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3,480円
厳選した素材。職人の技。岩手県釜石の料理人が作る「中村家 三陸海宝漬」 食材の宝庫と言われる三陸、豊富な魚介類の中から上質のものを選り抜き、素材の味を生かして調理された三陸海宝漬。 それぞれの旨味がそのまま生きていて、三陸の潮騒が聞こえてきそうな深い味わいです。 ■□厳選した素材□■ 三陸・釜石に生まれ育ち、地場の食材を知り尽くした中村家の兄弟料理人。 できる限り三陸産にこだわり、素材に対する料理人の目利きでよいものを厳選しています。 ■□職人の技□■ 「だまし煮」といって天然水と酒、塩を使い、鍋の中に海と同じ状態をつくることで、アワビを柔らかく煮上げます。 柔らかく煮上げたアワビ、トロリとした口当たりのイクラ醤油漬、若芽のうちに刈り採っためかぶを秘伝の調味液に漬け込みました。 あわび、いくら、メカブの特製醤油漬け。 ご飯にのせるだけで豪華海鮮丼が楽しめます。 家呑みにうれしい「おつまみ」にもいかがですか? 贈答用としてもおすすめです 【セット内容量】約150g 【賞味期限】出荷日より冷凍90日/冷凍便 【加工地】岩手県 【ご注文に関する注意事項】 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から1週間程度でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに1週間以上かかる場合がございます。
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2,100円
北海道産小豆を丹念に炊き上げた程良い甘さの餡を、 国産もち米を使用した最中種で包んだ、亀甲型の一口サイズの最中です。 つぶあんとこしあんがございます。 ◆-◆- 龜屋 -◆-◆ 天明三年(1783)の創業より 代々川越藩の御用を賜り、弘化四年(1847)には、京都嵯峨御所より「龜屋河内大掾藤原嘉永」の資格をいただきました。 江戸の昔より続く龜屋の味と技と歴史は、日本の代表銘菓の一つとして賞賛を受けております。 川越の生んだ龜屋の逸品をお召し上がりくださいませ。 【セット内容・内容量(約)】 最中つぶあん5個、最中こしあん5個 【賞味期限】製造日より17日 【配送温度帯】常温便 【加工地】埼玉県 【ご注文に関する注意事項】 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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4,700円
北海道産小豆を丹念に炊き上げた程良い甘さの餡を、 国産もち米を使用した最中種で包んだ、亀甲型の一口サイズの最中です。 つぶあんとこしあんがございます。 ◆-◆- 龜屋 -◆-◆ 天明三年(1783)の創業より 代々川越藩の御用を賜り、弘化四年(1847)には、京都嵯峨御所より「龜屋河内大掾藤原嘉永」の資格をいただきました。 江戸の昔より続く龜屋の味と技と歴史は、日本の代表銘菓の一つとして賞賛を受けております。 川越の生んだ龜屋の逸品をお召し上がりくださいませ。 【セット内容・内容量(約)】 最中つぶあん16個、最中こしあん16個 【賞味期限】製造日より17日 【配送温度帯】常温便 【加工地】埼玉県 【ご注文に関する注意事項】 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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3,320円
北海道産小豆を丹念に炊き上げた程良い甘さの餡を、 国産もち米を使用した最中種で包んだ、亀甲型の一口サイズの最中です。 つぶあんとこしあんがございます。 ◆-◆- 龜屋 -◆-◆ 天明三年(1783)の創業より 代々川越藩の御用を賜り、弘化四年(1847)には、京都嵯峨御所より「龜屋河内大掾藤原嘉永」の資格をいただきました。 江戸の昔より続く龜屋の味と技と歴史は、日本の代表銘菓の一つとして賞賛を受けております。 川越の生んだ龜屋の逸品をお召し上がりくださいませ。 【セット内容・内容量(約)】 最中つぶあん10個、最中こしあん10個 【賞味期限】製造日より17日 【配送温度帯】常温便 【加工地】埼玉県 【ご注文に関する注意事項】 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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3,980円
小布施栗は品質が良く美味ということで、松代藩が毎年秋に将軍家に献上する習わしとなり、「徳川三大果」としてその名を天下に広めていきました。 この栗を用いて初めて菓子を作り上げたのが初祖・桜井幾右衛門。1808(文化5)年のことでした。そこから二百年にわたる伝統を誇る小布施栗菓子づくりがスタートしたのです。 桜井甘精堂の洋菓子ブランド・栗の木テラスの人気商品です。栗の実が一粒まるごと入っています。大粒の栗の実を栗ペーストで包み、パイにしました。ほっこりとした栗の実、濃厚ペースト、リッチなバター風味のアンサンブルをお楽しみください。 【セット内容・内容量(約)】マロンパイ8個 【賞味期限】製造日より14日 【配送温度帯】常温便 【加工地】長野県 【ご注文に関する注意事項】 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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4,460円
石川県に縁のある素材を餡にした、可愛いうさぎの蒸し饅頭“福うさぎ" 色とりどりの5種類の福うさぎの詰め合わせです。 石川県らしさが詰まった餡を、ふんわり・もっちりした生地で包み込みました。 ちょっとしたお手土産やお持たせ、また日々のおやつにいかがでしょうか。 5種類の福うさぎは、一つ一つ個包装されておりますので、その日の気分でお味を変えてお楽しみください。 【福うさぎ5種類】 ・五郎島金時・・・加賀野菜の五郎島金時芋を使用した餡を優しく包んで、上品でまろやかな甘さに仕上げました。 ・能登大納言・・・能登の里山・里海の気候風土で育てられた、大粒でふっくらとした能登大納言。素材のうま味を生かしたお饅頭。 ・棒茶・・・香ばしく味わい深い棒茶餡。香り高く上品な味わいのお饅頭。 ・能登産かぼちゃ・・・能登で育まれた完熟したかぼちゃペーストをふんだんに餡に練り込みました。お口の中にかぼちゃの甘味がふんわりと広がります。 ・石川県産ゆず・・・石川県産ゆずの優しい甘さを閉じ込め、蒸し上げました。ほんのりとゆずが香るさわやかな味わいです。 【福うさぎのこだわり】 「福うさぎ」は、うさぎを象った愛らしい姿と五郎島金時など石川県、金沢市に縁のある素材を炊き上げた餡が特徴。 生地には山芋の粉を使用しもっちりとした食感を出しています。 古くからうさぎは縁起の良い動物とされており、また愛らしい姿からうさぎを象った和菓子を創りました。 その愛らしい姿と上品な味わいで、まるで心が二度跳ねるようなお菓子です。 当店のお菓子を代表する銘菓として、「福うさぎ」がそのまま店名になりました。 【福うさぎ本店】 JR金沢駅が本店最寄駅になります。 金沢にお越しの際は是非お立ち寄りください。 【バイヤーコメント】 思わず手に乗せたくなる、ちょこんと可愛い丸いフォルム...
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8,100円
岩手短角和牛セシーナは、自然交配と自然放牧によって育てられる希少種「岩手短角和牛」と、伝統の直煮製法により作られる天然塩「のだの塩」のみでつくる無添加の熟成生ハムです。 12ヶ月熟成ヌーヴォと24ヶ月熟成ヴィンテージを食べ比べできるセットです。特別な人へのご贈答にも最適です。 いわて短角和牛は日本国内での飼育頭数がわずか1パーセント以下という希少種で、そのほとんどが岩手で生産されています。 地域の産業として長い歴史を持つ畜産が衰退していく現状を危惧していた代表は、いわて短角和牛を使ってセシーナをつくることで、生産者を守り、いわて短角和牛のいる風景を守ることができる、と考えたのです。 そのままお召し上がり頂いても十分美味しくお召し上がりいただけますが、セシーナでチーズを巻き蜂蜜を少したらして食べると絶品です。 【他の商品との違いはココ!】 岩手短角和牛セシーナは、自然交配と自然放牧によって育てられる希少種「岩手短角和牛」と、伝統の直煮製法により作られる天然塩「のだの塩」のみでつくる無添加の熟成生ハムです。 肉のふがねは『品格ある商品づくり』を通じて、お客様に「満足」を超えた「感動」を提供することが一番の喜びです。 生産現場を知り、世の中のニーズ(健康志向)を把握しながら農業と食をつなげる仕事を日々積み重ねることで、固定概念にとらわれない唯一無二の技術と商品が生み出されると信じております。 【受賞歴】 IFFA日本食肉加工コンテスト(ドイツ食肉連合会主催)金賞 IWATE FOOD&CRAFT AWARD 2020 グランプリ にっぽんの宝物 世界大会2023 日本.最高峰牛肉部門グランプリ受賞 【お取り扱い時の注意事項】 要冷蔵(10℃以下)開封後はお早めにお召し上がりください 【セット内容・内容量(約)】 ...
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7,960円
白金豚の骨付き肉、3種類の部位を焼肉用の厚さにスライスしたものと、 ドイツでマイスターの資格を取得いたしました岩手県在住の峠舘氏に加工依頼をした「ドイツ風ソーセージ」を合わせて詰め合わせしました。 ご贈答用にも、ご家庭用にも使い勝手の良い一品です。 【セット内容・内容量(約)】ロース焼肉用500g・肩ロース焼肉用500g・バラ焼肉用500g・骨付き肉500g・ドイツ風ソーセージ6本入(540g) 【賞味期限】製造日より冷凍60日 【配送温度帯】冷凍便 【加工地】岩手県花巻市 【ご注文に関する注意事項】 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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3,780円
脂身がおいしい商品 ■白金豚とは ■白金豚の品種は、「LWB」と呼ばれる、三種の血統の混じった豚。 筋繊維がとてもきめ細かく、脂の乗りが特徴です。 食味としては、肉質やわらか、肉味まろやかな仕上がりです。 餌・水のこだわり 餌は地元岩手県産とうもろこしを積極使用。 高源精麦では非遺伝子組み替えのとうもろこしを使い続けて今に至ります。 しかしながら、非遺伝子組み替えのとうもろこしが、いつまで調達できるかは不透明な状況。 それは世界的な潮流となっています。 このような状況に対してできることは何かないかと考え、高源精麦は岩手県内の農家さんと協力し、日本で初めて子実とうもろこしで豚を育てる取り組みを始めました。 旨味が凝縮された脂身 「白金豚の脂身を知ってしまうと、他の豚は食べられられない」「白金豚だけは脂身が食べられる」「脂身を食べないのはもったいない、そこが美味しいのに」と言われるほど白金豚は脂身が評価されています。 評価されるのは、脂身にある「旨味」。 白金豚の味の特徴は脂にあり、明らかに他の豚とは、「旨味」が違います。 じっくりと、ゆっくりと時間をかけて育った白金豚は、ロースが小さめがなら、脂がしっかりと乗っていることが特徴。きめの細かいお肉の繊維の中に、脂身に備わっている旨味がしっかりと入っています。 口に含むと、ジュワっと旨味が口の中に広がります。 白金豚の本当の美味しさを、より深くおわかりいただくために、脂身とお肉を是非一緒に味わってみてください。 【セット内容・内容量(約)】1kg 【賞味期間】製造日より60日 【配送温度帯】冷凍 【加工地】高源精麦 ご注文に関する注意事項 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■のし不可 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします...
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4,480円
脂身がおいしい商品 ■白金豚とは ■白金豚の品種は、「LWB」と呼ばれる、三種の血統の混じった豚。 筋繊維がとてもきめ細かく、脂の乗りが特徴です。 食味としては、肉質やわらか、肉味まろやかな仕上がりです。 餌・水のこだわり 餌は地元岩手県産とうもろこしを積極使用。 高源精麦では非遺伝子組み替えのとうもろこしを使い続けて今に至ります。 しかしながら、非遺伝子組み替えのとうもろこしが、いつまで調達できるかは不透明な状況。 それは世界的な潮流となっています。 このような状況に対してできることは何かないかと考え、高源精麦は岩手県内の農家さんと協力し、日本で初めて子実とうもろこしで豚を育てる取り組みを始めました。 旨味が凝縮された脂身 「白金豚の脂身を知ってしまうと、他の豚は食べられられない」「白金豚だけは脂身が食べられる」「脂身を食べないのはもったいない、そこが美味しいのに」と言われるほど白金豚は脂身が評価されています。 評価されるのは、脂身にある「旨味」。 白金豚の味の特徴は脂にあり、明らかに他の豚とは、「旨味」が違います。 じっくりと、ゆっくりと時間をかけて育った白金豚は、ロースが小さめがなら、脂がしっかりと乗っていることが特徴。きめの細かいお肉の繊維の中に、脂身に備わっている旨味がしっかりと入っています。 口に含むと、ジュワっと旨味が口の中に広がります。 白金豚の本当の美味しさを、より深くおわかりいただくために、脂身とお肉を是非一緒に味わってみてください。 【セット内容・内容量(約)】1kg 【賞味期間】製造日より60日 【配送温度帯】冷凍 【加工地】高源精麦 ご注文に関する注意事項 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■のし不可 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします...
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4,380円
三陸産のサンマを、しょうゆ、砂糖のタレに漬けこみ天日干ししたみりん干しです。 一切添加物を使用しない昔ながらのみりん干しです。 みりん干しは全国地域により味付けに特徴がありますが、当社のみりん干しは甘すぎず、サンマ本来の味が楽しめる飽きの来ない味付けです。 中骨をはずしているので、焼いた後は縦にお箸で裂き、片身ずつ口に運び食べやすくなっています。 グリルで焼いて食べますが、焦げやすいので強火は避けて少しずつ様子を見ながら焼いて下さい。 【セット内容・内容量(約)】2枚入×5パック 約700g 【賞味期限】製造日より180日 【配送温度帯】冷凍 【加工地】岩手県 ご注文に関する注意事項■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■のし不可 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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4,180円
三陸産の鯖を、塩のみで味付け、一切添加物を使用しないサバの一夜干しです。 原料は三陸の前浜の市場で水揚げされた大サイズのサバを使用。 三陸ものは、外国産と違い脂がきつすぎない、さば本来の旨みがあります。 天日干しで仕上げるサバは生より旨みが凝縮し飽きの来ない、そして、程よい塩加減です。大根おろしを添えてお召し上がり下さい。 量的に多いと感じた場合は、半分にカットしてからグリルで焼いてお召し上がり下さい。 【セット内容・内容量(約)】2枚入×5パック 約1.5kg 【賞味期限】製造日より180日 【配送温度帯】冷凍 【加工地】岩手県 ご注文に関する注意事項■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■のし不可 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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6,250円
※TV放映の影響で、出荷までお時間がかかっております。 順次出荷いたします。ご迷惑をおかけいたします(2023/2/12 時点) 【三陸翡翠あわびとは】 肉厚やわらかキモまでうまい、三陸大船渡の陸上養殖えぞあわびです。 産卵・孵化から成貝になるまで、完全無添加で育てている、安心でおいしいあわびです。 ◆おいしい、安心、3 つのポイント◆ ・いつでも清潔な養殖水槽 地中へと浸透する過程でろ過される、清潔な「地下浸透海水」をさらにろ過し、24 時間365 日かけ流すことで、養殖水槽を常に清潔に保っています。 ・自然の力あふれる飼料 地場産のミネラル豊富なコンブやワカメを中心に、時期により 白身魚や海藻などを主原料とした人工飼料を与え、あわび本来 の味わいを深めるよう努めています。 ・完全無添加で一貫生産 交配により個体の強さや品質を上げ、清潔な環境で栄養満点の 飼料で育てることで、稚貝から一貫して成長ホルモンや抗生剤 などを一切使用しない、完全無添加生産を実現しています。 【セット内容・内容量(約)】40g×6個 【賞味期限】製造日より730日 【配送温度帯】冷凍便 【加工地】岩手県 ※楽天市場のシステム上“全国一律送料無料"と記載されておりますが、販売価格は送料込価格となります。ご了承ください。
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3,680円
三陸産のマコガレイの煮付です。湯せんで温め器に移すだけで一品料理が出来上がります。 三陸産の結び昆布が入っていますので、お皿に見た目にも盛り付けが良く仕上がります。 三陸産のカレイは淡泊ですが味わい深く飽きの来ない魚で、タレは素材の味を生かした味付けになっています。 冷凍庫に保管しておけば、食事に一品足りない時や、不意のお客様の時に重宝します。 結び昆布は三陸産の塩昆布を使用。肉厚でやわらかくジューシーな昆布です。 【セット内容・内容量(約)】1切入×5パック 約800g 【賞味期限】製造日より1年 【配送温度帯】冷凍 【加工地】岩手県 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。【長期休暇期間中(GW、お盆、年末年始)の発送】 ・長期休暇期間中は1週間~2週間前後お届けまでお時間がかかる場合がございます。 ・商品の発送は「発送のお知らせ」メールにて別途ご案内させていただきます。 ・日付指定をいただい場合でも、交通状況により、お届けが前後する場合がございます。
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11,800円
あわび、いくら、メカブの特製醤油漬け。ご飯にのせるだけで豪華海鮮丼が楽しめます。 おいしさ太鼓判! 毎日の食卓に おつまみ 約350g 3〜4人前 食材の宝庫と言われる三陸。 豊富な魚介類の中から上質な物を選り抜き、素材の味を活かして調理された三陸海宝漬。 それぞれの旨みが活きていて、三陸の潮騒が聞こえてきそうな深い味わいです。 ★JR東日本おみやげグランプリ受賞★ JR東日本は発足30週年を記念し「みんなが贈りたい。 JR東日本おみやげグランプリ」を行いました。 東日本1都16県よりエントリーした数は128品。 総計94,300票の投票から食品部門金賞に選ばれた、多くのお客様からのお墨付き商品になります。 大事な人へ贈り物。自分へのご褒美に一度ご賞味あれ。 【セット内容量】約350g×2 【賞味期限】出荷日より冷凍90日/冷凍便 【加工地】岩手県 釜石市 ご注文に関する注意事項 ■ギフトでのご注文の場合(ご注文者さまとお届け先さまが異なるご注文)は 金額が記載された納品書は同梱されません。 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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16,880円
あわび、いくら、メカブの特製醤油漬け。ご飯にのせるだけで豪華海鮮丼が楽しめます。 おいしさ太鼓判! 毎日の食卓に おつまみ 約350g 3〜4人前 食材の宝庫と言われる三陸。 豊富な魚介類の中から上質な物を選り抜き、素材の味を活かして調理された三陸海宝漬。 それぞれの旨みが活きていて、三陸の潮騒が聞こえてきそうな深い味わいです。 ★JR東日本おみやげグランプリ受賞★ JR東日本は発足30週年を記念し「みんなが贈りたい。 JR東日本おみやげグランプリ」を行いました。 東日本1都16県よりエントリーした数は128品。 総計94,300票の投票から食品部門金賞に選ばれた、多くのお客様からのお墨付き商品になります。 大事な人へ贈り物。自分へのご褒美に一度ご賞味あれ。 【セット内容量】約350g×3 【賞味期限】出荷日より冷凍90日/冷凍便 【加工地】岩手県釜石市 ご注文に関する注意事項 ■ギフトでのご注文の場合(ご注文者さまとお届け先さまが異なるご注文)は 金額が記載された納品書は同梱されません。 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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