楽天24
1,188円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 濃口醤油 有機しょうゆ (720ml)商品区分:有機JAS認定【有機しょうゆの商品詳細】●厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成されています。●有機JAS認証商品です。●木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌が住み着くので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。●醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかります。●国内の原材料を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれます。●開封後、条件によっては産膜酵母菌が繁殖し白や茶色のつぶつぶが浮かぶことがあります。害はありませんが濾すなどしてお使い下さい。●つぶつぶが浮かばないように保存の際時々振ったり、かき混ぜたりすると繁殖しにくくなります。【召し上がり方】醤油本来の旨味が多いため、刺身などのつけ醤油や、お浸しなどのかけ醤油、また焼き物などにも素晴らしい香りと風味が味わえます。うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。【品名・名称】有機こいくちしょうゆ(本醸造)【有機しょうゆの原材料】有機大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、有機小麦(国産)、食塩【栄養成分】100ml当たり熱量:83.6kcal、たんぱく質:9.4g、脂質:0.0g、炭水化物:11.5g、食塩相当量:16.5g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は密栓し冷蔵庫で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。【注意事項】本品は食品添加物無添加ですので開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。*本体:ビンわれ注意【原産国】日本【ブランド】弓削多醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元...
タニザワ宅配システム
1,199円
国産有機大豆と小麦を原料に、木の桶で熟成させた天然醸造醤油です。出汁やアミノ酸調味料で旨みを足したお醤油が多く出回っていますので、ホンモノのお醤油をおすすめします。【原材料】有機大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、有機小麦(国産)、食塩(天日塩)
SelectShop Palette
1,050円
商品紹介 埼玉県産の大豆・小麦で仕込んだ丸大豆醤油を塩水の代わりに使用し、木桶でもう一度仕込んだ贅沢な醤油です。 重ね仕込み生揚げ醤油を火入れ殺菌したコク、香りのいい醤油です。 お刺身やおもちに絡みつく濃厚な味わいが特徴です。 原材料・成分 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩
楽天24
615円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 濃口醤油 有機しょうゆ (300ml)商品区分:有機JAS認定【有機しょうゆの商品詳細】●厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成されています。●有機JAS認証商品です。●木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌が住み着くので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。●醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかります。●国内の原材料を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれます。●開封後、条件によっては産膜酵母菌が繁殖し白や茶色のつぶつぶが浮かぶことがあります。害はありませんが濾すなどしてお使い下さい。●つぶつぶが浮かばないように保存の際時々振ったり、かき混ぜたりすると繁殖しにくくなります。【召し上がり方】醤油本来の旨味が多いため、刺身などのつけ醤油や、お浸しなどのかけ醤油、また焼き物などにも素晴らしい香りと風味が味わえます。うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。【品名・名称】有機こいくちしょうゆ(本醸造)【有機しょうゆの原材料】有機大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、有機小麦(国産)、食塩【栄養成分】100ml当たり熱量:83.6kcal、たんぱく質:9.4g、脂質:0.0g、炭水化物:11.5g、食塩相当量:16.5g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は密栓し冷蔵庫で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。【注意事項】本品は食品添加物無添加ですので開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。*本体:ビンわれ注意【原産国】日本【ブランド】弓削多醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元...
楽天24
950円
お店TOP フード 調味料・油 めんつゆ・つゆ めんつゆ 有機だしつゆ (300ml)商品区分:有機JAS認定【有機だしつゆの商品詳細】●有機JAS認証された有機醤油と有機米発酵調味料(有機本みりんに塩を加えたもの)だけでかえしを作り、ここに鰹節厚削り、利尻昆布、国産しいたけを自社で煮出してとっただし汁を合わせて作った、こだわりの味です。●甘さは砂糖は使用せずにみりんの甘さだけのため、さっぱりした上品な甘さに仕上がっております。●鰹節と利尻昆布を豊富に使って煮出しているので、香り豊かなうまみの多いつゆです。●うどん・そばのつゆに2倍希釈、煮物にはそのまま使えます。●自然の素材だけで作られた無添加のつゆなので、うどんやそばまたは煮物に、あらゆる料理に適し、素材のうまみを引き出してくれます。【使用方法】砂糖は使用せず、有機塩みりんからの発酵による甘さのため、さっぱりとした味です。鰹節をたっぷり使っているため、とてもだしの風味が強く、また椎茸と昆布で風味良く仕上げています。うどん・そばのつゆに2倍希釈、煮物にはそのまま使えます。【召し上がり方】砂糖は使用せず、みりんの甘さだけでのため、さっぱりとした味です。また、鰹節と利尻昆布を豊富に使って煮出しているので、香り豊かなうまみの多いつゆです。うどん・そばのつゆに2倍希釈、煮物にはそのまま使えます。つけつゆ 1:2〜3煮物 1:4〜5天つゆ 1:3〜4冷奴 1:1【品名・名称】有機醤油加工品【有機だしつゆの原材料】有機醤油〔有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩〕、有機米発酵調味料、鰹削り節、昆布、椎茸【栄養成分】100ml当たり熱量:83.2kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0.1g、炭水化物:15.7g、食塩相当量:6.9g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け...
スケールメリットクラブ
1,188円
商品キーワード 弓削多 醤油 有機 天然醸造 全成分 ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩 美味しい召し上がり方 ■いくら醤油漬け作り方レシピ 【材料】 生筋子・弓削多有機醤油・酒・塩 【作りかた】 まず生筋子を塩大さじ1杯入れた30〜40度のお湯1リットルに浸し、薄皮から丁寧に卵をばらしていく。 冷たい塩水を新たに作り、ばらした卵を洗い、水分を切る。 漬け汁用として、酒2、醤油1の割合で用意する。有機醤油を使う場合は、醤油と酒を混ぜてから、鍋でひと煮立ちさせ、アルコール分を飛ばす。漬け汁を冷ます。 つけ汁にばらした筋子(いくら)を漬ける。1〜3日すると味が馴染む。要冷蔵でお早めに。 ※甘めの味付けが好きな方は、漬け汁を酒1、みりん1、醤油1にすると良いでしょう。 ※一度にたくさん食べられない場合は、冷凍もできます。食べる時は自然解凍しましょう。 ※醤油と酒を1:1にして、酒のアルコール分を飛ばさずに漬け汁にすると、少し保存性が良くなります。 ↓↓↓ミネラルシリーズはコチラ↓↓↓国産有機大豆と有機小麦で天然醸造された 『有機醤油』 厳選された国産有機栽培大豆、国産有機栽培小麦を使用し、木樽で発酵・熟成。厳密に検査され、有機JAS認証された醤油です。香りが良く、旨味が多いのでつけ醤油や煮物にも最適です。 醤油のうち8割が脱脂加工大豆、丸大豆はたった2割。またその大豆の中で国産大豆のシェアは3%しかありません。これは納豆屋さんや豆腐屋さんも含めての数字です。醤油屋で国産の丸大豆を使っている所は本当に少ないのです。 なかでも有機は特に希少なのです。
ベジタブル・ハート
1,007円
昔は蔵元でしか味わえなかったしぼりたての生醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産大豆・国内産小麦・天日塩を使って天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵、熟成されたもろみをすぐに瓶詰めしたので、独特の風味とまろやかさがあります。 生醤油独特の風味は、さしみ・豆腐などのつけ醤油としてお使いいただくと、あまみを感じ素材の旨みを引きたてます。 ※クール便でお届けします。開栓前も冷蔵保存してください。 名称:生しょうゆ 原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 内容量:360ml 製造販売者:弓削多醤油株式会社 ★こちらの商品は、当店規定の送料がかかります。 野菜セット等の温度帯の同じ「送料無料」のセット商品と一緒にご注文頂ければ、送料無料となります。
サプリエ 〜saplie〜
1,080円
商品情報名称つゆ(希釈用)原材料醤油、(小麦・大豆を含む)砂糖、みりん、かつお削り節、乾しいたけ、昆布、酵母エキス内容量720ml保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存ください賞味期限パッケージに記載販売者株式会社ユメテラス「旨心だし 720ml」(まごころだし)天然だしにこだわり、旨味を引き出したこだわりつゆ 弓削多醤油をベースに製造 だしにこだわり、旨味を引き出したつゆ 旨心だしは、かつお厚削り本節を一釜一釜丁寧に煮だし、丸大豆醤油、砂糖、みりん、かつお削り節、乾燥しいたけ、昆布を加えた本格的なだしつゆです。煮物、だし醤油、天つゆ、麺つゆ、炊き込みご飯の調味料としてもお使いいただけます。弓削多醤油をベースに製造しております。甘さをおさえ、さっぱりした味に仕上げました。真心込めてだしにこだわり旨みを引き出して作ったこだわりつゆです。 2
スケールメリットクラブ
616円
商品キーワード 弓削多 醤油 有機 天然醸造 全成分 名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造) 有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩 美味しい召し上がり方 ■いくら醤油漬け作り方レシピ 【材料】 生筋子・弓削多有機醤油・酒・塩 【作りかた】 まず生筋子を塩大さじ1杯入れた30〜40度のお湯1リットルに浸し、薄皮から丁寧に卵をばらしていく。 冷たい塩水を新たに作り、ばらした卵を洗い、水分を切る。 漬け汁用として、酒2、醤油1の割合で用意する。有機醤油を使う場合は、醤油と酒を混ぜてから、鍋でひと煮立ちさせ、アルコール分を飛ばす。漬け汁を冷ます。 つけ汁にばらした筋子(いくら)を漬ける。1〜3日すると味が馴染む。要冷蔵でお早めに。 ※甘めの味付けが好きな方は、漬け汁を酒1、みりん1、醤油1にすると良いでしょう。 ※一度にたくさん食べられない場合は、冷凍もできます。食べる時は自然解凍しましょう。 ※醤油と酒を1:1にして、酒のアルコール分を飛ばさずに漬け汁にすると、少し保存性が良くなります。 ↓↓↓ミネラルシリーズはコチラ↓↓↓国産有機大豆と有機小麦で天然醸造された 『有機醤油』 厳選された国産有機栽培大豆、国産有機栽培小麦を使用し、木樽で発酵・熟成。厳密に検査され、有機JAS認証された醤油です。香りが良く、旨味が多いのでつけ醤油や煮物にも最適です。 醤油のうち8割が脱脂加工大豆、丸大豆はたった2割。またその大豆の中で国産大豆のシェアは3%しかありません。これは納豆屋さんや豆腐屋さんも含めての数字です。醤油屋で国産の丸大豆を使っている所は本当に少ないのです。 なかでも有機は特に希少なのです。
有機家
913円
【注】お求め後も冷蔵保存してください。 「弓削多醤油」といえば「食品と暮らしの安全」で絶賛されている この「吟醸純生しょうゆ」が有名ですが、 なぜか?有機JASがとれない。 理由はモロミから搾っただけの原液そのままの醤油は法律で醤油と 認定されないそうで、ゆえに有機JASの認定が取れないだそうです。 このへんが「有機JASのヤマキ醸造の生醤油」と見解が 違いヤマキ醸造は同じ製法で有機JASが取れているのだから 弓削多生醤油も取れていいはずなのですが。 豊かな香りとふくよかな旨み。 「これって本当に醤油ですか?」と 尋ねてしまうほど、醤油のイメージをはるかに超えています。 搾ったまますぐに瓶詰めした 無殺菌・成分無調整・無フィルターろ過の特別限定品。 有機認定品と同じ原料を使い、同じ製法の品です。 ○原材料:国産有機大豆・国産有機小麦・塩 別途クール便代が必要です。 【注】冷凍商品とは同梱できません。大手メーカーの出している生醤油は「有用菌を濾過」しています。 大手メーカーにとって「醤油の菌」は企業秘密だから出せないのではないでしょうか。 また、弓削多醤油のような「搾ったまんまの」生醤油を店頭(常温)に置くと、日持ちがしないのです。一般の生醤油はあくまでも工業品として生産されております。 加熱殺菌は行わないものの、精密ろ過により酵母菌・乳酸菌をろ過し、常温流通できるようにしてあるんです。。。 しかし、本当に消費者にとって大切なのは「酵母菌や乳酸菌などの微生物が豊富に生きていて、体内に有用な菌を取り入れる事」 であるはず。 弓削多醤油「吟醸純生しょうゆ」は 、木桶の持っている醤油醸造に関与する大切な菌を生かしたまま、クール便で直接みなさまにお届けします。 もろみから搾ったばかりの生醤油を、熱殺菌・精密ろ過...
渋沢逸品館
594円
内容量:1本 原材料名:ネギ、唐辛子、漬け原材料(しょう油、果糖ぶどう糖液糖、清酒、三温糖、醸造酢、食塩、魚醤、酵母エキス、発酵調味料、かつお節エキス、コンブエキス)アレルゲン:小麦、大豆 賞味期限:製造日より120日 原料原産地名:埼玉県深谷市産ねぎ 保存方法:開封後は冷蔵庫で5日以内お召し上がりください。開封前は直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 販売者:株式会社旺栄 製造者:マルツ食品株式会社 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー66kcal、タンパク質1.5g、脂質0.2g、炭水化物15.2g、食塩相当量2.4g(この表示は目安です。)漬物の高塩食品のイメージを払拭! 低塩処理や加熱殺菌でヘルシーな発酵食品へ! 埼玉県の農業王国といえば渋沢栄一の出身地である深谷といえば代表的な野菜は「深谷ねぎ」。 深谷の肥沃な土壌に、深谷市の厳選した長ねぎをまるごと1本しょう油漬けにしました。 埼玉の老舗「弓削多醤油」は日本で初めて生醤油を開発したところ。 素材や製法にこだわり丁寧な深みとまろやかさのある醤油を使いました。 更に隠し味として日本酒を使用し、ネギの旨味を引き出しております。 添加物は使用しておりません。 深谷のねぎといえば、甘くて太く、中心部はぬたのようなぬめりのあるねぎ。 そのぬたの部分を見事に残し、内側も外側もその食感が楽しめます。 漬け師の想いが反映されており、刻ねぎは、形が若干まがっていることで流通にのらなかったねぎを使用。 味も風味も深谷ねぎのおいしさが変わることはありません。 まさにSDGsの考えが反映されています。 毎日の大切な食生活を大切にしていきたいものです。 体のケアにも毎日発酵食品を! また単なる漬物にとどまらず、主菜としても活躍可能! あなたのアイデア次第でおいしくお召し上がりください。
自然食品のたいよう
1,307円
★こちらのレビューもご覧ください。 ↓ ↓ ↓ ■商品の説明 容 量 1リットル 原材料 しょうゆ、砂糖(粗製糖)、みりん、食塩、かつおすり節、椎茸、昆布、酵母エキス 賞味期限 常温で1年 メーカー 弓削多醤油 配送方法 常温(冷蔵品との同梱可) 注意事項 直射日光を避け、常温で保存してください ■商品の特長 ■国内産・特別栽培大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用し、時間をかけて発酵・熟成させたこだわりの本醸造醤油とみりんを使い、鰹の旨みを生かした本格的なだしの素です。 ■そば、うどん、鍋物、煮魚、天ぷら、などご家庭であらゆる料理にお使い下さい。 ■合成保存料、化学調味料等は一切無添加です。 ※「だしの素」の原料の「醤油」は放射能検査済み(1ベクレル未満不検出)。副原料(しいたけ、鰹節等)は、産地を九州・四国・岡山県産、フィリピン(鰹節)に限定しているため、放射能汚染の心配はないと判断しています。太陽醤油 昔は、醤油売りが荷桶を担ぎ、 町中を廻って計り売りをして いたものです 店長&スタッフの一押し! このお醤油は1Lあたり700円くらい(※1.8Lの場合)。。「ちょっと高い!?」でしょうか・・(^^; でも本当は700円でいいんですか?というお得な値段なのです。! だって国産大豆使用。それに、手間と時間がかかる伝統の天然醸造。 当たり前の素材を選び、自然に任せて作っただけのことですが、 今のお醤油業界にあっては、日本最高級の品質のお醤油に なってしまいました。喜ぶべきか、悲しむべきか・・・(苦笑) こんな当たり前のお醤油を、みんながまた、 使ってくれる時代になりますように!! (by たいよう店長) 国内産・特別栽培大豆と小麦を使用。 明治からの木樽でゆったりと天然醸造させた伝統の味 「弓削多醤油」4代目社長、弓削多洋一さん...
ビオクル 楽天市場店
690円
有機とは? 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。うまみを追求した究極の「生醤油」 「海の精吟醸純生しょうゆ」は「吟醸純生しょうゆ」を、 自然海塩「海の精」を使って仕込むことにより、 さらにまろやかさとうまみを追求した究極の「生醤油」です。 「吟醸純生しょうゆ」はこちら 「吟醸純生しょうゆ」同様につけ醤油・かけ醤油として最適で、...
有機家
950円
[ 原材料 ] 有機醤油〔有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩〕、有機米発酵調味料、鰹削り節、昆布、椎茸 [ 使い方 ] 砂糖は使用せず、みりんの甘さだけでのため、さっぱりとした味です。 また、鰹節と利尻昆布を豊富に使って煮出しているので、香り豊かなうまみの多いつゆです。 うどん・そばのつゆに2倍希釈、煮物にはそのまま使えます。 つけつゆ 1:2〜3 煮物 1:4〜5 天つゆ 1:3〜4 冷奴 1:1 [ 保存方法 ] 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は密栓し冷蔵庫で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ◎賞味期限:常温12ヶ月有機JAS認証された有機醬油と有機米発酵調味料 (有機本みりんに塩を加えたもの)だけでかえしを作り、 ここに鰹節厚削り、利尻昆布、国産しいたけを 自社で煮出してとっただし汁を合わせて作った、 こだわりの味です。 甘さは砂糖は使用せずにみりんの甘さだけのため、 さっぱりした上品な甘さに仕上がっております。 また、鰹節と利尻昆布を豊富に使って煮出しているので、 香り豊かなうまみの多いつゆです。 うどん・そばのつゆに2倍希釈、煮物にはそのまま使えます。 原材料にこだわり国内産原材料で 有機JAS認証を取得しているつゆは全国でもごくわずかです。 自然の素材だけで作られた無添加のつゆなので、 うどんやそばまたわ煮物に、あらゆる料理に適し、 素材のうまみを引き出してくれます。
自然食品のたいよう
734円
■商品の説明 容 量 360ミリリットル 原材料 国産有機丸大豆、国産有機小麦、食塩(天日塩) 賞味期限 冷蔵で1年 メーカー 弓削多醤油 配送方法 冷蔵 注意事項 冷蔵庫で保存してください ■商品の特長 ★豊かな香りとふくよかな旨み。「これって本当に醤油ですか?」と尋ねられるほどです。 ★もろみから搾ったままをボトル詰めした、無殺菌・成分無調整・無ろ過の醤油。まろやかでダシ醤油のような風味があります。 ★生醤油独特の風味は、刺身や豆腐などのつけ醤油としてお使いいただくと、甘みを感じ素材の旨味を引き出してくれます。 ★通常しょうゆは保存性向上や香をつけるために火入れ殺菌を行いますが、こちらの生醤油は加熱殺菌していませんので『酵素』が豊富に残存しています。また「成分調整」をしないため、塩角のとれたまろやかな味が特徴です。 ※太陽・吟醸純生醤油は火入れをしていないため、開封前でも冷蔵庫で保管をお願い致します。開封後は1ヶ月程度で使い切ることをお勧めいたします。※1ヶ月を過ぎても腐ったりはいたしませんが、風味が落ちてきます。開封前から要冷蔵保管、開封後も要冷蔵で、お早めにご使用願います。
自然食品のたいよう
605円
■商品の説明 容 量 200ミリリットル 原材料 国産有機丸大豆、国産有機小麦、食塩(天日塩) 賞味期限 冷蔵で1年 メーカー 弓削多醤油 配送方法 冷蔵 注意事項 冷蔵庫で保存してください ■商品の特長 ★豊かな香りとふくよかな旨み。「これって本当に醤油ですか?」と尋ねられるほどです。 ★もろみから搾ったままをボトル詰めした、無殺菌・成分無調整・無ろ過の醤油。まろやかでダシ醤油のような風味があります。 ★生醤油独特の風味は、刺身や豆腐などのつけ醤油としてお使いいただくと、甘みを感じ素材の旨味を引き出してくれます。 ★通常しょうゆは保存性向上や香をつけるために火入れ殺菌を行いますが、こちらの生醤油は加熱殺菌していませんので『酵素』が豊富に残存しています。また「成分調整」をしないため、塩角のとれたまろやかな味が特徴です。 ※太陽・吟醸純生醤油は火入れをしていないため、開封前でも冷蔵庫で保管をお願い致します。開封後は1ヶ月程度で使い切ることをお勧めいたします。※1ヶ月を過ぎても腐ったりはいたしませんが、風味が落ちてきます。開封前から要冷蔵保管、開封後も要冷蔵で、お早めにご使用願います。
自然食品のたいよう
972円
※「太陽 天然醤油」は、震災後原料(山形産特別栽培大豆と埼玉県産小麦)を使用したものになります。これまでは、大豆については「自然農法産」のものを使用しておりましたが、原料不足により「特別栽培」の大豆に切替わっております。放射能検査は実施済みで放射性物質は「1ベクレル/kg未満」不検出です。 ★こちらのレビューもご覧ください。 ↓ ↓ ↓ ■商品の説明 容 量 1リットル 原材料 国内産特別栽培大豆、埼玉県産小麦、天日塩 賞味期限 常温で2年 メーカー 弓削多醤油 配送方法 常温(冷蔵品との同梱可) 注意事項 直射日光を避け、常温で保存してください ■商品の特長 ■国内産特別栽培の丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用し、非常に手間のかかる醸造法で発酵・熟成させたこだわりの再仕込み本醸造こいくち醤油です。 ■天然醸造のため、色は明るく冴えがあり、お醤油本来の旨みが多いことが特徴です。 ■保存料、化学調味料などの合成添加物は一切無添加。 開封後は密栓し、冷蔵庫に保存してなるべく早くお召し上がり下さい。太陽醤油 昔は、醤油売りが荷桶を担ぎ、 町中を廻って計り売りをして いたものです 店長&スタッフの一押し! このお醤油は1Lあたり700円くらい(※1.8Lの場合)。。「ちょっと高い!?」でしょうか・・(^^; でも本当は700円でいいんですか?というお得な値段なのです。! だって国産大豆使用。それに、手間と時間がかかる伝統の天然醸造。 当たり前の素材を選び、自然に任せて作っただけのことですが、 今のお醤油業界にあっては、日本最高級の品質のお醤油に なってしまいました。喜ぶべきか、悲しむべきか・・・(苦笑) こんな当たり前のお醤油を、みんながまた、 使ってくれる時代になりますように!! (by たいよう店長) 国内産...
讃岐うまいもん処 大森屋
1,200円
南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 2袋をセットにして、送料無料のメール便でお届けします!! 商品説明 名称 たくあん漬け 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、柿の皮、米ぬか〕 原料原産地名 宮崎県産(干しだいこん) アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 130g×2 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存/開封後要冷蔵 配送便 ポスト投函便 販売者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み低温で熟成させ、そのまま1年間じっくり熟成した沢庵漬けです。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み、低温でじっくり熟成させました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。 2袋をセットにして、送料無料のメール便でお届けします!!
讃岐うまいもん処 大森屋
1,470円
TVで話題のいぶりがっこを、いつでも・どこでも。包丁いらずのスライス済み燻製たくあんです。 2袋セットにして送料無料のメール便にてお届けいたします。 ■商品について■ ■商品内容: 桜食品 いぶりがっこ スライス 2袋 ■配送便:ポスト投函便TVで話題のいぶりがっこを食べやすいスライスにしました。 甘味料・保存料・調味料(アミノ酸等)を使わずじっくりと熟成された燻製たくあんは、秋田の郷土の味です。 いぶりがっこは秋田の伝統漬物(たくあん)で、熟成した薫煙の香りとパリパリとした食感が特長です。チーズと合わせてお酒のおつまみにしたり、他の食材と合わせてアレンジするなど、新しい楽しみ方も増えています。 天日塩使用のいぶりがっこをスライスし、真空パック詰めにしました。封を開けたらそのまま食卓へ、包丁いらずで使えます。新鮮な"がっこ"をいつでも・どこでもお楽しみいただけます。 手軽に使えるスライスいぶりがっこを2袋セットにして送料無料のメール便でお届けいたします。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,000円
ホカホカご飯のお供に、お弁当に。 たっぷり使える九州特産寒干大根4袋セットです。 ■商品について■ ■商品内容: やぐら大根 120g 袋入り ×4袋 ■配送便:ポスト投函便 やぐら大根 (1袋あたり) 名称 しょうゆ漬(刻み) 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、醤油、アミノ酸液、醸造酢〕 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、着色料(カラメル、黄4)、保存料(ソルビン酸K)、香料 アレルゲン表示 小麦・大豆 原料原産地名 九州(干しだいこん) 内容量 120g 賞味期限 製造日より5ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 水溜食品株式会社 鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。直射日光を避けて下さい。開封後は、冷蔵庫に入れて保管してください。 やぐら大根 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 65kcal2.5g0.4g14.2g3.9g 糖質9.7g 食物繊維4.5g (推定値)ホカホカご飯のお供に、お弁当に。たっぷり使える九州特産寒干大根4袋セットです。 厳選された原料と、独自の製法でつくられた寒干沢庵です。冬の寒風にさらされ、旨味の凝縮した大根を漬け込んでつくられた沢庵は、パリッとした歯応えの良さと爽やかな味わいが特徴です。お茶うけや和食の付け合わせ、お弁当など、幅広くお楽しみください。 食べやすくスライスしてありますので、包丁要らず。袋から出せばそのままお召し上がりいただけます。未開封であれば、常温での長期保存(約5ヶ月)も可能ですので、ストック食品としても大変便利です。
にっぽんマルシェ楽天市場店
800円
【商品特徴】キムラ漬物の伝統技術を活かした沢庵。 毎年冬、宮崎産の漬物用大根を「大根やぐら」で約一か月干しています。 その大根を一本一本丁寧にぬか床に漬けて、重しをかけることで仕上がった味になります。 調味料については、素材の味を活かすための弊社独自の配合で、ここにしかない味です。 商品説明メーカー所在地 原材料 干しだいこん、漬け原材料(食塩、米ぬか、唐辛子) サイズ 435×115×25(mm) 原産国 日本 内容量 1本 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 キムラ漬物宮崎工業株式会社宮崎県児湯郡新富町大字上富田8935
ヒロセネットショップ楽天市場店
853円
【商品説明】国内の契約農家で特別栽培した大根を天日干しして甘さを引き出しました。 砂糖やアミノ酸等の調味料を使わず、国産の米ぬかと唐辛子、伝統海塩「海の精」のみで漬け込んだ、いまや数少ない天然発酵タイプのぬか漬たくあんです。 大根が一番おいしい冬の時期に漬け込みました。 たくあんの発酵状態が最もよくなった段階で低温熟成し、風味を更に円熟させて真空パックしています。 添加物は不使用ですので、安心してご賞味いただけます。【原材料】大根、漬け原材料(米ぬか、食塩、とうがらし) 原料原産地名 国産【原産地】日本【賞味期限日数】365日【アレルギー】なし
有限会社 樽の味
540円
よく一緒に購入されている商品無添加『プレミアム 沢庵』乳酸発酵 の 漬物 1,280円『乳酸発酵の しば漬』 無添加 しば漬 砂糖不630円無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円無添加『乳酸発酵 の 赤かぶ漬け』赤カブ 昔な800円無添加『きざみ 沢庵 2個 セット』 乳酸発1,280円 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 漬けもん屋の青首たくあん(110g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(和歌山県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 34kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.2g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 3.5g 漬けもん屋のおすすめ商品 青首たくあん・よくある質問 (Q1)乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか? (A1)大根の産地、品種が違います。乳酸発酵は宮崎県産の日向理想大根。この青首たくあんは和歌山県産の青首大根です。製法はまったく一緒ですが、こちらのたくあんの方が甘味が少なく、酸味が強いです。 (Q2)漬物って発酵食品なんですか? (A2)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q3)どうして添加物を使用しないのですか? (A3...
郡司味噌漬物店
930円
商品情報名称たくあん漬原材料名干し大根、漬け原材料[糠・塩・昆布・唐辛子・渋柿の皮・みかんの皮]内容量1本賞味期限120日保存方法冷暗所にて保存してください。販売者有限会社郡司味噌漬物店 東京都台東区鳥越1-14-2備考日本郵便ゆうパックでのお届けとなります。郡司さんちのたくあん 1本 │無添加 ぬか漬け 古漬け 沢庵 たくあん 乳酸発酵 すっぱい 発酵食品 酸味 国産大根 昔ながら 糠 独自製法でつくりあげた、昔懐かしい沢庵です。酸味のある漬物をお探しの方には是非お試しいただきたい逸品。 全国百貨店、料亭、料理研究家からもご注文いただいております。 12
讃岐うまいもん処 大森屋
698円
■商品について■ ■商品内容: 昔ながらの無添加たくあん 1本袋入り ■配送便:通常便 このたくあんは、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根(特別栽培農産物)を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。 ただこの「本物の味」を追求したたくあんですが、万人のお口に合うとは思いません。 現代風の味に慣れた人にはすっぱく、また塩辛く感じることもあると思います。昔ながらの本当のたくあんの味を楽しみたい。そんなおつけ物の大好きな方に、是非食べていただきたい逸品なのです。 「樽の味」謹製★白熱ライブビビットで紹介! 自然発酵が醸し出す♪ 昔懐かしいあの味! 調味料では味わえない無添加のぬか漬♪ 昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的いなか漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、塩分も控え目なので健康にも良い美味しい沢庵です。 この沢庵は、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,020円
【商品特徴】国内の契約農家で特別栽培した大根を天日干しして甘さを引き出しました。 砂糖やアミノ酸等の調味料を使わず、国産の米ぬかと唐辛子、伝統海塩「海の精」のみで漬け込んだ、いまや数少ない天然発酵タイプのぬか漬たくあんです。 大根が一番おいしい冬の時期に漬け込みました。 たくあんの発酵状態が最もよくなった段階で低温熟成し、風味を更に円熟させて真空パックしています。 添加物は不使用ですので、安心してご賞味いただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 大根、漬け原材料(米ぬか、食塩、とうがらし) 原料原産地名 国産 サイズ 20×120×240(mm) 原産国 日本 内容量 1個 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 海の精東京都新宿区西新宿7-22-9
讃岐うまいもん処 大森屋
1,300円
※弊社実店舗でご好評をいただいている、当社厳選の寒干し大根です。 ■商品について■ ■商品内容: 寒干大根・たまり風味 3袋 ■配送便:ポスト投函便国産大根使用! 寒干し沢庵(たまり風味)を3本セットにして、 送料無料のメール便でお買い得! コリッコリの食感! ホカホカのご飯のお供に、寒干し大根の沢庵はいかがですか? 寒風ふきすさぶ自然の大地で育った、厳選素材の逸品です。 たまり醤油の味と香りが濃縮された大根の中にギュッと詰まっています。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,280円
ピリッとした辛味と風味が絶妙なキムチ味のにんにく漬けです。 トマトやリンゴ、生姜、魚醤など香り良い素材を豊富に使いました。 ご飯やお酒のお供としてはもちろん、料理の調味料としてもお使いいただけます。 ■商品について■ ■商品内容: 辛味にんにく 130g×3袋 ■配送便:ポスト投函便まとめ買いでお得なたっぷり3袋セット ごはんやお酒のお供に!そのまま食べても美味しいにんにく漬け ピリッとした辛味と風味が絶妙なキムチ味のにんにく漬けです。 トマトやリンゴ、生姜、魚醤など香り良い素材を豊富に使いました。 漬け込むことで辛さも臭いも控えめに、栄養はまるごと摂ることができます。 ご飯やお酒のお供としてはもちろん、料理の調味料としてもお使いいただけます。 3袋セットにして、お手軽なメール便でお届けします。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,000円
たまり醤油ににんにくをじっくり漬け込みました。 醤油は本醸造醤油を使用して漬けてありますので、香りも一段と良く、食欲をそそります。 ご飯やお酒のお供としてはもちろん、まろやかな風味でこれだけでもパクパク食べられます。 ■商品について■ ■商品内容: たまりにんにく 100g×2袋 ■配送便:ポスト投函便まとめ買いでお得な2袋セット ごはんやお酒のお供に!そのまま食べても美味しいにんにく漬け たまり醤油ににんにくをじっくり漬け込みました。 漬け込むことで辛さも臭いも控えめに、栄養はまるごと摂ることができます。 醤油は本醸造醤油を使用して漬けてありますので、香りも一段と良く、食欲をそそります。 ご飯やお酒のお供としてはもちろん、まろやかな風味でそのままでもパクパク食べられます。 2袋セットにして、お手軽なメール便でお届けします。
有限会社 樽の味
630円
よく一緒に購入されている商品無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円無添加『プレミアム 沢庵』乳酸発酵 の 漬物 1,280円無添加『乳酸発酵 の 赤かぶ漬け』赤カブ 昔な800円『無添加 食べる 塩こんぶ 2袋 セット』メー1,000円無添加『すっぱい 青首 たくあん』乳酸発酵 の540円 内容 130g 賞味期限 2ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所(無添加のため常温だと変色しやすいので、冷蔵庫での保管が望ましいです) 原材料 茄子、しそ、漬け原材料(食塩) 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 42kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 8.8g、食塩相当量 1.19g 漬けもん屋のおすすめ商品 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 類似商品はこちら無添加『乳酸発酵の しば漬 8袋セット』 砂糖5,400円『乳酸発酵の高菜漬』送料無料 樽の味 高菜 漬3,980円『橙ぽん酢』樽の味 ぽん酢 ポン酢 ぽんず だ1,140円無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円完全無添加『有田みかん 甘酒』500ml ペッ880円『じゃばらぽん酢』樽の味 ぽん酢 ポン酢 ぽん1,280円『漬けもん屋のほうじ茶』送料無料樽の味 焙茶...
中園久太郎商店 楽天市場店
580円
商品情報名称国産大根の本干し沢庵 1本入原材料名干しだいこん(鹿児島県産)、砂糖、しょうゆ、みりん、食酢、米ぬか、昆布、食塩、唐辛子、(一部に小麦・大豆を含む)内容量1本入賞味期限製造日より120日保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。製造者株式会社中園久太郎商店鹿児島県指宿市山川大山860-2原料原産地鹿児島県南九州市産複数セットご購入のお客様へ当店ではおまとめ配送を実施しております。おまとめによるエコ配送により、資源保護・コスト削減につながり、その分をお客様に送料無料や特典などのサービスに還元するための取り組みとなっております。※そのため複数セットご購入の場合は、おまとめしてお届けいたします。お客様のご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。国産大根の本干し沢庵 1本入 無添加 食品添加物不使用 添加物不使用 鹿児島県産 沢庵 寒干し大根 大根 本干し 中園久太郎商店 中園 久太郎 国産 鹿児島 定番 懐かしい 乳酸発酵 発酵 発酵食品 漬物 漬け物 お漬物 ご飯のお供 リピート 南九州 定番 お茶漬 父の日 お中元 創業明治45年 中園久太郎商店 ふるさとの味 発酵食品を食べて免疫力UP ご飯のお供 お茶うけ 明治45年、創業者「中園久太郎」が鹿児島で漬物作りを始めてから百年余り。伝統の技が継承され永年にわたり皆様にご愛顧された信頼と実績。創業以来一貫して地元鹿児島で採れる新鮮野菜を使用して美味しい漬物作りに励んでまいりました。鹿児島が誇る伝統の技を是非ご賞味下さいませ。 8
讃岐うまいもん処 大森屋
1,280円
鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです 商品説明 名称 たくあん漬け(うす切り) 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔糖類(異性化液糖、砂糖)、食塩、酒精、醸造酢、米ぬか〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア、甘草) 原料原産地名 鹿児島県 アレルゲン表示 大豆 内容量 80g×4 賞味期限 製造日より120日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存/開封後は密封して冷蔵庫で保存 配送便 ポスト投函便 製造者 株式会社サナス 鹿児島市南栄3丁目20 備考 洗わずそのままお召し上がりください。冷蔵庫で冷やすとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 ※状況により商品形状が画像と異なる場合がございます。鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです。 4袋まとめてお得な特別価格でお届けいたします 鹿児島県産の寒風干しされた大根を厳選して漬込み熟成させた、さわやかなしそ風味の干したくあんを4袋セットにしました。まとめてお得な特別価格でお届けします。 上質な干し沢庵をスライスにしてパック詰めしましたので、まな板も包丁も要らず、封を開けたらそのままお皿へ。1袋80gの食べきりサイズですので、少人数でも余す事無くお召し上がり頂けます。合成着色料、合成保存料は一切使用しておりません。 ご飯のお供に、あと一品欲しいときに、またはお茶請けに。食べたい時に、食べたいだけ、便利にお使いください。送料無料のメール便でお送りします
讃岐うまいもん処 大森屋
1,280円
鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです 商品説明 品名 干したくあん きりっこ 名称 たくあん漬け(うす切り) 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔糖類(異性化液糖、砂糖)、食塩、酒精、醸造酢、米ぬか〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア、甘草) 原料原産地名 鹿児島県 アレルゲン表示 大豆 内容量 80g×4 賞味期限 製造日より120日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存/開封後は密封して冷蔵庫で保存 配送便 ポスト投函便 製造者 株式会社サナス 鹿児島市南栄3丁目20 備考 着色しておりませんので若干の色の相違がありますが、自然の色に由来するものです。安心してお召し上がりください。 ※状況により商品形状が画像と異なる場合がございます。鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです。 4袋まとめてお得な特別価格でお届けいたします 鹿児島県産の寒風干しされた大根を厳選して漬込み熟成させた、すっきりとした甘味の干したくあんを4袋セットにしました。まとめてお得な特別価格でお届けします。 上質な干し沢庵をスライスにしてパック詰めしましたので、まな板も包丁も要らず、封を開けたらそのままお皿へ。1袋80gの食べきりサイズですので、少人数でも余す事無くお召し上がり頂けます。合成着色料、合成保存料は一切使用しておりません。 ご飯のお供に、あと一品欲しいときに、またはお茶請けに。食べたい時に、食べたいだけ、便利にお使いください。送料無料のメール便でお送りします
にっぽんマルシェ楽天市場店
910円
【商品特徴】宮崎県産ほんもの手づくりたくあん。煎りぬかを使用していますので、香ばしい仕上りになっております。ピリ辛味。無添加です。 商品説明県名 原材料 大根、漬け原材料[果糖ぶどう糖液糖、米酢、食塩、酵母エキス、米ぬか、唐辛子] サイズ 200×40×400(mm) 原産国 日本 内容量 1本入×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社上沖産業宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池4688