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干し棒たらの商品検索結果全16件中1~16件目

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/棒たら甘露煮 送料込みポスト投函便 干したらの甘露煮) 棒鱈やわらか甘煮 業務用500g 郷土料理 お土産 おせちの一品

函館えさん昆布の会

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【重要】こちらの商品は「ヤマト運輸ネコポス便」でお届けします。 ポスト投函となりますので下記のサービスはご利用できません。 ・日時指定× ・代引決済× ・他の商品と同梱不可× ●通常便の商品と一緒にはご注文できません。 ※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。 ---------- 棒鱈 甘露煮 ) 棒鱈やわらか甘煮 業務用サイズ 500g 北海道産の棒鱈を特製のたれにじっくりねかせ、じっくり煮込む事で骨まで食べれる甘露煮です。 ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:そのままお召し上がりいただけます。 ▼内容量:業務用サイズ 500g ▼賞味期限:2~3ヶ月(発送日から) ▼原材料名:スケトウダラ(国産)、砂糖、醤油、還元水飴、食塩、味醂、香辛料、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンメル色素) 原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼配送方法:ポスト投函便 ▼保存方法:高温、多湿を避けて下さい。 ▼開封後の注意点:開封後はお早めにお召し上がりください。 ---------------------------------------------- 贈答 ギフト プレゼントにオススメ : お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/進学祝い/就職祝い/内祝い/暑中見舞い/バレンタイン/ホワイトデー/ (ギフト プレゼント) / 父の日 プレゼント / 母の日 ギフト商品情報 お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 販売者 函館えさん昆布の会(株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」...

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タラ スケソウタラ 【棒たら 乾燥たら 5本前後300g前後 】レターパックで送料無料 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

北海道ひっぱりダコ

2,200

タラ スケソウタラ 【棒たら 乾燥たら 5本前後300g前後 】レターパックで送料無料 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

ギフト対応 ●天然寒風干しですのでソフトに無添加で仕上げております。2等分のカット発送になります。※注2等分のカット発送になります。 ■太平洋側は北方四島から噴火湾をへて房総半島までの太平洋海域に住んでいます。噴火湾や広尾、釧路、厚岸沖などに産卵場がありますが、そのうちの最大の産卵場は噴火湾です。 ■大変淡白で高たんぱく低脂肪の魚で、練り製品(スリミ)としても加工されています。 ■昭和30年代後半~50年代は養殖魚の餌や飼料にするぐらい大漁でした。 ■荷崩れで落ちたスケソウ鱈を道路で見かけるのは普通で、車体に挽かれたせんべいのような平らなスケソが道路を占領する感じでした。 ■私の家はその当時は飼料にする工場の真向かいのタコ屋のため全道からのスケソ積みのトッラクで真夜中も起こされるのです、もちろん事務所と間違えられて(笑い) 【食べ方】おつまみ 棒タラ 北海道産 300g前後-5本 冷凍1年 常温30日 スケトウタラ 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は3-5日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

棒たら 甘露煮 干したらの甘露煮) 棒鱈やわらか甘煮 200g 郷土料理 お土産 おせちの一品

函館えさん昆布の会

700

棒たら 甘露煮 干したらの甘露煮) 棒鱈やわらか甘煮 200g 郷土料理 お土産 おせちの一品

棒鱈 甘露煮 ) 棒鱈やわらか甘煮 200g 北海道産の棒鱈を特製のたれにじっくりねかせ、じっくり煮込む事で骨まで食べれる甘露煮です。お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。ごはんのおかずはもちろん酒のつまみにも大変合います。 ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:そのままお召し上がりいただけます。 ▼内容量:200g ▼賞味期限:2~3ヶ月(発送日から) ▼原材料名:スケトウダラ(国産)、砂糖、醤油、還元水飴、食塩、味醂、香辛料、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンメル色素) 原材料の一部に小麦、大豆を含む ▼配送方法:常温 ▼保存方法:高温、多湿を避けて下さい。 ▼開封後の注意点:すぐにお召し上がらない分は冷蔵室に保存し、お早めにお召し上がりください。 ----------------------------------------------商品情報 お召し上がり方 そのままおいしくお召し上がりいただけます。ごはん、お酒のお供に。 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 200g 賞味期限(発送日から) 2~3ヶ月(発送日から) 原材料名 スケトウダラ(国産)、砂糖、醤油、還元水飴、食塩、味醂、香辛料、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンメル色素) 原材料の一部に小麦、大豆を含む 配送方法 保存方法 直射日光及び...

寒干し棒たら炊き 120g【北海道物産展で大人気の棒ダラ炊き】北海道近海の助宗鱈を厳冬の浜風にさらして寒干しにした原材料を使用 独自の調味料でじっくりと骨が柔らかくなるまで炊き上げた逸品【タラの惣菜】

麺本舗吉粋 楽天支店

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寒干し棒たら炊き 120g【北海道物産展で大人気の棒ダラ炊き】北海道近海の助宗鱈を厳冬の浜風にさらして寒干しにした原材料を使用 独自の調味料でじっくりと骨が柔らかくなるまで炊き上げた逸品【タラの惣菜】

商品詳細 【商品内容】 【北海道物産展で大人気の棒ダラ炊き】 寒干し棒たら炊き 120g 内容量:120g 原材料名:スケソウタラ(北海道産)、還元水飴、麦芽水飴、小麦醸造調味料、米発酵調味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 殺菌方法:気密容器に密封し、加圧加熱殺菌 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー162kcal たんぱく質22.7g 脂質1.3g 炭水化物14.9g ナトリウム390mg カルシウム820mg 食塩相当量1.0g (この表示値は目安です) 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送脂ののった旬の魚を材料に、心温まる味に仕上がりました。 北海道近海の助宗たらを厳冬の浜風にさらして寒干しにした原料を水戻しした後、独自の調味液で、じっくりと骨が柔らかくなるまで炊き上げた逸品です。 大正6年より受け継がれてきた小樽の老舗「小樽かね丁鍛冶商店」が熟練の手作業にて製造を行っており、全国の百貨店などの物産展にも数多く出店している実績があります。 北海道産原料使用 化学調味料不使用 骨まで食べられるじっくり炊き おいしいお召し上がり方 そのままお食べになるか、又、袋のまま熱湯で3分程温めますと、 より美味しくお召し上がれます。 じっくり炊いて骨までやわらかく煮あげました。 カルシウム摂取も簡単♪ 育ち盛りのお子様や、毎日の食卓にぜひどうぞ。 お酒のおつまみとしても最高ですね♪ 新鮮な原料を独自の製法で調味加工した味わいのある逸品です。 食卓に、お酒の肴に、お土産にご利用ください。

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寒干し棒たら炊き 180gレトルト/お取り寄せ/ポッキリ/ネコポス/メール便/北海道産/コミコミ/05P03Dec16

【北海道】かに問屋 札幌蟹販

800

寒干し棒たら炊き 180gレトルト/お取り寄せ/ポッキリ/ネコポス/メール便/北海道産/コミコミ/05P03Dec16

商品詳細とお届け方法 名 称 寒干し棒たら炊き(惣菜) 原材料 スケソウタラ(北海道)、醤油、発酵調味料 砂糖、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量 180g お召し上がり人数の目安 1~3人前 賞味期限 製造日から90日間 保存方法 直射日光、高温・多湿を避け涼しい場所で保存してくだ さい。 お召上がり方法 お湯で温めて温かいご飯にのせてお召し上がりください。 お支払い方法 銀行振込・クレジット決済 お届け方法 ヤマトネコポス便でお届けします。お客様が 運送会社の選択はできません。 6営業日以降のお届けになります。 悪天候・交通渋滞などの影響によりご指定日時にお届け できない場合はご了承下さいませ。 送料 沖縄・離島・一部地域でも追加送料がかかることは ありません。 同梱について ネコポス便の為、同梱出来ません 販売者 札幌蟹販株式会社 札幌市清田区真栄2条1丁目3-15 備 考 発送先の後日の変更はお受けできませんので 注文時に必ずご指定下さいませ。 ご連絡はメールにて行いますが、急ぐ場合はお電話を 差し上げる事がございますのでご了承下さいませ。 ご不明な点はrakuten@kanihan.co.jpまでお問合せ 下さいませ。 注意:当サイトで使用している画像はすべてイメージとなります。実際の商品とは異なる場合がありますのでご了承下さいませ。注 意 事 項 ■ こちらの商品はヤマトネコポス便での配送になりますので 商品はポスト(郵便受け)に投函させていただきます。 ご自宅にポストが無い場合やポストに入りきらない場合は,玄関先に置かれてしまう事がございます。 上記の場合に商品の損失・ 盗難...

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越前名産工房

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ご注文前のご注意 しょう油と砂糖など調味料で しっかり煮詰めていますので濃厚で身は簡単にほぐれま すが、味わいは濃いので、濃口が苦手の方や控えてい る方にはおススメできません。 ●商品内容 ・棒たら煮物 ・原材料名 たら(北海道産)、しょう油、砂糖、 植物タンパク加水分解物、ソルビトール、 調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、甘味料(甘草、 ステビア、甘茶)(原料の一部に大豆小麦を含む) ・1袋当り内容量 100g 1袋当り 切り身2-5切れ入りが目安 ・賞味期限 1か月 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ 保管して下さい。 ・召し上がり方 温め方 この袋のままお湯につけて温めます 肉厚のたらをしょう油 砂糖 他調味料でしっかり 味がしみ込むまで長時間煮詰めています。 骨まで軟らかくなる程煮ていますのでお子様やご高齢 の方にもご安心して召し上がって頂けます。 調理済みですので、そのままお酒のお供やご飯の おかずとして頂ければ、簡単便利な一品の出来上がりです ご注意 しょう油と砂糖などをしっかり煮詰めていますので 濃厚で身は簡単にほぐれますが、味わいは濃いので、 濃口が苦手の方や控えている方にはおススメできません。 1袋で棒たらの身が2-5切れ入っております。 個人差はございますが1-2切れでご飯一杯ほど 召し上がれるほどの味わいの濃さです。 ・販売者 早崎商店 坂井市三国町加戸123-1 ・ご注意 ・開封後は冷蔵庫に保存しお早目に召上り下さい。 ・写真と実物とでは見た目・色合いやパッケージデザイン等 異なる場合がございます ・沖縄、北海道、他当店からみて遠隔地 離島では 別途送料が必要になります

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郷土料理 山形 送料無料 【 柔らか棒だら煮 200g×6袋 】 常温配送 棒だら

山形ふるさと食品館楽天市場店

4,110

郷土料理 山形 送料無料 【 柔らか棒だら煮 200g×6袋 】 常温配送 棒だら

当店通常価格:4,730円(税込) 商品名 配送温度帯/配送業者 柔らか棒だら煮 200g×6袋 常温/ヤマト運輸/送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途860円かかります。 賞味期限・消費期限 発送時期 常温180日 6営業以内  原材料・加工地 【原材料】(鰹・鯖・昆布)、味醂、トレハロース、鰹節、酵母エキス、※上記原材料の中に遺伝子組み替えでない大豆・小麦・鮭・鯖含む。 【加工地】山形県米沢市 商品説明 東北地方の郷土料理「棒だら煮」は、乾燥したスケソウダラをじっくり炊き上げた定番のお総菜です。山形県米沢市のさとう食品が昔からの変わらぬ製法で、北海道産のスケソウダラを使用し、秘伝のタレで柔らかくなるまで炊き上げました。骨まで食べられるのも嬉しいお総菜です。 山形/郷土料理/棒だら/鱈/B級グルメ/お袋の味/ 注意事項 ◆他の商品と一緒のお届けは出来ません。 一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますこと、ご了承くださいませ。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 以上ご了承の上、ご注文ください。 山形の郷土料理 柔らか【棒だら煮】200g×6袋

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【送料無料】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません 他商品との同梱包の場合には別途680円が加算されます ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可)商品の形が崩れている場合がございます ご注文前のご注意 しょう油と砂糖など調味料で しっかり煮詰めていますので濃厚で身は簡単にほぐれま すが、味わいは濃いので、濃口が苦手の方や控えてい る方にはおススメできません。 ●商品内容 ・棒たら煮物 ・原材料名 たら(北海道産)、しょう油、砂糖、 植物タンパク加水分解物、ソルビトール、 調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、甘味料(甘草、 ステビア、甘茶)(原料の一部に大豆小麦を含む) ・1袋当り内容量 100g 1袋当り 切り身2-5切れ入りが目安 ・賞味期限 1か月 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ 保管して下さい。 ・召し上がり方 温め方 この袋のままお湯につけて温めます 肉厚のたらをしょう油 砂糖 他調味料でしっかり 味がしみ込むまで長時間煮詰めています。 骨まで軟らかくなる程煮ていますのでお子様やご高齢 の方にもご安心して召し上がって頂けます。 調理済みですので、そのままお酒のお供やご飯の おかずとして頂ければ、簡単便利な一品の出来上がりです ご注意 しょう油と砂糖などをしっかり煮詰めていますので 濃厚で身は簡単にほぐれますが、味わいは濃いので、 濃口が苦手の方や控えている方にはおススメできません。 1袋で棒たらの身が2-5切れ入っております。 個人差はございますが1-2切れでご飯一杯ほど 召し上がれるほどの味わいの濃さです。 ・販売者 早崎商店 坂井市三国町加戸123...

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【山形特産品】 岩三郎のにしん煮 (1袋) 【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

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【山形特産品】 岩三郎のにしん煮 (1袋) 【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 *****こちらの商品はお取寄せ品となります***** 在庫のない場合にはしばらくお待ちいただく場合があります。 他の商品との同梱をお受けできない場合があります。何卒ご了承くださいませ。 商品種別 山形特産品 内容量 単品:1袋あたり・にしん半身(1本)×1袋 原材料 にしん(アラスカ産)、砂糖、醤油、酒、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 保存方法 ※冷蔵にて保存して下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 調理例 ・「にしんそば」や「にしんうどん」のトッピングに ・ごはんに乗せて「にしん丼」。 ・お茶漬けに乗せて「にしん茶漬け」。 ・そのまま切って、酒の肴にもどうぞ。 生産者 製造元:森山養魚場(山形県尾花沢市)【山形特産品】 岩三郎のにしん煮 (1袋) 油漬けしていない「身欠けにしん」を 砂糖・醤油・酒だけを使い 昔ながらの味付けで、ことことじっくり 時間をかけてやわらかくなるまで煮込んだ ニシン甘露煮です。 ・麺との相性も抜群なのでトッピングとして 「にしんそば」や「にしんうどん」が簡単に。 ごはんに乗せて「にしん丼」。 お茶漬けに乗せて「にしん茶漬け」。 そのまま切って、酒の肴にもよく合います。 ほろほろとした、昔ながらの甘露煮の 懐かしく優しい味わいをどうぞご賞味下さい。 製造元:森山養魚場(山形県尾花沢市) ……奥羽山脈を水源とする尾花沢市赤井川の水を利用して、池の管理と餌にこだわった養魚場。昔から山里で食べられてきた「にしん」・「棒鱈」・「からかい」等、川魚や干魚を使った、山形ならではの加工食品を手がけておられます。食品添加物を使わないことで、玉谷製麺所と同じ、「磯部理念」( 安心して食べられること/ごまかしのないこと...

会津の棒たら煮(300g)【東北復興_福島県】

あいづのハイカラさん

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会津の棒たら煮(300g)【東北復興_福島県】

◆寒の時期に鱈を素干しにした物を、棒たらといいます。 これを水で戻し、醤油と砂糖でとろ火でゆっくりと気長ににあげたものが【棒たらに】であります。会津藩主の松平容保公が京都守護職として京に入り京都の"いも棒"を参考とされ、会津独特の【棒たら煮】が出来上がったと言われています。◆製造元:株式会社カネコ・フーズ ◆原材料:助そう鱈・砂糖・醤油・みりん・水飴・調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)◆内容量:300g◆保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。◆開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。◆お湯で温める場合は袋を開封せず、そのままお湯に入れてください。電子レンジで温める場合は、必ず袋を開封し容器に移し替えて下さい。◆器は含まれません。 ★画像と実物の色が多少違う場合もあります。ご了承ください。★お支払い方法は、銀行振込の他に郵便振込み、代引きもご利用になれます。★時間指定がある場合は、ご連絡くださいませ。★消費税/送料は別途となります。 ご注意 食品と他の商品を同梱する事は出来ませんので、予めご了承くださいませ。■会津の郷土料理はこちらです■

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越前名産工房

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●商品内容 名称 魚介類加工品 品名 干したら ほしたら 原材料名 すけそうたら、食塩 原料原産地 北海道 又は ロシア 内容量 150-200g 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。お届け後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵1ヶ月 召上り方 軽く焼いたものを熱湯で1、2回塩抜きして適当に切ってお召上がり下さい。生姜しょう油をつけますと一層美味しく召し上がれます。 一晩水に浸して塩抜きしたものを、しょう油 砂糖 生などで甘辛く煮揚げたり、昆布で出汁を取り調味料を加えて 鱈汁にしてお楽しみ頂けます。 韓国料理プゴクとしても 材料(1人分) 干したら約30g うま味調味料又はタシダ 大さじ1杯 ごま油 小さじ1杯 水 400cc お好みでネギなどお野菜や玉子 作り方 1.食べやすい大きさに切った干しタラ、ごま油を入れて鍋で軽く炒めます。 2.干しタラに火が通ったら、鍋に水を入れ汁が白くなるまで沸騰させます。 3.うま味調味料又はタシダを入れて、味を調節します。 4.お好みでネギや溶きタマゴなどを入れます。※お好みで塩などを入れて調節してください。 ・ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文手続後に別途送料を加算させて頂きます ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます 製造者 有限会社浜本水産 福井県福井市茱崎町38-58

《クール便(冷蔵)》手造り棒タラ煮・にしんの山椒漬けセット(真空)

会津うまい物発見店

1,318

《クール便(冷蔵)》手造り棒タラ煮・にしんの山椒漬けセット(真空)

◎8000円以上購入(税抜き価格)で送料無料!! ※ご購入前にご確認ください※ ※この商品はメール便不可商品です。 配送方法でメール便をお選びいただいた場合、後日宅配便での送料を別途ご連絡いたしますので予めご了承ください。 ★ クール便でのお届け ★ 他商品と同梱不可 ★ 1セットあたりの送料は【送料料金表】の「クール便」の項目です 商品説明 品名 手づくり棒たら煮 原材料名 すけそうだら、醤油、砂糖、みりん、酒、もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 固形物250g 保存方法 10℃以下で保存 製造者 有限会社河内屋商店 惣菜センター福島県河沼郡柳津町大字柳津字下平乙254番地 その他 クール便でのお届けです 商品説明 品名 手づくりにしんの山椒漬け 原材料名 にしん(醤油、タレ(脱脂加工大豆、小麦)かつお節、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、山椒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 約200g 保存方法 4℃以下で保存 製造者 有限会社河内屋商店 惣菜センター福島県河沼郡柳津町大字柳津字下平乙254番地 その他 クール便でのお届けです

銀だら照り焼き寿司

越前田村屋

1,130

銀だら照り焼き寿司

≪商品のポイント!≫ 高級魚の銀ダラを田村屋特性の醤油タレにつけ込み、弱火でじっくり丁寧に焼き上げました。上品で濃厚な銀ダラの旨みと、醤油だれの香ばしい風味がたまらない逸品です。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 銀だら照り焼き寿司 1本5切れ(約230g) 原材料:酢飯(福井県産)、銀だら、生姜、醸造酢、醤油、味醂、砂糖、ブドウ糖、食塩、酒精、ソルビトール、酸味料、甘味料(ステビア、スクラロース)、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦・大豆 を含む) ▼消費期限 製造より62時間 (例;2017年1月1日10時製造 消費期限 2017.1.3.24:00) ▼お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい。 ▼お届け日 ご注文日より5日後以降でご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 ▼配送方法 ヤマト運輸(宅配便) 冷凍便不可 ◎送料 1,300円 但し、北海道は1,500円 沖縄・離島は2,800円  銀だら照り焼き寿し 高級魚「銀だら」を田村屋特製の醤油だれに 漬け込み、弱火でじっくりと焼き上げました。 銀だらの濃厚な脂の旨みが甘いたれと絡み、 酢飯が銀だらのおいしさを引き立てます。 間に挟んだ甘酢の生姜のアクセントも 欠かせません。 業界初!? 他の店では見たことありません! 一本一本丁寧に手押しで仕上げているから、 ご飯も魚もつぶさずに ふっくらと仕上げてあります。 福井県産 「こしひかり米」 ツヤがあって、甘味が強いこしひかり。 日本人ならだれでも納得のおいしさです!!!

平成25年度第24回大日本水産会会長賞受賞-503-銀だら麹干(ぎんだらこうじぼし) 1切入り

進藤商店 福岡のおいしい魚と干物

680

平成25年度第24回大日本水産会会長賞受賞-503-銀だら麹干(ぎんだらこうじぼし) 1切入り

ギフト対応 詳細 内容量 一切れ・約80g前後 原材料 銀だら(ぎんだら) 原産国 アラスカ 調理方法 解凍後加熱してお召し上がりください 保存期間 冷凍の場合 - 2ヶ月 冷蔵の場合 - 約5日 お店からのおすすめ! 魚や肉が驚くほど柔らかくなると話題の調味料「塩麹(しおこうじ)」。 先代まで受け継がれてきた製法と味を守りつつ、また新しい干物づくりへのチャレンジをつづける店主のこだわりが新しい味を作り出しました。 進藤商店と言えば、「銀だらみりん」!、お子様からお年寄りまで、幅広く人気を頂いております。 その銀だらみりんは、平成21年度・第20回全国水産加工品総合品質審査会で水産庁長官賞を受賞いたしました。また、博多を代表する芸人さんこと博多華丸・大吉さんコンピの番組で紹介されて2010年のはなまるマーケット年間おめざランキングで全250品中で第5位に入賞しました。 その銀だらみりんと同じ原料の脂ののった銀だらを素材にしています。 三代目店主である進藤和夫は長年の経験から脂の多い魚との相性が良いことを確信していました。塩麹と従来までの塩加減のバランスを調整し、身が柔らかく、塩分も少ない新しい干物に仕上げました。 進藤商店の銀だらみりんが大好きでリピートされている方にはぜひとも食べ比べて欲しい自信作です。 ※塩麹の性質上、従来の干物とくらべ焦げやすくなっていますので、火加減は必ず弱火で・焼き上がり具合を見ながらさらに微調整してください。

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越前名産工房

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