ギフト＠コンシェルジュ
4,980円
潮の流れの早い長崎・牧島の海峡に設置された生け簀で、天然の鯛に近い環境で育てられた鯛は、身の締まりが抜群。船上で活〆し、新鮮なうちに加工されている。特製の醤油ダレで新鮮な鯛の切り身を“づけ"にした食べごたえのある「醤(ひしお)味」柚の香りに食べる手がとまらなくなりそうな「柚子風味」の2つの味わいを楽しめます。お湯を注ぐだけで生まれる深い味わいとおいしさには、きっと誰もが驚くはず。 ○名称:鯛茶漬け(醤味)、鯛茶漬け(柚子風味) ○内容量: ・醤味〈鯛の身30g、たれ20g、のり0.3g〉×2袋(1袋2食入り、計4食分) ・柚子風味〈鯛の身30g、たれ20g、のり0.3g〉×2袋(1袋2食入り、計4食分) ○原材料名 ■鯛茶漬け(醤味)■ 真鯛(長崎県産)、醤油、みりん、かつおだし、砂糖、食塩、米発酵調味料、酵母エキス醸造酢、生姜、山椒、ゴマ、のり ■鯛茶漬け(柚子風味)■ 真鯛(長崎県産)、みりん、水あめ、たん白加水分解物(小麦)、昆布だし、食塩、鰹だし、米発酵調味料、柚子皮ペースト、ゴマ、砂糖、たん白自己消化物、鰹エキス、酵母エキス、粉末緑茶、安定剤(加工澱粉)、のり、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:冷凍180日 ○熨斗:可 ○包装:不可 ○備考:流水解凍後、ご飯に盛付けお湯を注ぐだけで美味しく召し上がれます ○販売者:【有限会社こば活水産】長崎県長崎市牧島町1614-6 ※パッケージは画像から変更になる場合があります。
4,500円
愛媛名産の柑橘を使った大福。果汁溢れる南予のみかんはそのまま丸ごと、ほのかな苦みのある大島産八朔と甘酸っぱい甘夏はシロップ漬けにし、もっちりとした求肥に包んだ。白餡の上品な甘さも寄り添い、最高のハーモニーだ。 「一福百果」は、地元愛媛の名産品・みかんと和菓子との出会いから始まりました。みかんを丸ごとひとつ入れるという柔軟な発想は、グアム生まれの二代目和菓子職人ビルのアイデアです。もっちりとした食感が楽しめる手作りされた求肥は、国産餅米粉を使用。北海道産「白手亡豆」の白あんは、果物の風味を活かす上品な甘さ。一口ほおばると果汁が口いっぱいに広がります。この商品には「季節の新鮮な果実で食べた人を幸せにしたい」そんな思いが込められています。 ■まるごとみかん大福 愛媛県でも美味しいとされる南予(宇和島、西宇和、八幡浜)のみかんを生産者から直接買い付けています。サイズにもこだわり、何年もかかかって大福に合うサイズを見つけました。まるごと入れておりますので、口にしたときみかんの美味しさが口いっぱいに広がります。みかんの国絵愛媛の名にふさわしく、ダイナミックな見た目とその繊細な味を1度にお楽しみいただける逸品です。 ■甘夏大福 愛媛県産の甘夏のシロップ漬けを使っています。甘夏の特徴でもある雑味の無い甘みを生かし、白餡の甘さを控えバランスよく仕上げています。 ■島八朔大福 愛媛県大三島産の八朔のシロップ漬けを使用しています。八朔はほんのり苦みのある甘さが特徴的で甘いものが苦手な方にも人気の商品です。 ○名称:菓子 ○内容量:みかん大福2個、甘夏大福2個、島八朔大福2個 ○原材料名: 【みかん大福】みかん(愛媛県産)、白手亡、砂糖、餅米粉、糖質混合物(オリゴ糖、麦芽糖)、ばれいしょでんぷん 【甘夏大福】甘夏シロップ漬け(甘夏(愛媛県産)、砂糖)...
冬季限定の千枚小鯛や鯖街道ゆかりの焼さば鮨、定番のささ漬を楽しめる彩りセットです。淡白で美味しいレンコダイの白身。千枚小鯛は小鯛ささ漬をかぶら(千枚漬け)で一枚一枚やさしく包みこみました。小鯛の旨みとかぶらの食感が絶妙で、口の中になんともいえないハーモニーをかもしだします。ギフトにもピッタリのセットです。 ○名称:水産加工品 ○内容量:小鯛ささ漬70g、小鯛昆布〆70g、焼さば鮨1本(8貫) ○原材料名 【小鯛ささ漬】レンコダイ(能登沖〜九州の日本海側)、米酢、食塩 【小鯛昆布〆】レンコダイ(能登沖〜九州の日本海側)、白板昆布、米酢、食塩 【焼さば鮨】酢飯(米:福井県産コシヒカリ、調味料)、塩鯖(ノルウェー産)、生姜甘酢漬、大葉、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)/添付:醤油、割りばし、お手拭き/原材料の一部に小麦・大豆を含む ○配送形態:冷蔵 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷蔵 ○賞味期限 【小鯛ささ漬、小鯛昆布〆】:冷蔵で出荷日より7日 【焼さば鮨】:冷蔵で出荷日より3日 ○熨斗:可 ○名入れ:不可 ○包装:不可 ○手提げ:不可 ○荷姿:化粧箱 ○備考:そのままお召し上がりください ○製造者:【小浜海産物 株式会社】〒917-0081 福井県小浜市川崎2-1-1 ※パッケージは画像から変更になる場合があります。
4,300円
愛媛県でも上質のみかんの産地南予地域(宇和島、西宇和、八幡浜)で育てられたみかんを、生産者から直接仕入れています。サイズにも特にこだわり、何年もの時間をかけて、大福に最適なサイズを見つけました。この大福にはまるごとのみかんが贅沢に使用されており、口にした瞬間、みかんの美味しさが口いっぱいに広がります。みかんの国愛媛の名にふさわしく、ダイナミックな見た目とその繊細な味を1度にお楽しみいただける逸品です。 ○名称:菓子 ○内容量:1個 約90g×6個入り ○原材料名:みかん(愛媛県産)、白手亡、砂糖、餅米粉、糖質混合物(オリゴ糖、麦芽糖)、ばれいしょでんぷん ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:要冷凍 ○賞味期限:30日 ○熨斗:可(名入れ:可) ○包装:可 ○備考:冷蔵庫で約2時間解凍してください。離島へのお届けはできません。 ○販売者:【一福百果・清光堂株式会社】愛媛県今治市郷桜井3丁目4-5 ※パッケージは画像から変更になる場合があります。
