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幌加内の商品検索結果全81件中1~60件目

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蕎麦 送料無料 北海道 そば・幌加内 そば 乾麺 北海道のお土産 北海道(ほっかいどう) 幌加内 蕎麦 250 g×3束 価格 1000 円 お試し 幌加内 そばつゆ/蕎麦つゆ 付 幌加内産そば使用...

きた蔵の畑

1,000

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※ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 ※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケットを一括で【メール便と表示】させて頂きます。 商品説明 名称 北海道(ほっかいどう)のそば 内容量 幌加内 そば 乾麺 250 g×3束、お試し 幌加内 そばつゆ/蕎麦つゆ 付き 37g×1袋 原材料 そば:小麦粉・そば粉・小麦たん白・食塩 つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布エキス、魚介エキス)、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、酒精、米、米こうじ、食塩)、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む) 保存方法 そばは直射日光、高温多湿を避け保存してください。 配送区分 幌加内そばを送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケット)でお届け 送料 送料無料・送料込み 製造者 蕎麦:藤原製麺 株式会社(北海道・旭川市) つゆ:(株)ほろかない振興公社 農産加工センター(北海道・雨竜郡) 北海道のほろかない蕎麦 《調理方法》 ・多めの沸騰したお湯の中へそばをバラバラと入れ、お箸で軽くほぐして下さい。再び沸騰し湯がふきこぼれそうになったら日を弱め軽く沸騰させながら約4~5分湯であげて下さい。 ・蕎麦をザルにあげて冷水で充分蕎麦を水洗いして、お召し上がり下さい。尚、お湯が少なかったり、最初にうちとろ火でゆでますとソバの味が落ちますのでご注意下さい。 ※そばのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 おすすめ商品 ・【幌加内そば】 商品一覧はこちら ・送料無料 商品一覧はこちら ・北海道の農産物 生産・製造・加工商品一覧はこちら ・北海道旭川名品または生産・製造・加工商品一覧はこちら ・ギフト・贈り物・贈答品はこちら★【北海道 そば...

送料無料
蕎麦 送料無料 北海道 そば 食べ比べ そば 乾麺 北海道のお土産 北海道(ほっかいどう)幌加内・江丹別 蕎麦 各2束(各250 g) 価格 1220 円 幌加内産そば粉・幌加内産そば粉 使用

きた蔵の畑

1,220

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※食べ比べセットはポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 ※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケットを一括で【メール便と表示】させて頂きます。 商品説明 名称 北海道(ほっかいどう)のそば 食べ比べセット 内容量 幌加内 そば 乾麺 250 g×2束江丹別 そば 乾麺 250 g×2束 原材料 小麦粉・そば粉・小麦たん白・食塩 保存方法 そばは直射日光、高温多湿を避け保存してください。 配送区分 北海道そばを送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケット)でお届け 送料 送料無料・送料込み 製造者 藤原製麺 株式会社(北海道 旭川市) 北海道のほろかない蕎麦 《調理方法》 ・多めの沸騰したお湯の中へそばをバラバラと入れ、お箸で軽くほぐして下さい。再び沸騰し湯がふきこぼれそうになったら日を弱め軽く沸騰させながら約4~5分湯であげて下さい。 ・蕎麦をザルにあげて冷水で充分蕎麦を水洗いして、お召し上がり下さい。尚、お湯が少なかったり、最初にうちとろ火でゆでますとソバの味が落ちますのでご注意下さい。 ※そばのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 おすすめ商品 ・【幌加内そば】 商品一覧はこちら ・送料無料 商品一覧はこちら ・北海道の農産物 生産・製造・加工商品一覧はこちら ・北海道旭川名品または生産・製造・加工商品一覧はこちら ・ギフト・贈り物・贈答品はこちら★【北海道 そば 食べ比べ】【メール便 送料無料 蕎麦】【そば】【北海道 そば】【そば 乾麺】【北海道のお土産】【幌加内 そば】【江丹別 そば】【ポイント消化 送料無料】【引越しそば】

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送料無料 そば 北海道 そば 幌加内 幌加内そば 蕎麦 送料無料 そば 乾麺 北海道のお土産 北海道(ほっかいどう) 幌加内 蕎麦 250 g×1束 価格 500 円 幌加内産そば使用 引越し そば

きた蔵の畑

500

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※ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 ※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケットを一括で【メール便と表示】させて頂きます。 商品説明 名称 北海道(ほっかいどう)のそば 内容量 幌加内 そば 乾麺 250 g×1束、お試し 幌加内 そば/蕎麦つゆ 付き 37g×1袋 原材料 そば:小麦粉・そば粉・小麦たん白・食塩つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布エキス、魚介エキス)、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、酒精、米、米こうじ、食塩)、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む) 保存方法 蕎麦は直射日光、高温多湿を避け保存してください。 配送区分 幌加内そばを送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケット)でお届け 送料 送料無料・送料込み 製造者 蕎麦:藤原製麺 株式会社(北海道・旭川市) つゆ:(株)ほろかない振興公社 農産加工センター(北海道・雨竜郡) 北海道のほろかない蕎麦 《調理方法》 ・多めの沸騰したお湯の中へそばをバラバラと入れ、お箸で軽くほぐして下さい。再び沸騰し湯がふきこぼれそうになったら日を弱め軽く沸騰させながら約4~5分湯であげて下さい。 ・蕎麦をザルにあげて冷水で充分そばを水洗いして、お召し上がり下さい。尚、お湯が少なかったり、最初にうちとろ火でゆでますとソバの味が落ちますのでご注意下さい。 ※そばのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 おすすめ商品 ・【幌加内そば】 商品一覧はこちら ・送料無料 商品一覧はこちら ・北海道の農産物 生産・製造・加工商品一覧はこちら ・北海道旭川名品または生産・製造・加工商品一覧はこちら ・ギフト・贈り物・贈答品はこちら★【北海道 そば...

やぶ粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,544

やぶ粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 やぶ粉【1kg】 北海道幌加内産【蕎麦粉100%】 内容量:1kg 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白)...

石臼挽き蕎麦粉 ほろみのり【1kg】幌加内産【そば粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,646

石臼挽き蕎麦粉 ほろみのり【1kg】幌加内産【そば粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【石臼挽きそば粉ほろみのり】 内容量:1kg 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白) 御膳粉(白) ★★...

【北海道 半生 そば】 北海道産 幌加内そば! 【幌加内産 そば粉100%使用】幌加内 半生 そば (すりごま入り) 【そば つゆ付き】 特価【691】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

きた蔵の畑

691

【北海道 半生 そば】 北海道産 幌加内そば! 【幌加内産 そば粉100%使用】幌加内 半生 そば (すりごま入り) 【そば つゆ付き】 特価【691】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

ギフト対応 北海道のそば生産地から食卓に そばの香りをお届けします。 幌加内 半生そば (幌加内蕎麦) 【そば つゆ付き】 そば粉(蕎麦粉)は北海道幌加内町の国産最高級玄そばを使用。 そば本来の香りと味とごまの風味をご賞味ください。 幌加内の澄みきった水と空気が育んだ 素朴な味わいをお届けします。 無添加麺の自然な味わいをお楽しみください。 幌加内産そば粉を使用した 美味しいそばを、素材のうまみを詰め込んだつゆでお召し上がりください。 半生そば(ごま入)のつゆ付きです。 ※原材料においてそばアレルギー症状・小麦アレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 ◆◆★ギフト・贈り物・贈答品はこちら★ ◆◆ ◆◆ 幌加内そばはこちら ◆◆ ◆◆◎送料無料商品◎はこちら ◆◆ 名称 半生そば(ごま入)・つゆ(希釈用) そば 内容量 半生そば:200g×2袋 つゆ:37g×2袋 賞味期限 約1ヶ月間 保存方法 常温(直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。) 原材料名 [めん]小麦粉(北海道産)、そば粉(北海道幌加内産)、でんぷん、ごま、いも粉、食塩 [つゆ]しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布エキス、魚介エキス)、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、酒精、米、米こうじ、食塩)、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む) 製造者 (株)ほろかない振興公社 農産加工センター 【北海道・雨竜郡】 配送区分 普通便 ※原材料においてアレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。【そば つゆ付き】幌加内 半生そば 幌加内産 蕎麦粉100%使用 【北海道 そば 幌加内】【幌加内 蕎麦 半生そば】 【北海道産 そば つゆ付き】【幌加内そば...

石臼一本挽きそば粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,646

石臼一本挽きそば粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【石臼一本挽きそば粉】 内容量:1kg 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白) 御膳粉(白) ★★★★★...

【北海道 そば 乾麺】 北海道産 幌加内そば!【幌加内産】 そば粉 100%使用幌加内 干し 蕎麦【そば つゆ付き】 特価【388】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ...

きた蔵の畑

388

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ギフト対応 ※そば 内容量:干しそば(乾麺):200g×1袋 つゆ:37g×2袋 【そば 乾麺】 北海道のそば生産地から食卓にそばの香りをお届けします。 幌加内そば(幌加内蕎麦) 【そば つゆ付き】 そば粉(蕎麦粉)は北海道幌加内町の国産最高級玄そばを 精選・乾燥し自社製粉・自社製麺したそばです。 そば本来の香りと味をご賞味ください。 ●おいしいお召し上がり方 大きなナベで水3リットルを十分沸騰させ、 そばを入れて静かにほぐして7分間位ゆでてください。 ゆで上がったらザルにあけて冷水で充分水洗いして 水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。 幌加内の澄みきった水と空気が育んだ 素朴な味わいをお届けします。 無添加麺の自然な味わいをお楽しみください。 ●つけ汁には4倍、かけ汁には7倍に薄めてご使用ください。 幌加内・昆布めんつゆ 羅臼、利尻等本場の良質な昆布を厳選して作り上げました。 幌加内産 そば粉を使用した 美味しいそばを、素材のうまみを詰め込んだつゆでお召し上がりください。 干しそばのつゆ付きです。 めん×200g つゆ37g×2パック ◆◆幌加内そばはこちら! ◆◆ ◆◆ 送料無料商品はこちら ◆◆ 名称 干しそば・つゆ(希釈用) 内容量 干しそば(乾麺):200g×1袋 つゆ:37g×2袋 保存方法 常温(直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。) 賞味期限 約1ヶ月間 原材料名 [めん]小麦粉、そば粉(北海道幌加内産)、食塩 [つゆ]しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布エキス、魚介エキス)、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、酒精、米、米こうじ、食塩)、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む) 製造者 (株)ほろかない振興公社...

【北海道 半生そば 幌加内】 そば つゆ付き 【幌加内産 そば粉100%使用】幌加内蕎麦(半生) 【そば つゆ付き】 特価【691】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ...

きた蔵の畑

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ギフト対応 北海道のそば生産地から食卓に そばの香りをお届けします。北海道100% 幌加内そば 北海道産 そば粉(蕎麦粉)は北海道幌加内町の国産最高級玄そばを使用 そば本来の香りと味をご賞味ください。 幌加内の澄みきった水と空気が育んだ 素朴な味わいをお届けします。 無添加麺の自然な味わいをお楽しみください。 幌加内産そば粉を使用した 美味しいそばを、素材のうまみを詰め込んだつゆでお召し上がりください。 半生そばのつゆ付きです。 ※原材料においてアレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 幌加内そばはこちら ★当店自慢の【麺】はこちら★ ★ギフト・贈り物・贈答品はこちら★ ◎送料無料商品◎はこちら 名称 半生そば・つゆ(希釈用) そば 内容量 半生そば:200g×2袋 つゆ:37g×2袋 保存方法 常温(直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。) 賞味期限 約1ヶ月間 原材料名 [めん]そば粉(北海道幌加内産)、小麦粉(北海道産)、山芋粉、食塩 [つゆ]しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布エキス、魚介エキス)、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、酒精、米、米こうじ、食塩)、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む) 製造者 (株)ほろかない振興公社 農産加工センター 【北海道・雨竜郡】 配送区分 普通便 ※原材料においてそばアレルギー症状・小麦粉アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。【そば つゆ付き】 【北海道 半生蕎麦】 【北海道 そば 幌加内】【幌加内 蕎麦 半生そば】【北海道 そば つゆ付き】【幌加内 そば つゆ付き】【ポイント消化】【引越しそば】

年越しそば 北海道 幌加内そば 価格 454円 北海道よりそば/蕎麦/ソバ(生そば)をお届け

きた蔵の畑

454

年越しそば 北海道 幌加内そば 価格 454円 北海道よりそば/蕎麦/ソバ(生そば)をお届け

◆◆ 幌加内そばはこちら ◆◆ ◆◆ 当店自慢の【麺】! ◆◆ ◆◆ ギフト・贈り物・贈答品はこちら ◆◆ 名称:幌加内そば 生そば(そば/蕎麦/ソバ) 原材料名:小麦粉、そば粉(北海道幌加内産)、小麦たん白、食塩、卵白粉、醸造酢、加工デンプン、酸味料 内容量:360g(120g×3) 保存方法:生そばは冷蔵庫(10℃以下)で保存してください 賞味期限:発送日より16日間 製造者:藤原製麺 株式会社(北海道・旭川市) 配送区分:幌加内 蕎麦を冷蔵便《おいしい召し上がり方》 ※めんのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 ざるそばの(冷たい)場合 1、たっぷりの沸騰したお湯で、めんを約3分〜3分半位ゆであげてください。 2、ゆであがっためんをざるにあけ、 充分水洗いして、水をよく切ります。 3、めんを浅い器にもり、別途お手元のめんつゆにつけてお召し上がりください。 かけそばの(温かい)場合 1、たっぷりの沸騰したお湯で、めんを約3分位ゆであげてください。 2、別途お手元のめんつゆを丼に用意します。 3、ゆであがっためんをざるにあけ、 充分水洗いして、水をよく切り、軽く湯通ししてから丼に移し召し上がりください。 尚、天ぷら、ねぎ、七味等を添えますと一層おいしく召し上がれます。

送料無料
【じゃがいも 北海道産 送料無料】北海道 ジャガイモ 【メークイン 正規品】L 3kg【航空便で】翌日お届け!【特別栽培農園産】北の大地の香りと 上品な甘みをお届け!【楽ギフ_メッセ】メークイン...

どさんこファクトリー北海道

2,580

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■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 北海道産 【特別栽培農園生産】 メークイン 3kg 【原産地】 国産 (北海道幌加内町 笠井農園産) 【規格】 正規品・最高級 【内容量】 Lサイズ 3kg× 1箱 【賞味期限】 冷蔵庫保存で20日程度、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷蔵庫もしくは冷暗所保管で30日前後です。 直射日光、高温多湿は品質低下の原因となりますので 冷暗所(5~10℃)前後で保存してください。 【商品内容】 ■収穫後その日のうちに出荷致します。 ■収穫後、選別の際に規格外品などは取り除いた【秀品】です。 ■鮮度、品質、身質が良いので 贈り物にも大好評です♪ ■ 調理方法例 ・ 保存方法 ・ お知らせ ・冷蔵庫もしくは冷暗所保管で30日前後です。 ・直射日光、高温多湿は品質低下の原因となりますので 冷暗所(5~10℃)前後で保存してください。・ジャガイモ到着後は、お早めにお召し上がり下さい。・産地直送の為、同梱包は出来ませんご了承下さい。 ■ 送料 【送料無料】 (沖縄県 900円) ・沖縄県17,000円以上で送料無料 ・12,000円以上で代引手数料無料 ■ のし対応 【のしの種類】 お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択できます。 お年始, 母の日, 父の日, お中元,敬老の日, お歳暮, ゴルフコンペ, 年末年始, 年越し, クリスマス, 景品,にもご利用頂いております。 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

【北海道 そば 乾麺】 北海道産 幌加内そば 【幌加内産 そば粉100%使用】幌加内 干し 蕎麦 (すりごま入り) 【そば つゆ付き】 特価【388】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

きた蔵の畑

388

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ギフト対応 そば 内容量 干しそば(乾麺):200g×1袋 つゆ:37g×2袋 ●おいしいお召し上がり方 大きなナベで水3リットルを十分沸騰させ、 そばを入れて静かにほぐして7分間位ゆでてください。 ゆで上がったらザルにあけて冷水で充分水洗いして 水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。 幌加内の澄みきった水と空気が育んだ 素朴な味わいをお届けします。 無添加麺の自然な味わいをお楽しみください。 ●つけ汁には4倍、かけ汁には7倍に薄めてご使用ください。 幌加内・昆布めんつゆ 羅臼、利尻等本場の良質な昆布を厳選して作り上げました。 幌加内産そば粉をしようした 美味しいそばを、素材のうまみを詰め込んだつゆでお召し上がりください。 干しそば(ごま入)のつゆ付きです。 そば 内容量めん200g×1袋 つゆ37g×2パック ◆◆★ギフト・贈り物・贈答品はこちら★ ◆◆ ◆◆ 幌加内そばはこちら ◆◆ ◆◆ 送料無料商品はこちら ◆◆ 名称 干しそば(ごま入)・つゆ(希釈用) 内容量 干しそば(乾麺):200g×1袋 つゆ:37g×2袋 保存方法 常温(直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。) 賞味期限 約1ヶ月間 原材料名 [めん]小麦粉、そば粉(北海道幌加内産)、食塩、ごま [つゆ]しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布エキス、魚介エキス)、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、酒精、米、米こうじ、食塩)、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む) 製造者 (株)ほろかない振興公社 農産加工センター 【北海道・雨竜郡】 配送区分 普通便 ※原材料においてそばアレルギー症状・小麦粉アレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。【そば...

送料無料
【じゃがいも 北海道産 送料無料】北海道 ジャガイモ 【北あかり 正規品】 L 3kg【航空便で】翌日お届け!【特別栽培農園産】北の大地の香りと 上品な甘みをお届け!【楽ギフ_メッセ】きたあかり 芋

どさんこファクトリー北海道

2,580

【じゃがいも 北海道産 送料無料】北海道 ジャガイモ 【北あかり 正規品】 L 3kg【航空便で】翌日お届け!【特別栽培農園産】北の大地の香りと 上品な甘みをお届け!【楽ギフ_メッセ】きたあかり 芋

■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 北海道産 【特別栽培農園生産】 北あかり 3kg 【原産地】 国産 (北海道幌加内町 笠井農園産) 【規格】 正規品・最高級 【内容量】 Lサイズ 3kg× 1箱 【賞味期限】 冷蔵庫保存で20日程度、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷蔵庫もしくは冷暗所保管で30日前後です。 直射日光、高温多湿は品質低下の原因となりますので 冷暗所(5~10℃)前後で保存してください。 【商品内容】 ■収穫後その日のうちに出荷致します。 ■収穫後、選別の際に規格外品などは取り除いた【秀品】です。 ■鮮度、品質、身質が良いので 贈り物にも大好評です♪ ■ 調理方法例 ・ 保存方法 ・ お知らせ ・冷蔵庫もしくは冷暗所保管で30日前後です。 ・直射日光、高温多湿は品質低下の原因となりますので 冷暗所(5~10℃)前後で保存してください。・ジャガイモ到着後は、お早めにお召し上がり下さい。・産地直送の為、同梱包は出来ませんご了承下さい。 ■ 送料 【送料無料】 (沖縄県 900円) ・沖縄県17,000円以上で送料無料 ・12,000円以上で代引手数料無料 ■ のし対応 【のしの種類】 お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択できます。 お年始, 母の日, 父の日, お中元,敬老の日, お歳暮, ゴルフコンペ, 年末年始, 年越し, クリスマス, 景品,にもご利用頂いております。 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

送料無料
【じゃがいも 北海道産 送料無料】北海道 ジャガイモ 【男爵いも 正規品】L 3kg【航空便で】翌日お届け!【特別栽培農園産】北の大地の香りと 上品な甘みをお届け!【楽ギフ_メッセ】男爵芋 男爵イモ

どさんこファクトリー北海道

2,580

【じゃがいも 北海道産 送料無料】北海道 ジャガイモ 【男爵いも 正規品】L 3kg【航空便で】翌日お届け!【特別栽培農園産】北の大地の香りと 上品な甘みをお届け!【楽ギフ_メッセ】男爵芋 男爵イモ

■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 北海道産 【特別栽培農園生産】 男爵いも 3kg 【原産地】 国産 (北海道幌加内町 笠井農園産) 【規格】 正規品・最高級 【内容量】 Lサイズ 3kg× 1箱 【賞味期限】 冷蔵庫保存で20日程度、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷蔵庫もしくは冷暗所保管で30日前後です。 直射日光、高温多湿は品質低下の原因となりますので 冷暗所(5~10℃)前後で保存してください。 【商品内容】 ■収穫後その日のうちに出荷致します。 ■収穫後、選別の際に規格外品などは取り除いた【秀品】です。 ■鮮度、品質、身質が良いので 贈り物にも大好評です♪ ■ 調理方法例 ・ 保存方法 ・ お知らせ ・冷蔵庫もしくは冷暗所保管で30日前後です。 ・直射日光、高温多湿は品質低下の原因となりますので 冷暗所(5~10℃)前後で保存してください。・ジャガイモ到着後は、お早めにお召し上がり下さい。・産地直送の為、同梱包は出来ませんご了承下さい。 ■ 送料 【送料無料】 (沖縄県 900円) ・沖縄県17,000円以上で送料無料 ・12,000円以上で代引手数料無料 ■ のし対応 【のしの種類】 お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択できます。 お年始, 母の日, 父の日, お中元,敬老の日, お歳暮, ゴルフコンペ, 年末年始, 年越し, クリスマス, 景品,にもご利用頂いております。 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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【じゃがいも 北海道産 送料無料】北海道 ジャガイモ 【インカのめざめ】正規品 3kg【航空便で】翌日お届け!【特別栽培農園産】北の大地の香りと 上品な甘みをお届け!【楽ギフ_メッセ】 インカ 芋

どさんこファクトリー北海道

3,250

【じゃがいも 北海道産 送料無料】北海道 ジャガイモ 【インカのめざめ】正規品 3kg【航空便で】翌日お届け!【特別栽培農園産】北の大地の香りと 上品な甘みをお届け!【楽ギフ_メッセ】 インカ 芋

■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】北海道産【特別栽培農園生産】インカのめざめ 3kg 【原産地】 国産 (北海道幌加内町 笠井農園産) 【規格】 正規品・最高級 【内容量】 Lサイズ 3kg× 1箱 【賞味期限】 冷蔵庫保存で20日程度、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷蔵庫保存。 ・冷蔵庫の野菜庫に保存しこまめに芽取りして下さい。 ・芽が出ても品質・味などには影響ありません、芽が出た場合は ・簡単に取れますので、芽を取ってからお召し上がり下さい。 【商品内容】 ■収穫後その日のうちに出荷致します。 ■収穫後、選別の際に規格外品などは取り除いた【秀品】です。 ■鮮度、品質、身質が良いので 贈り物にも大好評です♪ ■ 調理方法例 ・ 保存方法 ・ お知らせ ・インカのめざめは、冷蔵庫保管をして下さい。・ジャガイモ到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ・インカのめざめは甘く美味しいのですが芽が出やすく表面 に若干のキズやシワ、くろずみ、中に空洞があることが 稀にありますが、美味しさに全く影響はありません。 また、この品種は皮がシワになりやすく堀りたてでも芽が 出やすい品種です。・冷蔵庫の野菜庫に保存しこまめに芽取りして下さい。 ・芽が出ても品質・味などには影響ありません、芽が出た 場合は芽を取ってからお召し上がり下さい。 ■ 送料 【送料無料】 (沖縄県 900円) ・沖縄県17,000円以上で送料無料 ・12,000円以上で代引手数料無料 ■ のし対応 【のしの種類】 お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択できます。 お年始, 母の日, 父の日, お中元,敬老の日, お歳暮, ゴルフコンペ, 年末年始, 年越し, クリスマス,...

ふき(生・アキタブキ)2Kg北海道産フキ 5月下旬発送開始

北の逸品・北海道

1,600

ふき(生・アキタブキ)2Kg北海道産フキ 5月下旬発送開始

【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品内容 アキタブキ 2Kg(30~40本程度) 本数は、収穫時期によって変わります。 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町) 保存のめやす 冷蔵2日程度が目安です。 灰汁(アク)抜きをしてからご利用ください。 発送時期 5月下旬~7月中旬 その年の天候によっては、収穫時期が前後する場合があります。 お届け日指定不可 荒天時は収穫できないため、お届け日の指定はできません。 お届け時間帯は指定できます。 配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 生フキの発送期間 ■5月下旬~7月中旬(天候によって変わります) 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 蕗(フキ)は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ(エゾブキ)で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗(あかぶき)ともよばれています。 アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁(アク)抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 茹でた後、水にさらしてから皮をむき(スジ取りします)、煮物や炒め物...

北海道 幌加内産 打ち粉 1kg【送料別】【utiko】

北海道ギフトストア

1,400

北海道 幌加内産 打ち粉 1kg【送料別】【utiko】

商品名北海道 幌加内産 打ち粉 1kgカテゴリー:特集・イベント > そば打ち > そば粉・打ち粉内容量・材料/材質内容:打ち粉1kg密封チャック付き袋入り 賞味期限賞味期限:約90日アレルギー表示アレルギー表示:そば:サイズ・重量箱区分:袋・箱サイズ:約15×24×3cm重量:約1000g配送について宅配料金:【送料別】配送区分:【60サイズ、2kg】配送種別:【常温】同梱区分:【同梱可能】※他の商品と同梱できます。※送料区分は1個で発送した時の目安です、複数個まとめて送る場合は後ほど修正させて頂きます。 ※離島、一部地域は160サイズの料金になる場合があります。 ご購入の際の注意点パッケージ・仕様・成分は予告なく変更になる場合がございます。なお、旧商品在庫がなくなり次第、リニューアル品の発送 になります。PC・携帯電話などお使いのモニターによって色の見え方が異なる場合があります。幌加内産そば粉28年度キタワセ 幌加内産そば粉28年度ほろみのり 幌加内産そば粉28年度挽きぐるみ全粒紛 幌加内産そば粉打ち粉 北海道産強力粉ハルユタカ 平成29年産新そば予約キタワセ 平成29年産新そば予約ほろみのり 平成29年産新そば予約挽きぐるみ全粒紛 平成29年度産の新そば予約【発送は9月下旬~10月上旬】入荷次第の発送となります

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【送料込 北海道産】天然ギョウジャニンニク (行者にんにく) 1kg5月上旬から出荷開始予定

北の逸品・北海道

5,800

【送料込 北海道産】天然ギョウジャニンニク (行者にんにく) 1kg5月上旬から出荷開始予定

【5月上旬から出荷を開始します】 ヒトビロ、アイヌネギとも呼ばれる行者にんにく。 早朝に山へ分け入って採取した行者にんにくを、当日発送します。 にんにくの味と香りが濃厚! 天ぷら、酢味噌あえ、醤油漬にどうぞ。 商品内容 天然行者ニンニク 1kg 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町、日高町) 保存方法 冷蔵保存 冷蔵の場合、2日程度日持ちします。長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、ラップに包んで冷凍してください。 【お客様へお願い】 ※ギョウジャニンニクは天然の山菜のため、同じ時期でも成長の度合いが異なります。 そのため、小さなものや、葉が大きく成長したものなど、都度生育状況が異なる商品をお届けする場合がございます。 とれたてのものを新鮮な状態でお届けするために、ご理解をお願い申し上げます。 発送時期 5月上旬~5月下旬 (発送時期は前後する場合がございます) お届け日時指定 天候によっては収穫ができないため、お届け日のご指定は承っておりません。 あらかじめご了承ください。 配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。 ギョウジャニンニクは、林の中や沢沿いに生えるユリ科の多年草で、北海道ではアイヌネギ、ヒトビロ(キトビロ)の名で呼ばれます。 種子から芽を出して、食べられる大きさ(草丈20cm程度)になるまでに、5~6年もかかる春の山菜です。 かつて、深山で修行中の行者が、疲れをとるために食べたと伝えられているギョウジャニンニクには、ニンニクやネギと同じく強烈な匂いがあり、鱗茎にはニンニクに似た辛味があります。 ●醤油漬 ギョウジャニンニクを軽くゆがいてタッパーに入れ、少量の昆布をのせて、生醤油をヒタヒタに注ぐだけ。2~3日で出来上がりです。醤油漬にすると、匂いも穏やかになります。長期保存できるので、とっても便利です♪ ...

北海道 幌加内産 石臼挽き そば粉1kg(挽きぐるみ全粒粉)【送料別】【平成29年度産】【soba_zen_1k】

北海道ギフトストア

1,350

北海道 幌加内産 石臼挽き そば粉1kg(挽きぐるみ全粒粉)【送料別】【平成29年度産】【soba_zen_1k】

商品名北海道 幌加内産 石臼挽き そば粉1kg挽きぐるみ全粒粉カテゴリー:特集・イベント > そば打ち > そば粉・打ち粉内容量・材料/材質内容:幌加内産 そば粉(全粒粉)1kg賞味期限賞味期限:約90日アレルギー表示アレルギー表示:そば:サイズ・重量箱区分:袋・箱サイズ:約15×24×3cm重量:約1000g配送について宅配料金:【送料別】配送区分:【60サイズ、2kg】配送種別:【常温】同梱区分:【同梱可能】※他の商品と同梱できます。※送料区分は1個で発送した時の目安です、複数個まとめて送る場合は後ほど修正させて頂きます。 ※離島、一部地域は160サイズの料金になる場合があります。 ご購入の際の注意点パッケージ・仕様・成分は予告なく変更になる場合がございます。なお、旧商品在庫がなくなり次第、リニューアル品の発送 になります。PC・携帯電話などお使いのモニターによって色の見え方が異なる場合があります。幌加内産そば粉29年度キタワセ 幌加内産そば粉29年度ほろみのり 幌加内産そば粉29年度挽きぐるみ全粒紛 幌加内産そば粉打ち粉 北海道産強力粉ハルユタカ 平成29年産新そばキタワセ 平成29年産新そばほろみのり 平成29年産新そば挽きぐるみ全粒紛 平成29年度産の新そば【新そば入荷しました】

【北海道産】天然行者ニンニク500g5月上旬出荷開始

北の逸品・北海道

2,350

【北海道産】天然行者ニンニク500g5月上旬出荷開始

【5月上旬から出荷を開始します】 ヒトビロ、アイヌネギとも呼ばれる行者にんにく。 早朝に山へ分け入って採取した行者にんにくを、当日発送します。 にんにくの味と香りが濃厚! 天ぷら、酢味噌あえ、醤油漬にどうぞ。 商品内容 天然行者ニンニク 500g 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町、日高町) 保存方法 冷蔵保存 冷蔵の場合、2日程度日持ちします。長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、ラップに包んで冷凍してください。 【お客様へお願い】 ※ギョウジャニンニクは天然の山菜のため、同じ時期でも成長の度合いが異なります。 そのため、小さなものや、葉が大きく成長したものなど、都度生育状況が異なる商品をお届けする場合がございます。 とれたてのものを新鮮な状態でお届けするために、ご理解をお願い申し上げます。 発送時期 5月上旬~5月下旬 (発送時期は前後する場合がございます) お届け日時指定 天候によっては収穫ができないため、お届け日のご指定は承っておりません。 あらかじめご了承ください。 配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。 ギョウジャニンニクは、林の中や沢沿いに生えるユリ科の多年草で、北海道ではアイヌネギ、ヒトビロ(キトビロ)の名で呼ばれます。 種子から芽を出して、食べられる大きさ(草丈20cm程度)になるまでに、5~6年もかかる春の山菜です。 かつて、深山で修行中の行者が、疲れをとるために食べたと伝えられているギョウジャニンニクには、ニンニクやネギと同じく強烈な匂いがあり、鱗茎にはニンニクに似た辛味があります。 ●醤油漬 ギョウジャニンニクを軽くゆがいてタッパーに入れ、少量の昆布をのせて、生醤油をヒタヒタに注ぐだけ。2~3日で出来上がりです。醤油漬にすると、匂いも穏やかになります。長期保存できるので、とっても便利です♪...

牡丹(ぼたん)そば粉石臼挽き【1kg】北海道産【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,851

牡丹(ぼたん)そば粉石臼挽き【1kg】北海道産【蕎麦粉100%】

商品詳細 とにかく、うまい!幻のソバ、ぼたんソバ。北海道在来種。甘味・香り・打ちやすさは最高! 在来の、そば粉の、親(先祖)と言われております ※牡丹ソバは大変、稀少で品薄になる場合がございます ※通常のそば粉より、若干、色が黒めです。 ※通常のそば粉より、(同じ面積での)収穫量が少ない為、現在において、作られている、数量が限られてます 【商品内容】 【ぼたん蕎麦粉 石臼挽き】 内容量:1kg北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか...

石臼挽き蕎麦粉 ほろみのり【500g】幌加内産【そば粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

823

石臼挽き蕎麦粉 ほろみのり【500g】幌加内産【そば粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【石臼挽きそば粉ほろみのり】 内容量:500g北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白) 御膳粉(白) ★★...

【発送期間 5月下旬~7月中旬】北海道産ふき(生・アキタブキ)4Kg【冷蔵便】

北海道四季工房

3,100

【発送期間 5月下旬~7月中旬】北海道産ふき(生・アキタブキ)4Kg【冷蔵便】

【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ4Kg(60~80本程度・収穫時期によって変わります。) 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町) ●保存の目安 冷蔵2~3日程度が目安です。 ●発送期間 5月下旬~7月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品との同梱はできません。)■ フキ(生)の発送期間 ■5月下旬~7月中旬(天候によって変わります) 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 蕗(フキ)は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ(エゾブキ)で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗(あかぶき)ともよばれています。 アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁(アク)抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 ...

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