JAタウン
2,170円
体と健康に優しい、エコロジー米コシヒカリを マイナス温度の保管庫(氷感庫)で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市の中でも、特に寒暖の差が大きく、 綺麗な伏流水が豊富な『国立公園 三瓶山』『大江高山』地域で育った 良質なコシヒカリの中からエコロジー米を選び、 マイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山天領米』に生まれ変わります。 冷めてもモチモチ感を損なわず、おいしいので 朝食から始まり、弁当のごはんにもピッタリです。 ぜひこの熟成され、ワンランク上のコシヒカリ『石見銀山天領米』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 エコロジー米 島根県知事が認定したエコファーマーが、 完熟堆肥を入れ、農薬使用量・化学肥料窒素量を 島根県標準使用量の1/2に抑えて栽培した、 環境と体に優しいお米です。 『石見銀山天領米』は『おおだブランド』認証商品です! おおだブランド認証制度とは… 島根県大田市を代表する商品を産み育て、 重点的に支援を行うことによって 「誇れる」、「売れる」商品づくりを進める制度です。 また、『おおだブランド』の認知度を高めることによって、 認証証品を通した大田市全体のイメージ アップや 地域産品の流通拡大、地域産業の活性化につなげることを目的としています。
JAタウン
6,540円
体と健康に優しい、エコロジー米コシヒカリを マイナス温度の保管庫(氷感庫)で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市の中でも、特に寒暖の差が大きく、 綺麗な伏流水が豊富な『国立公園 三瓶山』『大江高山』地域で育った 良質なコシヒカリの中からエコロジー米を選び、 マイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山天領米』に生まれ変わります。 冷めてもモチモチ感を損なわず、おいしいので 朝食から始まり、弁当のごはんにもピッタリです。 ぜひこの熟成され、ワンランク上のコシヒカリ『石見銀山天領米』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 エコロジー米 島根県知事が認定したエコファーマーが、 完熟堆肥を入れ、農薬使用量・化学肥料窒素量を 島根県標準使用量の1/2に抑えて栽培した、 環境と体に優しいお米です。 『石見銀山天領米』は『おおだブランド』認証商品です! おおだブランド認証制度とは… 島根県大田市を代表する商品を産み育て、 重点的に支援を行うことによって 「誇れる」、「売れる」商品づくりを進める制度です。 また、『おおだブランド』の認知度を高めることによって、 認証証品を通した大田市全体のイメージ アップや 地域産品の流通拡大、地域産業の活性化につなげることを目的としています。
JAタウン
3,900円
坂根屋出雲ぜんざい 5食入 坂根屋 ぜんざい発祥の地と言われる所以ですが、出雲大社がある出雲は、旧暦10月(神在月)に全国の八百万の神様が集まる地です。いにしえの神在祭で振る舞われていた“神在餅(じんざいもち)"の名が徐々に形を変えて“ぜんざい"となり、京都や江戸の街に広がったとされています。 神が集まる出雲だからこそ生まれたぜんざい、ぜひお召し上がりください。 ぜんざい発祥の地出雲にて 契約農家で栽培された出雲産大納言小豆で 美味しく風味豊かに仕上げました。 レトルトパックになっており、ご家庭でお手軽に お楽しみいただけます。 ●内容量:5食入(1食:ぜんざい140g、紅白餅40g) ●原材料名:(ぜんざい)大納言小豆(島根県出雲市産)、砂糖(てんさい(国産))、藻塩(海水(島根県出雲市産)、あらめ(島根県出雲市産)) (紅白餅)もち米(島根県産)、クチナシ赤色素 ●賞味期限:製造日より常温120日 ●保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ※こちらの商品は熨斗対応時以外は包装をしておりません。包装をご希望の場合はコメント欄にて「包装希望」等ご指示下さい。
JAタウン
9,300円
奥出雲町産えごま油 (145g×2) 株式会社サンエイト 株式会社サンエイト が定めた 栽培指針に基づいて契約農家で栽培された 島根県奥出雲町産手刈り天日干しえごま種実 だけを使用したえごま油です。 生のえごま種実を低温圧搾法で搾油し、 搾油後すぐに瓶詰めしています。 溶剤抽出、成分調整等は一切行っておりません。 熱に弱く、すぐ酸化する性質のため、 加熱調理には向きません。 1日小さじ1杯(5g)を目安とし、 食材と和えてお召し上がり下さい。 ◆内容量◆ 原材料名:えごま種実(島根県奥出雲町産) 内容量:145g×2本 保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。 賞味期限:製造日より常温365日 えごまは、東南アジアが原産とされるシソ科の一年草で地域によっては食べると十年長生きできるといういわれから「じゅうねん」と呼ばれることがあります。 奥出雲町では、奥出雲エゴマの会が中心となり、標高300mを超える中山間地に広がる農地で栽培期間中農薬・化学肥料不使用のえごまが栽培されています。
JAタウン
4,980円
奥出雲町産えごま油 (145g) 株式会社サンエイト 株式会社サンエイト が定めた 栽培指針に基づいて契約農家で栽培された 島根県奥出雲町産手刈り天日干しえごま種実 だけを使用したえごま油です。 生のえごま種実を低温圧搾法で搾油し、 搾油後すぐに瓶詰めしています。 溶剤抽出、成分調整等は一切行っておりません。 熱に弱く、すぐ酸化する性質のため、 加熱調理には向きません。 1日小さじ1杯(5g)を目安とし、 食材と和えてお召し上がり下さい。 ◆内容量◆ 原材料名:えごま種実(島根県奥出雲町産) 内容量:145g×1本 保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。 賞味期限:製造日より常温365日 えごまは、東南アジアが原産とされるシソ科の一年草で地域によっては食べると十年長生きできるといういわれから「じゅうねん」と呼ばれることがあります。 奥出雲町では、奥出雲エゴマの会が中心となり、標高300mを超える中山間地に広がる農地で栽培期間中農薬・化学肥料不使用のえごまが栽培されています。
JAタウン
2,600円
27日間丁寧に コロコロ転がして \ 作られたこんぺい糖 / お湯や紅茶に溶かしても美味しい♪ 【 セット内容 】 生姜こんぺい糖 60g×1 柚子こんぺい糖 60g×1 煎茶こんぺい糖 60g×1 桜こんぺい糖 50g×1 塩こんぺい糖 50g×1 ☆★ 商品紹介 ☆★ いずれも、職人が3週間かけて手作りしたこんぺい糖です。 島根県産の生姜、柚子果皮を擂りおろすのではなく、極微細にカットして使用しておりますので、 それぞれ風味がそのまま活かされたこんぺい糖です。 ・茶金平糖は、島根県産の緑茶(やぶきた茶)を使用したこんぺい糖です。 ・桜こんぺい糖は、国産の桜の花びらをふりかけたこんぺい糖です。 いずれも、雅な甘さのこんぺい糖です。 ・塩金平糖は、日本海の海水と「かじめ」という海草から作った藻塩を使用しておりますので、 旨味のある"やさしい塩味"と"ほんのりとした甘さ"が絶妙なバランスです。 商 品 名: 生姜金平糖・柚子金平糖・煎茶金平糖・桜金平糖・塩金平糖 原材料名 生姜金平糖:グラニュー糖、生姜(島根県産) 柚子金平糖:グラニュー糖、柚子(島根県産) 煎茶金平糖:グラニュー糖、緑茶(島根県産) 桜金平糖 :砂糖、桜の花(国産)、食塩 塩金平糖 :グラニュー糖、食塩(島根県産藻塩) 内容量 生姜金平糖・柚子金平糖・煎茶金平糖 各60g 桜金平糖・塩金平糖 各50g 賞味期限:製造から365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
JAタウン
2,800円
ひとくち糖30個・しょうが湯セット 「ひとくち生姜糖」の白・紅と「ひとくち抹茶糖」の緑の三色と「出西生姜のしょうが湯」をセットし、詰め合せました。しょうが糖としょうが湯のお試しセットとしてもどうぞ。 ぽかぽかと温まりたいときの一品です。 ---------------------------------------- ■原材料 生姜糖:砂糖(国内製造)、生姜(島根県出雲市産) 生姜糖・紅:砂糖(国内製造)、生姜(島根県出雲市産)/紅麹色素 抹茶糖:砂糖(国内製造)、抹茶(島根県出雲市製造) しょうが湯...砂糖(てんさい糖(北海道製造)、黒糖(沖縄県製造))、生姜(島根県出雲市産)、馬鈴薯澱粉(北海道製造) ■内容量 ひとくち生姜糖(白20個) ひとくち生姜糖(紅7個) ひとくち抹茶糖(緑3個) しょうが湯(15g入×5パック) ■賞味期限 常温110日(ひとくち糖) 常温18ヶ月(しょうが湯) ■直射日光・高温多湿を避け保存ください。
JAタウン
2,400円
出雲國 やまざと米 商品規格:やまざと米 2kg 出雲國(いずものくに) やまざと米 は 出雲市南部の パワースポットとしても有名な 須佐神社のお膝元である佐田地区と 要害山と大袋山のふもと稗原地区の 山間部で栽培されたエコ米コシヒカリです。 エコ米への取り組みは以前より 佐田地区と稗原地区で行われており、 農薬と化学肥料の使用を半分に抑えた 環境にやさしいお米として、 「安全・安心」をモットーとして 作られてきました。 この『出雲國 やまざと米』は エコ米生産者とJAがタイアップし、 出雲市南部地域の自然あふれる美味しさを たくさんの人に味わっていただこうと 商品化されたものです。 エコロジー農産物とは? 近年、自然志向や環境保全意識が高まる中、 環境への影響が少ない農業が求められています。 そこで、島根県では、農薬や化学肥料の使用を抑えた 環境にやさしい農業をすすめるため、 県独自の推奨制度が設けられています。 ①環境と調和のとれた農業を実践し、島根県知事が認定した農業者が生産すること ②堆肥などで自然にやさしい土づくりを行った水田や畑で生産すること ③農薬と化学肥料の使用を島根県における標準的な使用量の半分以下で生産すること この3つがそろった 「環境にやさしい」農産物のことです。
JAタウン
3,900円
出雲國 やまざと米 出雲國(いずものくに) やまざと米 は 出雲市南部の パワースポットとしても有名な 須佐神社のお膝元である佐田地区と 要害山と大袋山のふもと稗原地区の 山間部で栽培されたエコ米コシヒカリです。 エコ米への取り組みは以前より 佐田地区と稗原地区で行われており、 農薬と化学肥料の使用を半分に抑えた 環境にやさしいお米として、 「安全・安心」をモットーとして 作られてきました。 この『出雲國 やまざと米』は エコ米生産者とJAがタイアップし、 出雲市南部地域の自然あふれる美味しさを たくさんの人に味わっていただこうと 商品化されたものです。 商品規格:やまざと米 5kg エコロジー農産物とは? 近年、自然志向や環境保全意識が高まる中、 環境への影響が少ない農業が求められています。 そこで、島根県では、農薬や化学肥料の使用を抑えた 環境にやさしい農業をすすめるため、 県独自の推奨制度が設けられています。 ①環境と調和のとれた農業を実践し、島根県知事が認定した農業者が生産すること ②堆肥などで自然にやさしい土づくりを行った水田や畑で生産すること ③農薬と化学肥料の使用を島根県における標準的な使用量の半分以下で生産すること この3つがそろった 「環境にやさしい」農産物のことです。
JAタウン
4,055円
島根県出身のプロテニス選手:錦織圭の「大好物!」発言で人気が急上昇し全国的に価格が高騰している「のどぐろ」 正式和名:アカムツ 。 特に山陰沖(特に西部漁場)で漁獲される、のどぐろは他水域より脂乗りが良い事が科学的にも証明されています。※他水域より3~5倍の脂質を保有とされています。 のどぐろは主にエビ・カニなどの甲殻類、小魚、イカを食べますが、これらの餌となる「カラヌス」という体の半分以上が脂質のプランクトンが山陰沖水域では他水域より多く生息している事が「脂乗りが良い事」の要因とされています。 こののどぐろを贅沢に使ったのどぐろの炊き込みご飯の素(2合炊き用)と、のどくろ醤油煮をセットしてお届けします。 規格・容量 ・山陰沖産のどぐろ炊き込みご飯の素 290g×1 ・山陰沖産のどぐろ醤油煮 100g×2 原材料名 ・山陰沖産のどぐろ炊き込みご飯の素 アカムツ(山陰沖産)、出汁醤油(しょうゆ、みりん、風味原料(宗田鰹節、煮干し、さば節、かつおエキス)、三温糖、食塩、酵母エキス、白ワイン)/カラメル色素(一部に大豆・小麦・さばを含む) ・山陰沖産のどぐろ醤油煮 アカムツ(山陰沖産)、清酒、みりん、濃口醤油、三温糖、生姜/アルコール、カラメル色素(一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 製造日より1095日
JAタウン
3,996円
旨味の決め手となる脂質が多く『白身のトロ』とも呼ばれるのどぐろ、その旨味と美味しさは格別です。 訳ありの理由はほんの少しの色味や傷が見られたものをお得なセットにしているため。もちろん味に差はありません! 日本海で獲れる魚の中で近年最も高級なのどぐろを「天日塩」のみで一夜干に仕上げました。 脂質に富むプランクトンを餌に育つ島根県沖ののどぐろは、他漁場のものより脂がのっているのが特徴で、原料はすべて地元島根県産を使用しています。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 6~8枚(計約500g) ■原材料 ・あかむつ(のどぐろ)、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
2,550円
多久の里 みそ(米みそ)・ 特選みそ(米みそ) 農事組合法人みのりの里講武 多久の里 ・みそ(米みそ) ・特選みそ(米みそ) ※当社通常みそと比べ糀量1.5倍 島根県松江市鹿島町講武産大豆・米100%使用。 自然に恵まれた松江市鹿島町講武産の大豆(サチユタカ)と大平山・多久川水系の湧水で育てられたお米(ハナエチゼン)を使い、手作りでじっくりと作り上げました。 田舎仕込みの昔懐かしいふるさとの味で、塩分をひかえ、無添加で味と香りが抜群の、体に優しい生みそです。 内容量 各850g×1 賞味期限 荷造日より180日 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 開封後及び夏季は冷蔵(10度以下)で保存してください。 原材料名 米みそ ・大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩 原料原産地名:島根県松江市鹿島町産(大豆、米) 特選みそ ・米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 原料原産地名:島根県松江市鹿島町産(米、大豆)
JAタウン
3,400円
まるごとジャムセット ひかわ食品加工 果物独特のつぶつぶ感を残した、リッチな味わいのジャムです。 ◆トマトジャム◆ 地元契約農家から仕入れたミニトマトを、果物独特のつぶつぶ感を残すプレザーブスタイルでジャムにしました。 甘味と爽やかな酸味が楽しめて、子どもから大人まで食べやすいジャムになっています。 おすすめは生食のパンに挟むジャムサンド。 トーストやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトにかけるのもおすすめです。 ◆みかんジャム◆ 島根県産のみかんを果物独特のつぶつぶ感を残すプレザーブスタイルでジャムにしました。みかんの皮を丸ごとペーストしフルーツソース化。それを果肉と合わせることで、みかんの優しい甘味と酸味が楽しめるジャムとなっています。 おすすめは生食のパンにそのまま塗るジャムサンド。ヨーグルトやクラッカーのトッピング等にも合います。 ◆ブルーベリージャム◆ 島根県産のブルーベリーを、果物独特のつぶつぶ感を残すプレザーブスタイルでジャムにしました。 ごろっとしたブルーベリーの粒の食べ応えと、優しい甘味と酸味が、子どもから大人まで楽しめるジャムになっています。 まずはこんがり焼けたトーストに塗ってみてください。レアチーズやアイスクリーム等のトッピングや、手作りお菓子の材料としてもおすすめです。 ■商品内容■ 【商品名】トマトジャム(135g) 【原材料名】トマト(島根県産)、グラニュー糖、レモン果汁、ワイン/ゲル化剤(ペクチン) 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光を避け常温保存して下さい。 【使用上の注意】開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召しあがり下さい。 【商品名】みかんジャム(135g) 【原材料名】みかん(国内産)、グラニュー糖、レモン果汁、寒天 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法...
JAタウン
8,260円
佐々木農園 圧搾法 生しぼり えごま油 くにびきの里 45g(60ml)×4本セット 名称:えごま油 原材料名:えごま種子(島根県産) 内容量:45g 賞味期限:製造日より常温1年 保存方法:冷暗所にて常温保存 開封後は、暗く涼しいところに保存し、なるべく早めに使用ください。 ※こちらの商品はご家庭用ですので、「包装」「熨斗」のご対応はいたしかねます
JAタウン
3,400円
皮・種まるごとトマトソース ひかわ食品加工 トマトの大切な栄養素を多く含む“皮"・種“を特殊な機械でペースト状にして、果肉と一緒に煮込んだのが『皮・ 種まるごとトマトソース』。 ひとさじで料理に深い旨みを与える、トマトの旨みがまるごと詰まったトマトソースです。 オムレツやオムライス、ハンバーグのソースとして、ポークチャップ、ミートソース、ナポリタンの調理、味付けに活躍します。 ■商品内容■ 【商品名】トマトソース 160g×3本 【原材料】トマト(島根県産)、白ザラ糖、玉ねぎ(島根県産)、食塩、醸造酢、ニンニク(島根県産)、香辛料 【賞味期限】製造日より1年8カ月 【保存方法】直射日光を避け常温保存して下さい。 【使用上の注意】開栓後はしっかりとフタをして、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召しあがり下さい。
JAタウン
5,300円
皮・種まるごとトマトソース ひかわ食品加工 トマトの大切な栄養素を多く含む“皮"・種“を特殊な機械でペースト状にして、果肉と一緒に煮込んだのが『皮・ 種まるごとトマトソース』。 ひとさじで料理に深い旨みを与える、トマトの旨みがまるごと詰まったトマトソースです。 オムレツやオムライス、ハンバーグのソースとして、ポークチャップ、ミートソース、ナポリタンの調理、味付けに活躍します。 ■商品内容■ 【商品名】トマトソース 370g×3本 【原材料】トマト(島根県産)、白ザラ糖、玉ねぎ(島根県産)、食塩、醸造酢、ニンニク(島根県産)、香辛料 【賞味期限】製造日より1年8カ月 【保存方法】直射日光を避け常温保存して下さい。 【使用上の注意】開栓後はしっかりとフタをして、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召しあがり下さい。
JAタウン
4,800円
芙蓉ポークしゃぶしゃぶセット ケンボロー手づくりハム工房 島根県の養豚事業家として30年以上の実績を誇る、安全、安心なケンボロー芙蓉ポークのしゃぶしゃぶ肉のセットです。 セット内容 ・芙蓉ポークロース肉 (約450g) ・芙蓉ポークばら肉(約450g) 原材料名 ・豚ロース肉(島根県浜田市産) ・豚バラ肉(島根県浜田市産) 消費期限 発送日を含む4日 ※一部離島へのお届けはいたしかねますので、ご注意下さい。 保存方法 お手元に届きましたら、10℃以下の冷蔵庫に保存、お早めにお召し上がり下さい。 お届け時間について 品質保持の為、お届け日を優先、お届け時間を変更させていただく場合がございますので、ご了承願います。 こちらの商品はグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 ケンボローとは? イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。 (camborough) 芙容ポークとは? ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。
JAタウン
2,700円
おせきはん・ざっこくはんギフト 坂根屋 150年以上、島根県出雲に根付く老舗和菓子屋として、 地域の農家さんと信頼を築きながら、 できうる限りの地産地消に取り組んでおります。 厳選した食材のみを使用し、 余計なものは入れず、素材本来の味を活かしています。 "おせきはん" 島根県産の餅米、出雲大社奥に位置する 鵜鷺(うさぎ)の海でとれる藻塩を使用。 大粒の希少な出雲大納言小豆をたっぷり入れて、 自然の色で鮮やかに仕上げております。 "ざっこくはん" 赤米・黒米・もち玄米・モチアワ・モチヒエ・アマランサス・押麦の7種の国産雑穀に、出雲大納言小豆を合わせて炊き上げた雑穀飯です。 どれも長期保存ができ、調理も電子レンジで温めるだけですので、お土産やギフトに最適です。 【商品内容】 おせきはん 2個 (1個200g) ざっこくはん 2個 (1個200g) 原材料はこちら
JAタウン
4,210円
こだわりハンバーグセット 有限会社さんべバーガー さんべバーガーのハンバーグは ・島根県産の牛肉と豚肉を使用!! ・手作りデミグラスソースはトマト風味の深みのある味わい ・冷凍庫にストックしておけば、来客の際にも大活躍!! さんべバーガーのハンバーグをセットでお届けします。 島根県産肉(牛・豚)100%使用した手作りハンバーグです。 成形からソース作りパッケージまで、スタッフが ひとつひとつ、心を込めてお作りしました。 ハンバーグステーキはちょっと大きめに作り、 ご家庭でお気に入りのソースや大根おろしとぽん酢で 和風ハンバーグにもアレンジできます。 是非お召し上がりください。 【内容量】 デミグラスソース入りハンバーグ200g×4個 ハンバーグステーキ170g×3個 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
JAタウン
5,310円
こだわりハンバーグセット 有限会社 さんべバーガー さんべバーガーのハンバーグは ・島根県産の牛肉と豚肉を使用!! ・手作りデミグラスソースはトマト風味の深みのある味わい ・冷凍庫にストックしておけば、来客の際にも大活躍!! デミグラスソース入りハンバーグ200g×5個 ハンバーグステーキ170g×5個 さんべバーガーのハンバーグを セットでお届けします。 島根県産肉(牛・豚)100%使用した手作りハンバーグです。 成形からソース作りパッケージまで、 スタッフがひとつひとつ心を込めてお作りしました。 ハンバーグステーキはちょっと大きめに作り ご家庭でお気に入りのソースや 大根おろしとぽん酢で 和風ハンバーグにもアレンジできます。 是非お召し上がりください。 【内容量】 デミグラスソース入りハンバーグ200g×5個 ハンバーグステーキ170g×5個 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
JAタウン
5,354円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。魚本来の美味しさを安全安心にお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・甘鯛………………1枚(計200g) ・れんこ鯛…………2枚(計260g) ■原材料 のどぐろ、甘鯛、れんこ鯛、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
3,641円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 鮮度の良い魚を吟味して海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出した藻塩仕上げの一夜干し。魚本来の美味しさを安全安心にお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干し…………………2枚(計120g) ・エテかれい一夜干し………………2枚(計220g) ・はたはた一夜干し…………………計110g ・にぎす一夜干し……………………計100g ■原材料 のどぐろ、エテかれい、はたはた、にぎす、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
4,089円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で、海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出した藻塩仕上げの一夜干しです。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるのどぐろと、縁起の良いれんこ鯛のセット商品です。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干……3枚(計210g) ・れんこ鯛一夜干……2枚(計260g) ■原材料 のどぐろ、れんこ鯛、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
7,621円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整する干物作りにこだわっています。 天日塩のみを使用した保存料・着色料不使用の商品です。白身のトロと言われる最高級魚「のどぐろ」、とても貴重な大ぶりサイズののどぐろです。このサイズなら、のどぐろの美味しさを十二分に味わうことができます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…………200g×2尾 ■原材料 ノドグロ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
3,400円
豆腐工房 しろうさぎの豆乳 地場(島根県)の大豆にこだわった飲みやすい豆乳です。 おいしさの秘密は生搾り製法! えぐみが無く、まろやかでコク、甘味のある豆乳です。 便利なストロー付きで豆乳ライフをサポート!! ---------------------------------------------------- 豆腐工房 しろうさぎの豆乳 1箱(125ml×18本) ---------------------------------------------------- ・地場大豆(島根県産)を使用しています。 ・消泡剤を使用しておりません。 ・生搾り製法…大豆を蒸さずに豆乳を搾るので、えぐみが無くまろやかでコク、甘味のある豆乳です。 ・無菌充填なので、長期間の保存が可能です。 ・大豆固形分11%の濃度の濃い豆乳です。 ---------------------------------------------------- ■豆腐工房 しろうさぎの豆乳 【原材料名】:大豆(遺伝子組み換えでない)(島根県) 【内 容 量】:125ml(1本あたり) 【賞味期限】:製造日より4ヶ月 【保存方法】:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ---------------------------------------------------- 【栄養成分】 1本(125ml)当たり エネルギー 82 kcal たんぱく質 7.1g 脂質 4.8g 炭水化物 2.5g 食塩相当量0.02g ------------------------ レシチン 285mg イソフラボン 0.02g ---------------------------------------------------- 荷姿:段ボール 包装をご希望の場合は...
JAタウン
5,184円
島根県沖で朝漁に出て夕方水揚げの「一日漁」で鮮度の良さを吟味し、海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出した藻塩仕上げの一夜干し。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるのどぐろと、子宝に恵まれると縁起の良いれんこ鯛、高鮮度のあじ等のセット商品です。安心・安全に魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干………2枚(計140g) ・れんこ鯛一夜干………2枚(計260g) ・あじ一夜干……………2枚(計200g) ・エテかれい一夜干……2枚(計140g) ・はたはた一夜干 ……110g ■原材料 ・のどぐろ、れんこ鯛、あじ、エテかれい、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
2,420円
黒毛和牛のソフトふりかけ \\\\//// *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 『石見銀山和牛しぐれ』 島根県大田市で生まれ育った黒毛和牛「石見銀山和牛」を使用! +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ ご飯のおともに!炒め物の具に!ぴったり!!(^O^)☆ *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 『石見銀山遺跡』の地、島根県大田市で生まれ育った黒毛和牛「石見銀山和牛」を使用した、甘辛い味付けがくせになる『石見銀山和牛しぐれ』(o^∇^o)ノ 5袋セット(1袋50g入り) 【名称】ふりかけ(石見銀山和牛しぐれ) 【原材料名】醤油、牛肉(島根県産)、粒状大豆たん白、砂糖、ぶどう糖、ごま、食塩、酵母エキス、ココアパウダー、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】50g 【賞味期限】2024年6月4日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
JAタウン
6,200円
豆腐工房 しろうさぎの豆乳 地場(島根県)の大豆にこだわった飲みやすい豆乳です。 おいしさの秘密は生搾り製法! えぐみが無く、まろやかでコク、甘味のある豆乳です。 便利なストロー付きで豆乳ライフをサポート!! ---------------------------------------------------- 豆腐工房 しろうさぎの豆乳 1箱(125ml×18本)×2 ---------------------------------------------------- ・地場大豆(島根県産)を使用しています。 ・消泡剤を使用しておりません。 ・生搾り製法…大豆を蒸さずに豆乳を搾るので、えぐみが無くまろやかでコク、甘味のある豆乳です。 ・無菌充填なので、長期間の保存が可能です。 ・大豆固形分11%の濃度の濃い豆乳です。 ---------------------------------------------------- ■豆腐工房 しろうさぎの豆乳 【原材料名】:大豆(遺伝子組み換えでない)(島根県) 【内 容 量】:125ml(1本あたり) 【賞味期限】:製造日より4ヶ月 【保存方法】:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ---------------------------------------------------- 【栄養成分】 1本(125ml)当たり エネルギー 82 kcal たんぱく質 7.1g 脂質 4.8g 炭水化物 2.5g 食塩相当量0.02g ------------------------ レシチン 285mg イソフラボン 0.02g ---------------------------------------------------- 荷姿:段ボール 包装をご希望の場合は...
JAタウン
4,089円
島根県沖で朝漁に出て夕方水揚げの「一日漁」で鮮度の良さで吟味し、海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出した藻塩仕上げの一夜干し。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるのどぐろと、活ジメで処理された鮮度抜群の穴子のセット商品です。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干……3枚(計210g) ・穴子一夜干…………1枚(計150g) ■原材料 ・のどぐろ、穴子、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
5,354円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・えてかれい………3枚(計200g) ・れんこ鯛…………2枚(計260g) ・はたはた頭無し…6~8尾位(計110g) ■原材料 のどぐろ、えてかれい、れんこ鯛、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
5,354円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。安心して魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・えてかれい………3枚(計200g) ・あなご……………1枚(計150g) ・はたはた頭無し…6~8尾位(計110g) ■原材料 のどぐろ、えてかれい、あなご、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
3,750円
人にも環境にも優しい『特別栽培米つや姫』を マイナス温度の保管庫で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市で育った『特別栽培米つや姫』は、 大田市の生産者とJAしまね石見銀山地区本部が契約栽培を結び、 減農薬・減化学肥料で土作りからこだわった、環境にも人にも優しいお米です。 『特別栽培米つや姫』の特徴は、その「美味しさ」と「食べやすさ」です。 艶があり、のどごしの良さと後からくる甘み、サラッとした食感が好評です! そんな『特別栽培米つや姫』をマイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山氷感つや姫』に生まれ変わります。 ぜひこの熟成され、さらに美味しくなった『石見銀山氷感つや姫』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 特別栽培米 お米を栽培するときに使用する「化学合成農薬」及び「化学合成肥料」を、 島根県における標準的使用量をそれぞれ5割以下とし、 環境への負荷を配慮したお米です。
JAタウン
5,500円
ケンサキイカ開き 5枚セット シーライフ 山陰の夏を代表する、柔らかく透き通った白色のイカは身の甘さやみずみずしさが特徴。 お料理としてもお酒のおつまみとしても年代問わず人気の剣先イカを薄塩仕立てで風に当て、旨味をさらに引き出しました。 原材料 原材料名:ケンサキイカ、食塩 原料原産地:島根県産 内容量:5枚(1枚100g~150g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:要冷凍-18℃以下
JAタウン
3,800円
中浦食品株式会社 炊き込みご飯のもと3種セット ●サーモンめし 脂のりが良い新鮮な鳥取県(琴浦町)産サーモンを贅沢に使用した炊き込みごはんの素。出汁は、かつお削り節と昆布でとった自家製出汁を使用しています。 内容量 185g 原材料 しょうゆ(国内製造)、サーモントラウト、にんじん、有機たけのこ水煮、発酵調味料(もち米・米糀)、かつお削り節、昆布、(一部に小麦・さけ・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●中浦しじみめし(山陰地方コラボ詰合せ) 島根県産宍道湖大和しじみのボイルしじみむき身、しじみエキスを使用し、かつお削り節と昆布でとった自家製の出汁を使用しています。しじみエキスが入っていますので、宍道湖産大和しじみの旨味を存分にお愉しみいただける商品です。 内容量 195g(2合用/3~4人前) 原材料 しじみ煮汁(ヤマトシジミ(島根県宍道湖産))、しょうゆ、ボイルしじみむき身、こんにゃく(こんにゃく精粉、海藻粉末)、にんじん、発酵調味料(もち米、米麹)、かつお削り節、昆布/安定剤(加工でん粉)、水酸化カルシウム、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。 ●中浦のどぐろめし 白身のトロと言われるのどぐろの身をたっぷり使用し、とろける食感とのどぐろの旨味と深い味わいを引き出し、美味しいしゅうまいに仕上げました。たれに付けてお召し上がりください。 内容量 195g(2合用/3~4人前) 原材料 のどぐろ(アカムツ)フィレ(島根県産)、しょうゆ、にんじん、有機たけのこ水煮、発行調味料(もち米、米麹)、かつお削り節、昆布、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。 ※当ショップでは「サーモン」、「しじみ」...
JAタウン
3,800円
コンビニ・ATM決済の方はご注文から1週間以内に、ご入金をお願いいたします。 ご指定がない場合、のしはお付けしておりません。 和歌山県産のお米の銘柄や特徴 南北に長い地形をしている和歌山県。 大部分が紀伊山地に含まれ、平坦な土地が少ないため、稲作は小規模で全国的に見ても収穫量は少ない方です。 しかし、山間部では棚田で特別栽培が行われたりと、地形や気候に合わせた稲作が行われています。 作付される品種は、キヌヒカリ、きぬむすめなどが挙げられます。 きぬむすめとは きぬむすめは、母「キヌヒカリ」と父「祭り晴」を交配して誕生した品種です。 食味で優れたキヌヒカリの資質を受け継いだ優良ブランドに育って欲しいとの願い込めて「きぬむすめ」と命名されました。 関東から四国にかけての温暖地向きに開発された早生品種で、中国地域等の7府県で奨励品種に採用され、現在の主な生産地は、和歌山県、島根県、大阪府、鳥取県、兵庫県、山口県、静岡県などで栽培されています。 きぬむすめの食味 食味はコシヒカリより淡泊ですが粘りがあります。 また、米粒の大きさは中粒でお米の特徴としてはとても白く艷やかな炊きあがり、粘りが強くやや柔らかめの食感となります。 コシヒカリに比較すると淡白であっさりした飽きのこない味です。 きぬむすめに合う料理 きぬむすめの成分をコシヒカリと比較すると、たんぱく質もアミロースも食味スコアもほぼコシヒカリと同等であり、コシヒカリのようにおいしいという事がよく分かります。 そのため、そのまま食べるのもあり、おかずと一緒に食べるのもあり、基本的に美味しく頂くことが出来るお米です。
JAタウン
3,900円
おせきはん・ざっこくはん・おくろはんギフト 坂根屋 150年以上、島根県出雲に根付く老舗和菓子屋として、 地域の農家さんと信頼を築きながら、できうる限りの地産地消に取り組んでおります。 厳選した食材のみを使用し、余計なものは入れず、素材本来の味を活かしています。 "おせきはん" 島根県産の餅米、出雲大社奥に位置する鵜鷺(うさぎ)の海でとれる藻塩を使用。 大粒の希少な出雲大納言小豆をたっぷり入れて、自然の色で鮮やかに仕上げております。 "ざっこくはん" 赤米・黒米・もち玄米・モチアワ・モチヒエ・アマランサス・押麦の7種の国産雑穀に、出雲大納言小豆を合わせて炊き上げた雑穀飯です。 "おくろはん" 出雲産黒豆を甘く煮てからご飯と合わせて炊き上げるお黒飯。一口頬張ればほんのりと甘さが広がり、ホクホクとした豆の食感も楽しめます。 どれも長期保存ができ、調理も電子レンジで温めるだけですので、お土産やギフトに最適です。 【商品内容】 おせきはん 2個 (1個200g) ざっこくはん 2個 (1個200g) おくろはん 2個 (1個200g) ■賞味期限 製造日より常温364日 ■お召し上がり方 電子レンジ又は湯煎で温めてお召し上がりください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【原材料名】 おせきはん 名称:レトルト包装米飯(赤飯) 原材料名:もち米(島根県産)、大納言小豆(島根県出雲市産)、藻塩(海水(島根県出雲市産)、あらめ(島根県出雲市産)) おくろはん 名称:レトルト包装米飯(おくろはん) 原材料名:もち米(島根県産)、黒豆(島根県産もしくはその他国産)、藻塩(海水(島根県出雲市産)、あらめ(島根県出雲市産)) ざっこくはん 名称:レトルト包装米飯(雑穀はん) 原材料名:もち米(島根県産)、大納言小豆(島根県出雲市産)、おしむぎ...
JAタウン
4,160円
木村有機農園 田守麺セット つなぎと塩を使わないピュアなおいしさで、 レシピをひろげます。 塩分のない米粉100%のピュアなおいしさですから、 和、洋、中どんな味付けにもよく合います。 こちらのセットにはピリ辛ソースがついております。 グルテンフリー食品として 健康志向の高い方からの支持も広がっています。 ◆内容量◆ 田守り麺(丸麺)100g×5袋 田守り麺(平麺)100g×4袋 ピリ辛ソース 120g×1パック ◆原材料◆ ・田守り麺(平麺)/(丸麺) 米粉(米(島根県雲南市産)) ・ピリ辛ソース 米酢、砂糖、本醸造しょうゆ(大豆・小麦含む)、焼酎、米みそ(大豆含む)、水飴、ゴマ、唐辛子(島根県産)、魚醤(カタクチイワシ、天日塩)、ニンニク、生姜、食用ごま油、食塩 ◆賞味期限◆ ・田守り麺 : 製造日から1年 ・ピリ辛ソース : 製造日より5ヶ月 ◆保存方法◆ ・田守り麺・ピリ辛ソース 直射日光と高温多湿を避け常温で保存して下さい ○田守り麺のゆで方 1、麺100gに対し1リットルの水を用意し沸騰させます。麺を入れ軽くほぐしながら5~8分間お好みの固さにゆでてください。 2、ゆで上がりましたらザルに移して冷水で水洗いしてください。 3、水切りした麺をお好みの麺つゆ、具材、薬味などで調味し、器に盛りつけてお召し上がり下さい。温かくしても美味しく召し上がることができます。
JAタウン
5,300円
多久の里 加工品詰め合わせセット 農事組合法人みのりの里講武 地元食材を使用した加工品を詰め合せました。 心温まる贈り物にいかがでしょうか? ◆多久の里 特選米みそ(850g)・米みそ(850g) 島根県松江市鹿島町講武産大豆・米100%使用 自然に恵まれた松江市鹿島町講武さんの大豆(サチユタカ)と大平山・多久川水系の湧水で育てられたお米(ハナエチゼン)を使い、手作りでじっくりと作り上げました。 ◆にんにくみそ(200g) 万能調味料です。程良いニンニクの香りと味噌の取り合わせが熱々の白いご飯にピッタリです。カレーなどのいろいろな料理の隠し味にもどうぞ。 ◆多久の里みそ入りだれ(200g) 多久の里生みそ、りんご、醤油、たまねぎ、蜂蜜、しょうが、にんじんなど様々な食材をブレンドし、まろやかな味に仕上がっています。焼肉・どんぶり・炒め物・生野菜・冷ややっこに最適です。 ◆みそせんべい(35g) 「多久の里みそ」をそのまま織り交ぜ講武ならではの味に仕上げました。 ◆大豆せんべい(35g) 大豆(島根県産)の香ばしさが口いっぱいに広がる素朴なせんべいに仕上げました。 ◆焼菓子クッキー(いちじく)(50g) 島根県産のいちじくを使用した甘さ控えめの焼菓子です。 ◆焼菓子クッキー(ゆず)(50g) 島根県産の柚子を使い、香りゆたかな焼菓子に仕上げました。 原材料はこちらをご覧ください
JAタウン
5,880円
木村有機農園 田守麺セット つなぎと塩を使わないピュアなおいしさで、 レシピをひろげます。 塩分のない米粉100%のピュアなおいしさですから、 和、洋、中どんな味付けにもよく合います。 こちらのセットにはピリ辛ソースがついております。 グルテンフリー食品として 健康志向の高い方からの支持も広がっています。 ◆内容量◆ 田守り麺(丸麺)100g×6袋 田守り麺(平麺)100g×6袋 ピリ辛ソース 120g×2パック ◆原材料◆ ・田守り麺(平麺)/(丸麺) 米粉(米(島根県雲南市産)) ・ピリ辛ソース 米酢、砂糖、本醸造しょうゆ(大豆・小麦含む)、焼酎、米みそ(大豆含む)、水飴、ゴマ、唐辛子(島根県産)、魚醤(カタクチイワシ、天日塩)、ニンニク、生姜、食用ごま油、食塩 ◆賞味期限◆ ・田守り麺 : 製造日から1年 ・ピリ辛ソース : 製造日から5ヶ月 ◆保存方法◆ ・田守り麺・ピリ辛ソース 直射日光と高温多湿を避け常温で保存して下さい 田守り麺のゆで方 1、麺100gに対し1リットルの水を用意し沸騰させます。麺を入れ軽くほぐしながら5~8分間お好みの固さにゆでてください。 2、ゆで上がりましたらザルに移して冷水で水洗いしてください。 3、水切りした麺をお好みの麺つゆ、具材、薬味などで調味し、器に盛りつけてお召し上がり下さい。温かくしても美味しく召し上がることができます。
JAタウン
5,600円
おせきはん・出雲ぜんざいギフト 坂根屋 150年以上、島根県出雲に根付く老舗和菓子屋として、 地域の農家さんと信頼を築きながら、できうる限りの地産地消に取り組んでおります。 厳選した食材のみを使用し、余計なものは入れず、素材本来の味を活かしています。 "おせきはん" 島根県産の餅米、出雲大社奥に位置する鵜鷺(うさぎ)の海でとれる藻塩を使用。 大粒の希少な出雲大納言小豆をたっぷり入れて、自然の色で鮮やかに仕上げております。 長期保存ができ、調理も電子レンジで温めるだけですので、お土産やギフトに最適です。 "出雲ぜんざい" 濃厚で香り高い出雲産大納言小豆のぜんざいの中に、縁起を担いだ紅白の餅を入れた縁結びスイーツです。一食ずつパウチ包装をしているため日持ちもし、ご家庭で手軽にお楽しみいただくのにも、ハレの日の引き出物にも喜ばれています。 ぜんざい発祥の地と言われる所以ですが、出雲大社がある出雲は、旧暦10月(神在月)に全国の八百万の神様が集まる地です。いにしえの神在祭で振る舞われていた“神在餅(じんざいもち)"の名が徐々に形を変えて“ぜんざい"となり、京都や江戸の街に広がったとされています。神が集まる出雲だからこそ生まれたぜんざい、ぜひお召し上がりください。 【商品内容】 おせきはん 3個 (1個200g) 出雲ぜんざい 5個 (1個180g) ■お召し上がり方 電子レンジで温めてお召し上がりください 【原材料名】 おせきはん 名称:レトルト包装米飯 原材料名:もち米(島根県産)、大納言小豆(島根県産出雲市産)、藻塩(海水(島根県出雲市産)、あらめ(島根県出雲市産)) 賞味期限:製造日より364日 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 出雲ぜんざい 名称:ぜんざい(もち入り) ●原材料名:(ぜんざい)大納言小豆...
JAタウン
4,700円
多伎いちじくジャムと姿煮 国産原料100%使用 島根ブランド・多伎いちじく いちじくジャム&姿煮 柿のように深い甘みと 爽やかな風味が特長の 多伎町特産品 蓬莱柿(ほうらいし) いちじくの ジャムと姿煮のセットです。 ジャムは素材を生かした優しい甘さ、 姿煮はまるごとじっくり煮込んで ワインとレモンで仕上げました。 南方育ちのいちじくにとって 多伎町の粘性の土壌、日本海の潮風、 山おろしといった気候風土は最適で、 多伎町のいちじくは島根ブランドに 認定されています。 ------------------------------------------------------ 【生産者からのメッセージ】 太陽の恵みを心を込めて瓶詰めに。 コーヒー、紅茶はもちろん、日本茶との相性も抜群で、お菓子作りの材料にもぜひどうぞ。 ------------------------------------------------------ ■「いちじくジャム」 【原材料】いちじく(島根県出雲市多伎町産)、砂糖(てん菜(国産))、レモン果汁(レモン(国産)) 【内容量】520g 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい ------------------------------------------------------ ■「いちじく姿煮」 【原材料】いちじく(島根県出雲市多伎町産)、砂糖(てん菜(国産))、ワイン(ぶどう(国産))、レモン果汁(レモン(国産)) 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい
JAタウン
2,900円
多伎いちじくゼリー 太陽の恵みをたっぷり受けた多伎町の特産品「蓬莱柿(ほうらいし)いちじく」と「島根わいん」を使った、甘さ控えめのデザートです。 南方育ちのいちじくにとって多伎町の粘性の土壌、日本海の潮風、山おろしといった気候風土は最適で、おいしい多伎の「蓬莱柿いちじく」ができました。 素材のもつ“柿のように深い甘みと爽やかな風味"。加えて、「島根わいん」の“ライトでくせのない甘みとやわらかな香り"。 果肉たっぷりのサーモンピンクのゼリーがスプーンの上でプルルンと踊り、口の中でとろけます。 【原材料】いちじく(島根県出雲市多伎町産)、砂糖、ワイン、レモン果汁/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料 【内容量】90g×9個 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※原材料にワインが使用されておりますが、アルコール分は残っておりません
JAタウン
3,700円
奥出雲の山蜜ロールと大山生チーズケーキ どちらも食べたい!という お客様のご要望にお応えして♪ 地元人気店・素材の美味しさを追及するフランス菓子のお店「クロード」の人気商品 奥出雲の山蜜ロールと大山生チーズケーキ を一緒にお届けします。 --------------------------------------------------- 程よい甘さの生クリームを包み込んだボリューム感が嬉しい 「奥出雲の山蜜ロール」は 奥出雲の養蜂家が昔ながらの採蜜方法で採取した「奥出雲の山蜜」(ハチミツ)を使用、 しっとり&ふわふわ♪ 品質が高く島根を代表する牛乳と大山の生クリームを使用しています。 --------------------------------------------------- そして、パティシエが島根のおとなり、鳥取県の秀峰「大山」の朝をイメージして作った 「大山生チーズケーキ」は、滑らかでクリーミィー♪ こちらも、「山蜜ロール」同様、原材料は品質が高く島根を代表する牛乳と 大山の生クリームを使用、これに合う、フランス産のチーズを選びました。 --------------------------------------------------- 【規格:1セット】 ロール1本(冷凍)、チーズケーキ3個(冷凍) ◇原材料はこちらをご覧ください◇
JAタウン
4,700円
八割生そば・大和芋とろろ 一福 一福の地元・島根県飯南町産の玄そばを使用。風味とのどごしのバランスが最も良いとされるこの比率の仕上がりは、作り方のこだわりが活きる繊細な風味と十割にはない滑らかなのどごしを楽しめます。 大和芋は栽培種の中で粘度が一番高く、芳香な風味と豊かな栄養を持ち、その味わいからそのまますりおろしで食べるのが一番だと讃えられています。 濃厚な粘りの飯南町産大和芋を添えて、山かけそばが楽しめます。 ◆商品内容◆ 【商品内容】八割生そば 240g×3 そばつゆ 150g×3 飯南町やまと芋とろろ 50g×6 【賞味期限】製造日より要冷蔵7日 原材料はこちらをご覧ください
JAタウン
6,560円
【やまぐちブランド】「極(きわみ)周南 こしひかり」 令和5年産・10kg(5kg×2) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● やまぐちブランド登録! 周南市北部のコシヒカリの中でも特に食味が優れ、粒ぞろいのお米!「極(きわみ)周南こしひかり」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 周南市は、山口県の東南部に位置し、平坦で温暖な気候の瀬戸内海を望む沿岸地域と、 島根県境までの比較的標高の高い(標高300m)内陸中山間地帯があり、 大変起伏に富んだ地形となっています。 周南市地域でも、北部地区(鹿野・都濃・八代)は、標高300m以上で、 朝晩の寒暖差のあるため、食味も良く、お米の生産地となっています。 その北部地区(鹿野・都濃・八代)のコシヒカリのなかから厳選し、粒の大きさが2ミリ以上、 食味検査で80点以上の米を「やまぐちブランド・極(きわみ)周南こしひかり」として販売しています。 産地、食味、見た目で厳選されたお米を精米してお届けします。 年間を通して安定した品質のお米をお届けするため、出荷までは低温倉庫で保管管理し、 ご注文後に産地の精米館で精米し、発送いたします! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【やまぐちブラントとは?】 山口県で生産される農林水産物及び主な原材料が、山口県産100%の加工品を対象に、 味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した商品で、県内外に情報発信するなど、 生産者団体・消費者団体・市場関係者等や市町などと協働して、全県統一の「やまぐちブランド」を育成しています。 【商品内容】こしひかり5kg×2 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。
JAタウン
3,400円
・ お米の特急便 ・※注文日から3営業日以内に発送します。 ・(22時以降の注文は、注文日から4営業日後の発送 ・ となります。) ・当ショップの休業日:土曜・日曜・祝日・年末年始 ・(営業日ではございません) ・期日指定はお受けできません お米の特急便特別価格3,810円 → 3,420円 人にも環境にも優しい『特別栽培米つや姫』を マイナス温度の保管庫で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市で育った『特別栽培米つや姫』は、 大田市の生産者とJAしまね石見銀山地区本部が契約栽培を結び、 減農薬・減化学肥料で土作りからこだわった、環境にも人にも優しいお米です。 『特別栽培米つや姫』の特徴は、その「美味しさ」と「食べやすさ」です。 艶があり、のどごしの良さと後からくる甘み、サラッとした食感が好評です! そんな『特別栽培米つや姫』をマイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山氷感つや姫』に生まれ変わります。 ぜひこの熟成され、さらに美味しくなった『石見銀山氷感つや姫』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 特別栽培米 お米を栽培するときに使用する「化学合成農薬」及び「化学合成肥料」を、 島根県における標準的使用量をそれぞれ5割以下とし、 環境への負荷を配慮したお米です。 ご確認ください・注文日から3営業日以内に発送。22時以降だと 次の日から3営業日以内に発送。 ・着日指定はできかねますが、時間指定は可能です
JAタウン
5,920円
・ お米の特急便 ・※注文日から3営業日以内に発送します。 ・(22時以降の注文は、注文日から4営業日後の発送 ・ となります。) ・当ショップの休業日:土曜・日曜・祝日・年末年始 ・(営業日ではございません) ・期日指定はお受けできません お米の特急便特別価格! 1袋買うよりも2袋買う方が断然お得!! 1袋あたり、2,960円 人にも環境にも優しい『特別栽培米つや姫』を マイナス温度の保管庫で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市で育った『特別栽培米つや姫』は、 大田市の生産者とJAしまね石見銀山地区本部が契約栽培を結び、 減農薬・減化学肥料で土作りからこだわった、環境にも人にも優しいお米です。 『特別栽培米つや姫』の特徴は、その「美味しさ」と「食べやすさ」です。 艶があり、のどごしの良さと後からくる甘み、サラッとした食感が好評です! そんな『特別栽培米つや姫』をマイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山氷感つや姫』に生まれ変わります。 ぜひこの熟成され、さらに美味しくなった『石見銀山氷感つや姫』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 特別栽培米 お米を栽培するときに使用する「化学合成農薬」及び「化学合成肥料」を、 島根県における標準的使用量をそれぞれ5割以下とし、 環境への負荷を配慮したお米です。 ご確認ください ・注文日から3営業日以内に発送。22時以降だと 次の日から3営業日以内に発送。 ・着日指定はできかねますが...
JAタウン
3,643円
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるノドグロ、子宝に恵まれると縁起の良いレンコ鯛とエテカレイ、ハタハタをセットでお届けします。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇『低塩熟成製法』とは〇 魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、低塩度の冷水にじっくり一昼夜漬け込みます。ゆっくりと時間をかけることで魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、熟成を促します。この手間をかけた製法を『低塩熟成製法』と呼んでいます。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 2枚(計約140g) ・れんこ鯛一夜干……1枚(約100g) ・えてかれい一夜干…3枚(計約180g) ・はたはた一夜干… …約110g ■原材料 ノドグロ、レンコ鯛、エテカレイ、ハタハタ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
5,600円
島根県大田市は全国でも珍しい『一日漁』(いちにちりょう)が行われています。 鮮度抜群なあん肝をご堪能頂けます。 『一日漁』の新鮮で大きなあんこうを丁寧に捌いて、各部位ごとに真空パックしたものを急速冷凍で『一日漁』の鮮度を損なわない状態で保存しています。 鍋にぴったりの淡泊な身、コラーゲンたっぷりのゼラチン質のアラ、濃厚な味わいの肝、「あんこう」の美味しさをまるごとお楽しみください。 ※同商品で【あん肝3袋 860g】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・あんこう……………800g (あん肝30g×1袋、身185g×1袋、アラ585g×1袋) ・専用濃縮スープ……1袋(80g) ※あんこう鍋レシピをお付けしています ■原材料 ・あんこう(島根県産) ・専用スープ:味噌(国内製造)、醤油、砂糖、しょうゆもろみ、食品発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) ■アレルギー情報 小麦、さば、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日間 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
3,678円
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるノドグロ、子宝に恵まれると縁起の良いレンコ鯛とエテカレイ、ハタハタ、ニギスをセットにしてお届けします。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 ■内容量 ・のどぐろ……2枚(約120g) ・えてかれい…3枚(約200g) ・はたはた……計約110g ・にぎす………計約100g ・れんこ鯛……1枚約100g ■原材料 ノドグロ、エテカレイ、ハタハタ、ニギス、レンコ鯛、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
3,848円
穴子の漁獲量、全国でも1・2位を争う島根県。 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元島根県産「一日漁(いちにちりょう)」の新鮮な魚。 早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。 長年培った匠の技で厳選した魚を使って上質な干物を造りつづけています。 長くて丸々と太ったあなごを一本使っているで、肉厚でボリュームもあります。 〇あなご一夜干し〇 深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽光でゆっくり結晶化させたこだわりの『天日塩』だけを加えたシンプルな一夜干し。 保存料・酸化防止剤などは加えていない無添加一夜干しです。 一夜干しはまず素焼きでお楽しみください。 その他にも天ぷらや竜田揚げなどもおすすめです。 皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。 蒲焼はあなご丼はもちろん、細かく切ってちらし寿司の具材や卵焼きなどにもお使いいただけます。 〇あなご蒲焼き〇 オリジナルのタレは『一日漁』の【真あなご】の旨さを消さないように、化学調味料不使用にこだわり、地元の醤油屋「原醤油店」と共同開発しました。 一尾一尾丁寧にタレを塗り、1度蒸してから焼くので、中はふんわり、さらに「炙り」の工程を加えて、香ばしく仕上げています。 ■内容量 ・あなご一夜干……150g×1枚 ・あなご蒲焼………150g×1枚 ■原材料 ・あなご一夜干:マアナゴ(島根県産)・天日塩 ・あなご蒲焼:マアナゴ(島根県産)・米発酵調味料(国内製造)、醤油、酒、砂糖、水あめ(一部に小麦、大豆を含む) ・蒲焼のタレ:醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス ・山椒:さんしょう ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■主原料原産地 島根県産 ■保存方法 要冷凍 ■賞味期限...
JAタウン
6,897円
島根県大田市は全国でも珍しい『一日漁』(いちにちりょう)が行われています。 鮮度抜群なあん肝をご堪能頂けます。『一日漁』の新鮮で大きなあんこうを丁寧に捌いて、各部位ごとに真空パックしたものを急速冷凍して『一日漁』の鮮度を損なわない状態で保存しています。 鍋にぴったりの淡泊な身、コラーゲンたっぷりのゼラチン質のアラ、濃厚な味わいの肝、「あんこう」の美味しさをまるごとお楽しみください。 ※同商品で【あん肝1袋 800g】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・あんこう……………860g (あん肝30g×3袋、身185g×1袋、アラ585g×1袋) ・専用濃縮スープ……1袋(80g) ※あんこう鍋レシピをお付けしています ■原材料 ・あんこう(島根県産) ・専用スープ:味噌(国内製造)、醤油、砂糖、しょうゆもろみ、食品発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) ■アレルギー情報 小麦、さば、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日間 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
4,680円
斐川町産のひまわり「つるつる手延べうどん」&「発芽はと麦茶」のセット 三輪の創作麺師・六代目山下勝山監修による、 ひまわり「つるつる手延べうどん」 斐川町特産のひまわりオイルによるつるっとした食感と 斐川町産コシヒカリの米粉による コシと甘みをお楽しみください!! 【つるつる手延べうどん】 三輪の職人 山下勝山は 「これだ!」と言いました。 神話の故郷 島根県斐川町はヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川の清流によってはぐくまれた豊かな自然が広がる町。 こちらの「つるつる手延べうどん」は、斐川町特産の「ひまわり」を自然の圧搾法でしぼったひまわり一番搾りオイルと斐川町産のコシヒカリを使い、三輪の創作麺師・六代目山下勝山氏監修、その技法によって誕生した『手延べうどん』です。 ひまわりオイルによるしなやかでつるっとした食感と米粉によるコシと甘みを、山陰名物「飛魚」の“あご(飛魚)だし"でお楽しみください。 三輪の創作麺師 六代目山下勝山氏山下勝山氏は、創業文化元年、そうめん造りを始めた奈良県は三輪の山下家の六代目。 日本手延べ会のリーダーで全国に幾人もの弟子を持ち、関西の高級料亭の指定麺師でもある。 勝山氏のそうめんは「新・どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介されました。 こだわりの原材料 米粉・・・島根県斐川町産コシヒカリを使用しています。 塩・・・ミネラル豊富で塩化ナトリウムの少ない天日塩を使用しています。 葛・・・吉野寒曝葛を使用しています。 水・・・天然水を麦飯石で二昼夜ろ過したものを使用しています。 ひまわり油・・・島根県斐川町産のひまわり一番搾りを使用しています。 【発芽はと麦茶】 冬はホットで一息。 夏は冷やしてスッキリ。 ハトムギのふるさと 『出雲國 斐川町』 出雲國 斐川町は斐伊川と宍道湖に囲まれた出雲平野に広がる田園空...
JAタウン
3,700円
出雲で大人気 『いちじくアイス』☆☆ \ ギフトセット・デザート・おやつにどうぞ / ☆★ 商品紹介 ☆★ 島根県安来市にある「有限会社わたなべ牧場」で大切に育てられた、ホルスタイン種とジャージー種の乳牛から搾った牛乳と出雲市産のブランドいちじく(蓬莱柿・ほうらいし)を使用したアイスです。 独特の甘酸っぱさのいちじくと牛乳のミルキーな味のバランスが絶妙です。 種類別 :ラクトアイス(無脂乳固形分8.0%、乳脂肪分2.0%) 原材料名:生乳・いちじくペースト(国産)・砂糖・脱脂粉乳・安定剤(増粘多糖類) 内容量 :100ml 保存方法:-18℃以下保存
JAタウン
4,300円
青しま瓜の粕漬 けんちゃん漬け 昔ながらに天日に干し、 出雲杜氏の酒粕で丁寧に漬けました。 ポリポリとした食感で、 上質な酒粕の風味が良い、 出雲地方特産の粕漬です。 こだわりぬいた出雲の地粕を使い、 昔から伝わる製法で粕漬をし、 更にもう一度 漬け直しをして低温で熟成させます。 低温熟成することにより醗酵を抑え、 青しま瓜のもつ風味を残し、 漬かり過ぎない若い食感が特徴です。 ◆原材料名◆ 青しま瓜の粕漬 5枚(1枚:Mサイズ140~169g) しま瓜(島根県産)、漬け原材料(酒粕、砂糖、食塩、還元水飴、本みりん、焼酎) ◆賞味期限◆ 製造日から要冷蔵45日 ◆保存方法◆ 要冷蔵(1℃~10℃) ★美味しいお召し上がり方★ 酒粕もおいしいので、水で洗い流さず、軽く手でぬぐう程度に酒粕を取り、薄く切ってお召し上がりください。
JAタウン
2,960円
芙蓉ポーク小間切れ1kg ケンボロー手づくりハム工房 衛生環境の整った自社農場で生産された 芙蓉ポークのウデ部位ともも部位ミックス 小間切れです。 200gづつ真空包装してありますので 使いたい分だけ解凍してご利用下さい。 セット内容 ・芙蓉ポーク小間切れ 200g×5袋 原材料 豚肉(島根県浜田市産) 保存方法 -15℃以下 ケンボローとは? イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。(camborough) 芙容ポークとは? ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。
JAタウン
4,100円
真っ赤な益田SUNトマトジュレ 195g×6個 太陽の恵みを受けた完熟「益田トマト」を丸ごと1個、贅沢に使ったトマトジュレです。 心も体も すっきり潤う♪ 真っ赤な 益田SUNトマト まるごとトマトジュレ 県内トップの 長い日照時間の中で 太陽の恵みをたっぷり受けた 完熟の「益田トマト」が 贅沢に丸ごと1玉入った トマトジュレです。 しっかりした果肉は糖度が高く、 酸味とのバランスが絶妙です。 【原材料名】トマト(島根県益田産)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、オレンジ果汁、洋酒、レモン果汁/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 【内容量】195g×6個 【賞味期限】製造日より常温6ヶ月 【保存方法】直射日光・高温を避けて保存してください。
JAタウン
4,950円
国産原料100%使用!多伎いちじく姿煮 500g×2 柿のように深い甘みと爽やかな風味が特長の多伎の特産品、「蓬莱柿いちじく」をまるごと煮込んだ姿煮です。 柿のように深い甘みと 爽やかな風味が特長の 多伎町特産品 蓬莱柿(ほうらいし)いちじくの 姿煮です。 まるごとじっくり煮込んで ワインとレモンで仕上げました。 南方育ちのいちじくにとって 多伎町の粘性の土壌、日本海の潮風、 山おろしといった気候風土は最適で、 多伎町のいちじくは島根ブランドに 認定されています。 ------------------------------------------------------ 【生産者からのメッセージ】太陽の恵みを心を込めて瓶詰めに。 コーヒー、紅茶はもちろん、日本茶との相性も抜群で、お菓子作りの材料にもぜひどうぞ。 ------------------------------------------------------ ■「いちじく姿煮」 【原材料】いちじく(島根県出雲市多伎町産)、砂糖(てん菜(国産))、ワイン(ぶどう(国産))、レモン果汁(レモン(国産)) 【内容量】500g×2 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存 ※原材料にワインが使用されておりますが、アルコール分は残っておりません
JAタウン
4,640円
匠が造る渾身の自信作!匠熟豚ロース使用粕漬 大切に愛情込めて育てられた「島根県産豚肉」をより美味しく食べる方法を模索し、老舗漬物専門店「(有)けんちゃん漬」と「(株)JAアグリ島根」が試作を重ねて誕生した、こだわりの自信作です!! ★こだわりポイント★ ○出雲杜氏が造った「酒粕」使用 (出雲の酒蔵の酒粕で苦味の少ない、上質な搾り粕使用。 酒粕にはビタミン、ミネラル、炭水化物やたんぱく質が多く含まれ、 栄養価が高いと言われています。) ○キメの細かい上質なロース肉を使用 (お肉の中でもキメが細かく肉質もやわらかく、 脂の甘みも味わえる豚ロース肉使用) ○加熱調理時にお肉を焦げづらくするため、 お肉をシート(不織布)で包み、 酒粕がお肉に直接つかない工夫がされています。 ○使いやすい個包装 ○氷温熟成による「しっとりとした食感」で 「上品な味わい」を実現 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより、 食材が持つ旨味を増幅させる技術で、 お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。 パサつかず、しっとりとした食感になります。 平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 5枚入り(1枚100g×5枚) ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◆原材料はこちらをご覧ください◆
JAタウン
2,850円
国産原料100%使用!多伎いちじく姿煮 500g 柿のように深い甘みと爽やかな風味が特長の多伎の特産品、「蓬莱柿いちじく」をまるごと煮込んだ姿煮です。 柿のように深い甘みと 爽やかな風味が特長の 多伎町特産品 蓬莱柿(ほうらいし) いちじくの 姿煮です。 まるごとじっくり煮込んで ワインとレモンで仕上げました。 南方育ちのいちじくにとって 多伎町の粘性の土壌、日本海の潮風、 山おろしといった気候風土は最適で、 多伎町のいちじくは島根ブランドに 認定されています。 ------------------------------------------------------ 【生産者からのメッセージ】太陽の恵みを心を込めて瓶詰めに。 コーヒー、紅茶はもちろん、日本茶との相性も抜群で、お菓子作りの材料にもぜひどうぞ。 ------------------------------------------------------ ■「いちじく姿煮」 【原材料】いちじく(島根県出雲市多伎町産)、砂糖(てん菜(国産))、ワイン(ぶどう(国産))、レモン果汁(レモン(国産)) 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※原材料にワインが使用されておりますが、アルコール分は残っておりません