮮丼 3種セット (かにトロ、いか、本まぐろ) 山陰の海の幸 かに・まぐろ・いか を贅沢に使いました。 解凍した具をアツアツご飯に乗せるだけで 手軽に豪華丼を楽しめます。 ◆商品内容◆ ■内容量 ・かにトロ丼の素:60g×2 長芋:20g×2、たれ 40g ・まぐろ醤油漬け丼の素:5切れ×2 ・いか醤油漬け丼の素:70g×2 ■賞味期限 製造日より要冷凍40日 解凍後そのままお召し上がりください ◆原材料◆ 境港海鮮丼3種セット 名称:魚介加工品 ■原材料 【かにトロ丼の素】紅ずわいがに(国産)、食用加工油脂(菜種、食塩)、ショートニング、カニエキス、粉末油脂、砂糖、食塩、酵母エキス/加工澱粉、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、(一部にかにを含む)【とろろ芋】長芋(国産)【たれ】しょうゆ(国内製造)、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む)【まぐろ醤油漬け丼の素】本まぐろ(境港産)、しょうゆ、みりん、煎りごま/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む) 【いか醤油漬け丼の素】するめいか(日本海産)、たれ(醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、鰹節粗砕、鰹節エキス、生姜汁、酵母エキス、(一部に小麦、大豆・いかを含む) 保存方法:要冷凍(ー18℃以下)保存してください

天然醸造 麹の魚醤 「香住ガニ魚醤・甘えび魚醤・ノドグロ魚醤」セット

JAタウン

4,432

天然醸造 麹の魚醤 「香住ガニ魚醤・甘えび魚醤・ノドグロ魚醤」セット

日本海産魚介を丸ごと発酵!海の恵みが作った魚醤です。 日本海山陰沖で獲れた香住ガニ(ベニズワイガニ)、甘えび、のどぐろをそれぞれまるごと使用。国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけて発酵熟成させた、天然醸造の魚醤です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 〇但馬漁協組合について〇 日本海で獲れた新鮮な但馬の海産物や加工品をお届けしています。但馬の海幸と山幸の天からの恵みの逸品をぜひ一度お試しください。 香住ガニ魚醤:カニと卵は相性抜群。だし巻き玉子、茶わん蒸しの隠し味に少量加えて頂くと、だしの旨味が引き立ち、さわやかなカニの香りが楽しめます。ドレッシングなどにも混ぜ合わせサラダやパスタなど料理の幅が広がります。 甘えび魚醤:甘えびを凝縮したような旨味も香りも際立つ魚醤です。チャーハンの仕上げやパスタやグラタンのホワイトソースに加えて頂くと海の幸のメニューが楽しめます。市販のフレンチドレッシング10に対してえび魚醤1を加えるだけでいつもと少し違った美味しいサラダが楽しめます。 のどぐろ魚醤:白身のトロと呼ばれるノドグロの上品な脂が溶け出したような味わいで旨味もお楽しみいただけます。南蛮漬けの隠し味に、刺身醤油に少量混ぜて、美味しいひと時をお楽しみ下さい。

牛骨・あごだしらーめんセット

JAタウン

6,400

牛骨・あごだしらーめんセット

鳥取県のご当地らーめん(ソウルフード)である牛骨らーめん! 古くから食されてきた牛骨らーめん。鳥でも豚でもなく牛のだしがきいたらーめん。麺との相性もバッチリです。 山陰地方ではトビウオのことをあごと呼びます。あごは大変美味しいだしがでるので様々な食品があります。あごのだしを使用したらーめんです。 〔原材料名〕 牛骨らーめん 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、卵殻カルシウム、クチナシ色素、加工デンプン(打粉) 【スープ】ガラスープ(牛骨)(国内製造)、しょうゆ、動物油脂、米醗酵調味料、砂糖、食塩、たん白加水分解物、白菜エキス、豆板醬、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) あごだしラーメン 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、卵殻カルシウム、クチナシ色素、加工デンプン(打粉) 【スープ】醬油、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水あめ)、たん白加水分解物、焼きあごエキス、動物油脂、削りぶし(うるめ、さば、かつお)、畜肉エキス、醗酵調味料、食塩、かつおぶし粉末、かつおぶしエキス、昆布エキス、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む) 〔内容量〕 牛骨らーめん :めん180g(90g×2食)、スープ96g(48g×2袋)×3袋 あごだしラーメン:めん180g(90g×2食)、スープ96g(48g×2袋)×3袋 〔賞味期限〕 製造日より常温180日

つるつる手延そうめん 12食入り 島根県産こしひかり使用

JAタウン

4,500

つるつる手延そうめん 12食入り 島根県産こしひかり使用

つるつる手延べそうめん 三輪の創作麺師・六代目山下勝山監修による、ひまわり「つるつる手延べうどん」 斐川町特産のひまわりオイルによるつるっとした食感と斐川町産コシヒカリの米粉による コシと甘みをお楽しみください!! 三輪の職人 山下勝山氏監修 つるつる手延べそうめん 神話の故郷 島根県斐川町はヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川の清流によってはぐくまれた豊かな自然が広がる町。 こちらの「つるつる手延べそうめん」は、斐川町特産の「ひまわり」を自然の圧搾法でしぼったひまわり一番搾りオイルと斐川町産のコシヒカリを使い、三輪の創作麺師・六代目山下勝山氏監修、その技法によって誕生した『手延べそうめん』です。 ひまわりオイルによるしなやかでつるっとした食感と米粉によるコシと甘みを、山陰名物「飛魚」の“あご(飛魚)だし"でお楽しみください。 三輪の創作麺師六代目 山下勝山 氏 山下勝山氏は、創業文化元年、そうめん造りを始めた奈良県は三輪の山下家の六代目。 日本手延べ会のリーダーで全国に幾人もの弟子を持ち、関西の高級料亭の指定麺師でもある。 勝山氏のそうめんは「新・どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介されました。 米粉・・・島根県簸川町産コシヒカリを使用しています。 塩・・・ミネラル豊富で塩化ナトリウムの少ない天日塩を使用しています。 葛・・・吉野寒曝葛を使用しています。 水・・・天然水を麦飯石で二昼夜ろ過したものを使用しています。 ひまわり油・・・島根県斐川町産のひまわり一番搾りを使用しています。 ---------------------------------- ■つるつる手延べそうめん(調味料付き) 【原材料】めん:小麦粉(国内製造)、米粉、食塩、本葛粉、植物油(ひまわり油) つゆ:(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖...

どじょう掬いまんじゅう 5種パック

JAタウン

4,200

どじょう掬いまんじゅう 5種パック

中浦食品株式会社 どじょう掬いまんじゅう どじょう掬いまんじゅう5種セット ・白・苺・梨・こしあん・抹茶 どじょう掬いまんじゅうは、安来節に合わせて踊る 「どじょう掬い踊り」に使う"ひょっとこお面"と、 青い水玉模様の手ぬぐいをモチーフにした、 島根県・鳥取県の山陰両県を代表する銘菓です。 ◆商品内容◆ ◆内容量 ・どじょう掬いまんじゅう4個入(袋)白×4袋 ・どじょう掬いまんじゅう4個入(袋)苺×1袋 ・どじょう掬いまんじゅう4個入(袋)梨×1袋 ・どじょう掬いまんじゅう4個入(袋)こしあん×1袋 ・どじょう掬いまんじゅう4個入(袋)抹茶×1袋 ◆賞味期限 製造日より90日 ◆保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください ◆原材料◆ 【原材料名】 ■こしあん:小豆こし餡(国内製造)、小麦粉、栗入りこし餡(白生餡、砂糖、還元水飴、栗(島根県産))、砂糖、卵、マーガリン、脱脂粉乳、白餡(大豆を含む)、加糖卵黄、加糖練乳、水飴、はちみつ / トレハロース、膨張剤、香料、着色料(カロテン) ■栄養成分表示(1個あたり)熱量72.9kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.5g、炭水化物15.7g、食塩相当量0.11g ■いちご:練乳入りこし餡(国内製造)、小麦粉、いちごジャム(砂糖、いちご、水飴)、砂糖、卵、マーガリン、脱脂粉乳、白餡(大豆を含む)、加糖卵黄、加糖練乳、水飴、はちみつ / トレハロース、膨張剤、増粘多糖類、香料、酸味料、着色料(紅麹、カロテン)、pH調整剤 ■栄養成分表示(1個あたり)熱量76.7kcal、たんぱく質1.4g、脂質1.2g、炭水化物15.1g、食塩相当量0.07g ■抹茶あん:抹茶入りこし餡(白生餡、砂糖、還元水飴、水飴、抹茶、食塩)(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、脱脂粉乳、白餡...

こちらの関連商品はいかがですか?

四代目弥平 国産干物5種セット

JAタウン

5,000

四代目弥平 国産干物5種セット

創業明治二十二年。 沼津の老舗干物屋四代目が受け継ぐ職人魂! 30年の熟練職人が厳選した素材だけにこだわり、一枚一枚丁寧に手開きし、鳴門の天然塩と富士山の伏流水を使用して造り上げたのが『弥平』シリーズです。 ・真あじ約90g×2枚 ・かます約80g×2枚 ・さばフィレ醤油干し約100g×1枚 ・金目鯛約120g×2枚 ・真ほっけ約250g×1枚 ★商品は1枚毎袋に入っていますのでそのまま冷凍保存も可能です★ 脂ののった原料、鳴門の塩、富士山の伏流水と原料にこだわり、職人が手間ひま惜しまず丁寧に手開き 独自の乾燥方法でふっくらと焼きあがるように仕上げた身の厚さと、深い旨味をもつ美味しさを是非一度ご堪能下さい。 ****************************** のし(短冊)対応も可能です 贈り物にも是非どうぞ! ****************************** 【原材料名(真あじ・かます・金目鯛・真ほっけ)】 真ほっけ(国内産)・金目鯛(国内産)・真あじ(国内産)・かます(国内産) 食塩・酸化防止剤(ビタミンC) 【原材料名(さば)】 さば(国産)、醤油、砂糖、食塩、発酵調味液、ゴマ、果糖ブドウ糖液糖、こんぶエキス/増粘剤(加工澱粉)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(カラメル)、調味料(核酸)(一部にさば・大豆・小麦・ごまを含む) 【賞味期限】 製造日より30日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)/ 解凍後 10℃以下4日以内 本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 生鮮加工品でございますので、なるべくお早めに加熱してお召し上がり下さい。

岡富商店 島根の贅沢三昧!のどぐろ・甘鯛・穴子一夜干詰合せ【u11】

JAタウン

20,211

岡富商店 島根の贅沢三昧!のどぐろ・甘鯛・穴子一夜干詰合せ【u11】

全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 その日に水揚げされた新鮮な魚は鮮魚としても最高ランク、刺身にしても極上の魚をあえて一夜干しにしています。白身のとろと呼ばれるほど脂ののりが良い「のどぐろ」、上品でまったりとした旨味を楽しめる「甘鯛」、そのボリュームとぷりぷりの食感の特大サイズの「穴子」をセットでお届けします! 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…………1枚200g×3枚 ・甘鯛一夜干………………1枚275g×3枚 ・穴子一夜干………………1枚300g×2枚 ■原材料 ノドグロ、アマダイ、マアナゴ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

金目鯛煮つけセット 3袋

JAタウン

3,596

金目鯛煮つけセット 3袋

新鮮で適度に脂が乗って身離れが良い金目鯛のやわらか煮付けです。 お酒をたっぷり使った甘辛いタレがからみ生姜の風味が食欲をそそります。 手作りで調理し、まさに小料理屋の味に仕上げました。 調理済みなので、温めるだけですぐお召し上がりいただけます。 また、常温保存なので食べたいときにさっと作れます! 小料理屋の味をぜひご家庭でお楽しみください。 おかずの一品、酒の肴にもおすすめです。 3袋セットでお届けいたします。 〇金目鯛〇 祝い魚として一尾丸ごと煮付け、おめでたい席やお客様をもてなす席には食卓に並ぶ縁起の良い 魚。 金目鯛の鮮やかな「赤」と「姿一尾」が食卓を豪華にいろどります。 人生の節目のおめでたい日にぜひお召し上がりください。 ■内容量 1尾 250g前後×3袋 ■原材料 金目鯛、醤油、砂糖、料理酒、味醂、魚醤、生姜、(一部に大豆・小麦を含む) ■主原料原産地 クック諸島産 ※2023年10月より金目鯛が国産から海外産(クック諸島産)に変更となりました。 ■アレルギー情報 大豆、小麦 ■召し上がり方・利用方法 袋のまま湯煎で5分 または小皿に取り出し汁をかけて、電子レンジ600Wで3分 温めるだけでより美味しく召し上がれます。 ■保存方法 常温 ■賞味期限 常温製造日より180日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

伊豆下田港産 金目鯛西京漬セット

JAタウン

4,600

伊豆下田港産 金目鯛西京漬セット

水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま加工し、西京味噌に漬け込みました! 金目鯛の上品な旨味と西京味噌の相性は抜群!! 焼くだけの簡単商品です。 商品名:伊豆下田港産 金目鯛西京漬 セット内容:金目鯛西京漬(切り身)60g×4切 商品紹介 西京味噌は風味が良く甘みのある京都老舗の白味噌を使用。 魚の旨みをより一層引き立てるので、焼いたときに立ち上る香りと上品な味わいが格別です。 ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、 のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。 特徴 歴史の町・観水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま味噌漬けまで一気に加工し、真空パック後初めて冷凍するため、味に自信があります。 光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。 ぜひご家庭で下田産金目鯛本来の味をお楽しみください。 おススメの食べ方 ~調理する前に~ ①冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 (時間の無いときは流水解凍でもよいです。) ②魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で 軽くふきとってください。 (味噌が多く残っていると焦げやすくなります。) ③アルミホイルの使用をおすすめします。 (西京漬けの身が焦げ付かないようにホイルをよく 揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。) 〈ガステーブルグリルで焼く〉 片面式の場合よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を 弱火で5~6分焼いて軽く焦げ目がついたら反対側を3 ~4分焼いてください。 両面式の場合弱火で5~6分焼いてください。 〈オーブントースターで焼く〉 よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を弱火で4~5分焼い て軽く焦げ目がついたら反対側を3~4分焼いてください。 〈フライパンで焼く〉 フライパン専用のクッキングシートかアルミホイルを敷き、 皮側から3...

岡富商店「一日漁」一夜干詰合せ Cセット(のどぐろ 甘鯛 れんこ鯛)【u08】

JAタウン

5,354

岡富商店「一日漁」一夜干詰合せ Cセット(のどぐろ 甘鯛 れんこ鯛)【u08】

全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。魚本来の美味しさを安全安心にお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・甘鯛………………1枚(計200g) ・れんこ鯛…………2枚(計260g) ■原材料 のどぐろ、甘鯛、れんこ鯛、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

伊豆下田港産 金目鯛煮付けセット(かぶと付)

JAタウン

5,800

伊豆下田港産 金目鯛煮付けセット(かぶと付)

伊豆下田港で水揚げされたキンメダイを煮付けにしました! 金目鯛のかぶと煮付けが入った豪華なセット! 温めるだけでカンタン!ご家庭で金目鯛の煮付けをお楽しみいただけます♪ ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。 商品名:伊豆下田港産 金目鯛煮付け(かぶと煮付き) セット内容:切り身60g×5切れ、かぶと煮半身分×1コ 特徴 あっさりと煮込んだ上品な旨みと、ほろりとトロける柔らかな食感。 旨みが溶け込んだ煮汁も絶品! 歴史の町・観光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。 下田港に水揚げされた金目鯛を使用し、金目鯛のダシが利いた独自のタレで炊き上げました。 切り身は1切れずつ便利な個包装になっています! おススメの食べ方 そのまま煮付けとしてお楽しみいただくのはもちろんですが、煮汁ごとご飯に混ぜ込んで「煮付け飯」にもおススメです! 解凍方法 ・お湯で温める 凍ったままの商品を封を開けずにお湯で5分ほど温めます。 ・電子レンジ 凍ったままの商品を冷蔵庫で解凍し、金目鯛とタレを耐熱皿に移しラップをかけ、温めます(500W1分目安) ※長時間電子レンジで温めますと身が固くなりますのでご注意ください。 金目鯛煮付けセット 名称 魚介類 加工品 原材料名 金目鯛(下田産)、砂糖、醤油、みりん風調味料、澱粉、生姜、金目鯛エキス(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 切り身:60g×5切れ かぶと煮:半身分×1コ 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ●加熱してお召し上がり下さい。 ●解凍および開封後はお早めにお召し上がりください。

下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬セット

JAタウン

4,600

下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬セット

伊豆下田港産の金目鯛を使用した西京漬と味噌漬の詰合せです。 独自に調合した味噌ダレに2日以上じっくりと漬け込みました。 商品名:伊豆下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬 セット内容:金目鯛西京漬60g×2・味噌漬60g×2 ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、 のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。 商品紹介 西京漬は、風味が良く甘みのある京都老舗の白味噌を使用。 魚の旨みをより一層引き立てるので、 焼いたときに立ち上る香りと上品な味わいが格別です。 味噌漬は、西京漬用の白味噌をベースに数種類の味噌をブレンドした、より風味が強くコクのある味わいです。 特徴 歴史の町・観水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま味噌漬けまで一気に加工し、真空パック後初めて冷凍するため、味に自信があります。 光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。 ぜひご家庭で下田産金目鯛本来の味をお楽しみください。 おススメの食べ方 ~調理の前に~ ①冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 (時間の無いときは流水解凍でもよいです。) ②魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で 軽くふきとってください。 (味噌が多く残っていると焦げやすくなります。) ③アルミホイルの使用をおすすめします。 (西京漬けの身が焦げ付かないようにホイルをよく 揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。) 〈ガステーブルグリルで焼く〉 片面式の場合よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を 弱火で5~6分焼いて軽く焦げ目がついたら反対側を3 ~4分焼いてください。 両面式の場合弱火で5~6分焼いてください。 〈オーブントースターで焼く〉 よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を弱火で4~5分焼い て軽く焦げ目がついたら反対側を3~4分焼いてください。...

丹後コシヒカリ(1㎏)とへしこ茶漬け・へしこだし茶漬けセット

JAタウン

3,700

丹後コシヒカリ(1㎏)とへしこ茶漬け・へしこだし茶漬けセット

令和5年産 丹後コシヒカリ(1㎏)と「へしこ茶漬け」と「へしこだし茶漬け」のセット おうちで炊き立ての丹後コシヒカリを「へしこ茶漬け」と「へしこだし茶漬け」で味わってみてはいかがでしょうか? 「へしこ茶漬け」 へしこは若狭湾沿岸で古くから伝わる海の郷土食。"鯖へしこ"で代表的な食べ方と言えば「お茶漬け」です。簡単に「へしこ茶漬け」をお召し上がりいただけるように、調理済の「へしこ」と煎茶のティーパックをセットにしました。舞鶴は全国茶品評会で産地賞(国内1位)連続5回受賞を誇るお茶の産地で収獲した煎茶を使用しています。 ■へしこ茶漬けのお召し上がり方■ 温かいご飯をご用意ください。 ご飯の上に、へしこ1切れ~2切れを乗せます。急須にティーパックを入れお湯を加えます。へしこの上からお茶を注げば出来上がりです。※夏場は冷水で"冷やし茶漬け"もおすすめです。 お好みで、ネギ、ミョウガ、生姜などをのせれば更に美味しくお召し上がりいただけます。 商品名/へしこ茶漬け 内容/鯖へしこ切身2切入り1袋、ティーパック1個入り1袋 保存方法/直射日光、高温を避けて保存 賞味期間/製造後120日間 ※開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 ※へしこ切身は手切りのため、大きさ、形、重量が商品によって多少変わる場合がございます。予めご了承ください。 「へしこだし茶漬け」 へしこは若狭湾沿岸で古くから伝わる海の郷土食。"鯖へしこ"で代表的な食べ方と言えば「お茶漬け」です。調理済のへしこ切り身と、昆布・かつおの風味豊かなダシをセットにした「へしこだし茶漬け」は、ご飯の上にへしこを乗せ、お湯で溶いたダシをかけるだけの手軽な作り方で召し上がっていただけます。 ■へしこ茶漬けのお召し上がり方■ 温かいご飯をご用意ください。 ご飯の上に、へしこ1切れ...

鯛茶漬け(4食セット)玄界灘の天然真鯛|福岡名物のごまだれ鯛茶漬け

JAタウン

4,800

鯛茶漬け(4食セット)玄界灘の天然真鯛|福岡名物のごまだれ鯛茶漬け

玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに! 鯛茶漬けは、お茶漬けに鯛の刺身を載せただけ、という実にシンプルな料理ですが、それだけにおいしくいただけるかどうかは素材の善し悪しにかかっています。 今回ご紹介する鯛茶漬けは、福岡の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で水揚げされた、玄界灘産の天然真鯛にこだわったセットです。 栄養豊富で流れの早い対馬海流が流れ込む「玄界灘」。よく肥えたおいしい魚が獲れる日本屈指の漁場です。 その玄界灘から水揚げされた真鯛を活け締めにし、朝仕入れたものをその日のうちに加工して急速冷凍しました。 解凍してもみずみずしさや旨味を損ねず、おいしくいただけます。 福岡の鯛茶漬けの特徴は「胡麻だれ」でいただくこと! 甘辛く香ばしい胡麻だれはごはんとの相性も抜群です。 福岡市内の有名ホテルのシェフを勤めた職人が作る、鯛茶漬けのための胡麻だれです。生わさび、大分の「吉四六のり」と共に、最高級の鯛茶漬けをご賞味ください。 高級感のある化粧箱でお届けします。 鯛は1食分ずつ小分けにしてお届けします。食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 鯛茶漬けのおいしい食べ方

【母の日】鯛茶漬け(4食セット)玄界灘の天然真鯛|福岡名物のごまだれ鯛茶漬け

JAタウン

4,800

【母の日】鯛茶漬け(4食セット)玄界灘の天然真鯛|福岡名物のごまだれ鯛茶漬け

玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに! 鯛茶漬けは、お茶漬けに鯛の刺身を載せただけ、という実にシンプルな料理ですが、それだけにおいしくいただけるかどうかは素材の善し悪しにかかっています。 今回ご紹介する鯛茶漬けは、福岡の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で水揚げされた、玄界灘産の天然真鯛にこだわったセットです。 栄養豊富で流れの早い対馬海流が流れ込む「玄界灘」。よく肥えたおいしい魚が獲れる日本屈指の漁場です。 その玄界灘から水揚げされた真鯛を活け締めにし、朝仕入れたものをその日のうちに加工して急速冷凍しました。 解凍してもみずみずしさや旨味を損ねず、おいしくいただけます。 福岡の鯛茶漬けの特徴は「胡麻だれ」でいただくこと! 甘辛く香ばしい胡麻だれはごはんとの相性も抜群です。 福岡市内の有名ホテルのシェフを勤めた職人が作る、鯛茶漬けのための胡麻だれです。生わさび、大分の「吉四六のり」と共に、最高級の鯛茶漬けをご賞味ください。 高級感のある化粧箱でお届けします。 鯛は1食分ずつ小分けにしてお届けします。食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 鯛茶漬けのおいしい食べ方

【母の日】かつおのタタキ 堪能セット 1.5kg(4~6節)もっちりした甘さと炭火の香ばしさ!(鹿児島県産)

JAタウン

4,900

【母の日】かつおのタタキ 堪能セット 1.5kg(4~6節)もっちりした甘さと炭火の香ばしさ!(鹿児島県産)

もっちり甘い、炭火焼きの香ばしさを楽しめるかつおタタキ 日本有数のかつおの水揚げ地・鹿児島県から、おいしいかつおのタタキをお届けします! かつおのタタキというと高知県のイメージが強いですが、かつお節の生産量日本一を誇る鹿児島県も、かつおは馴染み深い土地。今回ご紹介するかつおタタキは、かつおを知り尽くした職人たちが厳選した原料を使って、鹿児島県産の樫の木から作った炭で丁寧に仕上げたものです。 厳選された鮮度ばつぐんのかつおから作るからこその、もっちりとした歯ごたえと、ほのかな甘味、炭火の香ばしさを堪能できるワンランク上のかつおタタキです。ぜひご賞味ください。 かつおは鮮度が命! 漁港のすぐそばで加工するからこそのおいしさ 足が速い、傷みやすいと言われることの多いイワシやサンマなどの青魚と同様、かつおも傷みが早い魚です。新鮮なかつおの身は鮮やかな赤色が特徴ですが、時間が経つにつれ色がくすんで、酸化して味も落ちてしまいます。 かつおタタキのおいしさを決めるのは、原料の良し悪しに加え、鮮度が重要なのです。今回ご紹介するかつおタタキの原料となるかつおは、獲れたての鮮度そのままに、活きたまま急速冷凍しています。 作っている加工場は、山川港まで徒歩1分というこの上ない好立地! 鮮度が落ちる間もなくタタキに加工し、急速冷凍して鮮度を封じ込めています。港の目の前の工場だからこそ実現した、新鮮なかつおのおいしさをお楽しみいただけます。 解凍方法は簡単!

【母の日】天然まぐろ三昧詰合せ5種10食|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

5,000

【母の日】天然まぐろ三昧詰合せ5種10食|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ めばちまぐろの漬け 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 3つのまぐろの味を楽しもう! こちらの商品は ・南まぐろ ・めばちまぐろ ・びんちょうまぐろ の3種類のまぐろを、たたき・かち割り・漬けで楽しめるセットです。それぞれのまぐろの味の特長をお楽しみください。 ◆南まぐろ まぐろの王様とも言われる「本まぐろ」と、見た目も身質もそっくりなのがこの「南まぐろ」。北半球を回遊する本まぐろと違って、主に南半球に生息していることからこの名前で呼ばれています。別名、インドまぐろ、豪州まぐろと呼ばれることもあります。本まぐろと並んで非常に高価で、料理人の中には本まぐろよりもおいしい、と言う人も多いまぐろです。 南まぐろのたたき ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。...

【母の日】天然まぐろ4種食べ比べ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

12,000

【母の日】天然まぐろ4種食べ比べ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...

天然まぐろ三昧詰合せ5種10食|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

5,000

天然まぐろ三昧詰合せ5種10食|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ めばちまぐろの漬け 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 3つのまぐろの味を楽しもう! こちらの商品は ・南まぐろ ・めばちまぐろ ・びんちょうまぐろ の3種類のまぐろを、たたき・かち割り・漬けで楽しめるセットです。それぞれのまぐろの味の特長をお楽しみください。 ◆南まぐろ まぐろの王様とも言われる「本まぐろ」と、見た目も身質もそっくりなのがこの「南まぐろ」。北半球を回遊する本まぐろと違って、主に南半球に生息していることからこの名前で呼ばれています。別名、インドまぐろ、豪州まぐろと呼ばれることもあります。本まぐろと並んで非常に高価で、料理人の中には本まぐろよりもおいしい、と言う人も多いまぐろです。 南まぐろのたたき ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。...

天然まぐろ4種食べ比べ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

12,000

天然まぐろ4種食べ比べ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...

天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

10,800

天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...

「作」粕漬け詰合せ

JAタウン

5,940

「作」粕漬け詰合せ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 「作」酒粕漬け この商品は2016年5月、三重県伊勢志摩で開催されたG7サミットの晩餐会で同県鈴鹿市の蔵元 清水清三郎商店様の「作」という日本酒が紹介、献上され、各国トップの皆様に高い評価を受け一躍、「世界の銘酒」となった、「作の酒粕」を使用させて戴きました。 世界の銘酒「作」の香り高い酒粕を、砂糖、本みりん、食塩等で味付けし、厳選した、最高品質の魚切り身に、長時間、低温で漬け込み、「作酒粕」の香りと、魚の旨味を生かした本格的な酒粕漬けに仕上げました。 化学調味料、合成保存料は一切使用していませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。 セット内容 ・作酒粕漬け 銀だら 1切(70g) ・作酒粕漬け 紅鮭 1切(70g) ・作酒粕漬け からすかれい 1切(70g) ・作酒粕漬け 金目鯛 1切(70g) ・作酒粕漬け 本さわら 1切(70g) ・作酒粕漬け 真鯛 1切(70g) 原材料名 紅鮭(アメリカ・ロシア産)、からすかれい(カナダ・ロシア産)、銀だら(アメリカ産)、金目鯛(ニュージーランド産)、さわら(韓国産)、真鯛(愛媛県産、養殖)、粕漬け床(酒粕、清酒、砂糖、みりん、食塩) 賞味期限 製造日より365日

【母の日】天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

10,800

【母の日】天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク