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21,500円
比婆牛 サーロインステーキ800g(4枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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17,500円
広島血統和牛 元就 ともさんかく ブロック業務用 2㎏前後 在庫状況によりkg数が変わります。ご購入をご希望のお客様はお問合せ画面から納品希望日や希望kg数をお知らせください。 広島血統和牛「元就」のともさんかくの業務用ブロック肉です。 ともさんかくとは、モモのシンタマと呼ばれる部位のさらに一部のお肉の部分です。 賞味期限は冷蔵で45日です。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 賞味期限 製造日を含め冷蔵で45日
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17,000円
比婆牛 肩ロースすき焼き900g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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16,000円
広島和牛 元就 カタロース焼肉用 (約1kg) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。2.一生を広島県内で育てられたこと。3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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16,000円
比婆牛 サーロインステーキ750g(3枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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15,000円
比婆牛 ロース焼肉600g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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14,500円
比婆牛 肩ロース焼肉700g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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14,500円
神石牛 【ギフト】サーロインステーキ用 (約250g×3枚) 神石牛の専用ギフトボックスに入れて、お届けします。 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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14,500円
広島和牛 広島血統和牛元就 サーロインステーキ 贈答ギフト箱 (約250g×3枚) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
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14,000円
比婆牛 ロースすき焼き600g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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14,000円
神石牛 サーロインステーキ用 (約250g×3枚) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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13,000円
豪快なカンカン焼きをお手軽に!ナイフ・軍手付きだから安心! 広島県のなかでも身太りの良いとされる漁場の一つ、広島湾中部海域・広島湾西部海域・広島湾北部海域の原料を使用しています。 広島牡蠣の収穫は10月からスタートします。 本場の牡蠣を1年中美味しく食べていただけるよう、冷凍した状態でお届けします! 【内容量】 殻付かき100個前後(80g/個) 【原材料】 生かき(広島県産) 【賞味期限】 製造(加工)より 1年 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 凍ったままの殻付かきを必要な数だけ取り出し、表面を流水で洗ってください。 その後、焼きがき、蒸しかき等の加熱調理を行ったうえでお召し上がりください。 【注意点】 -18℃以下で保存のうえ、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【加工者】 広島県漁業協同組合連合会
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12,500円
希少部位のため、毎月1パック数量限定。 広島血統和牛 元就 和牛ヒレステーキ (約150g×3枚) 広島血統和牛元就の「和牛ヒレステーキ」を毎月1パック限定販売します。 広島血統和牛「元就」の和牛ヒレステーキが数量限定販売で登場。 ヒレは、サーロインと並ぶ牛肉の最高部位の一つで、きめ細かく柔らかいのが特徴です。 焼きすぎると硬くなるので注意。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
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12,500円
送料無料 広島和牛 元就 焼肉セット(1000g) 元就バラ・・・500g 元就もも・・・500g 広島和牛「元就」バラ・もも、2種類の部位を楽しんでいただける商品になっております! ぜひ、広島和牛元就 焼肉セットの食べ比べをお試しください! ※商品画像のように、バラの方がももよりも量が多く見えますがグラム数は等しくなっています。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。2.一生を広島県内で育てられたこと。3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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12,300円
瀬戸田はちみつレモン(業務用) (500g×12本) レモンの皮が入った、爽やか、はちみつレモンです。 レモンは、瀬戸田町産のせとだエコレモンです。 はちみつは、ハンガリー産アカシアはちみつを使用しています。 ヨーグルトやトースト、ホットケーキにかけてお召し上がりください。 冷・温水で4~5倍に薄めてレモンドリンクや、カクテル等にもどうぞ。 『せとだエコレモン』 広島県特別栽培農産物に認証された尾道市瀬戸田町産のレモンです。農薬や化学肥料を通常の50%以下に抑えて栽培しています。 皮まで食べられるようにと、収穫後に防かび剤、ワックスを使用していません。 「手間がかかっても皮から果肉まで美味しく、そして安心して食べてほしい。」という農家の方々のこだわりと愛情の詰まったレモンが「せとだエコレモン」です。 『ハンガリー産アカシアはちみつ』 ハンガリー産のアカシアはちみつは、香りや味にクセが少なく、上品な甘味が特長です。 はちみつの女王とも呼ばれています。 開花期間が10日と短く、限られた期間に丁寧に採蜜された贅沢なはちみつです。 商品詳細情報はちみつレモン 【名称】 マーマレード 【内容量】 500g 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 (開封前)直射日光を避け常温で保存 (開栓後)冷蔵庫(10℃以下)に保存 【原材料】 糖類(果糖、イソマルトオリゴ糖シロップ、ブドウ糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、レモン、はちみつ、酸味料、香料、ゲル化剤(ペクチン)
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12,170円
3種類×2パックずつのギフトセット 3-Rお米PORK加工品3種セット 30パック 広島県産お米ポークを100%使用したウインナー、ハム、ベーコンが10パックずつ入ったギフトセットです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 3種類をちょっとずつ試したい方にもおすすめです。 パリッと!ウインナー ・油を使わなくても調理できるためヘルシーです! ・薄皮がパリッとはじけます。 ・肉の食感がしっかりと残っているので旨味を感じられます(*^-^*) しっとり、ハム ・肉厚で柔らかい食感が特徴です ・優しい味わいのボンレスハムです ・大きめに切って調理すると食感の違いを楽しめます(^O^)/ ジューシー!ベーコン ・薄めスライスですぐに火が通るので、調理の時短に! ・ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 ・野菜と一緒に調理すると、よりおいしく頂けます(^_-)-☆ それぞれのおいしさをお楽しみください! 〈賞味期限〉製造日より25日
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12,000円
比婆牛 肩ロースすき焼き600g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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12,000円
比婆牛 肩ロース焼肉600g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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11,500円
神石牛 サーロインステーキ用 (約200g×3枚) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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11,500円
広島和牛 元就 サーロインステーキ用 (約200g×3枚) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※本商品は、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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11,400円
【業務用】サクッと米粉フレーク(150g×40袋) 広島県産のお米を100%使用した、新感覚の揚げ衣です♪ パン粉とは違ったサクッと新食感を味わえます! =特徴= ●油の吸着が少ない米粉だから、揚げあがりの「サクッ」とした新食感を味わえます! ●パン粉に比べて揚げ色がやや白めに揚げあがります! ●米粉100%だからできるワザ!お湯で溶かせば簡単におかゆが楽しめます! =食べ方= カツ、コロッケ、魚や野菜などのフライの衣にすれば揚げあがりサクッと新食感。 ハンバーグや肉団子、餃子などの練りこみにも使えますよ♪ =おいしいフライの揚げ方= (1)水気の多い種物はフキンにのせて水気をとります。 (2)小麦粉または米粉をうすくつけ、とき卵にひたします。 (3)米粉フレークをたっぷりとまぶします。(衣がはがれやすいのでかさならないように置く) (4)適温に熱したたっぷりの油で揚げます。 保存方法 高温多湿・直射日光を避ける。 賞味期限 製造日より10か月 原材料名 米粉(広島県産米)
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11,000円
広島県産冷凍殻付かき 一斗缶 80個(加熱調理用)業務用 4~5月の身入りの良い時期のものを、冷凍加工しました。 業務用にオススメな一斗缶で、Lサイズが80個入っています。 焼がき、蒸しかき等の加熱調理を行ってからお召し上がりください。 こちらの商品は熨斗対応不可商品となっております。予めご了承ください。 賞味期限 加工日より冷凍で1年 保存方法 -18℃以下で保管してください 原材料名 生かき(広島県産)
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11,000円
比婆牛 4種焼肉セット600g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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10,800円
神石牛 焼肉セット4種盛り合わせ 計900g 神石牛ロース200g 神石牛バラ200g 神石牛モモ200g 神石牛小間切れ300g 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町で生まれ、 広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※本商品は、4等級以上を使用しています。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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10,500円
米粉バウムクーヘン 240g ホール 業務用10個入り 広島県産の米粉と卵を使用した 人にも環境にも優しいバウムクーヘンです。 240gのホールを10個お届けします。 原料のこだわり。 ◎耕畜連携ブランド3-R商品である せらにしあきさかりを使用した 米粉と広島こめたまごを原料に使用しています。 ◎小麦粉の代わりに米粉を100%使用することで グルテンの摂取を控えたい方でも 気軽に食べることができます。 製法のこだわり。 ◎別立てという 卵黄でできた生地と卵白でできたメレンゲを 最後に合わせる製法を用いました。 また、小麦粉の代わりに米粉を使用し、 ふんわり軽い食感に焼き上げました。 鶏卵(広島県産)、砂糖(国内製造)、米粉(うるち米(広島県産))、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、馬鈴しょでん粉、クリーム(乳製品)、洋酒、アーモンド加工品(アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物)/乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー)、(一部に卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) ※高温多湿、直射日光は避けて保存してください ※本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。
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9,800円
神石牛 【ギフト】ロース焼肉用 (約500g) 神石牛の専用ギフトボックスに入れて、お届けします。 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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9,800円
神石牛 【ギフト】ロース薄切り (約500g) 神石牛の専用ギフトボックスに入れて、お届けします。 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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9,800円
広島血統和牛 元就 サーロインステーキ用 (250g×2枚) 広島県は古くからの和牛の産地。 肉質の特徴としては、筋せんいが細かく、むだな脂肪が少ないことがあげられます。肉色は鮮紅色で、小さな「サシ」が細かく入っています。また、ロース芯が太いことも、大きなポイントです。 そ して、その味は、和牛ならではの繊細な味わいに、深い「コク」と豊かな風味が加わった広島牛独特のもの。やわらかい舌ざわりに、上品な脂肪の香りがとけ あい、まろやかさをかもしだします。また、噛めば噛むほど味を生む、「コク」の深さが、牛肉本来のおいしさを教えてくれます。 ※4等級以上のひろしま牛のみを使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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9,800円
広島血統和牛元就 ロース焼肉用 (約500g) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
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9,800円
広島血統和牛元就 ロースうす切すき焼き用 (約500g) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
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9,680円
庄原市で栽培された特別栽培米のあきさかりです。 【特別栽培米】里山の夢あきさかり15kg(5kg×3袋) あきさかりはコシヒカリの孫にあたり、粒感とほどよい粘り、甘みと美しいつやが自慢の品種です。 広島県の県北に位置する庄原市は中国山地の麓、庄原盆地の中に位置し、古くから米どころとして栄えた自然豊かな地域です。 「里山の夢」の米作りでは、里山の整備で伐採した竹を粉末にし、独自の技術で牛堆肥と混合し、発酵させ、田んぼに散布しています。 庄原市、JA庄原,農業指導員、県立広島大学などと連携し、何年もかけた試行錯誤の末、自慢のおいしさを実現しました。 その結果、平成24年「大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」総合最優秀賞をはじめ、第2回すし米コンテスト・国際大会で、すし米大賞を受賞しました。200点の中から大賞になるのは6点だけ。その1点に選ばれました。 そう、まさにお寿司にぴったりなお米なので、家族団らんのチラシ寿司や手巻き寿司にオススメです。
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9,500円
侍BEEF元就 ロース(約500g) 広島和牛元就のなかでも4クラス上位~5クラスの肉質等級指定の最高級ブランド「侍BEEF元就」が登場! 一番人気のロースの500gをご用意しました。 焼肉用か薄切りか選んでご注文ください。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
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9,100円
広島こしひかり 玄米20kg 玄米販売のため、お好みの搗(つ)き具合で、お好きな時に精米にして召し上がれます(^0^) 玄米食もよし、白米にして食べるもよし♪ 県内作付面積No.1! こしひかりは全国的に広く栽培されている品種で、広島県でも一番多く栽培されています。 品質・光沢・食味・粘り等きわめて良好の品種で、おいしくてファンも多い、いわば☆お米の4番バッター☆です。 広島の豊かな水と太陽をいっぱいあびて育ちました♪ こちらは受注製造のため、1週間~10日程度お時間をいただきます。 注意 ※精米される場合はお近くのコイン精米機、もしくは自家用精米機などをご利用ください。
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9,040円
広島あきろまん 玄米20kg 玄米販売のため、お好みの搗(つ)き具合で、お好きな時に精米にして召し上がれます(^0^) 玄米食もよし、白米にして食べるもよし♪ あきろまんは広島県で生まれた品種です。 さっぱりとした口当たりに適度な歯ごたえで粘りがあり、程よい甘みがあります。 名前は、「あき(秋・収穫期)」と「ろまん(夢)」に由来し、「広島の夢・秋の夢」を意味します。 こちらは受注製造のため、1週間~10日程度お時間をいただきます。 注意 ※精米される場合はお近くのコイン精米機、もしくは自家用精米機などをご利用ください。
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9,000円
神石牛 ロース薄切り (約500g) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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9,000円
比婆牛 ロース2種すき焼きセット400g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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9,000円
比婆牛 モモ焼肉600g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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9,000円
広島血統和牛元就 ロース焼肉用 (約500g) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
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9,000円
比婆牛 ももすき焼き600g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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9,000円
比婆牛 ロース2種焼肉セット400g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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9,000円
神石牛 ロース焼肉用 (約500g) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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8,640円
広島県生まれの品種! 無洗米 広島県産「恋の予感」 5㎏×3袋 広島県東広島市内で生産された恋の予感。環境・家計に優しい無洗米加工を行っています。平成27年に県内で生産・販売が開始された恋の予感をさらに美味しく栽培するため、東広島市・JAと連携し試験栽培等を実践しています。 一般財団法人日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて、令和3年産米「恋の予感」が特A評価を獲得しました。 ◆商品の特徴 白くてツヤもあり、大きめな粒で粒々感があって、もちもちした食感です。
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8,500円
広島血統和牛元就 カタロースうす切すき焼き用 (約500g) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
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8,500円
比婆牛 サーロインステーキ(150g×2枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
JAタウン
8,500円
神石牛 カタロース薄切り (約500g) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
JAタウン
8,500円
神石牛 カタロース焼肉用 (約500g) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
JAタウン
8,000円
比婆牛 ロースすき焼き300g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
JAタウン
8,000円
※こちらの商品は希少部位のため、出荷日の指定は受けかねますので、ご了承ください。 週末発送限定となります。 ローストビーフなどに使われるブロック肉にもできる柔らかさが特徴です。赤身の部位ですが、程よくサシ(脂)が入り、焼肉におすすめの部位です。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日で4日
JAタウン
8,000円
比婆牛 サーロインステーキ(150g×2枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
JAタウン
8,000円
※こちらの商品は希少部位のため、出荷日の指定は受けかねますので、ご了承ください。 週末発送限定となります。 バラの中で、ヒレに近い部位です。そのため、赤身の旨味と脂のジューシーさのバランスを楽しめるが特徴です。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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7,900円
侍BEEF元就 ロース(約400g) 広島和牛元就のなかでも4クラス上位~5クラスの肉質等級指定の最高級ブランド「侍BEEF元就」が登場! 一番人気のロースの400gをご用意しました。 焼肉用か薄切りか選んでご注文ください。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
JAタウン
7,900円
侍BEEF元就 カタロース (約500g) 広島和牛元就のなかでも4クラス上位~5クラスの肉質等級指定の最高級ブランド「侍BEEF元就」が初登場! 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。2.一生を広島県内で育てられたこと。3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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7,900円
広島血統和牛 元就 霜降りバラカルビ (約500g) 広島血統和牛 元就のオススメ部位「霜降りバラカルビ」です。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島血統和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。
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7,600円
☆とがずに炊ける無洗米☆ 広島県産無洗米こしひかり5㎏×3袋 ※9月15日出荷分から令和3年産に切り替えます。 「無洗米こしひかり」をお得な15kg(5kg×3袋)にてご提供! 特徴1 ⇒洗う手間がはぶけて手軽! 特徴2 ⇒うまみ成分をのがさない「おいしさ」! 特徴3 ⇒炊き上がりのつやつやした白さが持ち味! 特徴4 ⇒研ぎ汁が出ないので、河川や海の環境保護にも効果的で地球にやさしい! 特徴5 ⇒約10リットルの洗米水(4人家族分1日五合・1回炊飯)が不要で経済的! ●炊飯のポイント● ポイント1 とがずにそのまま炊飯OK! そのまま水を入れて炊飯できます。 どうしても気になる方は、1回すすいでください。 ポイント2 水かげんはやや多めがベスト! 通常のお米は「研ぎ汁」として約3%流出するので、無洗米の場合はその分だけやや多めにして炊いてください。 ポイント3 あとは普通のお米と同じです。30分以上浸してからスイッチON! 釜にお米と水を入れたら、底の方からやさしく数回かき回してお米と水をよくなじませます。最低30分以上浸漬してから炊いてください。
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7,400円
JA広島中央管内限定こしひかり 賀茂八十八(かもやそはち)5㎏×3袋 収穫まで八十八の手間がかかると言われる作物 お米。 春先の苗づくりから始まり、田んぼを活性化させる田おこし(代かき)、5月頃の田植えとその後の雑草や病害虫の駆除等、収穫まで幾重もの生産者の手がかけられています。 当商品は酒の都でもある賀茂台地の清らかな水と豊かな自然に囲まれ、多くの手間ひまにより生産者によって大切に育まれたお米です。 また、美しい自然を次の世代へ残していくため、商品の販売を通じて、売上の一部を協賛金として「西条・山と水の環境機構」へ拠出し、地域の自然環境保全へ取り組みます。
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7,400円
頑張れサンフレッチェ!! サンフレッチェ応援米 5㎏×3袋 うまいけん、安心じゃけん、食べてみんさい 「ひろしまの米」!! 広島県は「日本の縮図」と言われ、変化に富んだ環境のなかで様々なおいしいお米が作られています。 サンフレッチェのように、広島のお米で「①粒感よし②粘りよし③甘みよし」であなたも3杯おかわり、ハットトリック達成!! 広島のお米を食べて、 みんなでサンフレッチェを応援しましょう♪ JAグループ広島はサンフレッチェを応援しています。 ※サンフレッチェ応援米は「広島県産米」で、原料玄米は広島県産「あきさかり」です。 予告なく原料玄米が変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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7,350円
広島県産 恋の予感 15㎏(5㎏×3袋) 広島県生まれの品種! 「恋の予感」 ◆名前の由来 「ひとたび食べると、恋するときめきや情熱が溢れ出てくる気持ちになるようなお米になってほしい」という期待を込めて作られた、広島生まれ・広島育ちの新品種です。 商品名である「恋の予感」と、米袋の「デザイン」は、一般からの公募を行い、選考を通じて選ばれたものです。 ◆商品の特徴 白くてツヤもあり、大きめな粒で粒々感があって、もちもちした食感です。 ◆導入の経緯 「恋の予感」は、今後想定される地球温暖化に対応するための耐暑性に優れ、食味が良く、多収といった特徴を持った新しいお米の品種として育成されました。 広島県の品種「恋の予感」をぜひ、お召し上がりください♪
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7,300円
カープ応援米 あきろまん 5㎏×3袋 うまいけん、安心じゃけん、食べてみんさい「ひろしまの米」!! 広島県は「日本の縮図」と言われ、変化に富んだ環境のなかで様々なおいしいお米が作られています。 カープの選手のように「走・攻・守」揃った地元のお米「あきろまん」を食べて、みんなでカープを応援しましょう! ※2023年4月3日出荷分から、原料玄米を「広島県産あきろまん」に変更し、パッケージもリニューアルします。
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7,300円
広島こしひかり 5㎏×3袋 広島県産のこしひかりです。 県内作付面積No.1! こしひかりは全国的に広く栽培されている品種で、広島県でも一番多く栽培されています。 品質・光沢・食味・粘り等きわめて良好の品種で、おいしくてファンも多い、いわば☆お米の4番バッター☆です。 広島の豊かな水と太陽をいっぱいあびて育ちました♪ ★★★ひろしまのお米の紹介★★★ ひろしまのお米について、くわしくは↓↓↓ 「ひろしまのお米」紹介ページ をご覧ください♪ お米到着時における確認のお願いについて お米の配送につきまして、配送途中において袋が破れたりする事故が稀に発生いたします。 商品が届きましたら、必ず、紙袋や段ボール箱を開封して、米袋の状態をご確認いただきますようお願いいたします。 納品から1週間を経過した商品の交換、返品は受けかねますので予めご了承ください。
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7,300円
☆とがずに炊ける無洗米☆ 広島県産無洗米あきろまん 5㎏×3袋・ 特徴1 ⇒洗う手間がはぶけて手軽! 特徴2 ⇒うまみ成分をのがさない「おいしさ」! 特徴3 ⇒炊き上がりのつやつやした白さが持ち味! 特徴4 ⇒研ぎ汁が出ないので、河川や海の環境保護にも効果的で地球にやさしい! 特徴5 ⇒約10リットルの洗米水(4人家族分1日五合・1回炊飯)が不要で経済的! ●炊飯のポイント● ポイント1 とがずにそのまま炊飯OK! そのまま水を入れて炊飯できます。 どうしても気になる方は、1回すすいでください。 ポイント2 水かげんはやや多めがベスト! 通常のお米は「研ぎ汁」として約3%流出するので、無洗米の場合はその分だけやや多めにして炊いてください。 ポイント3 あとは普通のお米と同じです。30分以上浸してからスイッチON! 釜にお米と水を入れたら、底の方からやさしく数回かき回してお米と水をよくなじませます。最低30分以上浸漬してから炊いてください。