JAタウン
4,500円
使用する原料はすべて国産原料 長崎県の離島、壱岐。 伝統と風土が色濃く残る島です。 島内には150以上の神社があり島全体がパワースポットとも言われているとか…! そんな壱岐島で栽培されている「ゆず」! 壱岐は長崎県内唯一のゆずの産地です♪ ★ゆずの香(200ml) 水やお湯、ソーダで割って飲料としてお楽しみいただくだけでなく、お料理に使うお客様もいらっしゃいます! 焼酎におとしてカクテルとしてもgood!! ★ゆべし ゆず佃煮 ゆずの皮のみを醤油や砂糖、唐辛子と煮込んで作った壱岐の郷土調味料。 ゆずの香りに唐辛子の風味が加わった、ご飯のお供や薬味等としてお召し上がりください。 「長崎の味」として、漫画「美味しんぼ」にも紹介されている珍しい逸品です。 ※ゆずやクルミを使った加工食品や和菓子のゆべし(柚餅子)とは違います。 ★まるごとゆずマーマレード ゆずの果汁と皮、国産の砂糖とはちみつを加え作り上げたゆずジャム! ゆずの爽やかな香りと皮のほろ苦さがクセになる一品です。 ・ジャムとしてパンに塗って ・お湯で割ってゆず茶に ・プレーンヨーグルトのソースに ラジオFM38局で毎週木曜日に放送「あぐりずむ」でも紹介されました! ----------------------- 【ゆずの香】 名称 濃縮果汁(ゆず) 原材料名 砂糖(国産)、ゆず(長崎県壱岐産)、はちみつ(国産) 内容量 200ml 保存方法 直射日光を避け常温保存 【ゆべし】 名称 ゆず佃煮(ゆべし) 原材料名 ゆず(長崎県壱岐産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、みりん風調味料、昆布出汁、とうがらし(長崎県壱岐産) 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け常温保存 【マーマレード】 名称 マーマレード(まるごとゆずマーマレード) 原材料名 砂糖(国産)、ゆず(長崎県壱岐産...
唐辛子への道 ハクタカ
1,800円
【南部唐辛子 赤 10g】 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。 鮮やかな赤の南部唐辛子は、国産の鷹の爪と比べて 辛さは約3倍。口に入れた瞬間にカッとなる シャープな辛さが特徴です。 粗挽きタイプなので食感も楽しい一品です。 片手でさっとひとふり、手軽に使えるボトルタイプ。 【南部唐辛子 青 8g】 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。国産の鷹の爪と比べて辛さは約2倍。 熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった 香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。 青唐辛子は、赤唐辛子と比べると口に入れると まず獅子唐のような青い香りが立ち、その後にピリッとした 辛さがきます。フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。 商品名:おきなわの南部唐辛子(赤) × おきなわの南部唐辛子(青) 内容量:南部唐辛子赤10g、南部唐辛子青8g 原材料:唐辛子(沖縄産唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
唐辛子への道 ハクタカ
6,000円
沖縄県産の貴重な沖縄島とうがらしです。「鷹の爪」種よりも辛く、南国特有の独特の風味を持っています。本品は粗切りタイプです。商品名:〔沖縄県産 島とうがらし〕島唐辛子粉末原産国名:日本内容量:100g激辛度数:激辛店長:宮古島産の島唐辛子(島とうがらし)、独特の良い香りがします。
唐辛子への道 ハクタカ
4,500円
◆スープなどに溶かしやすいペースト状になった島ハバネロ(島とうがらし)です。 商品名:〔島とうがらし〕島ハバネロペースト 内容量:島唐辛子ペースト 500g 原材料:島唐辛子ハバネロ、泡盛(米、黒麹)、塩 賞味期間:製造から1年間 保存方法:直射日光を避けて常温で保存 激辛度数:ネロ子:和食・中華に合いそうな辛さ。味噌に良く合いそう。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,578円
原産国:中国 原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリ・レッドペパー・とうがらし(唐辛子)・なんばん(南蛮)・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地:南アメリカ 生産地:インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から:パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm〜1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
4,724円
原産国:中国 原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリ・レッドペパー・とうがらし(唐辛子)・なんばん(南蛮)・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地:南アメリカ 生産地:インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から:パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm〜1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒...
唐辛子への道 ハクタカ
3,300円
沖縄県産の希少価値の島とうがらしハバネロの粉末です。商品名:〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロ粉末原産国名:日本内容量:100g激辛度数:激辛店長:希少価値。私が沖縄に行って見つけてきました。
唐辛子への道 ハクタカ
1,400円
沖縄県産の「島唐辛子」を100%使用した一味唐辛子です。素材の風味や食感、辛さを楽しめるよう、あえて粗挽きにしてあるだけでなく、さらにひと手間を加え、桜のチップを使用して燻製にしてあります。一般的な「鷹の爪」種とは異なり、形は小粒な島唐辛子ですが、風味や辛みは逆に強く、パンチが効いているため、辛いもの好きにはぴったりの一味唐辛子です。 用途としては、牛肉・豚肉料理、唐揚げなどに最適ですが、何にでもお使いいただけます。使用の際は、調理後に加えていただくことで、燻製ならではの風味をよりいっそうお楽しみいただけます。 商品名:一味唐辛子(燻製/粗挽き) 内容量:10g 原材料:唐辛子(沖縄県産島唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
淡路夢舞台
1,300円
商品説明 名称 焼菓子 原材料名 でん粉、たまねぎ(淡路島産100%)、えび、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、たまりしょうゆ、水飴、食用植物油(菜種、パーム、大豆)、白ごま、米粉(国産)、発酵調味料、酵母エキス、ポークエキス、唐辛子、黒胡麻、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(抽出V.E)、膨張剤、甘味料(ステビア、スクラロース)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 内容量 1枚×25袋入り 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:370kcal、たんぱく質:2.5g、脂質0.1g、炭水化物:89.9g、食塩相当量:2.7g ※この表示値は目安です。淡路島お土産 たまねぎせんべい 淡路島特産の玉ねぎを パリパリの 薄焼きせんべいに! 素焼きパリッと香ばしい。 淡路島の特産品である 甘みと旨みを兼ね備えた玉ねぎを たっぷりと使用した 素焼きで焼き上げたせんべいです。 薄くてパリパリとした食感で、 いくらでも食べられそうな軽やかさ。 おやつに、お酒のおつまみに! 内容量:1枚×25袋入本製品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)えび・小麦・大豆・ごま・豚肉本製品製造工場では、卵・乳成分・そば・落花生・かにを含む製品を生産しています。本製品で使用しているえびは、かにが混ざる漁法で採取しています。 1
唐辛子への道 ハクタカ
3,200円
【南部唐辛子 赤 10g】 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。 鮮やかな赤の南部唐辛子は、国産の鷹の爪と比べて 辛さは約3倍。口に入れた瞬間にカッとなる シャープな辛さが特徴です。 粗挽きタイプなので食感も楽しい一品です。 片手でさっとひとふり、手軽に使えるボトルタイプ。 【南部唐辛子 青 8g】 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。国産の鷹の爪と比べて辛さは約2倍。 熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった 香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。 青唐辛子は、赤唐辛子と比べると口に入れると まず獅子唐のような青い香りが立ち、その後にピリッとした 辛さがきます。フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。 【おきなわの燻製 島唐辛子 10g】 沖縄県産の「島唐辛子」を100%使用した一味唐辛子です。素材の風味や食感、辛さを楽しめるよう、あえて粗挽きにしてあるだけでなく、さらにひと手間を加え、桜のチップを使用して燻製にしてあります。一般的な「鷹の爪」種とは異なり、形は小粒な島唐辛子ですが、風味や辛みは逆に強く、パンチが効いているため、辛いもの好きにはぴったりの一味唐辛子です。 用途としては、牛肉・豚肉料理、唐揚げなどに最適ですが、何にでもお使いいただけます。使用の際は、調理後に加えていただくことで、燻製ならではの風味をよりいっそうお楽しみいただけます。 商品名:一味唐辛子(燻製/粗挽き)、南部唐辛子赤、南部唐辛子青 内容量:南部唐辛子赤10g、南部唐辛子青8g...
唐辛子への道 ハクタカ
10,800円
沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。 鮮やかな赤の南部唐辛子は、国産の鷹の爪と比べて 辛さは約3倍。口に入れた瞬間にカッとなる シャープな辛さが特徴です。 粗挽きタイプなので食感も楽しい一品です。 片手でさっとひとふり、手軽に使えるボトルタイプ。 一味唐辛子として使用してください。 そばやラーメンなどの麺料理や鍋料理、お肉料理などに。 タレやめんつゆ、カレー等の辛さ調整のスパイスにも。 赤い色を活かしたカレーなどに。油で熱すると香りがより高く なるので、オイルパスタやロースト料理にもオススメです。 商品名:おきなわの南部唐辛子(赤) 内容量:10g × 12本 原材料:唐辛子(沖縄産唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
唐辛子への道 ハクタカ
10,800円
沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。国産の鷹の爪と比べて辛さは約2倍。 熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった 香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。 青唐辛子は、赤唐辛子と比べると口に入れると まず獅子唐のような青い香りが立ち、その後にピリッとした 辛さがきます。フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。 一味唐辛子として使用してください。 そばやラーメンなどの麺料理や鍋料理、お肉料理などに。 タレやめんつゆ、カレー等の辛さ調整のスパイスにも。 青唐辛子の香りを活かしたいのであれば、調理の終盤で加えたり 盛りつけ後、ふりかけます。 青唐辛子の味を活かすのであれば、煮込み料理に使うのも おすすめ。より野菜らしいフレッシュな青みを出したい場合、 ししとうやピーマンと合わせて使ってみてください。 商品名:おきなわの南部唐辛子(青) 内容量:8g × 12本 原材料:唐辛子(沖縄産唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
美らハーベール 楽天市場店
5,500円
島とうがらしをオリーブオイルに漬けこみました。 島とうがらしは小粒だけれどピリッと辛いのが特徴です。 ピザやパスタなど、さまざまなお料理におすすめ。 ミニサイズでおしゃれなボトルなので沖縄土産にもおすすめのオリーブオイルです。 商品説明内容量70g×5本原材料 食用オリーブ油、島とうがらし製造元株式会社ひまわり総合食品賞味期限製造日より1年島とうがらしがピリッときいたオリーブオイル 島とうがらしは小粒だけれどピリッと辛いのが特徴です。 ピザやパスタなど、さまざまなお料理におすすめ。 ミニサイズでおしゃれなボトルなので沖縄土産にもおすすめのオリーブオイルです。
美らハーベール 楽天市場店
3,000円
「コーレーグース」とは島とうがらしに泡盛を漬け込んだ調味料で、コーレーグスとも呼ばれます。 沖縄そばやソーキそば、ラーメン、炒め物等にコーレーグースをお好みの量をかけてお召し上がり下さい。 朝のお味噌汁にコーレーグースを少し入れていただきますと、体がぽかぽかしてきますのでおすすめです。 辛い物がお好きな方への沖縄土産にもどうぞ。 商品説明 メーカー名、又は販売業者名株式会社健食沖縄 製造国日本製 原材料沖縄産とうがらし、泡盛、酢内容量120g×3本賞味期限製造日より1年沖縄そばやラーメンにもぴったり!島とうがらしが美味しいコーレーグース コーレーグースとは、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ調味料です。 泡盛の芳醇な香りとピリっとした辛さが食欲を増進♪ 沖縄そばはもちろん、ラーメンやチャンプルー(炒め物) 湯豆腐などの鍋物などにお好みでコーレーグースを数滴ふりかけると、おいしさがアップします!
美らハーベール 楽天市場店
6,400円
シークワーサーこしょうとは、シークワーサーの皮を細かく刻み、シークワーサーの果汁と島唐辛子、沖縄・石垣島の塩を合わせた調味料です。 お鍋やおでん、お肉など柚子胡椒と同じようにお使いください。 シークワーサーこしょうは添加物無添加です。 商品説明広告文責美らハーベール 050-1373-8763 メーカー名、又は販売業者名株式会社赤マルソウ 製造国日本製 内容量30g×10個賞味期限8ヶ月原材料表示シークヮーサー表皮、食塩、シークヮーサー果汁、唐辛子 沖縄版柚子胡椒「島とうがらし入りシークワーサーこしょう」 シークワーサーこしょうとは、シークワーサーの皮を細かく刻み、シークワーサーの果汁と島とうがらしを合わせた練りタイプの調味料です。 島とうがらし、シークワーサー、石垣島の塩・・シークワーサーこしょうの原材料はすべて沖縄県産100%、添加物無添加。 お鍋やおでん、お肉に添えたりお茶漬けに合わせたりなど柚子胡椒と同じようにお使いください。 「島とうがらし入りシークワーサーこしょう」は、沖縄県優良県産品として推薦状を獲得しております。