JAタウン
5,130円
超強力小麦「ゆめちから」 超強力小麦粉は、強すぎる生地特性のため発売当初は注目されていませんでしたが、冷凍生地製パンに適する事や、国内産中力小麦にブレンドすることにより、強力粉として利用できることが分りました。
砂糖傳増尾商店 楽天市場店
8,292円
商品説明名称パン用強力粉 原材料名小麦粉原料原産国 カナダ産・アメリカ産小麦主体 内容量25kg品質保証期間製造日より約12ヶ月保管条件 高温多湿を避け、通風のよいところへ保管して下さい。小麦粉の賞味期限 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より240日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。 ﾠ7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 ﾠ販売者株式会社 砂糖傳増尾商店奈良県奈良市紀寺町670−1 発送について この商品は他商品との同梱不可です。1個口での発送とさせていただきます。 *北海道・沖縄・離島及び一部地域におきまして は別途実費をご負担いただきます。価格について輸入麦の政府売渡価格の改定を受け、年2回のメーカー小麦粉販売価格の変動を指標にしております。蛋白量が多く、焼成時の窯伸びが大変良いパン用強力粉です。焼き上がりの風味が豊かであり、しなやかで適度な弾力を持ったパン作りに適しています。 山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地などに。 灰分0.42/たん白13.8
3,150円
本商品はお米の粉(強力粉)が3袋入っております。 お米の粉に小麦グルテンをミックスした商品でパン用の米粉として注目を浴びています。 国内産米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。 ホームベーカリーやフライパンで、お手軽にもっちり・新食感の米粉パンが楽しめます。 パンだけでなくピザ生地やニョッキにも小麦粉の代わりにお使いいただけますのでお試しあれ♪ お米の粉レシピはこちら 【名称】米粉調製品 【原材料名】米(国内産)、小麦グルテン 【内容量】1袋あたり1kg×3袋 【賞味期限】製造日から1年 ※出荷する商品は賞味期限残6ヶ月以上のものを発送致します。 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保管してください 【販売者】株式会社 波里 栃木県佐野市村上町903 TEL:0283-23-7331 【その他】※小麦グルテンを含みますので小麦アレルギーの方はご注意ください。※本品製造工場では乳、大豆を含む製品を製造しています。
ビーライフショップ
1,425円
この強力粉「ゆきちから」は米粉と合わせてパン(米粉パン)を作る時に使うと決めている方もいらっしゃいます。 ■品種:ゆきちから 原材料:小麦(岩手産)
3,600円
超強力小麦「ゆめちから」 超強力小麦粉は、強すぎる生地特性のため国内では注目されていませんでしたが、冷凍生地製パンに適する事や、国内産中力小麦にブレンドすることにより、強力粉として利用できることが分りました。 ゆめちからブレンド JA道央管内で収穫された「ゆめちから(超強力粉)」に、同じく管内の「きたほなみ(中力粉)」をブレンドしパンやピザに最適な小麦粉です。 きたほなみは、麺用小麦粉として人気が高く、春よ恋は製パン性にすぐれた小麦粉で、ゆめちからに2種類の小麦をブレンドしたゆめちからブレンドは、しっとりもちもちした食感で、香り高いパンが焼きあがります。
1,690円
国内産小麦粉100%の家庭用強力粉です。パン、麺作り等にご利用下さい。 パン、中華麺、ピザ、餃子の皮などにご利用ください。 原材料: 小麦粉(国内産)
食料品のひのや
7,480円
業務用でお買い得!同梱不可●メーカー名日清製粉株式会社●原産国アメリカ、カナダ●内容量25kg●原材料小麦粉・粉末麦芽・増粘剤(アルギン酸)●保存方法低温・低湿度で保管してください。粉自体の温度が20℃以上になると変質が早くなり、水に濡れると粉の固まりの原因となりますのでご注意ください。こちらの商品は一つ(25kg)ずつに送料が掛かります。
2,450円
本商品は薄力粉(料理用)と薄力粉(パン用)と強力粉の3袋が入っております。 お米の粉シリーズは小麦粉の代わりに使えるように独自の技術で製粉・配合した米粉です。 様々な料理に米粉の風味をお楽しみください。 料理用は揚げ物やとろみ付けに! パン用はグルテンフリーの米粉パン作りに! 強力粉はご家庭での米粉パン・ピザ作りに! お米の粉レシピはこちら♪ 料理用薄力粉 【名称】米粉 【原材料名】米(国内産) 【内容量】薄力粉(料理用)450g×1袋 パン用薄力粉 【名称】米粉 【原材料名】米(国内産) 【内容量】薄力粉(パン用)450g×1袋 強力粉 【名称】米粉調製品 【原材料名】米(国内産)、小麦グルテン 【内容量】強力粉500g×1袋 ※強力粉には小麦グルテンを含みますので小麦アレルギーの方はご注意ください。※本品製造工場では乳、大豆を含む製品を製造しています。 【賞味期限】製造日から1年 ※出荷する商品は賞味期限残6ヶ月以上のものを発送致します。 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保管してください 【販売者】株式会社 波里 栃木県佐野市村上町903 TEL:0283-23-7331
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
5,400円
「ゆめあかり」は愛知県で初めてのパン用小麦として開発された小麦です。 この小麦粉は「ゆめあかり」を100%使用し、 より小麦の甘味と香りを追求した製粉方法で作り上げました。 やや低めのたん白ながら、 ふんわりとした食感に焼き上がります。 ハード系のパンをはじめ、食パンにも適応し、汎用性のある小麦粉です。 名称小麦粉 規格値灰分0.39%・蛋白10.5% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者興亜食糧株式会社
1,913円
有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。品種は「春よ恋」(ハルヨコイ)、コシの強い小麦粉です。パンやピザ・うどん作りにどうぞ。 原材料: 有機小麦(国産)
4,700円
伊賀盆地特有の気候が育んだ、寒製手延そうめんです! 伊賀市のそうめんといえば「伊賀の糸」 ● 特徴① 三重県産小麦「タマイズミ」を使用一般的にそうめんは強力粉や強力粉に近い粘りのある中強力粉が主力ですが、「伊賀の糸」は中力粉である三重県産小麦「タマイズミ」を5割使用したことにより、適度なコシと、なめらかな喉ごしを実現しました。 「タマイズミ」は県下において、伊賀北中部のみで作付されており、やさしい香りと味わいが特徴です。 ● 特徴② 手延べそうめんならではの製法!原材料は小麦粉と塩、水、綿実油(めんじつゆ)です。表面に油を塗りながら太い麺状にしていく「油かえし」という工程があり、手延そうめんならではの風味が楽しめます。 一般的な小麦粉に比べて栄養価が高いとされる小麦胚芽が含まれているので、健康に気を付けている方にもおすすめです!ぜひご賞味ください!● 内 容 量◆ 伊賀の糸 2.5kg ◆名称:手延べそうめん 原材料名:小麦粉(国内製造、アメリカ製造、カナダ製造)、食塩、食用植物油、澱粉 内容量:2.5kg 賞味期限:製造日から3年 保存方法:高温多湿を避けて、常温で保存してください。 販売者:伊賀ふるさと農業協同組合 ◇ 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:334kcal たんぱく質:10.0g 脂質:1.9g 炭水化物:69.3g 食塩相当量:4.75g
2,460円
国内で有機栽培された小麦を100%使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけますパン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください○国内で有機栽培された小麦を100%使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます ○パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください ○弾力性と粘りが強く、香り高い本格派 ○こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり ○保存に便利なフロントチャック付き袋です ○有機JAS認定品原材料: 有機小麦(青森、岩手)
3,840円
現在の強力小麦の原種といわれています。グルテン質が多いためパン作りに向いています。 原材料:有機全粒スペルト小麦 原産国:アメリカ 賞味期限:2年 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
3,670円
伊賀盆地特有の気候が育んだ、寒製手延そうめんです! 伊賀市のそうめんといえば「伊賀の糸」 ● 特徴① 三重県産小麦「タマイズミ」を使用一般的にそうめんは強力粉や強力粉に近い粘りのある中強力粉が主力ですが、「伊賀の糸」は中力粉である三重県産小麦「タマイズミ」を5割使用したことにより、適度なコシと、なめらかな喉ごしを実現しました。 「タマイズミ」は県下において、伊賀北中部のみで作付されており、やさしい香りと味わいが特徴です。 ● 特徴② 手延べそうめんならではの製法!原材料は小麦粉と塩、水、綿実油(めんじつゆ)です。表面に油を塗りながら太い麺状にしていく「油かえし」という工程があり、手延そうめんならではの風味が楽しめます。 一般的な小麦粉に比べて栄養価が高いとされる小麦胚芽が含まれているので、健康に気を付けている方にもおすすめです!ぜひご賞味ください!● 内 容 量◆ 伊賀の糸 1.5kg ◆名称:手延べそうめん 原材料名:小麦粉(国内製造、アメリカ製造、カナダ製造)、食塩、食用植物油、澱粉 内容量:1.5kg 賞味期限:製造日から3年 保存方法:高温多湿を避けて、常温で保存してください。 販売者:伊賀ふるさと農業協同組合 ◇ 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:334kcal たんぱく質:10.0g 脂質:1.9g 炭水化物:69.3g 食塩相当量:4.75g
1,620円
製菓材料倶楽部
9,494円
【商品について】 タンパク含有量:13.0±0.5%灰分:0.52±0.04%蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。穀粉や果実を入れたパンを作るときにもおすすめの小麦粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 25kg原材料 小麦(北米産他)※本製品の基本設計であり、原料事情により変更する場合がございます。※アレルギー物質:小麦保存方法 常温で保管特徴タンパク含有量:13.0±0.5%灰分:0.52±0.04%蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。穀粉や果実を入れたパンを作るときにもおすすめの小麦粉です。留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。製造者日清製粉株式会社所在地 東京都千代田区神田錦町1-25
2,990円
近江の特産品詰合せ! 湖国の特産品「丁子麩(ちょうじふ)」をいただきます♪ はじめてご注文の方にはレシピもお付けします。 [こちらは、商品揃い次第順次発送いたします] [ 詰め合わせ内容 ] ◎丁子麩 16個入り 6袋 ◎滋養麩 50g入り 1袋 【 加工品の内容表示 】 ◎ 丁子麩 → 名称 やきふ 原材料名 グルテン(小麦蛋白質)[国産]、小麦粉[国産]/重曹 ・内容量 16個 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一 ◎ 滋養麩 → 名称 やきふ 原材料名 強力小麦粉[国産]、グルテン(小麦蛋白質)[国産]/重曹 内容量 50g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ・製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一
7,182円
【新商品】北海道産キタノカオリと三重県産ニシノカオリのブレンド国産小麦100%使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
4,428円
三重県産ニシノカオリ100%使用。蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.38%・蛋白10.0% 原材料名小麦 内容量1kg×15袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
3,460円
全国2位の麦生産量を誇る福岡県のなかでも、屈指の 小麦産地・朝倉町。同町の飲食店主たちが、この麦を 地域の名物に育てようと立ち上げた「麦プロジェクト」、 それは・・・ 町の宝、筑前町産小麦を使って、 安心・安全なお食材を作りたい!! この熱意に共鳴したJA筑前あさくらと地元製粉会社の協力 により開発されたのが、 筑前麦太郎(中薄力粉)と 筑前麦夏ちゃん!(強力粉)です。 筑前麦太郎と筑前麦夏ちゃんを混ぜ合わせてつくることで、 小麦粉の風味とコシのあるツルツルそうめんになりました。 ふるさとを愛し、ふるさとに誇りをもつ方々の知恵と想いと 愛情がこもった「筑前麦太郎 そうめん」 ぜひ、お試しください! 【原材料】 小麦粉(朝倉産小麦100%)、食塩 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
6,804円
業務用小麦全粒粉 (1)北海道産小麦を100%使用した強力タイプの小麦全粒粉 えぐみが少なく、もっちりと柔らかい食感を実現する原料を使用しています。 (2)加水率が高く、しっとりとした食感を実現 こだわりの製粉方法で、粒感を残しながらも加水率が高く、生地がまとまりやすい作業性の良さと、パンのしっとりとした食感を実現しました。また、全粒粉でありながら、高配合でもパンが膨らみやすいのが特徴です。
2,500円
地粉うどん(乾麺) 220g×10袋 乾麺でありながら、小麦の風味豊かで、コシのある本格地粉うどんです。 長野県上伊那産の超強力粉ハナマンテン小麦を使用。 手打ち麺にも劣らないのど越しと風味。 【信州地粉うどんについて】 全国の小麦生産量のほとんどを占める、長野県上伊那産の超強力粉ハナマンテン小麦を使用して、小麦の風味豊かで、コシのある本格地粉うどんに仕上げました。 食感とのど越しをさらに滑らかにするために、長野県産の石臼引きユメセイキ小麦を配合することで、手打ち麺にも劣らないのど越しと風味を実現しました。 名称:干しうどん 原材料名:小麦粉(小麦(長野県産))、食塩 内容量:220g(2人前)×10袋 賞味期限:製造日から1年 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存 【JA上伊那】 長野県南部の中心に位置し、東に南アルプス、西に中央アルプスに囲まれ、その間を天竜川が水量豊かに流れています。天竜川や支流の三峰川などの流れに沿って、肥沃で美しい河岸段丘が広がっており、アルプスの山々から流れる水と豊かな大地を利用した稲作を中心とした農業が盛んです。 昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候のため、稲の育成に大変恵まれています。 規格:220g×10袋 【お知らせ】 「のし」を付けること、代引決済はできません。 JA上伊那の販売中商品一覧 JA上伊那の年間取扱商品一覧 JA上伊那のオフィシャルサイト
6,372円
「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100%使用。強力粉の春よ恋に中力粉のきたほなみをブレンドすることにより高い作業性と甘みやもちもち感を兼ね備えたオールマイティに幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。春よ恋100%のものに比べて価格もお求めやすくなります。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
2,740円
近江の特産品詰合せ! 湖国の特産品「丁子麩(ちょうじふ)」をいただきます♪ はじめてご注文の方にはレシピもお付けします。 [こちらは、商品揃い次第順次発送いたします] [ 詰め合わせ内容 ] ◎丁子麩 16個入り 2袋 ◎滋養麩 50g入り 1袋 ◎からし酢味噌入り 8個(酢味噌5袋)入り 1袋 【 加工品の内容表示 】 ◎ 丁子麩 → 名称 やきふ 原材料名 グルテン(小麦蛋白質)[国産]、小麦粉[国産]/重曹 内容量 16個 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一 ◎ 滋養麩 → 名称 やきふ 原材料名 強力小麦粉[国産]、グルテン(小麦蛋白質)[国産]/重曹 内容量 50g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一 ◎ 丁子麩からしあえ → 名称 からし酢みそ 原材料名 [丁子麩]小麦蛋白質[国産]、無漂白小麦粉[国産]、重曹[添付からし酢みそ]米みそ(大豆(遺伝子組換えでない))、醸造酢、水あめ、上白糖、洋からし、本みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ウコン色素 内容量 丁子麩8個、からし酢みそ20g×5袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一
5,724円
「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100%使用。強力粉のゆめちからに中力粉のきたほなみをブレンドすることにより生地の安定性に優れハード系から菓子・惣菜パンまで幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
4,600円
京都で人気のイタリアンレストラン『ダニエルズ』の工場から直送します! Daniel'sの京小麦ナポリピッツアと生パスタ・ソースの3点セット 【ピッツァ】 ・マルゲリータスペシャル…1枚 【生パスタ入りパスタソース】 ・貝柱と京野菜のペペロンチーノ…1食 ・サルシッチャと丹波しめじのトマトクリームソース…1食 京小麦を使用したナポリピッツア。生地の香りと味わいがやみつきに!!王道のマルゲリータはミルキーなモッツアレラをたっぷり使用し、生パスタは京小麦をDaniel's独自のブレンドで配合した乾麺には表現出来ない食感が◎ 貝柱の旨味たっぷりのペペロンチーノとサルシッチャと丹波しめじが入ったトマトクリームソースも大人気の商品。 京小麦とは 京小麦とは、京都府下の丹後・中丹・南丹・やましろの4つの管内で生産されている「せときらら」という品種の小麦です。 「せときらら」は、グルテンが強く製パン性に優れており、もちもち・しっとりとした食感のパンを作ることができます。強力系の小麦粉でありながら低アミロースという特徴を持っています。強さともち感を兼ね備えているため、ラーメンやパスタなどでも使用されています。 京都の小麦の生産量は全国の0.1%にも満たない産地ですが、安定供給と主な用途であるパン、麺加工に必要なタンパク含有量を向上させるため、適切な排水対策と施肥を徹底することで、収量・品質向上に取り組んでいます。 【原材料名】 【マルゲリータ】ピザクラスト(小麦粉、米粉、食用植物油脂、食塩、イースト、砂糖、その他)(国内製造)、トマト・ジュースづけ、ナチュラルチーズ、プチトマト、食用植物油脂、バジル、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む) 【パスタ】小麦粉(国内製造)、卵、食塩/酒精、(一部に小麦・卵を含む) 【ペペロンチーノ】イタヤ貝柱(中国産)、大根...
北海道産キタノカオリと北海道産きたほなみを使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
4,500円
信州八割そば 220g×10袋 JA上伊那 信州八割そば 本物の手打ち麺にも負けないコシと風味 のど越しの良い細麺 【信州八割そば】 上伊那産のそば粉(信濃1号)100%と、上伊那産の小麦粉(超強力粉ハナマンテン小麦)100%をつなぎに使った、本格八割そばの乾麺です。国産原料だけを使い、特殊な技術で本物の手打ち麺にも負けないコシと風味を実現しました。のど越しの良い細麺ですので、茹で時間を調整して冷水で、よく水洗いしてお召し上がりください。 【JA上伊那】 長野県の南部に位置する上伊那(かみいな)は、中央アルプスと南アルプスの2つのアルプスに囲まれ、南北に沿って天竜川が流れる「伊那谷」と呼ばれる地域です。 管内の産業は、電子部品、輸送機械、情報通信機械などの工業や、水稲を主とした農業が主要産業です。桜の名所としても有名な高遠城址公園や光善寺、湿原が有名な入笠山、中央アルプス駒ケ岳ロープウェイ、ほたるの名所松尾峡など、自然・文化資源にも恵まれています。 構成市町村は、伊那市、駒ヶ根市、辰野町、箕輪町、飯島町、南箕輪村、中川村、宮田村(2市3町3村)です。 名称:干しそば 原材料名:そば粉(そば(長野県産))、小麦粉、食塩 内容量:220g(2人前) 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存 規格:220g×10袋 【お知らせ】 「のし」を付けること、代引決済はできません。 JA上伊那の販売中商品一覧 JA上伊那の年間取扱商品一覧 JA上伊那のオフィシャルサイト
【弊社オリジナル商品】北海道産キタノカオリと北海道産ゆめちから100%使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
4,900円
京都で人気のイタリアンレストラン『ダニエルズ』の工場から直送します! Daniel'sの京小麦ナポリピッツア3枚セット 【ピッツア】 ・マルゲリータスペシャル…1枚 ・クワトロフォルマッジ…1枚 ・九条ねぎのカプリチョーザ…1枚 京小麦を使用したナポリピッツア。生地の香りと味わいがやみつきに!!人気のマルゲリータに4種のチーズピザのクワトロフォルマッジにプラス、京野菜の九条葱がたっぷりのピッツアを3枚セットでご用意しました。 京小麦とは 京小麦とは、京都府下の丹後・中丹・南丹・やましろの4つの管内で生産されている「せときらら」という品種の小麦です。 「せときらら」は、グルテンが強く製パン性に優れており、もちもち・しっとりとした食感のパンを作ることができます。強力系の小麦粉でありながら低アミロースという特徴を持っています。強さともち感を兼ね備えているため、ラーメンやパスタなどでも使用されています。 京都の小麦の生産量は全国の0.1%にも満たない産地ですが、安定供給と主な用途であるパン、麺加工に必要なタンパク含有量を向上させるため、適切な排水対策と施肥を徹底することで、収量・品質向上に取り組んでいます。 【原材料名】 【マルゲリータ】ピザクラスト(小麦粉、米粉、食用植物油脂、食塩、イースト、砂糖、その他)(国内製造)、トマト・ジュースづけ、ナチュラルチーズ、プチトマト、食用植物油脂、バジル、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む) 【クワトロフォルマッジ】ピザクラスト(小麦粉、米粉、食用植物油脂、食塩、イースト、砂糖、その他)(国内製造)、ナチュラルチーズ、食用植物油脂、食塩(一部に小麦・乳成分を含む) 【九条葱のカプリチョーザ】ピザクラスト(小麦粉、米粉、食用植物油脂、食塩、イースト、砂糖、その他)(国内製造)、トマト・ジュースづけ...
6,480円
春よ恋・きたほなみのブレンド小麦粉で北海道産小麦100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量1kg×20袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
4,400円
京都で人気のイタリアンレストラン『ダニエルズ』の工場から直送します! Daniel'sの京都を感じるパスタのセット 【生パスタ入りパスタソース】 ・京ボロネーゼ…1食 ・豆乳太郎…1食 ・九条葱ソース…1食 京野菜や京都の豆乳を使用したパスタソースの詰め合わせ。 Daniel's自慢の京小麦使用生パスタと共に京都を感じてください♪ 京小麦とは 京小麦とは、京都府下の丹後・中丹・南丹・やましろの4つの管内で生産されている「せときらら」という品種の小麦です。 「せときらら」は、グルテンが強く製パン性に優れており、もちもち・しっとりとした食感のパンを作ることができます。強力系の小麦粉でありながら低アミロースという特徴を持っています。強さともち感を兼ね備えているため、ラーメンやパスタなどでも使用されています。 京都の小麦の生産量は全国の0.1%にも満たない産地ですが、安定供給と主な用途であるパン、麺加工に必要なタンパク含有量を向上させるため、適切な排水対策と施肥を徹底することで、収量・品質向上に取り組んでいます。 【原材料名】 【京ボロネーゼ】牛肉(オーストラリア又はアメリカ)、トマト・ジュースづけ、ソテーオニオン、豚肉、とうがらし、果実酒、チーズ、食用植物油脂、砂糖、食塩、ブイヨン/調味料(アミノ酸等)(一部に乳成分・小麦・牛肉・豚肉・大豆を含む) 【豆乳太郎】豚肉(国産)、トマト・ジュースづけ、豆腐、デミグラスソース、豆乳、米みそ、チャツネ、塩こうじ、リキュール、砂糖、スモークパプリカ/クエン酸Na、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む) 【九条葱ソース】鶏肉(国産)、ネギ、食用植物油脂、コンソメ、しょうが、食塩、こしょう、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉を含む) 【賞味期限】180日 【保存方法】-18℃以下で保存
3,564円
蛋白量が多く、菓子パンに適したパン用粉です。果実の入ったバラエティブレッドにも最適です。 名称小麦粉 規定値灰分0.55%・蛋白13% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されています 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
4,300円
京都で人気のイタリアンレストラン『ダニエルズ』の工場から直送します! Daniel'sの自宅で気軽に京小麦ナポリピッツアセット 【ピッツア】 ・京小麦使用のナポリピッツア白生地…2枚1パック ・マルゲリータスペシャル…1枚 ・九条ねぎのカプリチョーザ…1枚 手間暇かけて一枚ずつ丁寧に焼き上げた京小麦の旨みと香りがたっぷりのナポリタイプの白生地が2枚1パック入り。Daniel'sのオリジナルピッツアも入ってますが、白生地の上にお客様のお好きな具材をトッピングしてあなたのオリジナルピッツアも楽しめるセットになっております。 京小麦とは 京小麦とは、京都府下の丹後・中丹・南丹・やましろの4つの管内で生産されている「せときらら」という品種の小麦です。 「せときらら」は、グルテンが強く製パン性に優れており、もちもち・しっとりとした食感のパンを作ることができます。強力系の小麦粉でありながら低アミロースという特徴を持っています。強さともち感を兼ね備えているため、ラーメンやパスタなどでも使用されています。 京都の小麦の生産量は全国の0.1%にも満たない産地ですが、安定供給と主な用途であるパン、麺加工に必要なタンパク含有量を向上させるため、適切な排水対策と施肥を徹底することで、収量・品質向上に取り組んでいます。 【原材料名】 【白生地】小麦粉(京都産)、米粉、食用植物油脂、食塩、砂糖、麦芽粉末、ビール酵母、イースト/トレハロース、(一部に小麦を含む) 【マルゲリータ】ピザクラスト(小麦粉、米粉、食用植物油脂、食塩、イースト、砂糖、その他)(国内製造)、トマト・ジュースづけ、ナチュラルチーズ、プチトマト、食用植物油脂、バジル、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む) 【九条葱ソース】鶏肉(国産)、ネギ、食用植物油脂、コンソメ、しょうが、食塩、こしょう、...
12,960円
北海道で有機JASの基準に従い栽培された「春よ恋」小麦を原料としたパン用小麦粉です。 製粉およびリパックにおいても、有機JASの基準に準拠した有機認証工場で作られています。 ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」のパン用小麦粉は、味わい、作業性ともに優れており、 春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。小麦風味豊かなパン作りをお楽しみください。 有機JAS認証品 ■分析値:粗蛋白:9.5% 灰分:0.56% ファリノ吸水:64.1% ※原料事情等により値は変更となる場合がございます。
190円
全国2位の麦生産量を誇る福岡県のなかでも、屈指の小麦産地・朝倉町。 同町の飲食店主たちが、この麦を地域の名物に育てようと立ち上げた「麦プロジェクト」、 それは・・・ 町の宝、筑前町産小麦を使って、 安心・安全なお食材を作りたい!! この熱意に共鳴したJA筑前あさくらと地元製粉会社の協力 により開発されたのが、 筑前麦太郎(中薄力粉)と 筑前麦夏ちゃん!(強力粉)です。 筑前麦太郎と筑前麦夏ちゃんを混ぜ合わせてつくることで、 小麦粉の風味とコシのあるおいしいうどんになりました。 ふるさとを愛し、ふるさとに誇りをもつ方々の知恵と想いと 愛情がこもった「筑前麦太郎 うどん」 ぜひ、お試しください! 【原材料】 小麦粉(朝倉産小麦100%)、食塩 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
8,640円
はるゆたかを中心に、春よ恋、きたほなみなどをブレンドした、 北海道産小麦100%のパン作りに最適な小麦粉です。 もっちり・ふっくらとした食感で小麦本来の芳ばしい風味のパン作りをお楽しみいただけます。 食パンやロールパンなどに適しています。 国産パン用粉界のレジェンド。もちもちとした食感と上品な甘さが長く多くの方に愛される理由です。 うどんやピッツァ、お菓子にも適しています 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。(約3カ月〜4カ月程の賞味期限のあるものを発送致します) 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者江別製粉株式会社
180円
全国2位の麦生産量を誇る福岡県のなかでも、屈指の小麦産地・朝倉町。 同町の飲食店主たちが、この麦を地域の名物に育てようと立ち上げた「麦プロジェクト」、 それは・・・ 町の宝、筑前町産小麦を使って、 安心・安全なお食材を作りたい!! この熱意に共鳴したJA筑前あさくらと地元製粉会社の協力 により開発されたのが、 筑前麦太郎(中薄力粉)と 筑前麦夏ちゃん!(強力粉)です。 筑前麦太郎と筑前麦夏ちゃんを混ぜ合わせてつくることで、 小麦粉の風味とコシのあるツルツルそうめんになりました。 ふるさとを愛し、ふるさとに誇りをもつ方々の知恵と想いと 愛情がこもった「筑前麦太郎 そうめん」 ぜひ、お試しください! 【原材料】 小麦粉(朝倉産小麦100%)、食塩 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
5,940円
三重県産タマイズミ100%使用。蛋白量も多く中華麺、つけ麺、冷麦、パン用に適しています。 名称小麦粉 規定値灰分0.37%・蛋白9.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
3,750円
全国2位の麦生産量を誇る福岡県のなかでも、屈指の 小麦産地・朝倉町。同町の飲食店主たちが、この麦を 地域の名物に育てようと立ち上げた「麦プロジェクト」、 それは・・・ 町の宝、筑前町産小麦を使って、 安心・安全なお食材を作りたい!! この熱意に共鳴したJA筑前あさくらと地元製粉会社の協力 により開発されたのが、 筑前麦太郎(中薄力粉)と 筑前麦夏ちゃん!(強力粉)です。 筑前麦太郎と筑前麦夏ちゃんを混ぜ合わせてつくることで、 小麦粉の風味とコシのあるおいしいうどんになりました。 ふるさとを愛し、ふるさとに誇りをもつ方々の知恵と想いと 愛情がこもった「筑前麦太郎 うどん」 ぜひ、お試しください! 【原材料】 小麦粉(朝倉産小麦100%)、食塩 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
9,018円
北海道産はるゆたか100%使用。生産量の少なさから幻の小麦と言われているストレートタイプの強力粉です。高たんぱくで国産の中では強めの強力粉です。パンにして焼くと、甘さがありもちもちしてしっとりの食感を楽しめます。また中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
8,370円
きたのかおり100%使用。きたのかおりは北海道で作られているパン用の秋まき小麦品種です。 北海道で収穫されたキタノカオリ小麦100%の強力粉。 ほんのり黄色みがかり、キメの細かい、パン作りに適した小麦粉です。 栽培が難しいことから、近年収穫量が減少しており、希少な品種です。 名称小麦粉 規格値灰分0.50%・蛋白12.5% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉
ほくべい
7,700円
名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道)(灰分0.35% 蛋白11.0%) 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月(お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります) 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ■沖縄・離島区域へのお届けには、別途1,500円(税込み)の送料を頂きます。予めご了承下さい。 ☆歯切れの良さが特長の「はるきらり」「きたほなみ」を配合。ミルキーな甘みとクセのない味わいのパンに仕上がります。また、菓子や麺にもお使いいただけます。
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。副材料の風味を引き立てます。・灰分:0.33%・蛋白:11.5% ※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。こちらの商品は一つ(25kg)ずつに送料が掛かります。
風味、香味があり、安定度の優れたパンができます。それぞれの要素ともにトップレベルの粉です。まさにプロのためのパン用粉です。食パン、テーブルロールなどに適した粉です。(同梱不可)
7,980円
生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。 パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉しました。(同梱不可)
3,270円
名称 香麦 原材料名 春よ恋、ホクシン・きたほなみ等(灰分0.44% 蛋白11.5%[±1.0%]) 内容量 5kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月(お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります) 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■お取り寄せ商品。メーカーより入荷後に出荷致します。ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ■沖縄・離島地域につきましては、別途500円(税込)の追加送料を頂きます。予めご了承ください。 ☆ハルユタカの血統を受け継いだ春蒔き小麦『春よ恋』を中心にした北海道産小麦を、製パン適性に加え、味・香りのよさも重視して挽いた粉です。 ☆国産小麦としては吸水も良好です。
3,400円
名称 はるゆたかブレンド 原材料名 ハルユタカ、春よ恋、ホクシン・きたほなみ等(灰分0.45% 蛋白11.7%[±1.0%]) 内容量 5kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月(お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります) 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■お取り寄せ商品。メーカーより入荷後に出荷致します。ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ■沖縄・離島地域につきましては、別途500円(税込)の追加送料を頂きます。予めご了承ください。 国産小麦の代名詞的存在! 北海道産小麦100%その味・食感に多くの説明は必要ないかもしれません。 春に種を蒔くハルユタカを、初冬に蒔く方法で安定収穫が実現しつつあります。 産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です。
1,334円
岩手産小麦100%・小麦の栄養まるごと 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに ■準強力粉 ■品種:ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉 原材料: 小麦(岩手産)
8,046円
京小麦の風味・香りを凝縮した小麦粉です。 【用途】バゲット等のハード系のパン,パスタ 京小麦の味・香りが凝縮された部分のみを抽出した高灰分小麦粉です。 ・製麺の風味付け用に最適です。 ・製パンでは特にハード系に最適で、バケット等バランスの良い風味のパンに仕上がります。 ※京小麦は吸水性が非常に高く、通常の粉の加水率より3%から5% くらい多く加水していただいて丁度 通常と 同じような 生地感になります。 名称小麦粉 規格値灰分0.68%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者井澤製粉
Re-light
ホームベーカリーに最適なふっくらしたパンが焼ける強力粉。
東南物産株式会社
8,758円
蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。 焼き上がりの風味が豊かであり、しなやかで 適度な弾力を持ったパンを作るのに適しています。 山形食パン、プルマン型食パン、冷凍生地など 灰分 0.42 粗蛋白13.8 内容量 25kg×1袋 保存方法 常温保存可能 (高温多湿をさけて保存してください) 原材料 小麦粉 メーカー 日清製粉 賞味期限 製造後 6カ月
4,050円
内容量 5kg×1袋 保存方法 常温保存可能 (高温多湿を避けてにおいの移らない場所で保存してください) 原材料 小麦粉 メーカー 江別製粉株式会社 賞味期限 製造後 6カ月 栄養成分表示(100gあたり) 熱 量 328kcal たんぱく質 12.8g 脂 質 2.9g 炭水化物 68.2 食塩相当量 0g
4,590円
色と風味のバランスに優れたパン用粉です。食パン、菓子パンなど幅広い用途に適しています。 名称小麦粉 規格値灰分0.37%・蛋白12% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
8,478円
京小麦の石臼で優しく丁寧に挽きました。 京小麦や京小麦ロングにブレンドすることで風味づけやアクセントとしてご使用いただけます。 【用途】カンパーニュ等のハード系のパン,焼き菓子 京小麦の実を丸ごと石臼で優しく挽きこみました。誇り高い小麦の風味が特長で、レギュラーやプレミアムとブレンドされると風味がアップします。 ※京小麦は吸水性が非常に高く、通常の粉の加水率より3%から5% くらい多く加水していただいて丁度 通常と 同じような 生地感になります。 ・名称:小麦粉 ・規格値:灰分%・蛋白% ・原材料名:小麦 ・内容量:25kg ・保証期間:製造日より3か月 ・販売者か製造者:井澤製粉
小麦の中心部を贅沢、且つ、ふんだんに使用したタイプです。 【用途】和洋菓子,うどん,中華麺(つけ麺、冷やし系) ・レギュラータイプの更に中心部のみを取り分けた粉で、モチモチとした食感とコシの強さを 兼ね備えた麺に仕上がります。うどん、つけ麺、冷やし系に最適です。 ※京小麦は吸水性が非常に高く、通常の粉の加水率より3%から 5% くらい多く加水していただいて丁度 通常と 同じような 生地感になります。 名称小麦粉 規格値灰分0.34%・蛋白10.0% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者株式会社井澤製粉
7,992円
業務用でも家庭用でも代表的なパン用粉です 色と風味のバランスがいいです。 食パン、菓子パンなど広い用途に お使い頂けます。 内容量 25kg×1袋 保存方法 常温保存可能 (高温多湿をさけて保存してください) 原材料 小麦粉 メーカー 日清製粉 賞味期限 製造後 6カ月
ゴダイ 楽天市場店
4,104円
商品詳細ホームベーカリーに最適な強力小麦粉です問合先日本製粉商品区分パン粉・粉類広告文責ゴダイ(株) 楽天市場店メールアドレス e-godai_4@shop.rakuten.co.jp電話番号 079-268-2777
自然食品専門店くるみや
4,770円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。〇国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。○保存に便利なチャック付き袋です。【召し上がり方・使い方】パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。 〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。原材料:小麦(北海道、岩手)【開封前賞味期間】製造日より常温180日 製造元:創建社
1,674円
春よ恋・きたほなみのブレンド小麦粉で北海道産小麦100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量1kg×2袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
