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■【ムソー】平野製麺所 淡路島手延べそうめん うずしおの華 200g※夏季限定商品

自然食品のたいよう

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■【ムソー】平野製麺所 淡路島手延べそうめん うずしおの華 200g※夏季限定商品

■容量:200g■原材料:小麦粉(国内産)、食塩(国内産)、食用こめ油(国内産)■賞味期限:製造日より540日■保存方法:※直射日光・高温多湿を避けてください。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 M■配送方法:常温☆国産小麦粉を使用、塩・油にこだわり、手間暇おしまず職人が昔ながらの手造りで12工程、約40時間をかけて作りました。艶やかで、しなやかで、もちもち感があり、又のどごしの良い美味しさをご賞味ください。 ☆昔ながらの職人の手による伝統製法に独自の改良を重ねた「平野式多段延熟手延製法」で作り上げております。 ※「平野式多段延熟手延製法」とは、昔ながらの手仕事『小引き』『門干し』と『付けハタを使用した乾燥』を行う製造方法に独自の改良を加え、全12工程・約40時間をかけて6度以上の熟成と、4段階以上の引き延ばし工程を経て作り上げる製法です。 ☆国産原料だけで本当に美味しい、国内産の小麦粉の甘味を追求した手延べそうめんを作りたくて全てにこだわりました。日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません)。(分類:加工食品/加工品1(乾物等)/乾麺)※JANコード:4989170300058 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

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