美味逸品
1,425円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「越前いぶし柿」 美味逸品 商品説明 福井県今庄の特産品!「今庄つるし柿」は、450年の歴史を誇る日本唯一の燻製つるし柿です。 「長良柿」(渋柿)を芝草で編んだ柿縄で吊るし乾燥した薪を焚きながら乾燥、燻製させて作ります。4〜5日間、一定の温度で夜通し燻す製法ですので、大変な作業となりますが、その結果、格別な甘さのつるし柿が出来上がります。 かって、宿場町だった今庄を訪れた多くの旅人が買い求めて、どんなに腹が減っていても「ひとつ食えば、一里、三つ食えば三里歩ける」と評判でした。 この燻し技術を使って、越前柿を「越前いぶし柿」に仕上げました。糖度は「今庄つるし柿」より高く、60度以上です。柿本来の甘さがぎゅっと詰まっています。嫌みのない品のある甘さですので、是非、お試し願います。 (注) 1.(株)杉休からの産直の為、「代引き」はできません。「代引き」と同じ手数料330円の「コンビニ後払い(NP決済)」でお願いします。又、他の商品との同梱もできません。 内 容 量 越前いぶし柿(2L) 3個 原材料名 利根早生(とねわせ)柿(福井県南条産) 平種無(ひらたねなし)柿(福井県芦原産) 賞味期限 出荷後90日 生産者 福井県南条郡南越前町二ツ屋119字6-2-ノ瀬山荘 (株)杉 休 富有柿、蔵王紅干し柿、蔵王干し柿、タンニン、、贈答用、ギフト、今庄、越前、今庄つるし柿、長良柿、燻製つるし柿、お歳暮クローズアップ現代「長良柿」(渋柿)を芝草で編んだ柿縄で吊るし乾燥している所 4〜5日間、一定の温度で夜通し燻しています。味はこの燻し作業で決まる大事な作業です。 燻し工程の終わった「今庄つるし柿」です。柿に付着した灰を落としたり等おめかし作業が...
831円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「今庄つるし柿」 美味逸品 商品説明 福井県今庄の特産品!「今庄つるし柿」は、450年の歴史を誇る日本唯一の燻製つるし柿です。 「長良柿」(渋柿)を芝草で編んだ柿縄で吊るし乾燥した薪を焚きながら乾燥、燻製させて作ります。4〜5日間、一定の温度で夜通し燻す製法ですので、大変な作業となりますが、その結果、格別な甘さのつるし柿が出来上がります。 かって、宿場町だった今庄を訪れた多くの旅人が買い求めて、どんなに腹が減っていても「ひとつ食えば、一里、三つ食えば三里歩ける」と評判でした。 甘いイメージのあるメロンやぶどうの糖度が約17度に対し、この「今庄つるし柿」の糖度は60度以上で、柿本来の甘さがぎゅっと詰まっています。嫌みのない品のある甘さですので、是非、お試し願います。 (注) (株)杉休からの産直の為、「代引き」はできません。「代引き」と同じ手数料330円の「コンビニ後払い(NP決済)」でお願いします。又、他の商品との同梱もできません。 内 容 量 今庄つるし柿(L) 2個 原材料名 長良(福井県今庄産) 賞味期限 出荷後90日 生産者 福井県南条郡南越前町二ツ屋119字6-2-ノ瀬山荘 (株)杉 休 富有柿、蔵王紅干し柿、蔵王干し柿、タンニン、、贈答用、ギフト、今庄、越前、今庄つるし柿、長良柿、燻製つるし柿、お歳暮、クローズアップ現代、越前いぶし柿 ,「長良柿」(渋柿)を芝草で編んだ柿縄で吊るし乾燥している所 4〜5日間、一定の温度で夜通し燻しています。味はこの燻し作業で決まる大事な作業です。 燻し工程の終わった「今庄つるし柿」です。柿に付着した灰を落としたり等おめかし作業が終わってから、出荷されます。 「今庄つるし柿...
2,138円
清流長良川 天然鮎1尾(約65~70g) 家庭用 冷凍 世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。 商品説明 伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。 天然鮎は川と海を行き来するため、余分な脂肪がなく身が引き締まっており、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。 当商品は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である御料場(ごりょうば)エリアで木造和船と伝統漁法で天然鮎を水揚げしている天然鮎・川魚 専門の「結の舟」からお届けする極上の逸品です。 水揚げ直後の天然鮎を急速冷凍・真空処理し高鮮度の状態で直送いたします。 贈答品や料亭クラスから外れる傷モノ等になりますが、鮎本来の風味は劣りません。真空包装から取り出した瞬間に漂う香りや色艶は漁獲直後そのままです。 是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、結の舟以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 天然鮎1尾(約65~70g) 原材料名 天然鮎 賞味期限 製造日より30日(冷凍) 製造者 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地 結の舟 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 天然 鮎 アユ あゆ 岐阜 長良川 清流 鵜飼 皇室献上 世界農業遺産 高級 お取り寄せ 誕生日 お中元...
4,752円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 清流長良川 天然鮎の踊り焼き(塩焼き)2尾 冷凍 世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。 商品説明 伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。 天然鮎は川と海を行き来するため、余分な脂肪がなく身が引き締まっており、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。 当商品は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である御料場(ごりょうば)エリアで木造和船と伝統漁法で天然鮎を水揚げしている天然鮎・川魚 専門の「結の舟」からお届けする極上の逸品です。藻類由来の奥ゆかしい内臓の甘みを味わっていただけるように新鮮で香り高い天然個体のみを厳選しました。 丁寧に1尾ずつ「踊り串」にて焼きあげ、真空包装・急速冷凍しました。電子レンジ(500W/1分20秒)で解凍の上、お召し上がりくださいませ。 是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、結の舟以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 天然鮎(60g~70g)×2尾 原材料名 天然鮎 賞味期限 製造日より30日(冷凍) 製造者 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地 結の舟 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し...
9,979円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 清流長良川 天然鮎の一夜干し8尾 冷凍 世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。 商品説明 伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。 天然鮎は川と海を行き来するため、余分な脂肪がなく身が引き締まっており、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。 当商品は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である御料場(ごりょうば)エリアで木造和船と伝統漁法で天然鮎を水揚げしている天然鮎・川魚 専門の「結の舟」からお届けする極上の逸品です。調理は少量の油とフライパンで簡単にでき、ご贈答品として喜ばれています。頭から骨までパリッと食べられる商品です。 是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、結の舟以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 天然鮎×8尾 原材料名 天然鮎 賞味期限 製造日より30日(冷凍) 製造者 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地 結の舟 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 天然 鮎 アユ あゆ 一夜干し 岐阜 長良川 清流 鵜飼 皇室献上 世界農業遺産 高級 お取り寄せ 誕生日 お中元 お歳暮 内祝い 進物...
3,531円
「雪若丸」 美味逸品 商品説明 「雪若丸」は、平成30年にデビューした、「はえぬき」「つや姫」に次ぐ山形県の新しいブランド米で、 粘りと硬さ(しっかりした粒感)のバランスが、これまでにない新食感が特徴です。 山形県酒田市は、北に鳥海山を仰ぎ、山形県の母なる皮「最上川」がもたらした肥沃な土壌と豊かな水に恵まれた庄内平野の北部に位置する「米どころ」で収穫した山形県庄内産の「雪若丸」を是非お試し下さい。 (注) 1.産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い」をご利用願います。 2.北海道、九州向けの場合、400円(税別) 沖縄、離島向けの場合、800円(税別)の別途送料がかかります。 内 容 (白米)5Kg 原材料名 (令和5年産) 「雪若丸」(庄内産) 賞味期限 1年 生産者 山形県酒田市曙町1-1 庄内みどり農業協同組合 米、コシヒカリ、こしひかり、蛇紋岩米、コウノトリ魚沼産、但馬産、但馬村岡米、コウノトリ米 、飛騨、岐阜県いのちの壱、銀の朏、特別栽培米、石見銀山米、つや姫、はえぬき「日本一の米」として、全国に知られた「庄内米」の米倉群(現在、歴史資料館)
