男の台所
36,720円
成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの詳細 名 称 成形冷凍パン AOPバタークロワッサン(パン生地) 内 容 1袋:約60個入 × 3袋 合計約180個 ※入り数が前後することがあります。 1個:60g ピースサイズ:約12cm×約3.5cm 箱サイズ:400x300x235mm 原産国 フランス ブランド Vandemoortele(ヴァンデモーテル) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、鶏卵、牛乳、食塩、小麦、麦芽粉、小麦グルテン / 乳化剤、酵素、V.C 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 焼成方法 発酵:(冷凍のまま)28℃ 120分(湿度80%) 焼成:180℃ 15分 ※機材の性質や環境により多少異なります 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンについて ミキシング → 折 → カット → 成形後に急速冷凍した、成形冷凍クロワッサン生地になります。 ホイロ(二次発酵)後に焼成してください。 生地発酵のひと手間をかけることで、イーストのフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただます。 シャラン ポワトー産のAOPバターを使用。 現在AOPバターは流通が減りつつある為、貴重な存在となっております。 ※Vandemoortele(ヴァンデモーテル)について フランスの老舗メーカーで創業は1899年。 ベーカリー等への冷凍パンの製造及び販売と料理用油脂の製造を行っている企業です。 現在は約5000種類の製品を製造しており、世界の約100ヶ国4800社との取引を行っています。 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵必要 良質なヨーロッパ産発酵バターを100%使用...
男の台所
23,414円
ショーソン「ポム フランボワーズ」100g の詳細 名 称 冷凍パイ菓子 内 容 ピースサイズ:縦約9cm 横約13cm 箱サイズ:40.0Cmx30.0Cmx12.5Cm 100gx54個入り 原材料 小麦粉、アップルピューレ、バター、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、鶏卵、濃縮ラズベリー果汁、食塩、ラズベリー種 / 糊料(加工でん粉、ペクチン)、着色料(コチニール、パプリカ色素)、香料 原産国 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 冷凍のまま天板に並べ、室温にて約20分解凍後、予熱をした200℃のオーブンで約20分焼成してください。ただし機材の性質や環境により多少異なります。 発送方法 冷凍 同 梱 2箱まで同梱可 ショーソン「ポム フランボワーズ」100g について ヨーロッパ産バターを100%使用したフランス産のパイ菓子、 半月型の生地にフィリングをたっぷり詰めた1個100gの大きなパイです。 外はサクサクした食感で、中のフィリングは程度な風味と甘さのバランスが取れた味わいです。ティータイムや朝食にご利用ください。 ショーソン「ポム フランボワーズ」100gの特徴 ヨーロッパ産バター100%使用 フランス産パイ菓子 半月の形のパイ菓子 大人風味のリンゴとラズベリーのフィリングたっぷり 外はサクサクの食感 程よい甘さで酸味のあるくっきりした味わい 朝食、ランチやパーティのつまみに 室温解凍20分、200℃のオーブンで20分で焼成 おすすめ利用シーン 朝食、ランチ、アフタヌーンティー、パーティ、おやつ
男の台所
20,088円
ショーソン「オ ポム」100g の詳細 名 称 冷凍パイ菓子 内 容 ピースサイズ:縦約8.5cm 横約11.5cm 箱サイズ:40.0Cmx30.0Cmx12.5Cm 100gx54個入り 原材料 アップルピューレ、小麦粉、バター、砂糖、鶏卵、食塩 原産国 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 冷凍のまま天板に並べ、室温にて約20分解凍後、予熱をした200℃のオーブンで約20分焼成してください。ただし機材の性質や環境により多少異なります。 発送方法 冷凍 同 梱 2箱まで同梱可 ショーソン「オ ポム」100g について ヨーロッパ産バターを100%使用したフランス産のパイ菓子、 半月型の生地にフィリングをたっぷり詰めた1個100gの大きなパイです。 外はサクサクした食感で、中のフィリングは程度な風味と甘さのバランスが取れた味わいです。ティータイムや朝食にご利用ください。 ショーソン「オ ポム」100gの特徴 ヨーロッパ産バター100%使用 フランス産パイ菓子 半月の形のパイ菓子 大人風味のリンゴのフィリングたっぷり 外はサクサクの食感 程よい甘さで酸味のあるくっきりした味わい 朝食、ランチやパーティのつまみに 室温解凍20分、200℃のオーブンで20分で焼成 おすすめ利用シーン 朝食、ランチ、アフタヌーンティー、パーティ、おやつ
男の台所
19,008円
ショーソン「オ キャラメル サレ」100g の詳細 名 称 冷凍パイ菓子 内 容 ピースサイズ:縦約9cm 横約12cm 箱サイズ:40.0Cmx30.0Cmx12.5Cm 100gx54個入り 原材料 小麦粉、バター、塩キャラメルフィリング(ブドウ糖果糖液糖、砂糖、クリーム、加糖練乳、バター、食塩)、カスタードクリームパウダー(砂糖、ホエイパウダー、乳たん白、クリームパウダー、脱脂粉乳、ニンジンエキス)、鶏卵、食塩/ 糊料(加工でん粉、アルギン酸Na、ペクチン:りんご由来)香料 原産国 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 冷凍のまま天板に並べ、室温にて約20分解凍後、予熱をした200℃のオーブンで約20分焼成してください。ただし機材の性質や環境により多少異なります。 発送方法 冷凍 同 梱 2箱まで同梱可 ショーソン「オ キャラメル サレ」100g について ヨーロッパ産バターを100%使用したフランス産のパイ菓子、 半月型の生地にフィリングをたっぷり詰めた1個100gの大きなパイです。 外はサクサクした食感で、中のフィリングは程度な風味と甘さのバランスが取れた味わいです。ティータイムや朝食にご利用ください。 ショーソン「オ キャラメル サレ」100gの特徴 ヨーロッパ産バター100%使用 フランス産パイ菓子 半月の形のパイ菓子 大人風味の塩キャラメルのフィリングたっぷり 外はサクサクの食感 程よい甘さに塩味のきいた味わい 朝食、ランチやパーティのつまみに 室温解凍20分、200℃のオーブンで20分で焼成 おすすめ利用シーン 朝食、ランチ、アフタヌーンティー、パーティ、おやつ
男の台所
17,020円
ミニ メープルピーカン デニッシュ(箱入り)の詳細 名 称 ミニ メープルピーカン デニッシュ 内 容 1個 40g × 約96個(サイズ:4.5cm × 7cm)付属シロップ 200g × 2 箱サイズ 40x30x15Cm 原産国 ベルギー ブランド Vandemoortele(ヴァンデモーテル) 原材料 小麦粉、マーガリン、液糖(転化糖シロップ、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖液、砂糖、食塩)、ペカンナッツ、液糖(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、練乳、砂糖、植物油脂、イースト、液全卵、コーンスターチ、メープルシロップ、小麦粉調製品、食塩 /ラクチトール、 香料、増粘剤(HPMC)、酵素 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、170℃のオーブンで約25分焼成 ※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 生地が膨らみ全体に焼き色が付いたら出来上がりです。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ミニ メープルピーカン デニッシュ 二次発酵がいらない、発酵後冷凍タイプのデニッシュ生地です。 カフェやパン屋さんのような焼きたてサクサクのデニッシュがお家で食べられます。 メープルシロップが香りたつ生地に、香ばしいピーカンナッツをトッピング。 デニッシュのサクサク感やピーカンナッツのカリッとした風味が楽しめます。 ミニ メープルピーカン デニッシュの特徴 冷凍パン生地 シロップ付き 発酵不要、オーブンで焼くだけ 手軽につまめる、小さめサイズ 生地はサクサクのデニッシュ サクッと軽い口あたり ピーカンナッツがアクセント 誰でも簡単に焼ける お家で焼きたてが食べられる 冷めても美味しい 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 朝食...
男の台所
16,524円
◎スペインの生ハム合わせてスペインのチーズ ・凝縮された羊乳の旨味と甘みのマンチェゴ ・さわやかな酸味が華やかなケソデ ムルシア ・見た目ハードでもマイルドで優しいケソデ バルデオン ・黒にんにくで6カ月熟成アホ ネグロ ・白ワインで6カ月熟成ペドロ ヒメネス ・黒トリュフで6カ月熟成トルーファ ネグラ 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスの詳細 名 称 ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライス(国内スライス) 内 容 200gx10PC 業務用箱売り 原産国 スペイン 原材料 豚肉、塩、砂糖・酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム)、PH調整剤(クエン酸ナトリウム)、発色剤(硝酸K) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵凍保存 調理方法 このままお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスについて スペインからの贈り物、ハモンセラーノ。 あの美味しいハモンセラーノを風味そのまま国内で薄くスライスしました。 世界三大生ハムの一つであるハモンセラーノは白豚で作られる生ハムです。ハモンとは熟成したハムのことをいい、セラーノとは「山の」という意味です。「山で熟成された生ハム」という意味になります。 鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴で普段使いの生ハムとしてとても重宝です。 これに対しイベリコ豚「黒豚」で作られるのがハモンイベンリコ。全く風味の異なる生ハムになります。 このまま盛り付けていただくのも美味しいのですが、普段のお料理にもお使いください。 野菜やフルーツとサラダにしたり、マッシュルームにハモンセラーノのみじん切りを乗せてオリーブ...
男の台所
16,459円
タルトレット タタンの詳細 名 称 ボンコラック社 タルトレット タタン 内 容 24個(1袋:8個×3)1個の直径:11cm、1個の重量:130g 原産国 フランス 原材料 りんご(フランス産)68%、小麦粉、砂糖、バター、粉糖、鶏卵 膨張剤 賞味期限 商品に別途記載(製造後24ヶ月) 保存方法 冷凍保存 召し上がり方 冷凍のまま、アルミトレーごと、200℃に温めたオーブンで10分焼成。 粗熱がとれたら生地が下に来るようにお皿の上にひっくり返してお召し上がりください。 焼成後、温かい状態でも冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。 焼成後の商品は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 タルトレット タタンについて タルトレット タタンは、19 世紀後半、フランスのホテル「ホテルタタン」で最初に作られたと言われています。 香ばしくキャラメリゼした大きなりんごの果肉に生地をかぶせ、逆さまの状態で焼きあげたフランスの伝統菓子です。 梱包上、キャラメル液がこぼれている場合がございますが、ご了承ください。 / タルトタタン 冷凍ケーキ リンゴのタルト タルト タタン スィーツ おかし 洋菓子 ボンコラック社のタルトレット タタンの特徴 りんごがたっぷり、68% 大振りカットのリンゴで食べごたえがある ほどよいシャキシャキ感がある フランス直輸入 使いやすい、11cmサイズ 1個で、1~2名様のデザートに 冷凍のまま焼くだけ 手軽に本格デザートが作れる アイスクリームに合う 生クリームを添えても美味しい おもてなしデザート 冷凍なので日持ちがする ヨーロッパ産バター使用 おすすめ利用シーン おやつ、おもてなし...
男の台所
16,200円
ソフトクッキー生地 の詳細 名 称 クッキー冷凍生地 内 容 150個 大きさ 直径:約5cm、 焼きあがり直径:約8cm 原産国 ニュージーランド 原材料 小麦粉、砂糖、チョコレート、バター、乾燥全卵、食塩 / 膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 ※焼成後は、冷暗所に保存し、2日以内にお召し上がりください。 調理方法 冷凍のまま天板に十分に間隔をとって並べ予熱をした140-150℃のオーブンで12-14分焼成してください。 ※ご家庭の機種により異なりますので調整してください。 ※焼成後は触らずそのまま20-30分冷まし、形を落ち着かせてください。 ※生地の表面の一部が斑点やまだら状に白くなっている場合がありますが、品質には問題ありません。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 冷凍クッキー生地について あとは焼くだけの状態になったクッキー生地です。 冷凍のままオーブンで焼くだけで、ソフトクッキーが出来上がります。 焼く前が約5cm、焼き上げると2倍の大きさに! ◎ソフトクッキー ミチップ ニュージーランド産バターを100%使用したソフトクッキーです。大きなダークチョコレートチップを練り込みました。 ソフトクッキーの特徴 後は焼くだけの冷凍クッキー生地 お好みの硬さに焼ける 焼き時間を短くするとソフトクッキー 焼き時間を長くするとサクサククッキー ちょっと甘め 手軽に手作りクッキーが作れる いつでも焼きたてが食べられる おすすめ利用シーン バレンタイン、ホワイトデー、母の日、ギフト、贈り物、プレゼント、クリスマス、誕生日、バースデー、お返し、手土産、おやつ、ティータイム、お茶菓子、自分へのご褒美スィーツ...
男の台所
15,984円
ショーソン「ア ラ クレーム」100g の詳細 名 称 冷凍パイ菓子 内 容 ピースサイズ:縦約8.7cm 横約12cm 箱サイズ:40.0Cmx30.0Cmx12.5Cm 100gx45個入り 原材料 小麦粉、バター、砂糖、鶏卵、乳糖、乳たん白、クリームパウダー、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩 / 糊料(加工でん粉、アルギン酸Na)、着色料(カロテン)、香料 原産国 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 冷凍のまま天板に並べ、室温にて約20分解凍後、予熱をした200℃のオーブンで約20分焼成してください。ただし機材の性質や環境により多少異なります。 発送方法 冷凍 同 梱 2箱まで同梱可 ショーソン「ア ラ クレーム」100g について ヨーロッパ産バターを100%使用したフランス産のパイ菓子、 半月型の生地にフィリングをたっぷり詰めた1個100gの大きなパイです。 外はサクサクした食感で、中のフィリングは程度な風味と甘さのバランスが取れた味わいです。ティータイムや朝食にご利用ください。 ショーソン「ア ラ クレーム」100gの特徴 ヨーロッパ産バター100%使用 フランス産パイ菓子 半月の形のパイ菓子 大人風味のカスタードクリームのフィリングたっぷり 外はサクサクの食感 程よい甘さで優しい味わい 朝食、ランチやパーティのつまみに 室温解凍20分、200℃のオーブンで20分で焼成 おすすめ利用シーン 朝食、ランチ、アフタヌーンティー、パーティ、おやつ
男の台所
15,552円
発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラの詳細 名 称 発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ(パン生地) 内 容 1袋:14個入 × 5袋 合計70個 1個:70g ピースサイズ:縦約8cm 横約6cm 箱サイズ:400x300x220mm 原産国 フランス ブランド LBG(ブーランジェリー) 原材料 小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩 / 着色料(カロテン)、V.C、酵素、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、170℃のオーブンで約20分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ生地について 解凍不要、発酵不要。 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 ヨーロッパ産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。 LBGブランド バターに相性抜群な良質な小麦を選ぶことで、コストを最大限に抑えながらこだわった品質が実現。 高品質な商品を追及してきたデリフランス社が製造する冷凍パンです。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり ヨーロッパ産バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ...
男の台所
14,580円
英国産 バタースコーン プレーンの詳細 名 称 英国産 バタースコーン プレーン 内 容 10個×10パック 合計100個直径:約5~6cm、高さ:約2.5cm 1個の重量:35~40g 原材料 小麦粉調製品、乳等を主要原料とする食品、バター、砂糖、鶏卵、食塩 / 膨張剤 原産国 イギリス 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 200℃に予熱したオーブで冷凍のまま約8分焼成。 ※解凍だけでもお召し上がりいただけます。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 英国産 バタースコーン プレーンについて バターのスコーン生地に更にバターミルク、クロテッドクリームを加えたリッチな味わいのバタースコーンです。 原材料はシンプルで高品質。 小麦の香りとミルキーな味わい、深い風味を楽しむことができます。 たっぷりのクロテッドクリームとジャムを乗せて食べるのが英国風。 紅茶にもコーヒーにもよく合います。 解凍後の再冷凍はできません。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 英国産 バタースコーンの特徴 本場 英国産 老舗ブランドのバタースコーン バター100% バターミルクを配合 濃厚なクロテッドクリーム配合 リッチな味わい イギリスの伝統的焼き菓子 本格スコーン 小麦の香りが漂う ミルキーで風味がある 表面はサクっと芳ばしい 中身はふんわり、しっとり ほろほろとした口あたり 甘さ控えめ、上品な味わい ティータイムにおすすめ イングリッシュスコーン 伝統の味わい シンプルで高品質 保存がきく おすすめ利用シーン ティータイム おもてなし ホームパーティー 女子会 デザート アフタヌーンティー お茶会 朝食 ギフト 贈り物 母の日 父の日 手土産...