うまいっす
282円
■商品名:味付けメンマ■原材料:メンマ(台湾産)、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、粗糖、酵母エキス、食塩、唐辛子(島根県産)■内容量:80g■商品サイズ:190×140×10■メーカー:マルアイ■賞味期間:製造日より6ヶ月■アレルゲン:小麦・大豆■商品詳細:やわらかい台湾産メンマを風味豊かに仕上げた、味付メンマです。
292円
■商品名:国産有機栽培梅酢しょうが■内容量:50g■賞味期限:開封前:180日開封後:10日■メーカー:マルアイ■原材料:原材料/有機しょうが(国産)、有機しそ葉(国産)、漬け原材料[有機梅酢、有機米酢、食塩]■商品詳細:国産の有機栽培された生姜を漬け込み、有機赤しそ及び有機梅酢と有機米酢で風味豊かに漬け上げたしょうが漬けです。赤しそと梅酢の風味がしょうがによく合い、ちらし寿司やお好み焼など幅広くお使いいただけます。
650円
■商品名:麹屋甚平熟成ぬか床 ■内容量:1kg ■メーカ名:マルアイ食品 ■賞味期間:製造日より常温で1年 ■キャッチコピー:誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 ■メインコピー: 「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した 捨て漬け不要 ■原材料:米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県)
342円
■商品名:マルアイ 国産 味付ざーさい 100g■原材料:ざーさい(国内産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、食用ごま、食塩、唐辛子(国内産)■内容量:100g■メーカー:マルアイ■賞味期間:製造日より5ヶ月■アレルゲン:小麦・大豆■商品詳細:国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。
258円
■商品名:こうじ床■内容量:200g■原材料:米(アメリカ産)、食塩■賞味期限:製造日より360日■お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむ他、隠し味としてもご使用いただけます。
525円
■宮崎県田野町産の大根を使い日向地方に伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ素朴ですばらしい味がひきだされた沢庵。■開封前:4ヶ月開封後:冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。■原材料:干しだいこん、大根葉、漬け原材料(米ぬか、麦芽水飴、食塩、純米酢)
440円
■商品名:砂丘らっきょう ピリ辛■内容量:110g■原材料:らっきょう(鳥取県福部町産)、とうがらし(国内産)、漬け原材料〔糖類(三温糖、水あめ)、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液(原材料の一部にりんご含む)〕■賞味期間:製造日より6ヶ月■砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうは砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。国産の唐辛子を使用したピリ辛タイプ。
338円
■商品名:オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用)■内容量:100g■賞味期限:製造日より常温6ヶ月■メーカー:オーサワジャパン■原材料:干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】■商品詳細:○天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。○玄米にとても良く合い、食べたら止まらない美味しいたくあんです。
454円
■商品名:宮崎県産甘らっきょう■メーカー:上沖産業■内容量:100g■賞味期限:製造日より4ヵ月■原材料:らっきょう、漬け原材料(砂糖、米酢、食塩)■アレルゲン:なし■商品詳細:〇宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸醗酵させ、大粒でカリカリ食感に仕上げ、甘酢でアッサリと漬けました。〇漬け原材料は、国産きび砂糖、鹿児島県福山町の壺仕込みの米酢、天日塩を溶解し平釜で炊き直した使途を使用しています。
■商品名:宮崎県産ピリ辛らっきょう■内容量:100g■賞味期限:製造日より4カ月■原材料:らっきょう、漬け原材料(砂糖、米酢、食塩、唐辛子)■原料原産地名:宮崎県■メーカー:上沖産業■商品詳細:大粒の宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸醗酵させ、九州産とうがらしと漬け込みました。漬け原材料は、北海道産ビートグラニュー糖、鹿児島県福山町の壺仕込みの米酢、天日塩を溶解し、平釜で炊きなおした塩を使用しています。宮崎県都城産のらっきょうを乳酸発酵によりじっくりと熟成しました。こだわりの漬け液に九州産の唐辛子を加え、ピリっとした辛みが引き立つよう仕上げました。厳選した漬け原材料を使用。らっきょう本来の風味歯切れを十分に生かしながら、唐辛子の辛みをきかせました。
436円
■商品名:砂丘らっきょう 甘酢漬■内容量:110g■原材料:らっきょう(鳥取県福部町)、漬け原材料〔糖類(三温糖、水あめ)、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液(原料の一部にりんごを含む)〕■賞味期間:製造日より6ヶ月■砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬け。
50円
■商品名:足しぬか「うまみの素」■内容量:200g■賞味期限:製造日より365日■メーカー:樽の味■原材料:糠(和歌山県、徳島県、新潟県産、他・主に西日本)、干し大根(宮崎県産)、赤穂塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)、みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きなこ(佐賀県産)■商品詳細:熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。■ご注意:〇この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。賞味期限付き商品の注意点 賞味期限付き商品(商品タイトルに※賞味期限○年○月○日などと記載)につきましては、当店の姉妹店にも出品しているため、売り切れでご用意出来ないことがございます。 ご用意できず、賞味期限付き品を除くことで商品代金の合計が送料無料となる金額に達しなかった場合、賞味期限付き品を初めてご購入の方に限っては送料無料のまま対応させていただきます。しかし、賞味期限付き品を2回目以上ご購入の方には別途送料頂戴致しますので、予めご了承のうえご購入下さいませ。また、こちらの商品は、返品不可となっております。
394円
■商品名:浅漬け革命■内容量:500ml■メーカー:樽の味■賞味期間:製造日より365日(直射日光を避け・常温で保管)■原材料:梅酢、砂糖、こんぶエキス、食塩、かつおエキス、生醤油、 酵母エキス、白菜の漬け汁(一部に大豆を含む)■栄養表示成分数値:エネルギー: 23kcal、タンパク質: 0.3g、脂質: 0g、炭水化物: 5.4g、食塩相当量: 5.2g■美味しさの秘訣〇南高梅の梅酢を使用〇無添加の味だから美味しい〇秘伝の味「白菜の漬け汁」■美味しさそのままグルテンフリーになりました
1,782円
■有機麹の有機三五八漬けの素(1kg) マルカワみそ ■内容量:1kg■原材料:国産有機米、食塩■開封前賞味期限:製造日より7か月■野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八漬けの素■手ごろな容器に三五八漬けのもとを入れ、コップ一杯の水を加えたら、漬け床の出来上がりです■お好きなお野菜を麹につけて、おいしくいただけます。ほのかに香る麹の香りがうまみを引き立てます■朝漬けて、お昼頃には出来上がるので、お手軽、簡単にお漬物ができます■麹には玄米の麹を使用しております。麹菌は蔵つきの麹菌です
535円
■商品名:天日干したくあん ハーフサイズ■メーカー:海の精■内容量:1個詰(150g以上)■賞味期限:開封前 1年■原材料:大根(宮崎県)、漬け原材料〔米ぬか、食塩、とうがらし〕■商品詳細:〇宮崎県産の契約農家で特別栽培した大根を、農薬を使わずに栽培した米ぬか、伝統海塩「海の精」、少量の有機とうがらしに漬け込みました。大根をよく天日に干して甘味や旨味を引き出した、発酵タイプの本格たくあんです。〇ポリポリと噛みごたえがあり、干し大根の自然な甘味と旨味に、伝統海塩「海の精」のやさしい塩味がよくなじんで、昔なつかしい味わいです。砂糖や酵母エキスなどは一切使用していません。〇ごはんのおとも、お茶うけだけでなく、和えもの、炒めもの、寿司など、料理素材としても幅広くご活用いただけます。〇すべての原料は、塩まで含めて国産です。〇すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。〇すべての食品添加物は、化学調味料(アミノ酸等)、甘味料、着色料をはじめ、いっさい使用していません。■栄養成分 (100gあたり):エネルギー 76kcal、たんぱく質 2.0g、脂質 0.4g、炭水化物 16.1g、食塩相当量 4.9g
2,364円
■商品名:浅漬け革命■内容量:500ml×6本セット■メーカー:樽の味■賞味期間:製造日より365日(直射日光を避け・常温で保管)■原材料:梅酢、砂糖、こんぶエキス、食塩、かつおエキス、生醤油、 酵母エキス、白菜の漬け汁(一部に大豆を含む)■栄養表示成分数値:エネルギー: 23kcal、タンパク質: 0.3g、脂質: 0g、炭水化物: 5.4g、食塩相当量: 5.2g■美味しさの秘訣〇南高梅の梅酢を使用〇無添加の味だから美味しい〇秘伝の味「白菜の漬け汁」■美味しさそのままグルテンフリーになりました
4,728円
■商品名:浅漬け革命■内容量:500ml×12本セット■メーカー:樽の味■賞味期間:製造日より365日(直射日光を避け・常温で保管)■原材料:梅酢、砂糖、こんぶエキス、食塩、かつおエキス、生醤油、 酵母エキス、白菜の漬け汁(一部に大豆を含む)■栄養表示成分数値:エネルギー: 23kcal、タンパク質: 0.3g、脂質: 0g、炭水化物: 5.4g、食塩相当量: 5.2g■美味しさの秘訣〇南高梅の梅酢を使用〇無添加の味だから美味しい〇秘伝の味「白菜の漬け汁」■美味しさそのままグルテンフリーになりました
16,848円
■商品名:国産有機・はりはり漬■メーカー:海の精■内容量:90g×30個セット■賞味期限:製造日より6ヶ月■原材料:有機だいこん(宮崎県)、有機しょうが(国産)、昆布(国産)、とうがらし(国産)、漬け原材料(有機しょうゆ(大豆、小麦を含む)、純米みりん、有機豆みそ、有機米酢、食塩)■商品詳細:○しっかり天日干しした有機大根のおいしさを「海の精」で引き出しました。
