ビーライフショップ
388円
天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。玄米にとても良く合い、食べたら止まらない美味しいたくあんです。・歯切れがよい ・天日干しした大根を氷温でじっくり熟成 ・砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用原材料 干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】
1,828円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) たくわんは、大根を糠や塩で漬けて作るお漬物で、江戸時代初期に臨済宗の沢庵宗彭(たくあんそうほう)という僧侶が考案したことで知られます。大根がやわらかくなって曲げられるほどに干し、1か月程度漬け込んで作られます。このように伝統的な製法では数日間日干ししてから漬けるので手間がかかります。たくわんは、食物繊維、ビタミンCが豊富で、伝統的な製法で作るたくあんは発酵させて作るため乳酸菌も含まれています。
484円
292円
☆ムソー“香味食菜"シリーズは、使用する野菜を「国内産」に限定し、化学調味料や合成着色料・保存料を使用せずに漬け込んだ、美味しいお漬物です。 ☆七福神にちなんで、干し大根を中心に7種の原料を漬け込みました。 ☆原料原産地名:国産(干し大根、なす、きゅうり、れんこん、しそ、なた豆、生姜) ☆カレーライスにはもちろん、温かいご飯にも・・・。 ☆お茶うけや、酒の肴に。 原材料: 干し大根、なす、きゅうり、れんこん、しそ、なた豆、生姜、漬け原材料〔砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、麦芽水飴、発酵調味料、食塩、酵母エキス、ごま(有機)、かつおエキス、唐辛子〕
2,519円
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 皮も中もおどろくほど赤く、肉質やわらかく味わいのある紅心大根です。サラダや漬物だけでなく、スープなど食べ方は工夫次第です。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
1,096円
天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。玄米にとても良く合い、食べたら止まらない美味しいたくあんです。・歯切れがよい ・天日干しした大根を氷温でじっくり熟成 ・砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用原材料 干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】 ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日)かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。
708円
904円
☆ムソー“香味食菜"シリーズは、使用する野菜を「国内産」に限定し、化学調味料や合成着色料・保存料を使用せずに漬け込んだ、美味しいお漬物です。 ☆七福神にちなんで、干し大根を中心に7種の原料を漬け込みました。 ☆原料原産地名:国産(干し大根、なす、きゅうり、れんこん、しそ、なた豆、生姜) ☆カレーライスにはもちろん、温かいご飯にも・・・。 ☆お茶うけや、酒の肴に。 原材料: 干し大根、なす、きゅうり、れんこん、しそ、なた豆、生姜、漬け原材料〔砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、麦芽水飴、発酵調味料、食塩、酵母エキス、ごま(有機)、かつおエキス、唐辛子〕 ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日)かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。
612円
726円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) お漬物といえば大根やきゅうりが代表的ですが、長芋の漬物もそのシャキシャキとした食感がクセになる一品。調味液に浸け込むだけで、お酒もごはんも進むお漬物ができます。
2,312円
1,175円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) いぶりがっことは、干大根を燻して作る漬物のことで、秋田県の郷土料理です。噛むほどに薫製の独特の香りと旨味が口中に広がり、ぱりぱりと食感も良く、おかずとしてご飯と一緒に、ビール、日本酒やワイン、焼酎などにも大変良く合います。たくあんも大根を使った漬物ですが、たくあんとの違いは作る工程に燻すことが加わること、それによって出てくる薫製の風味、味わいが特徴です。それにさらにいぶりがっこは燻製にされた分、水分がかなり減っているところに食感の違いが出てくるのもポイントです。
1,032円
広島産有機大根使用・甘みがあり、しっかりとした歯ごたえ ・漬物や、煮物などに原材料 有機大根(広島産) ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日)かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。
676円
1,670円
国内の契約農家で、農薬や化学肥料を使用せず栽培した大根を天日干し、砂糖や調味料を使用せず、 米ぬかと食塩、唐辛子のみで漬け込みました。天日干した大根を冬に漬け込んだ後、最適発酵の状態で低温貯蔵します。これを随時に真空包装して出荷していますので、1年中新鮮な状態でお届けしています。昔ながらの伝統海塩「海の精」に漬けて素直な甘味を醸しました。糠を洗い落としてカットしてください。 原材料: 大根(宮崎県)、漬け原材料〔米ぬか、食塩、とうがらし〕
535円
308円
宮崎特産の干したくあんを粗糖、紀州南高の梅酢、麦芽水飴などで漬け込み、食べやすくスライスしたたくあんです。 原材料: 干し大根(宮崎産)、漬け原材料[粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか]
936円
518円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) セロリの漬物、一度食べたら癖になります。セロリが苦手な方も、セロリの漬物は食べられるっている人もいるはず。さわやかな香りとみずみずしい食感のセロリの漬物、ぜひ、お試しください! 浅漬けなので、賞味期限は、商品発送日から3〜4日程度です。 開封後は出来るだけ早くご利用ください。
1,897円
248円
宮崎県の青首大根を使用しております。特A品の大根を使ったきりぼし大根です。西風が強く1日で乾燥できます。他の地域であれば、2・3日かかります。大根を切った時に出る汁そのものも一緒に乾燥できるような仕組みを開発をしたため、今までのものと比較すると、やわらかく甘みが増し、なおかつ栄養価も増します。せんぎり大根は、今話題の宮崎県の特産にもなっております。凝縮されたカルシウム、食物繊維、鉄分がたっぷり含まれています。煮物・サラダ・みそ汁・酢の物などいろいろな料理においしくお使いいただけます。 原材料:青首大根
1,511円
九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。食べやすいサイズにカットしてそのままお召し上がりください。 原材料: 干し大根(九州産)、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)
378円
国産大根の皮のついた部分だけを割干しにし、丸大豆しょうゆ、三温糖、紀州南高の梅酢などで風味豊かに漬け上げました。皮の付いた部分だけですので、干し大根の風味と歯切れが生きており、梅酢のきいたさっぱりとした後味があとを引く美味しさです。 原材料: 割干し大根(国産)、にんじん(国産)、昆布(国産)、ごま、唐辛子、漬け原材料[しょうゆ、砂糖、梅酢、米発酵調味料、米酢、酵母エキス、かつおエキス]、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
838円
いぶりがっこの発祥は秋田県横手市と言われ、県南地区を中心に古くから伝わっているお漬物です。本品は国産大根を広葉樹(桜や楢、けやきなど)の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみに、箸休めに、カレーのお供に、チーズと合わせてオードブルに幅広くお楽しみいただけます。 原材料: 大根(国産)〔漬け原材料〕、砂糖(甜菜含蜜糖)、米ぬか、食塩(天日塩)、米酢
968円
じっくりと乳酸発酵した国産干し大根に国産のきゅうりやなすなど国産野菜のみを使用した、風味豊かな福神漬です。 原材料: 干し大根(国産)、きゅうり(国産)、なす(国産)、れんこん(国産)、生姜(国産)、しそ(国産)、なた豆(国産)、ごま、唐辛子、漬け原材料[砂糖、オリゴ糖、醤油、発酵調味液、米酢、食塩、酵母エキス]、(一部に 小麦・大豆・ごまを含む)
465円
1,356円
562円
国内産の大根を使用し、旨味を出す自社製4種のだし汁(昆布、煮干、椎茸、鰹節)、深いコクを出すえびといわしの塩辛、程よい辛さと甘みのある韓国産の唐辛子、自然でまろやかな甘みをだす玉葱・人参など21種類の材料をバランスよく入れ、辛さの中に甘みと深いコクのある本格キムチです。韓国伝統製法(全工程手作り)のキムチです。塩はシママースを使用しております。化学調味料・保存料無添加です。 原材料: 大根(国産)、にら(国産)、漬け原材料〔だし汁(煮干、鰹節、昆布、干し椎茸)、唐辛子粉、砂糖、にんにく、えびの塩辛、玉葱、りんごピューレ、魚醤、純米酢、パイナップル、人参、ネギ、ごま、食塩、生姜〕 食べ方・使用方法: そのままお召し上がりください。キムチは発酵食品で生き物です。毎日変化していく味わいを楽しめます。
1,002円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 奈良漬とは、塩と酒粕で漬けて作る漬物で、奈良地方で発達したためこの名があります。白ウリを使うのが一般的ですが、ナス、スイカ、キュウリ、大根、生姜なども使われます。野菜を塩漬けにし、酒粕に漬けて寝かせ、漬け終わったらまた新しい酒粕に漬けることを何度も繰り返すし、奈良漬けは長期間漬け込むため、濃厚な味わいが特徴です。
2,864円
1,743円
☆宮崎県で契約栽培した大根を天日で干し上げてから漬け込んだ伝統的な本干したくあんです。 ☆【昔ながらの伝統製法】霧島おろしの寒風の中、天日でよく干し上げ、長時間漬け込みました。 ☆天然の調味料にこだわった本格的たくあんです。 ☆干し沢庵独特の歯ごたえと煎り糠の風味が食欲をそそります。 ☆化学調味料、合成保存料不使用。 原材料: 干しだいこん、漬け原材料【米ぬか、麦芽水飴、食塩、米酢】
583円
534円
特別栽培した大根が一番美味しい冬に天日干しし、昔ながらの伝統海塩「海の精」で漬け込んだたくあんです。玄米のお供にどうぞ。数量限定品。 低温熟成、砂糖・化学調味料不使用 71kcal/100g 原材料:特別栽培大根(宮崎産)、漬け原材料[米ぬか(埼玉産)、食塩(海の精)、唐辛子(埼玉産)] 販売者:海の精株式会社 開封前賞味期限:冷暗所で1年
2,736円
1,620円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 「野沢菜漬け」とは 野沢菜を材料にした漬物の「野沢菜漬け」。 この漬物は、野沢菜の生産が始まったとされる野沢温泉村を始めとした北信州に古くから伝わる食べ方です。 根の部分を切り落とした後、一枚一枚手洗いして漬け込むことで出来上がります。 この時に漬け汁に漬けると鮮やかな緑色をした浅漬けになりますし、他には醤油漬けや乳酸菌発酵するまで漬ける塩漬けなどがあります。
380円
324円
☆有機JAS認定商品です。(OCO) ☆雲仙普賢岳の麓で自家栽培した有機大根を天日乾燥しました。 ☆甘みが強く、歯ごたえのある昔ながらの切干大根です。 ★水でさっと洗い、ひたひたの水につけて戻します。戻すと5倍くらいになります。 ☆酢の物や、サラダ等に。油揚げなどと一緒に炊くなど、煮物に。 原材料: 有機大根(長崎県産)
280円
まろやかな甘さの中に生姜のピリッとした控えめな辛さが後を引く、のどにやさしい飴です どなたでも美味しく召し上がれます ・昔ながらの製法で作られたのどにやさしい飴 ・合成着色料・香料不使用 ・甘味はてんさい糖と黒糖を使用 379kcal/100g 原材料 麦芽水飴、てんさい含蜜糖(北海道産)、大根エキス(国内産)、黒糖(沖縄産)、生姜粉末(中国産)、桂皮末(ベトナム産 他)
1,065円
国産大根の皮のついた部分だけを割干しにし、丸大豆しょうゆ、三温糖、紀州南高の梅酢などで風味豊かに漬け上げました。皮の付いた部分だけですので、干し大根の風味と歯切れが生きており、梅酢のきいたさっぱりとした後味があとを引く美味しさです。 原材料: 割干し大根(国産)、にんじん(国産)、昆布(国産)、ごま、唐辛子、漬け原材料[しょうゆ、砂糖、梅酢、米発酵調味料、米酢、酵母エキス、かつおエキス]、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ●こちらの商品は、メール便(ゆうメール)です。郵便受けへの投函となります。 ※ポストに入らない場合は、配達となります。 ●日時指定・代金引換・【あす楽対応】は出来ません。 ●他商品との同梱は出来ません。 ●紛失・破損した場合は、保証ができません。 ●お届けまでに、2〜6日お時間がかかります。
486円
契約栽培の良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しないで商品化しました。米ぬかで丁寧に漬け上げ、ぬか漬け本来のコクと風味にこだわりました。食べ易い大きさにカットしてお召し上がり下さい。 原材料: 干しだいこん、漬け原材料〔砂糖、食塩、米ぬか、柿の皮、唐辛子、茄子の葉〕 賞味期間:製造日より120日
○駿河湾産で水揚げされた桜えびを天日乾燥させ、鮮やかな桜色に仕上げた天日干し桜えびです。 ○エビの型が大きい春漁(3月〜6月)の原料を使用。春の強い日差しで乾燥よく鮮やかな桜色に仕上がっています。 ○お好み焼きはもちろんの事、天ぷら、おひたしなど幅広くお使い下さい。 ○無着色。 原材料:桜えび(駿河湾産) 召し上がり方・使い方: お好み焼きはもちろんの事、天ぷら、おひたしなど幅広くお使い下さい。
3,192円
国内産契約栽培の白菜を使用し、旨味を出す自社製4種のだし汁(昆布、煮干、椎茸、鰹節)、深いコクを出すえびといわしの塩辛、程よい辛さと甘みのある韓国産の唐辛子、自然でまろやかな甘みをだす玉葱・人参など22種類の材料をバランスよく入れ、辛さの中に甘みと深いコクのある本格キムチです。韓国伝統製法(全工程手作り)のキムチです。20種類の材料を自社配合したキムチの素である薬念(ヤンニョム)を使用しています。その薬念を一つ一つ、一枚一枚へ丹念にすり込むという根気のいる作業を繰り返し、熟成させて造っています。 原材料: 白菜、にら、漬け原材料:だし汁(煮干、鰹節、昆布、干し椎茸)、唐辛子粉、砂糖、にんにく、えびの塩辛、大根、玉葱、リンゴピューレー、魚醤、純米酢、パイナップル、人参、ネギ、ごま、食塩、生姜 原料原産地名:国産(白菜・にら) 食べ方・使用方法: そのままお召し上がりください。キムチは酸味がある限り食べられます。そのまま、又は洗って鍋物、炒め物、炒飯などにご利用いただくと美味 しく召し上がれます。キムチは発酵食品で生き物です。毎日変化していく味わいを楽しめます。
国内産契約栽培の白菜を使用し、旨味を出す自社製4種のだし汁(昆布、煮干、椎茸、鰹節)、深いコクを出すえびといわしの塩辛、程よい辛さと甘みのある韓国産の唐辛子、自然でまろやかな甘みをだす玉葱・人参など20種類の材料をバランスよく入れ、辛さの中に甘みと深いコクのある本格キムチです。韓国伝統製法(全工程手作り)のキムチです。19種類の材料を自社配合したキムチの素である薬念(ヤンニョム)を使用しています。その薬念を一つ一つ、一枚一枚へ丹念にすり込むという根気のいる作業を繰り返し、熟成させて造っています。 原材料: 白菜、にら、漬け原材料:だし汁(煮干、鰹節、昆布、干し椎茸)唐辛子粉、砂糖、にんにく、えびの塩辛、大根、純米酢、魚醤、玉葱、パイナップル、人参、ネギ、食塩、ごま、生姜 原料原産地名:国産(白菜・にら) 食べ方・使用方法: そのままお召し上がりください。キムチは酸味がある限り食べられます。そのまま、又は洗って鍋物、炒め物、炒飯などにご利用いただくと美味 しく召し上がれます。キムチは発酵食品で生き物です。毎日変化していく味わいを楽しめます。
2,084円
2,505円
1,486円
○甜菜糖は北海道の特産品でもある甜菜(ビートや砂糖大根とも呼ばれています。)から作られた国産の砂糖です。 ○癖の無いまろやかで上品な甘さが特徴で、色は淡く、お料理はもちろん、コーヒー、紅茶などの甘味料として、またお菓子作りやパン作り等さまざまな用途に使用可能です。 ○甜菜糖は甜菜の持つオリゴ糖(ラフィノース)を含む含蜜糖です。 原材料:甜菜(北海道産)
443円
2,500円
国産有機もち米・米・米こうじ使用 自然な甘さと旨み ・「有機三州味醂」を搾ったみりん粕 ・アルコール分約7% ・そのまま食べるほか、料理や菓子づくりにも 原材料: 有機もち米・米(国産)・有機米こうじ[米(国産)] 開封前賞味期間:冷蔵で4ヶ月 調理法・使用方法: そのまま食べるほか、漬物や菓子作りに。軽く加熱をするとより風味と甘みが引き立ちます。
702円
食べ方 ☆美味しいお召し上がり方 冷蔵庫などで自然解凍後、そのままグリル等で弱火で焼いてください。表面に焦げ目がつくと食べ頃です。 熱いうちに醤油をかけて、大根おろし、レモンを添えて、お食事・お酒のおつまみにお召し上がりください。 ※炭火で焼きますと、一層おいしくお召し上がれます。 原材料 ほっけ、食塩 原料原産地名:北海道(稚内市)
4,140円
820円
1,388円
特別栽培した大根が一番美味しい冬に天日干しし、昔ながらの伝統海塩「海の精」で漬け込んだたくあんです。玄米のお供にどうぞ。数量限定品。 低温熟成、砂糖・化学調味料不使用 71kcal/100g 原材料:特別栽培大根(宮崎産)、漬け原材料[米ぬか(埼玉産)、食塩(海の精)、唐辛子(埼玉産)] 販売者:海の精株式会社 開封前賞味期限:冷暗所で1年 ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日)かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。
854円
2,438円
○石川県能登沖や長崎県沖で水揚げされた天然ぶりのかまと、国内産の大根を合わせて炊き上げたぶり大根です。 ○ぶりの臭みを取るために生姜を隠し味にしてじっくりやわらかく仕上げました。 ○6月〜8月末まで販売休止、期間限定販売。 原材料: ぶりかま(国産)、大根(国産)、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、本みりん、純米酒、麦芽水あめ、生姜(国産) 温度帯・保存方法・注意事項:要冷蔵(10℃以下で保存して下さい。) 召し上がり方・使い方: 開封してそのままお召し上がり頂けますが、お好みで袋のまま、沸騰したお湯に入れ、約1〜2分湯煎してもお召し上がり頂けます。
497円
しっかりとした肉厚の九州産原木椎茸を使いやすくスライスしました。 原材料: しいたけ(九州産)
810円
トルコで有機栽培された種抜き干しあんずです。甘酸っぱい味わいと柔らかい肉厚な食感がクセになります。そのまま食べるのはもちろん、パンや焼き菓子の材料としてもおすすめです。・オイルコーティングなし ・砂糖・添加物不使用 ・そのまま食べるほか、菓子の材料などに原材料 有機あんず(トルコ産)
しっかりとした肉厚の九州産原木栽培椎茸です。水でゆっくり戻すことにより、椎茸特有の風味と食感を引き出すことができます。 原材料: しいたけ(九州産)
3,774円
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) ツルッとした独特のヌメリが特徴のなめこです。手ごろな価格で周年出回っていて、おみそ汁や和え物、大根おろしと合わせたなめこおろしなどいろいろな食べ方が楽しめます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
