北海道四季工房
7,400円
小豆は、タンパク質やビタミン類、ミネラル、食物繊維をバランス良く含むとても栄養価の高い食材です。 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ。 商品の詳細情報 ●商品内容 小豆(北海道産)5kg ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 ※新豆は、11月上旬から発送を開始します。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)■ 小豆(あずき)の発送期間 ■ 通年してお届けします 新豆は、11月上旬から発送を開始します 小豆(あずき)は、東アジア原産の豆で、紀元前の日本の遺跡からも種子が発見されているところから、古代から食べられていたと考えられています。 和菓子や餅餡、羊羹、菓子パンなどの商用原料として広く利用され、一般家庭では、赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉、ぜんざいなど、四季折々の行事にも利用される、日本人にとって、馴染み深い豆です。 日本人に馴染みの深い小豆(あずき) 収穫後は、畑に積み上げて乾燥させます 小豆の約20%はタンパク質で、他の豆類同様、「畑の肉」とも称されるほど、とても栄養価の高い食材です。 植物性脂肪や食物繊維、亜鉛などのミネラル、ビタミン類などを、バランス良く含み、赤い皮には、天然色素のアントシアニンが含まれています。 赤いダイヤとも呼ばれる小豆は、先物取引の対象にもなっている重要作物で、生産量の約4分の3を北海道産が占めています。 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ 水洗いした小豆を鍋に入れ、約2倍の量の水を注いで強火で煮ます。(他の豆類と違い事前に水に漬けておく必要はありません。) 沸騰したら、さし水(100cc程度)を2〜3度繰り返し、一度湯を捨て渋切りをします。 豆の約3倍の量の水を注いで強火にかけ、沸騰したら弱火で煮込み...
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1,350円
小豆は、タンパク質やビタミン類、ミネラル、食物繊維をバランス良く含むとても栄養価の高い食材です。 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ。 商品の詳細情報 ●商品内容 小豆(北海道産)1kg ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 ※新豆は、11月上旬から発送を開始します。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)■ 小豆(あずき)の発送期間 ■ 通年してお届けします 新豆は、11月上旬から発送を開始します 小豆(あずき)は、東アジア原産の豆で、紀元前の日本の遺跡からも種子が発見されているところから、古代から食べられていたと考えられています。 和菓子や餅餡、羊羹、菓子パンなどの商用原料として広く利用され、一般家庭では、赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉、ぜんざいなど、四季折々の行事にも利用される、日本人にとって、馴染み深い豆です。 日本人に馴染みの深い小豆(あずき) 収穫後は、畑に積み上げて乾燥させます 小豆の約20%はタンパク質で、他の豆類同様、「畑の肉」とも称されるほど、とても栄養価の高い食材です。 植物性脂肪や食物繊維、亜鉛などのミネラル、ビタミン類などを、バランス良く含み、赤い皮には、天然色素のアントシアニンが含まれています。 赤いダイヤとも呼ばれる小豆は、先物取引の対象にもなっている重要作物で、生産量の約4分の3を北海道産が占めています。 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ 水洗いした小豆を鍋に入れ、約2倍の量の水を注いで強火で煮ます。(他の豆類と違い事前に水に漬けておく必要はありません。) 沸騰したら、さし水(100cc程度)を2〜3度繰り返し、一度湯を捨て渋切りをします。 豆の約3倍の量の水を注いで強火にかけ、沸騰したら弱火で煮込み...
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7,000円
絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆(くろせんごくだいず)」。 煮豆や煮込み料理など、料理にお使いになるより、お米に混ぜて炊く、豆ごはんをおすすめします。 ご飯の色もきれいなピンク色になります♪ しかも、栄養たっぷり! 炊きあがってぷっくりとふくらんだ黒千石大豆は、ふっくらしていて香りもいいんです。 毎日食べるご飯で健康に! 健康を大切にされている方や、ご年配の方へのギフトにもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道北竜産・黒千石大豆(小粒)5kg (くろせんごくだいず) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新物は10月下旬以降のお届けになります。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます) 名称:黒千石大豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止されました。 以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、近年約50粒の種子が偶然に発見されました。 そのうち28粒が発芽し、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道各地での本格栽培が始まりました。 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、表皮が黒色でも、緑色の果肉をしているのが特徴です。 ...
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1,080円
商品の詳細情報 ●商品内容 にしんの薫製(200g)×1個 【原料原産地】アイスランド、ノルウェー、ロシア産 【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】にしん、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料(ステビア) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 常温便、冷蔵便、冷凍便での同梱が可能です。 北海道のニシン番屋に、古くから伝わる製法で造った、本格的なニシンの燻製珍味です。 時間をかけて燻製にしたニシンは、香ばしい風味と噛むほどに味が出るおつまみです。 柔らかく程よい弾力があり、にしんの旨味をじっくり味わえます。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。にしんの薫製 北海道のニシン番屋に、古くから伝わる製法で造った、本格的なニシンの燻製珍味です。 時間をかけて燻製にしたニシンは、香ばしい風味と噛むほどに味が出るおつまみです。 柔らかく程よい弾力があり、にしんの旨味をじっくり味わえます。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・にしんの薫製(200g)×1個 ・原料原産地:アイスランド、ノルウェー、ロシア産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・にしん、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料...
北海道四季工房
7,000円
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバのお茶です。 有機栽培(無農薬)ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×5袋 ●原材料名 ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:ダッタンソバの実茶 原材料名:ダッタンソバの実 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼ソバ茶の出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3...
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8,600円
煮豆に適した金時豆は、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。 商品の詳細情報 ●商品内容 金時豆(大正金時)5kg (北海道産) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新豆は、11月上旬から発送を開始します。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 ※常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます。 名称:金時豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 金時豆(大正金時)の発送期間 ■通年してお届けしています(新豆は11月上旬から発送を開始) 金時豆(きんときまめ)は、インゲン豆の代表的な品種で、北海道で栽培されているインゲン豆のうち、約7割を金時豆が占めています。 なかでも、よく知られているのが「大正金時」で、昭和初期に、北海道十勝地方の幕別町で発見され、大正村(現在は帯広市)で量産されたことからその名がつきました。 十勝地方の幕別町で発見された大正金時 皮が柔らかく食味に優れた金時豆 金時豆は、豆粒の形が良く、食味に優れていることから、煮豆に適した豆とされ、甘納豆の原料としても使われています。 また、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。 【煮豆の材料】 金時豆 200g、 砂糖 100g、 醤油 小さじ1、 塩 小さじ1/2、 水 600cc ・金時豆を軽く水洗いする。 ・鍋に水を入れ、沸騰したら醤油、砂糖、塩を加えてひと煮立ちさせる。 ・火を止め、金時豆を入れて蓋をし、そのまま一晩置く。 ・翌日、強火で沸騰させた後、落し蓋をして、弱火で約2時間煮る。(落し蓋をすることで、豆の柔らかさにムラが出るのを防ぎます。) 甘さはお好みで調整してください
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440円
黒千石大豆のほのかな甘みと風味、独特の食感を「そのままカリッと」フリーズドライに仕上げました。 おやつに、ビールやお酒のおつまみに。 炊きたてのご飯に混ぜて豆ご飯に。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆フリーズドライ(35g) 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温8か月 ) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました ...
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540円
商品の詳細情報 ●商品内容 かわはぎロール(65g)×1個 【原料原産地】国内産 【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】かわはぎ、砂糖、食塩、水飴、発酵調味料、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香辛料、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ※長期保存する場合は、ビニール袋などに入れて密封し、冷凍してください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 常温便、冷蔵便、冷凍便での同梱が可能です。 かわはぎを味付けし、天日干しにした後ほぐして、焼き上げました。風味豊かな逸品です。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。かわはぎロール かわはぎを味付けし、天日干しにした後ほぐして、焼き上げました。 風味豊かな逸品です。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・かわはぎロール(65g)×1個 ・原料原産地: 国内産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・かわはぎ、砂糖、食塩、水飴、発酵調味料、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香辛料、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日) ・長期保存する場合は、ビニール袋などに入れて密封し、冷凍してください。
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430円
黒千石大豆を蒸し 圧ペン(蒸気処理後、圧力をかけて押しつぶす加熱処理方法)して焼き上げたフレークです。 牛乳やヨーグルト、アイスクリームのトッピングなどにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石フレーク(100g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】(有)ひまわり農産(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。...
北海道四季工房
540円
商品の詳細情報 ●商品内容 むしりたら(55g)×1個 【原料原産地】中国産 【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】たら(中国産)、食塩、グルタミン酸Na 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 常温便、冷蔵便、冷凍便での同梱が可能です。 スケトウダラの乾燥珍味を更に食べやすく仕上げました。 身が柔らかく風味が豊かです。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。むしりたら スケトウダラの乾燥珍味を更に食べやすく仕上げました。 身が柔らかく風味が豊かです。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・むしりたら(55g)×1個 ・原料原産地:中国産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・たら(中国産)、食塩、グルタミン酸Na 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日)
北海道四季工房
640円
ポン菓子と同じ加工方法で、黒千石大豆を加工しました。 黒千石大豆を丸ごとオヤツ感覚で食べられます。 お湯に入れると、香ばしいお茶に。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石どん(300g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右)...
北海道四季工房
1,080円
商品の詳細情報 ●商品内容 ほっけ燻製(180g)×1個 【原料原産地】北海道産 【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】ほっけ(北海道産)、砂糖、食塩、甘味料(ソルビトール)、グルタミン酸ナトリウム、pH調整剤 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 常温便、冷蔵便、冷凍便での同梱が可能です。 北海道の前浜で水揚げした真ほっけを、新鮮なまま干し上げて燻製にしました。 甘辛く味付けして旨味を引き出した、風味豊かな一品です。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。ほっけ燻製 北海道の前浜で水揚げした真ほっけを、新鮮なまま干し上げて燻製にしました。 甘辛く味付けして旨味を引き出した、風味豊かな一品です。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・ほっけ燻製(180g)×1個 ・原料原産地:北海道産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・ほっけ(北海道産)、砂糖、食塩、甘味料(ソルビトール)、グルタミン酸ナトリウム、pH調整剤 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日)
北海道四季工房
1,300円
黒千石大豆を丸ごときな粉にしました。18℃以下の温度を保ちながら、特殊製法で製粉することにより、独特な香りと自然の甘さを引き出しました。 お餅のほか、ヨーグルトや牛乳などに入れてご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石きな粉(500g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来...
北海道四季工房
1,080円
商品の詳細情報 ●商品内容 カット鮭とば(90g)×1個 【原料原産地】北海道産 【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】鮭(北海道産)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビトール、着色料(紅こうじ色素)、(一部にさけを含む) 【栄養成分(100gあたり・分析値例)】 エネルギー:280kcal たんぱく質:50.6g 脂質:5.5g 炭水化物:6.9g 食塩相当量:3.0g 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 常温便、冷蔵便、冷凍便での同梱が可能です。 鮭とばを食べやすいサイズにカットしました。 絶妙な塩加減と柔らかな食感が特徴です。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。鮭とばカット 鮭とばを食べやすいサイズにカットしました。 絶妙な塩加減と柔らかな食感が特徴です。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・カット鮭とば(90g)×1個 ・原料原産地:北海道産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名・添加物】・鮭(北海道産)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビトール、着色料(紅こうじ色素)、(一部にさけを含む) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日)
北海道四季工房
400円
北海道産黒千石大豆を100%使い、安心安全な大豆ミートを作りました。 水で戻すと3倍に膨らみやわらかくなります。 ハンバーグ・ミートソース・マーボー豆腐・そぼろ・チャーハンなど、ひき肉の代用として幅広く使え、汁気のある料理には乾燥のまま一緒に調理できます。 低カロリー、低脂肪、高タンパク、ノンコレステロール、食物繊維が豊富など良い点がたくさんあり、健康志向、ダイエット中の方、ベジタリアン、ビーガンの方にもオススメです。 常温で長期保存ができる乾物商品なので、常備食材、保存食にもなります。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石ミート(80g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆...
北海道四季工房
780円
北海道産黒千石大豆を100%使い、安心安全な大豆ミートを作りました。 水で戻すと3倍に膨らみやわらかくなります。 ハンバーグ・ミートソース・マーボー豆腐・そぼろ・チャーハンなど、ひき肉の代用として幅広く使え、汁気のある料理には乾燥のまま一緒に調理できます。 低カロリー、低脂肪、高タンパク、ノンコレステロール、食物繊維が豊富など良い点がたくさんあり、健康志向、ダイエット中の方、ベジタリアン、ビーガンの方にもオススメです。 常温で長期保存ができる乾物商品なので、常備食材、保存食にもなります。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石ミート(200g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆...
北海道四季工房
515円
北海道産の小麦粉を使用して、手間ひまかけて 練り上げた麺は、コシの強さが自慢です。 じっくりと炊き上げたあっさりめのスープが、 香り豊かな麺によくからまります。 ラーメン好きの方や北海道出身の方への ギフトやプレゼントとしてはもちろん、 お中元、お歳暮にもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 なの花(生ラーメン2食入:スープ付) (しょうゆ味・みそ味) 120g×2 スープ2食 ●賞味期限 20-30日程度(開封後はお早めにお召し上がりください。) ●保存方法 到着後は冷蔵庫で保存してください。 ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 常温便 (常温便、冷蔵便商品と同梱できます。冷凍便で発送となる商品との同梱は不可) 6月〜9月まで冷蔵便で発送します。 ●お召し上がり方 商品袋に記載されている調理方法をご覧ください。 原材料名 【なの花】 麺:小麦粉、内モンゴルかんすい、 【しょうゆスープ】 ガラスープ(豚、鶏)、しょうゆ、動物油脂、食塩、肉エキス(豚)、異性化液糖、香辛料 (原材料の一部に小麦を含む)、調味料(アミノ酸等)(卵由来)、カラメル色素 【みそスープ】 味噌、しょうゆ、動物油脂、肉エキス(豚、牛)、砂糖、食塩、異性化液糖、植物油脂、 ごま、りんご酢、香辛料、にんにく、(原材料の一部に豚、牛、小麦を含む)調味料(アミノ酸等) (鶏、卵由来)こだわりの名店がひしめく旭川の10店の味 内陸地に位置する旭川は、冬の寒さが厳しい土地です。 厳寒の地に住む人たちにとってあたたかいラーメンは何よりのご馳走でした。 北海道ラーメンのルーツは「旭川」にあるという説もあるくらいなのです。 北海道旭川市には、200店を超えるラーメン店が、軒を並べて味を競っています。...
北海道四季工房
515円
常連客だけが知っている!? 北海道以外の地域でも大人気の、旭川ラーメン 老舗「山頭火」の、本店だけのかくれメニューです。 こだわりの豚骨スープは、コク深く濃厚! この「あわせ味」は、みそ、しお、しょうゆの 3つのスープを合わせたスープ。 それぞれのスープの旨みが絶妙に合わさって、 とっても濃厚で旨みたっぷりのスープに仕上がりました♪ 商品の詳細情報 ●商品内容 山頭火【さんとうか】(2食入:スープ付) (かくれメニューのあわせ味) 総量360g めん120g×2 ●賞味期限 20-30日程度(開封後はお早めにお召し上がりください。) ●保存方法 到着後は冷蔵庫で保存してください。 ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 常温便 (常温便、冷蔵便商品と同梱できます。冷凍便で発送となる商品との同梱は不可) 6月〜9月まで冷蔵便で発送します。 ●お召し上がり方 商品袋に記載されている調理方法をご覧ください。 原材料名 山頭火(かくれメニューのあわせ味) めん: 小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白、かんすい、酒精、乳酸Na、 卵殻Ca、クチナシ黄色素 添付調味料: ポークエキス、植物油脂(菜種油)、醤油、ガラスープ(豚骨)、米発酵調味料 動物油脂(豚脂)、食塩、砂糖、雑節エキス、味噌、澱粉、ごま、香辛料、煮干エキス、 醸造酢、酵母エキス、焼きあご粉末、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン) 酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、 (原材料の一部に小麦、さば、大豆、豚肉、魚介類を含む)こだわりの名店がひしめく旭川の10店の味 内陸地に位置する旭川は、冬の寒さが厳しい土地です。 厳寒の地に住む人たちにとってあたたかいラーメンは何よりのご馳走でした。 北海道ラーメンのルーツは「旭川...
北海道四季工房
420円
人気旭川ラーメン店「よし乃」は、味噌ラーメンが 大人気のお店です。 10年かけて作り上げた、豚骨と野菜をじっくりと 煮込んで炊き上げた、コクのあるスープが自慢です。 数種類のみそを使ったオリジナルの合わせ味噌を、 樽の中で1カ月も熟成させています。 ピリッとした独特の辛さが絶品! ラーメン好きの方や、北海道出身の方への ギフトやプレゼントとしてはもちろん、 お中元やお歳暮にもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 よし乃(生ラーメン2食入:スープ付) (みそ味) めん 120g×2 スープ 55g×2 ●賞味期限 20-30日程度(開封後はお早めにお召し上がりください。) ●保存方法 到着後は冷蔵庫で保存してください。 ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 常温便 (常温便、冷蔵便商品と同梱できます。冷凍便で発送となる商品との同梱は不可) 6月〜9月まで冷蔵便で発送します。 ●お召し上がり方 商品袋に記載されている調理方法をご覧ください。 原材料名 【みそラーメンよしの】 めん: 小麦粉、食塩、小麦たん白、打ち粉(でん粉)、酒精、かんすい、 乳酸Na、卵殻Ca、クチナシ黄色素 添付調味料: 味噌、食塩、砂糖、香辛料、豚油脂、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 (原材料の一部に小麦を含む) 添付調味油 動物油脂、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に鶏肉、豚肉を含む)こだわりの名店がひしめく旭川の10店の味 内陸地に位置する旭川は、冬の寒さが厳しい土地です。 厳寒の地に住む人たちにとってあたたかいラーメンは何よりのご馳走でした。北海道ラーメンのルーツは「旭川」にあるという説もあるくらいなのです。 北海道旭川市には、200店を超えるラーメン店が、軒を並べて味を競っています。...
北海道四季工房
515円
老舗旭川ラーメン店「天金」のラーメンを ご自宅でお召し上がりいただけます♪ とんこつととりガラをじっくりと2日間煮込んで 抽出するスープは、まろやかでコク深い味わい。 もやし、チャーシュー、メンマなど、 お好みの具材をたっぷりと加えると、 一層おいしくお召し上がりいただけます。 北海道出身の方へのギフトやプレゼント、 お中元、お歳暮にもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 天金(2食入:スープ付) (しょうゆ味・みそ味) めん120g×2 スープ 57g×2 ●賞味期限 20日-30日程度 (開封後はお早めにお召し上がりください。) ●保存方法 到着後は冷蔵庫で保存してください。 ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 常温便 (常温便、冷蔵便商品と同梱できます。冷凍便で発送となる商品との同梱は不可) 6月〜9月まで冷蔵便で発送します。 ●お召し上がり方 商品袋に記載されている調理方法をご覧ください。 原材料名 天金 めん:小麦粉、食塩、小麦たん白、打ち粉(でん粉)、酒精、かんすい、乳酸Na、 卵殻Ca、クチナシ黄色素 【しょうゆ味スープ】添付調味料: 動物油脂、醤油、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等) カラメル色素、増粘多糖類、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む。)こだわりの名店がひしめく旭川の10店の味 内陸地に位置する旭川は、冬の寒さが厳しい土地です。 厳寒の地に住む人たちにとってあたたかいラーメンは何よりのご馳走でした。 北海道ラーメンのルーツは「旭川」にあるという説もあるくらいなのです。 北海道旭川市には、200店を超えるラーメン店が、軒を並べて味を競っています。 北海道外や海外にまで進出したラーメン専門店も、数多く誕生し...
北海道四季工房
515円
「伝説の塩ラーメン」の看板をかかげた 旭川ラーメン老舗店「さいじょう」は、 塩ラーメンが大人気のお店です。 じっくりと炊きだしたスープは、透明感があり、 ダシの素材の旨みがたっぷりと溶け込んでいます。 熟成麺に、コク深いスープがよくからまります。 ラーメン好きの方や、北海道出身の方への ギフトやプレゼントとしてはもちろん、 お中元、お歳暮にもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 さいじょう(生ラーメン2食入:スープ付) (しお・みそ・しょうゆ) めん120g×2 スープ 50g×2 ●賞味期限 14-20日程度(開封後はお早めにお召し上がりください。) ●保存方法 到着後は冷蔵庫で保存してください。 ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 常温便 (常温便、冷蔵便商品と同梱できます。冷凍便で発送となる商品との同梱は不可) 6月〜9月まで冷蔵便で発送します。 ●お召し上がり方 商品袋に記載されている調理方法をご覧ください。 原材料名 さいじょう 麺:小麦粉、かんすい、D−ソルビット、酒精、保存料(プロピレングリコール)、着色料(クチナシ) 塩スープ:食塩、豚脂、植物油脂、ポークエキス、異性化液糖、砂糖、野菜(玉葱、にんにく等) えびエキス、チキンエキス、りんご酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 香辛料抽出物(原材料の一部に大豆、小麦を含む)こだわりの名店がひしめく旭川の10店の味 内陸地に位置する旭川は、冬の寒さが厳しい土地です。 厳寒の地に住む人たちにとってあたたかいラーメンは何よりのご馳走でした。 北海道ラーメンのルーツは「旭川」にあるという説もあるくらいなのです。 北海道旭川市には、200店を超えるラーメン店が、軒を並べて味を競っています。...
北海道四季工房
1,800円
いかの足を生のままパックに詰めました。 嘴(通称:とんび)を取り除いてありますので、手間をかけずに利用できます。 天ぷら、下足丼、塩ゆで、煮もの、炒め物、あぶり焼きにして味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 ◆いか下足(1kg)×1パック(真空包装) 【製造元】三富産業(青森県八戸市) 【原材料】いか(国産またはアメリカ産) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱はできません。■ いか下足の発送期間 ■通年してお届けしています いかの足を生のままパックに詰めました。 嘴(通称:とんび)を取り除いてありますので、手間をかけずに利用できます。 天ぷら、下足丼、塩ゆで、煮もの、炒め物、あぶり焼きにして味わってください。 天ぷら、塩ゆで、煮もの、炒め物に
北海道四季工房
3,700円
ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝の塩辛(160g)×3個 【生産地】北海道古平町(東しゃこたん漁協製造) ●原材料名 真つぶ(ロシア産、北海道産)、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から360日) 解凍後はお早めにお召し上がりください ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 (先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となのます。) ●お届け日時指定 お届け日時が指定できます。 ●配送便 冷凍便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可)■ ツブ塩辛の発送期間 ■ツブ塩辛は通年してお届けしています 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。 水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。 ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。...